Chem Edu

Desain Penelitian Kualitatif

2020-07-19T05:34:00.002-07:00

Dalam penelitian pendidikan kita mengenal desain kualitatif, kuantitatif dan desain campuran atau lebih umum dikenal desain mixed-method. Dalam kondisi pandemi seperti ini banyak sekali pertanyaan dan diskusi lebih cenderung untuk dapat melaksanakan penelitian kualitatif. Dari segi persepsi peneliti, memang penelitian kualitatif ini lebih detail, perlu kajian mendalam dan ketakutan lain peneliti. Namun sebenarnya semua jenis penelitian menarik dan bisa kita laksanakan sesuai tujuan riset kita. Untuk jenis kuantitatif, di telinga lebih akrab karena sering dan lebih banyak diajarkan mungkin ya di bangku perkuliahan. Semua tergantung paradigma riset.

Beberapa bulan yang lalu Prodi P Kimia meminta saya sharing terkait desain riset masa pandemi, di sana baik dosen maupun mahasiswa ikut berdiskusi. Rekaman webinar tersebut bisa dilihat di link berikut (mulai acara inti ada di menit 25.01):

Di posting saya hari ini saya mau menulis dalam bahasa tulisan yang siapa tahu akan mempermudah teman-teman mahasiswa dalam melakukan desain yang sudah dipilih. Yuk semangat ya

eksperimen sederhana : plastik dari susu (Plastic Milk: Galalith)

2014-04-14T04:57:00.000-07:00

Sebelum teknologi plastik sintetis berkembang, para ilmuwan membuat plastik dari susu, beberapa referensi lain bisa kamu googling, saya membuat panduan singkat dalam versi bilingual setelah saya mencoba sendiri di lab.

Do it and make it as toys whatever you want!!!!

Alat dan bahan (Materials):

· Gelas beaker 250 ml (Beaker glass 250 ml), pengaduk kaca (glass rod), suss segar (fresh milk 100 ml), 10 ml asam cuka (Vinegar) 5%, kain katun tipis untuk saringan (Cotton Cloth in square 12x12 cm), kompor (hotplate) and saringan (sieve).

Cara Kerja (Procedure):

Panaskan 100 ml susu segar dalam gelas beaker, namun tidak sampai mendidih, kurang lebih 75 derajat celsius (heat 100 milk in beaker glass but not until boiling)
Angkat suss dari atlas kompor, tuangkan asam cuka dan aduklah perlahan. dalam beberapa detik, akan terpisah antara padatan dan bagian cair dari susu (pour the vinegar in the beaker glass and stir it slowly, After a second, the milk and vinegar will be separated into a liquid part (the whey) and the solid part (the curd))
Saringlah menggunakan kain, peraslah sampai kamu mendapatkan segumpal padatan susu ini (Strain the liquid off, you squeeze the blobs into one big lump. Squeeze out all the left over liquid).
Biarkan dingin sebentar, dan bentuklah menjadi bentuk yang kamu mau, saat memegangnya seperti memegang gumpalan karet yang kenyal. (Let it cool off, and then you can play with it. It feels like rubber).
Kamu dapat membuat berbagai macam bentuk mainan, dadu, dll. lama kelamaan akan mengeras (You can form the blob into shapes, If you leave it out, it will harden).

Prinsip kerja (reaksi) ini sama dengan prinsip pembuatan Lem dari susu dalam postingan saya sebelumnya, silakan bisa dibaca kembali. Okay, Viel Spass!!!!

Tea Rocket : demonstrasi IPA sederhana

2013-12-05T02:18:00.003-08:00

Kita tidak akan bosan-bosan untuk bagaimana anak-anak mulai menyukai science di sekolah. Sekarang mari kita berikan dan lakukan bersama-sama mengenai percobaan membuat rocket dari bungkus teh celup. Eksperimen ini sudah sangat populer dilakukan anak-anak SD di luar negeri saat mempelajari sains di topik ''fire and flame'' atau dalam bahasa kita, ''api dan nyala'. Walaupun percobaan ini membutuhkan ekstra perhatian dari guru karena akan berbahaya jika mereka bermain api, namun dengan pengawasan yg sesuai dan peringatan murid akan menikmati eksperimen ini, karena waw ''I made a rocket''. Jika murid terlalu banyak di dalam kelas, guru lebih baik melakukan demontrasi di depan kelas.
Bahan :

1 kantong teh celup
piring kaca sebagai alas yg tahan panas dan tidak mudah terbakar
korek api
goggle (kaca mata pelindung)

Bagaimana caranya :

gunting kantong teh dibagian atas, buang isi teh dan bentuklah kantong menjadi bentuk menyerupai silinder, seperti gambar di bawah ini.

letakkan tegak lurus di atas piring dan bakarlah kantung tersebut di bagian atas, dan tunggulah apa yang akan terjadi, sisa kantung yang berupa abu dan api akan melayang dengan cepat ke udara (jangan khawatir, aman krn api sebentar akan langsung mati),

Prinsip kantung teh menjadi roket adalah sebagai berikut:

Ada tiga prinsip yang bekerja pada silinder yang telah dibuat dari kantong teh dalam percobaan ini. Prinsip pertama melibatkan densitas udara dalam silinder karena membandingkan udara di luar silinder. Api membakar kantong teh, memanaskan udara dalam silinder.
Panas menyebabkan molekul udara untuk bergerak lebih cepat dan menyebar dalam silinder.
Molekul-molekul udara dalam silinder yang jauh terpisah dari udara di luar silinder, membuat udara di dalam silinder kurang rapat daripada udara di luar silinder.
Udara hangat dan kurang rapat ini naik ke udara yang dingin dan ke udara yang lebih rapat.

Sumber:

http://www.stevespanglerscience.com/lab/experiments/tea-bag-rocket
Das Haus der Kleinen Forscher. Tanzende Schlangen und Teebeutelrakete. 28.8.2012

Kripik Kentang...uhmmm yummy -- Potato chips...uhm I like it

2013-04-26T03:01:00.001-07:00

Setelah membaca salah satu artikel yang berjudul "‘Revealing the scientific secrets of why people can’t stop after eating one potato chip" di website American Chemical Society, saya tertarik untuk membahasnya bersama teman-teman penyuka potato chips.

Seperti kita ketahui bersama, sebagian besar orang anak-anak sampai orang dewasa suka sekali ngemil jenis makanan ringan satu ini. Walaupun saya bukanlah penyuka kripik kentang berbumbu yang sepertinya yummy dan gurih, namun karena melihat orang-orang di sekitar saya sangat menyukainya dan hampir selalu ada setiap saat, saya menjadi termotivasi menulis ttg kripik kentang nan gurih itu.

Banyak sekali produsen potato chips yang kita ketahui di Indonesia, mulai dari Lays yang laris, chitato yang potongannya bergelombang, dan masih banyak lagi. Laris dan sangat menarik semua orang untuk membeli dan "memakannya dalam kondisi perut kenyang maupun kosong" *salah satu penyuka kripik ini berhasil saya wawancara.

Nah, sekarang saya akan lebih menekankan pada kemampuan makanan ini uenak untuk dinikmati. Dalam artikel tersebut disebutkan kondisi seseorang yang suka makan kripik kentang dengan " hedonic hyperphagia" yaitu suatu istilah ilmiah untuk menyebutkan bahwa orang-orang makan untuk kenikmatan/kesenangan, bukan karena lapar. Kondisi ini banyak meyebabkan obesitas atau kegemukan bagi sebagian orang.

Tim di Erlangen, Jerman tertarik meneliti bagaimana tikus juga tertarik dengan jenis makanan ringan ini. Dalam penelitiannya, 2 kelompok tikus, kelompok pertama diberikan pesta potato chips sebagai makanan, dan kelompok lainnya makanan hambar biasa. Kemudian peneliti menggunakan MRI (magnetic resonance imaging) untuk melihat lebih detail ke otak tikus-tikus tersebut. Al hasil bahwa pada tikus-tikus kelompok pertama menunjukkan respon positif terhadap makanan yang diberikan dibandingkan kelompok kedua. Selain karbohidrat dan lemak, pasti ada komposisi lain dalam chips yang bisa membuat orang sangat menyukainya. Penelitian lanjutan sedang direncanakan untuk menjawab pertanyaan ini. Sehingga dari apa yang ditemukan bisa menjadi kemajuan untuk memberikan supplement tertentu seperti obat atau yang lain dalam makanan dan bahkan bisa menambahkan jenis zat yang bisa mencegah orang makan chips dan jenis sweets.

Reference :
http://http://portal.acs.org/portal/acs/corg/
http://caloriecount.about.com/calories-lays-potato-chips-i83687

Indikator asam basa alami/ Natural acid base indicators (simple experiment for students)

2012-12-16T09:16:00.000-08:00

Banyak sekali hal-hal menarik di sekitar kita yang bisa di bawa ke kelas untuk menambah guru memberikan kemudahan bagi siswa belajar sains. Salah satunya saat siswa belajar tentang asam dan basa. Setelah siswa mengerti pengertian asam basa secara harfiah, bahwa segala sesuatu yang berasa asam adalah kelompok asam atau penjelasan awam lainnya. Bagi siswa sekolah dasar sangat menarik melakukan experimen untuk mengetes yang mana golongan asam dan basa berdasarkan pengamatan.
(There are so many interesting things around us that can be brought into the classroom to supplement the teacher makes it easy for students to learn science. One is when students learn about acids and bases. Once students understand the meaning of acid-base literally, that everything is sour or acidic groups other relevant explanations. For elementary school students, it was very interesting to do experiments to test which groups of acids and bases based on observation).

Indikator yang tersedia luas di laboratorium2 kimia biasanya adalah indikator universal, kertas lakmus dsb. Namun indikator tersebut bisa dikatakan mahal harganya dan kurang terjangkau untuk percobaan guru SD. Kita membutuhkan indikator alami. Yang biasa digunakan untuk indikator alami adalah tanaman atau bunga yang mempunyai warna menyolok, dan memberikan warna yang berbeda jika diberikan dalam larutan asam atau basa. Bunga sepatu dan kobis merah bisa digunakan sebagai indikator asam basa berdasarkan eksperimen sebelumnya.
(Indicators are widely available in chemistry laboratories are universal indicator, litmus paper etc.. However, the indicator can be expensive and not affordable for elementary teachers experiment. We need a natural indicator. Commonly things which is used for natural indicator is plants or flowers that have flashy colors, and provide a different color if given to the acidic or alkaline. Hibiscus and red cabbage can be used as an acid-base indicator based on previous experiments.)

Gb. 1 Bunga sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L)
Bagaimana cara membuat larutan indikator ini?
How we prepare this indicator?

Siapkan beberapa kelopak bunga sepatu dan tumbuk sampai halus. (Prepare some hibiscus petals and mash until smooth)
Tambahkan air secukupnya (menyesuaikan banyaknya bunga) sambil dipanaskan akan lebih efektif. dan kemudian aduk sampai benar-benar bercampur. (Add enough water (adjust amount of flowers) while heated will be more effective. and then stir until thoroughly mixed).
Saringlah menggunakan kain dengan pori cukup sampai diperoleh larutan filtrat tersebut, tunggu sampai dingin. (Strain using a fabric with pores sufficiently to obtain the filtrate solution, wait until cool).
Siapkan larutan asam (misalnya air perasan jeruk) dan air sabun untuk mencoba indikator tersebut. (Prepare a solution of acid (such as lemon juice) and soap water to try indicator)
Dalam plat tetes, teteskan masing-masing larutan asam dan basa tersebut. Kemudian masing2 larutan tersebut tetesilah dengan 2-3 tetes larutan indikator bunga sepatu yang telah kita buat. (In the plate drops, drops of each solution of the acids and bases. (Then each of them drop solution with 2-3 drops of indicator solution hibiscus we have made)
Sebagai gambaran fisik, dalam larutan asam, indikator tersebut akan memberikan warna merah sedangkan dalam larutan basa memberikan larutan hijau kebiruan. (As a physical description, in acid solution, the result will give the red color in alkaline solution gives a bluish green solution).

untuk Kobis merah langkah hampir sama dengan prosedur pembuatan indikator bunga sepatu. Kobis diiris halus untuk memudahkan menumbuknya. (For the red cabbage we have similar steps to the hibiscus indicator of manufacturing procedures. Slice the cabbage finely for easy grind)

Selamat Mencoba bersama siswa siswi bapak ibu :)

have a nice try to your class, Good Luck

Mole concept : fostering students' interest using Electronic Chemistry Learning (ECL)

2012-09-15T11:58:00.001-07:00

was presented in GDCh Conference Freiburg 2012 (German Chemical Society)
click on the image to properly view and can be downloaded
contact : Nurma Yunita Indriyanti - nurmaindri@gmail.com

Daily Life Chemistry (Kimia sehari hari) #1

2012-07-31T20:40:00.000-07:00

I will present this page in bilingual (Indonesian and English), for critics and more request please write in comment at the bottom of this page.
Saya akan menulis dalam 2 bahasa (Bhs indonesia dan bahasa inggris), untuk kritik dan saran serta permintaan yang lain mohon menulis pada kolom isian komen di akhir atau bagian paling bawah halaman ini.

Related to daily life phenomenon is challenging for all chemist. Student will find chemistry easier

1. Bathroom Chemical atau Kimia di kamar mandi. Tab Cleaner "NaOH type" contains sodium hydroxide and decomposes organic material by highly concentrated alkali solution, so blockage in the washbowl or toilet can be eliminated. If aluminium is added to the cleaner, reaction with water forming hydrogen and produce vortex that increase the cleaning strength. hydrogen gas is detectable, H atoms react with nitrate ions of sodium nitrate, which are added for safety.

Toilet cleaner "HSO4 ion type, it contains solid hydrogen sulphate and react with water which is highly acidic. This acidic solution dissolve lime spots.

Reference :
Barke, et al, 2012, Essentials of Chemical Education, Springer

Lem dari Susu (simple eksperimen untuk siswa SD)

2012-06-06T07:47:00.001-07:00

Senang bisa menulis lagi walau sedikit dan ringan, ini saat sedang ngantuk berat tapi pingin nulis sesuatu..

Percobaan kimia yang melibatkan barang/hal yang digunakan sehari hari adalah sangat menarik bagi siswa. Percobaan ini sangat cocok untuk anak-anak SD untuk meningkatkan minat ke science. Membuat lem dari susu (skim) adalah percobaan yang akan saya tuliskan. Ini bisa menjadi salah satu demontrasi atau praktek anak-anak SD. Sebelumnya, untuk menarik siswa kita. Berikan tugas dari rumah untuk menggambar sapi dengan warna putih. Guru menyiapkan potongan kertas hitam untuk siswa nanti bisa langsung menggunakan lem nya untuk menempel potingan kertas hitam di gambar sapi mereka masing-masing.

Bahan dan alat yang diperlukan :
susu skim (susu segar) 100 ml,
asam cuka encer 20 ml,
setengah sendok teh soda kue,
pemanas,
gelas beaker, pengaduk, kain penyaring.

Cara membuat : masukkan 100 ml susu ke dalam beaker glass dan panaskan sambil diaduk, kemudian tambahkan asam cuka sampai terbentuk gumpalan gumpalan. jika sudah mengendap, pisahkan endapan dan cairan dengan cara dekantasi (menuang). endapan yang terbentuk tuangkan ke kain penyaring dan peras untuk menghilankan air yang tersisa. masukkan dalam gelas beaker kosong dan ditambah 15 ml air aduk sampai terlihat lembut, tambahkan setengah sendok sodanya kue dan aduk terus. dicek dengan kertas pH apakah sudah netral. dan setelah netral.... sudah jadi deh lemnya. Gunakan lem yang telah jadi untuk siswa menempel potongan kertas hitam ke gambar sapi.

Gambar sapi diambil dari http://www.how-to-draw-cartoons-online.com/cartoon-cows.html

Prinsip pembuatan lem susu :
Lem dapat dibuat dari susu dengan asam menggunakan cuka (asam) yang memisahkan susu menjadi bagian padat dan cair. Cruds (padatan) dapat dinetralisir oleh berbagai basa untuk menghasilkan berbagai perekat yang berbeda. Susu skim cenderung memberikan lem terbaik. Lem ini terdiri dari partikel kasein yaitu protein yang diendapkan dari susu dengan menambahkan asam. Ini adalah polimerisasi molekul-molekul protein yang membentuk lem.

Kasein adalah protein utama yang ditemukan dalam susu segar dan keju. Dalam susu tersebut kasein dalam bentuk garam kalsium larut.

Dalam bentuk asamnya, kasein diendapkan oleh asam seperti asam etanoat (asam dominan dalam cuka). Dalam eksperimen ini,kalsium etanoat adalah produk dari proses penambahan asam di awal, dan merupakan salah satu komponen dari larutan "whey". Kasein larut yang membentuk padat memiliki struktur sekunder atau tersier relatif kecil. Ini berarti tidak dapat mengubah sifat sesuatu benda (perubahan struktur). Hal ini relatif hidrofobik, yang menyebabkan tidak larut dalam air.

Beberapa pertanyaan siswa yang sering muncul :
(saya berikan jawaban yang dicetak miring.)
1 Apa tujuan menambahkan cuka dalam percobaan ini?
Untuk mengkonversi kasein menjadi bentuk larut - dadih (padatan).

2 Mengapa natrium karbonat hidrogen ditambahkan?
Untuk menghilangkan kelebihan asam.

3 Gas apakah yang dihasilkan ketika natrium hidrogen karbonat ditambahkan?
Karbon dioksida - Asam bereaksi dengan karbonat untuk membentuk gas ini.

4 Apa itu kasein?
Kasein adalah protein, atau, lebih tepatnya, sebuah phosphoprotein.

sumber : practical chemistry, www.rsc.org

Percobaan kimia sederhana : Mewarnai Telur (Dyes of the Eggs for Easter)

2012-03-29T05:18:00.003-07:00

Simple experiment in home

In Easter, some people especially parents that want doing for their children tried to make colored eggs. For the best treatment, it is recommended to use natural dyes such as from fruits or vegetables.
How to make it :
first of all, I will give some materials that we need, (1) water, (2)dyes (natural), (3)vinegar, (4)hard boiled eggs. Some equipment you need are (1)pan, (2)spoon.(3)stove.
After all things are prepares, put the eggs in pan and add water until the eggs are covered. Then add 1 teaspoon of vinegar, and natural dyes (colored you want). Boil that approximately 15 minutes and look at the quality of color you want, if it is enough, take the eggs, or if you want deeper color let them some minutes.

Valentine, Chocolate and Science

2012-02-10T03:07:00.000-08:00

taken from The Science of Chocolate
by Stephen T. Beckett
Royal Society of Chemistry: Cambridge, 2000. xiii + 175 pp.
ISBN 0-85404-600-3. reviewed by Jeffrey Kovac

Like most people, I am fond of chocolate. My favorites
are the dark bittersweet chocolates, but I enjoy eating it in
almost any form. However, until I read The Science of Chocolate,
I didn’t realize how interesting chocolate is as a material.
Consider: chocolate is a solid at room temperature, but
melts into a smooth viscous liquid at body temperature
(“melts in your mouth, … .”). What other food has this property?
I can’t think of any. When you break a chocolate bar, it
snaps, so there must be something crystalline in it to give
that rigidity. Most of us have put some chocolate away for
another day, forgotten about it, then returned months later
to find the glossy brown surface marred by a white “bloom”.
The candy is usually still edible, though it doesn’t taste quite
as good. I’ve always wondered why this happens and precisely
what the white stuff is.
The Science of Chocolate is a concise, readable survey of
the history, manufacture, biology, physics, and chemistry of
chocolate. The author, Stephen T. Beckett, works for Nestlé
and is well versed in his subject. While the book is probably
best suited to those studying food science and technology,
there is a lot of interesting chemistry in its pages. Chocolate
is an interesting example of many of the principles that are
taught somewhere in the chemistry curriculum.
One of the important issues in chocolate manufacture
is controlling the flow properties of liquid chocolate. Much
of the taste and sensual pleasure in eating chocolate comes
from its smooth flow in the mouth. Chocolate is a complex,
composite material containing cocoa particles, sugar particles,
and fat, mainly cocoa butter and milk fat. To get good flow
properties, the cocoa particles must be ground finely—otherwise
the chocolate is gritty—but also with a distribution of
particle sizes. The solid particles, however, must be coated
with fat to get them to flow, so there are important problems
in surface chemistry to consider. While the cocoa particles
are lipophilic, the sugar particles are not, so an emulsifier,
usually lecithin, is needed. The mixture is a Bingham
fluid requiring a nonzero shear stress to get it moving, but
also shear thinning, which means that the viscosity decreases
as the shear rate increases. Ketchup is another familiar example
of a Bingham fluid.
The familiar snap when a chocolate bar is broken occurs
because the fats are partly crystalline. Since cocoa butter is a
mixture of triglycerides, its phase behavior is complex. There
are at least six different crystal phases: the desirable form for
confections, called form V, has a melting point about 33 °C.
The molten chocolate must be “tempered” to produce seed
crystals so that the final product contains mainly this desirable
crystalline phase rather than the lower-melting forms. But
there is a more stable, and more dense, phase, form VI, which
can be produced in the final product in a slow solid–solid
transformation. If this occurs, some of the fat will be forced
to the surface, causing the white fat bloom that makes the
confection unattractive and less pleasant to eat.
This is fascinating science, all contained in the humble
chocolate bar. Once I started reading The Science of Chocolate,
I found myself carried along by the connections to things I
have learned and taught over the years. I will be able to use
chocolate as an example in several courses that I regularly
teach. This is a book that I will recommend to students to
show them how the basic science they are learning is used to
manufacture and improve one of their favorite foods. Chapter 10 contains 18 experiments for students to perform, so it could easily be a lab
course as well. Of course, our library should have a copy. Best
of all, it makes the eating of chocolate a richer experience.

Vitamin D lack with Pesticide

2012-02-06T05:44:00.000-08:00

Pesticides could be suppressing people's vitamin D levels, leading to deficiency and disease, say scientists. The warning follows the discovery that adults with high serum concentrations of organochlorine pesticides such as DDT have lower vitamin D levels.

Exposure to lose doses of organochlorine pesticides has been previously linked to common diseases like type 2 diabetes, metabolic syndrome and cardiovascular disease. Vitamin D deficiency has similarly been associated with a rise in chronic diseases, but the two have been studied separately by researchers in different fields. 'The known associations between vitamin D deficiency and various diseases can be at least partly be explained by the common exposure to organochlorine pesticides,' says senior author Duk-Hee Lee of Kyungpook National University in Korea.

The US-Korean research team studied 1275 adults in the US aged 20 years or older and checked their blood for seven organochlorine pesticides. DDT and beta-hexachlorocyclohexane levels in study volunteers showed significant associations with lower serum concentrations of a vitamin D pre-hormone, 25-hydroxyvitamin D, which is the standard way to assess vitamin D levels in the body. The study sheds no light on how pesticides might influence vitamin D levels, though.

Organochlorine pesticides were banned in the US decades ago, but are still detectable in people because they resist biodegradation in the environment, are lipophilic and accumulate in fat tissues. The World Health Organization still recommends the use of DDT to control mosquitoes in malarial regions and, while there is a global moratorium on spraying it on crops, illegal use in some countries is suspected.

Levels of these chemicals are far lower than they were in the 1960s and 1970s, but Lee believes that they may still be significant because they act as endocrine disruptors. 'One characteristic of endocrine disruptors is that they show their possible harmful effects at levels lower than those which we currently think are safe,' Lee says. 'As chemicals like organochlorine pesticides travel a long distance through a variety of ways, humans can be exposed to these kinds of chemicals even though the country where they live does not use them anymore.'

'We have known for many years that DDT causes egg shell thinning,' says David Carpenter, director of the institute for health and environment at the University of Albany, New York. 'Since egg shell thickness is regulated by vitamin D, this study shows that the same suppression of vitamin D occurs in humans.' Carpenter says he is concerned about the push to bring DDT back into use as a potent pesticide against mosquitoes and other insects. 'It is very important to communicate how harmful DDT is to humans, not just mosquitoes.'

Eksperimen Kimia sederhana : The Blue-Bottle

2012-01-25T06:09:00.002-08:00

Kimia mengajarkan kita untuk tahu apa yang ada di sekitar kita. Termasuk sebagai seorang pengajar, entah itu dosen ataupun guru akan sangat menyenangkan jika bisa menyampaikan materi kimia dengan menarik. Salah satunya adalalah dengan eksperimen kimia. Hari ini saya ikut mendampingi praktikum mata kuliah IPA di kelas calon guru SD di Muenster University, Jerman. Berikut kami sajikan satu dari beberapa percobaan kimia sederhana, contoh lain percobaan di berbagai negara juga ada di youtube:

Blue-Bottle Experiment : Reaksi kimia dalam botol berisi larutan tak berwarna, terdiri dari metilen blue, glukosa, dan larutan NaOH.
Reaksi ini adalah contoh dari reaksi redoks. Glukosa dalam larutan basa akan teroksidasi oleh oksigen yang berasal dari udara dalam botol dan secara perlahan membentuk asam glukonat. Metilen blue berfungsi sebagai oksidator untuk glukosa. Metilen Blue akan tereduksi menjadi leukometilen blue dan menghasilkan larutan tidak berwarna. setelah kita menggoyangkan botol kembali dengan tersedia oksigen dalam larutan maka leucometilen blue akan teroksidasi kembali dan menghasilkan larutan biru. Kembali didiamkan akan bening kembali dan seterusnya.

http://www.youtube.com/watch?v=61ek9u9TlfA

Source : Shakhashiri, B.Z. Chemical Demonstrations: A Handbook for Teachers of Chemistry

Big "Katastrophe"

2012-01-20T05:02:00.001-08:00

This is the word I found after discussing with my supervisor. The theme is about Indonesian school system that started 2006. The government has decided some schools such as elementary, junior and senior high school included university to implement international standard class. There are some standards related to them especially in classroom learning.

The minimum instruction can be conducted in bilingual. of course English and Bahasa Indonesia. I make underlined in chemistry classes. Chemistry is one of subjects that perceived by students as difficult one. Every teacher tries to make the students well understood about the lesson in Bahasa Indonesia. But some of the students don't really know what they are learning. Can you imagine what will happen if two languages applied? is that as a big Catastrophe?

Lab School Workshop 2010

2012-01-09T04:36:00.001-08:00

Sebelas Maret University (Solo-UNS) as one member of the Consortium of Higher Education Indonesia - Pittsburgh (KPTIP) for five days, 19-23 April 2010 hosted the "International Workshop: Establishment and Management of Laboratory Schools". International Workshop on Establishing and Managing Laboratory Schools organized by FKIP UNS UNS and the International Office at Sahid Kusuma Hotel is one of the activities of 11 (eleven)KPTIP program strategic plans. According to Chairman Panita, Dra. Dewi Rochsantiningsih, M. Ed, PhD, this workshop presents 9 (nine) speakers, two of which are:

Prof. Wendell McConnaha, Lab Director Falk School, University of Pittsburgh
Prof. This Knight, Dean Clemmer College of Education, East Tennessee State University
Other speakers of information derived from:
Desentralised Basic Education (DBE-2) USAID
State University of Malang
UNS-Solo

Workshop participants is about 40 people who came from 15 universities in Indonesia KPTIP members, LPTK FKIP Forkom members throughout Indonesia, and Higher Education in Central Java.
The purpose of this workshop is held:
improve understanding of the concept and essence Labschool college-based;
improve the ability of the formation of needs assessment / renewal Labschool;
improve the skills of identifying needs and funding sources Labschool formation;
improve preparedness for managing Labschool associated with leadership;
improve the ability of networking with stakeholders;
improve the quality of learning and the quality of self through Action Research.

Additionally this workshop also targets the formation of associations Labschool throughout Indonesia.

Launching "Laskar Pelangi" as one of Indonesian edu film

2008-08-28T06:25:00.000-07:00

Great news for us....
A great film that is adapted from best seller book in Indonesia will be launched soon.
In september 2008, Indonesian can enjoy and feel how education can wake us up. Based on Film Director Report, it has been finishing in Bangka Belitung as the origin settings, and will be completed in Thailand.

"laskar pelangi" will be launch not only in cinema but also in "Layar Tancap" for serving areas that do not support cinema/movie theater. "Nidji" will be primary soundtract artist. Song inspired by Laskar Pelangi will be added with Netral, Gita Gutawa, Sherina, Ipang, Garasi, Float, Gugun and Bluesbugs.

Viva Academica :)

http://belajarkimia.net/

2008-08-22T23:41:00.000-07:00

(http://belajarkimia.net)It is one of online learning models based on web. Students can learn chemistry nice and enjoyable while they are using internet connection. it is completed with interesting performances. Teachers and Students can conduct interactive learning via this model.

plastics around us

2008-08-06T06:17:00.000-07:00

perhatikan pada tempat minuman yang kamu jumpai di sekitarmu....
temukan kode label nomor yang ada di bawah botol plastik itu dan cocokkan apa kah kamu benar dalam memilih..

#1. PETE atau PET (polyethylene terephthalate) biasa dipakai untuk botol plastik yang jernih/transparan/tembus pandang seperti botol air mineral, botol jus, dan hampir semua botol minuman lainnya. Boto-botol dengan bahan #1 dan #2 direkomendasikan hanya untuk sekali pakai. Jangan pakai untuk air hangat apalagi panas. Buang botol yang sudah lama atau terlihat baret-baret.

#2. HDPE (high density polyethylene) biasa dipakai untuk botol susu yang berwarna putih susu. Sama seperti #1 PET, #2 juga direkomendasikan hanya untuk sekali pemakaian.

#3. V atau PVC (polyvinyl chloride) adalah plastik yang paling sulit di daur ulang. Plastik ini bisa ditemukan pada plastik pembungkus (cling wrap), dan botol-botol. Kandungan dari PVC yaitu DEHA yang terdapat pada plastik pembungkus dapat bocor dan masuk ke makanan berminyak bila dipanaskan. PVC berpotensi berbahaya untuk ginjal, hati dan berat badan.

#4. LDPE (low density polyethylene) biasa dipakai untuk tempat makanan dan botol-botol yang lembek. Barang-barang dengan kode#4 dapat di daur ulang dan baik untuk barang-barang yang memerlukan fleksibilitas tetapi kuat. Barang dengan #4 bisa dibilang tidak dapat di hancurkan tetapi tetap baik untuk tempat makanan

#5. PP (polypropylene) adalah pilihan terbaik untuk bahan plastik terutama untuk yang berhubungan dengan makanan dan minuman seperti tempat menyimpan makanan, botol minum dan terpenting botol minum untuk bayi. Karakteristik adalah biasa botol transparan yang tidak jernih atau berawan. Cari simbol ini bila membeli barang berbahan plastik

#6. PS (polystyrene) biasa dipakai sebagai bahan tempat makan styrofoam, tempat minum sekali pakai, dll. Bahan Polystyrene bisa membocorkan bahan styrine ke dalam makanan ketika makanan tersebut bersentuhan. Bahan Styrine berbahaya untuk otak dan sistem syaraf. Selain tempat makanan, styrine juga bisa didapatkan dari asap rokok, asap kendaraan dan bahan konstruksi gedung. Bahan ini harus dihindari dan banyak negara bagian di Amerika sudah melarang pemakaian tempat makanan berbahan styrofoam termasuk negara China.

#7. Other (biasanya polycarbonate) bisa didapatkan di tempat makanan dan minuman seperti botol minum olahraga. Polycarbonate bisa mengeluarkan bahan utamanya yaitu Bisphenol-A ke dalam makanan dan minuman yang berpotensi merusak sistem hormon. Hindari bahan plastik Polycarbonate

yang paling aman botol yang berkode no #4 & #5
tapi kode #7 masi diperdebat kan karena di amrik bisphenol-A aman buat makanan

botol plastik air mineral sebaiknya jangan di pakai berulang2 karena botol kode #1 cuma layak di gunakan 1x

Atomic Structure

2008-07-18T21:06:00.000-07:00

Matter has mass and takes up space. Atoms are basic building blocks of matter, and cannot be chemically subdivided by ordinary means.
The word atom is derived from the Greek word atom which means indivisible. The Greeks concluded that matter could be broken down into particles to small to be seen. These particles were called atoms
Atoms are composed of three type of particles: protons, neutrons, and electron. Protons and neutrons are responsible for most of the atomic mass e.g in a 150 person 149 lbs, 15 oz are protons and neutrons while only 1 oz. is electrons. The mass of an electron is very small (9.108 X 10-28 grams).
Both the protons and neutrons reside in the nucleus. Protons have a postive (+) charge, neutrons have no charge --they are neutral. Electrons reside in orbitals around the nucleus. They have a negative charge (-).
It is the number of protons that determines the atomic number, e.g., H = 1. The number of protons in an element is constant (e.g., H=1, Ur=92) but neutron number may vary, so mass number (protons + neutrons) may vary.
The same element may contain varying numbers of neutrons; these forms of an element are called isotopes. The chemical properties of isotopes are the same, although the physical properties of some isotopes may be different. Some isotopes are radioactive-meaning they "radiate" energy as they decay to a more stable form, perhaps another element half-life: time required for half of the atoms of an element to decay into stable form. Another example is oxygen, with atomic number of 8 can have 8, 9, or 10 neutrons.

International Standard School

2008-07-18T20:39:00.000-07:00

This year, some secondary high schools implement learning with international based. Especially in school with higher quality from others. They give additional treatment learning to students. They are learning in english, references in english, and many more related to english learning standard. School management give higher fees for students in it. The Students' parents hope their children can get more qualified than others, but how does it work in reality?
We have to see school competences related to resources required, infrastructures, and how prepare school?