Blog dos Viajantes

Évora: onde ficar, onde comer?

2012-10-07T00:27:00.003+01:00

Faz já algum tempo que não publicamos algo novo no blog, não por termos perdido o gosto por viajar ou degustar, mas mais pela vida agitada que todos temos tido! Prometemos recuperar o tempo perdido e começamos por recomendar um pequeno roteiro pela magnífica cidade de Évora que tivemos o privilégio de visitar muito recentemente.

Évora é a cidade perfeita para uma escapadela de fim-de-semana pois fica apenas a 1h30 de Lisboa, tem óptimos acessos quer via auto-estrada quer mesmo pela estrada nacional, têm óptima gastronomia, cultura e também uma boa e renovada oferta de hotelaria.

Comecemos então por “Onde Ficar?”. Apresentamos 2 excelentes opções para bolsas diferentes:

No segmento de luxo, recomendamos o moderníssimo 5 estrelas M’AR De AR Aqueduto que nos impressionou pela decoração arrojada, integrada num edifício histórico dentro das muralhas.

A diária nesta altura do ano ronda os 130€, em quarto standard.

Para os que pretendem uma alternativa mais low cost, mas sem a parte depreciativa da palavra, recomendamos o novíssimo Évora Inn Chiado Design, uma guest house bem ao estilo “bairro alto” onde o design é a palavra de ordem!

Os preços são muito acessíveis e rondam os 50-60€ nesta altura do ano, dependendo da tipologia do quarto. A simpatia dos funcionários que nos recebem com sotaque Alentejano faz-nos sentir em casa e a localização na Praça do Giraldo é sem dúvida o seu ponto forte. É uma excelente opção qualidade-preço! Ficam algumas fotos ...

Aproveitamos ainda para vos deixar uma dica "Onde comer?".

Para além dos já famosos restaurantes "O Fialho", "Aqueduto", entre outros, Évora também tem alternativas ao típico tradicional com um toque mais gourmet. Jantámos no restaurante Degust`AR do Hotel M'ar de Ar e fomos surpreendidos com uma cozinha Alentejana sofisticada, ao cargo do Chefe António Nobre. O preço médio por pessoa ronda os 30€. Eis algumas das delícias que provámos …

“Magret” de pato braseado na sertã com molho de citrinos e gengibre,

estaladiço de legumes confitados - 17€

Naco de lombo de novilho com crosta de farinheira,

ragout de batata com cogumelos, folhas cruas de espinafres

e castanhas confitadas - 18€

Mousse de Caramelo com crocante de café,

frutos secos e shot de frutos do bosque

Leite creme

Aproveitem as nossas dicas e dêem um pulinho à bela Évora… afinal está aqui tão perto J

Hotel "Miragem Cascais" - Restaurante Gourmet

2011-10-20T15:20:00.000+01:00

Tive o privilegio de assistir e participar num serviço do restaurante Gourmet do hotel Cascais Miragem, a cargo do sous-chef Vitor Veloso.

O hotel "Miragem Cascais" é um hotel de 5 estrelas situado na marginal junto à marina de Cascais, com uma vista fantástica.

Este hotel está equipado com dois restaurantes:
- "Oasis":
"Uma combinação de frescos ingredientes, criam um delicioso buffet com diversas sugestões. As mesas estão dispostas no interior com ar condicionado ou no exterior, no terraço da piscina. Aberto para pequeno-almoço e almoço." (fonte: http://www.cascaismirage.com)
- "Gourmet":
"O galardoado restaurante Gourmet é um dos mais elegantes espaços do Hotel, gozando de uma vista única, para a marina de Cascais, acompanhado de um cuidado serviço e requintada carta, proporcionando experiências inesquecíveis. Os melhores ingredientes, combinam a cozinha tradicional portuguesa, com influências internacionais, numa escolha cuidada de opções preparadas pelo nosso Chef. Aberto todos os dias ao jantar." (fonte: http://www.cascaismirage.com)

Durante o periodo do Verão, ambos restaurantes estão abertos para jantar, ficando o "Oásis" a funcionar com buffet de frios e quentes e as "meias pensões". Desta forma, o que nos esperava era um serviço de uma cozinha para dois restaurantes. Prometia sem dúvida !!

"Entrei ao serviço" às 16h e após fardamento completo, eis a cozinha:

Secção dos Quentes

A visita guiada por todas as secções a cargo do sous-chef Veloso e estava na hora de verificar se o "mise en place" de cada secção estava em ordem para o arranque do serviço e terminar o buffet (sushi, shots frios, saladas, comidas quentes)

Múltiplos shots frios e mini-saladas Caesars

A hora de jantar para os cozinheiros e chefes de sala foi as 18h, horário em que habitualmente as pessoas "comuns" tomam um lanche, mas para que apartir das 20h essas mesmas pessoas "comuns" se tornem em comensais com toda a atenção e carinho, os profissionais têm de ter horários díspares da restante sociedade.
Alguns pratos que sairam nessa noite contou com o "Amouse Bouche" do dia (todos os dias há uma surpresa diferente para os comensais)

Uma carne de porco confeccionada com as modernas técnicas de "slow cooking", com flores comestíveis e um delicioso puré de maçã. A expressão "Amouse Bouche" quer dizer "Alegrar a Boca" e foi mesmo o que este prato fez, uma verdadeira delícia.

Uma entrada de filetes de sardinha marinada em limão e outros "segredos", apresentada com uma simpática e estaladiça bolacha e um pequeno "concassé" de tomate (já foi reproduzida em casa e confirmou-se a verdadeira delícia pelas restantes visitas).

Sardinha Marinada com concassé de tomate
e bolacha crocante

Continuamos pelos produtos do mar com um bonito caril verde de tamboril. A palavra caril não deriva da planta caril como geralmente se pensa, mas sim de uma mistura de especiarias que varia consoante a região do Globo, e neste caso o "verde" é tailandês.
Ver a confecção do próprio molho e efectuar várias provas ao longo do processo de forma a apreender todas as alterações do aroma e paladar do mesmo, foi sem dúvida um ponto interessante da experiência. Todo o "gastrónomo" ou bom apreciador de comida deveria de saber que os molhos são a base de todas as cozinhas.

Caril verde de Tamboril

"Ragoût", termo francês derivado da palavra "ragoûter" ou "reavivar o sabor". Este termo é muito conhecido no mundo gastronómico e em termos técnicos estamos perante um estufado, técnica de cozedura lenta sobre lume baixo. Este termo tem uma declinação em italiano - "Ragù", sendo talvez mais conhecida devido ao tradicional "molho à bolonhesa" (ragù bolognese). O prato que se segue é um agradável estufado de legumes com feijão branco a acompanhar coelho.

Ragoût de Feijão Branco com Coelho

Um dos pratos que maior fascínio me suscitou foi o lombinho de porco preto cozido lentamente com manteiga e erva doce, acompanhado de um creme de espargos, maçã, lentilhas e chalota salteada.

Lombo de Porco Preto com Creme de Espargos e Maçã, Lentilhas e Chalota salteada.

Houve muitos mais pratos a sair nessa noite, bem como múltiplas repetições dos pratos mencionados acima. Infelizmente não foi possível estar constantemente a tirar fotografias pois ou tirava fotos ou participava na prova e confecção do prato.

A qualidade dos produtos é exímia bem como a técnica dos cozinheiros da grande brigada do "Hotel Miragem Cascais". O "Blog dos Viajantes" aconselha uma visita a este restaurante para uma degustação, não só destes pratos apresentados mas também de outros existentes na carta.

Para terminar quero deixar o meu agradecimento ao sous-chef Vitor Veloso e ao director do departamento Food&Beverage pela disponibilidade e pela oportunidade.

Las Vegas #2 - Escolher um Hotel

2011-10-17T14:29:00.001+01:00

No post anterior tinha-se como objectivo chegar a Las Vegas. Mas para que a festa comece, é necessário ter um "Quartel General" onde as tropas possam descansar da farra que é Las Vegas.

Os famosos hotéis, que se vêm na série CSI ou no filme "Oceans 11", estão todos localizados na Strip. Uma secção de cerca de 7km da Las Vegas Boulevard, que se poderá delimitar pelo hotel THEhotel do Mandalay Bay e o Stratosphere.

THEhotel

Stratosphere

Em Las Vegas ninguém fica sem tecto para dormir. Na Strip existem hotéis para todos os gostos e bolsas:

- THEhotel

- Four Seasons

- Mandalay Bay

- Luxor

- Excalibur

- Tropicana

- New York, New York

- MGM Grand

- Monte Carlo

- CityCenter

- The Cosmopolitan

- Planet Hollywood

- Paris

- Bellagio

- Bally's

- Bill's Gamblin' Hall and Saloon

- Caesars Palace

- Flamingo

- Imperial Palace

- Harrah's

- The Mirage

- Casino Royale

- The Venetian

- Treasure Island

- The Palazzo

- Wynn Las Vegas

- Fashion Show Mall

- Encore

- Riviera

- Circus Circus

- Fontainebleau Resort

- Hilton Grand Vacations Club

- Stratosphere

Ufff....isto tudo num espaço de 7km, que podem ser percorridos a pé sem que a distância seja sentida. Vou-vos ser sincero, de ambas as vezes que fui a Las Vegas nunca fui além do Encore.

Estive hospedado em três hotéis - The Palazzo (uma das torres do The Venetian), Luxor e Mandalay Bay.

A chegada ao Venetian é acompanhada de uma sensação muito estranha pois encontramos uma cópia da fachada do Palazzo Ducale de Veneza.

Notem as duas torres - Venetian e Palazzo

A vista de dentro deste "Palazzo Ducale" é um "Grand Canal", com imensos gondoleiros e cuja água é mais límpida que a original de Veneza.

Grand Canal, Campanile e Ponte Rialto

Entramos dentro do hotel propriamente dito para que possamos proceder ao check-in e o deslumbre não termina.

Lobby

O atendimento foi fenomenal, todo e qualquer funcionário uniformizado a rigor, sem um único cabelo desalinhado e com um grande sorriso no rosto. Dão-nos a indicação de como nos dirigirmos à torre correcta do quarto que nos foi destinado, e para tal tivemos de percorrer 2 casinos e imensas "ruas" com canais (a la Venezia).

Notem o tecto, um céu com nuvens e que dão a sensação
de que é sempre de dia e que as nuvens se deslocam.

Os gondoleiros, vestidos a rigor, cantarolam o "Oh Sole Mio" deixando os americanos completamente loucos de fascínio.

Como será quando vão à verdadeira Veneza ?!? Esse pensamento acompanhou-me durante os dias em que permaneci no Venetian.

Chegado à torre Palazzo, subimos para o quarto que nos foi destinado, um dos "Bella Suite".

Quarto

Sala

Casa de Banho

Recordo que na altura o preço destes quartos, rondava os US$250/noite, mas como fui para uma convenção que iria decorrer dentro das próprias instalações do Venetian, todos os participantes tiveram direito a uma atenção e o preço desceu para US$150. É interessante notar que esse passou a ser o valor actual para estes quartos (à altura de escrita deste post, era o valor encontrado no site).

Não se enganem, Las Vegas são casinos, hotéis, lojas, espectáculos e mais casinos, hotéis, lojas, espectáculos ... logo, passear dentro dos hotéis e dos seus casinos, quer seja jogador ou não, é um dos "must do" da cidade.
Mais algumas imagens do interior do Venetian.

Lobby do Venetian

Canais no Venetian

Lobby do Palazzo

Casino do Palazzo

Uma vez que era a primeira vez que estava em Las Vegas, decidi ficar mais uma noite assim que a convenção terminou. Novo problema, o preço do Venetian disparou para os "regulares" US$250/noite, valor que não estava disposto a pagar. Peguei nas malas e comecei literalmente a bater as portas dos hotéis, e o seleccionado foi o Luxor.

Vista da entrada do Luxor
(Jardins, Esfinge e Pirâmide)

Interior da Pirâmide(casino ao nível do solo, quartos nas paredes)

Como qualquer hotel de Las Vegas, é obrigatório ter múltiplos bares, restaurantes e salas de jogo.

Casino do Luxor

Quarto standard

Neste hotel uma noite ronda os US$85, um valor bem mais aceitável numa cidade onde tudo é caro.

Mesmo ao lado do Luxor encontra-se o Mandalay Bay, com valores igualmente interessantes apartir de US$90/noite.

Mandalay Bay visto da Strip

Vista aérea do Mandalay Bay e da praia privativa

No Mandalay Bay temos um aquário com múltiplos peixes exóticos, incluindo tubarões; temos casinos, bares e restaurantes interessantissimos; e uma piscina com areia da praia, nadadores salvadores ao bom estilo BayWatch e muita gente bonita.

Este é o aspecto da praia totalmente apinhada. Infelizmente perdi todas as minhas fotografias da segunda viagem, pois encontrei a praia igualmente apinhada mas com tons esverdeados por ser o dia de St.Patrick.

A estadia em Las Vegas, apesar de poder tornar a experiência mais ou menos empolgante, está ao alcance de todas as bolsas, não se tornando uma desculpa para não visitar pelo menos uma vez esta cidade.

Os 10 melhores hostels de Amesterdão

2011-09-09T14:14:00.000+01:00

O jornal Inglês ‘The Guardian’ elegeu recentemente os 10 melhores hostels de Amesterdão e nós achámos que seria a altura ideal para te dar algumas dicas sobre esta cidade!

Quisera eu ter tido estas sugestões quando lá fui há 4 anos atrás, pela primeira vez. Bem, a verdade é que provavelmente não poderia ter ficado em nenhum destes hostels. É que apesar do "The Guardian" os ter considerado "budget bed", a verdade é que um hostel com quartos duplos entre 70€ a 100€ não é propriamente cheap para os tugas. Mas pronto... conta a intenção!

Amesterdão é uma cidade interessante, com uma cultura única e uma beleza intrínsecamente ligada aos múltiplos canais de água, que labirinticamente correm a cidade.

Ver mapa maior

Está longe de ser a minha cidade Europeia favorita, mas recomendo uma visita de 2/3 dias, com um grupo de amigos porreiro! Há que cometer "loucuras" nem que seja uma vez na vida e Amesterdão é a cidade perfeita para isso. Sim, estou a falar de passarem uma tarde animada numa das muitas "coffee shops", não.. não estava directamente a falar do "Red Light District", mas gostos são gostos e em Amesterdão há gostos para tudo :)

Para quem como eu, gosta de viajar sem gastar muito dinheiro, proponho que adquiram logo à chegada, no aeroporto de Schiphol, o I Amersterdam Card, um cartão que te dará acesso gratuito a museus, transportes públicos e descontos em restaurantes e bares! Vejam o video promocional aqui:

Em relação a preços... tenho ideia de terem subido ligeiramente desde a minha primeira visita, pois creio que paguei 50€ por 72 horas, mas de qualquer forma, vale sempre a pena pois têm transportes de borla, tours de barco pelo canal (e são bem caros), museus e ainda os ditos vouchers de desconto. Podem consultar todas as atracções turísticas de Amesterdão aqui.

Preços actualizados:

I amsterdam City Card for 24 hours - € 39,00

I amsterdam City Card for 48 hours - € 49,00

I amsterdam City Card for 72 hours - € 59,00

Para terminar, não é só o centro de Amesterdão que é belo e vale a pena visitar! Recomendo uma tarde de passeio pelos arredores e visitar um dos muitos famosos moinhos de vento. Eu visitei o Molen Van Sloten mas existem muitos mais.

A paisagem é dominada pelo verde intenso dos campos holandeses, como podem reparar pelas minhas fotografias e se forem na altura certa do ano, poderão ver os imensos campos de flores!

Espero que disfrutem!

Restaurante Rubro

2011-09-03T16:16:00.000+01:00

Os viajantes encerraram mais uma semana de trabalho com uma visita a um restaurante da nossa capital. Desta feita dirigimo-nos à Praça de Touros do Campo Pequeno com uma reserva no restaurante Rubro (antigo "VinoTinto").

O restaurante dispõe de uma esplanada que, num dia soalheiro, convida à toma de uns aperitivos ou mesmo da refeição.

O interior, com bancos corridos e mesas em madeira, remetem-nos para memórias das antigas tabernas, mas não se deixe enganar, apesar de minimalista é bastante acolhedor.

Restaurante conhecido pela extensa carta de vinhos, toda uma fachada recheada de néctares nos acompanha à medida que percorremos os degraus que ligam o piso térreo ao andar superior. Para esta refeição optou-se por um "Pinga Amores - Reserva 2009" (16€), vinho alentejano produzido pela Senhora da Penha e de autoria do enólogo Celso Pereira.

Nota do Adegga: 4/5
Breve história no The Wine Company

Colocado o vinho a respirar passou-se aos "comes".

Restaurante espanhol que se preze tem as tão famosas tapas, e o Rubro dispõe de uma simpática e interessante carta neste capítulo.

Menu "Degustação de Tapas" (dose e meia)

Começando pelo canto superior esquerdo e no sentido dos ponteiros do relógio temos:

"Mini Trouxas de Chèvre". Massa folhada a fazer o papel que lhe era devido, o queijo de cabra intenso cortado ligeiramente com compota de frutos vermelhos e alguns frutos secos para ajudar ao crocante da massa. Uma verdadeira delicia!
"Mini Hambúrguer de Alheira e Espinafres". Alheira apresentada como se de um hambúrguer se tratasse, numa cama de espinafres salteados com uma base de bolacha. Não sendo fenomenal, o crocante da bolacha ajuda a criar alguma diversão dentro da boca.
"Courgette com Gambas". Que agradável surpresa, o sabor delicado da courgette a "esconder" uma gamba suculenta e cozinha no ponto.
"Peixinhos da Horta". Vou confessar que não sou grande apreciador de peixinhos da horta, mas estes estavam tão bons quanto os que a minha avó materna fazia, se a memória não me falha. Bem escorridos de óleo, não se tornaram nada enjoativos. Estaladiços por fora e com o feijão verde suculento e bem verdinho como manda a tradição. Cumpriu.
"Shot de Gaspacho de Maçã". Gaspacho à moda de Espanha, uma sopa portanto. A acidez da maçã conjuga na perfeição com o sabor do pepino, criando uma verdadeira busca de sabores. Interessante.

Cada dose de tapas custa 4€ tendo a degustação o valor de 12€.

Entre o momento em que começa a bebericar o seu vinho e a chega das tapas, terá um couvert de pão e azeite.

Para a refeição provou-se os seguintes pratos:

"Chuletón de Buey" (35€)

Costeletão de Boi

Uma costeleta de boi bem selada, permitindo que o interior, mal-passado, conserve os sucos da carne. Tempero digno de carne grelhada, estava saboroso e muito tenro. A acompanhar com batata pré-cozida e salteada com pele. Na carta este é um dos pratos aconselhados pelo chefe e tem uma nota que deverá de ser partilhada. Pois bem, deverá de ser partilhada por pessoa e meia no máximo.

Apesar do tempero, da textura e da confecção perfeita da carne, pede-se mais de um "costeletão" de boi. Estes tipos de pratos são, como diria o celebrity chef Jamie Oliver, dignos de um Captain Caveman, quer-ser muito mal-passado, tenro, bem temperado e GRANDE. Talvez se retirarem a nota "para partilhar" deste prato, então estamos de acordo!

"Plumas de Cerdo Ibérico" (12€)

Plumas de Porco Preto

Mais um prato aconselhado pelo chef, a carne apresentou-se perfeita. Grelhada no ponto certo, muitíssimo tenra, sem muita gordura e saborosa. Acompanhamento idêntico ao prato anteriormente descrito, mostrou alguma monotonia.

"Solomillo de Cerdo Ibérico" (14€)

Lombo de Porco Preto

Um belo naco de lombo de porco, suculento e tenro. Cozinhado na perfeição, apresentou-se com um "polvilhado" de queijo ralado (sabor idêntico ao queijo Pecorino, mas não consegui decifrar a verdadeira identidade do mesmo). Novamente o acompanhamento da carne a ser semelhante entre os três pratos experimentados. Seria interessante que, uma vez que este método de confecção de batata salteada o permite, existissem ligeiras variações com a presença de algum tomilho, alecrim, pimentão-doce ou outro qualquer condimentos que funcione bem com carne.

"Ovos Revueltos de Espargos Verdes" (8€)

Ovos mexidos com espargos verdes

Ovos mexidos na perfeição !! Não existe muito que se possa dizer deste prato. Os espargos verdes mostraram resistência à dentada tal como é pedido, criando o efeito crocante no meio de uns ovos mexidos "a escorrer" de sabor delicado e bem presente. Delicioso sem dúvida !

Quatro pratos e duas garrafas de vinho depois é chegada a hora de saborear as sobremesas, existindo sete opções à escolha na carta.

"Léria" (2€)

Pequeno rissol de ovos moles. Sabor intenso, bastante doce e de dimensão correcta.

"Bolo de Chocolate" (4€)

Sobremesa aconselhada pelo chefe. Massa macia e bastante leve com um recheio perfeito de chocolate.

"Sorvete Rubro" (3€)

Sorvete de Limão com Espumante

Sobremesa refrescante, em que a acidez do limão conjugou na perfeição com o espumante.

Creme Brulée de Pêra (3,5€)

Esta sobremesa apresentou-se bem flamejada, com o topo a oferecer alguma resistência à colher. O "crunch" da colher a quebrar essa barreira flamejada é a abertura de uma porta misteriosa de sabor e textura. A um creme brulée exige-se que não seja muito líquido nem muito sólido, e neste caso encontrou-se algo mais parecido a um pudim do que a um creme brulée. De sabor suave e pouco adocicado, esperava mais desta sobremesa. Infelizmente não cumpriu com a expectativa.

Em suma, o restaurante Rubro é um local agradável remetendo-nos a memórias de tempos de tertúlia, com um serviço eficiente, profissional e atencioso. A carta de vinhos é uma grande mais valia deste restaurante, onde poderá ter agradáveis descobertas de néctares nacionais e internacionais. Os pratos, com apresentação banal e descuidada, mostraram monotonia no acompanhamento aos elementos nobres desta casa - a carne. As sobremesas não sendo fabulosas também não comprometem.

Nota positiva para as tapas, essas sim, agradáveis surpresas.

Contas feitas, para quatro convivas, a factura apresentou 140€ de despesa. Talvez um pouco caro para a experiência vivida (~35€/pax), e uma vez que um dos fortes do restaurante é a carta de vinhos, dificilmente se conseguirá baixar dos 30€/pax.

Apesar disso, é um restaurante digno de ser visitado para uma tertúlia em torno da mesa, ao bom jeito latino.

Las Vegas #1 - Chegar ao destino

2011-09-01T19:27:00.000+01:00

Sabem o que se diz de Las Vegas - "What goes in Vegas, stays in Vegas", mesmo assim irei partilhar a minha experiência numa série de posts.

Primeiro à que chegar a Las Vegas e existem inúmeras combinações possíveis de voos, penso que a opção deve de cair sempre sobre a viagem mais barata. De qualquer das formas preparem-se para uma viagem longa.

Lisboa - Philadelphia - Las Vegas (2009)

Lisboa - London - Las Vegas (2010)

Não me recordo quanto foi cada viagem, mas preparem-se para gastar entre 600€ a 800€.

E ainda o avião não aterrou e já se tem um vislumbre da cidade do pecado, porque o aeroporto internacional é "colado" à Strip (a avenida principal).

O voo sobre o deserto do Nevada é estranho pois só se vê areia (de dia) e "escuro" (de noite), no entanto, se tiverem a sorte de aterrar durante a noite, a vista é fabulosa pois no meio de toda a escuridão do deserto do Nevada existe um "lago de luz" - Las Vegas.

O serviço alfandegário é apertado, algo geral em qualquer aeroporto internacional dos EUA, mas somente no momento de entrada no país. Isto quer dizer que se forem via outra cidade americana, como me aconteceu da primeira vez, entrarão directamente para uma zona cheia de slot-machines que não deixaria nenhum dos nossos casinos portugueses com vergonha. Houve um episódio caricato na segunda visita quando todo o sistema de segurança do aeroporto foi abaixo por causa dos fortes ventos que se faziam sentir. Fruto dessa situação, a passagem pela segurança e entrada no país levou mais de 2 horas.
Ahhhh, preparem-se para serem gozados pelos polícias do aeroporto, pelo menos comigo aconteceu na primeira visita quando me perguntaram o que ia fazer a Las Vegas, ao qual respondi - "vou a conferência MIX da Microsoft" e então a senhora polícia responde com "Vá lá, isso é a mentira que você contou a sua mulher, a mim tem de dizer a verdade!". Fiquei desarmado e sem saber como reagir, mas a senhora polícia ao me ver embasbacado remata com "vá-se lá embora e diga ao Bill Gates que eu quero um Windows melhor que o Vista" e lá me deixou ir a minha vida, ufffff !!

No regresso terão imenso tempo para usufruir do WiFi gratuito que o aeroporto disponibiliza e, se acharem que ainda não gastaram (ou perderam) dinheiro suficiente, só quando entrarem dentro do avião é que desaparecem as slot-machines e os restaurantes fast-food com doses regular, large, x-large (sim, as doses de batata frita podem ser assustadoramente grandes).
Mas não falemos já do regresso pois ainda agora chegámos a Las Vegas.
Próximo problema, escolher um hotel "que sirva no nosso bolso", será tratado na 2º parte deste post.

Até lá, lembrem-se da frase do Robert Louis Stevenson - "Eu não viajo para ir a algum lado, só por ir. A questão é circular"

Restaurantes em Lisboa: SEA ME - Peixaria Moderna

2011-08-30T00:04:00.001+01:00

Fomos pela 2ª vez ao "SEA ME - Peixaria Moderna", o novo local de eleição no Chiado, para comer o que de melhor o nosso mar tem para oferecer!

Para começar, se quiserem experimentar as delícias deste restaurante de conceito inovador, comecem por pegar no telefone e fazer uma marcação. Seja que dia da semana for, a tendência é para que esteja sempre a lotado e especialmente, se quiserem ir numa 6ª feira ou Sábado à noite, é quase certo que batam com o nariz na porta ou que tenham de se contentar com um espacinho ao balcão do bar (como nos aconteceu nesta última vez).

O espaço é acima de tudo... diferente! O nome diz tudo - peixaria moderna - é assim que melhor consigo descrever este restaurante/peixaria/bar. No fundo da sala podemos encontrar uma bela banca de peixe, recheada com uma grande variedade de peixes e mariscos sempre frescos (que podemos comprar e levar para casa) e o balcão de sushi (que não podia faltar, não fosse o principal elemento - o peixe!).

A maioria das mesas estão dispostas a todo o comprimento da sala (o que dá um ar bastante pitoresco), no entanto, os pormenores, tons e materiais de decoração são contemporâneos, o que dá de facto jus ao nome deste espaço!

Mas, vamos ao que interessa... o que se come por lá? Praticamente tudo o que venha do mar claro, numa ementa bastante variada desde entradas e petiscos, a pratos principais, a marisco, a sushi e até carne (para os que os que só vão acompanhar os verdadeiros apreciadores de peixe).

O que sugerimos? Bem... confesso que já lá fui duas vezes e das duas vezes não consegui chegar sequer ao prato principal! Os petiscos são divinais e a chamada "vaquinha" torna-se praticamente irresistível. Por isso sugerimos:

- Choco frito com shisô em tempura preta (4€) - sem dúvida um dos meus petiscos favoritos!

- Pataniscas ninja de marisco (4€)

- Ceviche de peixes com molho de citrinos, rúcula e abacate (6€)

- O sushi recomenda-se altamente, sendo que sugiro que provem obrigatoriamente o Kani norimaki (caranguejo real com abacate, cebolinho e tobikko (6€ por 5 peças)!

- Ahh e claro...para beber a fantástica sangria de vinho branco... DIVINAL!

- Como sobremesa, recomendamos vivamente a Maria Bolacha (bolacha em redução de Porto, espuma Maria e café, que adicionamos na hora...) - 4,5€

Para visitarem a vasta ementa consultem o site www.peixariamoderna.com/.

No final... as contas rondaram sempre os 20-25€ por pessoa, mas varia muito de acordo com o tipo de prato que escolhemos (se formos para o marisco ou prato principal, deverá exceder esse valor).

Convidamos portanto a que experimentem este excelente restaurante, que certamente vos irá "desenjoar" do habitual restaurante de cidade...

Até breve...

Estar na moda ou não estar na moda... eis a questão!

2011-08-16T22:53:00.000+01:00

Chega o mês de Agosto e é vermos as revistas cheias de fotos de gente gira, nos bares e discotecas da moda do Algarve. Autênticas romarias são feitas de toda a parte do país, para que no final da noite se possa "sacar" umas boas fotos para o Facebook e dizer “eu estive lá”!

Muito bem… eu não fui excepção. Sim, fui para o Algarve em Agosto e sim fui a um desses bares/discotecas da moda! I’m guilty! Porém, fica a dúvida no ar se a experiência foi das melhores e se o ambiente era verdadeiramente “in”.

O bar em questão foi o NoSoloÁgua Beach na praia da Falésia, em Vilamoura. O conceito agradou-me pois adoro praia, gosto de dançar e adoro divertir-me. Mas então porque é que não fiquei 100% convencida? Bem… porque o que faz uma boa “casa” não é só a publicidade ou a fama e sim as pessoas que a frequentam e eu talvez tenha ido no dia errado!

Do areal tudo indicava que o espaço era perfeito, pela música e rodopio de gente. Mas talvez tamanha concentração de “Barbies” e “Ken’s” em tão poucos metros quadrados, juntos com um elevado nível de testosterona e sabe-se lá mais que necessidades físicas por satisfazer, pode não dar o melhor dos resultados numa suposta festa de praia, num agradável fim de tarde e estragar mesmo o propósito daqueles que lá vão apenas para se divertirem, sem segundas intenções!

Rapidamente o propósito de uma festa “sunset”, que se quer supostamente descontraída e boa onda, se torna numa verdadeira caça humana em que as mulheres são as presas e os senhores de peitorais nus e inchados, são os predadores. Bem talvez esteja a ser injusta, porque também lá havia predadoras, é verdade e peço desculpa!

O que valeu é que cada um faz a festa e apesar de não conseguirmos ser totalmente indiferentes a este triste espectáculo, lá fizemos a nossa! A música era boa e a sangria divinal (10€ talvez seja é um pouco exagerado) e é o que se quer…

Mercado de San Miguel em Madrid

2011-08-16T21:49:00.000+01:00

Não, não há mesmo maneira de reservar um lugar no Mercado de San Miguel em Madrid. Local com personalidade própria na Gastronomia e na Movida Madrilena, mais do que as tradicionais tapas, aqui degustámos experiências. Construído no centro de Madrid, no inicio do século XX, deixou a normal actividade de qualquer mercado, para elevar a gastronomia a acto cultural.

Cada “banca” apresenta diferentes regiões de Espanha, bem como de outros países (inclusive Portugal), sendo que, desde os mariscos galegos ao melhor presunto extremenho, passando por vinhos de qualidade e terminando com um bem nacional café Delta, as escolhas são variadas. Então para acompanhar toda a animação do Mercado de San Miguel escolhemos:

Ostras e vinho Alvarinho da Galiza. Quem diria que no centro da península encontraríamos as mais frescas ostras galegas! Existem algumas variedades, mas escolhemos as maiores e de casca mais plana (2,5€ cada). Quem disse que não há mar em Madrid? Pelo menos o sabor estava lá.

Azeitonas recheadas. Enormes azeitonas verdes, com vários recheios à escolha, sendo que preferimos queijo (1€ cada…sim é mesmo verdade).

Croquetas de presunto, de gambas, de carne e de queijo, foram todas provadas e aprovadas (2€ cada).

Chocolate Austríaco (1€), para acabar em beleza.

Bem! Já perceberam que a qualidade paga-se e aos olhos do orçamento luso este jantar volante não ficou nada barato, mas valeu muito a pena. Olé Madrid! J

Ass.: Nuno Carrasco

Gastro-rebelde

2011-08-03T09:50:00.000+01:00

Gastrossexuais?!? Ao que parece é um novo homem. Acompanhado de trens de cozinha mais italianos que um Alfa Romeo, de facas japonesas descendentes de espadas samurai e de ingredientes supra gourmet, esta invenção “Cosmopolitan” (ou de outra do género) apresenta mais do que um cozinheiro de fim-de-semana. Foi descoberto o metrossexual com cheiro a refogado!

Nos antípodas desta definição surgiu-me a de Gastro-rebelde, sendo que nomeio para Mestre/Guru da mesma, Anthony Bourdain, naquele que é um dos meus programas favoritos. “No Reservations” (SIC Radical, sextas-feiras cerca da meia-noite e também no Travel Channel) é um programa sem pudores e sem preconceitos, que junta viagens pelas mais diferentes paragens e culturas tendo sempre como tema central a comida (ia escrever gastronomia, mas trata-se mesmo de comida, desde a pesca ou caça, à sua confecção e degustação… Comida!). Tony visita desde os mais refinados e premiados restaurantes, a festivais de rua, cabanas de praia ou botequins de subúrbio, à procura de sabores originais.

No próximo plano de férias, seja para Nova York, Caraíbas, Sul da Índia ou mesmo para os Açores esqueçam todas as recomendações dos tradicionais guias de viagem, façam a vossa pesquisa e sigam os roteiros do Tony, o Gastro-Rebelde.

Ass. Nuno Carrasco

15 dias em Itália (Norte - Centro - Sul)

2011-06-28T23:14:00.001+01:00

Olá Viajantes,

Após algum tempo de silêncio voltámos em grande com mais uma sugestão de viagem. Desta vez fomos até Itália, durante 13 dias, percorrendo num carro alugado o país de Norte a Sul, pela costa Oeste. Aqui ficam duas sugestões de roteiro para quem pretende fazer algo semelhante e a promessa de que brevemente colocaremos os relatos das experiências passadas em cada local!

Roteiro feito:

Dia 1	Dia 2	Dia 3	Dia 4	Dia 5	Dia 6	Dia 7
Voo Ida Roma (11h35-15h30)	Roma	Roma (Vaticano)	Roma - Nápoles (2h caminho)	Nápoles - Pompeia (1h) - Amalfi (1h)	Amalfi - Arezzo (4h30)	Arezzo - Florença (1h)
Dia 8	Dia 9	Dia 10	Dia 11	Dia 12	Dia 13	Dia 14
Florença	Florença - Pisa (1h de caminho) - Veneza (3h de caminho)	Veneza	Veneza	Veneza - Milão (3h de caminho)	Voo Regresso Milão (14h45)

Na verdade apenas pudémos fazer 13 dias de viagem mas adaptámos o roteiro para o que achamos ser o timing ideal para disfrutar de cada zona. Recomendamos ficar um dia inteiro em Amalfi para aproveitar a praia e também em Arezzo para visitar a região da Toscana (apenas ficámos 1 noite e meio dia, o que foi claramente insuficiente). Também não recomendamos o regresso por Milão, tal como fizemos (a cidade pouco tem para ver) e por isso sugerimos partir de Veneza.

Sugestão melhorada com alterações:

Dia 1	Dia 2	Dia 3	Dia 4	Dia 5	Dia 6	Dia 7
Voo Ida Roma	Roma	Roma (Vaticano)	Roma - Nápoles (2h caminho)	Nápoles - Pompeia (1h) -Amalfi (1h)	Amalfi	Amalfi - Arezzo
Dia 8	Dia 9	Dia 10	Dia 11	Dia 12	Dia 13	Dia 14
Toscana (dormida em Arezzo)	Arezzo - Florença	Florença	Florença - Pisa (1h de caminho) - Veneza (3h de caminho)	Veneza	Veneza	Voo Regresso Portugal
Toscana (dormida em Arezzo)	Arezzo - Florença	Florença	Florença - Pisa (1h de caminho) - Veneza (3h de caminho)	Veneza	Veneza	Voo Regresso Portugal

Algumas fotos ...

Coliseu de Roma - imperdível!

As ruínas do Fórum Romano

A capela Sistina.. o verdadeiro Céu na Terra!

Pompeia - fenomenal!

Amalfi ao final do dia

As encontas íngremes da bela costa Amalfitana

A bela Toscana

Ponte Vecchio em Florença

Pelos telhados de Florença - vista do Duomo

Dispensa apresentações - a Torre Pisa

Veneza... inesquecível!

Na famosa Praça de São Marcos

Pelo Grand Canal de Veneza

Sugestão de Programa Tarde/Noite pela Baixa Lisboeta

2011-04-25T11:23:00.002+01:00

Para os que por vezes se debatem com tardes de tédio e sem ideias para passeios, aqui vai uma sugestão agradável de programa para uma tarde/noite pela maravilhosa Baixa de Lisboa. Este programa serve apenas para os dias solarengos, pois é essencialmente um passeio de rua e que dificilmente será apreciado em dias de chuva.

Como no passado Sábado o São Pedro nos abençoou com uma agradável tarde de sol, deixámos o carro numa das laterais da Av. da Liberdade (não se paga parquímetro aos Sábados - a partir das 14h - e Domingos) e fomos caminhando em direcção ao rio, como se fossemos turistas!

A primeira paragem, propositada, foi no Tea Room LA Caffé, no 1º andar da nova loja Lanidor (atenção não confundir com o primeiro LA Caffé, uns metros mais à frente).

Considerado pela revista Time Out como "provavelmente o café mais sofisticado de Lisboa", a decoração é um ponto forte, como já nos tem habituado a equipa Lanidor, no que diz respeito aos seus espaços de restauração. As cores predominantes são o vermelho e branco e os elementos escolhidos dão um aspecto romântico e ao mesmo tempo cosy.

Como já conhecia os maravilhosos scones caseiros do outro espaço LA Caffé, não hesitei em pedir juntamente com 2 chás ao nosso gosto (Chá Indiano para o Ricardo e Chá Verde Menta para mim). O preço dos scones é um pouco elevado, especialmente tendo em conta que só vêm 3 unidades, mas meus amigos acreditem que valem os 4,8€... são absolutamente maravilhosos e vêm quentinhos! Vêm acompanhados com 2 compotas caseiras (morangos e alperce) e manteigas.

Total da despesa: 10,30€

Mas não servem apenas lanches ou chás neste espaço. Aliás, está bem cotado até pelos seus almoços ligeiros, tal como podemos ler neste artigo da Time Out.

Terminado o lanche (não sem antes fazer umas comprinhas pela loja Lanidor - uma tentação para as sras), rumámos em direcção ao Rossio... fazendo uma caminhada tranquila pelas belas ruas da Baixa. Nada como observar o rebuliço desta zona: turistas, emigrantes, turistas e mais turistas! Às vezes fico triste por não ver um único Português de gema na baixa... enfim... deviam de estar todos enfiados no Colombo, ou noutra superfície comercial qualquer da cidade!

É sempre um passeio agradável pois vemos imensos "artistas de rua" e pessoas "diferentes"! E para isso nada como ir para o Bairro Alto (é engraçado pois nunca tinha ido ao Bairro durante o dia e parece outro sítio completamente diferente...).

Próximo das 20h a barriga começou a dar horas. Fomos então parar ao Restaurante Sacramento do Chiado, que já nos tinha chamado a atenção noutras passagens pela zona. O local é absolutamente genial - um antigo palacete (Palácio de Valadares) que anteriormente foi casa dos Marqueses de Vila Real e mais tarde dos Condes de Valadares. O espaço é gigante, podendo albergar quase 200 pessoas, divididas pelas várias salas.

Quando chegámos foi nos imediatamente perguntado se tinhamos reserva, pois já tinham praticamente tudo cheio e por sorte ainda conseguimos arranjar uma mesa, numa sala ao lado do bar. O ambiente é descontraído mas elegante... com muitas velas e candeeiros de presença (na nossa sala talvez escuro de mais, pois mal conseguia ver a cor da comida). Os empregados eram simpáticos e muito atenciosos.

Agora vamos ao mais importante... a comida! Sob a coordenação do chef Hugo Landeiro (não conheço) a ementa é repleta de sabores mediterrâneos, com forte inspiração na cozinha tradicional Portuguesa.

Para 2 pessoas escolhemos:

Entrada - Misto de Cogumelos salteados com Presunto - 6€ - Nota: 7 (bom sabor com um pequeno "travo" de queijo) e Couverts (Pão de vários tipos, Paté caseiros e Azeite)

Pratos Principais - Pernil de Porco perfumado c/ flor de anis - 12€ - Nota: 8,5 (adorei o sabor do Anis... muito original mesmo! A carne estava no ponto, com a crosta estaladiça e o interior suculento. A apresentação estava bem conseguida.)

Tornedó com Queijo da Serra e Espargos Enrolado em Bacon - 17€ - Nota: 8 (prato bem apresentado, carne tenra como se espera de um tornedó. No momento do corte foi com surpresa que vimos o queijo da serra fundido no seu interior. Os espargos funcionavam como "rolhas" para evitar que o queijo saisse. Ligeiramente regado com redução de Vinho do Porto e acompanhado por batata frita).

Sobremesa - Morangos à Sacramento - 5€ - Nota: 9 (qualquer coisa de especial - a melhor sobremesa de morangos que alguma vez comemos: Morangos de tamanho grande, recheados com creme de leite e cobertos por chocolate branco e negro solidificado. Estaladiços por fora e cremosos por dentro. Uma maravilha dos céus e uma forma de comer fruta de forma sofisticada!).

Bebidas - Água mineral e 2 vinhos à taça, um frutado e outro encorpado (dão-nos à escolha) - 5€ ao copo.

Total: 57€

Opinião Final: Recomenda-se! Mais uma vez fiquei triste por estar apenas rodeada de turistas num espaço tão cool da nossa cidade! Onde estão os Portugueses? Será que só sabem apreciar as tascas e gastar € em roupas de marca? Não me digam que é da crise pois os C.C. estiveram cheios este fim de semana!

Quem quiser terminar a noite com uns copos pode ficar-se pelo bar do restaurante, com música chill out e óptimo ambiente ou simplesmente dar um pezinho às agitadas ruas do Bairro Alto, mesmo ali ao lado!

Espero que tenham gostado desta sugestão... e até breve!

A nossa pequena Escócia!

2011-04-23T23:37:00.000+01:00

Tal como prometido aqui vai a primeira colaboração do nosso novo "viajante", Nuno Carrasco:

A há já muito planeada viagem a Edinburgh continua adiada. As razões têm sido as mais variadas, no entanto a vontade subsiste... Castelos cinematográficos, verde a perder de vista, comfort food (como por lá se chama), riachos e quedas de água, fazem parte de um cenário encantado que tem vindo a ser descrito por amigos, filmes e revistas.

Não podendo concretizar este sonho... Que tal ir para a Lousã? Traçado o próximo destino laboral, lá fomos. E para surpresa encontrámos, a menos de meia hora de Coimbra, bem no centro de Portugal, “a nossa pequena Escócia”.

Rodeada de uma serra encantada, com vários pormenores arquitectónicos espalhados por alguns solares históricos (na sua maioria bem conservados), esta foi uma grande surpresa! Surpresa, para nós Portugueses e também para alguns Britânicos, que por lá já formam uma simpática comunidade.

Descoberta Nº 1 – Alojamento (Hotel Meliá Palácio da Lousã)

Palácio do Século XVIII, muito bem restaurado, ao qual foi agregada uma nova ala. Serviço competente e o pequeno-almoço supera muitos hotéis de cinco estrelas.

Sugestão: Parar o carro na porta principal, descarregar a bagagem e depois sim dirijam-se para o parque de estacionamento, porque o caminho do mesmo até á recepção é longo e acidentado.

Descoberta Nº 2 – Natureza e Monumentos

Terminado o dia de trabalho e vestido o equipamento, dirigimo-nos à recepção do hotel, onde nos foi traçado o percurso desportivo/cultural. Os 5 minutos de carro representavam agora uma hora de duro jogging de montanha (se é que isso existe). O cansaço foi rapidamente esquecido ao chegar ao destino, ao ver um pequeno castelo medieval (Séc. XI), escondido no meio da serra, no meio de um intenso verde. Baptizámo-lo como o “T0 dos castelos”. Ouvia-se o som dos riachos por entre o denso arvoredo e a poucos metros estavam uma série de ermidas, prontas para receber as romarias que ali acontecem.

Sugestão: Não esquecer a máquina fotográfica! Vão precisar dela para captar esta bela paisagem.

Descoberta Nº 3 – Gastronomia

Uns metros abaixo do castelo, quase como que a prestar homenagem à sua imponente simplicidade, está o restaurante “O Burgo”. Uma surpreendente quantidade de prémios, homenagens, agradecimentos etc… forra as paredes deste “templo” de uma muito bem preservada cozinha regional.

Para 2 pessoas pedimos: Javali com castanhas, sarriscos da matança, água, vinho, sobremesas.

Preço total: 16€ por pessoa.

Os parabéns vão inteiramente para a cozinha, não podemos dizer o mesmo do atendimento (na pessoa do proprietário). Um pormenor de menor importância para um jantar de verdadeiro regresso ao passado, regresso a sabores que as cidades nos desabituaram …

Sugestão: Marcação o mais antecipada possível.

Comentário Final: Em breve voltarei à Lousã! Escócia? Quem sabe um dia!

Ass. Nuno Carrasco

Novo Viajante ...

2011-04-21T23:26:00.002+01:00

É com prazer que anunciamos um novo "viajante", que irá colaborar connosco e partilhar também as suas experiências! O Nuno Carrasco encontrou-nos "por obra do acaso gastronómico", quando viajava pela web. Ficou fã de imediato do nosso blog, pois há muito que tem um gosto especial por viagens e gastronomia.

Aqui vai um breve resumo do que faz, de onde vêm e do que o move nesta vida...

Indústria: Finança
Ocupação: Auditoria
Local: Lisboa - Portugal
Interesses: Viajar, Gastronomia, Desporto, Fotografia

Fiquem atentos ao Blog dos Viajantes, pois em breve teremos o primeiro relato do Nuno, com mais uma experiência digna de partilhar!

Até breve

E o melhor restaurante do Mundo de 2011 é ......

2011-04-19T23:29:00.001+01:00

A marca mundialmente conhecida S.Pellegrino, nomeia todos os anos os melhores restaurantes do Mundo e já deu a conhecer o seu top 50 para 2011. Se és abastado e pensas frequentar algum destes meninos podes tomar nota e marcar o avião... porque infelizmente não encontrarás nenhum restaurante português na lista:

Ranking	Posição	Restaurante	País	Prémio
1	—	Noma	Denmark	The S.Pellegrino Best Restaurant in the World. The Acqua Panna Best Restaurant in Europe
2	Up 2	El Celler De Can Roca	Spain
3	Up 2	Mugaritz	Spain
4	Up 2	Osteria Francescana	Italy	The Chefs' Choice sponsored by Electrolux
5	Down 2	The Fat Duck	England
6	Up 1	Alinea	USA	The Acqua Panna Best Restaurant In North America
7	Up 11	D.O.M	Brazil	The Acqua Panna Best Restaurant In South America
8	Up 1	Arzak	Spain
9	Up 2	Le Chateaubriand	France
10	—	Per Se	USA
11	Down 3	Daniel	USA
12	Up 12	Les Creations de Narisawa	Japan	The Acqua Panna Best Restaurant In Asia
13	Up 3	L'Astrance	France
14	Up 15	L'Atelier de Joel Robuchon	France
15	Up 2	Hof van Cleve	Belgium
16	Down 3	Pierre Gagnaire	France
17	Up 2	Oud Sluis	Netherlands
18	Down 3	Le Bernardin	USA
19	Re-Entry	L'Arpege	France
20	Up 28	Nihonryori RyuGin	Japan	Highest Climber Sponsored by Lavazza
21	Up 1	Vendome	Germany
22	Down 1	Steirereck	Austria
23	Up 7	Schloss Schauenstein	Switzerland
24	Up 26	Eleven Madison Park	USA
25	Up 9	Aqua	Germany
26	Up 1	Quay	Australia	The Acqua Panna Best Restaurant In Australasia
27	Up 1	Iggy's	Singapore
28	Up 7	Combal Zero	Italy
29	Up 4	Martin Berasategui	Spain
30	Re-Entry	Bras	France
31	Up 15	Biko	Mexico
32	Down 12	Le Calandre	Italy
33	Re-Entry	Cracco	Italy
34	New Entry	The Ledbury	UK	Highest New Entry Sponsored by Silestone
35	Down 12	Chez Dominique	Finland
36	Down 5	Le Quartier Francais	South Africa	The Acqua Panna Best Restaurant In The Middle East and Africa
37	New Entry	Amber	China
38	Down 2	Dal Pescatore	Italy
39	Up 1	Il Canto	Italy
40	Down 14	Momofuku Ssam Bar	USA
41	Up 2	St John	UK
42	New Entry	Astrid Y Gaston	Peru
43	Up 6	Hibiscus	UK
44	—	Maison Troisgros	France
45	Down 4	Alain Ducasse au Plaza Athenee	France
46	Down 9	De Librije	Netherlands
47	Down 33	Restaurant de l'Hotel De Ville	Switzerland
48	New Entry	Varvary	Russia
49	New Entry	Pujol	Mexico
50	Re-Entry	Asador Etxebarri	Spain

"And the Winner is"...

Restaurantes em Lisboa: Darwin's Café...à mesa com a ciência!

2011-04-19T01:06:00.000+01:00

Sem planear fui parar, num almoço da empresa, ao restaurante da nova Fundação Champalimaud - o Darwin's Café. Uma agradável surpresa!

Com uma decoração que nos faz dizer "Wow", assinada pelo Departamento de Arquitectura da Lanidor, a gestão deste espaço está a cargo do LA Caffé (na Av. da Liberdade). O chefe responsável é António Runa que nos propõe uma cozinha internacional de autor.

Depois de passar uns bons minutos a olhar para as citações de Darwin escritas nas paredes, chega a hora de escolher o menu. Nada melhor que um prato de peixe para combinar com a vista fabulosa para o Rio Tejo! Como eu adoro Lisboa :)

As ementas dividem-se por almoço e jantar (almoço mais barato como é óbvio). Podem consultar ambas aqui. Achei-as bastante diversificadas e equilibradas com bons pratos de carne, peixes, italianos, saladas... os preços são QB, pois se ao almoço é mais acessível, ao jantar podemos ver o mesmo prato por mais 3€ ou 4€!

As entradas escolhidas... (excelentes)

Bruschetta de presunto e queijo de cabra - 9,00€
Carpaccio de novilho com rúcula e parmesão - 12,50€

Eis o prato principal muito apreciado... (espectacular e intenso!)

Lombo de salmão gratinado com queijo serra e presunto sobre risotto de ameijoas
e coentros - 16,50€

E como sobremesa ... (divinal)

Cheesecake com avelã torrada e molho de amora - 6,50€

Avaliação final: Nota 9 em 10. Perdeu só pelo atendimento que revelou a falta de experiência e profissionalismo do empregado que nos serviu (entornou café, deixou cair talheres, não voltava a servir as bebidas quando terminavam...). Claramente um local a repetir agora num ambiente mais pessoal e reservado!

Até à próxima...

Sara

Jantar na Cantina!

2011-04-06T00:20:00.002+01:00

Numa das nossas incursões gastronómicas por Lisboa, fomos parar à LX Factory, um dos locais mais cool e irreverentes da nossa capital...

A ida não foi por acaso... fomos lá especialmente para visitar pela primeira vez o restaurante Cantina LX... que resulta da reabilitação do espaço, interior e móveis da antiga fábrica. O conceito é sem dúvida único e inovador e os sabores propostos são uma fusão de cozinha internacional com a tradicional Portuguesa, reavivando as memórias da antiga cantina da fábrica, com elementos originais do edificio a serem utilizados (como é o exemplo forno a lenha).

Não esperem pratos gourmet ou uma cozinha altamente sofisticada... mas a qualidade é bastante aceitável, o menu diferente e os preços relativamente acessíveis (bem com a crise que temos já nem sei o que considerar acessível... enfim...acho que não é caro pelo menos)! Os pratos principais vão desde os 11,5€ ao mais caro que é 18€. As entradas/tapas foram a nossa perdição, pela variedade e um pequeno toque de alternativo (rodam os 6€/8€)

Eramos 3 à mesa e decidimos provar um pouco de tudo, então pedimos 3 entradas e um prato principal, a bebida foi sangria de vinho branco...

Entrada 1 - Enchidos no Forno
Pontuação: Mediano - enchidos são enchidos ... vulgar mas igualmente delicioso!

Entrada 2 - Trouxa de Queijo de Cabra com Maçã, Pinhões e Vinho do Porto
Pontuação: Muito bom - foi o melhor prato a meu ver! A fusão de sabores era qualquer coisa de especial :)

Entrada 3 - Gambinhas ao alho no forno de lenha
Pontuação: Mediano baixo - não achei mesmo nada de especial. Os sabores pareciam "desmaiados" com pouca intensidade.

Prato Principal - Entrecosto de Leitão recheados com castanhas e ameixas
Pontuação: Bom - bem confecionado e a mistura de sabores bem conseguida. Boa apresentação!

Avaliação final: Recomenda-se! Espaço original, música um pouco alta mas bom ambiente no geral! Boa relação qualidade/preço... uma noite certamente a repetir :)

Preço total do jantar: 63€ (21€ por pessoa com bebida incluída)

Lisboa considerada um dos melhores destinos de turismo de negócios do mundo!

2011-04-05T21:27:00.000+01:00

Felizmente uma boa notícia no meio de tanto negativismo provocado pela crise!

A nossa bela capital portuguesa foi incluída na lista dos dez melhores destinos de turismo de negócios de 2011 da cadeia “Great Hotels of the World”, anunciou hoje o Turismo de Lisboa.

Segundo um comunicado deste organismo, a cadeia internacional de hotéis e resorts de luxo destaca “o crescimento da reputação de Lisboa nesta área de negócio”, tendo em conta os “eventos de elevado perfil que acolheu nos últimos anos”.

A localização da cidade, as infraestruturas disponibilizadas, a relação qualidade/preço e o clima ameno são outras das mais-valias apontadas.

O turismo de negócios é precisamente um dos produtos turísticos estratégicos de Lisboa e representa mais de 40 por cento das receitas do setor na capital, tendo motivado nos últimos anos várias referências internacionais a Lisboa.

No “top” dez de destinos de negócios de 2011 da “Great Hotels of the World”, em cuja rede os hotéis ingressam apenas por convite, estão também a Croácia, África do Sul, Índia, Montenegro, Turquia, Grécia, Islândia, Sardenha (Itália) e Seul (Coreia do Sul).

Lisboa é responsável por 21 por cento do PIB atribuído à Economia do Turismo nacional e por 22 por cento das dormidas na hotelaria nacional, com 29 por cento das receitas deste sector.

O total de receitas globais geradas na Área Metropolitana de Lisboa pelo turismo ultrapassa os 492 milhões de euros.

Fonte: Lusa

Restaurantes Lisboa

2011-03-03T11:57:00.010+00:00

A Leitaria Gourmet

Restaurante acolhedor, decoração moderna e clean com leves traços a atirar para o "típico".

Os pratos são tradicionais e têm um "q" de caseiro!

Couvert - pão alentejano, azeitonas

Entradas

Empada de Évora

As empadas de Évora não eram más mas também não eram boas. Gostei Q.B

Os pratos

Pernil com arroz de lombarda envinagrado - Carne tenra e macia, seria melhor se não tivesse tanta gordura. 5 estrelas para o arroz de lombarda - DIVINAL.

Entrecosto com migas à Alentejana - Confesso que não provei este prato, mas quem o comeu "chorou por mais".

No geral, posso dizer que gostei do restaurante, era capaz de lá voltar para provar pratos diferentes. E não volto porquê? Enquanto tiverem erros ortográficos no menu! É inadmissível...

Preços

Couvert - Pão alentejano e azeitonas - 1.50€

Empada de Évora- 1,00€

Pernil com arroz de lombarda envinagrado - 9,00€

Entrecosto com migas à alentejana - 10,00€

Localização

Parque das Nações - Alameda dos Oceanos Lote 4.43.01,
Condomínio Portucale, loja 26, Lisboa

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2011-02-25T20:48:00.003+00:00

Cruzeiro no Alasca (7 noites)

2011-02-22T22:31:00.008+00:00

Como se chega ao Alasca?

Ao contrário do filme Into The Wild a minha aventura pelo Alasca teve um final feliz!

O Rhapsody of the Seas parte de Seattle. A melhor maneira, e mais económica, para chegar a Seattle é fazer o vôo Lisboa - Philadelphia - Philadelphia - Seattle.

Seatlle

Só estive um dia e meio em Seattle - soube a pouco!

Pike Place Market - para mim (e para muitos) é um dos pontos de maior interesse em Seattle. É mundialmente famoso e um dos maiores mercados dos EUA. O mercado é incrivelmente arrumado, as bancadas do peixe parecem pintadas a óleo – cores alegres, frescas e apetecíveis - arrumam o arco íris a um canto!

O peixe é o que mais impressiona, mas o Pike Place Market tem de tudo - tudo organizado, colorido, com óptimo aspecto. Os empregados são terrivelmente bem dispostos - cantam, dançam e distribuem grandes e verdadeiros sorrisos aos turistas!

Há uma coisa que lamento - com tanta variedade de peixe fico triste que os Americanos não o saibam cozinhar!

Não aconselho os restaurantes que circundam o mercado, o peixe é frito, o que não é frito tem imensos molhos – enfim não sabe a peixe.

Experience Music Project

É um museu interactivo dedicado ao rock, construído em forma e cores de uma guitarra eléctrica de Jimi Hendrix.

Recomendo a quem gosta de música e também a quem não gosta!

Dá para perder umas boas horas neste museu. Uma escultura feita com guitarras de músicos famosos, vários instrumentos para tocar e até uma sala que permite simular um concerto ao vivo - são algumas das atracções principais do Experience Music Project.

Ride The Ducks of Seattle

Foi o tour mais estúpido/divertido que já fiz. Este tour por Seattle é feito num veículo anfíbio. O condutor é completamente louco - canta, dança, conta anedotas… deixo-vos um link para assistirem ao video.

The Museum of Flight

Museu onde se pode ver desde o primeiro planador aos mais modernos aviões. O museu tem vários simuladores e como está situado junto à fábrica da Boeing é possivel ver os aviões que estão a ser contruídos ou em reparação.

Alasca

1º Dia - Navegação

O primeiro dia serve para explorar o barco, que é um autêntico Hotel flutuante – tem discoteca, sala de jogos, vários restaurantes, sala de espectáculos, casino, ginásio, piscina interior e exterior etc.

2º Dia – JUNEAU

Dia livre para conhecermos a capital do Alasca – Juneau.

Juneau é uma cidade pequena, com pouco mais de 30.000 habitantes, só tem acesso por mar ou ar!

Das várias excursões que havia para fazer em Jeauneu escolhi a observação de baleias e uma caminhada até ao Glaciar Mendenhall.

Observação de Baleias

Partindo de Auke Bay, podemos observar baleias jubarte, leões marinhos, focas, ente outros.

Glaciar Mendenhall

O glaciar Mendenhall tem aproximadamente 19 km de comprimento, está situado no vale de Mendenhall.

O caminho até ao Glaciar é verde e selvagem – é normal encontrar um urso pelo caminho. Quando avistamos o Mendenhall o primeiro pensamento que ocorre é que estamos perante um cenário digno de um postal.

3º Dia – SKAGWAY

Cidade pitoresca, faz-nos sentir num filme Americano daqueles bem antigos. Com passado ligado à exploração do ouro é normal encontrar os famosos “Saloons” Americanos.

White Pass Railroad

De todas as excursões que há para fazer em Skagway esta é seguramente a melhor de todas.

A White Pass Railroad foi construída durante o Klondike Gold Rush em 1898, actualmente é conhecida por ter uma das vistas mais lindas do mundo.

A locomotiva a vapor sobe cerca de 3000 metros, pelo caminho podemos ver gigantescas montanhas cobertas de branco, florestas muitos verdes, penhascos ingremes, cascatas e velhas pontes de madeira.

4º DIA TRACY ARM FJORD

Acordar com vista para um glaciar é daquelas coisas que pode acontecer apenas 1 vez na vida.

O Tracy Arm Fjord está rodeado por paredes de granito enormes. O branco e diferentes tons de azul contrastam com o muito verde da água. O momento alto dá-se quando um pedaço do glaciar derrete e cai – fazendo um efeito que parece fumo.

Nos pequenos pedaços de gelo que ficam a flutuar podemos observar focas - que confortavelmente apanham sol – cada um no seu pedaço de gelo!

5º Dia – PRINCE RUPERT (British Columbia)

A paragem em Prince Rupert é curta. Dá para dar uma volta pela cidade, pela marina e visitar algumas lojas e cafés.

6º Dia – The Inside Passage

Passagem interna que se estende ao longo da costa do Canadá e do Alasca.

Enquanto o barco navega perto da costa podemos ver bem de perto glaciares, florestas, fiordes de agudas escarpas, montanhas cobertas de neve e baleias que se exibem perante quem as observa.

8º Dia – Regresso a Seattle

Por Liliana Santos

Restaurantes em Lisboa

2011-02-22T12:02:00.020+00:00

Café Royale

Este restaurante foi uma agradável surpresa.

O ambiente é descontraído, meio alternativo e acolhedor.

Para quem quiser comer algo diferente este é o sítio ideal.

Com uma ementa original, aqui podemos simplesmente petiscar ou optar por um prato.

Para duas pessoas pedimos:

Batatas Bravas

São óptimas, temperadas com um molho leve e delicioso.

Baba Ganoush

Baba Ganoush é um prato típico do médio oriente feito à base de beringela e Tahine (pasta de Gergelim). É semelhante ao hummus mas com sabor nada amargo. Vem acompanhado de pão pita quente.É DIVINAL!!

Bagel Com Salmão Fumado

O bagel vem meio tostado, o salmão é cortado muito fininho. Vem acompanhado de ovo, queijo creme, rúcula e espargos. Temperado com molho vinagrete.

Fiquei super fã.

Sobremesa

Panna Cotta de Morango

É a minha sobremesa de eleição. Depois de provar esta panna cotta apercebi-me que nunca tinha comido uma verdadeira panna cotta ou pelo menos tão saborosa. É macia, desfaz-se na boca e o molho de morango não é ácido nem muito doce: é perfeito.

Preço: 12€ p/pessoa

Localização:

Lg. Rafael Bordalo Pinheiro 29, 1200-369 Lisboa213 469 125 ‎

Os melhores restaurantes de Madrid ... a não perder!

2011-02-20T23:35:00.000+00:00

Estás a planear ir a Madrid passar um fim de semana prolongado e queres provar o melhor da comida espanhola? Bem, tens muito por onde escolher! Como qualquer cidade europeia cosmopolita, Madrid tem restaurantes para todas as bolsas e gostos...

Para começares a tua pesquisa recomendo o site Guia del Ocio. Aqui podes procurar pelo preço e pelo tipo de cozinha, o que te facilita bastante a vida.

Em Espanha a gastronomia divide-se pelas diversas regiões do país. Por isso, sendo Madrid a capital com facilidade podes encontrar um pouco de cada região: Castelhana, Basca, Galega (a mais parecida com a nossa), Catalã, Andaluza, Asturiana, Murciana, Valênciana e Madrilena.

Perto da estação de metro Moncloa, podes encontrar o Restaurante Membibre, uns dos mais reputados de cozinha castelhana tradicional, na capital Espanhola. Com um preço médio entre os 35 a 50€ terás mesmo que abrir os cordões à bolsa para te sentires verdadeiramente em Espanha.

Inaugurado em 1968 pelo chef Manuel Membibre, desde então que é uma casa bem frequentada. Exemplo de pratos: Bacalhau clube Ranero, confitado de leitão, ovos em temperatura baixa com ravioli de cogumelos, almôndegas de rabo de boi, pombo Aráiz com arroz ou feijão e bacon.

É impossível visitar Madrid sem obviamente provar as tão famosas, como igualmente deliciosas, "tapas". Este "modo de estar para com a comida" é para mim fenomenal e algo que os Espanhóis sabem fazer encantadoramente bem! Conviver, falar e comer... as 3 máximas que caracterizam qualquer madrileno que se preze, podem ser concretizadas no restaurante Amaya. Com um preço médio super acessícel entre os 15 e os 25€, é um local super agradável decorado em cores de laranja, preto e dourado e bem pertinho da Plaza del Sol. Um sitio tranquilo e com óptimas tapas de cozinha mediterrânica e creativa, das quais saliento algumas das iguarias: salada agridoce à moda da casa com camarões e vieiras; anchovas do Mar Cantábrico; cação marinado; alcachofras e cogumelos com ovos em ninho de batata; mil-folhas de berinjela com gaspacho; atum vermelho mal passado com crosta de soja e sal Maldon; Salada camponesa de codorniz; polvo grelhado com sal defumado e espetada de tamboril com cogumelos.

Para quem gosta de cozinha de fusão, não pode perder o restaurante Root. Bastante acessível (preço médio de 15 a 25€) e mesmo no centro da cidade perto da Ópera de Madrid, a carta é um verdadeiro mostruário eclético e multidisciplinar com propostas para todos os gostos: desde croquetes ao frango tandoori, a rolitos vietnamitas e batatas assadas com creme de queijo ou camarão crocante com sésamo, espinafres com gorgonzola e cogumelos cristalizados.

Espero que tenham gostado destas três sugestões bastante diferentes mas igualmente imperdíveis! De resto divirtam-se em Madrid e aproveitem bem "la movida Madrileña".

Marrocos - Como ir? Quando ir? Onde ir?

2011-02-15T22:53:00.005+00:00

Já lá fomos à um ano e meio atrás, mas esta viagem a Marrocos continua mais presente do que nunca...

É curioso pensar que foi ao planear esta viagem que senti pela primeira vez a necessidade de encontrar um site que nos desse dicas e ajudasse no planeamento de uma viagem de carro até Marrocos. Felizmente encontrámos o blog do Português João Leitão que desempenhou esse papel (e que esperamos nós agora vir a desempenhar convosco através da partilha das nossas viagens).

Fomos 7 dias sem termos mais do que uma reserva numa Riad em Marrakesh.. no resto fomos ao "sabor do vento" :) Foi brutal essa sensação!

O timing escolhido foi a semana de 6 a 13 de Junho, apanhando dois feriados nacionais em Portugal e o tempo ainda ameno em Marrocos, sem estar insuportávelmente quente e longe ainda das "enchentes" das férias de Verão - foi perfeito!

Como vos disse optámos por ir de carro precisamente para ter essa liberdade de podermos visitar mais locais, permanecer o tempo que quisessemos e sair quando nos apetecesse. Foi uma aposta ganha pois sem isso não teriamos podido visitar tantas cidades em apenas uma semana.

Fazendo contas de cabeça, com hoteis, gasóleo, refeições (baratíssimas), spa e passagens no ferry, devemos ter gasto praí uns 450€ por pessoa.. (não incluíndo os "recuerdos" e o tapete marroquino).

Rota escolhida:

1º dia - Lisboa - Tânger
2ª dia - Tânger - Asilah - Rabat
3º dia - Rabat - Meknés - Fez
4º dia - Fez - Marrakech
5º dia - Marrakech
6º dia - Marrakech - Casablanca
7º dia - Casablanca - Lisboa

Lisboa - Tânger

Com as estradas excelentes que temos em Portugal e Espanha, Tarifa (sul de Espanha) fica já ali ao lado... Partimos eram 9h da manhã de Lisboa e chegámos a Tarifa a meio da tarde! Parámos duas vezes pelo caminho e fizemos uma média de 120klms por hora, não mais do que isso! O roteiro mais simples e rápido é ir até ao Algarve, direcção Vila Real de Sto Antº, entrar em Espanha, seguir na A49 até Sevilha, em Sevilha trocar para a A-381 rumo a Tarifa.

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Eram perto das 17h quando chegámos e apanhámos o Ferry, rumo a Tânger, perto das 18h. Prático e rápido... o stress maior seria mesmo em Tânger pois já é famosa a passagem da alfândega. Dezenas de "guias" tentaram conseguir o nosso passaporte para nos tratarem da autorização de entrada, em troca, claro, de uns euros (demos 10€ pelos dois - existem várias filas, e os "guias" têm o seu próprio acordo com os polícias da alfândega passando à frente de todos). Este foi sem dúvida o primeiro impacto e stress de entrar num país onde tudo se suborna e onde cada estrangeiro é visto como um potencial meio para conseguir uns trocos extra. Não gosto de me sentir perseguida e manipulada por uns euros mas é assim que eles funcionam e já sabiamos isso. Confesso que não foi fácil entregar o meu passaporte a um fulano que nem sabia o nome e era igual a tantos outros (e se ele desaparece? e se nos rouba o passaporte? esquece.... estás em Marrocos, é assim que temos que fazer para entrar, vamos relaxar e pronto!).. e passou :)

A viagem de ferry é super rápida.. demora apenas uma hora e com a diferença horária para -1h chegámos lá à mesma hora local do que partimos! Total de despesa: 130€ carro + um passageiro; passageiro extra 37€ (sai caro é verdade tendo em conta que agora temos avião para Marrakesh a 170€/200€ mas a liberdade que o carro nos conferiu compensou o gasto).

Já com o passaporte carimbado e a autorização para o carro circular, fomos em busca de uma pensão no centro, que nos permitisse pernoitar nessa noite e partir cedo no dia seguinte rumo a sul. A cidade em si é pequena mas já se notou a diferença na confusão do trânsito. Em termos de beleza, não tem muita.. é uma cidade com arquitectura europeia mas mais suja e desorganizada... a única coisa que me fascinou foi a medina que visitámos de noite e foi a primeira aproximação ao universo marroquino que tive.

A pensão que escolhemos ficava mesmo no centro, umas ruas atrás da avenida principal que dava para a marginal. Falavam espanhol, era relativamente limpa e tinhamos casa de banho dentro do quarto o que nos fez pensar que pelos míseros 160 dirhams (15€) por noite era um achado! Perdoem-me mas não me consigo recordar do nome por mais que tente..

No dia seguinte acordámos cedo e fomos logo em direcção a Asilah, começando então a descer pela costa Marroquina.

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Foi um pulinho! As auto-estradas marroquinas não se ficam atrás das Europeias e as portagem só se pagam de x em x percursos e não são muito caras, comparadas com as taxas Portuguesas.

Estávamos em Asilah ainda não era meio dia e pudémos passear pela agradável cidade pescatória, que muito me fez lembrar o Algarve! O tempo, a luz, a paisagem era igual! Sentia-me em casa... ainda para mais Asilah tem uma fortaleza contruída por Portugueses aquando a sua conquista em 1471 - tornando esta pequenina cidade de costa num centro de comércio com ligações aos países mediterrânicos.

Parámos ainda para comer num café onde tinham uns croissants deliciosos com recheio de ovo (nada Marroquino por certo) onde vimos pela primeira vez uma coisa super normal das pastelarias Marroquinas - abelhas por todo o lado! Em cima dos bolos.. a passear pelo meio das pessoas.. enfim... O PÂNICO para qualquer europeu ahaha...

Partimos depois para Rabat (2 horas de viagem) ... rumo à nossa primeira grande cidade de Marrocos, onde quebrámos definitivamente contacto com o "Norte de África Europeu". Fiquei muito bem impressionada, uma cidade costeira linda com uma grande presença histórica e já relativamente "turística".

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Rabat tem quatro principais áreas de interesse: no Norte - a pitoresca Oudaia Kasbah parcialmente rodeada por muralhas do período almóada; a medina, onde ficam os famosos souks (mercados) da cidade; a Av. Mohammed V, representando a parte nova da cidade - ondemos ficamos num agradável e pequeno hotel; e a Nordeste a histórica Torre Hassan e o Mausoléu do rei Mohammed V, que muito me impressionaram.

Aqui bebi o meu primeiro chá de menta com hortelã em Marrocos... uma verdadeira maravilha dos céus e jantámos Kebabs num restaurante um pouco turístico mas agradável! Seria tudo perfeito se nessa 2ª noite em Marrocos não tivessemos sido assaltados e não tivessem levado o telemóvel ao Ricardo e no dia seguinte não tivessemos o carro bloqueado, por não termos pago parquimetro! Enfim.. passado o susto e o stress continuámos bem dispostos mas um pouco mais apreensivos (agora rimo-nos das situações e ficamos contentes por termos histórias destas para contar.. faz parte!)

Oudaia Kasbah parcialmente rodeada por muralhas do período almóada

No Museu de Artesanato Morroquino

Souk (mercado)

Torre Hassan

Esplanada turística com vista para o Oceano Atlântico e resto da cidade

Chá de Menta com Hortelã

O luxuoso Mausoléu do rei Mohammed V

Após um dia em Rabat partimos rumo a Fez, com paragem em Meknés... (percurso sem paragem demoraria um pouco mais de 2h).

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Meknés já foi uma cidade de grande importância histórica, como se comprova pela grandeza dos edíficios mouriscos. Agora é uma cidade secundária (5ª maior de Marrocos) e com pouco para ver... reduzida pela grandeza de Fez, já ali ao lado.

Ao chegarmos às imediações da cidade fomos logo "seguidos" por um homem de mota, que ao ver a nossa matrícula Portuguesa desde logo percebeu que poderia fazer negócio. Em Espanhol disse-nos que conhecia um bom local para estacionarmos e que nos levaria pela cidade como guia em troca de alguns dihrams (em média 10€ para não ficarmos mal vistos). Arriscámos... e quase nos arrependemos... mas hoje fica a grande história que temos para contar!

Bem, para começar o parque de estacionamento era nada mais nada menos que uma "casa" privada (será que se pode chamar casa a um monte de tijolos?) de um primo..(claro que depois tivemos que dar € ao primo também). Depois fomos para a medina, um bairro bastante "denso" e para a kasbah, onde pudemos ver de perto dos belos edíficios construídos pelo mulei Ismail (sultão). O guia (um homem alto e corpulento) para além de nos passear quis também impingir-nos comércio local, o que basicamente deu para perceber que eram "acordos" que tinham entre eles, por isso as passagens por essas lojas era mais do que propositadas... e quando demos por nós estavamos dentro de uma grande cooperativa de tapetes. Lindíssima por certo.. foi aí que "aprendemos" a regatear como gente grande. Foi um misto de medo (eramos nós os dois para quatro ou cinco, algures no meio de Meknés, sem saber sequer voltar para trás e encontrar o carro) com adrenalina... Após nos terem servido um chá de menta com hortelã (regra de boas vindas para se começar bem o negócio) começámos então a regatear pelo nosso tapete mágico :) Várias opções no foram dadas e o dono da casa (que falava super bem Espanhol e um pouco de Português - já esteve em Portugal várias vezes na Feira de Artesanato da Fil) explicou-nos os materiais e origens do tapete. Uma coisa é certa... comprar um tapete original numa cooperativa é muito mais seguro do que comprar nos souks, porque não corremos o risco de nos venderem uma falsificação (têm que ser todos feitos á mão, a lã é de camelo, as tintas que usam são de origem natural e uma das pontas tem os fios, e a outra não). Começaram pelos 1000€ e acabámos por regatear até aos 250€ - valor que achámos bastante bom pois percebemos que o guia ficou extremamente chateado e lançou umas quantas pragas em árabe!!! Foi a muito custo e estivemos nisto praticamente uma hora... eles são muito persuasivos e quase ficaram ofendidos com a nossa proposta (aliás, foi engraçado quando ele percebeu que eu era a mais dificil e se virou completamente para o Ricardo, percebendo que ele não era tão duro a regatear). No fim lá lhes deve ter compensado, porque voltámos para casa com um belo tapete vermelho que ainda hoje está no nosso escritório!

Terminado o stress de regatear (acreditem que cansa mesmo) voltámos para o carro e partimos, não sem antes lhes termos dado ainda uma peça de roupa do Ricardo a pedido do guia (sim é mesmo verdade!!! uma "Tshirt da Europa" diziam eles..)

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Nós e o dono da Cooperativa de tapetes, depois de termos o negócio fechado.

De Meknés a Fez são apenas 45min e por isso chegámos a meio da tarde, apanhando o reboliço da hora de ponta (ou será que é sempre assim?). Ficámos pela zona moderna (Ville Nouvelle) pois era completamente impossível levar o carro para dentro da medina (que é só uma das maiores e mais confusas do Mundo).

Aqui os hotéis já eram mais caros e notou-se a inflacção por ser uma cidade mais turística. Depois de procurarmos uns quantos, arranjámos um relativamente barato (para o que havia) mas nada de especial (pagámos cerca de 30 e tal euros por noite). Nessa noite jantámos uma maravilhosa pita kebab na rua, comendo e saboreando como os locais (nada de ter nojo de os ver a cozinhar com as mãos e com panelas pretas pois o sabor era divinal e o preço uma ninharia).

Palácio Real

Fez é a mais antiga das cidades imperiais de Marrocos e isso nota-se! É um misto de centro histórico com capital espiritual e religiosa, sendo considerada Património Mundial da Humanidade pela UNESCO. No dia seguinte logo pela manhã andámos em direcção à famosa medina. Passámos pelo deslumbrante e luxuoso Palácio Real, sem puder entrar, está claro, pois os palácios reais não estão abertos ao público (fiquei sem perceber onde vivia mesmo o Rei, mas se fosse a julgar pela beleza, diria que era certamente em Fez).

Ruas cheias de gente

Chegámos à medina a achar que por alma e graça do espírito santo não nos iríamos perder... lol... teve graça! Passado 10min já tinhamos percebido que tal ideia tinha sido completamente disparatada, porque é IMPOSSÍVEL não nos perdermos na medina de Fez! Confusa mas única, com ruas cuja autenticidade era de me deixar aparvalhada. Burros, carroças, motas, tudo passava por ali.. pois é completamente impossível levar um carro para essas ruas labirínticas.

Em Marrocos os monumentos históricos e locais de interesse são impereterívelmente religiosos e por isso tentámos encontrar a Medersa Bou Inania - a maior e mais luxuosa de Fez e talvez de todo o país. Uma Merdersa (ou Madrassa) é uma escola religiosa com mesquista, catedral e residência para os alunos. Este foi talvez o monumento que mais me impressionou pois no meio da confusão da medina estava aquele lugar mágico, de uma beleza arquitectónica indescritível, revestido a mármore e ónix, com vitrais e azulejos que lhe davam jogos de cor de bradar aos céus. Senti-me uma previlegiada por estar ali e uma ligação cada vez maior aos tons, cheiros e ambientes árabe (sempre achei de noutra vida deveria ter sido daqueles lados.. ahah).

Na Medersa Bou Inania

Minarete da Medersa Bou Inania

Na Medersa Bou Inania

Rumámos depois em direcção às famosas Alcaçarias onde se curtem as peles e que são conhecidas pelo seu odor e cores barrentas! Não foi fácil lá chegarmos e diria que era mesmo impossível ter encontrado aquilo sozinhos e por isso tivemos que "contratar" um pequeno guia de 10 anos, que sabia falar no mínimo três línguas na perfeição. Valeu a pena lá ter ido pela singularidade deste local.

Dormimos uma noite em Fez e no dia seguinte partímos rumo a Marrakech, percorrendo num só dia o percurso mais longo e duro da nossa viagem. Optámos por voltar para trás passando por Rabat e Casablanca, pois era a única opção do trajecto por auto-estrada. Era o mais seguro e rápido - 6 horas ao todo de viagem, com paragens em estações de serviço.

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Chegámos a Marrakech já no pôr do sol. Reparei logo que a paisagem tinha mudado radicalmente e passámos de um Marrocos verde e temperado (Norte) para um Marrocos mais quente e seco... com areia e palmeiras até perder de vista. Finalmente um vislumbre do deserto :) Ao fim ao cabo esta era a paisagem que sempre esperei ver e que só encontrei no final da minha viagem...

Chegar a Marrakech é uma confusão: carros, motas, burros, carros e mais carros... e depois placas em árabe dão sempre jeito! Enfim... perdemo-nos mil vezes até chegarmos à nossa Riad (o único hotel que reservámos com antecedência). Finalmente tivemos uma decisão sensata: parar o carro algures (sabiamos que não podiamos estar longe) e ir a pé. Por favor façam isso caso decidam ir para Marrakech de carro.. para bem da vossa sanidade mental!

Fora esta chegada atribulada é uma cidade maravilhosa que durante mais de dois séculos foi o centro de um grande império e apesar de ser apenas a terceira cidade de Marrocos, depois de Casablanca e Rabat, é para mim a mais rica em termos de autenticidade e pontos de atracção turísticos.

A Riad Dar Loula (casa típica senhorial em que todas as divisões dão para um pátio central a céu aberto) era um mimo! Por fora ninguém dá nada por ela, mas assim como todas as casas típicamente árabes, a vida está no interior: no piso inferior um pátio lindo com uma fonte e várias palmeiras, davam acesso à sala de estar, cozinha e alguns quartos. No piso superior tinham os restantes quartos (onde ficámos) muito bem equipados e com vários tipos de decoração (nós escolhemos o nosso por fotos na internet). Tal como todas as riads, o terraço é o topo da casa, quase sempre com uma vista pelos telhados da cidade e no nosso caso.. um belo jacuzzi ao ar livre e espreguiçadeiras que estavam ansiosamente à nossa espera (ou nós delas?)... Senti-me maravilhosamente bem lá, era muito calminha e hiper limpa. E o melhor de tudo? Estávamos nestas condições excelentes por apenas 50€ por noite, perto da medina e mesmo ao lado do palácio El Badi! O hotel mais caro que pagámos em Marrocos, mas sem dúvida que em termos de qualidade/preço foi top!

Ficámos em Marrakech durante 2 dias e 3 noites.. o suficiente para visitar o essencial e ainda termos tempo para relaxar num spa (ou como se diz em árabe um hamman) onde o ambiente era fenomenal e as massagens super baratas (15€ por pax).

E perguntam vocês o que é o essencial? Bem, passear pela medina e visitar a Medersa Ben Youssef (o que ao fim de várias cidades é mais do mesmo); fazer uma paragem obrigatória na inconfundível praça Jemaa el Fna, considerada Património da Humanidade pela UNESCO não pela arquitectura mas pelo que nela se passa (encantadores de serpentes, macacos, contadores de histórias, etc); visitar o outrora luxuoso Palácio El Badi (ou o que resta dele); o Jardim Majorelle que já foi casa do famoso estilista Yves Saint-Laurent; os Túmulos Sádidas que nos mostram o melhor da arquitectura islâmica em Marrocos; etc etc..

Na praça Jemaa El Fna com macacos, uma das muitas "atracções" disponíveis

No exótico Jardim Majorelle

Há muito para ver mas o que recomendo é que vivam mesmo a cidade:

Jantem numa riad-restaurante com uma bela decoração e música árabe eclética (pagam mais caro - cerca de 25€ por pax à vontade - mas vale muito a pena).

Mas não percam também a maravilha que é comer nas banquinhas da Jemaa el Fna, umas belas espetadas de carneiro com um delicioso sumo de laranja natural (esqueçam o medo de que não é higiénico e que vão ficar doentes! Parvoice, em Portugal também temos restaurantes que as cozinhas devem ser de bradar aos céus e vamos lá).

Que se percam nas cores dos tapetes e especiarias dos Souks e que comprem lanternas de ferro (a minha perdição) e outras coisas tradicionais... façam tudo isso porque isso é viver Marrakech!

Basicamente.. sintam os cheiros... a autencidade.. e a magia desta cidade única! Vou lá voltar sem dúvida para passar mais 2 ou 3 dias...

Acabada a boa vida lá tivemos que fazer as malas e começar a "subir"... estavamos já na nossa recta final e tinhamos decidido parar em Casablanca para dormir (a 2 horas de Marrocos) e fazer de "penálti" o dia seguinte, só parando em Lisboa!

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Cascatas D'Ouzoud

Chegámos a Casablanca quase de noite porque meti na cabeça que tinhamos que passar antes pelas Cascatas d'Ouzoud, que supostamente ficavam só a 2h de Marrakech... ESQUEÇAM... quase 4h às voltas numa estrada de montanha deserta, passando por aldeias de meter medo ao susto. As cascatas eram lindas na foto do guia American Express e de facto ao vivo eram impressionantes, mas.. 4h de carro às voltas para ver só aquilo... não compensa!!! Matou-nos de facto o dia essa má escolha (é um risco que corremos quando viajamos com o mapa na mão), pois ficámos muito mal dispostos com o trajecto e depois ter que regressar e fazer o mesmo a dobrar foi mau de mais! Passado o stress da má opção chegámos a Casablanca para passar a noite.

Casablanca não tem de facto muito para ver, pois mais parece uma cidade da Europa mas mais suja e menos civilizada. Ficámos num hotel super piroso e um pouco caro, perto dos bares todos e discotecas (são muito mais libertinos lá) e passámos a noite toda a ouvir imenso barulho. Não recomendo mesmo visitarem esta cidade, a não ser que a usem para fazer escala, tal como nós fizemos!

Sem muita vontade de lá continuar e já um pouco cansados e ansiosos por voltar a casa, no dia seguinte partimos bem cedo rumo a Tânger (mais ou menos 3h30 de viagem).

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Chegámos a Tânger perto do meio dia e apanhámos o primeiro Ferry que tinhamos disponível, não sem antes passar por todo o stress da Alfândega, desta vez com revistas ao carro muito mais cerradas.

Quando chegámos a Espanha gritámos... DE VOLTA À CIVILIZAÇÃO!! lolol mas agora que penso na aventura que foi esta viagem e na quantidade de experiências únicas que vivemos, valeu mais do que a pena! Fomos roubados e vimos locais de país de 3º Mundo? É verdade. Mas estivemos em contacto com uma nova cultura e civilização completamente diferentes. Também é verdade... Saímos mais ricos desta viagem? Completamente... Voltava lá novamente? A Marrakech sim e gostava de conhecer o deserto mais a sul...

Espero que tenham gostado... e até breve!

There is not a 'them' and an 'us'; there is really only an 'us' ...

2011-02-10T23:17:00.000+00:00

Não poderia haver frase que fizesse mais sentido para mim do que esta, proferida por Robert T. Riley no livro "One People. Many Journeys" da inconfundível Lonely Planet...

Não me sinto como apenas e só Portuguesa e muito menos consigo sentir-me de raça branca... sinto que pertenço a uma comunidade gigante.. e que todos somos um só, com nacionalidades e credos diferentes é verdade, mas com particularidades e acontecimentos comuns que nos fazem ser todos iguais :)

Partilhamos a alegria quando vemos uma nova vida, choramos quando perdemos outra, temos a infindável capacidade de sobreviver às maiores adversidades, a força para recomeçar tudo do novo, a coragem para enfrentar o desconhecido.... e acima de tudo... a CURIOSIDADE... de nos conhecermos uns aos outros, o que nos leva a viajar e conhecer outras realidades!

É a viajar que nos tornamos mais flexíveis com outras culturas, "open-minded" e, consequentemente, aprendemos a viver melhor na sociedade e país que escolhemos como "casa"...

É assim que me sinto sempre que viajo.. uma melhor pessoa! Mais sábia, culta e com uma visão da vida e do Mundo muito mais "clara"...

Bem-vindos ao Blog dos Viajantes... Bem-vindos ao meu Mundo :)

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