Candy Blog

Zuzu, a abelhinha que não sabia fazer mel

2012-02-10T18:00:00.000-02:00

Toda quarta é o dia do filho aqui em casa. A gente se reveza e essa semana, Papai ficou com Davi e eu com as meninas. Decidimos encenar uma peça, que depois virou esse vídeo. A história fala sobre preconceito e as legendas foram digitadas por Carol (detalhe: ela está sendo alfabetizada ainda, mas já lê e escreve tudo).

Âncoras imaginárias

2012-02-09T18:00:00.000-02:00

"São muitas as pessoas que, por alguma razão, planejam, planejam, planejam por anos e nunca partem, com as mais curiosas explicações: ou procurando aperfeiçoar cada vez mais um projeto, um plano, uma viagem, ou aguardando o momento apropriado. Certamente, as âncoras imaginárias acabam prendendo muita gente, e isso faz com que seus projetos nunca sejam realizados."

Amir Klink

Usando e amando: Linha NEO Essens da Eudora

2012-02-08T18:00:00.000-02:00

Eu já tinha ouvido falar do Hidratante NEO Eudora, e tava querendo testar. Adorei a ideia dos kits com embalagens em miniatura porque dá pra pra saber se o produto é bom sem gastar muito e eles são ótimos pra levar na bolsa e em viagens.

Nesse post aqui do Beleza Interior e no vídeo tá tudo bem explicadinho sobre os produtos e a Tecnologia Nano 3D.

Já uso alguns produtos da Eudora e adoro além dos produtos, as embalagens, olha a frase que veio na caixinha dos produtos.

Jornalzinho do fds

2012-02-07T17:01:00.000-02:00

Fds de semana foi delicioso, junto com pessoas muito queridas. Queria que o tempo parasse e que a gente pudesse ficar lá ainda por um bom tempo.

Maminha com legumes

2012-02-03T15:06:00.001-02:00

Pra encerrar bem a semana, uma receita pra fazer no sabadão ou no domingo. Essa foi o maridão que fez. Como sempre ele arrasa nas carnes!

Ingredientes:

1 kg de maminha em um só pedaço

3 colheres (sopa) de azeite

2 tabletes de Caldo de Carne

200 g de cebola em cubos

200 g de cenoura em cubos

300 g de batata em cubos

2 colheres (sopa) de coentro picado

2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de Preparo:

Perfure a carne com uma faca. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e frite muito bem a carne, dourando de todos os lados. Junte o Caldo de Carne e meio litro de água fervente. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos após iniciar a fervura. Retire do fogo, espere sair a pressão, destampe a panela e acrescente a cebola, a cenoura e a batata. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, com a panela destampada. Adicione água fervente, se necessário. Polvilhe o coentro e a cebolinha e sirva a seguir em uma travessa.

Excesso de peso

2012-02-01T20:12:00.001-02:00

Texto maravilhoso da Rosana Hermann, pra descontrair nesse dia em que eu tô muito feliz porque tô conseguindo cumprir a minha meta!

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Eu me lembro claramente de ter me pesado e ter visto o resultado: 50 quilos. De repente, subo na balança e vejo que engordei dez anos. E dez quilos. O desespero é imediato: preciso perder uma década.

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Sou baixinha, provavelmente, abaixo da média nacional feminina. E se não corto os pulsos é porque em outro quesito devo ter alguma coisa que compense esta média estando muito além da mediocridade. Mas não adianta, porque o que conta para o resto do mundo é a imagem. Ninguém se interessa em saber que minha inteligência tem uma cinturinha linda.

)))

Revoltada, em desespero, em estado de choque sobre a balança que não me ama e não me conforta, decido tirar a camisola. É leve mas não é virtual, portanto, pesa. Tiro a camisola e qualquer outro tecido sobre minha pessoa. Subo novamente. Preciso tirar mais coisas. O relógio, o pequeno brinco, uma correntinha.

@@@

Vai melhorar. Sinto que o mostrador digital está prestes a reagir. Eu peso menos de sessenta quilos, não aceito essa meia dúzia de dezenas. O problema, eu sei, é que a balança não tem resolução fina, não tem cinco casas decimais. Talvez, eliminando líquidos a coisa melhore. Água pesa. Um quilo por litro. Vamos lá.

&&&

Lavo as mãos e seco-as bem. Não quero que resíduos de sabonete e gotículas de água aumentem o peso senão, de nada terá adiantado fazer xixi. Aproveito para escovar os dentes. Vai que ficou um queijo branco em alguma reentrância dos molares. Passo fio dental, cuspo toda a água. Cuspo mais um pouco. Tudo o que sai de dentro, sai da balança. Subo lá. Perdi cem gramas. Quero mais.

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Tirar a aliança é um golpe duro para o coração. É fina mas é ouro, depois eu ponho de volta. Meu amor é eterno, tudo bem. Não uso dentadura, não sei tirar obturações sozinha. E se eu ligasse pro dentista? Ele tiraria e colocaria de novo. Não, muito radical. Tenho que pensar em algo mais doméstico. Já sei, vou depilar as pernas.

\\Anote aí, os pelos pesam menos que a aliança. Mas resta uma esperança: vou aparar as unhas. Pense bem, são vinte!

[[[

Louca é a sua vó. Eu não sou louca, nem sou gorda. Apenas ESTOU gorda. Mas como eu previ, nessa brincadeira de tira-tira já perdi quatrocentos gramas. É quase um pound, meio quilo. Mesmo assim, ainda estou imensa, horrível! Eu quero emagrecer AGORA...buáááá!!! Ei, peraí! Eu estou chorando! Perdendo lágrimas! Água e sal, pesado pra chuchu! Obaaaa!!

>>

"Vou choraaaaar, desculpe mas eu vou choraaaaar". Beleza. Meio quilo a menos. Agora só preciso perder mais nove quilos e meio. E se eu me pesasse depois de soltar todo o ar dos pulmões? Aaaaaaahhhh.....chimmmm! Um, dois...e...prendi a respiração e...subi!

;;;;;

Talvez eu devesse chamar um técnico pra consertar a balança. Ou então tem um problema de nivelamento no chão do banheiro. Eu já estou pelo menos um quilo mais magra. Tive certeza disso na hora em que joguei fora o oitavo cotonete depois de eliminar toda a cêra. Deve haver uma solução melhor.

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Já decidi, não saio do banheiro antes de terminar de perder esse maldito quilo inteiro. Lembrei que ainda tenho minhas amídalas. E o apêndice. Dizem que não servem pra nada. Quanto será que pesam juntos? Será que dá pra tirar em casa?

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Estou atrasada para o trabalho. Todo mundo já sabe que é meu dia de rodízio mas acho que eles não estão cientes deste outro problema, o rodízio de quilos. Não posso sair de casa com todo este excesso, tenho medo de ser multada. Só tenho mais dez minutos para resolver a questão com bom senso. Raspar careca está fora de cogitação. E depois, demora.

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Alto lá! Se eu estou acima do peso pra minha estatura, eu poderia...ficar mais alta? Cadê aquela sandália plataforma tipo Carmem Miranda que eu ganhei da Hebe Camargo em 99?

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Chove, mas vou de sandália mesmo assim. Vou botar uma saia longa que afina a silhueta. E uma blusinha justa que me deixa peituda, assim desvio o foco do olhar dos quadris. Mas não vou ficar de blusa decotada no trabalho, é ridículo, por isso, coloco um camisa por cima. Afina o corpo. Prendo o cabelo que deixa o rosto magrinho. Me olho no espelho.

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Como é que eu não pensei nisso antes? Claro! Tiro toda a roupa, visto uma bermuda, camiseta, boné, tênis e meia e saio pra correr na chuva mesmo. Meia hora depois, volto. Molhada, cansada, suada. E com duzentos gramas a menos. Pronto, agora é só tomar banho de novo, vestir a saia, subir nas tamancas, prender os cabelos e sair, triunfante, pronta para enfrentar a vida, o mundo. Porque, sozinha, com minha força de vontade, sem roubar no jogo, sem tomar bola, sem bomba, sem enganar ninguém, apenas com minha loucura e imbecilidade, consegui diminuir em 10% o meu problema de peso!

PS - Quantas calorias a gente perde digitando um post deste tamanho???

Salpicão superfresquinho

2012-01-31T14:45:00.001-02:00

Uma receitinha super leve pra começar a semana sem sair da dieta!

Ingredientes

1 pote de Iogurte Natural Desnatado Nestlé

5 folhas de hortelã fresca bem picada

meia colher (sopa) de Fondor Maggi

1 pitada de noz-moscada ralada

1.5 xícara (chá) de salsão picado

2 cenouras médias raladas

1 xícara (chá) de milho verde em conserva

1 xícara (chá) de palmito picado

folha de alface para decorar

Modo de preparo

Misture o Iogurte, a hortelã e o FONDOR MAGGI® Coloque em um recipiente, acrescente a noz-moscada, o salsão, a cenoura, o milho e o palmito e misture bem para incorporar o molho. Decore um recipiente com as folhas de alface e coloque o salpicão. Sirva a seguir.

Rendimento

5 porções

Como perder 1 kg em 24 horas

2012-01-29T09:02:00.000-02:00

Senta que lá vem história...

Então...

No início da semana me fiz um desafio pessoal de perder 1 kg por semana, sendo um total de 10 kg em 10 semanas.

Pra que isso aconteça eu devo perder um pouco menos de 200 g por dia. eu estava dentro da meta, mas na sexta-feira saí pra comemorar 9 anos com o meu amor. E me permiti beber e comer fora do planejamento.

Na sexta de manhã eu pesei 79,7, mas no sábado de manhã estava com 80,3. Procurei uma forma de não ficar fora da minha meta semanal e encontrei essa dieta no site do BEM SIMPLES.

Resultado: hoje cedo a balança marcou 79,3, ou seja, 1 kg a menos!!

Pra quem quiser fazer, o link tá aqui + as fotos de tudo que eu bebi o dia todo (é, porque é um dia só de sucos e chás), mas confesso que não sofri porque me entreti e não fiquei pensando em comida.

Duas gatinhas e um cachorrinho

2012-01-27T15:02:00.000-02:00

Marcelinha tá cuidando de Max, enquanto Carol tá viajando. Domingo ela chega com Davi e eu não vejo a hora. Ótimo fds pra nós!!

Prato do dia (de ontem)

2012-01-26T18:11:00.000-02:00

Pra não ter que fazer três posts com as três receitas do meu prato de ontem, vou colocar aqui os links para as receitas (todas do site da Nestlé). Como sempre o maridão preparou o prato principal (o frango), e eu os acompanhamentos. Fiz uma pequena modificação na receita do enroladinho de abobrinha e coloquei o peito de peru por fora. Tava divino!!

Aproveitem as receitas:

Frango ao molho de ervas

Arroz saboroso

Enroladinho de abobrinha

Emagrecer é simples

2012-01-24T17:21:00.000-02:00

Ontem no encontro da Herbalife, não fui a única que engordou (a vergonha não foi pior por causa disso). Eu pesei 500 g a mais, mas teve gente que ganhou 1 kg. Em compensação, teve gente que perdeu 2 kg. E a gente discutiu o que levou algumas pessoas a peder e outras a ganhar. É muito simples: quem seguiu o planejamento alimentar direitinho, inclusive no fds, perdeu e que fez como eu e comeu um monte de besteiras, ganhou. Simples!

Mudando de assunto: eu tenho ido bastante pra cozinha com o maridão, a gente tá tentando fazer comidinhas saudáveis e ao mesmo tempo gostosas (eu tô postando sempre as receitas por aqui). Geralmente ele faz a carne eu faço a salada ou os legumes e pra mim o melhor site de receitas é o da Nestlé. Há muito tempo que utilizo as receitas deles e sempre são boas.
Outro site que eu amo é o da Gi Salmazi, vocês conhecem?

Vale a pena dar uma passadinha lá. Sou viciada!

Jornalzinho do fds

2012-01-23T17:06:00.000-02:00

Hoje é segunda-feira.

Dia de pesar, lá na reunião de apoio da Herbalife!

Confesso que estou tensa, porque cometi vários excessos no fds.

Dá uma olhada no meu cardápio (tá na barra lateral o link para o twitpic).

O Programa de incentivo da Herbalife tem a duração de 12 semanas. Faltam 10 semanas para terminar e pensei em fazer um desafio pessoal.

Estipular a meta de perder 10 kg em 10 semanas. Eu sei que é possível, porque pesquisei e vi vários casos de pessoas que conseguiram.

Eu funciono bem sob pressão e pretendo juntar o meu desafio pessoal aos desafios que já estou participando (desafio de carnaval e desafio boa menina).

As fotos do fds são das nossas andanças de ontem. Olha a mão de Marcelinha em cima da minha. Não é igualzinha?

Quibe de bandeja

2012-01-21T15:00:00.000-02:00

Eu já tinha postado uma receita de quibe assado aqui. Mas essa é diferente, além de ser mais leve (não tem queijo), ele é preparado com FIBRA MAIS NESTLÉ®. O maridão foi pra cozinha comigo e enquanto ele preparava o recheio, eu preparava a massa. Teve até uma coisinha engraçada. Quando a gente estava começando a preperar o quibe, ficamos sem internet e liguei pra minha irmã e ela teve que ditar a receita inteirinha pra mim. Valeu KK, ficou uma delícia, pena que não deu pra guardar pra você!

Ingredientes
Massa
250 g de FIBRA MAIS NESTLÉ moído
1 ovo
meio quilo de acém moído
1 colher (chá) de sal
meia cebola pequena , ralada
1 colher (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
4 colheres (sopa) de hortelã picada
Recheio
1 colher (sopa) de azeite
meia cebola pequena , ralada
meio quilo de carne moída
meia colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
2 colheres (sopa) de azeite , aproximadamente
Modo de Preparo
Massa:
Em uma tigela misture bem o FIBRA MAIS NESTLÉ®, o ovo e a carne moída. Junte o sal,
a cebola, o azeite, o cheiro verde e o hortelã e amasse bem a massa com as mãos até
que fique bem lisa e macia e reserve.
Recheio:
Coloque o azeite e a cebola em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter.
Junte a carne moída, tempere com sal e refogue bem até ficar bem soltinha, se necessário
acrescente um pouco de água para completar o cozimento. Coloque o cheiro verde, misture
bem e reserve. Espalhe uma camada de massa para quibe sobre uma forma untada com
azeite. Sobre esta camada espalhe o recheio de carne moída, cobrindo com outra camada
de massa para quibe. Umedeça a superfície com água fria, alisando-a com uma faca. Corte
o quibe em retângulos e regue com bastante azeite. Asse em forno médio (180C). Sirva
com gomos de limão.
Dica:
Outra opção é servir a massa de quibe crua com azeite e pão sírio.
Congelamento:
Congele o quibe inteiro ou em pedaços. Embale em um recipiente adequado, tampe, retire
o ar e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe por cerca de 4
horas em temperatura ambiente, cubra com papel de alumínio e deixe em forno fraco
(150°C), pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até ficar bem quente. Ou aqueça no
microondas por cerca de 5 minutos, potência alta.
Sobre a receita
Rendimento: 12 pedaços
Categoria da Receita: Prato Principal
Tipo de Prato: Carnes vermelhas
Consideração da dieta: Contém fibras
Tempo de Preparo: 30 min.
Tempo Total de Preparo: 60 min.

Taça com Frutas e Creme

2012-01-20T16:52:00.000-02:00

Quer comer uma sobremesa deliciosa e quase sem culpa? É essa!! Mais uma receita que eu faço do site da Nestlé, é uma massa delicada, coberta com um creme leve e frutas frescas. Olhas as fotos e a receita!

60Tempo de Preparo (min.)
120Tempo Total (min.)
MFDificuldade
NCongelamento
SMicroondas

Ingredientes

Massa
2 ovos
2 colheres (sopa) de adoçante granular
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Creme
1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® TotalCálcio
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de adoçante granular
1 lata de Creme de Leite Light Nestlé
1 colher (chá) de essência de baunilha
Frutas frescas
1 manga em cubos
2 kiwis em cubos
1 xícara (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes
1 xícara (chá) de uvas rosadas sem sementes

Modo de preparo

Massa

Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume. Desligue a batedeira e misture o adoçante granular, a farinha de trigo e o fermento em pó. Despeje em uma assadeira (19x 19 cm), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Reserve.

Creme

Em uma panela, misture o Leite MOLICO com o amido de milho e o adoçante granular. Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo e misture o Creme de Leite NESTLE e a essência de baunilha.

Montagem

Pique a massa em cubos pequenos. Distribua parte da massa em uma taça, espalhe as frutas frescas e cubra com o creme. Repita a operação até acabarem os ingredientes. Termine com creme e enfeite com as frutas. Sirva bem gelado.

Microondas

Prepare a massa como no preparo convencional e asse em um refratário médio retangular forrado com papel manteiga por 3 a 4 minutos na potência alta. Misture os ingrediente do creme e engrosse-o por 3 a 5 minutos na potência alta, mexendo na metade do cozimento. Faça o restante da receita como indicado no preparo convencional.

Rendimento

10 porções

A vida é um processo

2012-01-19T16:14:00.000-02:00

Essa semana eu quase não fiz AF. Meu tempo tá bem corrido, porque minha secretária sai cedo e se eu quiser malhar, tenho que madrugar e nem sempre consigo. Até tentei fazer step em casa, mas Marcelinha subia no step e não me deixava fazer nada, tive que desistir. Eu sei que a gente sempre arruma desculpa pra não malhar, mas o fato é que temos que fazer da AF prioridade. Por isso mesmo amanhã sendo sexta-feira, vou acordar 5:30 e fazer minha aula de step em casa.

Meu peso hoje continua 79,5 kg (a balança está estacionada há 3 dias). Melhor manter do que aumentar né?

Tô tomando bastante água, substituindo duas refeições por shake, comendo frutas nos lanches e salada e proteína no almoço. O problema maior têm sido depois do jantar, eu sempre acabo caindo em tentação. Alguém me dá uma sugestão please, o que devo fazer para não cair em tentação à noite?

Pra finalizar o post de hoje uma citação da Lya Luft:

... acho que a vida é um processo... É como subir uma montanha. Mesmo que no fim não se esteja tão forte fisicamente, a paisagem visualizada é melhor.

Foto: Getty Images

Bife acebolado com champignon

2012-01-18T08:51:00.001-02:00

Essa receita veio de uma revistinha da Malu só de grelhados e saladas. Eu amei porque a maioria das receitas já vem combinando a carne com a saladinha e mais algumas receitas de saladas avulsas. Segue a receita em fotos.

Jornalzinho do fds e da segunda

2012-01-17T06:46:00.000-02:00

Muito calor por aqui e no domingo fomos visitar um Hotel Fazenda que fica numa cidade vizinha. Pensem num lugar de extrema paz e tranquilidade!! Ah, nesse domingo eu entrei na piscina, ao contrário da semana passada e depois de ler os comentários de vocês.

Ontem foi a primeira reunião do Programa de Incentivo ao Bem-Estar (PIBE), promovido pela Herbalife. Lá éramos um grupo de 10 pessoas. Todos se pesaram e teve gente que eliminou 5 kg em uma semana! Só teve um rapaz que engordou 400 g. Minha pesagem inicial foi ontem e lá eu pesei 80,9, mas em casa meu peso foi 79,5kg. Cada um disse o que fez de certo e errado durante a semana, falamos da importância da proteína para o emagrecimento, de comer a cada 3 horas e do quanto é imprescindível beber muita água. Descobri que existe um cálculo de que devemos beber 1 litro de água para cada 25 kg de peso. Eu, que peso quase 80 kg, devo tomar 3 litros de água (tenho que aumentar meu consumo!).

Dia de folga = jaca

2012-01-13T06:52:00.001-02:00

Todo mês temos um dia de folga no trabalho para resolver problemas pessoais. Ontem foi meu dia: comecei me escrevendo num programa de incentivo da Herbalife que terá a duração de 12 semanas e onde vamos nos encontrar toda segunda. Haverá uma pontuação para cada participante e caso o peso não baixe, perdemos pontos. É mais uma forma de estímulo. Vou contando tudo por aqui.

Pela manhã fiz uma limpeza de pele e depois fui pegar Marcela na colônia de férias (olha as fotos dela chegando em casa e com medo de Max).

À tarde fiquei em casa e foi desastre total (a.k.a jaca). Tô bem arrependida, já subi na balança e o estrago já está feito. Pra acabar de completar, hoje tem happy-hour com o maridão e uma perspectiva de churrasco no fim de semana. Vou tentar ser o mais light possível nas outras refeições. Vou postando no twitter. Ótimo fds pra nós!!

Lembre-se de ler o Cartão de Enfrentamento de Vantagens

2012-01-11T15:18:00.000-02:00

Essa é uma das formas que eu tenho para lembrar de ler os meus cartões.

Enquanto a leitura do cartão não se torna um hábito, você precisa criar um sistema de lembretes. Pode fazer muitas coisas: colocar uma cópia do próprio cartão ou um recado autocolante em locais que você verá facilmente, talvez, no painel do seu carro, na mesa de trabalho, no espelho do banheiro, na geladeira ou na tela do computador. No lembrete, você pode escrever "Leia seu Cartão de Enfrentamento das Vantagens".

Você pode programar um alarme no relógio de pulso, no telefone celular, no Palmtop ou no computador para tocar em momentos importantes. Pode também mudar o relógio ou pulseira para o braço no qual normalmente você não os usa. A sensação diferente servira como indicio para você pegar o cartão. Gostaria que você pensasse em um lembrete agora mesmo. Coloque-o em prática antes do final do dia.

Fonte: Livro Pense Magro, dia 1

Jornalzinho do fds atrasado

2012-01-10T09:19:00.003-02:00

Hoje é terça e eu deveria postar meu resumo ontem, mas cheguei destruída da minha power caminhada.

O fds foi mega light segui um cardápio super restritivo (tá no meu twitter, com fotos) e que já me fez perder 2,300 kg em 5 dias. Eu acredito que poderia ter perdido mais, mas pra não desistir de uma vez da dieta que diz que você pode perder 10 kg em 10 dias, eu acabei fazendo algumas modificações no cardápio.

Na salada do almoço de domingo eu fiz uma receita de salada de couve, que vou postar amanhã. Na salada de ontem também fiz uma receita diferente, que vou postar depois. Mas o importante é que eu continuo perdendo peso e não joguei tudo pra cima.

No domingo fomos ao clube com Marcelinha e enquanto todos se refrescavam na piscina, eu ficava lendo revistas na mesa. Por que? Porque não tenho coragem nem de por um maiô e ficar exibindo a minha figura gordinha para todos.

Por falar nisso, tinha uma moça enorme de gorda lá de biquíni, não tava nem aí pra nada. O que vocês acham disso? Tem gente que não liga, mas eu não tenho coragem de me exibir desse jeito. O maridão tomava uma cerveja bem geladinha e eu só água com gás e limão.

Meu peso hoje: 79,7 kg

Atividade física: tô fazendo power caminhada e hoje andei 20 minutos de caminhada leve e 20 minutos de caminhada moderada.

Arroz com lentilha

2012-01-09T15:33:00.002-02:00

De 09/01/2012

Uma pena que aqui em casa só eu goste de lentilhas. Quase nunca fazemos porque só eu como. Acho importante consumir a lentilha porque é um grão de alto valor nutricional.
Essa receita é boa porque é um prato só, fica faltando só a carne e a salada para acompanhar.

Ingredientes
1 xícara de chá de arroz
1 dente de alho picado
1/2 xícara de chá de lentilhas
1/2 cebola média picada
2 colheres de sopa de óleo
2 cebolas em rodelas
3 colheres de sopa de azeite
3 xícaras de chá de água quente
4 colheres de sopa de cebolinhas cortadas
Sal a gosto

1. Lavar o arroz e a lentilha
2. Reserve
3. Em uma panela, coloque a cebola, o óleo e o alho
4. Refogue e junte o arroz e a lentilha
5. Adicione a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água
6. Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola
7. Frite
8. Coloque o arroz cozido em um refratário, a cebola por cima e enfeite a volta com a cebolinha
9. Sirva em seguida
10. Bom apetite

Abobrinha refogada

2012-01-06T06:19:00.001-02:00

Mais uma receita com abobrinha. Essa receita é deliciosa, porque o sabor do pimentão se destaca e eu quase não lembrava que tinha abobrinha.

Ingredientes:

· 2 kg de abobrinha itália

· 1 pimentão verde

· 1 pimentão amarelo

· 1 pimentão vermelho

· 200 g de cebola

· 1/2 xícara de chá de azeite de oliva

· Sal e pimenta a gosto

1. Corte as abobrinhas e os pimentões em palitos

2. Corte a cebola bem picada

3. Coloque o azeite em uma panela e acrescente a cebola

4. Logo em seguida acrescente as abobrinhas e os pimentões

5. Coloque sal e pimenta a gosto e deixe refogar até que as abobrinhas fiquem cozidas, sirva em uma travessa.

Utilize seu Cartão de Enfrentamento das Vantagens

2012-01-05T09:44:00.001-02:00

Eu tinha que ter lido o meu cartão de vantagens ontem antes de devorar a caixa inteira de Jules Destrooper

É importante saber quando e como ler o Cartão de Enfrentamento de Vantagens, já que ele irá ajudá-lo a fortalecer sua motivação e enfraquecer seus pensamentos sabotadores. Há duas circunstancias em que você precisará ler seu cartão:

1. Todos os dias, em horários planejados. Leia seu cartão pelo menos duas vezes por dia, em horários específicos, quando for melhor para você. Provavelmente, irá perceber que a leitura dos cartões antes das refeições ajuda a não fugir do planejamento alimentar. Você pode optar pelos momentos em que sente mais dificuldade para controlar o apetite; para muitas pessoas, isso ocorre um pouco antes do almoço, no final da tarde e/ou no meio da noite.

2. Sempre que estiver lutando contra desejos incontroláveis de comer, tentações ou pensamentos sabotadores. Algumas vezes, será suficiente pegar seu cartão apenas nos horários programados. Outras vezes, quando os desejos de comer estiverem mais fortes, você se pegará lendo o cartão com mais frequência. Por exemplo, muitas pessoas que atendi descobriram que precisavam ler seus cartões mais vezes nos finais de semana e feriados do que em dias de semana.

Para que o cartão tenha efeito, é preciso fazer mais do que uma leitura das palavras. Todas as vezes em que você estiver lendo uma vantagem, pense: Quanto isto é importante para mim? Classificar cada beneficio desta maneira faz com que você pense com mais cuidado do que se você passar os olhos de relance pelas palavras. O processo ativo de reflexão o ajuda a internalizar as razões e decorá-las, permitindo a você responder seus pensamentos sabotadores sempre que eles tentarem convencê-lo de que não tem importância sair da dieta.

Fonte: Livro Pense Magro Dia 1

Fritada de ovo e queijo branco

2012-01-04T06:28:00.000-02:00

Essa receita light foi postado pela Sammy no Blog do Desafio das Estações. Muita levinha, perfeita para o jantar.

Ingredientes

• 1 abobrinha italiana pequena cortada em rodelas

• 1/2 cebola picada

• 1/2 pimentão amarelo pequeno em fatias finas

• 1 col. (sopa) óleo de girassol

• 1 tomate em tiras e sem semente

• 3 gemas

• 6 claras

• 2 col. (sopa) de leite desnatado

• 1/2 col. (chá) de fermento em pó

• Sal e pimenta a gosto

• 3 fatias médias de queijo branco light em cubos

Modo de fazer

Refogue por 5 minutos a abobrinha, a cebola e o pimentão no óleo preaquecido. Acrescente

o tomate e refogue por mais 1 minuto e reserve. Bata as gemas na batedeira (ou com um garfo) junto com as claras, o leite, o fermento e uma pitada de sal e de pimenta até ficar uma mistura aerada. Coloque metade dessa mistura numa travessa refratária pequena. Por cima, distribua a abobrinha, o pimentão e o tomate refogados e o queijo. Por último, espalhe o restante da mistura. Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até dourar. Corte em fatias e sirva com folhas verdes.

Tempo de preparo: 35 minutos

Rende: 4 porções

Calorias por porção: 109

Como emagrecer: faça seu cartão de enfrentamento das vantagens de emagrecer

2012-01-02T15:47:00.000-02:00

Na postagem sobre os benefícios de emagrecer, a Franciele me perguntou:

"Como assim cartão? Vc precisa ler isso todos os dias? Não entendi. "

Fran, é o seguinte: devemos criar um cartão, escrevendo porque queremos emagrecer. Copie em um cartão 3X5 (ou equivalente) todas as vantagens com as quais se identificou. Leve-o em sua agenda, carteira, bolsa ou bolso para menos, duas vezes por dia ate que você não tenha mais dificuldade para fazer a dieta - e depois, sempre que houver necessidade. Para tornar esta lista mais atraente, organize as vantagens em ordem de importância para você. Se suas razões forem particulares e você não deseja arriscar que outros vejam, escreva em um código que só você possa entender. Se você quiser, use a medida do cartão de visitas e escreva apenas uma por cartão. Se preferir, escreva ou digite-as numa folha de papel. Faça qualquer coisa que funcione. Lembre-se, apenas, que terá que levar estes cartões com você, porque você precisará lê-los várias vezes por dia. Além de levar os cartões com você, é interessante colocá-los em locais onde serão vistos frequentemente. Meus pacientes sugeriram estas idéias criativas:

Salvar a lista na tela do computador.
Programar seu e-mail para enviar itens da lista de vantagens como mensagens tipo pop-up em intervalos regulares durante o dia.
Copiar a lista em lembretes autocolantes e cola-os no espelho do banheiro, geladeira ou no painel do carro.
Colocar a lista atrás da capa de seu caderno de dieta.

Fonte: Livro Pense Magro, dia 1

Eu tenho os meus cartões na bolsa, como já mostrei aqui , no google docs e coloquei na porta da geladeira também (foto acima).

Eu vou ler meu cartão de Enfrentamento das vantagens de emagrecer nos seguintes momentos:
9:30 e 19:30 horas

O sistema que eu escolhi pra lembrar de ler o cartão das vantagens é:
Lembrete da Agenda do Google

Candy Blog

Zuzu, a abelhinha que não sabia fazer mel

Âncoras imaginárias

Usando e amando: Linha NEO Essens da Eudora

Jornalzinho do fds

Maminha com legumes

Excesso de peso

Salpicão superfresquinho

Uma receitinha super leve pra começar a semana sem sair da dieta!

Ingredientes

1 pote de Iogurte Natural Desnatado Nestlé

5 folhas de hortelã fresca bem picada

meia colher (sopa) de Fondor Maggi

1 pitada de noz-moscada ralada

1.5 xícara (chá) de salsão picado

2 cenouras médias raladas

1 xícara (chá) de milho verde em conserva

1 xícara (chá) de palmito picado

folha de alface para decorar

Modo de preparo

Misture o Iogurte, a hortelã e o FONDOR MAGGI® Coloque em um recipiente, acrescente a noz-moscada, o salsão, a cenoura, o milho e o palmito e misture bem para incorporar o molho. Decore um recipiente com as folhas de alface e coloque o salpicão. Sirva a seguir.

Rendimento

5 porções

Como perder 1 kg em 24 horas

Duas gatinhas e um cachorrinho

Prato do dia (de ontem)

Emagrecer é simples

Jornalzinho do fds

Quibe de bandeja

Taça com Frutas e Creme

Quer comer uma sobremesa deliciosa e quase sem culpa? É essa!! Mais uma receita que eu faço do site da Nestlé, é uma massa delicada, coberta com um creme leve e frutas frescas. Olhas as fotos e a receita!

Ingredientes

Massa

Creme

Frutas frescas

Modo de preparo

Massa

Creme

Montagem

Microondas

Rendimento

A vida é um processo

Bife acebolado com champignon

Jornalzinho do fds e da segunda

Dia de folga = jaca

Lembre-se de ler o Cartão de Enfrentamento de Vantagens

Jornalzinho do fds atrasado

Arroz com lentilha

Abobrinha refogada

Utilize seu Cartão de Enfrentamento das Vantagens

Fritada de ovo e queijo branco

Como emagrecer: faça seu cartão de enfrentamento das vantagens de emagrecer