regime-soupe et poids ideal

Est-ce que vous aimez la soupe et les légumes ?

Si oui, le régime soupe est peut-être fait pour vous.

Sinon, vous saurez à quoi vous échappez ou ce que vous manquez …

L’essentiel est de s’informer : savoir en quoi consiste un régime soupe, quels sont ses avantages et ses points négatifs.

Comment se passe le régime à base de soupe concrètement ?

La soupe est en général faite à partir de légumes de saison. Faites-les bouillir pendant une dizaine de minutes, puis faites-les mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Astuce pour augmenter l’effet rassasiant de la soupe : coupez lez légumes (avant de les cuire pour éviter de vous brûler…) mais ne les mixez pas. En les mixant, ça les rend liquides et ça vous donne l’impression de boire plus que de manger.

Il est conseillé d’ajouter à la soupe quotidienne un ou deux aliments différents chaque jour. Ces aliments pourront être :

-          des fruits pour les vitamines,

-          des légumes (crus ou légèrement cuits pour les garder craquants) pour les fibres,

-          du lait (de vache ou de soja pour les protéines),

-          du bœuf ou du poisson (pour les protéines animales)

-          du riz pour les sucres lents.

Interdits et préconisés

Parmi les aliments interdits : le pain, l’alcool, les fritures.

Au niveau des boissons préconisées, vous pouvez boire : eau, café, thé, jus de fruits et lait écrémé. Les sodas sont déconseillés.

Principes du Régime Soupe

regime-soupe pour un poids ideal

Le Régime-Soupe dure à peu près une semaine et repose sur trois principes :

- Vous pouvez consommer à volonté de la soupe. Pas n’importe quelle soupe : une soupe hypocalorique à base de légumes pour faire fondre vos graisses. Tous les légumes sont bons même si on peut vous conseiller de préférer les légumes frais plutôt qu’en conserve ou surgelés. L’essentiel est de privilégier votre budget, vos possibilités de conservation, votre rythme de vie.

- Ce régime ne contient quasiment pas de protéines … donc il faut en apporter en complément pour sauvegarder vos organes vitaux et vos muscles. Vous devrez prendre des compléments alimentaires pour les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments. Si vous ne voulez pas utiliser les compléments sous forme de gélules ou poudres, informez-vous auprès des végétariens ou des végétaliens autour de vous pour savoir comment ils font pour palier ces manques.

- Après cette semaine de régime, il vous faut suivre une autre semaine de stabilisation : c’est essentiel pour conserver vos résultats dans le temps.

Avantages du Régime Soupe

regime-soupe bien ou pas bien pour votre poids ideal ?

Le premier avantage de ce régime est de nettoyer le système digestif en éliminant vos toxines.

Le deuxième avantage est que la perte de poids est souvent très rapide. Vous pouvez perdre 3 à 5 kilos sur la semaine de régime.

Le troisième avantage est de pouvoir consommer beaucoup d’aliments à volonté : on peut en manger beaucoup aux heures de repas et aussi entre les repas. Ainsi, vous ne ressentez pas de sensation de faim. Et vous n’êtes pas tentés de compenser par du grignotage.

Le quatrième avantage est de s’adapter à votre budget. Vous achetez les légumes que vous avez les moyens d’acheter. Petit rappel : les pommes de terre ne sont pas considérés comme des légumes mais comme des féculents.

Inconvénients du Régime Soupe

Malheureusement, ce type de régime présente plusieurs inconvénients.

Ce régime vous fait ingérer environ 1000 calories par jour, ce qui est très strict et ces calories ne sont pas équilibrées, pas nourrissantes.

Du coup, les médecins n’encouragent pas ce régime car il peut présenter des dangers sur le plan de la fatigue et de la tension artérielle.

Autre inconvénient :  la perte de poids est souvent trop importante et trop rapide pour tenir dans le temps. Ce régime participe trop souvent à l’effet yoyo … avec une reprise du poids dès la fin de régime.

Il provoque également des troubles digestifs. En particulier, des gaz réguliers et très nauséabonds.

Et même si l’on peut en consommer à volonté, la soupe peut s’avérer lassante à répétition.

Il existe un réel risque de carence ; d’où l’importance d’ajouter des compléments en vitamines et minéraux pour éviter des complications de santé.

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Au plaisir de vous voir finir l’année avec une plus grande confiance dans l’avenir.

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discours steve jobs à Stanford

Peut-être avez-vous regardé la vidéo de de Steve Jobs.

(Retrouvez-la ici: http://poids-ideal.philampm.com/resolutions-decisions/video-steve-jobs/)

Pour ceux qui aurait quelques difficultés avec l’anglais, je vous propose la retranscription intégrale de ce discours  en français.

C’est pour moi un des plus beaux textes que j’ai lus depuis des années.

Lisez-ce magnifique texte, relisez-le, imprimez-le, gardez-le sur vous, envoyez-le à vos amis.

« C’est un honneur de me trouver parmi vous aujourd’hui et d’assister à une remise de diplômes dans une des universités les plus prestigieuses du monde. Je n’ai jamais terminé mes études supérieures. A dire vrai, je n’ai même jamais été témoin d’une remise de diplômes dans une université. Je veux vous faire partager aujourd’hui trois expériences qui ont marqué ma carrière. C’est tout. Rien d’extraordinaire. Juste trois expériences.

« Pourquoi j’ai eu raison de laisser tomber l’université »

La première concerne les incidences imprévues. J’ai abandonné mes études au Reed College au bout de six mois, mais j’y suis resté auditeur libre pendant dix-huit mois avant de laisser tomber définitivement. Pourquoi n’ai-je pas poursuivi ?

Tout a commencé avant ma naissance. Ma mère biologique était une jeune étudiante célibataire, et elle avait choisi de me confier à des parents adoptifs. Elle tenait à me voir entrer dans une famille de diplômés universitaires, et tout avait été prévu pour que je sois adopté dès ma naissance par un avocat et son épouse. Sauf que, lorsque je fis mon apparition, ils décidèrent au dernier moment qu’ils préféraient avoir une fille. Mes parents, qui étaient sur une liste d’attente, reçurent un coup de téléphone au milieu de la nuit : « Nous avons un petit garçon qui n’était pas prévu. Le voulez-vous ? » Ils répondirent : « Bien sûr. » Ma mère biologique découvrit alors que ma mère adoptive n’avait jamais eu le moindre diplôme universitaire, et que mon père n’avait jamais terminé ses études secondaires. Elle refusa de signer les documents définitifs d’adoption et ne s’y résolut que quelques mois plus tard, quand mes parents lui promirent que j’irais à l’université.

Dix-sept ans plus tard, j’entrais donc à l’université. Mais j’avais naïvement choisi un établissement presque aussi cher que Stanford, et toutes les économies de mes parents servirent à payer mes frais de scolarité. Au bout de six mois, je n’en voyais toujours pas la justification. Je n’avais aucune idée de ce que je voulais faire dans la vie et je n’imaginais pas comment l’université pouvait m’aider à trouver ma voie. J’étais là en train de dépenser tout cet argent que mes parents avaient épargné leur vie durant. Je décidai donc de laisser tomber. Une décision plutôt risquée, mais rétrospectivement c’est un des meilleurs choix que j’aie jamais faits. Dès le moment où je renonçais, j’abandonnais les matières obligatoires qui m’ennuyaient pour suivre les cours qui m’intéressaient.

Tout n’était pas rose. Je n’avais pas de chambre dans un foyer, je dormais à même le sol chez des amis. Je ramassais des bouteilles de Coca-Cola pour récupérer le dépôt de 5 cents et acheter de quoi manger, et tous les dimanches soir je faisais 10 kilomètres à pied pour traverser la ville et m’offrir un bon repas au temple de Hare Krishna. Un régal. Et ce que je découvris alors, guidé par ma curiosité et mon intuition, se révéla inestimable à l’avenir. Laissez-moi vous donner un exemple : le Reed College dispensait probablement alors le meilleur enseignement de la typographie de tout le pays. Dans le campus, chaque affiche, chaque étiquette sur chaque tiroir était parfaitement calligraphiée. Parce que je n’avais pas à suivre de cours obligatoires, je décidai de m’inscrire en classe de calligraphie. C’est ainsi que j’appris tout ce qui concernait l’empattement des caractères, les espaces entre les différents groupes de lettres, les détails qui font la beauté d’une typographie. C’était un art ancré dans le passé, une subtile esthétique qui échappait à la science. J’étais fasciné.

Rien de tout cela n’était censé avoir le moindre effet pratique dans ma vie. Pourtant, dix ans plus tard, alors que nous concevions le premier Macintosh, cet acquis me revint. Et nous l’incorporâmes dans le Mac. Ce fut le premier ordinateur doté d’une typographie élégante. Si je n’avais pas suivi ces cours à l’université, le Mac ne posséderait pas une telle variété de polices de caractères ni ces espacements proportionnels. Et comme Windows s’est borné à copier le Mac, il est probable qu’aucun ordinateur personnel n’en disposerait. Si je n’avais pas laissé tomber mes études à l’université, je n’aurais jamais appris la calligraphie, et les ordinateurs personnels n’auraient peut-être pas cette richesse de caractères. Naturellement, il était impossible de prévoir ces répercussions quand j’étais à l’université. Mais elles me sont apparues évidentes dix ans plus tard.

On ne peut prévoir l’incidence qu’auront certains événements dans le futur ; c’est après coup seulement qu’apparaissent les liens. Vous pouvez seulement espérer qu’ils joueront un rôle dans votre avenir. L’essentiel est de croire en quelque chose – votre destin, votre vie, votre karma, peu importe. Cette attitude a toujours marché pour moi, et elle a régi ma vie.

« Pourquoi mon départ forcé d’Apple fut salutaire »

Ma deuxième histoire concerne la passion et l’échec. J’ai eu la chance d’aimer très tôt ce que je faisais. J’avais 20 ans lorsque Woz [Steve Wozniak, le co-fondateur d’Apple N.D.L.R.] et moi avons créé Apple dans le garage de mes parents. Nous avons ensuite travaillé dur et, dix ans plus tard, Apple était une société de plus de 4 000 employés dont le chiffre d’affaires atteignait 2 milliards de dollars. Nous venions de lancer un an plus tôt notre plus belle création, le Macintosh, et je venais d’avoir 30 ans.

C’est alors que je fus viré. Comment peut-on vous virer d’une société que vous avez créée ? C’est bien simple, Apple ayant pris de l’importance, nous avons engagé quelqu’un qui me semblait avoir les compétences nécessaires pour diriger l’entreprise à mes côtés et, pendant la première année, tout se passa bien. Puis nos visions ont divergé, et nous nous sommes brouillés. Le conseil d’administration s’est rangé de son côté. C’est ainsi qu’à 30 ans je me suis retrouvé sur le pavé. Viré avec perte et fracas. La raison d’être de ma vie n’existait plus. J’étais en miettes.

Je restais plusieurs mois sans savoir quoi faire. J’avais l’impression d’avoir trahi la génération qui m’avait précédé – d’avoir laissé tomber le témoin au moment où on me le passait. C’était un échec public, et je songeais même à fuir la Silicon Valley. Puis j’ai peu à peu compris une chose – j’aimais toujours ce que je faisais. Ce qui m’était arrivé chez Apple n’y changeait rien. J’avais été éconduit, mais j’étais toujours amoureux. J’ai alors décidé de repartir de zéro.

Je ne m’en suis pas rendu compte tout de suite, mais mon départ forcé d’Apple fut salutaire. Le poids du succès fit place à la légèreté du débutant, à une vision moins assurée des choses. Une liberté grâce à laquelle je connus l’une des périodes les plus créatives de ma vie.

Pendant les cinq années qui suivirent, j’ai créé une société appelée NeXT et une autre appelée Pixar, et je suis tombé amoureux d’une femme exceptionnelle qui est devenue mon épouse. Pixar, qui allait bientôt produire le premier film d’animation en trois dimensions, Toy Story , est aujourd’hui la première entreprise mondiale utilisant cette technique. Par un remarquable concours de circonstances, Apple a acheté NeXT, je suis retourné chez Apple, et la technologie que nous avions développée chez NeXT est aujourd’hui la clé de la renaissance d’Apple. Et Laurene et moi avons fondé une famille merveilleuse.

Tout cela ne serait pas arrivé si je n’avais pas été viré d’Apple. La potion fut horriblement amère, mais je suppose que le patient en avait besoin. Parfois, la vie vous flanque un bon coup sur la tête. Ne vous laissez pas abattre. Je suis convaincu que c’est mon amour pour ce que je faisais qui m’a permis de continuer. Il faut savoir découvrir ce que l’on aime et qui l’on aime. Le travail occupe une grande partie de l’existence, et la seule manière d’être pleinement satisfait est d’apprécier ce que l’on fait. Sinon, continuez à chercher. Ne baissez pas les bras. C’est comme en amour, vous saurez quand vous aurez trouvé. Et toute relation réussie s’améliore avec le temps. Alors, continuez à chercher jusqu’à ce que vous trouviez.

« Pourquoi la mort est la meilleure chose de la vie »

Ma troisième histoire concerne la mort. A l’âge de 17 ans, j’ai lu une citation qui disait à peu près ceci : « Si vous vivez chaque jour comme s’il était le dernier, vous finirez un jour par avoir raison. » Elle m’est restée en mémoire et, depuis, pendant les trente-trois années écoulées, je me suis regardé dans la gla-ce le matin en me disant : « Si aujourd’hui était le dernier jour de ma vie, est-ce que j’aimerais faire ce que je vais faire tout à l’heure ? » Et si la réponse est non pendant plusieurs jours à la file, je sais que j’ai besoin de changement.

Avoir en tête que je peux mourir bientôt est ce que j’ai découvert de plus efficace pour m’aider à prendre des décisions importantes. Parce que presque tout – tout ce que l’on attend de l’extérieur, nos vanités et nos fiertés, nos peurs de l’échec – s’efface devant la mort, ne laissant que l’essentiel. Se souvenir que la mort viendra un jour est la meilleure façon d’éviter le piège qui consiste à croire que l’on a quelque chose à perdre. On est déjà nu. Il n’y a aucune raison de ne pas suivre son cœur.

Il y a un an environ, on découvrait que j’avais un cancer. A 7 heures du matin, le scanner montrait que j’étais atteint d’une tumeur au pancréas. Je ne savais même pas ce qu’était le pancréas. Les médecins m’annoncèrent que c’était un cancer probablement incurable, et que j’en avais au maximum pour six mois. Mon docteur me conseilla de rentrer chez moi et de mettre mes affaires en ordre, ce qui signifie : « Préparez-vous à mourir. » Ce qui signifie dire à ses enfants en quelques mois tout ce que vous pensiez leur dire pendant les dix prochaines années. Ce qui signifie essayer de faciliter les choses pour votre famille. En bref, faire vos adieux.

J’ai vécu avec ce diagnostic pendant toute la journée. Plus tard dans la soirée, on m’a fait une biopsie, introduit un endoscope dans le pancréas en passant par l’estomac et l’intestin. J’étais inconscient, mais ma femme, qui était présente, m’a raconté qu’en examinant le prélèvement au microscope, les médecins se sont mis à pleurer, car j’avais une forme très rare de cancer du pancréas, guérissable par la chirurgie. On m’a opéré et je vais bien.

Ce fut mon seul contact avec la mort, et j’espère qu’il le restera pendant encore quelques dizaines d’années. Après cette expérience, je peux vous le dire avec plus de certitude que lorsque la mort n’était pour moi qu’un concept purement intellectuel : personne ne désire mourir. Même ceux qui veulent aller au ciel n’ont pas envie de mourir pour y parvenir. Pourtant, la mort est un destin que nous partageons tous. Personne n’y a jamais échappé. Et c’est bien ainsi, car la mort est probablement ce que la vie a inventé de mieux. C’est le facteur de changement de la vie. Elle nous débarrasse de l’ancien pour faire place au neuf. En ce moment, vous représentez ce qui est neuf, mais un jour vous deviendrez progressivement l’ancien, et vous laisserez la place aux autres. Désolé d’être aussi dramatique, mais c’est la vérité.

Votre temps est limité, ne le gâchez pas en menant une existence qui n’est pas la vôtre. Ne soyez pas prisonnier des dogmes qui obligent à vivre en obéissant à la pensée d’autrui. Ne laissez pas le brouhaha extérieur étouffer votre voix intérieure. Ayez le courage de suivre votre cœur et votre intuition. L’un et l’autre savent ce que vous voulez réellement devenir. Le reste est secondaire.

Dans ma jeunesse, il existait une extraordinaire publication The Whole Earth Catalog , l’une des bibles de ma génération. Elle avait été fondée par un certain Stewart Brand, non loin d’ici, à Menlo Park, et il l’avait marquée de sa veine poétique. C’était à la fin des années 1960, avant les ordinateurs et l’édition électronique, et elle était réalisée entièrement avec des machines à écrire, des paires de ciseaux et des appareils Polaroid. C’était une sorte de Google en livre de poche, trente-cinq ans avant la création de Google. Un ouvrage idéaliste, débordant de recettes formidables et d’idées épatantes.

Stewart et son équipe ont publié plusieurs fascicules de The Whole Earth Catalog . Quand ils eurent épuisé la formule, ils sortirent un dernier numéro. C’était au milieu des années 1970, et j’avais votre âge. La quatrième de couverture montrait la photo d’une route de campagne prise au petit matin, le genre de route sur laquelle vous pourriez faire de l’auto-stop si vous avez l’esprit d’aventure. Dessous, on lisait : « Soyez insatiables. Soyez fous. » C’était leur message d’adieu. Soyez insatiables. Soyez fous. C’est le vœu que j’ai toujours formé pour moi. Et aujourd’hui, au moment où vous recevez votre diplôme qui marque le début d’une nouvelle vie, c’est ce que je vous souhaite.

Soyez insatiables. Soyez fous.

Merci à tous.»

Alors vous avez compris : soyez insatiables, soyez fous !

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Parfois du négatif qui nous arrive dans la vie peut se transformer en positif.

L’histoire de Steve Jobs, le patron d’Apple, qui vient malheureusement de nous quitter en est une illustration.

Il s’était fait renvoyer en 1985 de sa propre entreprise, celle qu’il avait lui-même créée.

Ecoutez ce qu’il dit dans cette vidéo sous-titrée en français:

Selon moi, il y a là  de belles leçons à en retirer…

Je vous conseille de la regarder plusieurs fois, car ce qu’exprime Steve Jobs mérite qu’on s’y attarde.

Si vous désirez la commenter, ne vous privez surtout pas.

Amicalement,

Philippe

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Comment Gagner De l'Argent Avec Internet

Gagnez jusqu’à 2250 euros par mois!
En nous laissant le soin de bâtir votre équipe de revendeurs pour vous.

Nous faisons le boulot et partageons les bénéfices avec vous!

Prenez le temps de lire cette page en entier afin de bien comprendre le concept !

La plupart des gens qui souhaitent générer de l’argent avec Internet sont confronté à deux grandes difficultés, à savoir :
- devoir vendre un produit ou service, ce qui demande un investissement considérable et des connaissances particulières,
- ou alors l’obligation de parrainer un certain nombre de filleuls avant que leur activité ne devienne rentable, ce qui n’est pas donné à tous!

Vous faites vous-même peut-être partie des personnes qui ont déjà essayé de gagner de l’argent avec Internet mais vous êtes resté sur votre faim? Je peux comprendre votre frustration et celle qui ronge la majorité des personnes qui souhaite gagner de l’argent avec Internet. Vous avez raison, cela n’est pas facile et demande du temps, de l’argent et un certain nombre de connaissances qui ne sont pas accessibles à tous.

En collaboration avec le site la Station Des Affaires, nous avons bien ciblé le problème et c’est la raison pour laquelle nous avons développé un programme d’affiliés hors du commun. Un programme d’affiliés qui permet à ses adhérents de gagner jusqu’à 2250 euros par mois, sans site web, sans expérience spécifique et dont le parrainage n’est pas obligatoire. 

Laissez-nous le soin de bâtir votre équipe pour vous!

Nous sommes conscients que 95% des internautes qui souhaitent gagner de l’argent avec Internet resteront sur leur faim dû aux raisons mentionnées plus haut. Alors, nous avons décidé d’innover en vous offrant la possibilité d’être votre patron  et nous vos employés.
Une fois que vous aurez rejoint le programme d’affiliés du site la Station Des Affaires et payé votre abonnement au service de diffusion, nous travaillerons pour vous bâtir une équipe de 15 revendeurs qui vous procureront un revenu moyen d’environ 2250 euros par mois.

La logique de notre concept.

Au début, La Station Des Affaires n’était qu’un simple site de publication d’articles promotionnels comme tous les autres sites d’articles. Après quelques mois, le concepteur du site La Station Des Affaires,  a développé un service de diffusion au tarif de 47 euros par mois. Ce service a permis aux membres de référencer les articles qu’ils ont publiés sur le site, et de les faire paraitre dans les premiers résultats de Google.fr, et ce, en moins de 14 jours. En vous rendant sur le site, vous aurez plus d’informations au sujet de ce service.

Suite au succès du service de diffusion, quelques mois plus tard,   son concepteur décide alors  de lancer son programme d’affiliés. Cela créa un engouement auprès des utilisateurs qui ont été stupéfaits de voir leurs articles dans les premiers résultats de Google.

En quelques jours à peine, la Station Des Affaires compte une centaine d’affiliés à son actif. Le problème, comme dans tous les concepts, c’est que moins de 5% parviennent à générer des revenus intéressants. Alors au lieu de perdre 95% de nos affiliés, nous avons décidé d’effectuer tout le travail requit afin de leur bâtir des équipes de 15 revendeurs avec lesquels nous partageons les bénéfices. Donc, en complétant la lignée de nos affiliés, notre objectif vise la rentabilité sur le long terme. Rien de plus, rien de moins!

Un revenu d’appoint de 2250 euros par mois, vous intéresse-t-il ?

Notre engagement envers VOUS  est de vous bâtir un revenu récurrent pouvant atteindre 2250 euros par mois, en vous allouant 15 revendeurs, filleuls actifs ou abonnements à votre compte affilié. Notre mission consiste à effectuer cette tâche dans un intervalle de 3 mois. Évidemment, malgré le fait que le parrainage ne soit pas obligatoire nous donnons priorité aux membres qui ont parrainé 3 abonnements ou filleuls actifs et plus.

Quoi qu’il en soit, uniquement après 2 ou 3 semaines vous commencez à toucher des revenus sur les travaux que nous effectuons pour vous. Nous souhaitons bâtir votre équipe de revendeurs le plus rapidement possible, car nous touchons un pourcentage des revenus que nous générons pour vous. Comme c’est nous qui prenons l’engagement de vous bâtir votre équipe de revendeurs, votre engagement envers nous consiste obligatoirement à effectuer les 3 étapes énoncées ci-dessous.

Étape 1

Votre première étape est de rejoindre le programme d’affilié du site la Station Des Affaires.

Étape 2

Votre deuxième étape est d’adhérer au service de diffusion du site au tarif de 47 euros pas mois. Une partie de votre mensualité sera destinée à bâtir votre équipe. Vous devez comprendre que l’on ne fait pas de gâteau sans farine.

Étape 3

Votre troisième et dernière étape est de contribuer à notre site en publiant 5 articles de votre choix. Si vous n’avez pas la plume facile, vous trouverez sous l’onglet (service de rédaction) de notre site, des professionnels qui écrivent des articles pour la modique somme de 2.40 euros.   Vous avez 3 mois afin de publier vos 5 articles ce qui représente une faible contribution de votre part afin de bénéficier d’une équipe de professionnels qui travaille à vous bâtir un revenu récurrent.

COMMENT PARTICIPER ET GAGNER 2250 EUROS PAR MOIS ?

Comme vous devez sûrement vous en douter, cette offre est accessible à nombre limité d’internautes. En effet, il nous serait impossible d’honorer notre engagement au-delà d’un certain nombre d’affiliés sans affecter aucunement notre crédibilité.

Voici la marche à suivre !

1.  Inscrivez-vous au programme d’affilié du site la Station Des Affaires.

Cliquez ici : Le programme d’affilié est gratuit

2.  Ensuite, effectuez votre paiement au service de diffusion.

Cliquez ici : pour adhérer au service de diffusion

3.  Une fois ces deux étapes complétées !

Vous recevez un email de notre part, vous indiquant que nous commençons à bâtir votre équipe.

Pour toutes questions contactez  moi à l’adresse suivante : phmarsan@wanadoo.fr

Vous aurez des informations plus détaillées ici. Il vous suffit de cliquer sur cette phrase.

Cordialement,
Philippe

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La papillote, la cuisson idéale pour le poids ideal

Le principe des papillotes est de cuire les aliments à la vapeur.

On enrobe ce qu’on veut cuire dans une feuille d’aluminium et on met au four traditionnel (pas un micro-ondes qui ne supporte pas le métal).

Ce mode de cuisson  exalte la saveur des mets et permet d’ajouter moins de matières grasses, voire de ne pas en mettre du tout !

Une recette diététique et délicieuse à la fois

La papillote la plus célèbre est … La papillote de poisson.

Pourquoi ?

Pour tout un tas de raison :

… C’est rapide: environ 15 minutes de cuisson

… C’est facile: on ajoute un filet d’huile d’olive, quelques petits légumes

… C’est pratique: ça empeste bien moins la cuisine qu’une cuisson à la poêle à frire

… C’est délicieux

… C’est diététique car il y a peu ou pas de corps gras

… Toutes les vitamines sont restées sagement enfermées !

Recette de poisson papillote pour 4 personnes

Le poisson en papillote vous aide à délicieusement mincir

Ingrédients :

- 4 filets de poisson : cabillaud, lieu, merlan…

- 1 carotte

- 1 tomate

- ½ poivron

- 1 grosse échalote,

- sel poivre,

- herbes : estragon ou anis ou thym…

Préparation : 10 mn

Préchauffer votre four (très chaud: 200° – thermostat 6 au mois selon les fours)

Râper la carotte, couper la tomate et le poivron en petits dés, émincer l‘échalote.

Mélanger le tout.

Placer chaque filet dans une feuille d’aluminium et répartir les légumes par-dessus le poisson.

Emballer chaque filet dans sa feuille d’aluminium.

Placer le tout dans un four chaud pendant 10 à 15 mn.

Servez chaud et régalez-vous

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fête du travail, fête du muguet

C’est la Fête du Travail!

Bonne fête à tous!

Mon blog est tellement un plaisir que je n’ai pas l’impression de travailler en y écrivant. C’est une chance, non?

Sauf à gagner au Loto, à faire un héritage, à découvrir un trésor dans sa cave, le seul moyen de gagner de l’argent est de travailler.

Et notre profession est plus ou moins agréable à exercer. J’espère que votre travail vous plaît. On sait trop à quel point le stress amène des besoins de compensation, parmi lesquels l’excès de poids occupe une triste place.

Aujourd’hui, le 1er mai, voit la naissance d’un système vraiment original sur internet.

C’est un système légal, convivial, sans lien avec les jeux de hasard, les mafias ou toute autre système d’exploitation des être humains.

Je connais les personnes qui le lancent: ce sont des gens comme vous et moi, simples, sans prétention. Ils sont en même temps pleins d’ambitions pour eux et veulent faire profiter les autres du partage du gâteau. C’est assez rare pour être souligné.

Je n’ai jamais vu ça jusqu’à présent… Mais je ne connais pas tout et peut-être que ça existait avant. En tout cas, pour moi, c’est tout nouveau.

Si je vous en parle, c’est parce que j’imagine que vous avez envie de réaliser des projets, des grands ou des moins grands, au cours des mois à venir.

- Voulez-vous vous payer un voyage ?
- Améliorer ou embellir votre maison?
- Tendre vers l’indépendance financière?
- Avoir une vie plus prospère ?

Mais… Comment y parvenir?

Une solution abordable existe maintenant:  est-ce que ça vous intéresse ?
- Pas besoin de gros capital.
- Pas besoin de longues études.
- Pas de démarchage.
- Pas de système pyramidal.

Ça vous semble peut être invraisemblable…

Les réponses à vos questions se trouvent certainement ci-dessous.
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C’est assez pour vous permettre d’améliorer votre quotidien!

Incroyable n’est-ce pas ??…
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Puisse le succès vous accompagner dans ce programme!

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J’apprécie particulièrement le blog de Nathalie.

Elle s’intéresse à tout ce qui est naturel, comme vous et moi.
Elle a accepté d’écrire un article sur mon blog.
Je l’en remercie et je me fais une joie de vous le faire partager.

Le
Céleri

Légume minceur

Il doit être reconnu comme un aliment minceur de premier choix car très peu
calorique. Le céleri, longtemps resté sauvage, existe sous forme de bulbe
et branches vert pale ou de boule blanchâtre ( céleri-rave ). Ce dernier est plus riche en fibres.

Ces deux cousins luttent contre la rétention d’eau et la cellulite, et facilitent le transit intestinal (voir huile essentielle de Cardamone).

Le celeri, légume minceur

Ce légume a des propriétés diurétiques, digestives et laxatives. Vous
trouvez le céleri difficile à apprécier à cause de ses substances amères ?

Ce sont pourtant bien elles qui permettent d’activer le métabolisme des graisses et de faire ainsi disparaître notre cellulite. Ses hormones végétales et ses huiles essentielles sont également très bénéfiques dans la lutte contre les capitons.

Le céleri branche réduit également l’appétit et permet d’éliminer une partie des sucres et des graisses dans les selles.

L’huile essentielle de céleri est tonique, tant dans la sphère nerveuse que digestive.

Son effet diurétique est connu depuis Hippocrate, avec pour conséquence naturelle l’élimination des toxines et la purification du sang.
L’huile essentielle de céleri est préconisée pour apaiser les règles douloureuses et, en massage, soulage les rhumatismes ou l’arthrite.

Son arôme parfumé agrémente fort bien les aliments qu?il accompagne. Fort versatile, il peut servir dans une multitude de mets et peut se savourer en
crudité, seul ou garni. Dégusté à travers l’Europe, il est retrouvé également dans la composition de plusieurs mets asiatiques. il est indiscutablement associé par son goût prononcé aux soupes, bouillons et salades.

Consommer cru, en jus, vous profiterez pleinement de sa richesse en vitamine C, ainsi que de son effet dépuratif et tonique.

Il en va de soi, qu’il faille au moment de l’achat d’un pied de céléri de préférer des branches fermes et cassantes aux feuilles fraîches et d’un beau vert. Prenez soin de ne pas choisir un pied montrant des blessures brunâtres ou des gerçures.

Bien conserver le céleri :

Conservez le céleri au réfrigérateur, à l’intérieur d’un contenant hermétique qui empêchera son odeur de se propager aux autres aliments.

Quant aux feuilles de céleri, elles peuvent être séchées au four ou suspendues dans un endroit sombre et sec. Une fois sèches, elles doivent être mises de côté à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière.

Dégustez-le durant une bonne partie de l’année, de la mi-juillet à la mi-octobre (production du Québec) et du début février à la fin avril (production du Mexique).

Céléri - Légume Minceur

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Avez-vous entendu parler de l’autohypnose?

L'autohypnose vous aide à prendre des habitudes saines

On connaît l’hypnose.

Enfin… on croit connaître! On a vu des magiciens la pratiquer dans des spectacles  ou à la télé. On a lu quelques lignes ou des livres traitant de psychologie, de Freud, d’Erickson. Il s’agit dans ces cas-là d’une tierce personne.

Tandis qu’ici c’est soi-même qui agit sur soi.

Certaines personnes ont peur de l’autohypnose. C’est bien dommage

Pourquoi avoir peur de ce qu’on peut facilement apprivoiser?

Il s’agit tout simplement de nous permettre d’intégrer de nouvelles habitudes : alimentaires, sportives, professionnelles ou autres.

C’est aussi une clef pour réussir à perdre du poids durablement

En effet, nous pouvons dire que nous voulons perdre du poids mais notre subconscient peut en rester à ne pas y croire, à nous entraîner à nos habitudes ancrées qu’il ne fait qu’ancrer davantage.

En fait, il est souvent notre principal opposant dans notre démarche.

Souvent nous ne nous en rendons même pas compte. C’est terrible de perdre par simple ignorance.

Par exemple, des personnes font le contraire de leur programme de perte de poids. D’autres perdent du poids et s’empressent de reprendre leurs kilos, n’arrivant pas à se contrôler. Elles se mettent elles-même des bâtons dans les roues.

L’enjeu pour notre poids ideal est de débloquer notre subconscient

Votre subconscient devient votre allié

L’enjeu est de débloquer notre subconscient car c’est lui qui brisera notre mauvaise volonté.

Ainsi, notre subconscient deviendra notre allié au lieu d’être notre adversaire. Et tout ira beaucoup mieux.

Voici le meilleur produit sur l’autohypnose que je connaisse.

Il est payant mais superbement efficace.  Je l’ai utilisé à mon compte pour de nombreux soucis personnels et professionnels… et je ne peux que m’en réjouir.

En effet, il peut nous aider dans tous les domaines de notre vie. Eh oui, le subconscient agit pour tout!

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Votre poids ideal grâce à l'autohypnose: elle vous aide à maigrir

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De délicieux légumes farcis alliés de votre poids ideal

Je vous suggère cette recette légère pour 3 personnes

Si vous êtes plus nombreux, vous augmentez les proportions. Si vous êtes moins nombreux, soit vous réduisez les quantités, soit vous congelez ce que vous aurez en trop pour un repas.

La préparation est de 30 minutes et la cuisson d’environ 30 minutes.

En 1 heure, vous aurez un plat délicieux.

Ingrédients de nos légumes farcis

Il vous faut d’abord des légumes à farcir. Ce sera plus facile si vous prenez de gros légumes.

- 2 beaux champignons de Paris

- 1 poivron rouge; ça donnera de la couleur mais vous pouvez le prendre vert… Le jaune est plus rare et plus cher.

- 1 courgette (plutôt ronde)

- 1 gros oignon (ou 2 moyens, 4 petits,…)

- 1 grosse tomate (ou 2 moyennes, comme pour les oignons)

Pour la viande,  utilisez plutôt des viandes maigres.

Vous pouvez demander à votre boucher ou tenter de trouver dans les rayons de votre supermarché des viandes dites »maigres ». Par exemple:
- du bœuf maigre qu’on peut rôtir (du tende de tranche, du filet) ou cuire en ragoût (du paleron, du jarret, du gîte) .
- du veau maigre: de la sous noix, de la noix, de la longe, de  la surlonge , du filet mignon (qu’on appelle aussi « mignonnette »)
- du porc maigre (eh oui, ça existe!): de la rouelle, du filet mignon.
- de la volaille maigre (qu’on n’a pas engraissée) et  sans la peau: du poulet, de la pintade, du canard de barbarie, du faisan, de la dinde, du pigeon.

Je préfère ici 300 grammes de veau maigre haché mais vous pouvez le faire avec une des autres viandes.

Prévoyez  1 œuf entier, du poivre, du sel, des épices (j’aime bien curcuma, d’autres apprécient plutôt la noix de muscade… faites à votre goût ou avec ce que vous avez sous la main), des herbes de Provence.

Il vous faut aussi une poêle pour la cuisson, un saladier ou un grand plat pour mélanger.

Perdre du poids est agréable avec ces légumes farcis

Préparation des légumes farcis légers

Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur. Séparez les pieds et les chapeaux des champignons. Coupez le poivron en deux dans le sens de la longueur, enlevez les graines.
Coupez en dés la tomates et assez finement l’oignon et les pieds des champignons (on appelle ça « émincer »).

Faites les fondre à feu doux dans la poêle, poivrez légèrement, ajoutez les herbes de Provence et les épices.

Remuez pour que les légumes ne noircissent pas.
Quand tout ceci a fondu, sortez-le de la poêle et mélangez-le dans un saladier avec le veau haché et l’œuf entier. Salez légèrement.

Avec ce mélange, farcissez chaque champignon, chaque demi poivron et demi courgette.

Remettez le tout dans la poêle, rajoutez un verre d’eau pour éviter que ça « accroche », couvrez et laissez cuire 30 minutes environ à feux doux.

Savourez et donnez-moi votre ressenti en commentaire.

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