Caindo no Mundo - Dicas de Intercambio, Au Pair e Turismo

Um homem precisa viajar

2009-10-04T05:50:00.001-03:00

"Um homem precisa viajar. Por sua conta, não por meio de histórias, imagens, livros ou TV. Precisa viajar por si, com seus olhos e pés, para entender o que é seu. Para um dia plantar as suas próprias árvores e dar-lhes valor. Conhecer o frio para desfrutar o calor. E o oposto. Sentir a distância e o desabrigo para estar bem sob o próprio teto. Um homem precisa viajar para lugares que não conhece para quebrar essa arrogância que nos faz ver o mundo como o imaginamos, e não simplesmente como é ou pode ser; que nos faz professores e doutores do que não vimos, quando deveríamos ser alunos e simplesmente ir ver”.

(Amyr Klink)

Pijama, Chinelo e Televisão!

2009-08-28T05:00:00.015-03:00

Todo mundo - ou quase todo mundo, para não cair no erro generalizando - acha que a vida daqueles que optaram por fazer sua vida em outro país é regada de glamour, luxo e coisas excitantes 24 horas por dia, 7 dias na semana. Sim, eu viajo. Sim, eu viajo bastante! Mas não é porque eu moro na Europa que tudo é muito mais fácil e muito mais barato. E não é porque eu moro na Europa que meu dinheiro nasce em árvore! Eu também levanto cedo, pego ônibus e metrô, aguento gente fedida, trabalho o dia inteiro! Eu também chego em casa e tenho que fazer janta, colocar a roupa para lavar, arrumar a cama que passou o dia desfeita por causa da pressa da manhã!

Muitas vezes eu me espanto com as coisas que escuto. A grande maioria das pessoas acha que aqueles que moram fora 'deram sorte'. Quase ninguém vê o que tivemos que deixar para trás, as escolhas que tivemos que fazer, as batalhas travadas internamente, as diferenças de cultura, a mudança permanente de cenário, para podermos viver o que estamos vivendo hoje. Eu conheço muita gente - não somente brasileiros, mas muita gente de outros países que largou tudo para construir a vida em outro lugar, milhares de quilômetros de distância de casa, que atravessou um oceano para recomeçar, e nem por isso vive em um mar de rosas ou faz valer a pena!

Eu já passei por muitos cantos, já vivi muitas histórias, já vi muitas coisas, e sei que ainda não vi metade daquilo que eu gostaria ou deveria, mas uma coisa eu aprendi: os seres humanos, apesar das diferenças de cultura, apesar das particularidades, são no fundo muito parecidos, porque certos sentimentos são universais. Certamente você já ouviu muitos de seus amigos ou conhecidos dizendo: 'quando eu terminar a faculdade vou fazer a viagem dos meus sonhos', 'quando eu mudar de emprego...', 'quando eu ganhar um pouco melhor...', 'quando eu criar coragem de deixar meu namorado/marido/amante/companheiro...', 'quando ele voltar para mim...', 'quando eu emagrecer...', e por ai vai. E assim passam os dias, os meses, os anos, uma vida. E a rotina toma conta, e o medo cria raízes, e a aceitação ganha espaço num cantinho da alma, e aquela inquietação, aquela vontade de mudar, aquele desejo de arriscar, vai ficando cada vez mais soterrado, e nos tornamos espectadores de nossas próprias vidas, nos contentando com as histórias dos outros, ao invés de abrirmos a porta de casa e irmos viver as milhares de experiências que sempre desejamos!

A vida está ai para ser vivida, cada um a sua maneira, mas o que não pode acontecer é você deixar ela passar bem na frente do seu nariz sem vivê-la na sua intensidade! O novo está sempre batendo a nossa porta; novos sabores, novos aromas, novas formas de arte, novas melodias, novas tonalidades de cores que já conhecemos, novos sentimentos, novas formas de explorar o que achamos que já conhecemos tão bem! Porque é aquela velha história: até uma Ferrari na garagem vira Fusca! Não é?!

Outras Opções: Programa de Au Pair na Áustria e Alemanha

2009-08-26T09:00:00.002-03:00

A CI, que já opera o programa de Au Pair nos Estados Unidos, França e Holanda, lançou recentemente o programa na Áustria e na Alemanha.

Áustria

Podem participar homens e mulheres com idade entre 18 e 27 anos, que possuam nível intermediário de inglês e que tenham cursado alemão por, no mínimo, um ano. É importante gostar e já ter tido alguma experiência profissional com crianças.

A carga horária é de 20 a 30 horas semanas, com mais três noites para cuidar das crianças. A remuneração varia de acordo com a região, com o número de horas e a quantidade de crianças que estarão sob o cuidado do Au Pair. O valor da remuneração é de € 210 a € 340 Euros por mês e existe um adicional que varia de € 50 a € 80 euros mensais.

O custo do programa é de US$ 390, incluindo acomodação em quarto individual, alimentação, documentação necessária para a obtenção do visto, 50% do valor do curso de idioma que será pago pela família, além de apoio e suporte da organização durante o programa.

Alemanha

Podem participar mulheres de 18 a 24 anos, com nível intermediário de inglês e alemão avançado, que gostem de crianças e que já tenham tido alguma experiência profissional.

A carga horária é de 30 horas semanais, e a remuneração é de € 260 euros por mês.

O custo do programa é de US$ 390, incluindo acomodação em quarto individual, alimentação, documentação necessária para a obtenção do visto, apoio e suporte da organização durante o programa, transporte gratuito para o curso de idioma e seguro médico pago pela família.

*Para maiores informaçoes, entre em contato com qualquer agência CI.

Saudades....

2009-08-25T05:00:00.006-03:00

"Saudade é parecer que o mundo vai acabar,

e de repente perceber que não é tão grave assim.

Saudade é ser dramática aos montes,

e de repente se auto-confortar sabendo que logo vai passar,

tão logo como irá sempre voltar." (Laura Meyer)

Desde que sai de casa para morar fora há cinco anos atrás, saudade é uma palavra que me acompanha onde quer que eu vá. Mas tambem é uma palavra que o povo daqui não entende, e vez ou outra me pego precisando explicá-la. Não digo que não a sintam, mas não a sentem na mesma intensidade, disso eu tenho certeza.

Fim de tarde, quase noite, já no terceiro copo de uma cerveja tcheca num bar absolutamente tcheco, numa vila a 30 Km da capital Praga (mesas de madeira, cortinas de pano descombinando com o tecido das cadeiras, ambiente nublado pela fumaça de cigarro, gente fedida, mas muito fedida meeeeesmo na mesa ao lado, um amigo húngaro me pergunta o que quer dizer a tal palavra 'saudade', pronunciada quase com perfeição. Parei. Pensei por alguns segundos. Fiz cara de conteúdo. O que dizer? Como definir a profundidamente de tal sentimento? Eu disse que é falta das coisas que você realmente ama, e que muitas delas você descobre que ama depois que está ausente. E isso faz doer. Doer muito. Mas também faz sorrir. Trás de volta boas lembranças com um gosto bitter-sweet. O amigo húngaro pareceu entender e se satisfazer com a explicação, mas a esposa dele não! Coisa de mulher? Eu disse a ela que ultimamente eu tenho sentido uma saudade imensa de tudo e de todos, e iria retornar com uma melhor explicação nos proximos dias.

Agora venho pensando nisso. Saudade de tudo... De tudo o que? Saudade para mim pode ser traduzida no sentimento de estar distante além dos mares que banham a minha terra. Essa danada da peste da falta e da solidão que me acompanham desde o momento em que coloquei os pés no avião pela primeira vez.

Encontrei na livraria um texto da Clarice Lispector sobre a saudade, e espero que ele me ajude a definir esse sentimento de uma forma melhor e mais completa para a esposa húngara do meu amigo! Segue o texto:

'Sinto saudades de tudo que marcou a minha vida. Quando vejo retratos, quando sinto cheiros, quando escuto uma voz, quando me lembro do passado, eu sinto saudades...

Sinto saudades de amigos que nunca mais vi, de pessoas com quem não mais falei ou cruzei...

Sinto saudades da minha infância, do meu primeiro amor, do meu segundo, do terceiro, do penúltimo e daqueles que ainda vou ter, se Deus quiser...

Sinto saudades do presente, que não aproveito de todo, lembrando do passado e apostando no futuro...

Sinto saudades do futuro, que se idealizado, provavelmente não será do jeito que eu penso que vai ser...

Sinto saudades de quem me deixou e de quem eu deixei! De quem disse que viria e nem apareceu; de quem apareceu correndo, sem me conhecer direito, de quem nunca vou ter a oportunidade de conhecer.

Sinto saudades dos que se foram e de quem não me despedi direito! Daqueles que não tiveram como me dizer adeus - e desses eu sinto ainda mais saudade; de gente que passou na calçada contrária da minha vida e que só enxerguei de vislumbre!

Sinto saudades de coisas que tive e de outras que não tive mas quis muito ter!

Sinto saudades de coisas que nem sei se existiram. Sinto saudades de coisas sérias, de coisas hilariantes, de casos, de experiências...

Sinto saudades da cachorrinha que eu tive um dia e que me amava fielmente, como só os cães são capazes de fazer!

Sinto saudades dos livros que li e que me fizeram viajar! Sinto saudades dos discos que ouvi e que me fizeram sonhar.

Sinto saudades das coisas que vivi e das que deixei passar, sem curtir na totalidade.

Quantas vezes tenho vontade de encontrar não sei o que... não sei onde... para resgatar alguma coisa que nem sei o que é e nem onde perdi...

Vejo o mundo girando e penso que poderia estar sentindo saudades em japonês, em russo, em italiano, em inglês... mas que minha saudade, por eu ter nascido no Brasil, só fala português, embora, lá no fundo, possa ser poliglota.

Aliás, dizem que costuma-se usar sempre a língua pátria, espontaneamente, quando estamos desesperados... para contar dinheiro... fazer amor... declarar sentimentos fortes... seja lá em que lugar do mundo estejamos.

Eu acredito que um simples"I miss you"ou seja lá como possamos traduzir saudade em outra língua, nunca terá a mesma força e significado da nossa palavrinha. Talvez não exprima corretamente a imensa falta que sentimos de coisas ou pessoas queridas. E é por isso que eu tenho mais saudades... Porque encontrei uma palavra para usar todas as vezes em que sinto este aperto no peito, meio nostálgico, meio gostoso, mas que funciona melhor do que um sinal vital quando se quer falar de vida e de sentimentos.

Ela é a prova inequívoca de que somos sensíveis! De que amamos muito o que tivemos e lamentamos as coisas boas que perdemos ao longo da nossa existência...'

O paraíso fica na Grécia! Ilha de Zakynthos (Zante)

2009-08-23T11:12:00.001-03:00

O tempo passa realmente rápido demais. Pisquei os olhos e quando me dei conta, boom!, um ano de casados! Queria comemorar em grande estilo, ir para um lugar diferente, precisava ver o sol e caminhar na praia! Olhei minha conta no banco, pensei na geladeira que ainda precisa ser comprada, namorei roteiros nas milhares de vitrines de agências de viagem espalhadas por Praga, calculei opções last minute e no fim das contas deixamos para o próximo mês a compra da geladeira e nos mandamos para a Grécia!!! Afinal, um ano de casados só se comemora uma vez, certo?!

Escolhemos a ilha de Zakynthos, ou Zante, uma das seis ilhas Ionicas localizada na parte Ocidental da Grécia, citada por Homero na Odisséia e apenas a 300Km da capital Atenas. Acostumada a viajar de mochila nas costas, totalmente independente, a idéia de um pacote turístico não me atraiu muito, mas por ser alta temporada, ter pouco tempo para planejar a viagem e estar atolada de serviço na empresa, decidi relaxar e ver no que daria. A pior coisa desse tipo de viagem é que a agência (nesse caso a Fischer de Praga) acaba sempre fazendo parceria com companhias aéreas de baixo custo, e voar pela Smart Wings pagando preço de Air France ninguém merece!! Tivemos um pequeno problema no vôo da ida, que acabou demorando para recarregar o óleo e assim perdendo a posição do seu 'espaço aéreo', e acabamos tendo que esperar quase 2 horas dentro do avião, aguardando ordens para decolar.

Mas enfim chegamos a Zakynthos! Nosso hotel, Zante Sun, ficava na parte Sul da ilha, numa pequena vila chamada Agios Sostis, apenas 10 minutos de caminhada da agitada e famosa Laganas. Paz e tranquilidade era tudo o que eu mais queria! Chegamos por volta das 18:00 e o sol ainda brilhava no céu.

E se eu tivesse que escolher uma única palavra no meio das milhares existentes na nossa lingua portuguesa para definir a beleza da ilha, eu sinceramente não saberia qual usar. Estonteante, talvez. Exuberante. Uma beleza estarrecedora e sobrenatural. Uma água de um azul turquesa e transparência que meus olhos jamais tinham visto igual. Um azul que nunca vi sequer em computador ou loja de tinta! Uma beleza divina, que faz com que você não tenha dúvidas da existência de um Criador maior.

A ilha é relativamente pequena, e a melhor forma de conhecê-la é alugando uma scooter e sair dirigindo. Os preços não variam muito, já que a competição é bem acirrada, e um dia inteiro de aluguel saiu por 24 Euros, incluindo seguro. Com a gasolina, gastamos mais 9 Euros e rodamos o dia inteiro. Zakynthos é repleta de montanhas, o que faz com que nem sempre seja possível dirigir ao redor da orla, mas faz o passeio muito mais interessante. Dirigimos por pequenas vilas no meio do nada, nos perdemos algumas vezes com a falta de sinalização fora da rodovia principal, mas o povo grego é bastante atencioso e em quase todo lugar é possível encontrar alguém que fale inglês. Mas a Grécia que se vê nesses vilarejos é muito diferente daquela mostrada em sites de viagem. É um mundo absolutamente à parte.

Existem dezenas de praias e pequenas ilhas 'escondidas', e mesmo sem ter permissão para dirigir é possível alugar um barco e sair desbravando as mesmas! Os preços são quase sempre negociáveis, e na média giram em torno de 25 Euros a primeira hora e 10 Euros para cada hora adicional. Para os menos aventureiros, as agências de turismo da ilha oferecem excurções em grandes barcos por 20 Euros. Apenas de barco, independente ou com agência, é possível chegar a famosa praia Navagio, de águas azul turquesa e beleza de tirar o fôlego, onde está afundado o navio, cartão postal conhecido mundialmente. Alguns minutos a frente, as Grutas Azuis (Blue Caves) são parada obrigatória para mergulho e como em qualquer lugar da ilha é possível comprar óculos de mergulho, não deixe de adquirir um, pois o mundo embaixo d'água é algo praticamente impossível de descrever!

Muito também se escuta sobre o vinho grego, e em qualquer lugar da ilha, seja no quintal de uma casa ou num terreno a beira da estrada, você encontra parreiras carregadas de uva. Eu, como boa apreciadora de vinho que sou, quis provar a maior quantidade possível do mesmo, e a maioria dos vinhos tintos são servidos gelados e são bem adocicados. Já com relação a comida, muito queijo feeta, gyros e azeitonas. Um prazer para o paladar!

Eu poderia passar horas escrevendo sobre a Grécia e ainda assim não seria capaz de descrever o que é estar ali. Se o paraíso existe, ele definitivamente fica na Grécia! Faça as malas! Vá conhecer por si mesmo!

Super Novidade: Seja Au Pair na Australia!

2009-08-21T05:00:00.001-03:00

Pensando em oferecer um programa de Au Pair mais vantajoso para quem tem interesse em conhecer uma nova cultura, aprender um novo idioma a fundo e, de quebra, optar por um programa mais em conta, a Intercâmbio & Cia, operadora especializada com destinos em mais de 30 países, acaba de lançar o Au Pair Change. Trata-se do único programa do tipo na Austrália e, para disponibilizá-lo no Brasil, foi firmada uma parceria exclusiva na América Latina com a organização australiana Au Pair House, conhecida e aclamada em diversos países da Ásia e da Europa.

O Au Pair Change tem duração inicial de três meses, que podem ser prolongados para até um ano. Nele, a au pair troca os seus serviços pela acomodação e refeições durante o intercâmbio: a au pair não paga nada extra à família, que não paga nada extra à au pair. Uma opção um pouco diferente das oferecidas pelas agências Americanas, mas também com regras diferentes. São apenas quatro horas de trabalho por dia, durante cinco dias na semana. Os finais de semana são livres, e a au pair pode realizar outras atividades em seus horários de folga. Assim, há tempo e oportunidade de sobra para conhecer todos os pontos turísticos de Sydney, Melbourne, Brisbane, Perth e Gold Coast, cidades disponíveis para a realização do Au Pair Change.

Antes de viajar, a estudante receberá uma descrição da família e do trabalho, assim saberá exatamente o que irá fazer na casa da família. Para isso, é feita uma seleção detalhada das famílias: todas possuem atestado de antecedentes criminais, e residem em locais de fácil acesso a transporte público, lojas e praias. Além disso, a organização australiana oferece assistência durante todo o programa.

O programa é indicado para meninas com idade a partir de 18 anos, ensino médio completo, carteira de motorista e experiência com crianças. Não há necessidade de graduação, mas é preciso ter experiência comprovada com crianças. Também não é necessário falar inglês fluentemente, mas é preciso conseguir se comunicar, pelo menos, em nível intermediário. Além disso, é importante que a candidata seja madura, flexível, independente, responsável e que goste de crianças. Fácil???

Preços:

O pacote que a Intercâmbio & Cia está oferecendo inclui introdução a uma das famílias selecionadas, acomodação por três meses, três refeições diárias, incluindo os finais de semana, transfer de chegada até a casa da família, blue card (que é uma licença para trabalhar com crianças na Austrália), manual sobre o trabalho e responsabilidade em ser uma au pair, assistência em português, número para emergências, certificado ao completar o período de três meses, carta de referência para empregos futuros, mapas de rua, lojas e serviços locais.

O preco do pacote é de AU$1.350, e não estão inclusos os valores de passagem aérea, visto, curso de idioma , s eguro obrigatório e taxas. No entanto, a Intercâmbio & Cia tem inúmeras opções de cursos na Austrália, bastando escolher qual deles se encaixa nas expectativas de cada intercambista.

Tipo de pacote: Au Pair Change

Duração: a partir de 3 meses

Idade recomendada: a partir de 18 anos

Valor: a partir de AU$ 1.350

*Para maiores informações ou outras opções de cursos, entre em contato com a operadora:

Tel/Fax: + 55 11 3729-5455

Rua Santa Gertrudes, 398 - CEP 03408-020 Tatuapé - São Paulo-SP / Brasil

http://www.intercambioecia.com.br/

A Internet e o Mundo das Viagens

2009-08-19T09:00:00.001-03:00

Viajar sempre impulsionou a humanidade, desde seus primórdios, quando migrávamos por necessidade de sobrevivência. De certa forma, continuamos viajando por 'sobrevivência' (ou melhor seria dizer vivência?!), só que atualmente uma sobrevivência mais mental do que física eu diria. Há um impulso de confrontarmo-nos com o desconhecido, com as surpresas e experiências que a estrada sempre traz, e principalmente com nossos medos. Viajar refresca a cabeça, reciclando pensamentos pesados e os transformando em novos; é um ato libertador de auto-conhecimento!

Entretanto, a internet mudou radicalmente o mundo das viagens. Foi talvez a maior revolução de todos os tempos, porque afetou diretamente o planejamento e a recordação das viagens - muito mais até do que o ato de viajar em si. Hoje, antes de viajar, a grande maioria das pessoas procura informações do lugar na rede e encontra desde relatos pessoais de quem acabou de voltar de lá até dicas super interessantes de quem mora no local, como estrangeiro ou como nativo. Conseguem saber das roubadas, das melhores baladas, das atrações mais inusitadas, dos eventos que estarão acontecendo, onde não deixar de visitar e o que evitar. Qualquer coisa, de qualquer lugar do planeta, está disponível a poucos cliques em sites, fóruns, blogs, redes sociais e outras tantas formas de compartilhamento de informação que tornaram-se o padrão do mundo de viagens. Basta acessar o Google, digitar o que se procura, para que o mundo esteja na frente da sua tela, literalmente.

O Telegraph estima que existam cerca de 200 milhões de blogs relacionados a viagens na rede! É um universo de dados turísticos imenso, e estes blogs estão nos mais variados formatos e assuntos. Há blogs especializados em gastronomia, em hotéis, em viagens de luxo, em mochilagem, em dicas de cidades grandes, em ecoturismo. Há relatos de férias, dicas de passeios, há coletivos e individuais. Resumindo, há tudo referente à turismo na net hoje em dia.

E mesmo com tanta informação, com todo o planejamento que os sites permitem, viajar ainda é uma atividade eletrizante, porque ainda encaramos, de certa forma, o desconhecido. É bem aquele lance, você pode ler tudo, saber tudo sobre a pintura do teto da Capela Sistina, mas se nunca for até lá, nunca saberá como é sentar sob ela, admirá-la, sentir o cheiro da antiguidade que o local exala. Há dinamismo nos locais. Hoje, Paris tem um enfeite de rua, amanhã terá outro, e assim são todos os lugares do planeta, mutantes. A informação mais atualizada que você encontrar não te mostrará 100% da viagem. Porque isso, só viajando você tem!

Os sites estão aí para lhe ajudar a preparar o caminho. Mas quem o trilha de verdade é você!

Colocando a Mão na Massa: Contribuindo Para um Mundo Melhor

2009-08-14T09:00:00.002-03:00

O programa de voluntariado no exterior é uma excelente oportunidade para praticar o idioma em situações da vida real e conhecer mais a fundo as pessoas e a cultura local. Conhecer a comunidade faz com que o voluntariado seja uma experiência muito mais agradável e gratificante.

O participante tem a oportunidade de trabalhar em projetos sociais, humanitários ou de preservação da vida selvagem, doando um pouco de si em causas nobres e, em troca, ganhando experiência de vida e crescimento pessoal. Para os chamados paises menos desenvolvidos, a maioria das pessoas utiliza o serviço de colocação de agências especializadas, mas em paises mais desenvolvidos, como os Estados Unidos e Inglaterra, existem muitas instituiçoes que procuram por voluntários para ajudar em lojas de caridade ou qualquer outro tipo de causa voluntária, desde organizar um evento na cidade a ajudar a montar um playground para crianças necessitadas.

Existem programas de preservação ambiental, construção de casas na Costa Rica, cuidar de crianças abandonadas na Thailandia, orientar mulheres portadoras do virus HIV na Africa e por ai a fora.

No Brasil, a agência CI é uma das que organizam com sucesso este tipo de programa. Para mais informações, acesse o site.

Outros sites (em inglês) que informam a respeito de voluntariado no exterior:

http://www.volunteerabroad.com/

http://www.projects-abroad.co.uk/

http://www.workandvolunteer.com/

http://www.i-to-i.com/

http://www.gvi.co.uk/

Culinária Internacional: Cozinha Tcheca

2009-08-12T09:00:00.002-03:00

A cozinha tcheca se parece muito com a alemã e com a austríaca. É farta em carnes de todos os tipos, principalmente de porco e de vaca, servidas quase sempre com arroz, batata ou knedlik, um pãozinho típico que pode ser feito de batata ou farinha, e inclui muito pouca verdura. Vez ou outra um prato vem com espinafre.

A figura ao lado ilustra um dos pratos mais famosos por aqui, o svíčková. Entre outros pratos tradicionais, destacam-se o goulash, feito com molhos diversos, e o knedlo vepro zelo feito de carne de porco, bolinhos e repolho. Nas ocasiões especiais, a carne de caça é o prato principal. Nos últimos anos, com o crescimento da indústria do turismo, os bares e restaurantes se multiplicaram e melhoraram muito (mas o atendimento ainda deixa muito a desejar!).

Praga tem a fama de ser barata em comparação com as outras capitais européias. Mas é preciso ter muito cuidado, porque o preço varia muito de um lugar para outro. Um café pode custar entre 2-4 reais em um bar comum ou até 10 reais em um ponto turístico. O preço de uma boa refeição em Praga varia de 10 a 20 reais, mas em restaurantes sofisticados, com comidas elaboradas, um jantar para duas pessoas chega a custar até 200 reais! No geral, é possivel comer muito bem por 20 reais, incluindo a cerveja!.

Vale lembrar que as cervejas tchecas são consideradas umas das melhores da Europa. Até alemães, belgas e holandeses, experts na matéria, admitem sua excelente qualidade. A República Tcheca tem o maior consumo per capita do mundo!! Dizem que os tchecos bebem, em média, mais de 160 litros de cerveja por ano, o que corresponde a um pouco menos de meio litro por dia. A variedade é grande, e a bebida é servida de duas maneiras: em copos de meio litro, chamados de 'velké' (cerveja grande), ou em copos de 330 ml, chamados de 'malé' (cerveja pequena). Eu que moro por aqui, posso assinar embaixo: sim, tcheco bebe muito!

Clique nos links abaixo para visualizar receitas tipicas da culinária tcheca:

Bramboráky (Panquecas de batata)

Jahodové knedlíky (Bolinhos recheados de morango)

Primeiros Passos na República Tcheca

2009-08-11T09:00:00.003-03:00

A primeira impressão que tive ao sair do aeroporto de Praga foi a de estar em São Paulo. O sol brilhava no céu de final de Setembro, tornando a temperatura mais do que agrádavel para a estação e me fazendo transpirar. Taxistas disputavam passageiros, buzinas ecoavam não muito longe, largas avenidas eram ocupadas por caminhões pesados e carros de passeio que dividiam espaço no trânsito semi-caótico e de sinalização razoável, enquanto o som de uma banda internacional tocava no rádio. Tirando o fato dos anúncios publicitários e placas de sinalização estarem escritos em uma língua até então incógnita, nada me dava a sensação de estar na Europa. Pelos primeiros vinte minutos a estrada aos arredores do aeroporto, o trânsito, a bagunça e o barulho não diferiam em nada a capital Praga de qualquer outra cidade cosmopolitana.

Mais meia hora e as avenidas desapareceram por completo, dando espaço a muito verde e pequenos vilarejos de nomes complicados, onde todas as casas pareciam estar com a construção em andamento, além de trazer uma pequena queda na temperatura, me fazendo vestir o casaquinho que até então estava amarrado à cintura. Rápida parada no posto de gasolina e pude notar a placa em tcheco que dizia: “Bem vindo à Pořiči nad Sázavou”.

Em poucos minutos estacionamos em frente à uma casa de três andares também com a construção inacabada, portão antigo, um lindo e imenso jardim que abrigava um lago do tamanho de uma piscina infantil de plástico, e fomos recepcionados por um Golden Retrivier que latia desesperadamente e abanava o rabo em sinal de boas vindas.

Para mim, uma pequena vila na região central da Bohemia e no meio do nada, menor do que o bairro onde cresci em São Paulo, mas considerada de grande extensão quando comparada às vilas vizinhas, famosa por hospedar uma importante empresa internacional – Masterfood – e indispensável dizer local de trabalho de praticamente 70% da população local. Uma vila onde duas distintas e seculares igrejas dividiam espaço com dois bares/restaurantes, uma estação praticamente fantasma de trêm, o correio, uma escola, uma tabacaria, muitos pastos e duas lojas onde a diversidade de produtos ia de pães e biscoitos a detergentes e desodorantes, incluindo serviço de loteria. ‘Obrigada-meu-Deus-por-eu-não-morar-aqui’ tipo de cidade. Com a diferença de que aparentemente esse seria o cenário da minha próxima casa e a partir daquele momento, eu me tornava mais uma habitante de Pořiči nad Sázavou, quase que numa ironia e parecendo castigo para me fazer pagar a língua por anos atrás ter dito que jamais seria capaz de viver em Baependi, sul de Minas Gerais. Pořiči nad Sázavou, ontem 1028 habitantes, hoje 1029. Lar doce lar?

O Sistema de Saúde na Inglaterra

2009-08-09T09:00:00.002-03:00

NHS (National Health Service) é o nome do sistema de saúde público na Inglaterra, o equivalente ao SUS do Brasil. Emprega 1.3 milhões de pessoas, atende a 1 milhão de pacientes a cada 36 horas e é considerado a maior estrutura de saúde pública do mundo. Devido ao seu tamanho gigantesco e complexidade, a qualidade dos serviços prestados poderá variar dependendo da região onde se mora. O NHS é frequentemente criticado pela mídia britânica, mas as pesquisas mostram que a maioria da população inglesa se diz satisfeita com o atendimento recebido.

Mas quem tem direito ao atendimento gratuito?

Residentes legais com residência permanente;
Refugiados;
Estudantes matriculados em curso de no mínimo 15 horas semanais e com visto de estudante válido por mais de seis meses, e seus familiares;
Solicitantes de asilo;
Pessoas com permissão de trabalho (work permit).

Turistas e estudantes com menos de seis meses de curso devem providenciar um seguro de saúde internacional antes de deixar o Brasil para cobrir eventuais custos com despesas médicas.

Qualquer pessoa, incluindo imigrantes em situação irregular (ilegais), tem direito ao atendimento de emergência gratuito em qualquer hospital caso sofram um acidente ou estejam passando mal. Basta se dirigir ao setor de emergência de qualquer hospital (A&E – Accidents and Emergency Department) ou em um 'Walk-in centre' para ser prontamente atendido. Se você tem dificuldade em se expressar em inglês, vá com algum conhecido que possa te ajudar na tradução ou solicite um tradutor, pedido esse que dependerá da disponibilidade de um no momento do atendimento. Caso não tenha condições de se locomover, ligue para o serviço de emergência discando 999 e uma ambulância será enviado para lhe transportar para o hospital mais próximo.

Se o seu problema médico for considerado grave, precisar de internação e você estiver em situação irregular, é provável que você tenha que pagar por todos os serviços prestados a partir da internação no hospital.

Registro no General Practicioner (GP)

Assim que chegar na Inglaterra e tiver um endereço fixo, procure o GP mais próximo de onde você mora. A maneira mais simples é ir ao site do NHS e digitar o seu Post Code (CEP) para obter uma lista dos GPs da região. Ligue para marcar uma consulta e verificar quais os documentos necessários para fazer o registro. Após preencher um cadastro, um médico te atenderá para um exame de rotina onde você deve declarar se tem ou teve algum problema de saúde. Pronto, você receberá um cartão com o número do registro pelo correio e as portas do NHS estarão abertas para você.

O GP será seu 'médico de família' ou o seu 'clínico geral'. Se tiver qualquer tipo de problema é só marcar uma consulta com o seu GP. Para problemas mais complexos, o GP lhe encaminhará para um médico especialista. Diferentemente do sistema brasileiro onde você vai direto ao médico especialista, na Inglaterra você precisa primeiro passar pelo GP que fará uma avaliação para verificar a gravidade do problema, que em algumas vezes pode ser resolvido por ele mesmo.

Caso necessite de remédios, o GP ou médico especializado lhe dará as receitas médicas necessárias. De maneira geral, idosos, crianças, mulheres grávidas e pessoas com baixo rendimento não pagam por medicamentos, logo verifique se você é isento (eu nunca paguei!!!).

Farmácias

A maior rede de farmácias é a Boots que está presente em toda parte do país. Em qualquer esquina. Embora nem sempre tenha o melhor preço, terá praticamente tudo o que você possa ou não precisar. Além dela há também a Superdrug e Lloyds Pharmacy. Há farmácias situadas dentro dos grandes supermercados como Tesco e Asda. E complementando há as farmácias de bairro.

É importante notar que as farmácias na Inglaterra não vendem remédios que precisam de receita sem a receita médica como no Brasil. Jamais, nem sequer tente porque eles não vendem mesmo. Antibióticos por exemplo só podem ser obtidos com a receita médica. Há, no entanto, uma variedade imensa de remédios genéricos disponíveis nas prateleiras para a maioria dos problemas comuns que você poderá comprar sem necessidade da receita médica.

Quem está indo para a Inglaterra e está sob medicação mas não tem o direito a se registrar em um GP, venha com estoque suficiente para o período de sua permanência. Caso você tenha conseguido se registrar, leve o seu medicamento para o GP, explique o problema e peça pela prescrição de um equivalente. Aos que estão acostumados com os remédios do Brasil, é possível encontrar aqui medicamentos tão bons quanto os do Brasil ou até melhores e com sorte até mais baratos.

Camisinhas são facilmente encontradas nas farmácias mas também podem ser obtidas gratuitamente em alguns postos de saúde. Para outros métodos anticoncepcionais, marque uma consulta com o seu GP para discutir a melhor opção para o seu caso. Anticoncepcionais são gratuitos pelo NHS. Para quem está habituado a pagar uma fortuna todo mês pela pílula anticoncepcional no Brasil, vale a pena ir ao GP para pegar a receita médica. Assim você retira em qualquer farmácia sem custo algum.

Plano de saúde particular

São tão caros quanto os do Brasil. No entanto, grande parte da população acaba recorrendo ao 'bom e velho NHS' por confiar nos serviços prestados ou por não ter condições de bancar um plano privado. Existem vários planos, porém o mais conhecido de todos é o Bupa. Antes aderir a qualquer plano de saúde particular, certifique-se do que tem e não tem direito, já que às vezes vale mais a pena utilizar os serviços disponíveis pelo NHS.

Maternidade

O NHS cobre todo o atendimento, desde o pré-natal até o pós-parto gratuitamente para quem é registrado. A primeira consulta deve ser feita com o GP que irá lhe indicar para o hospital local (você poderá mudar caso prefira um outro hospital). Há muitas mães brasileiras que resolvem ir para o Brasil para o parto, com medo da má reputação das maternidades inglesas. Isso também ocorre com mães vindas de outros países europeus onde o serviço de saúde público é melhor do que o inglês. Mas há também quem resolva encarar o serviço oferecido pelo NHS. Algumas não tem problema algum, outras acabam traumatizadas. Cada caso é um caso e vai depender da sua escolha pessoal.

Dentista

Quem está registrado no NHS tem acesso a tratamento dentário a preços reduzidos. Idosos, crianças, mulheres grávidas e pessoas com baixo rendimento não pagam por tratamento, mas pagam uma taxa para registrarem-se. Verifique no site do NHS onde achar um dentista mais próximo e que esteja aceitando novos pacientes.

Os Primeiros Dias em Londres

2009-08-07T09:00:00.001-03:00

Muita gente tem me perguntado e achei melhor escrever um artigo sobre isso: meus primeiros dias em Londres! Sai da Republica Tcheca para poder estudar Counselling em Londres, e por lá fiquei por 1 ano, mas nem tudo foram apenas flores!

'Doze dias em Londres. Mudança turbulenta de planos e meio que de última hora. Depois de passar os primeiros dias na casa de uma amiga que mora numa república com outras três pessoas, me mudei. De volta às raízes... ironicamente. Sem passaporte Europeu para facilitar a vida, vou me virando como dá. Cuidar de criança novamente parece ser se não a melhor opção, a mais facil a curto prazo. Tento focar em aprimorar meu inglês, ao menos para me dar forças para continuar. Ainda não tenho TV no meu quarto, e a internet não funciona, não sei porque cargas d’água. Um tédio total. Me resta a leitura e a escrita, que eu adoro e não reclamo, mas até isso se torna entediante quando única opção.

Não fiz grandes coisas na semana que passou. Com um pequeno intervalo de 2 ½ horas no meio do dia, o máximo que consegui fazer foi caminhar pelo centro de Haringey, onde estou. E qual não foi a minha frustração ao descobrir que o Starbucks fecha as 7 da noite, o que me poda minha escapada depois da missão cumprida... Damn it!

Hoje acordei mais cedo do que gostaria. Por ser sábado, decidi enrolar um pouco mais na cama até que o despertador tocasse às 8:30am, mas a dor incômoda no pescoço, aliada à minha mente hiper-ativa, não me permitiram concentrar. Abri a janela para um sábado que aparentemente prometia ser de tempo esquisito, e auto- massageando o pescoço, me arrastei para debaixo do chuveiro. Depois de três dias, finalmente me rendi aos apelos silenciosos do shampoo e condicionador - preguiça mata!!! - e por crédito do final de semana, decidi colocar um pouco de maquiagem. Por conta do tempo incerto, casaco e guarda-chuva foram comigo à tira-colo.

Decidi visitar Notting Hill e o mercado de rua na Portobelo Road. Dividido por áreas, o mesmo começa com lojas e barracas oferecendo antiguidades e todo tipo de quinquilharia relacionada. Conforme fui descendo, barracas de roupas, frutas e comida foram aparecendo. Quase no fim, tendas de novos estilistas, com preços relativamente modestos para Londres – a cidade mais cara do mundo! Andei, andei, andei... fuçei, toquei, mas não comprei. Gastei pouco, apenas para almoçar, e melhor teria sido se tivesse optado por uma fruta, pois a carne de carangueijo frita na hora, tão apetitosa na mão dos outros, provou-se um veneno para o meu estômago, que reclamou dos maus tratos por horas à fio.

Quando cansei da feira, fui caminhar pelo Kensington Garden, localizado bem à frente. O sol não brilhava no céu, mas o parque era bonito do mesmo jeito. Sentei por alguns minutos para ler meu livro de frente para o lago, repleto de aves. Do outro lado da rua, outro parque, o Hyde Park, muito maior, onde pessoas patinavam, casais caminhavam de mãos dadas, levavam o cachorro para passear ou simplesmente relaxavam no gramado na companhia de amigos ou de um livro. Me senti sozinha. Mais uma vez, como já se tornou costume para mim desde que cheguei. Senti uma saudade imensa de pessoas que deixei para tras. Tentei chorar e não consegui...

Na falta de companhia, acabei voltando relativamente cedo para casa, mas me senti pior ainda, tendo que encarar as paredes cor de pêssego de um quarto que ainda não consigo chamar de meu.'

Você também pensa em morar em Londres? Quer estudar, viver outras experiências e aperfeiçoar seu inglês mas não sabe por onde começar? Leia mais no artigo Intercâmbio em Londres.

Culinária Internacional: Cozinha Americana

2009-08-03T09:00:00.002-03:00

Os EUA, assim como o Brasil, é uma nação de imigrantes. São chamados frequentemente de "the melting pot of the world" ou o caldeirão do mundo. A sua culinária é tão diversa como a sua população e contém misturas de vários países. Poucos americanos conseguiriam definir o que é realmente a cozinha tradicional americana!

E, ao contrário do que nós brasileiros pensamos, os americanos não comem fast food todos os dias, isso é realmente coisa dos filmes! Conheça abaixo algumas das delicias que lhe esperam!

Meatloaf (Bolo de carne) - É feito com carne moída, temperando a carne crua também com catchup e mostarda, e depois assado. Em alguns lugares servem com molho de tomate.

Waffles ou Pancakes - Massas doces que são normalmente parte do café da manhã. O pancake é parecido com uma panqueca, mas de massa muito mais grossa. Podem ser servidos com várias coberturas, mas as mais comuns são Maple syrup (que é um tipo de mel, mas sem ser mel!) e caldas de morango ou chocolate. Também são servidos com frutas frescas, como morango, banana e blueberries.

Maine Lobster - Lagosta típica da costa leste (nordeste dos EUA, dai o nome) servida com muita manteiga. Aliás essa região é famosa por seus frutos do mar.

Gravy - Molho à base do suco da carne ou de legumes. Muito usado para acompanhar assados, meatloaf, arroz, e purê de batatas (o famoso mashed potatoes!).

Corn Bread - Pão feito de farinha de milho, típico do sul e sudoeste dos EUA, acompanha uma variedade de refeições diferentes, de barbecue até sopas!

Chocolate Chip Cookies - Bolachas com gotas de chocolates. Uma das mais deliciosas invenções americanas, e que já se espalhou pelo mundo todo. Experimente fazer em casa com as crianças, elas adoram. Os feitos em casa são sem sombra de duvida os mais saborosos!

Apple Pie - Torta de maçã no estilo americano. Aliás, os americanos fazem essa mesma torta com vários sabores diferentes: framboesa, morango e ate abóbora, principalmente na época do Hallowen. Tem para todos os gostos! (Eu passo, sou mais um bolinho de fubá!)

Tex-Mex - Típica do sudoeste dos EUA, originária da mistura dos sabores do Texas com o México. Alias, se você nunca provou comida Mexicana, prepare-se! Os EUA sobre uma grande influência desta culinaria. Além dos conhecidos Tacos, Burritos e Nachos, aparecem misturas como o Barbecue com Chili, a carne assada americana coberta pelo molho mexicano picante de carne e feijões, assim como Chili con carne, que e a carne moida refogada com feijao, e servida com sour cream e queijo cheddar ralado. A-d-o-r-o!!!

Baked Potato - Comum no Brasil também, é uma batata assada que pode ser recheada de diversas maneiras. Os americanos normalmente comem com manteiga e sour cream, as vezes com queijo. Eu acho sem graca; as minhas sao sempre encrementadas com presunto, requeijao e bastante queijo, ou um strogonof de frango ou carne!!

Clam chowder - Sopa de mariscos. A receita original data da época dos imigrantes, e talvez eu pudesse dar uma opiniao deliciosa se ja tivesse provado a sopa feita com mariscos frescos. Como sopa enlatada eh o que mais se acha nos mercados americanos, e eu particularmente nao sou a maior fa delas, nao posso aprovar ou nao!

Roast beef - Carne assada, originalmente temperada basicamente com sal e pimenta do reino, preparada num forno bem quente, por um tempo relativamente curto, para que depois de pronta se apresente tostada por fora, suculente e rosada por dentro.

Hot Wings - Asinhas de frango assadas, e bem apimentadas. Também são servidas com molho barbecue (de churrasco) e são uma divindade!!!

O Mundo em Fotos

2009-08-01T11:00:00.051-03:00

*Clique nos titulos abaixo para ver as fotos (todas tiradas por mim!)

Viajar é uma das minhas maiores paixões. Eh a magia de poder conhecer lugares e culturas diferentes, experimentar novos sabores e temperos, sentir outros aromas, ouvir outros sons, caminhar outros caminhos, descobrir o novo, redescobrir o velho. Eh viver novas experiências, tornar-se mais flexivel, expandir os horizontes, criar novos conceitos, alimentar a alma, aprender com as diferenças. Eh libertar a alma de angustias desnecessárias, arejar a mente, abrir os braços para a vida! E perceber que apesar de imenso, o mundo cabe na palma de nossas mãos, e que apesar das diferenças, somos todos muito mais parecidos do que sequer imaginamos!

E fotografar é registrar momentos que não voltam e poder dividi-los com aqueles que ficaram, mas que em certos momentos não saiam da nossa mente.

Nesta página você irá encontrar fotos dos lugares pelos quais passei desde que decidi embarcar nessa aventura louca que se transformou a minha vida naquele 17 de Outubro de 2004. As fotos estão divididas por categorias, que estarão sempre sendo atualizadas, uma vez que não pretendo jamais parar de viajar!

THE BIG WORLD IN DETAILS

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THE SIMPLE LIFE

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FLOWERS OF THE WORLD

ESTADOS UNIDOS
Princeton - New Jersey

MARROCOS
Marrakesh

INGLATERRA

Londres

Bath

Boornemouth

Brighton

Dover

Greenwich

Oxford

Poole & Brownsea Island

Windsor

FRANCA

Paris

La Rochelle e Ile de Re

AUSTRIA

Vienna

Salzburg

GRECIA

Zakynthos

IRLANDA
Dublin
Wicklow & Glendalogh
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ESPANHA
Barcelona
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ESCOCIA
Edinburgh
Inveraray
Loch Lomond & Luss
Oban
Loch Ness
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ESLOVAQUIA
Bratislava
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REPUBLICA TCHECA

Praga

Cesky Krumlov

Hlubovka nad Vltavou

Krivoklat

Jesenik

Tanvald

Biking in the Czech Republic

ALEMANHA

Munique

Konigsee

Rothenburg

Chiemsee

Dresden

Schangaw e Fussen

BRASIL
Itacare
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CARIBE
Anguilla
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Para ver todas as fotos, acesse 'O Mundo em Fotos' no Flickr clicando aqui.

Futura Au Pair, fique ligada: Palestra online da Cultural Care em agosto

2009-08-01T09:00:00.002-03:00

Você que está pensando em ser Au Pair, fique ligada. A Cultural Care, uma das mais bem conceituadas agências para quem deseja embarcar nesta aventura (uma das, veja bem!), está oferecendo uma palestra online para esclarecer as dúvidas de quem nem sempre tem a possibilidade de estar presente nas palestras realizadas nas agências, seja por dificuldade de horários ou pela própria localização da mesma.

Esclarecimento nunca é demais, ainda mais quando o passo a ser tomado envolve uma série de decisões, das mais simples as mais complicadas, não é mesmo? As perguntas parecem nunca ter fim, e sentimentos como o medo, a ansiedade e a dúvida parecem tomar posse de quem sonha em morar e estudar em um outro país.

Algumas meninas já deram o primeiro passo e iniciaram a jornada, enquanto milhares de outras ainda estão na fase de colher informações. Não importa em que estágio do processo você esteja, e menos ainda, não importa em que estágio da sua vida você esteja!! Muito nova? Beirando a idade limite imposta pelo programa? Terminando a faculdade? Apenas começando depois de ralar por 1 ano fazendo cursinho? Depois de diversas desilusões, conheceu o cara da sua vida? Ou talvez vocês já namorem há quase 5 anos??? Não importa!! Você tem o sonho de ir? Então corra atrás, informe-se, busque! Acima de tudo, planeje-se. Não precisa meter os pés pelas mãos, como já dizia a minha avó. Entre em contato com outras futuras au pairs, entre em contato com aquelas que já estão lá e com aquelas que já voltaram. Discuta seus receios, converse com profissionais que estão acostumados a lidar com isso (no caso as agências), e não deixe uma pergunta sequer sem resposta, mas também relaxe e não coloque chifre em cabeça de cavalo!!!

Aproveite essa oportunidade! Você pode assistir a palestra da sua casa, desde que tenha um computador com som.

Data: 29/08/2009 - Sábado

Hora: 15:00h - horário de Brasília*

Endereço: http://ef.na3.acrobat.com/braupair

Basta entrar no link acima, marcar "Entrar como convidado", e digitar seu nome completo.

Para maiores informações, acesse o site da Cultural Care.

Depois passe por aqui para nos dizer como foi!

A Moda Britânica

2009-07-24T09:00:00.002-03:00

A moda britânica tem reputação internacional como excêntrica, intrigante e audaciosamente inovadora e os estilistas britânicos são mundialmente famosos pelo seu estilo ultra vanguardista. Se quer saber quem é quem no mundo da moda britânica, então veja esta seção.

As marcas britânicas mais populares:

Aquascutum

A Aquascutum é um ótimo exemplo do estilo britânico e foi usada por Sir Winston Churchill. Recentemente esta marca sofreu algumas mudanças, com a coleção feminina tendo sido modernizada e a variedade de acessórios aumentada. A nova colecção Aquascutum tem um toque muito mais jovem e na moda, o que faz com que seja muito mais chamativa.

Jaeger

Conhecida internacionalmente pelo seu estilo clássico moderno tanto nas colecções para homem como para mulheres, a Jaeger tem tentado recentemente reinventar-se com uma nova coleção que segue as últimas tendências da moda. No entanto a linha principal ainda tem um toque clássico e conservador com uma característica moderna. Se está à procura de roupas de lã, malhas e casacos, a Jaeger é para você.

Jigsaw

Indiscutivelmente popular entre as mulheres de todas as idades, a Jigsaw utiliza designs clássicos, paletas de cores vivas mas atenuadas e tecidos de grande qualidade. A utilização de ornamentos e de tecidos com padrões faz com que a marca seja atrativa sem perder credibilidade. É ótima para aqueles que procuram um estilo clássico sem falso brilho.

Karen Millen

A designer britânica tornou-se conhecida nos anos 80 com os seus sexys conjuntos de calças e casaco. Embora as calças e casacos sejam uma característica da sua colecção, a Karen Millen agora oferece uma variedade de roupas sedutoras. Você orá encontrar uma mistura de vestidos de seda clássicos e casacos curtos de lã com cashmira, e muito mais.

Monsoon

A Monsoon foi a primeira loja a trazer o estilo hippie chique para as ruas principais e não se afastou muito deste estilo. Vibrante e suntuosa, esta loja tem uma variedade de roupas para o dia e para a noite que serve para todos, e que não é muito cara. Quem gosta de roupas femininas vaporosas não vai ficar desapontado!

Next

As mulheres em todo o Reino Unido cresceram gostando desta loja, que oferece roupa de confiança mas com estilo, para trabalhar, para sair à noite e ou simplesmente relaxar com os amigos. A Next tem uma grande variedade de roupas elegantes, tamanhos para todos e muitas lojas em todo o país. A loja oferece roupas para toda a família, porque também têm seção masculina e infantil.

Ted Baker

Aqui é possível encontrar roupas estampadas e estilos fora do comum, assim como um toque de moda em todas as lojas. As mulheres têm à disposição uma grande variedade de vestidos de festa, tops e calças, enquanto os homens tem uma variedade à escolha de calças, camisas de bom corte e camisetas descontraídas. Moda de confecção a bom preço.

Topshop

Jovem e na moda? Dirija-se a uma loja Topshop e não vai saber por onde escolher entre a enorme quantidade de estilos inovadores da estação a preços razoáveis. A Topshop continua a ter roupas de designers que acabaram o curso recentemente ao lado de roupas de nomes já conhecidos.

Os melhores estilistas britânicos:

Burberry

Sendo uma das mais destacadas marcas britânicas, a Burberry tem sido imitada em todo o mundo, mas não há muitos padrões que tenham alcançado a fama do xadrez Burberry. Com a nova etiqueta Prorsum, a Burberry está agora na vanguarda da moda, mas a sua clássica gabardina – Trenchcoat – continua a ser o mais forte elemento da sua fama.

Jasper Conran

Jasper Conran é hoje em dia uma marca que é uma instituição, criando lindíssimas roupas clássicas bem como peças para decoração de interiores e utilidades para o lar, jóias, perfumes e também uma linha de vestuário mais acessível para as lojas Debenhams. A sua marca apresenta uma gama sensacional de roupa elegante e descontraída.

Stella McCartney

Sem dúvida a mais célebre criadora da Grã-Bretanha e proprietária de uma das mais admiradas marcas do Reino Unido, Stella McCartney tem consolidado passo a passo o seu sucesso, desde o tempo em que resolveu abandonar a sua carreira na casa de costura francesa Chloe. A sua gama de difusão, feita em exclusivo para a cadeia Hennes, esgotou-se em poucas horas e em todo o país. Mas para apreciar a elegância clássica de Stella e gozar do prazer de ver as roupas mais tranquilamente, visite a loja-sede em Bruton Street.

Paul Smith

A marca de Sir Paul Smith, verdadeiro rei da moda masculina britânica, é um hino ao clássico estilo alfaiate inglês, mas com um toque de inovação. As cores vibrantes das camisas e os botões de punho extravagantes, que são marca registrada, completam-se com carteiras e acessórios que são imediatamente identificáveis.

Rigby & Peller

A loja de roupa íntima preferida por Sua Majestade, abriu portas em 1939 e para mandar fazer roupas ali, basta ter um bom saldo na conta bancária. Tal como a Princesa Diana, que foi também cliente, poderá escolher um soutiã que lhe veste na perfeição, pois a empresa orgulha-se de ter um serviço de provas impecável, oferecem modelos por encomenda e têm também uma magnífica colecção de lingerie e roupas de banho.

Pringle of Scotland

Graças a um novo director criativo e a uma campanha de publicidade sofisticada e cheia de celebridades, a Pringle of Scotland já não é hoje famosa apenas pelas suas excelentes camisolas de golfe - mas que não se assustem os fãs incondicionais do conhecido padrão de losangos: ele não desapareceu, foi simplesmente atualizado.

Vivienne Westwood

A pioneira do estilo punk, a extraordinária Vivienne Westwood faz hoje parte de uma elite internacional da moda e é considerada como uma espécie de tesouro nacional. Os seus modelos são imediatamente reconhecidos pelo corte perfeito, desenho excêntrico e pelo uso de grandes volumes de tecido, frequentemente no padrão escocês que é como uma assinatura de marca.

Medo de Voar? Reduza o Desconforto no Avião

2009-07-22T09:00:00.002-03:00

O interior do avião está longe de ser um ambiente agradável. A pressurização e o sistema de renovação do ar deixam a umidade muito baixa, entre 5 e 10%. Essa situação faz com que as pessoas fiquem com boca, nariz, olhos e garganta ressecados. Veja abaixo como prevenir cinco dos problemas mais comuns.

ALERGIAS

Quem tem problemas alérgicos (como rinite) sofre ainda mais. Durante o vôo, o nariz e a garganta podem coçar, incomodar e provocar espirros e tosse. Para combater esses problemas, os viajantes devem beber bastante líquido (principalmente água e sucos) e evitar bebidas alcoólicas que desidratam ainda mais o organismo.

DOR NOS OUVIDOS

Variações bruscas de pressão durante a decolagem ou aterrissagem do avião podem provocar dor nos ouvidos. Para prevenir, respire profundamente e segure o ar por dois segundos. Expire cerca de 20% do ar enquanto os lábios vão se fechando. Devido à variação da pressão atmosférica, principalmente na decolagem e na aterrissagem, é comum o ouvido ficar "entupido" ou ainda apresentar dores leves, já que ocorre uma pressão do ar sobre o tímpano, principalmente nas crianças. Para prevenir, abra e feche a boca repetidamente durante o pouso e a decolagem e dê chupeta ou mamadeira aos menores. Bocejar, mascar chiclete ou engolir também ajudam a diminuir a dor.

INCHAÇO NAS PERNAS

Outro problema do avião é a falta de espaço e o desconforto de permanecer sentado durante horas seguidas. Quem mais sofre são as pernas e os pés que, por ação da gravidade e da falta de movimento, acabam tendo maior acúmulo de líquido. Como resultado, eles ficam inchados e podem provocar dor e dificuldade de locomoção. O problema pode ser ainda mais intenso em pessoas que têm varizes, insuficiência cardíaca ou tendência a apresentar inchaços (edemas) nos pés e pernas. Um dos recursos disponíveis é o uso de meias elásticas durante o vôo. Elas comprimem os pés e pernas e evitam o acúmulo de líquidos. Além disso, as pessoas devem mexer os pés para baixo e para cima (fazendo movimento de compressão e relaxamento da musculatura) e andar um pouco durante o vôo. Quem já tem problemas de edema ou varizes em pernas e pés deve procurar seu médico antes da viagem para que seja feita a escolha da meia elástica mais adequada. Para quem não tem problema, uma meia elástica de compressão suave pode dar conta do recado.

NÁUSEAS E ENJÔOS

Outro problema comum nos vôos são as náuseas e os enjôos provocados pelo deslocamento do avião. O mal-estar pode começar subitamente e a pessoa tem inquietação, suor frio, tontura e vômitos. Quem tem tendência a enjoar deve procurar seu médico para que ele prescreva medicações que podem ser usadas antes do embarque. Algumas delas provocam, como efeito colateral, um pouco de sonolência. Escolha um lugar no avião que fique antes da asa. Não ler, não beber álcool e café, comer pouco, evitar alimentos gordurosos e apimentados e direcionar a ventilação do ar para a face são alguns dos recursos que evitam que a pessoa fique enjoada. Coma bolachas secas (água e sal) e bebidas gasosas (água com gás, refrigerantes) para colocar o estômago em ordem.

ANSIEDADE

A situação de estar voando e a sensação de "confinamento" desencadeiam em algumas pessoas crises de ansiedade. Sintomas como suor frio, medo, taquicardia, falta de ar e desmaios são os mais comuns. Procure se distrair dentro do avião. Viaje com pessoas conhecidas ou converse com seu vizinho de poltrona. Cheque com seu médico a possibilidade de usar medicamentos que combatem a ansiedade antes de entrar no avião.

ACERTE NO CHECK-IN

Apresente-se para o embarque no mínimo três horas antes para vôos internacionais e uma hora antes para vôos domésticos. Em dias que precedem feriados e férias chegue com antecedência maior, devido ao intenso movimento percebido desde as estradas que levam aos aeroportos, bem como nas filas de check-in e de controle de passaportes.

Ninguém pode fazer o check-in por você. Nas empresas aéreas americanas é obrigatório o processo de "security", que é uma entrevista com um funcionário da linha aérea, treinado para verificar detalhes sobre a arrumação e o conteúdo das malas, certificando-se sobre quem mais, além do proprietário da bagagem, teria entrado em contato com ela.

Não fique ilegal nos EUA, você tem muito a perder

2009-07-20T09:00:00.002-03:00

Aqueles que insistem em ficar ilegal no país não podem pleitear um visto de renovação de permanência no país, além de que correm o risco de serem deportados a qualquer momento.

As histórias que você ouve, lê ou conhece de pessoas bem sucedidas tendo partido da ilegalidade são minoria. São muito mais comuns as de pessoas que ganharam dinheiro e gastaram tudo por lá tentando sem sucesso legalizar-se a partir de uma estada ilegal. Tente todas as formas de ir legalmente, troque seu visto atual pelo visto de estudante (antes do mesmo vencer!!), procure sobressair-se, faça amizades, peça, tente a Loteria do Green Card se este for o caso, procure alguém que queira solicitar um visto de trabalho para você - é possível! O preço de ficar ilegal é que, se pego, além do óbvio transtorno de um processo de extradição, você ainda ficará proibido de entrar nos EUA por um longo período (ao menos na teoria).

Além do que, a existência de um processo de extradição sob o número de seu passaporte dificulta também a aprovação de qualquer outro pedido de visto para qualquer lugar do mundo. Pense: tanto mundo nesse mundo, não existe a necessidade de ficar ilegal. Aventure-se, informe-se, dê a cara a bater e caia no mundo, LEGALMENTE!

Participe do Programa de Trabalho de Férias nos EUA

2009-07-18T09:00:00.002-03:00

Se você é universitário, aproveite para trabalhar durante suas férias de final de ano nos Estados Unidos em empresas do ramo de entretenimento e turismo, como parques temáticos, hotéis, resorts, restaurantes, redes de fast-food, etc. É uma oportunidade desafiadora de vivenciar a cultura e o modo de vida dos americanos e ainda trabalhar ganhando em dólar.

Você vai trabalhar por um período de 3 a 4 meses, que deve coincidir com as suas férias de fim de ano (início a partir de novembro), em funções básicas oferecidas em empresas americanas. Você receberá uma remuneração por hora de trabalho, que geralmente corresponde ao salário mínimo americano.

Para obter uma vaga, você tem 2 opções:

MEGA: Participar das Feiras de Recrutamento realizadas pela CI com a presença dos empregadores americanos e definir sua vaga de trabalho no ato, ou receber uma das vagas avulsas que a CI disponibiliza aos estudantes inscritos.
INDEPENDENTE: Procurar uma vaga por conta própria, obtendo ajuda da CI para viabilizar todos os documentos necessários para o visto.

Condições de Pagamento:

A CI preparou condições especiais para o pagamento do programa na temporada de 2009/2010. Garantindo até 31/07/2009 sua vaga para trabalhar nos EUA, você pode fazer o pagamento a vista com desconto de US$ 100 ou ainda fazer o pagamento parcelado em até 10x sem juros no cartão de crédito.

Para maiores informações, entre em contato com a CI:

Matriz Praça Charles Miller, 152

CEP 01234-010, São Paulo, São Paulo

Tel: (11) 3677-3600

Fax: (11) 3672-4022

Horário de funcionamento: Segunda à Sexta das 9h às 19h / Sábado das 10h às 16h.

Depois de Au Pair: Estudando nos EUA

2009-07-16T09:00:00.002-03:00

Você chegou aos EUA à quase 10 meses atrás e depois da fase de adaptação, curtiu tudo o que podia. Fez cursos de inglês, conheceu centenas de pessoas de diversos países, foi a diversas festas, namorou, beijou muito, viajou, quase enlouqueceu com as crianças mas ainda assim apaixonou-se por elas, mas não sabe o que fazer agora. Ainda acredita ser cedo para voltar ao Brasil, afinal seu inglês ainda podia melhorar. Talvez não seja a hora certa de voltar, talvez não esteja preparada para abrir mão da liberdade conquistada ou inclusive da nova vida. A saudade do Brasil aperta, mas os sonhos aumentam e até um certo medo de abandonar tudo a invade. Mas, por outro lado, você não quer continuar nessa vidinha, cuidando de criança, fazendo aulinhas de inglês. O que fazer? Existem outras opções? Sim! E uma delas é começar uma faculdade, mudando seu visto.

Você provavelmente já deve ter ouvido falar nos famosos Colleges, mas o que é isso? Estas instituições são um ponto de partida no esforço para se conseguir um bacharelado, mestrado ou doutorado em uma universidade americana.

Os Community Colleges são uma alternativa bastante popular para os dois primeiros anos que levam ao bacharelado. Estes dois primeiros anos têm como propósito fundamental proporcionar uma forte base de conhecimentos gerais antes que o aluno comece a se concentrar numa área mais específica de conhecimento.

O preço do ensino em colleges pode ser entre 20% a 80% mais barato do que em faculdades de 4 anos, especialmente se for particular. Muitos oferecem também cursos de inglês como segunda língua para estudantes internacionais cuja pontuação no TOEFL seja muito baixa.

State College ou University: Um college ou universidade estadual é financiado e administrado pelo estado ou governo local. Cada um dos 50 estados americanos opera pelo menos uma universidade estaduais e provavelmente vários Colleges estaduais. Alguns deles levam a palavra state no nome, outros não.

Private College ou University: Estes são administrados por organizações privadas e não pelo governo. O custo da educação será normalmente maior que o de uma escola estadual. Com freqüência os colleges e universidades privadas são menores em tamanho que os estaduais.

Two-Year College: Um two-year college admite alunos de segundo grau completo e confere um Associate's Degree. Alguns são mantidos pelos estados, outros são privados. O aluno deve certificar-se de que um Associate's Degree o qualificará para obter um bom emprego no seu país. Em alguns países é necessário um bacharelado para isto. Neste caso é necessário se transferir para um college de quatro anos ou uma universidade, onde poderão completar seu bacharelado em no mínimo dois outros anos.

Community College: Trata-se de um two-year college estadual (público) que serve uma comunidade local, normalmente uma cidade ou condado. Muitos dos estudantes são da própria localidade que vivem com a família, ou estudantes vespertinos que trabalham durante o dia.

Mercados de Londres

2009-07-13T09:00:00.001-03:00

Não há nada como passar a manhã de domingo num mercado de rua à procura daquele objeto ou peça de roupa perfeita!

1) Candem Lock Market: Este mercado tem uma mistura de lojas em shoppings e ao ar livre. O mercado tem várias lojas de roupas, móveis e decoração de casa, incluindo produtos feitos à mão; alguns produtos são de segunda mão ou antiguidade do século 20. Se você está à procura de algo incomum, este é o lugar.

2) Covent Garden Market: Esta é uma área pitoresca de Londres com um mercado de frutas e verdures; dominada por várias lojas é também um centro de diversões com artistas atuando na rua, sendo o portal de entrada para a Casa de Ópera Real (Royal Opera House).

3) Portobello Road Market: Este colorido e aparentemente interminável mercado ficou famoso no filme 'Nothing Hill', e é hoje um dos mais famosos mercados de rua do mundo! É um destino muito popular tanto para Ingleses quanto para turístas, e oferece desde antiguidades genuínas a frutas e vegetais, roupas fantásticas, jóias e artigos para o lar. O mercado acontece aos sábados, mas durante a semana também há coisas interessantes acontecendo por ali.

4) Greenwich Market: Tem à sua disposição não um, mas três mercados cobertos para explorar: às quintas-feiras há antiguidades; às sextas, um pouco de tudo e muita roupa usada; e aos fins de semana, peças de arte e artesanato. O mercado de Greenwich (www.greenwich-market.co.uk) funciona desde 1700 e é um dos locais mais populares para visitar aos fins de semana.

5) Borough Market: Os chefs mais famosos dizem maravilhas do Borough Market, que oferece uma esplêndida seleção de alimentos incluindo frutas, legumes, carnes, peixes, cervejas, cidras e vinhos. O mercado só abre às 6ªfeiras e aos Sábados, mas se puder visitá-lo, não perca a chance; a culinária oferecida é uma delícia!!

6) Spitalfield Market (um dos meus favoritos!): O mercado coberto de Spitalfields, no florido bairro de East End em Londres está rodeado de restaurantes e lojas retrô. Aí tudo se vende, desde almofadas até jóias artesanais e outros produtos feitos à mão. O mercado, que às 6ªfeiras dedica-se exclusivamente à moda, é uma oportunidade única para comprar diretamente dos designers mais jovens e criativos de Londres.

BEX São Paulo Lança Promoção de Intercâmbio Para a Inglaterra

2009-07-11T09:00:00.002-03:00

A unidade de São Paulo da Bex Intercâmbio está oferecendo um desconto especial em um pacote para Londres, na Inglaterra. O destino é um dos mais procurados por brasileiros que querem realizar um curso de inglês no exterior. O pacote promocional de curso de inglês com duração de 16 semanas sai por a partir de £ 675 (apenas para o curso). Para quem quer estudar e trabalhar, o curso de inglês com duração de 20 semanas com serviço de oferta de emprego fica por a partir de £ 3230.

Para mais informações acesse o site da agência http://www.bexintercambio.com.br/

* O valor não inclui passagem aérea, seguro médico, traslado, acomodação e alimentação.

BEX INTERCÂMBIO SÃO PAULO

(11) 3044-5040

Contato: Rafael Machado

email: machadorafael@ciadainformacao.com.br

Consulado dos EUA muda regras para inscrição no processo de visto

2009-07-08T09:00:00.002-03:00

Quem for solicitar visto para os Estados Unidos deve ficar atento. A partir do dia 9 de julho, o pagamento da taxa para entrevista de visto não poderá ser efetuado no posto do Citibank localizado dentro do prédio do Consulado dos Estados Unidos no Recife. De acordo com o Consulado, os solicitantes de visto devem pagar a taxa de US$ 131 (o valor em Reais varia de acordo com a cotação do dia) em qualquer agência do Citibank antes de entrar no Consulado. O Consulado alerta que nenhuma agência ou despachante do Consulado está autorizado a efetuar o pagamento da taxa relativa à entrevista de visto. O Consulado dos EUA não possui funcionários ou representantes para este tipo de serviço. A agência do Citibank mais próxima ao Consulado dos EUA no Recife está localizada na rua Sport Clube do Recife, 280, no bairro do Paissandu. O telefone da agência é (81) 3222-7135. No site do Citibank está disponível a localização das agências em todo o Brasil. Mais informações sobre visto estão disponíveis no site da Embaixada Americana.

Descobrindo as Maravilhas da Irlanda

2009-07-04T09:00:00.007-03:00

DUBLIN

Lojas modernas, pubs fantásticos e imensa história tornam Dublin, no leste da Irlanda, uma maravilhosa cidade para se visitar!

Com a sua mistura de arquitetura, parques e jardins frondosos, linha costeira de uma beleza arrebatadora e as suas lojas de costureiros famosos, Dublin pulsa de energia ao mesmo tempo em que retém um encanto de outras eras.

Uma das cidades mais vibrantes da Europa, Dublin oferece tudo o que se poderia desejar de uma cidade: história, cultura e mais pubs do que você já possa ter sonhado. No entanto, ver todas as atrações de Dublin não custa caro, pois é possível poupar dinheiro comprando o Dublin Pass antes de ir. Saiba mais em http://www.dublinpass.com/

Não deixe de visitar:

1) Trinity College: A universidade mais antiga da Irlanda, fundada em 1592. O college também é afamado pela sua exposição do "Book of Kells".

2) Parque Phoenix: Espalhado por 700 hectares, é o maior parque urbano da Europa.

3) Jardim Zoológico de Dublin: Situado dentro do parque Phoenix, pode-se admirar ali mais de 700 animais e pássaros tropicais de todo o mundo.

4) Museu Irlandês de Arte Moderna: O museu oferece uma colecção inebriante e inovadora de arte irlandesa e internacional do século XX.

5) Antiga Destilaria Jameson: Observe a arte fascinante da produção de uísque na antiga destilaria Jameson.

6) Castelo de Dublin: Está situado no coração da cidade histórica de Dublin. A Record Tower é o maior fragmento visível do castelo normando original do século XIII.

7) Museu Nacional da Irlanda: Novo museu de artes decorativas e da história económica, social, política e militar da Irlanda, que se encontra situado no mais antigo quartel militar da Europa.

8) Torre e Museu de James Joyce: Um museu dedicado à vida e à obra de James Joyce, que fez da Martello Tower o pano de fundo para o primeiro capítulo da sua obra prima, Ulisses.

9) Castelo de Malahide: O castelo está abrigado em 100 hectares de terreno coberto por parques e foi fortaleza e residência privada durante quase oitocentos anos.

10) Guinness Storehouse: Descubra como é produzida a cerveja Guinness e prove-a no Gravity Bar, deslumbrando as espectaculares vistas de Dublin.

11) Museu GAA: O maiormuseu de desportos da Irlanda.

12) Catedral de Christchurch: Remontada ao século XI, reflete 1.000 anos de culto religioso na Irlanda.

Culinária Internacional: Cozinha Britânica

2009-07-03T09:00:00.002-03:00

Uma das maiores surpresas que lhe esperam no Reino Unido é a culinária. Restaurantes que servem comida dos quatro cantos do mundo, pubs confortáveis com menus tradicionais, templos sofisticados da nova cozinha - há de tudo uma pouco por lá! A culinária britânica, embora muito criticada é, pelo menos, bastante interessante. Os ingleses nunca foram sinônimo de boa gastronomia, pelo menos até o boom da culinária britânica na TV. Chefs ingleses, como Jamie Oliver e Gordon Ramsay, superaram a má fama do país e viraram estrelas de diversos programas mundo afora.

O café da manhã inglês já é por si só uma refeição completa, e absolutamente pesado para muitos. O famoso Full English Breakfast é composto por bacon, linguiça, ovos, tomate e cogumelo fritos, feijão com molho de tomate e uma torrada crocante para acompanhar. Em algumas regiões, é servido junto black pudding, que é uma mistura de sangue e gordura de porco frita! E para acompanhar tudo isso, chá com leite!!!!! Este é um café da manhã típico, não é comido todos os dias e sim mais aos finais de semana, quando as famílias se reunem e saem para o brunch, que é a refeição do café da manhã já quase na hora do almoço.

Entre os pratos tradicionais ingleses estão o famoso Fish and Chips (peixe e batata frita) - apesar do cheiro maravilhoso e tentador na hora daquela fome depois de um dia inteiro rodando pela cidade fazendo turismo, confesso não ser a maior fã da iguaria. Outros pratos mais conhecidos da cozinha inglesa são o Rosbife, o Cornish pastry (patê de carne com cebola e batata), grilled chops (costeletas na grelha) e shurt breads (biscoito usado no chá das cinco). Uma das minhas especialidades favoritas são os deliciosos scones (pãezinhos doces) com geléia de morango e creme (esqueçam a palavra dieta!). Os scones fazem parte do bom e famoso cházinho da tarde que é uma tradição inglesa, mas tá valendo a qualquer hora.

Clique nos links abaixo para visualisar receitas de pratos típicos da Inglaterra:

Rosbife com Yorkshire Pudim