Carinhos da Mãe

Nenhum homem rico é feio

2013-02-28T21:28:00.000+00:00

" ... os dois pequenos tinham-se deixado adormecer no sofá com o pai. Um anuncio estridente que passava na televisão acordou-o em sobressalto. Levantou-se e pegou em cada um deles, à vez, e foi deitá-los. Durante alguns segundos ficou a contemplar o dormir sereno das crianças e pensou: - Amanhã de manhã, vou sorrir-lhes quando acordarem e vou deixá-los escolher a roupa que quiserem usar. Sorrir-lhes e dizer como são lindos. Vou desligar o telemóvel e vou levá-los ao parque. Vou levá-los ao McDonald's para comerem happy meals. À tarde, não me vou preocupar com o que eles querem ser quando crescerem. Vamos para a cozinha fazer bolinhos, não importa que saiam mal. Vou sentá-los nas minhas pernas e contar-lhes uma história sobre como nasceram e o quanto eu os amo. À noite, vou deixá-los ficar acordados até tarde a ver as estrelas comigo. Nesta noite, quando adormecerem, vou passar-lhes os meus dedos pelos cabelos, enquanto faço uma oração a agradecer a Deus por me ter concedido a maior dádiva que alguém podia ter recebido: estes filhos.

Fico a pensar nas mães e nos pais que andam à procura dos filhos que perderam e que os visitam nas campas de um cemitério, em vez de nas suas caminhas. Fico a pensar nas mães e pais que têm de visitar os seus filhos nos hospitais sem puderem ajudá-los. Finalmente, volto a olhar para eles e dou-lhes um beijo de boa noite. Abraço-os fortemente, durante uns segundos, agradeço de novo a Deus e rogo-Lhe, apenas, que me dê a benesse de estar com eles nem que seja só no dia seguinte..."

E é isto !!!

Uma mão cheia de filmes

2013-02-16T23:06:00.000+00:00

Alguns dos filmes que vi e que estão na corrida para os Óscares 2013.

Trailer

Nomeações....

Melhor Filme

Lincoln

Argo

Zero Dark Thirty

Les Misérables

Silver Linings Playbook

Life of Pi

Django Unchained

Amour

Beasts of the Southern Wild

Melhor Realizador

Steven Spielberg por "Lincoln"

Ang Lee por "Life of Pi"

David O. Russell por "Silver Linings Playbook"

Michael Haneke por "Amour"

Benh Zeitlin por "Beasts of the Southern Wild"

Melhor Ator Principal

Daniel Day-Lewis em "Lincoln"

Joaquin Phoenix em "The Master"

Bradley Cooper em "Silver Linings Playbook"

Hugh Jackman em "Les Misérables"

Denzel Washington em "Flight"

Melhor Atriz Principal

Jessica Chastain em "Zero Dark Thirty"

Jennifer Lawrence em "Silver Linings Playbook"

Emmanuelle Riva em "Amour"

Naomi Watts em "The Impossible"

Quvenzhané Wallis em "Beasts of the Southern Wild"

Melhor Ator Secundário

Philip Seymour Hoffman em "The Master"

Tommy Lee Jones em "Lincoln"

Alan Arkin em "Argo"

Robert De Niro em "Silver Linings Playbook"

Christoph Waltz em "Django Unchained"

Melhor Atriz Secundária

Anne Hathaway em "Les Misérables"

Sally Field em "Lincoln"

Amy Adams em "The Master"

Helen Hunt em "The Sessions"

Jacki Weaver em "Silver Linings Playbook"

Melhor Argumento Original

Zero Dark Thirty

Flight

Django Unchained

Moonrise Kingdom

Amour

Melhor Argumento Adaptado

Lincoln

Argo

Silver Linings Playbook

Beasts of the Southern Wild

Life of Pi

Melhor Filme de Animação

Frankenweenie

ParaNorman

Brave

Wreck-it Ralph

Pirates! Band of Misfits

Melhor Filme Estrangeiro

Amour (Áustria)

Rebelle (Canadá)

A Royal Affair (Dinamarca)

No (Chile)

Kon-Tiki (Noruega)

Melhor Documentário

How to Survive a Plague

Searching for a Sugar Man

The Gatekeepers

The Invisible War

5 Broken Cameras

Melhor Direção Artística

Les Misérables

Anna Karenina

Lincoln

Life of Pi

The Hobbit: An Unexpected Journey

Melhor Fotografia

Life of Pi

Lincoln

Skyfall

Anna Karenina

Django Unchained

Melhor Guarda-Roupa

Anna Karenina

Les Misérables

Lincoln

Mirror Mirror

Snow White and the Huntsman

Melhor Montagem

Argo

Life of Pi

Silver Linings Playbook

Zero Dark Thirty

Lincoln

Melhor Maquilhagem e Cabelo

Hitchcock

Les Misérables

The Hobbit: An Unexpected Journey

Melhor Banda Sonora Original

Lincoln

Life of Pi

Skyfall

Anna Karenina

Argo

Melhor Canção Original

"Skyfall" -Skyfall

"Suddenly" - Les Misérables

"Before My Time" - Chasing Ice

"Everybody Needs a Best Friend" - Ted

"Pi's Lullaby" - Life of Pi

Melhor Edição de Som

Argo

Django Unchained

Life of Pi

Skyfall

Zero Dark Thirty

Melhor Mistura de Som

Les Misérables

Skyfall

Life of Pi

Argo

Lincoln

Melhores Efeitos Visuais

Life of Pi

Prometheus

The Avengers

The Hobbit: An Unexpected Journey

Snow White and the Huntsman

Melhor Curta-Metragem de Animação

Paperman

Maggie Simpson in The Longest Daycare

Adam and Dog

Fresh Guacamole

Head Over Heels

Melhor Curta-Metragem Live-Action

Curfew

Death of a Shadow

Henry

Asad

Buzkashi Boys

Melhor Curta-Metragem Documental

Mondays at Racine

Open Heart

Redemption

Inocente

King's Point

Até dia 24 de Fevereiro ainda espero ver uns dois ou três e depois escolho o meu favorito, que é sempre ao lado do vencedor ehehehe

Desabafos..

2013-01-23T22:03:00.000+00:00

Nada se compara ao amor de um pai/mãe pelos filhos !!

Por eles vou ao infinito e mais além !!

PS- Vocês sabem :)

A preguiça..e a Knorr !

2013-01-16T19:36:00.000+00:00

As vezes a vontade de ir para o fogão "vai-se", foge para longe :)
Felizmente são muito raras as vezes que isso acontece mas, não à regra sem excepção.

Andava ali este Sabores no Forno que queria experimentar com salmão, como é sugerido na embalagem.

Mangas arregaçadas e hoje para o jantar temos (espero eu) um salmão com tempero Primaveril (limão, alho e orégãos)

Ahhh quase me esquecia...Knorr estou disponível para parcerias ou até para experimentar outros Sabores e/ou Produtos. Parece que é moda ...

Anna Karenina

2013-01-15T23:39:00.000+00:00

Sinopse:

História de amor adaptada do clássico de Leo Tolstoy por Tom Stoppard.

A história desenrola-se na Rússia, final do século XIX, no seio da alta-sociedade e explora a capacidade para amar que surge através do coração humano, da paixão entre adúlteros à ligação entre uma mãe e o seu filho.

Quando Anna questiona a sua felicidade, grandes mudanças ocorrem na sua família, amigos e comunidade.

Que filme...A D O R E I !!!!

De algumas criticas que li, a da Vogue é sem duvida a melhor, na minha opinião.

A forma como é apresentado em forma de filme/teatro que no inicio se estranha mas que depois demonstra/enquadra a beleza do filme.

Jude Law que está irreconhecível (mas sempre em bom) e Keira Knigthley lindíssima !!

Joe Wright, já tinha realizado um dos meus filmes preferidos, Orgulho e Preconceito.

O trailler pode ser visto aqui.

Bolo Rei

2013-01-06T21:50:00.000+00:00

Duas maneiras diferentes de apresentar o mesmo bolo, a tradicional redonda, ou em forma de bolo Inglês.

Pessoalmente é-me quase indiferente, sendo que o sabor é o mesmo.

Além disso podemos adicionar-lhe a tradicional e proibida "fava" e o "brinde".

Lembro-me de ser miúda e detestar Bolo Rei, mas comia até poder, era uma alegria encontrar o brinde.

Por outro lado quem tivesse a "sorte" de encontrar a fava, tinha de pagar o bolo no próximo ano, depois nasceu a ASAE e acabou com a brincadeira.

E hoje ainda vamos a tempo de comer uma fatia.

Versão Tradicional

Versão em forma de bolo inglês

Ingredientes:

50gr de sumo de laranja e limão
50gr de leite
80gr de açúcar
50gr de manteiga
1 ovo
2 c. chá de vinho do Porto
1 saq. de fermipan ou 25gr de fermento fresco
350gr de farinha
1 pitada de sal
casca de laranja
casca de limão
Frutas cristalizadas qb
Frutos secos qb
1 gema de ovo para pincelar
Açúcar em pó qb

Bimby
Pulverizar o açúcar e as cascas de laranja e limão, uns segundos na Vel. 5-7-9.

Juntar o leite e o sumo de laranja e limão, prog 2 min. Temp. 37º, Vel 2.

De seguida juntar o ovo, a manteiga, o fermento, o vinho do Porto e o sal, misture usando a Vel 5 uns segundos.

Com a Bimby em funcionamento na Vel 3, adicione a farinha aos poucos, no final programe 3 min, Vel. Espiga.

Deixe a massa a levedar no copo até dobrar o volume, entre 1h30m a 2h.

Junte as frutas cristalizadas e os frutos secos (reserve alguns para decorar) e programe uns segundos na Vel. Espiga.

Retire a massa para uma superfície enfarinhada e forme uma bola, se for necessário ir usando farinha para não colar nas mãos e/ou no tapete ou bancada, abra um buraco no meio e comece a moldar o bolo rei em forma de " O ".

Pincelar com a gema batida e decorar com as frutas cristalizadas e frutos secos reservados, colocar também alguns montinhos de açúcar em pó, deixar levedar novamente, + ou - 1h.

Vai ao forno previamente aquecido a 180º, cerca de 20min.

Uma maravilha !!!

Uma receita que não dá trabalho a fazer mas que pelos tempos de espera enquanto a massa leveda se torna morosa, agora vale todo o tempo, porque o sabor final é .... nham nham.

Doce de Courgette, Cardamomo e Limão

2012-12-27T22:48:00.001+00:00

Uma combinação de sabores, que me deixou com vontade de repetir esta receita.
Usei courgette congelada e acredito que usando fresca o sabor seja bastante melhor - a repetir na altura certa.

Ingredientes:

500 gr de Courgette limpa (usei congelada).
400 gr de Açúcar amarelo
1 c. café sementes Cardamomo
Casca Limão

Bimby:
Colocar no copo da Bimby as sementes de cardamomo, a casca de limão e o açúcar e prog. uns segundos na Vel. 5/6/7.
Juntar o açúcar e com a ajuda da espátula envolver os ingredientes.
Juntar a courgette cortada os bocados e programar 30 min. temp 100º, vel. 1
No final do tempo programar uns segundos na vel 3, tendo atenção para não desfazer totalmente a courgette, deixando uns pedacinhos, aqui fica um pouco ao gosto pessoal.
Programar 30 min, temp. varoma, colher inversa, colocar na tampa o cesto para evitar salpicos.

Tradicional:
Numa panela juntar as sementes de cardamomo, raspa de limão, o açúcar e a courgette cortada aos bocados, levar ao lume até a courgette estar cozida. Triturar até desfazer grande parte, tendo cuidado em deixar pedacinhos de courgette.
Levar novamente ao lume até fazer ponto.

Notas:
Mesmo sendo courgette congelada o sabor é muito bom !!

Natal

2012-12-22T21:08:00.000+00:00

Melhor que todos/muitos presentes debaixo da árvore, é acreditar na magia do Natal !

Dar sem esperar nada em troca, partilhar, sorrir, um abraço, amizade, amor, família, amigos ... a ordem não é necessariamente esta, mas o espírito é !!!

Um Santo Natal !!!

Cores de Natal

2012-12-15T00:14:00.006+00:00

White

Yellow

Red

Purple

Pink

Green

Blue

Gold

Silver

O difícil é escolher ....

Conversas ao Jantar

2012-11-29T15:50:00.001+00:00

Ontem, estava a tentar convencer o mais novo a começar a comer a sopa..

Eu - A sopa faz muito bem sabiam ?!
Filho 3 - hummm
Eu - Faz filho, faz crescer a pilinha, os músculos e ganhar pêlos como os homens
grandes.
Filho 2 - Sim, depois ficamos com barba e pêlos nas pernas (tentativa de ajudar)
Filho 3 - Ah e depois temos de fazer epilação...!!

Flan Fresco

2012-11-28T00:09:00.003+00:00

Porque um pudim sabe bem em qualquer altura...
Este vem do sitio do sol, e além de ser uma delicia é super rápido !!

Ingredientes:
4 ovos
2 copinhos de açucar (medida copo da bimby)
7 copinhos de leite
2 pacotes de cuajada
Caramelo liquido q.b.

Bimby:
Colocar os ovos e o açúcar no copo, programar Temp.37º, 2 min, vel 3;
Juntar o leite e a cuajada, uns segundos na vel 3/4 para dissolver a cuajada, depois programar, Temp.90º, 15 min, vel 3.
Colocar numa forma previamente caramelizada e levar ao frio até solidificar.

Conversas ao pequeno almoço

2012-11-26T14:29:00.000+00:00

- Mãe, existem monstros ?
- Não filho, não existem monstros nem fantasmas, nem zombies.
- Mas existem múmias!
- Não, claro que não filhote. Não sejas tontinho essas coisas não existem.
- Ah existem, existem. Estão dentro de caixas no deserto!

Sorrimos os dois e terminamos o pequeno almoço.

Calendário do Advento

2012-11-25T22:32:00.000+00:00

E como estamos em contagem decrescente para o Natal (yupiiii), ainda temos tempo para fazer um, ou fazer um novo calendário do Advento, ficam aqui algumas inspirações e..... mãos à obra.

allsorts

canadian family

craftberrybush

the crafty crow

sweet pauls

recycle

womans day

casa sugar

country living

Broas de Leite

2012-11-22T21:18:00.000+00:00

Já fiz esta receita à muito tempo... mas são tão boas .... eheheh

Porque nesta altura sabem muito bem com um café ou chá, e para não se perder aqui fica a receita:

Ingredientes:
1 kg farinha
500 gr de açúcar amarelo
1 chav. de leite
1 chav. de azeite
2 ovos
1 c. chá fermento em pó
50 gr de canela
50 gr de erva doce
1 gema para pincelar

Ligar o forno a 180º.

Bimby:
Colocar no copo o açúcar, os ovos, o leite, o azeite, a canela e a erva doce, programar 20 seg, vel 3.
Sem desligar a bimby, retirar apenas o copinho e ir colocando a farinha e o fermento pelo bucal, dar uma ajuda com a espátula.
Não cabem todos os ingredientes no copo, retirar a massa para a bancada e acabar por juntar a restante e amassar...
...e depois é moldar broinhas.
Pincelar com a gema.
Levar ao forno +- 10 min.

Tradicional:
Num recipiente colocar o açúcar, os ovos, o azeite, a canela e a erva doce e misturar todos os ingredientes.
Depois aos poucos ir juntando a farinha e o fermento, sem deixar de amassar.
...e depois é moldar broinhas.

Pincelar com a gema.
Levar ao forno +- 10 min.

Dica:

Se forem colocadas num frasco ou lata conservam-se durante muito tempo.

Sabores de Outono #3

2012-11-22T12:17:00.000+00:00

(imagem retirada da net)

ADORO DIÓSPIROS !!!

A Noiva Despida

2012-11-16T16:25:00.001+00:00

Uma mulher desaparece. Ela era a esposa perfeita, a mãe exemplar, uma mulher irrepreensível. O que dizer então do explosivo diário que deixa para trás? Nas suas páginas, ela revela pormenores surpreendentes da sua jornada de descoberta e libertação sexual.

Ela inicia o seu diário em Marrocos. Está em lua-de-mel. Acredita ser feliz na sua vida confortável e convencional. Mas ela precisa de mais.
Ao descobrir um livro raro, de uma autora anónima do século XVII, sente-se inspirada pela sua heroína fogosa, que desafia as convenções e busca o prazer.
Mas o que começa apenas na sua imaginação, rapidamente ganha contornos de urgência. Pela primeira vez, ela põe em prática o que de mais íntimo e inconfessável lhe vai na alma. Assim começa uma vida dupla na qual transpõe a barreira entre fantasia e realidade, num mundo onde o desejo não conhece limites. Mas o preço dessa liberdade pode ser demasiado alto…
A Noiva Despida é uma aventura nos meandros do sexo e do amor. Uma partilha de confidências que apenas as melhores amigas ousam fazer. No final, é impossível evitar a pergunta: até que ponto conhecemos verdadeiramente outra pessoa?

“Uma das escritoras mais influentes do mundo.”

Lire

“Um livro que inquieta e desassossega.”

Vogue

“As fantasias sobre sexo e infidelidade, que a maioria das mulheres aprenderam a guardar para si, são reveladas em toda a sua chocante glória. Os dilemas pessoais são corajosamente expostos. Um livro brutal, brilhante e viciante.”

Glasgow Herald

“Sensual e fascinante. O retrato subtil de um casamento moderno.”

Independent Magazine

“Um livro obrigatório. Este relato do despertar sexual de uma mulher mexe com o lado sombrio de todos nós.”

Tatler

“Fácil de ler. Difícil de pousar. Um livro escaldante. Mantenha um extintor à mão.”

Closer

“O livro que todos os homens deveriam ler.”

Sunday Magazine

Lido à pouquinho tempo.

Um livro que relata as fantasias mais secretas de uma mulher, aquelas que nem à melhor amiga se atreve a contar.

Uma história que pode bem ser a da nossa vizinha do lado.

Gostei particularmente da descrição feita de Marrakech, por algumas linhas voltei à Praça Djemma El-Fná.

Sabores de Outono #2

2012-11-15T19:46:00.000+00:00

(imagem retirada da net)

Adoro o cheiro !
Não gosto do sabor !
Gosto de Marmelada !
Adoro Geleia !
Gosto no forno, perfumados com canela !

Doce ou Travessura ...

2012-10-25T01:09:00.000+01:00

(imagem retirada da net)

Vamos preparar a noite de Halloween ?

Começamos pelas decorações aqui, aqui e aqui estão ideias assustadoramente maravilhosas...buhhh

Para envolver as crianças nos preparativos, podemos dar-lhe estas ideias da Martha Stewart ou estas.

Agora que temos tudo no mau caminho ..... MUAHAHAHAHA

O difícil vai ser escolher de entre estas 75 receitas, Under the Table and Dreaming

Sabores de Outono #1

2012-10-22T14:24:00.001+01:00

(imagem retirada da net)

Adoro castanhas !!!

Areias ou

2012-10-18T22:55:00.000+01:00

..pequenos grãos de Areia :)

Ingredientes:
300g de farinha;
200g de margarina;
100g de açúcar;
açúcar qb para envolver as areias.

Bimby:
Colocar todos os ingredientes no copo e marcar 30 seg., vel. 6.
Retire pedacinhos de massa e molde em bolinhas do tamanho de nozes pequenas.
Achate-as levemente.
Leve a cozer em forno médio durante cerca de 10 minutos.

Tradicional:
Peneire o açúcar juntamente com a farinha. Junte a margarina em bocadinhos.
Trabalhe todos os ingredientes até ficar uma massa "em areia".
Retire pedacinhos de massa e molde em bolinhas do tamanho de nozes pequenas.
Achate-as levemente.
Leve a cozer em forno médio durante cerca de 10 minutos.

Passe as areias, ainda quentes, por açúcar e guarde-as quando estiverem completamente frias em caixas ou frascos que fechem hermeticamente.
Se não forem devoradas antes, podem aguentar-se perto de 1 mês.
Rende +- 25/30 unidades.

Como as queria muito pequeninas, usei um boleador e em vez das 25/30 consegui 125 grãos de areia :)

.... a quanto obrigas..

2012-06-29T16:55:00.000+01:00

Tenho uns calcanhares….que posso dizer serem o meu “Calcanhar de Aquiles”

Não por falta de cuidados (bom secalhar até é) mas porque gretam com muita facilidade e ganham as tão feias calosidades…ora isto no verão não fica nada bem..
Há coisa pior que uma sandália linda de morrer mas que se olharmos bem, UPSSS aquilo não é o calcanhar da Fiona …pois é isso mais ou menos eheheheh

Vamos lá por partes e fazer um SPA “domestico”..

A água deve ser o mais quente que o pézinho aguentar, para que as peles e calosidades fiquem molinhas porque a seguir vai ser a doer !!
Á água podemos acrescentar alguns miminhos para dar um ar chique cof...cof.., o básico é mesmo o sal mas, desde oléos, sais , pode até ser o sabonete liquido ou o amaciador de cabelo...vale tudo, afinal o resultado final é o mais importante :)

Agora pés demolho e aproveitar para descontrair …

Depois de uns 10 minutos temos de nos separar em dois grupos, o grupo que tem a sorte de ter Pé de Princesa e o outro (ao qual eu pertenço) Pé de Gata Borralheira…
No primeiro caso basta apenas fazer uma exfoliação com creme apropriado ou com uma receitinha caseira.
No grupo da Gata Borralheira a coisa é mais demorada, após as peles e calosidades estarem amolecidas é dar-lhe com cortador de peles, lixa metalica ou pedra pomes (em ultima instancia usar todos) e retirar o máximo das calosidades, tendo cuidado para não causar feridas, temos de tirar mas sem acidentes ok?.. é para ser um momento de relax e não uma batalha !!
Mergulhar os pés novamente e fazer uma exfoliação.

Uma receita simples de exfoliante pode ser esta:
. Mel
. Açucar
Misturar 2 colheres (sopa) de mel com 4 colheres (sopa) de açúcar.

Aplicar e massagar suavemente os pés de forma a retirar as peles mortas, não esquecer a parte de cima do pé e entre os dedos.
Depois coloque-os novamente em agua para limpar e de seguida enxugue-os bem e agora sim passe um creme hidratante.

• Ritual Semanal !!!

Pintar ou não fica para outro post.

gosto e pronto ...

2012-06-28T20:03:00.000+01:00

Gosto de imagens/fotografia...
nenhum motivo em especial ou com algum objectivo em particular ...

Gosto e pronto !!

..até os comemos..

2012-06-27T15:46:00.000+01:00

Que o futebol é muito mais que um desporto, todos nós sabemos!
Tudo aquilo que envolve, não fazemos ideia.

Mas há factos que podemos “analisar” ..
A escolha do arbitro, através da UEFA, os comentários do Platini para uma final desejada e a equipa de Pedro Proença que se mantem na Polónia, segundo a UEFA de “prevenção” poder ser a escolhida para o encontro final.

Sendo eu uma leiga na matéria só posso desejar a maior sorte do mundo a Portugal que tem hoje pela frente “tantos” adversários…

...e como dizia o outro..."até os comemos...."

Independentemente de mais logo tudo correr bem ou menos bem, estaremos entre as 4 Melhores Selecções da Europa.
Vamos defrontrar a actual Campeã da Europa e Campeã do Mundo em título.

Até lá é nos permitido sonhar.

Bolo da Caneca

2012-06-26T14:30:00.000+01:00

Quantas vezes acabamos por ser nós (mães) a ter de comer o bolo que os nossos filhos imploraram para fazer-mos ?...e lá se vão todos os esforços para manter a linha, nada melhor que um bolinho em dose individual..

Não há quem não goste :)

Fácil...fácil...

Aqui vai..

4 c. farinha
4 c. acucar
2 c. chocolate em pó
1 ovo
3 c. de leite
3 c. de oleo
e 1 caneca

Vamos lá então, mãos á obra :

Numa caneca colocar a farinha, o acucar, o chocolate em pó e mexer.
Juntar 1 ovo e mexer.
Juntar o leite e o oleo e mexer.

Agora vai 3 minutos ao microondas na potencia maxima (o meu é de 1000watt)
e o resultado é este..

Um delicioso bolinho de chocolate.

E no final ainda podemos fazer um para nós tambem.. é tão pequeno que nem temos tempo para ter pesos de conciencia :))

Prevenir

2012-06-25T17:25:00.000+01:00

Recomeçar com um alerta...

Porque prevenir pode fazer toda a diferença !!