tag:blogger.com,1999:blog-35891294759690620972024-09-05T23:44:39.972+03:00bu pişirmişşş bu da yemişşş.....freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-9537544725129570642010-02-18T22:27:00.026+02:002010-02-18T23:44:27.789+02:00Çikolata Soslu Muffin<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx3CRylrTo3pVM7IjN3YoJHVcfGn8eMNz0Q-Qqf7B6MObPCA2lLM9WhIHCwQktrh23CZIcdHiskW4N6IJqbCm10V0DD_FQf7Zwh7VurJIYzhmdIMdp3mT37yV7Dx8nqJ6wCXDY9WhM1sY/s1600-h/SDC10803.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><img border="0" ct="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx3CRylrTo3pVM7IjN3YoJHVcfGn8eMNz0Q-Qqf7B6MObPCA2lLM9WhIHCwQktrh23CZIcdHiskW4N6IJqbCm10V0DD_FQf7Zwh7VurJIYzhmdIMdp3mT37yV7Dx8nqJ6wCXDY9WhM1sY/s320/SDC10803.JPG" width="320" /></strong></span></a><span style="color: red;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Malzemeler:</strong><span style="color: black;"><br />
3 yumurta </span></span></span></div><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 su b.toz şeker </span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 çay b.süt </span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 çay b.sıvıyağ </span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.5 su bardağı un </span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 paket vanilya </span><br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Arial;">1 paket kabartma tozu<br />
İri kıyılmış fındık</span> <strong><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Çikolata sosu için:</span></strong></span><br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 su bardağı süt <br />
1 su bardağı toz şeker<br />
2 çorba kaşığı un </span></span><br />
<span style="color: black;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 çorba kaşığı kakao<br />
100 gr.bitter çikolata<br />
1 yumurta sarısı<br />
Yarım çay bardağı sıvıyağ</span></span><span style="color: red;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong></strong></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><br />
Hazırlanışı:</strong><span style="color: black;"><br />
Bir kap içerisinde yumurtalar ve toz şeker köpürene kadar çırpılır.Daha</span><span style="color: black;"> sonra üzerine sıvıyağ ve süt eklenir.Bir süre daha çırptıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozu eklenir.Daha sonra karışım muffin kalıplarına dökülür.Kalıplara paylaştırdığınız kek hamuru 180 derecelik fırında pişirilir.</span></span></span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Çikolata sosu için; Süt, kakao, toz şeker, yumurta sarısı ve un karıştırılarak pişirilir.Kaynamaya başlayınca üzerine parçalanmış çikolatalar ve sıvıyağ eklenir.Kıvamı koyu olursa, biraz daha süt eklenebilir.Sos akıcı kıvama gelene kadar pişirilir.<br />
Muffinlerin üzerine çikolata sosu dökülerek servis yapılır.İstenirse üzerine iri kıyılmış fındık eklenebilir.</span> <br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Afiyet olsun...</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<strong></strong>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-9713496260282360942010-02-18T22:04:00.004+02:002010-02-18T23:42:23.999+02:00Körili Havuç Salatası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhln5lRPYn8COcav4vSf3a0YSGh8DHU3p24B4ps_eONMCU5wI2xPrZSDPrIIX9nAarEvYTaS4NTEWTESGfQ_6CIlRj7CALzey6UBVZVMdabquHUoxudX4SR1-yqnnxgMcjqkHTmzMb9DCA/s1600-h/IMG_1614.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ct="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhln5lRPYn8COcav4vSf3a0YSGh8DHU3p24B4ps_eONMCU5wI2xPrZSDPrIIX9nAarEvYTaS4NTEWTESGfQ_6CIlRj7CALzey6UBVZVMdabquHUoxudX4SR1-yqnnxgMcjqkHTmzMb9DCA/s320/IMG_1614.JPG" width="320" /></a></div><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Malzemeler:</strong></span><br />
<span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: black;">2 adet havuç<br />
1 adet kırmızı biber<br />
1 çay kaşığı köri<br />
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ<br />
5 yemek kaşığı yoğurt<br />
2 diş sarımsak<br />
Yarım demet dereotu<br />
Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz</span></span><br />
<span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: black;"><span style="color: red;"><strong><br />
Hazırlanışı:<br />
</strong><span style="color: black;">Biberler ince ince doğranır.Havuçlar ve sarımsaklar rendelenir.Dereotları ince ince kıyılır.Tavada sıvıyağ biraz kızdırılır.Biberler renkleri değişene kadar kavrulur.Daha sonra havuçlar eklenir.Havuçlar sararana kadar kavrulmaya devam edilir.Köri, dereotları ve tuz ilave edilir.Biraz daha kavrulur.Daha sonra ayrı bir kapta ceviz ve sarımsaklı yoğurtla karıştırılır.Servise hazır hale gelir.<br />
<br />
Afiyet olsun...</span></span></span></span>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-81396911207061096402010-02-18T15:23:00.003+02:002010-02-18T23:43:44.366+02:00Köri ve Krema Soslu Tavuk<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga76pMMm35LrJkbne0rhMXnlthjdAaZ8M4Q8blRiBzUOPKIr9UzUmAzHKi3CfgpmgYTKFJmXY3kA1fDbC9cmUp20By-ZgcJqjHx0c0pTDPUNsMX8RdEYq1sxAqCdHvfOa9Zn-XqAOsbsQ/s1600-h/IMG_1612.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ct="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga76pMMm35LrJkbne0rhMXnlthjdAaZ8M4Q8blRiBzUOPKIr9UzUmAzHKi3CfgpmgYTKFJmXY3kA1fDbC9cmUp20By-ZgcJqjHx0c0pTDPUNsMX8RdEYq1sxAqCdHvfOa9Zn-XqAOsbsQ/s320/IMG_1612.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><span style="color: red;">Malzemeler:</span></strong><br />
8 adet tavuk but<br />
1 yemek kaşığı köri <br />
Yarım su bardağı krema <br />
1 çay kaşığı tuz<br />
<br />
<span style="color: red;"><strong>Hazırlanışı:</strong></span><span style="color: black;">180 derecelik fırında tavuk butları pişirilir.Bir kapta köri, krema ve tuz karıştırılır.Pişen tavuk butları, hazırlanan sosa bulanarak tekrar fırınlanır.Sos koyulaşıncaya kadar pişirilir.<br />
<br />
Afiyet olsun...</span></span></div>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-8434823613034421812010-02-15T22:01:00.003+02:002010-02-18T23:45:16.212+02:00Bulgur Pilavı<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicy4g49kxsNsMEAfcTBSaloaNo6dyqc5I2lphL1pUdhKHwFSVTDj3kWIU2_l1xMEC8Wf9NKzFbrWwlWOhgxxEsC8r7fNfYSmPnyfzhp5rHxRPReW6_AZh-zvgqmaadj5wSaAnYnq441o0/s1600-h/IMG_1591.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ct="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicy4g49kxsNsMEAfcTBSaloaNo6dyqc5I2lphL1pUdhKHwFSVTDj3kWIU2_l1xMEC8Wf9NKzFbrWwlWOhgxxEsC8r7fNfYSmPnyfzhp5rHxRPReW6_AZh-zvgqmaadj5wSaAnYnq441o0/s320/IMG_1591.JPG" width="320" /></a></div><strong><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Malzemeler:</span></strong><br />
<span style="color: black; font-family: Arial;">1 su bardağı bulgur</span><br />
<span style="font-family: Arial;">1 orta boy domates<br />
1 orta boy soğan</span><br />
<span style="font-family: Arial;">1 sivri biber</span><br />
<span style="font-family: Arial;">1 tatlı kaşığı tuz<br />
1 tatlı kaşığı salça<br />
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı</span><br />
<span style="font-family: Arial;">5 yemek kaşıı sıvıyağ</span><br />
<span style="font-family: Arial;">1 su bardağı su<br />
<br />
<span style="color: red;"><strong>Hazırlanışı:<br />
</strong></span><span style="color: black;">Soğan, biber ve domates ufak küpler halinde doğranır.Tavaya margarin ve sıvıyağ koyulur.Yağda önce soğan, daha sonra biber, biberlerden sonra da domates eklenerek kavrulur.Tuz va salça eklenerek karıştırılır.Yıkanan bulgurda eklenip karıştırıldıktan sonra, su koyulur.Kısık ateşte ,bulgur suyunu çekene kadar üstü kapalı olarak pişirilir.<br />
<br />
Afiyet olsun... </span></span>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-88540556465403845792010-02-15T02:13:00.004+02:002010-02-18T23:46:50.103+02:00Tahinli Çörek (4 adet)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8hBNSJQa6IkmBsF9V1uPu_U_0W3mbyFtQrIbgDJyuiuFBIxhPDyrt22w4dpgDiNJTeG7IiMm3VhEeyrT9ZmyccvmOoE3csjpgjHnlcXnnKTt9WztfyQ1u6L9oKOftELXVuJ132F-kut4/s1600-h/IMG_1580.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ct="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8hBNSJQa6IkmBsF9V1uPu_U_0W3mbyFtQrIbgDJyuiuFBIxhPDyrt22w4dpgDiNJTeG7IiMm3VhEeyrT9ZmyccvmOoE3csjpgjHnlcXnnKTt9WztfyQ1u6L9oKOftELXVuJ132F-kut4/s320/IMG_1580.JPG" width="320" /></a></div><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Malzemeler :</strong></span><br />
<span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: black;">3 su bardağı un<br />
3 yemek kaşığı sıvıyağ<br />
1 çay kaşığı tuz</span></span><br />
<span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: black;">Alabildiği kadar su</span></span><br />
<span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: black;"><strong>İçi için:</strong><br />
1,5 su bardağı tahin<br />
1,5 su bardağı ince çekilmiş fındık<br />
6 çorba kaşığı toz şeker<br />
<strong>Üzerine: </strong>1 yumurta sarısı</span></span><br />
<br />
<br />
<span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: red;"><strong>Hazırlanışı:</strong></span></span><br />
<span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: black;">Bir kabın içerisine un, sıvıyağ, tuz ve alabildiği kadar su koyularak yoğurulur.Hamur dört parçaya bölünür.Her bir parça</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> hamur, oklava yardımıyla ince bir şekilde açılır.Açılan hamurun üzerine fazla olmamak kaydıyla sıvıyağ sürülür.Sıvıyağın yardımı ile hamur elle kenarlarından çekilerek biraz daha inceltilir.Tahin ve şeker başka bir kabın içerisinde karıştırılır.Hamurun üzerine hamurun tamamını kaplayacak şekilde önce şekerli tahin sürülür, daha sonra fındık serpiştirilir ve bir kenarından ince bir şekilde kıvırarak rulo şeklinde yuvarlanır.Elde edilen rulo hamur bir ucu sabitlenerek kendi etrafında döndürülür(spiral şeklinde).Bu işlem her bir parça hamur için tekrarlanır.Yağlanan tepsiye hamurlar dizilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.<br />
<br />
Afiyet olsun...</span>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-67800108794397826802010-02-13T13:43:00.001+02:002010-02-18T23:14:30.694+02:00İrmik Helvası (4 kişilik)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tadQWbq9T836_Qj5_x792Sbb298D_dM7g0Fggo4JIBvNk0PJ4mIYfbGperiqxRkg1JALFhbx_KkXLQIE3ASd2vbafW64MJ_Vk8Uy6rhWFDMyYKWWeGyLA1GBXgYTCKxk0aPh5fCTo-I/s1600-h/IMG_1427.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" kt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tadQWbq9T836_Qj5_x792Sbb298D_dM7g0Fggo4JIBvNk0PJ4mIYfbGperiqxRkg1JALFhbx_KkXLQIE3ASd2vbafW64MJ_Vk8Uy6rhWFDMyYKWWeGyLA1GBXgYTCKxk0aPh5fCTo-I/s320/IMG_1427.JPG" width="320" /></a></div><strong><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Malzemeler :</span></strong><br />
<span style="color: red;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı </span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial;">1 çorba kaşığı sıvıyağ</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial;">1 çorba kaşığı dolmalık fıstık <strong>(</strong>isteğe ve bütçeye bağlı :) eklenebilir.<strong>)</strong></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="color: black;">1 su bardağı irmik<br />
1 su bardağı toz şeker<br />
2 su bardağı su veya süt (1 bardak su +1 bardak süt ile de yapılabilir.)</span></span><span style="font-family: Arial;"><span style="color: black;"><strong><span style="color: red;"></span></strong></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="color: black;"><strong><span style="color: red;"></span></strong></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: black;"><strong><span style="color: red;">Hazırlanışı :</span></strong><br />
<span style="color: black;">Bir çelik tencereye, sıvıyağ ve tereyağı konulur.Kısık ateşte yağın erimesi beklenir.Yağ eriyince üzerine dolmalık fıstıklar ve irmik eklenir.Tahta kaşıkla fıstıklar kızarana kadar karıştırılır.Fıstık eklemediyseniz irmik renginden de anlaşılabilir(rengi dönene kadar).Bir yandan da şerbet hazırlanır.Şerbet kaynadıktan, irmik istenilen hali aldıktan sonra kaynayan şerbet dikkatli bir şekilde yavaş yavaş tencereye dökülür(sıçrama tehlikesi !!!).Helva karıştırılarak şerbetini çekmesi sağlanır.Daha sonra kapağı kapatılarak dinlendirilir.Helva istenirse ılık, istenirse soğuduktan sonra servis edilebilir.</span><br />
<br />
<span style="color: black;">Afiyet olsun...</span></span><span style="color: red;"><br />
</span></span></span>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-36822780436156270182010-02-03T22:57:00.002+02:002010-02-18T23:48:02.002+02:00Aşkıma Kurabiyesi (canımcım eşime ithafen..)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvPHAddxrL4WSFbutS_HuUdod_CdmzhimHXtYZ00K2yNxb74D2YfCqC76JNmMNvyf7Yj8CZNWpXhWv9OmxwMUrCDVoupLgMpNxxmLj8OABskfzKJuRgyA_YSJ6fFeEIfOcolhE9NinIuk/s1600-h/IMG_1440.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" kt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvPHAddxrL4WSFbutS_HuUdod_CdmzhimHXtYZ00K2yNxb74D2YfCqC76JNmMNvyf7Yj8CZNWpXhWv9OmxwMUrCDVoupLgMpNxxmLj8OABskfzKJuRgyA_YSJ6fFeEIfOcolhE9NinIuk/s320/IMG_1440.JPG" width="320" /></a></div><strong><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Malzemeler :</span></strong><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 Yemek kaşığı hindistan cevizi</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 paket vanilya<br />
1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 yemek kaşığı kakao<br />
4,5 su bardağı un<br />
1 su bardağı pudraşekeri<br />
1 adet yumurta sarısı<br />
6 çorba kaşığı margarin veya tereyağı<br />
1 çay kaşığı tarçın<br />
½ su bardağı dövülmüş fındık<br />
1 fındık büyüklüğünde rendelenmiş taze zencefil (isteğe bağlı olarak eklenebilir.)<br />
<br />
<br />
<span style="color: red;"><strong>Hazırlanışı:<br />
</strong></span>Oda sıcaklığındaki tüm malzemeler iyice yoğurulur.Düz bir zemin üzerinde hamur merdane yardımıyla 1,5 cm kalınlığında açılır.İstenilen şekildeki kalıplarla kesilir.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.İstenirse üzerleri benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ile süslenebilir.(Benmari usulü: Gıdanın bulunduğu kap, ocak üzerindeki veya fırın içerisindeki sıcak su dolu bir başka kabın üzerine oturtularak gıdanın pişirilmesi veya eritilmesi işlemi ile gerçekleştirilir.<br />
<span id="goog_1266025818378"></span><span id="goog_1266025818379"></span></span>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-50472808911735746382010-01-24T16:09:00.002+02:002010-02-18T23:40:05.705+02:00Kırmızı Biber Dilimleri<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="clear: left; color: red; cssfloat: left; float: left; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" mt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDIl-29ifdMrkTnnYWP2WkI2jLX3lflZgPE_8jXozuz8qEGlVWMHJZZGpqOAq7iQBV_JzZ30Ava9dnv-wv9owDw_dgKbR2MDz2Q13a4C39-rQ2hcgRfQG6Gbx_JGSciZVD2zMYNHqCZAU/s320/IMG_1315.JPG" width="320" /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDIl-29ifdMrkTnnYWP2WkI2jLX3lflZgPE_8jXozuz8qEGlVWMHJZZGpqOAq7iQBV_JzZ30Ava9dnv-wv9owDw_dgKbR2MDz2Q13a4C39-rQ2hcgRfQG6Gbx_JGSciZVD2zMYNHqCZAU/s1600-h/IMG_1315.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></strong></a><span style="color: red;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Malzemeler :<br />
</strong></span></span><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kırmızı biber<br />
Peynir<br />
Dereotu veya maydonoz<br />
Kekik<br />
Pulbiber<br />
Zeytinyağı<br />
<br />
<strong><span style="color: red;">Hazırlanışı :<br />
</span></strong>Biberlerin içerisi istenilen bir peynir çeşiti doldurulur.İstenirse peynir içerisine maydonoz veya dereotu doğranabilir.Biberler istenilen kalınlıkta dilimlenir.Dilimlerin üzerine pulbiber, kekik, zeytinyağı eklenir. Süsleme için maydonoz veya dereotu kullanılabilir.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> <br />
Afiyet olsun...</span></div>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-10920464403893636322010-01-21T20:12:00.001+02:002010-02-06T00:08:45.801+02:00Dereotlu Makarna<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpv2rWX5C19o-O1X4dCXHluQW88nKyeJrxr1wjUrQuToOxiglbbcDRLMeT0cyFsoEL-vkImcdbpivpKF1h_g4cG3ahe-SkiMOd5pQNCnm6vG0nhYAQSksrpp33EPw8n4JWcMMKCAbUm78/s1600-h/IMG_1307.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="240" mt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpv2rWX5C19o-O1X4dCXHluQW88nKyeJrxr1wjUrQuToOxiglbbcDRLMeT0cyFsoEL-vkImcdbpivpKF1h_g4cG3ahe-SkiMOd5pQNCnm6vG0nhYAQSksrpp33EPw8n4JWcMMKCAbUm78/s320/IMG_1307.JPG" width="320" /></span></a><strong><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Malzemeler :</span></strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: black;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong> </strong>½ paket makarna </span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> ½ paket krema</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> ½ demet dereotu</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Rendelenmiş kaşar</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Tuz </span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Karabiber</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Hazırlanışı :</strong></span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Makarna haşlanır.Makarna süzüldükten sonra fırın tepsisine alınır.İçerisine krema ve istenilen miktarda kaşar rendelenir.Dereotu eklenir.Fırında kaşarlar eriyene kadar pişirilir.</span><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Daha sonra fırından almaya yakın üzerine tekrar kaşar rendesi eklenir, kaşarlar istenilen kıvamda eridikten sonra makarna servise hazır hale gelir.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;">Afiyet olsun...</span></div>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-60245452957516267192010-01-21T01:09:00.000+02:002010-02-06T00:07:36.752+02:00Bisküvili Kolay Muhallebi<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvfZ0HkqbWr4lJAhzrHt0RJV8J-zNeZfQx2AfMlcpXrEg6Eghnxw2NyeyWd6uqRMy2ZkXZCn0Yk200vefYvBs_qViQVg4yeQNQPL3pEeh9Fs1ixCX3RVzwGzMWbbUcExWP0ztHE4UT40w/s1600-h/IMG_1295.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="240" mt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvfZ0HkqbWr4lJAhzrHt0RJV8J-zNeZfQx2AfMlcpXrEg6Eghnxw2NyeyWd6uqRMy2ZkXZCn0Yk200vefYvBs_qViQVg4yeQNQPL3pEeh9Fs1ixCX3RVzwGzMWbbUcExWP0ztHE4UT40w/s320/IMG_1295.JPG" width="320" /></span></a><strong><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Malzemeler :</span></strong></div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 yemek kaşığı şeker</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 yemek kaşığı un</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 vanilya</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 yumurta sarısı</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 yemek kaşığı katı yağ</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 paket bisküvi</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><span style="color: red;">Hazırlanışı :</span></strong> </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Bütün malzemeler karıştırılarak pişirilir.(İstenirse piştikten sonra gerek varsa mikserle çırpılabilir).Bir kaba muhallebinin yarısı dökülür üzerine bir kat büsküvi dizilir.Daha sonra bisküvilerin üzerine kalan muhallebi dökülür.Tatlının üzeri istenirse kakao veya çikolata rendesi ile süslenebilir.(Bisküvi katları istenirse ikiye çıkarılabilir. )</span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;">Afiyet olsun...</span>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-62970576193767591272010-01-18T21:42:00.000+02:002010-02-06T00:04:28.325+02:00Kremalı Havuç Çorbası<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR1fqa4PDiJpF1UWlZMlGG4Sj0GfK0TQ8kKqkAfStpn0P4CU0uL1dlgRAynVAdN7Ie1MNMy_l3ymzu6fcQBORA07yrzjIOYjegnGDzT5w-P0KyNA6k6ydeKPpNDx8UADOmnUF0nXQrKcw/s1600-h/IMG_1294.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR1fqa4PDiJpF1UWlZMlGG4Sj0GfK0TQ8kKqkAfStpn0P4CU0uL1dlgRAynVAdN7Ie1MNMy_l3ymzu6fcQBORA07yrzjIOYjegnGDzT5w-P0KyNA6k6ydeKPpNDx8UADOmnUF0nXQrKcw/s320/IMG_1294.JPG" /></span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><span style="color: red;">Malzemeler :</span></strong> </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 havuç </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 çorba k.un </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 soğan </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 su bardağı krema </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yarım demet dereotu </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">su </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sıvıyağ </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">tuz</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><span style="color: red;">Hazırlanışı :</span></strong> </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Soğanı ve havuçları rendeleyin. Daha sonra soğanı sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun.Üzerine rendelenmiş havuçları da ekleyin.Havuçların rengi değişene kadar kavurun. Sonrasında unu da ekleyin biraz karıştırdıktan sonra ilk olarak soğuk su ekleyin. Daha sonra sıcak su ekleyin.Tuzunu da ilave ettikten sonra kaynamaya bırakın. İyice kaynadıktan sonra ocaktan almaya yakın içerisine krema ekleyin. Üzerinde ince kıyılmış dereotu ile servis yapın.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Afiyet olsun...</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: left;"><br />
</div>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589129475969062097.post-74653522687011121232010-01-18T00:39:00.000+02:002010-02-06T00:03:56.235+02:00Ayva Tatlısı (6 kişilik)<blockquote><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjWSFDfMXSBqy02AY45mGVXZy54yWHkTWjql0TUvRGoQWxjyd_HSBEbM5j3Ex4VM7lxrfgOiHE8W5JnRSSp9dJ-Pfb40ILZSm_fFptY92CUuvzFvZRqdftivMDlSzy75ZOKTbycuLuCBQ/s1600-h/Resim+005.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: right; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjWSFDfMXSBqy02AY45mGVXZy54yWHkTWjql0TUvRGoQWxjyd_HSBEbM5j3Ex4VM7lxrfgOiHE8W5JnRSSp9dJ-Pfb40ILZSm_fFptY92CUuvzFvZRqdftivMDlSzy75ZOKTbycuLuCBQ/s320/Resim+005.jpg" /></span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><span style="color: red;">Malzemeler :</span></strong> </span></div></div><div style="text-align: left;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 ayva </span></div></div></div><div style="text-align: left;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 su b. toz şeker </span></div></div></div><div style="text-align: left;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lohusa şekeri</span></div></div></div><div style="text-align: left;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 su bardağı su</span></div></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div><div style="text-align: left;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></strong></div></div></blockquote><strong><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Muhallebesi için:</span></strong><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 su b. süt </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 çorba k. un</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 çay k. margarin </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 çorba kaşığı labne </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 çay bardağı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 paket kaymak tadında krem şanti</span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<blockquote><div style="text-align: left;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><span style="color: red;">Hazırlanışı :</span></strong> </span></div></div><div style="text-align: left;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 adet ayvanın kabuklarını soyun ve çekirdek yataklarını çıkartın.Ayvaları tencereye (büyük boy bir tava da olabilir) dizin.1 su bardağı suyu ekleyin.Ayvaların üzerine de gelecek şekilde 1 su bardağı toz şeker ilave edin.Bir kısmı suya bir kısmı da ayvaların üzerine istenildiği miktarda (1 yemek kaşığı olabilir) kırmızı gıda boyası rendeleyin ve ayvaları yumuşayana kadar pişirin.Pişerken arasıra kaşık yardımı ile ayvaların üzerini şerbet ile ıslatın.Muhallebisi için tencereye 1 su bardağı sütü dökün.Sütün içine 1/2 çay bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı un ilave edin sürekli karıştırarak pişirin.Muhallebi piştikten sonra soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra üzerine 1 çorba kaşığı labne peyniri,1 çay kaşığı margarin ve 1/2 paket kaymak tadında krem şanti ilave edin ve mikserle karıştırın.Pişen ayvaları servis tabağına alın.Üzerine muhallebi ve istenirse ceviz ekleyin.Muhallebi yerine isteğe bağlı olarak kaymak , krem şanti veya kaymak tadında krem şanti ile servis edilebilir.</span></div></div></blockquote><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Afiyet olsun ...</span>freelizhttp://www.blogger.com/profile/04538475890418027964noreply@blogger.com0