Chciałbym w tym roku zarobić nieco pieniędzy by móc żyć na przyzwoitym poziomie jeśli chodzi o życie de facto towarzyskie. Udało mi się dostać pracę marzeń, robię to, co mnie kręci i czerpię niesamowitą przyjemność z takiej roboty. Niewielka firma, biuro, social media, kreatywność, kampanie i akcje. Od kilku lat marzyłem o takiej posadzie (może nie akurat social mediach ale czymś związanym z kontaktami międzyludzkimi). Olałem programowanie, tam tylko klepie się kod (tak, wiem, także kreatywnie).

W tym roku zarabiam pieniądze i jeśli się uda pojadę na Qlimax 2012. Jeśli nie, to w 2013 roku Defqon.1 / Q-base. Chciałbym także polecieć do innego kraju i spędzić tam tydzień. O tak, bo nie byłem nigdy a kiedyś trzeba.

W tym roku znajduję sobie dziewczynę. To znaczy należałoby w końcu, bo fajnie jest mieć kogoś bliskiego. Nie jestem typem podrywacza, ale mam gadane, uwielbiam rozmawiać z kobietami i dobrze mi to idzie – nawet, jeśli nie mam podrywać. Znalezienie dziewczyny to kwestia czasu, ale takiej na poważnie a nie od dupy strony.:)

W kolejnych 4 latach chcę stać się specjalistą w dwóch dziedzinach. Pierwsza jest związana z moją pracą, druga – z Ittechblogiem. Chciałbym wystąpić jako prelegent na panelu dyskusyjnym podczas Blog Forum i na innych konferencjach bo uważam, że mam nieco do powiedzenia. Po drugie – wynajmuję mieszkanko i żyję sobie jak szefo. Dobre zarobki, stać mnie na przyjemności ale nie chcę pławić się w luksusach bo to psuje. Mam mieć na Whiskey, Chińszczyznę i kino co weekend. 3D…

W ciągu kolejnych 4 lat chciałbym bardzo przenieść się do Warszawy na kilka miesięcy, pracować i mieszkać tam. Chcę poznać magię stolicy i tamtejszy styl życia.

Podsumowując: kobieta, mieszkanie, dobra praca, dobra kasa, bycie ekspertem. Uda się? Musi!

To Aru Kagaku No Railgun OPENING: FrapSide – Future Gazer

Cover

—————–

Fate/Zero OPENING: Lisa – Oath Sign

Cover

—————–

Mahou Shoujo Madoka Magica OST: Yuki Kajiura – You Should Become A Magical Girl!

Cover

—————–

Mahou Shoujo Madoka Magica OPENING

Cover

—————–

Steins;Gate OP: Hacking To The Gate

Tak a’propos jedno z najlepszych anime jakie widziałem :)

Cover

—————–

Masayoshi Yamazaki – One More Time, One More Chance

Prawdziwa perełka, warto obejrzeć filmik oraaz anime, z którego jest. Ja obejrzałem je już 5 razy.”Byousoku 5 cm” lub jak kto woli „5 centimeters per second”.

Cover

Im więcej czytamy, tym więcej wiemy i tym szerszy pogląd na dane sprawy mamy. Kilka tygodni temu pisałem na Facebooku, że postanawiam czytać conajmniej 20-30 wpisów dziennie. Dla niektórych redaktorów to malutko, dla mnie wystarczająco dużo bowiem nie wszystko mnie interesuje a przeważnie tylko przeglądam nagłówki w Readerze, News360 bądź stream na FB/G+. Nie wyrabiam prawie nigdy założonej ilości, są dni, gdy przeczytam 3 czy 4 wpisy i na tym kończę. Posucha zdarza się co weekend, nie ma o czym czytać a więc i o czym pisać. Pomocna wtedy okazuje się siłownia, basen, jazda na rowerze, bieganie bądź spacer do sklepu…

Wysiłek fizyczny korzystnie wpływa na nasze samopoczucie bo dodaje energii. Podczas ćwiczeń i w przerwach pomiędzy seriami przeważnie oddajemy się przeróżnym rozmyślaniom. Nie chcę odpoczywać od tematów „na czasie” a więc w trakcie 45 minut ćwiczeń analizuję nowe wiadomości, rozmyślam o nowych technologiach i planuję nowe wpisy, które w większości nie dochodzą do skutku – z jednej, prostej przyczyny: nie mają sensu bo moje myśli są raczej nieskładne.:)

Niesamowite efekty daje basen (co najmniej 20 minut pływania non stop) bądź bieganie (także 20 minut). Basen dotlenia, w trakcie pływania wydychamy do wody duże ilości tlenu i nabieramy łapczywie świeżego powietrza. Dwadzieścia minut intensywnej wentylacji podczas biegania także robi swoje. Nasz mózg budzi się, mamy dużo energii i jesteśmy pozytywnie nastawieni. W trakcie wysiłku wydzielają się endorfiny. Rower także polecam – przyjamniej godzina jazdy.

Kawa nie jest dobrym pobudzaczem, powoduje chwilowy skok motywacji a następnie spadek i zmęczenie (możliwe, że nie u wszystkich). Warto zastąpić ją yerba mate, zieloną/czerwoną herbatą albo mocną czarną (np. Dilmah Ceylon Gold). Działanie może i nie jest tak intensywne, ale nie odczujemy niekorzystanego spadku. Warto także co jakiś czas wietrzyć pokój i nie jeść świństw. Zamiast słodyczy zjedzcie coś białkowego, np. jajko.

Są dni, gdy siadając do komputera nic nam się nie chce. Jesteśmy senni ale na siłę ślęczymy bezczynnie przed monitorem. Przydałoby się zrobić wpis, jest tyle ciekawych tematów ale po kliknięciu w kilka linków i przeczytaniu dwóch zdań zamykamy okno bo po prostu nam się nie chce. Nie ma wtedy rady i gdy nic nie pomaga najlepiej uciąć sobie dwudziestominutową drzemkę. Pomaga i dodaje energii, odsuwa zmęczenie na bok.

Pisanie to duże wyzwanie. Jestem grafomanem i sprawia mi ono przyjemność, wręcz się od niego uzależniłem. Niestety nie zawsze mamy tyle siły i motywacji, by zrobić wpis bądź przeczytać kilka felietonów. Pomocna jest wtedy pomoc kolegi z redakcji bądź czytelnika, który kopnie Cię w dupę i zachęci do pracy. Perspektywa rozwoju Twojego serwisu i nabrania rozpędu to najlepszy motywator!

Jeśli chociaż dwóm osobom ta książka się spodoba, to będę zachwycony. Będę także szczęśliwy, jeśli ktoś znalazł się w podobnej sytuacji jak ja kiedyś i publikacja ta da mu trochę do zrozumienia. Stan rzeczy opisywany w „To my” jest niezdrowy i warto się rozstać na pewien czas, aby poukładać sobie wszystko w głowie (ja tak zrobiłem).

Oceńcie proszę książkę w serwisie, gdy już ją przeczytacie. Planuję TOM II ale zacznę go pisać dopiero po Nowym Roku, być może w marcu.

Publikacja jest darmowa.

Pierwsze z moich mini-wyzwań to nie jedzenie słodyczy przez 7 dni. Dziś jest drugi dzień. Przez ostatnie pół roku wręcz uzależniłem się od czegoś słodkiego chociażby raz dziennie. Nie wyobrażałem sobie dnia bez kawałka czekolady, czy batonika. Wczoraj udało mi się przemóc cukrowy głód, zauważyłem także, że wystarczy zjeść coś węglowodanowego, abym przestał odczuwać brak słodyczy.

No więc do kolejnego czwartku nie jem nic słodkiego (wyrzucę z jadłospisu także czipsy i tym podobne) – jedynym odstępstwem będzie możliwość wypicia dwóch herbat z jedną łyżką miodu dziennie. Wszelkie inne słodkości odpadają. Co ciekawe już kiedyś to mi się udało, w ciągu 6 miesięcy słodycze włożyłem do ust tylko 2 razy (ale wtedy biegałem, nie jadłem słodyczy, jadłem mniej ogólnie i zrzuciłem 8kg).

Jeśli uda mi się przez 7 dni nie jeść nic słodkiego, to prawdopodobnie przestanę prawie w ogóle jeść słodycze. A następne wyzwanie będzie już 30-dniowe – planuję wrócić do biegania 3x w tygodniu i siłowni, którą porzuciłem miesiąc temu (po 7 miesiącach ćwiczeń). Będzie trzeba wymyślić coś, co mnie zmobilizuje do powrotu do ćwiczeń – np. 100 pompek dziennie.

Trzymajcie kciuki :)

Uchwyt dotarł do mnie w ciemnopomarańczowym pudełku, podobnym do tego, w jakie pakują dętki rowerowe za 10 złotych (to tylko moje skojarzenie, a poniżej dowód). Pudełko okropne, już zapachniało mi chińszczyzną. Wyciągam uchwyt i co widzę za szybką osłaniającą plecki telefonu? Hinduskę, modelkę, opartą o sportowy samochód – podziw dla tego, kto wsadził tam ten obrazek. Już myślałem, że ma on związek z dewocjonaliami – daję słowo, że kolorystyka podobna.

Uchwyt zamontowałem z niemałymi problemami. Do zestawu dorzucono dwie gumki, które nakłada się na kierownicę jeśli jest za szeroka lub zdejmuje, gdy jest za wąska. Chory pomysł, gdyż aby przesunąć głowicę z gumką trzeba zdemontować cały uchwyt.

No dobrze, uchwyt lata na kulce więc go dokręcam. Chciałem dokręcić go jak najmocniej i niestety ułamałem jakąś część za śrubą dokręcającą. Przesadziłem z siłą? Możliwe, jednak sprzęt powinien to wytrzymać – w końcu nie tylko ja chcę, aby był mocno zakręcony. Skleiłem część ale odpadła podczas jazdy, później skleiłem jeszcze mocniej – telefon wypadł wraz z połową uchwytu na jezdnię i pozostały mi lekkie zadrapania na rogu obudowy – dziękuję chiński wykonawco…

Postanowiłem skleić uchwyt na stałe, zalałem go taką dawką Pattexu, że tir nie ruszył by z miejsca, gdybym rozlał go na jezdni. Pech chciał, że nie zdążyłem jeszcze zjechać windą z rowerem i opierając uchwyt o ściankę w windzie poluzowałem śrubę, która w pewnym miejscu ruszać się NIE POWINNA. Nie mam pojęcia, jak zostało to złożone, ale tego miałem już dość. Byłem bliski rzucenia szmelcem o ziemię jednak postanowiłem się nie poddawać. Nie chce po dobroci? Zakleję cały uchwyt – tak też uczyniłem. Zalałem śruby kolejną dawką kleju. Jak tylko wstawię do roweru nową korbę, przetestuję taką konfigurację. Jeśli przetrwa kilka dni jazdy to może się okazać, że warto kupić chiński chwytak, połamać go a następnie zakleić na stałe.

Uchwyt mam od ponad tygodnia, na rowerze jeżdżę codziennie i póki co służył mi tylko podczas jednego wypadu, w trakcie którego rozładował mi się telefon i uchwyt zdemontowałem. Teraz już wiem, że lepiej kupić HR, niż męczyć się z chińskim składakiem. Strzeżcie się tanich chwytaków!

Co do anyżówki – przejrzałem w Sieci wiele przepisów i postanowiłem zrobić anyżóweczkę jak najprościej.

Składniki do anyżówki

• Anyż gwiazdkowy (nie zwykły!) – paczka (może być Kamis),
• 0,5l wódki
• cukier/miód jeśli ma być to słodka nalewka

Sposób przygotowania nalewki anyżowej

3-4 gwiazdki anyżu rozgniatamy w możdzierzu. Jeśli nie posiadasz, rozgnieć czymkolwiek w jakiejś misce. Nie masz go sproszkować a jedynie podzielić na mniejsze kawałki.

Otwieramy wódeczkę (ja zrobiłem z moją ulubioną Wyborową) i przelewany ją do słoika. Butelke zostawiamy (przyda się do zlania). Anyż wrzucamy do wódki w słoiku, słoik zakręcamy i wstawiamy np. do szafki na 2-4 tygodnie.

Po tym czasie słoik odkręcamy i nalewkę przelewany przez filtr do kawy do butelki po wódce. Można także przelać do pięciu „setek” i rozdać znajomym (zrobić własną naklejkę etc.). Odcedzony anyż opłukujemy zimną, przegotowaną wodą (50ml) i wodę tą dolewany do butelki. Mieszamy i mamy gotową „podróbkę ouzo”.

Kampai!

Składniki do kawy a’la „Amores”

1. Kawa rozpuszczalna (najlepiej dobra jakościowo, gdyż te gorsze są kwaskowe)
2. Cukier
3. Zimne mleko (najlepiej 3,2% lub wiejskie – prosto od krowy; możecie kombinować z kozim)
4. Kostki lodu / kruszony lód

Sposób przygotowania kawy a’la „Amores” (1 porcja – 200ml)

• Do garnuszka wlewamy 3/4 szklanki mleka (ponad 150ml)
• Wsypujemy płaską łyżeczkę kawy rozpuszczalnej – aby kawa była słabsza można wsypać pół łyżeczki. Dwie łyżeczki dają bardzo mocny napój – nie polecam, bo nie jest zbyt smaczny
• Wsypujemy 1-3 łyżeczki cukru (to zależy od gustu). Miód może się sprawdzić zamiast cukru (ja cukru z reguły nie używam ale do takiej kawki wsypuję)
• Do garnuszka wrzucamy kostki lodu – około 4 jeśli mleko było zimne i 8, jeśli było w temperaturze pokojowej
• Włączamy malakser i wszystko dokładnie miksujemy (lód się pokruszy) przez około minutę. Na koniec unosimy malakser na najniższych obrotach i trzymamy nad taflą napoju przez kilka sekund. Nie wyłączając malaksera – następnie – unosimy go nad taflę i wyłączamy. Kawa pokryje się warstwa piany.
• Przelewamy kawę do szklanki i cieszymy się jej smakiem. Jeśli jest za mocna lub słaba to następnym razem korygujemy jej smak przez nieco inny dobór ilości cukru i kawy

Jeśli nie macie malaksera to wszystkie czynności przeprowadzacie w robocie kuchennym. Enjoy your meal!

Po około 7 miesiącach zauważyłem, że w prawym bucie po prawej stronie (przy podeszwie) puszczają szwy. Nie przejąłem się tym za bardzo i chodziłem w butach dalej jednak po około tygodniu w drugim bucie zaczęły także puszczać szwy. Zdenerwowany postanowiłem oddać buty do Vabbi aby je zareklamować. Pani z obsługi odesłała buty do Poznania do producenta. Dzisiaj dowiedziałem się (minęły 2 tygodnie), że reklamacja nie została przyjęta.

Pytam się dlaczego!?

Pani z Vabbi nie wie, dlaczego nie przyjęto reklamacji (aczkolwiek przy oddawaniu butów twierdziła, że są zadbane i wyglądają jak nowe więc reklamacja powinna zostać przyjęta). Jutro dostanę pismo z powodem, dla którego reklamacja nie została przyjęta.

Drogi Reeboku! Ja nie wiem jakie macie procedury reklamacyjne ale po co kupować u Was buty, skoro psują się szybciej niż buty z rynku za 70zł! Oferujecie dwuletnią gwarancję, której nie potraficie pokryć (zapewne skończył Wam się ten model). Nie grałem w piłkę w tych butach, nie uprawiałem wspinaczki, nie chodziłem po mokradłach ani nie tańczyłem z murzynami w mongolskim buszu. Używałem ich w normalny sposób. Czy może powinienem chodzić w butach za 10zł a Reeboki nosić w siatce przy sobie? A może mam je trzymać w sterylnej szafce i w ogóle nie używać?

Jesteście ża-łoś-ni! Oddam buty do szewca za rogiem – on naprawi je za 20zł bez czekania 2 tygodnie, odsyłania butów do Poznania i jęczenia, że nie da się. Da się! Trzeba tylko szanować klienta.

Reebok przemówił

Dostałem pismo odmowne, w którym wielki Reebok twierdzi, że – uwaga, uwaga! – źle chodziłem! Tak jest! Źle chodziłem w tych butach bo prawdopodobnie mam platfusa, sześć palców w prawej stopie i tasiemca w układzie pokarmowym. Zapomniałem, że w tych butach nie powinno chodzić się w ogóle! One są po to, aby stały na półce w szafce i lśniły nie zaznawszy nigdy zapachu ludzkiej stopy.

Mógłbym lecieć z całą sprawą do Rzecznika Praw Konsumenta, ale czekanie na pisma, ponowne wysłanie butów i tak dalej – a przez ten czas chodzić w nich nie powinienem – dla 20zł wydanych u szewca nie ma co biegać po Rzecznikach.

Na Facebooku pisał ktoś, że miał tanie buty mało znanej firmy (czyli niemarkowej) i trzy razy je wymieniał w sklepie – bez żadnego problemu. Niestety tak duża firma jak Reebok nie potrafi uszanować klienta i przyznać się do wyprodukowania szajsu sklepanego w pośpiechu przez chińskie dzieci. 129,90zł kosztować ich więc będzie to, że zapewne kilka osób przeczyta jeszcze ten wpis i nie kupi ich butów, tylko buty konkurencji. Wielki Reeboku, jesteś mały!

No dobrze, miałem podać przepis na przecudowną, przepyszną i w ogóle naj yerbę mate na zimno, czyli terere. Powinno pić się je w naczyniu o nazwie guampa ale ja piję yerbę w kubku. Jedziemy z koksem.

Składniki do terere

1. Yerba mate
2. Cytryna (około 2-3 plasterki)
3. Miód (najlepiej lipowy bądź spadziowy)
4. Mięta (ewentualnie herbata miętowa lub syrop miętowy)
5. Kostki lodu lub kruszony lód

Sposób przygotowania yerba mate terere

1. Do naczynia sypiemy yerby w zależności od uznania – ja sypię około 4 kopiaste łyżeczki (to nie ma być mocne). Jeśli chcecie bardziej gorzki wywar to wsypcie 1/3 naczynia. Będzie kopać.
2. Gotujemy wodę i odstawiamy czajnik na jakieś 15 minut, po czym mamy dwie możliwości zalania:
   • Wlewamy najpierw minimalną ilość wody, aby susz napęczniał a po 5 minutach zalewamy resztę.
   • Wlewamy od razu całość
3. Wybraliśmy metodę zalewania. Wlewamy taką ilość wody, aby sięgała ona do połowy naczynia i zostawiamy yerbę na 5-10 minut,
4. Po odczekaniu kilku minut wlewamy napar miętowy przygotowany z kilkunastu liści mięty pieprzowej zalanej wrzątkiem (taki napar musi postać z 15-20 minut). Jeśli nie macie mięty może być herbata miętowa lub syrop miętowy. Wlewamy około 1/₄ naczynia naparu.
5. Do naszej mikstury dodajemy łyżeczkę miodu (najlepiej lipowego bądź spadziowego). Ważne jest, aby miód dodać dopiero po wlaniu naparu. Miód w wysokich temperaturach traci wszystkie wartości odżywcze a tego nie chcemy. Jeśli nie macie miodu dodajcie cukier według uznania.
6. Wkrajamy 1-3 plasterki cytryny lub wciskamy trochę soku z cytryny. Nie zastępujcie cytryny kwaskiem cytrynowym!
7. Na koniec dodajemy kostki lodu. Tyle, ile się zmieści (około 4-7 na zwykły kubek). Herbata ma być porządnie zmrożona.
8. Wkładamy bombillę i cieszymy się pyszną, zdrową, mrożoną herbatą

Link do zdjęcia terere (później wstawię je bezpośrednio :)): Yerba mate terere

Sposób przygotowania yerba mate terere z yerby saszetkowej

Sposób przygotowania yerby z saszetek jest niemalże identyczny. Należy jedynie pamiętać, aby użyć dużej ilości saszetek (4-10) – jest to więc nieco nieopłacalne. Tak przygotowaną yerbę lepiej podawać w podłużnych szklaneczkach do Coca-Coli i do picia napoju używać słomki a nie bombilli.