tag:blogger.com,1999:blog-45434782537354115012024-09-27T05:26:28.766-07:00Antonio Manuel Alvarezhttp://www.blogger.com/profile/11683929398826885657noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-4543478253735411501.post-33458221178491977222010-02-09T02:10:00.000-08:002010-02-11T04:34:47.045-08:00La cetrería es el arte de cazar con <a class="mw-redirect" title="Ave rapaz" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ave_rapaz">aves rapaces</a>, especialmente con <a class="mw-redirect" title="Halcón" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Halc%C3%B3n">halcones</a>, <a class="mw-redirect" title="Azor" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Azor">azores</a> y otras <a title="Ave de presa" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ave_de_presa">aves de presa</a> para la captura de especies de <a class="new" title="Volatería (aún no redactado)" href="http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Volater%C3%ADa&amp;action=edit&amp;redlink=1">volatería</a> o de tierra. Biológicamente se trata de una simbiosis (entre hombre y animal) en que ambas especies se benefician. Uno de sus mayores expertos mundiales, <a title="Félix Rodríguez de la Fuente" href="http://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%A9lix_Rodr%C3%ADguez_de_la_Fuente">Félix Rodríguez de la Fuente</a>, la definió como "la primera vez en que el hombre no sometió al animal al yugo y al látigo". El humano captura, liga el ave al propio hombre por <a class="mw-redirect" title="Reflejo condicionado" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Reflejo_condicionado">reflejos condicionados</a>, y entrena al ave en la caza y en la fidelidad. Su pájaro captura aves-presa y cuadrúpedos generalmente pequeños o medianos (conejos, liebres... hasta lobos con águilas). La cetrería fue una práctica muy extendida en la Edad Media, ligada a la nobleza y a los potentados, que tenían desde los más codiciados azores y halcones, a diminutos esmerejones (clero) y gavilanes (nobleza femenina).<br />Considerada una modalidad de caza, su principal impulsor moderno, Rodríguez de la Fuente, la denominó "arte" en la quizá más completa y consultada obra cetrera, "El arte de cetrería".Antonio Manuel Alvarezhttp://www.blogger.com/profile/11683929398826885657noreply@blogger.com2