Blogu' lu' Coje

amintiri din comunism

noreply@blogger.com (Euro) — Wed, 30 Sep 2026 06:20:08 +0000

Undeva, într-o casă de pe strada Păcurari, locuiește cineva care încă mai "prinde" bulgarii 😀

de sezon

noreply@blogger.com (Euro) — Thu, 25 Jun 2026 14:42:42 +0000

Anul ăsta am avut cireșe, așadar... 😋

5 ani

noreply@blogger.com (Euro) — Tue, 27 Jan 2026 06:30:00 +0000

5 ani de "fara tine"... 5 ani de "cum ar fi fost daca"... 5 ani de "oare"...

Te iubesc, Anuță scumpă! Te pupă tati!

13 ani

noreply@blogger.com (Euro) — Fri, 28 Nov 2025 06:57:00 +0000

La multi ani, scumpa noastra fetita! Nu-mi vine sa cred cat ai crescut si cat de repede... Ma uit la tine si ma bucur de tot ce ai realizat pana acum. Iti uram sa iti mearga toate bine, sa fii fericita si implinita, sa ai parte numai de lucruri bune in viata si sa ai alaturi numai persoane care sa te ajute sa te dezvolti asa cum trebuie, atat pe plan personal, cat si profesional. La anul facem buletinul! 😁

Am vazut in dimineata asta un short in care cineva era intrebat:

"Q: What's the best thing about being a parent?

A: Watching your kids grow up!

Q: What's the worst thing about being a parent?

A: ...Watching your kids grow up..."

Te iubim! La multi ani, copil scump!

jucarie noua - suflanta/aspirator pentru frunze

noreply@blogger.com (Euro) — Thu, 20 Nov 2025 17:48:00 +0000

Azi mi-a fost livrata comanda. Am prins o oferta buna de Sf. Blecfraidie Reducatorul (95 de lei, redus de la 300). Vazusem in clip-ul de prezentare a produsului ca tocatorul pare de metal, in genul cutitului de la un blender. Nu stiu daca la alte marci se mai gaseste asta, dar in mod clar Grunmann-ul pe care l-am avut cu imprumut acum o luna avea doar plastic. Sper sa fie si eficient...

Nu stiu cand voi apuca sa folosesc agregatul, tinand cont ca deja vine iarna iar frunzele sunt umede, dar astept cu interes :-)

galbenă gutuie

noreply@blogger.com (Euro) — Sun, 19 Oct 2025 06:06:00 +0000

Ieri am cules 2 gutui. Într-una din zilele următoare o să contribui activ la GAP-ul de TVA, cu o cantitate totală de 2 borcane. Să fie. Partikip!

LE 27 oct: Tocmai am terminat de dat prin razatoare vreo 8 gutui. Nu stiu cate borcane vor iesi. Partikip in continuare!

instalare termostat Salus la centrala Immergas

noreply@blogger.com (Euro) — Wed, 01 Oct 2025 08:57:00 +0000

Asta vara am schimbat centrala. Cea anterioara, o Riello Family, avea deja vreo 14 ani si in ultimii 2 ani ne-a tot dat batai de cap, necesitand diverse reparatii, mai mult sau mai putin complexe (a se citi "costisitoare").

Dupa ceva cercetari si recomandari am ales sa montam o centrala Immergas Victrix Tera V2. Ce nu am facut imediat dupa instalare a fost sa montam termostatul (cel care fusese montat la centrala anterioara). In ultimele zile, intrucat a venit brusc toamna, ne-am vazut nevoiti sa pornim centrala. Manual. Incomod lucru.

Avem un vecin care e in domeniu si cu care vorbisem sa ne faca o vizita in scopul instalarii termostatului. Dupa vreo cateva telefoane si promisiuni ca "maine" sau "suna-ma cand ajungi acasa" care s-au soldat cu...nimic, ieri am luat decizia sa il montez singur. Din schema electrica nu mi-am dat seama cum, ce si unde ar trebui conectat, asa ca m-am pus pe cautat tutoriale de "montare termostat Salus centrala Immergas". Si uite-asa am dat peste un filmulet in care cineva monta un termostat similar cu al meu pe o centrala similara cu a mea :-)

Cand am vazut cat e de simplu ce aveam de facut... practic sa tai in 2 bucla aia lasata de producator la vedere SPECIAL in scopul asta si sa conectez 2 fire, am avut un moment de facepalm. Tot efortul a constat doar in a monta un stecher la receptor (la centrala anterioara, pe care o montase constructorul, receptorul fusese legat direct la placa de baza (de comanda?) a centralei), a taia bucla aia si a face conexiunile dintre fire, asa cum apare in videoclip. Legat, conectat, bagat in priza, pornit receptorul, setat temperatura ca sa porneasca centrala... totul OK!

Filmuletul poate fi vazut aici. Multumesc pe aceasta cale mesterului Dexter, cel care a postat tutorialul (i-as fi lasat omului multumiri acolo, dar a dezactivat comentariile).

eclipsa totala de luna - 7 sep. 2025

noreply@blogger.com (Euro) — Sun, 07 Sep 2025 18:53:00 +0000

Cateva poze facute printr-un obiectiv al binoclului 😊

rasarit

noreply@blogger.com (Euro) — Tue, 02 Sep 2025 13:12:00 +0000

A fost un rasarit frumos in dimineata asta :-)

gratar

noreply@blogger.com (Euro) — Wed, 20 Aug 2025 09:01:00 +0000

"Ce pot face / Doua maini dibace?"

Nu stiu cat de dibace or fi, dar le-am pus la lucru, asta e clar. Anul trecut am schimbat vasul de expansiune de la hidrofor. Explodase, pur si simplu. Partea buna a fost ca a explodat pe la guler, asa ca vasul in sine a ramas intreg. Si a stat el asa toata iarna si o bucata buna din vara asta, pana mi-am pus planul in aplicare: sa-l transform intr-un gratar cu capac. Nu ca n-ar fi bun gratarul zidit de mine, dar ala e mare si ca sa fac foc acolo doar pentru cateva frigarui si 2-3 bucati de ceafa...meh! Iar varianta mini-gratarului cumparat acum 14 ani, cand ne-am mutat la casa, deja e meh x 2, pentru ca e mic si deja si-a cam trait traiul.

Asadar, dupa ce am vizionat cel putin 10 clipuri pe YT, cu omuleti care faceau chestii similare (dar din vechi butelii de gaz sau de freon), acum vreo 2 saptamani am inceput treaba. Prima data am dat jos vopseaua de pe vas. Am folosit si decapant pentru vopsea, dar si polizorul unghiular (fai-ul) acolo unde am avut vopsea mai incapatanata. Dupa asta am taiat vasul in 2, pe lungime (ocazie cu care am remarcat ca tabla folosita e mai subtire decat ma asteptam). Cele 2 parti le-am curatat bine-bine pe interior (am folosit Deruginol). Apoi am purces la constructia efectiva a gratarului: din niste bucati de teava ramase de la vechiul balansoar am facut picioarele, iar din alta bucata de teava (de la acelasi balansoar) i-am facut si un mic hogeag, caruia i-am incropit si un micut capacel.

In interiorul partii de jos, pe lungime, am sudat 2 bucati de fier-beton subtire pe care se va sprijini gratarul. Am decupat si o mica usita de evacuare a carbunilor si cenusei, pentru usurinta curatarii. Dintr-un vechi gratar (facut de socru-meu acum niste ani - nici nu stiu daca stateam la casa atunci...) am decupat si injghebat un gratarel care o sa stea pe fundul recipientului, iar pe el va sta jarul - ca sa nu stea direct pe tabla recipientului.

I-am sudat balamale, manere (unul pentru deschiderea capacului si altul pentru deplasare dintr-un loc in altul, ca sa nu-l iau in brate), precum si un opritor (dintr-o coada de polonic, de inox, pastrata in ideea ca "la un moment dat o sa-i gasesc o intrebuintare") in partea din spate, pe care se sprijina capacul atunci cand il deschid. I-am facut si o gaura unde o sa montez termometrul :-)

Aseara i-am dat si o vopsea (am folosit vopsea rezistenta la temperaturi inalte), doar pe exterior. N-a iesit perfect, dar sper sa-si faca treaba.

O sa ii mai montez si doua incuietori (dupa ce imi vine comanda), ca sa tina gratarul inchis atunci cand il mut de colo-colo.

Proba o sa o fac sambata asta, cu ceva șașlâc de porc si pui, si poate si niste mici.

PS: Ca sa nu dau bani pe un aprizator de carbuni, mi-am facut eu unul din ceva tabla zincata pe care o mai aveam prin magazie. Unul cumparat arata cam asa:

Mie mi-a iesit asa ceva:

LE (23 aug.): Azi am pus gratarul in functiune. Se comporta bine :-)

Si, in timp ce eu ma indeletniceam cu ardeii, rosiile pentru sos si apoi cu carnea, sotioara s-a ocupat de niste cartofi dublu copti, care au iesit DEMENTIALI!

LE (27 aug.): Ieri am montat si cele 2 catarame (sistemul de inchidere) :-)

Zambilici is no more

noreply@blogger.com (Euro) — Wed, 06 Aug 2025 05:10:00 +0000

Ieri, 5 august, la varsta de 95 de ani, a trecut la cele vesnice Ion Iliescu (1930-2025). Cu bune, cu rele (nu sunt eu in masura sa-l judec), a fost primul presedinte al Romaniei dupa 1989.

Piatra lui de moara, ca sa zic asa, o constituie mineriadele, dintre care cea mai violenta a fost cea din iunie 1990.

(imagine generata cu ChatGPT)

floarea pustiei

noreply@blogger.com (Euro) — Mon, 30 Jun 2025 09:32:00 +0000

Am aflat si eu care e planta asta in luna mai, cand am fost pe Muntele Athos. Era plina Grecia, pe toate campiile, prin toate santurile numai tufe galbene. Le-am admirat, dar abia pe munte am aflat de la un calugar ce este. Si, dupa multe cautari, am gasit-o si pe Wikipedia :-)

prin curte

noreply@blogger.com (Euro) — Mon, 23 Jun 2025 09:00:00 +0000

In urma unor idei de re-organizare a curtii, am avut ceva de lucru pe-afara. Deocamdata a iesit asta:

habemus praesidem

noreply@blogger.com (Euro) — Mon, 26 May 2025 09:15:00 +0000

26 mai 2025, ora 12:10 - Nicusor Daniel-Dan a depus juramantul. Sa speram ca va fi un presedinte mai bun decat inaintasii sai.

Ora 12:16 - l-a binecuvantat si PF Daniel, deci nu mai are nicio scuza :-)

Cca ora 13:40 - a avut loc si procesul de predare-primire al mandatului de presedinte, la palatul Cotroceni

Capturi foto de pe presidency.ro

GS41 vs ND21

noreply@blogger.com (Euro) — Mon, 05 May 2025 09:21:00 +0000

Alegeri prezidentiale, dubla 2, turul 1 - situatia in data de 5.05.2025, dupa numararea voturilor

Sursa foto: HotNews

Drum de evitat!

noreply@blogger.com (Euro) — Wed, 30 Apr 2025 05:38:00 +0000

Nota catre mine: daca vreodata o sa mai fie nevoie sa ajung la Slobozia, se merg prin Urziceni, IN NICIUN CAZ pe traseul asta (starea drumului e foarte proasta, este extraordinar de denivelat)!!!

afumaturi de Pasti

noreply@blogger.com (Euro) — Sat, 12 Apr 2025 19:01:00 +0000

Pentru ca de ce nu? 😋

Am dat total intamplator peste reteta de pulpe superioare de pui afumate a d-lui Adrian si am zis ca ar fi o idee buna sa am niste afumaturi proaspete de Pasti, pe langa ce am afumat asta iarna.

Asadar, vineri 11 aprilie, pe la orele 18, am pus carnea la saramura. Pentru ceva mai multa aroma si culoare (de gustibus not disputandum), am plusat si cu niste cimbru, usturoi pudra, piper proaspat macinat si niste boia dulce. Am decis sa o las la saramura un pic mai mult de 12 ore, pana sambata dupa pranz.

Astazi, sambata (12 aprilie), am scos carnea, as sters-o cat am putut de bine si m-am pus pe treaba.

Pasul 1: Dupa ce am legat pulpele, le-am insirat pe vergelele din afumatoare. Am avut 16 bucati.

Pasul 2: Am oparit 5-6 minute pulpele, in doua transe de cate 8.

Pasul 3: Am dat drumul la caldura si, cand temperatura a ajuns, conform indicatiilor d-lui Adrian, pe la 95-100 de grade, mi-am setat o alarma la 2.5 ore si le-am lasat in pace. De ce 2.5 si nu 2, ca in film? Pentru ca am vrut sa fiu sigur ca se coc bine. Nu am experienta d-lui Adrian, si nu am vrut sa risc sa obtin niste pulpe probabil aspectuoase la exterior dar in sange la interior. Asa ca am mai adaugat inca o jumatate de ora la coacere.

Asa aratau dupa o ora si un pic:

Asa aratau la finalul celor 2.5 ore:

Pasul 4: Dupa cele 2.5 ore, am dat drumul la generatorul de fum (am folosit o combinatie de fag cu mar, a dat rezultate bune la afumaturile din iarna) si am mai lasat inca o ora si-un sfert.

Pasul 5: Fin de partie! O ultima verificare, a temperaturii din interiorul pulpelor: 73 de grade, ca in filmul d-lui Adrian. Gata! Oprit tot, scos pulpele si dus in magazie, la odihna! Testul gustului se va da abia duminica viitoare, in prima zi de Pasti. Sper sa fie OK 😊

Paste fericit tuturor!

LE: Dupa 24 de ore de odihna la rece, in magazie

LLE: Gustul e grozav, iar pulpele au fost apreciate (am primit laude chiar si de la taica-meu, care afuma de ani de zile - alta metoda, ce-i drept, dar ii ies niste chestii de te lingi pe degete!). Multumesc d-lui Adrian, pe aceasta cale, pentru idee si indicatiile mai mult decat utile.

primavara in gradina

noreply@blogger.com (Euro) — Tue, 25 Mar 2025 10:48:00 +0000

A venit, in sfarsit! 😊

LE 4 apr.: A INFLORIT! 😊

alivoar, musiu prezidan

noreply@blogger.com (Euro) — Wed, 12 Feb 2025 10:35:00 +0000

Fuse si se duse si asta, dupa 10 ani si ceva maruntis, desi beneficiile, ca fost presedinte, nu-s chiar maruntis (asta pe langa ceea ce noi, "pwlimea", nu cunoastem).

(pozele de mai sus sunt screenshot-uri luate de pe presidency.ro in timpul ceremoniei de "la redeverde!")

De-acum, Doamne ajuta! Sa vedem ce-o face Red in perioada de interimat, si apoi cine-o iesi presedinte...

4 ani

noreply@blogger.com (Euro) — Mon, 27 Jan 2025 07:55:00 +0000

Astăzi ai fi implinit 4 ani...mă gandeam in dimineața asta ce chițăială ar fi fost acasă, inainte de plecarea la gradiniță.

Te iubesc, Anuță scumpă! Te pupă tati!

prima afumare

noreply@blogger.com (Euro) — Mon, 16 Dec 2024 10:34:00 +0000

Dupa ce am mai mesterit cate ceva la afumatoare (mai exact: am achizitionat niste grilaje extensibile pe care le-am taiat la dimensiune ca sa-mi intre in afumatoare; am facut o gaura in lateral pentru generatorul de fum; am confectionat o cutie din tabla in care sa pot pune rezistenta electrica si celalalt generator de fum, tip M, din plasa, pentru rumegus fin - luat de pe Temu; am confectionat si o tavita in care sa se scurga eventualele sucuri de carne in timpul afumarii la cald), m-am considerat pregatit(-ish) pentru prima afumare.

Rumegus (fin pentru generatorul M si cu granulatie mai mare pentru cel cu pompa de aer) am destul, precum si peleti si niste bucati mai mari de lemn de mar. Am prins niste oferte bune si nu am rezistat, mi-am facut un stoc destul de generos.

Rumegus fin am luat intial de la Cook in Wood (am luat fag si stejar), dar apoi am gasit la pret bun la Agroland (am luat vreo 2 saci direct din magazin, la acelasi pret ca pe site). Sper sa-si faca treaba bine. Tot la Agroland am vazut ca au sare neiodata (pentru industria alimentara - deci buna pentru sarat carnuri si pentru muraturi) la preturi foarte bune: 8 lei sacul de 5 kg si parca vreo 35 de lei cel de 25 kg (mult mai bun decat am gasit eu pe site-ul salinei Slanic - asta e, CSF, n-ai CSF...).

Am inceput cu niste carne - cotlet si ceafa - tinuta la sare, si cu niste carnati care au stat 48 de ore la zvantat in magazie, precum si cateva bucati de fleica pe care le-am condimentat si le-am tinut cateva zile la frigider. Afumarea am facut-o atat cu fum cald cat si cu fum rece.

Teoretic, daca se aliniaza astrele, in weekend reiau activitatea cu ceva ceafa marinata, plus inca niste bucati de fleica si ceafa (tinute in saramura). Fingers crossed! 😁

In plan mai am si niste piept de pui, niste impletituri de cotlet cu fleica, dar si pulpe de pui. Sper sa iasa bine.

LE: Cat se afumau carnurile, am profitat de ocazie si m-am indeletnicit cu vreo 2 ture de tochitura. Am pus doar sare, piper si cateva frunze proaspete de dafin. Cred ca a iesit bine. Evident ca am avut parte de companie si supraveghere atenta din partea lui musiu' Jelly Bean 😁

LLE: Cam dupa ce terminasem cu carnatii si ma pregateam sa incep afumatul carnurilor lasate in codimente/baituri, mi-a ajuns si smoker-ul comandat de pe eMAG (am prins o promotie careia nu i-am putut rezista, dar preturi bune - chiar mai bune - au cei de la ITA pe site-ul propriu), asa ca am mers in paralel cu cele 2 agregate: am scos rezistenta din cutia metalica incropita pentru afumatoarea de lemn si am pus-o la cea de tabla (ca sa pot face si coacerea in paralel, mai ales la pieptul de pui - care a iesit demential!), iar afumatoarea de lemn am lasat-o doar pentru fum rece. Ce sa zic...rezultatele au fost apreciate de cei care au gustat😊

o duzina de ani

noreply@blogger.com (Euro) — Thu, 05 Dec 2024 09:11:00 +0000

Cu o intarziere de o saptamana, las mai jos cateva randuri pentru domnisoara noastra.

La multi ani, draga noastra! 🎉🎊Sa fii sanatoasa si fericita, si sa fii inconjurata mereu (pe cat posibil) numai de oameni de calitate, care sa-ti aduca plus valoare si de la care sa ai ce invata! Speram sa iti putem fi alaturi cat mai mult timp si sa gasesti mereu in noi sprijinul de care vei avea nevoie, mai ales acum cand esti in pragul pubertatii.

Vei intalni provocari din ce in ce mai solicitante, vei experimenta trairi care te vor pune in incurcatura, nu-mi fac iluzii in privinta asta, dar vreau sa stii ca noi vom fi intotdeauna dispusi sa te ascultam si sa-ti oferim sprijin si sfaturi, atat cat ne ajuta si pe noi mintea si experienta noastra de viata de pana acum. Unde nu ne descurcam, intrebam si noi pe altii, mai intelepti :-)

Te iubim mult, sa nu te indoiesti nicicand de asta. Asta e, din punctul meu de vedere, cea mai importanta constanta din familia noastra: dragostea noastra fata de tine.

Te imbratisam, copil scump!

"Dragostea îndelung rabdă; dragostea este binevoitoare, dragostea nu pizmuieşte, nu se laudă, nu se trufeşte.
Dragostea nu se poartă cu necuviinţă, nu caută ale sale, nu se aprinde de mânie, nu gândeşte răul.
Nu se bucură de nedreptate, ci se bucură de adevăr.
Toate le suferă, toate le crede, toate le nădăjduieşte, toate le rabdă.
Dragostea nu cade niciodată."

Sf. Ap. Pavel, 13, 4-8

vara se face afumatoarea

noreply@blogger.com (Euro) — Mon, 19 Aug 2024 09:18:00 +0000

Noul meu proiect de bricolaj, la care am pus intens la treaba circularul si aparatul de sudura. Pana acum eu zic ca se prezinta destul de bine. Mai am de lucru la afumatoare, totusi. Trebuie sa-i fac si un acoperis, si sa ma gandesc la o varianta de polita (poate chiar polite) detasabila(e), pentru usurinta depozitarii ulterioare.

Si, ca sa sarbatoresc succesul progresului din weekend, am facut o ceafa la tigaia grill (afara, ca sa nu miroase casa a gratar o saptamana).

LE 18 nov.: Saptamana trecuta am finalizat lucrul la "camera de ardere". Sudura mi-a iesit destul de bine, eu sunt multumit. A aprobat asta si socru-meu, sudor cu acte-n regula; oricum, scheletul pentru camera de ardere el mi l-a facut, impreuna cu usita de acces, eu doar am sudat tabla de jur imprejur si mufa din spate, unde intra primul burlan. Eu am o vorba: "Pentru un absolvent de litere, e bun asa!" :-D

Ieri am facut proba primului foc/fum (asistat de Jelly Bean, care apare in ultima poza), si pare sa fie OK. Fumul ajunge destul de rece in afumatoare (am lasat 3 metri distanta intre foc si afumatoare, asa cum mi-a zis taica-meu). Avantajul e ca, avand 3 segmente de burlan, pot face inclusiv afumare la cald - las doar un segment.

Undeva inainte de sarbatori o sa fac prima proba cu carne, sa vedem ce iese.

de vara

noreply@blogger.com (Euro) — Tue, 25 Jun 2024 10:28:00 +0000

Un corcodus :-)

niste nori

noreply@blogger.com (Euro) — Thu, 06 Jun 2024 10:38:00 +0000

Marti (4 iunie) am vazut pentru prima data nori mammatus. Or mai fi fost si alta data si nu oi fi fost eu pe faza, nu stiu... Las mai jos niste poze.