Bajo un gran ambiente se desarrolló este domingo en Viña del Mar, la Quinta Fecha de las Corridas Familiares “Corre por Tú Salud”.

El epicentro de este gran evento –como es tradicional- fue la avenida Perú, arteria que recibió a más de 800 personas aficionadas al running las que dieron vida a esta actividad recreativa gratuita que organiza el municipio local, a través de la Casa del Deporte y que en esta jornada contempló una caminata de 2k por la donación de órganos y una corrida de 3K  para los papás y apoderados del Jardín Infantil  Charlie Brown.

Las Corridas Familiares “Corre por Tú Salud”, se han transformado en uno de los eventos favoritos de los aficionados de diferentes edades al running, de ahí la gran cantidad de niños, jóvenes y adultos que participan en ellas.

Así lo dio a conocer la alcaldesa Virginia Reginato, quien se mostró muy satisfecha por la respuesta que ha tenido este programa que al igual que las Perrorrunning y Cicletadas Familiares, tienen como propósito unir a los grupos familiares en torno al deporte.

Estimadas familias, nuestra Nutricionista de Charlie Brown, Srta Carolina Azúa, nos propone en este artículo orientaciones para aprovechar este verano con una alimentación saludable.

Durante el verano, el calor produce cambios en el apetito de los niños, es por eso que en esta época del año debemos aprovechar todos los alimentos que el verano nos ofrece.

1.- Aprovechar las frutas y verduras de la estación. Las frutas y verduras son una fuente importante de vitaminas y minerales para todos, pero tienen una especial importancia para el crecimiento de los niños, además de aportar fibra evitando el estreñimiento y obesidad

2.- Respetar los horarios también en verano. Es necesario respetar el horario de alimentación porque esta rutina es muy importante para regular el apetito de los niños. Una buena masticación favorece la digestión, evita los gases y otros problemas intestinales.

3.- Empezar el dia con un buen desayuno. Es importante incluir, lácteos descremados, cereales integrales sin azúcar, zumos o piezas de frutas.

4.- Respetar las digestiones. Es importante respetar el periodo de digestión antes de bañarse o meterse en el agua. Interrumpir este periodo puede ocasionar dolor abdominal, nauseas, vomitos y pérdida de conocimiento.

5.- Mantener una colación a media mañana o media tarde. Fundamental para no llegar con tanta hambre a la hora de la cena y evitar bajadas de glucosa, sobre todo en verano cuando los niños desarrollan más actividad física.

6.- Consumir líquidos bajos en calorías, preferir agua, evitar consumo de bebidas gaseosas por el alto contenido de azúcar que contribuye a deshidratar el organismo.

Alimentos refrescantes para los niños

Frutas de temporada. Partidas en trozos y formas divertidas, en ensaladas de frutas bañadas con yogurt descremado.

Helados y sorbetes. Realizarlos en forma casera, se pueden combinar  frutas, leche y yogurt descremada.

Zumos y batidos. Listos en un momento, dulces y apetecibles, deben consumirse al momento para que no pierdan su contenido en vitaminas y minerales. Tienen la ventaja de aprovechar todos los beneficios de las frutas crudas.

Verduras de la estación. En cremas frías o guisos, las verduras de temporada son un primer plato completo y nutritivo tanto para las comidas como para las cenas de los niños.

Líquidos en abundancia.

Para la mayoría de los niños, el sobrepeso es el resultado de malos hábitos alimenticios (demasiadas calorías) y muy poca actividad física. Dado que estos hábitos se establecen en la infancia los esfuerzos para prevenir la obesidad deben empezar temprano.

Determinar si un niño tiene sobrepeso

Los padres no deben hacer cambios en la dieta de un niño basándose únicamente en la percepción de sobrepeso.  Todos los niños en edad preescolar presentan su propia estructura corporal  y patrón de crecimiento individual.

La evaluación de obesidad en los niños es difícil porque crecen a velocidades impredecibles. Por esto, sólo debe ser realizado por un profesional de la salud, utilizando la altura del niño y el peso en relación con su historial de crecimiento.

Promoviendo un estilo de vida saludable

Los padres y los médicos pueden ayudar a prevenir la obesidad infantil proporcionando comidas y bocadillos saludables, actividad física diaria, y educación nutricional.

El aumento de la actividad física reduce los riesgos de salud y ayuda a controlar el peso. Y la educación nutricional ayuda a desarrollar una conciencia de una buena nutrición y hábitos alimenticios saludables para toda la vida.

Los niños pueden ser alentados a adoptar conductas alimentarias saludables y estar físicamente activos cuando los padres:

• Se concentran en la buena salud, no un objetivo determinado del peso. Enseñar un modelo de actitudes saludables y positivas hacia la comida y la actividad física sin hacer hincapié en el peso corporal.
•  Enfocarse en la familia. Es importante no dejar a los niños con sobrepeso aparte. Involucre a toda la familia y trabajen para cambiar gradualmente la actividad física de la familia y los hábitos alimentarios.
•  Establezcan comidas diarias y las meriendas y coman juntos con tanta frecuencia como sea posible. Realiza una gran variedad de alimentos saludables disponibles en función de la pirámide alimenticia para niños pequeños. Determine qué alimento ofrecer y cuándo. Deje que el niño decida cuándo y cuánto comer.
• Planee porciones sensatas.  Use la Guía Pirámide de Alimentos para niños pequeños como guía.

¿Qué cuenta como una porción?

Grupo de los granos

• 1 rebanada de pan
• 1 / 2 taza de arroz o pasta cocidos
• 1 / 2 taza de cereal cocido
• 1 onza de cereal listo para comer

Grupo de Vegetales

•  1 / 2 taza de vegetales picados crudos o cocidos
•  1 taza de vegetales de hoja crudos

Grupo de las Frutas

• 1 pieza de fruta o una tajada de melón
• 3 / 4 taza de jugo
• 1 / 2 taza de fruta enlatada
• 1 / 4 taza de fruta seca

Grupo de los lácteos

•  1 taza de leche descremada o yogurt bajo en grasa
•  2 onzas de queso

Grupo de las carnes

• 2-3 onzas de carne magra cocida, pollo o pescado

 Grasas y dulces 

•  Limite las calorías de estos.

Niños de cuatro a seis años de edad pueden comer estos tamaños de las porciones.Ofresca a niños de 2-a-3 años de edad menos, excepto para la leche. Niños de 2-a-6años necesitan un total de 2 porciones del grupo de la leche cada día.

•  Desalentar las comidas o refrigerios mientras miran la televisión.  Comer frente al televisor puede hacer difícil prestar atención a la sensación de satisfacción lo que puede llevar a comer en exceso.
•  Compre menos alimentos ricos en calorías.  Ayude a los niños entender que los dulces y golosinas con alto contenido en grasas (como dulces, galletas, o pastel) no son alimentos cotidianos.  Sin embargo, no privan a los niños de vez en cuando. Esto puede hacerlos más propensos a comer en exceso.
• Evite etiquetar los alimentos  como “buenos” o “malos”. Todos los alimentos con moderación pueden ser parte de una dieta saludable.
• Involucre a los niños en la planificación, compras, y preparación de las comidas. Utilice estas actividades para entender las preferencias de niños por la comida, enseñarles acerca de la nutrición, y animarlos a probar una amplia variedad de alimentos.
• Estimule la actividad física. Participe en familia de forma regular, tales como caminatas, paseos en bicicleta, caminatas y juegos activos.
•  Limite la cantidad de tiempo que los niños ven la televisión y usen videojuegos de 1 a 2 horas por día.

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