Darum geht’s: Ein bisschen Natascha Kampusch Feeling tritt ein, als ein 18jähriges Mädchen schwerverletzt ins Seattle Grace Hospital eingeliefert wird und sehr schnell klar wird, dass es sich um die seit 12 Jahren vermisste Holly handelt. Ihr Entführer hatte sie eingesperrt, misshandelt, missbraucht, geschwängert. Das typische Drama eben. Nun konnte sie endlich fliehen, kletterte irgendwelche Felsen hinauf, stürzte und wurde gerettet. Ihre Eltern sind ihr in all den Jahren fremd geworden. Diese versuchen aber auf fernsehssendungsunübliche Weise ganz cool damit umzugehen. Man erfährt, dass Holly ihren Peiniger manchmal vermisst und sich dafür schämt, aber am Ende kehrt sie doch heim mit ihrer Familie und wirkt überraschend sortiert. So ist sie wirklich ein bisschen wie Frau Kampusch, die ja damals auch kurze Zeit nach ihrer Flucht Masseninterviews gab.

Traurigster Moment: Als der treue und fürsorgliche Richard seine an Alzheimer leidende Ehefrau im Pflegeheim besucht, und sie ihm glücklich berichtet, dass sie sich in einen anderen Mann verliebt hat. Sie kann sich nicht mehr an Richard oder ihre Ehe mit ihm erinnern. Später findet er die beiden zusammen im Bett vor. Aber er kann ihr keine Vorwürfe machen. Unglaublich gefasst, aber schrecklich traurig kümmert er sich dennoch um sie, gesteht ihr seine ewige Liebe und lässt sie dann mit dem anderen Mann zurück.

Die anderen: Die “Fifth-Years” stehen vor dem Ende ihrer Ausbildung im Seattle Grace. Sie fliegen durchs Land und haben Job-Interviews bei anderen Krankhäusern. Natürlich will jeder die talentierte Christina, die sich von ihren potentiellen Arbeitgebern mit Rotwein und Obstkörben umgarnen lässt. Sicher scheint, dass sie weg will aus Seattle. Weg von Owen. Vielleicht. Höchstwahrscheinlich hängt alles davon ab, ob die echten Schauspieler überhaupt noch Lust auf eine weitere Staffel haben. Eine fantastische Situation, die sich die Schreiber da eingebaut haben. Gerüchte, dass einige die Serie verlassen wollen, gab es ja genug. Und nun können sie ganz einfach so tun, als seien die Hauptcharaktere eben in ein anderes Krankenhaus gewechselt. Clever, ABC, sehr clever. Mein Tipp: Meredith geht auf jeden Fall, Lexy nimmt den Platz der “Grey” ein. Christina geht eventuell, aber nur wenn es mit Owen wieder klappt. Die anderen bleiben.

Vorschau: Das große Staffelfinale steht in der übernächsten Folge bevor. Ich wette auf ein Riesendrama mit allem Pipapo. Irgendwer muss sterben. Das ist Staffelfinalgesetz.

★★★☆☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Der Herzjunge hat nun seit einiger Zeit auch einen Blog. Budenmeister.de heißt er und ihr solltet ihn euch unbedingt anschauen und gutfinden! ♥
Simon schreibt darin wundervoll über Internetkrams, sein Studium, natürlich über das Schwabenland und vielleicht bald auch über seine Reisen nach Shanghai und New York.

Überzeugt euch von seinen künstlerischen und literarischen Fähigkeiten. Dann erfahrt ihr lustige Anekdoten aus dem Leben eines dualen Wirtschaftsingenieursstudenten, der alle Sportarten und Musikinstrumente dieser Welt spielen kann und Maultaschen super findet. Manchmal komme ich auch darin vor.

Los los, abonniert seinen Blog hier oder folgt ihm auf Twitter oder schenkt ihm einen Porsche.

Allerdings schwirren mir nach jeder Folge meist viele Gedanken im Kopf umher. Ich möchte manchmal wissen, was andere Menschen von der Episode halten oder selbst irgendwelche Fragen stellen. Schließlich gibt es genauso viel über eine Folge zu diskutieren, wie über Filme. Und Filmblogs oder Filmreviews gibt es wie Sand am Meer. Aber Serien werden ja fast nur in irgendwelchen hässlichen 90er Jahre Foren diskutiert und richtige Kritiken kenne ich nur vom Tatort auf Spiegel.de

Wenn der Prophet also nicht zum Berg kommt, dann mache ich meinen eigenen kleinen Serienblog. Nicht als ausgelagerter neuer Blog, sondern als Kategorie hier. Serienpulver heißt das dann. Ich gebe spoilergeballten Inhalt wieder und bewerte das ganze höchst subjektiv. Natürlich wird es auch Sterne geben. Sterne sind cool. Und alle sind eingeladen meine Kommentarfunktion zur Diskussion zu missbrauchen.

Los geht’s mit The Big C.

The Big C S03E01 – Thin Ice

Cathy hat also Krebs. In der ersten Staffel erzählten ihr alle, dass das ein ganz übler Krebs sei und dass sie nicht mal mehr ein Jahr hätte. Nun hat gerade die dritte Staffel begonnen und gleich in der ersten Folge sagt ihr Arzt, dass die neue Therapie angeschlagen ist und sich der Tumor zurückbildet. Na prima. Krebs weg, keiner stirbt, alles super.

Das wäre aber lahm und würde der Serie keine Legitimation zum Weitersenden geben. Schließlich lautet der der Titel The Big C und wenn die Macher jetzt versuchen, das C irgendwie mit Cathy zu erklären, wäre das etwas lächerlich.

Allerdings kann ich mir auch nicht vorstellen, dass die Serie fünf plus x Staffeln hinkriegt, wenn es sich bloß um Krebs dreht. Darum ging es ja in den vergangenen Folgen schließlich auch nicht. Andere Themen und Probleme gab es genug. Da ist der Ehemann Paul, der fremdging, seinen Job verlor und nun versucht ein fürsorglicher Partner und Vater zu sein, was dazu führte, dass er einen Herzinfarkt erlitt, aber überlebte. Jetzt muss er einen Herzschrittmacher oder so ähnlich tragen. Da könnte man was draus machen. Oder vielleicht auch nicht. Herzprobleme sind jetzt auch nicht das originellste Thema.

Dann wäre da noch der Sohn Adam. Am Anfang war er der coole 16jährige Junge, den seine Eltern nerven und der keine Gefühle zeigen konnte oder wollte. Als er einen von seiner Mutter gemieteten Lagerraum entdeckte, in dem unzählig verpackte Geschenke für seine zukünftigen Geburtstage lagen und er so von der Krankheit erfuhr, änderte sich einiges. (Übrigens war das wohl die traurigste Szene, die ich je sah.) In der neuesten Folge betete er nun heimlich, dass die Untersuchung seiner Mom positiv ausfällt, obwohl er nicht wirklich Jesus’ größter Fan ist. Irgendwie eine interessante Wandlung, obwohl ich mir auch wünsche, dass Adam jetzt nicht zum Vorzeigesohn wird. An ihm mochte ich, dass er relativ unvorhersehbar und manchmal unmöglich handelte. Das sollte irgendwie erhalten bleiben.

Sean, Cathys Bruder, passt ganz gut in die Serie. In der ach so heilen Vorstadt-Welt spielt er den naturschützenden Öko-Moral-Hippie. Das ist ok, es wirkt nicht so schlimm, wie es klingt. Nichtsdestotrotz will Cathy, dass er sich um Adam kümmert, falls sie oder ihr Mann sterben. Mittlerweile hat Sean ja schon ein Dach über den Kopf und sucht sich einen Job.

Zu guter Letzt kehrt Andrea, die Pflegetochter von Cathy und Paul, aus Afrika zurück und nennt sich Ababu. Sie muss jetzt angeblich ihre afrikanischen Wurzeln ausleben und kleidet sich dementsprechend. Naja. Die schauspielerische Leistung von Gabourey Sidibe ist top, aber ich weiß nicht so recht, ob mich das alles interessiert. Ihre souveräne Art, wie sie mit Kritik Anderer umgeht, ist aber zum Glück erhalten geblieben. Und das fand ich bisher an ihr am spannendsten. Mal sehen, was daraus wird.

Insgesamt eine gute Folge. Gewohnte Dramatik am Ende, als Cathy in den zugefrorenen Swimming Pool einbricht und der zu Hilfe eilende Paul von der Herzschrittmacherfernbedienung elektrogeschockt wird und die Treppe hinunterstürzt. Ansonsten eventuell eine neue Nebengeschichte, in der Cathy sich heimlich im englischen Pub mit Martinis zuschüttet und Bekanntschaft mit den dortigen Herren macht.

★★★★★​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Die besichtigten Museen, in Worten: Kunstmuseum, Skateboardmuseum, Straßenbahnmuseum, Bunkerhotel, boten abwechslungreiche Atmospäre, von eindringlich-nachdenklich bis albern-amüsant. Auf dreiviertel der Strecke verloren wir zwei unserer besten Männer, ersetzten sie aber durch die Geburtstagsparty-Gruppe rund um Kai. Diese fanden wir auf der super coolen Dachterrasse der “Kreativagentur” Discodöner in der Stuttgarter Innenstadt, wo auch Sven am Start war.

Stuttgart hat also alles, was auch Hamburg hat. Coole Menschen, eine “Agentur” und jede Menge Radioactivemanspaß!

Ich koche sehr gerne. Wenn ich nicht gerade selbst-ausgedachte Gerichte zubereite, suche ich mir Anregungen und Ideen aus dem Internet oder diversen Kochbüchern. Dabei fällt mein erster Blick auf das Foto des Gerichts, dann auf den Namen und anschließend auf die Zutatenliste. Und da ist auch schon das Problem.

Die Zutaten sind für mich in erster Linie dazu da, um zu schauen, ob ich alles Benötigte da habe und was ich auf jeden Fall noch einkaufen müsste. Sie sollen mir einen schönen Überblick davon geben, was hauptsächlich in dem Essen enthalten ist, damit ich mir eine Vorstellung machen kann, wie aufwändig und umfangreich die Zubereitung wird. Wenn die Liste dann allerdings endlos lang ist und aus Dingen, wie 125 ml Wasser, eine Prise Salz, 30 g Butter, 200 ml Sahne, etc. besteht, dann hab ich eigentlich schon gar keine Lust mehr, das Rezept nachzukochen.

Es geht um mehrere Probleme. Zu allererst ist da die Anordnung der Inhaltsstoffe. Meist sind sie untereinander und, wenn man Glück hat, in chronologischer Reihenfolge aufgeschrieben. Es gibt dabei aber keine wirkliche Klarheit darüber, wie die Zutaten später in das Gericht eingehen. Keine Hierarchie.
Dabei gibt es doch sehr wohl Unterschiede. Wichtige Zutaten, die den Hauptbestandteil ausmachen, Dinge, die im Titel des Rezeptes stehen, sollten besonders hervorgehoben werden. Höchstwahrscheinlich wird man diese Sachen einkaufen müssen. Zumindest aber sollte man sicherstellen, dass sie vorhanden sind.
Dann gibt es Zutaten, die zwar dazugehören, aber die das Gericht nicht definieren. Gemüsebrühe, Parmesan, Sahne zum Beispiel. Man schaut, was man davon da hat, zur Not packt man noch eine Packung beim Einkaufen mit ein.
Und dann gibt es die zusätzlichen Inhaltsstoffen, wie Gewürze oder Zitronensaft. Je nachdem wie strikt man sich an das Rezept halten will, kann man die Dinge auch weglassen. Die Maßeinheiten dieser Kategorie sind sowieso sehr variabel. Und außerdem hat man alles bestimmt zu Hause. Die unterste Hierarchiestufe der Zutaten sind aber solche, die es gar nicht wert sind in der Liste aufzutauchen, weil sie in jedem normalen Haushalt vorhanden sind. Wasser, Salz, Pfeffer, Öl.

Das zweite Problem am ganzen Rezeptekonzept sind die Maßeinheiten. Ich bin ein bisschen angetan vom amerikanischen System, welches hauptsächlich die Einheit cups benutzt. Ein cup für alles. Gewichte und Flüssigkeiten werden durch eine einzige Volumeneinheit ersetzt. Das macht irgendwie auch Sinn. Man benötigt eben soviel Mehl, wie in eine Tasse reinpasst. Ist doch egal, wie viel das wiegt. Und wer besitzt schon eine Waage? Oder diese Messbecher mit den verschiedenen Angaben für allmögliche Stoffe, wie Puderzucker oder Speisestärke? Man normt einfach die Einheit ‚Tasse‘ auf sagen wir mal 250ml, und gibt von nun an alle anderen flüssigen, puderförmigen oder festen Stoffe in diesem Verhältnis an. Eine halbe Tasse ist dann soviel, wie eben in eine halbe Tasse passt.
Maßeinheiten sollten außerdem so überarbeitet werden, dass die Benutzung erleichtert wird. Gewichtangaben sollten sich auf eine genormte Packung oder Größe beziehen, mit der jeder etwas anfangen kann. Also statt 200g Schokolade lieber 2 Tafeln, statt 125g Butter lieber ½ Packung, statt 80g Zucker lieber 4 Esslöffel schreiben. Das versteht und behält man doch viel besser.

Darum geht es ja auch. Ich will das Rezept verstehen, es mir merken, damit ich es vielleicht noch ein weiteres Mal kochen kann. Wenn es aber so kompliziert und lang geschrieben ist, dann hab ich alles schnell wieder vergessen. Das Rezept soll auch eher eine Anregung sein, wie man das Gericht kochen könnte. Viele kochen doch sowieso nie exakt danach. Bei mir sind Maßangaben eher pi mal Daumen und meist lasse ich Zutaten weg, die ich nicht mag und ersetze sie durch andere. Deshalb ist es wichtig, dass die Zubereitungsbeschreibung einfache und kurze Sätze hat. Ich will beim ersten schnellen Durchlesen sofort grob wissen, worum es geht. Ich will mir das Rezept nicht ausdrucken und hunderttausendmal während des Kochvorgangs darauf schauen müssen. Zutaten sollten im Text hervorgehoben sein, damit ich sofort sehe, was als nächstes zu tun ist.
Die genauen Maßeinheiten derjenigen Zutaten, die nicht als Ganzes in das Rezept eingehen, sondern zum Beispiel durch Teelöffel oder Literangaben gekennzeichnet sind, sollen erst hier in der Beschreibung des Rezepts auftauchen. Wenn im achten Satz nämlich steht: “Wasser, Zucker, Mehl, Butter miteinander vermischen.” dann muss ich bei jeder Zutat nochmal nach oben auf die Inhaltsliste schauen, wie viel von jedem Stoff ich genau benötige. Das ist blöd und dauert ewig. Stattdessen schreibt man die Angaben in die Zubereitung. Das ist auch insofern sinnvoll, als dass es mir am Anfang nichts bringt, zu wissen, dass ich 100ml Wasser benötige.

Vielleicht kann man noch andere Aspekte verändern. Vielleicht bin ich zu anspruchsvoll. Aber vielleicht habe ich ja manchen Rezepteherstellern einen kleinen Denkanstoß gegeben. So ungefähr stelle ich mir das vor:

Süßkartoffel Risotto

Hauptzutaten	Nebenzutaten	Gewürze/Sonstiges
1 Süßkartoffel	Gemüsebrühe	Ingwer
1 Tasse Risottoreis	Parmesan	Zitronensaft
	Erdnussbutter

Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel darin anschwitzen.
Geschälte und gewürfelte Süßkartoffel und etwas Ingwer dazu geben und kurz mit anbraten.
Reis einrühren und mit Gemüsebrühe ablöschen.
Köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast vollständig aufgenommen wurde, dann mehr Brühe zugeben.
So weiter fortfahren, bis der Reis und die Kartoffeln gar sind.
Zum Schluss Parmesankäse einrühren und mit etwas Salz und Zitronensaft abschmecken.
Nach Belieben 2 Teelöffel geschmolzene Erdnussbutter hinein mischen.

Download Rezept

Beide haben auch gemeinsam, dass das jeweils gleiche Geschlecht kein Problem mit der Bewunderung des anderen Geschlechts für sie hat. Drive sei Dank ist Herr Gosling zum coolen Typen aufgestiegen, mit dem man gern mal ein Bierchen trinken würde. Und Zooey Deschanel erfreut sich weiblicher Beliebtheit, vor allem wegen ihrer quirkigen Art. Sie ist das hübsche, nette, aber merkwürdige Nerdmädchen. Adorkable eben.

Ich mag Zooey Deschanel. Zwar bin ich erst in (500) Days Of Summer auf sie aufmerksam geworden und fand sie damals nur süß, wie ein Mädchen ein anderes eben süß finden kann. Aber spätestens seit New Girl bin ich ein kleiner Fan. Das liegt zum einen an ihrer Art, von der ich irgendwie glaube, dass sie derer des Hauptcharakters Jess sehr ähnlich ist.

Aber auch Zooeys gesamter optischer Stil, von ihren Haaren, über Accessoires bis zu ihren Klamotten, gefällt mir sehr. Ein bisschen vintagig, mit verspielten Mustern, Schleifchen, Pünktchenblusen oder Sixties-Kleidern. Niedlich, aber trotzdem ladylike. Ich lasse mich gern etwas davon inspirieren, obwohl es eigentlich nur an ihr richtig gut aussieht und jedes Nachmachen (äh, öh, Katy, äh, Perry, äh) irgendwie billig wirkt.

Und singen kann die Dame auch. Neben den kleinen Gesangseinlagen in der Serie, macht sie schon lange gute Indie-Folkmusik mit She & Him.

Hier noch ein kleiner Ausschnitt aus der von Zooey Deschanel gehosteten Folge von Saturday Night Live. Sie spielt natürlich die Mary-Kate Ohlsen und nicht sich selbst und das Ganze ist typischer SNL Humor.

Bereits vor einem Jahr gab es Gerüchte um einen Apple Store am Kurfüstendamm. Damals schrieb der Immobilienverwalter ahq immobilien auf seiner Website, dass sie ihr Prachtgebäude an ein internationales Hightech-Unternehmen vermietet haben. Es handelt sich um das Haus Wien, einer ehemaligen Filmbühne. Mit der Eröffnung 1912 galt es als das erste reine Lichtspielhaus in Berlin. Es ist im Stil des Wilhelminischen Klassizismus gebaut, hat eine tempelähnliche Fassade mit vier ionischen Säulen und einem Dreiecksgiebel. Bis zum Jahr 2000 galt das Haus als erste Adresse für Filmpremieren und künstlerisch anspruchsvolle Stücke.

Nun zieht Apple dort ein. Ich bin mir sicher, dass sie das Haus sensationell aussehen lassen werden. Der pompöse hohe Eingangsbereich über drei oder vier Etagen, die eleganten Treppen und dazu das schlichte Apple-Design. Ich wette, dass sie sich für Berlin etwas ganz spezielles ausgedacht haben. Eine verdammt gute Lage haben sie ja schon mal. Es gibt kaum eine rühmlichere Straße als den Kudamm. Im Hipster-Osten oder in Alexanderplatz-Mitte wäre er nicht so schön zur Geltung gekommen.

Natürlich ist alles appletypisch noch nicht offiziell bekannt gegeben, aber das ist es ja nie. Auf der Berlin.de Seite zum Haus Wien wird das Unternehmen jedenfalls schon explizit genannt. Das sicherste Zeichen sind aber die Stellenausschreibungen auf Apples eigener Website. Dort werden allerhand Store Leader und Manager für Berlin gesucht.

Es besteht also kein Zweifel mehr daran, dass es einen offiziellen Store in Berlin geben wird. Aber wann wird er eröffnet? Schon seit einem Jahr werkeln sie in dem Haus herum, seit Dezember ist die Außenfassade verhüllt und wird bearbeitet. Wie lange dauert es die Mitarbeiter zu interviewen und zu schulen? Ich hoffe, dass sie es bis zum iPad 3 Verkaufsstart im März hinkriegen. iPad 3? Ist doch offiziell noch gar nicht klar. Oh wait…

Bitte sehr. Das ist das gesamte Repertoire der Vorschautrailer. Seit zehn Jahren.

Ich vergesse jedes Mal, wenn ich länger weg bin, wie wunderbar Berlin ist. Da kann ich doch tatsächlich neuerdings um 3 Uhr nachts im Kaisers an der Warschauer Straße einkaufen gehen. Non-Stop-Shopping nennen die das. Und wahrscheinlich haben sie sogar Erfolg damit. Eigenen Markforschungsanalysen zufolge, kann ich nur bestätigen, dass im Einzugsgebiet des Kaisers in der Tat zu jeder erdenklichen Uhrzeit Menschen herumirren. Gibt man ihnen bei dieser Schweinekälte auch noch einen warmen und geborgenen Ort, an dem sie Mate und Schokobons kaufen können, so strömen sie in Massen herein und strecken den Kassierern ihr Geld entgegen.

Es gibt in Kreuzberg eine Schwarzlichtminigolfanlage. Da waren ja auch schon Frau Meyer-Landrut und Herr Casper drin. Sehr cooles Ding. Man pinselt sich Leuchtfarbe aufs Gesicht, schmückt sich mit Knicklichtern und schlägt dann im Dunkeln ein paar Bälle in die Löcher. Macht wirklich Spaß, vor allem wenn man die anderen Paare an der Nachbarbahn abzockt. Höhö.

Das Winterbadeschiff kannte ich ja schon vom letzten Jahr. Dieses Mal war die Spree aber fast zugefroren, so dass man vom Beckenrand herausklettern und bei minus einhundert Grad im Bikini bekleidet ein paar Runden Schlittschuhlaufen hätte können. Wenn da nicht die Sache mit den minus einhundert Grad gewesen wäre. Und die Sache mit dem Bikini und den fehlenden Schlittschuhen. Stattdessen gingen wir lieber in die plus einhundert Grad heiße Sauna. Das klingt fair.

Berlin ist außerdem cool, weil es alle möglichen Läden gibt. Außer einem Apple Store, aber das ist ein Thema, über das ich vielleicht ein anderes Mal berichte. Jedenfalls. Wie angekündigt waren wir im Dean & David, einer sehr stylischen Salatbar in Charlottenburg, die auch noch leckere Suppen und Currys anbietet. In Prenzlberg schauten wir zum Glück nicht das Stuttgart vs. Hertha Spiel, sondern genossen Grapefruitsaft und riesige Milchkaffees in der Zuckerfee. Außerdem im Repertoire: Indisch essen in Kreuzberg, Cocktails in Friedrichshain, Currywurst in Mitte. Ich liebe Berlin.

Zu sehr hoher Wahrscheinlichkeit habe ich übrigens einen toten Obdachlosen in der S-Bahn gesehen. Also ernsthaft jetzt. Sehr strange war auch dieser eine Typ, der achtundzwanzig Babyshampooflaschen kaufte und mit einem Hunderteuroschein aus einem Briefumschlag mit noch mehr Hunderteuroscheinen bezahlte. Oder der Typ, der seinen notorischen weißen Mörder-Transportervan parkte und ungelogen sechs Mal um den Wagen lief und alle Türen auf Verschlossenheitsgrad prüfte. Merkwürdiges Berlin.