Bravo La Petite Fleur!

Votre yaourt, vous le prendrez ferme ou à boire?

Stephane Dalyac — Mon, 09 Nov 2009 08:15:57 +0000

Chaque yaourt possède une tenue qui lui est spécifique. Certains se boivent, d’autres sont bien fermes à la cuillère, d’autres encore veloutés au palais. D’où viennent ces différences de consistance ? Essentiellement du mode de fermentation employé. C’est en effet à ce stade de la fabrication que l’on peut travailler la fermeté du yaourt. Pour les [...]

Yoplait et l’étude Nutrinet-Santé

Brigitte Rousseau — Fri, 30 Oct 2009 07:28:52 +0000

Nutrition et Santé sont des domaines d’une importance capitale pour tout acteur du secteur agro-alimentaire. A ce titre, Yoplait a relayé auprès de ses salariés l’importance de l’étude Nutrinet-Santé, coordonnée par l’unité de recherche en épidémiologie naturelle de l’université Paris 13 ((U 557 Inserm/ U 1125 Inra / CNAM /Université Paris 13). Cette étude, menée auprès [...]

Kid Expo 2009

Stephane Dalyac — Thu, 29 Oct 2009 18:17:53 +0000

Pour la troisième année consécutive, le salon KidExpo s’est tenu à la Porte de Versailles, du 16 au 18 octobre dernier et a réuni 71 000 visiteurs, dont 45 000 enfants âgés de 4 à 14 ans. Organisé autour de onze espaces médiatiques, allant de l’éducation aux loisirs créatifs, du sport à la culture et [...]

Yoplait, bien dans son temps

Delphine Risch — Mon, 26 Oct 2009 07:13:51 +0000

Etre une marque mondiale de grande consommation, c’est avoir le développement durable inscrit dans ses gênes! Sans attendre que ce qui n’était qu’un concept il y a quelques années encore devienne une vraie préoccupation aujourd’hui, Yoplait a toujours pris en compte, pour pérenniser sa croissance en France et dans le monde, chacun des enjeux du [...]

Journée mondiale de l’ostéoporose

Brigitte Rousseau — Mon, 19 Oct 2009 17:49:40 +0000

Cette année, la journée mondiale de l’ostéoporose aura lieu le 20 octobre. Il s’agit d’une journée de mobilisation internationale, organisée en France sous l’égide du groupe de recherche et d’information sur les ostéoporoses (GRIO). Instituée par l’IOF (International Osteoporosis Foundation) l’an passé, cette journée est placée, cette année, sous le signe du dépistage et de [...]

Rien ne vaut un bon goûter

Stephane Dalyac — Tue, 13 Oct 2009 17:59:19 +0000

De la maternelle à l’université, le goûter est l’un des quatre repas de la journée, qui mérite une attention particulière. Les jeunes ont besoin de manger entre le repas du midi (surtout lorsqu’il est pris à la cantine) et celui du soir. Il est donc important de veiller à ne pas sauter le goûter [...]

Musée en Herbe, la vie continue au 21 rue Hérold…

Le webmaster — Mon, 05 Oct 2009 15:42:47 +0000

Au début du mois de septembre, le Musée en Herbe a fermé doucement ses portes au Jardin d’Acclimatation. Après plus de 30 années de présence sur le site de la Porte Maillot, c’est une page importante que tourne le Musée en Herbe. Mais de folles aventures attendent les visiteurs dans le nouveau site du Musée [...]

Yoplait n’est pas partie prenante dans la reprise d’Entremont

Lucien Fa — Fri, 02 Oct 2009 16:22:35 +0000

Suite à des informations erronées et prêtant à confusion parues dans les médias, je tiens à préciser, au nom de Yoplait, que c’est la coopérative laitière Sodiaal qui vient d’entrer en négociation exclusive avec Entremont. La société Yoplait n’est absolument pas concernée par ce projet de reprise. Yoplait est une société indépendante dont l’actionnariat [...]

Elle court, elle court, la Petite Fleur Yoplait (avec Daniel)

Lucien Fa — Wed, 30 Sep 2009 13:58:00 +0000

Je n’ai pas pour habitude de parler souvent de moi, et particulièrement sur ce blog, mais aujourd’hui, je vais vous faire une confidence: comme de nombreux compatriotes, je suis un adepte de la course à pied, un « runner » comme on dit de nos jours. Inutile de rentrer dans les détails de ma pratique [...]

Le calcium, un allié précieux des os, mais pas seulement

Brigitte Rousseau — Mon, 28 Sep 2009 18:41:52 +0000

Mais qu’est donc ce calcium dont nous font don les produits laitiers? Dans la classification des éléments, le calcium se retrouve dans le groupe des métaux alcalino-terreux qui contient aussi le magnésium et le strontium ou encore le béryllium. Très présent dans les organismes vivants et, sous forme composée uniquement, dans la nature, le calcium [...]