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	<title>La Página Chilena de Pepe</title>
	
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	<description>Información y Datos de Chile</description>
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		<title>Saltos de Itata</title>
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		<pubDate>Tue, 14 May 2013 15:10:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pepe</dc:creator>
				<category><![CDATA[Viaje]]></category>

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		<description><![CDATA[Los hermosos Saltos de Itata se encuentra en la VIII Región de Chile. Si estás viajando de Concepción, los Saltos de Itata son de un viaje de dos horas. Las cascadas y los alrededores ofrecen un entorno precioso y son ideales para visitar con su familia. Estas magníficas cascadas caen más de 80 metros. Aquí [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Los hermosos Saltos de Itata se encuentra en la VIII Región de Chile. Si estás viajando de Concepción, los Saltos de Itata son de un viaje de dos horas.</p>
<p><img src="http://www.joeskitchen.com/chile/blog/wp-content/uploads/2013/04/salto-del-itata.jpg" alt="Saltos de Itata" title="Saltos de Itata" width="500" height="375" class="aligncenter size-full wp-image-1659" /></p>
<p>Las cascadas y los alrededores ofrecen un entorno precioso y son ideales para visitar con su familia. Estas magníficas cascadas caen más de 80 metros.</p>
<p><a href="http://www.youtube.com/watch?v=9xNhoe3g5ss">Aquí hay un video de los Saltos de Itata</a> para darle una idea de que puedes ver allí:<br />
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/9xNhoe3g5ss" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>
<p>Si te gusta ir de camping, hay sitios cerca de los saltos con electricidad y agua potable.</p>
<p>Cabañas también están disponibles si quieres más cómodas habitaciones.</p>
<p><small>Foto por Sary Moreno</small></p>
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		<title>Atracciones Populares en Viña del Mar</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Apr 2013 15:10:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pepe</dc:creator>
				<category><![CDATA[Viaje]]></category>
		<category><![CDATA[Viña del Mar]]></category>

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		<description><![CDATA[Chile es un bello país con muchas ciudades cerca del Océano Pacífico. Viña del Mar es una de ellas. Su particular nombre se remonta a cuando en uno de los antiguos predios su dueño plantó una viña. Comprenderás por qué es tan popular cuando conozcas sus atractivos que atraen a turistas de todo el mundo. [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Chile es un bello país con muchas ciudades cerca del Océano Pacífico. Viña del Mar es una de ellas.  Su particular nombre se remonta a cuando en uno de los antiguos predios su dueño plantó una viña.  Comprenderás por qué es tan popular cuando conozcas sus atractivos que atraen a turistas de todo el mundo.<br />
<img src="http://www.joeskitchen.com/chile/blog/wp-content/uploads/2013/04/vina-del-mar.jpg" alt="Viña del Mar" title="Viña del Mar" width="500" height="375" class="aligncenter size-full wp-image-1639" /></p>
<p>Hay varias atracciones muy populares dentro y alrededor de la ciudad  de Viña del Mar. Hay un casino estilo art deco, varios museos incluyendo un museo de finas artes y uno dedicado a los pueblos nativos, muchos finos restaurants y abundancia de comercio. Sin embargo hay varios lugares que son de visita obligatoria cuando se está en Viña del Mar. Aquí hay algunas de las atracciones de las que puedes querer tomar nota. </p>
<h2>Playa de Reñaca</h2>
<p>La playa de Reñaca está a solo 5 minutos de la ciudad de Viña del Mar. A lo largo de la ruta hay espectaculares vistas del mar y pequeñas caletas para nadar. </p>
<p>La playa de Reñaca en si es una gran y conocida playa usada por surfistas. Aquellos que disfrutan de la naturaleza encontrarán una gran variedad de hermosas vistas y podrán ver a las focas jugando. Las focas en si son una buena razón para visitar la playa. </p>
<p>Una de las cosas que hace la playa de Reñaca un lugar tan popular mientras estás en Viña del Mar es que el área está llena de muy buenos restaurants y tiendas que venden todo tipo de adornos. Es un gran lugar para comprar recuerdos.</p>
<h2>Castillo Wulff</h2>
<p>Para aquellos que están interesados en la historia, arquitectura o simplemente les encantan los castillos, el Castillo Wulff es uno que vale la pena visitar.  Construido en el siglo 19 este tiene una bella torre redonda. Hay una exhibición de muñecas como también continuas muestras de arte que puedes disfrutar. Y la vista desde las escaleras es fenomenal. Mucha gente disfruta visitando el Castillo porque es gratis y pueden observar pelícanos. </p>
<h2>Reloj de Flores</h2>
<p>Para aquellos aman la naturaleza y los jardines, el <a href="http://joeskitchen.com/chile/blogcito/2012/07/el-reloj-de-flores-de-vina-del-mar/">Reloj de Flores de Viña del Mar</a> es algo que vale la pena ver. Este reloj que funciona está hecho enteramente de flores y se aprecia mejor desde una cierta altura para ver toda la belleza de este reloj de jardín. </p>
<h2>Jardín Botánico Nacional</h2>
<p>El Jardín Botánico Nacional es un gran jardín botánico que posee muchas plantas interesantes y bellas flores. Vale la pena visitarlo para aquellas personas a quienes les gustan las caminatas pacíficas y bello entorno. </p>
<h2>Cerro Castillo</h2>
<p><a href="http://joeskitchen.com/chile/blogcito/2011/01/el-palacio-presidencial-cerro-castillo/">Cerro Castillo</a>, es donde la casa de verano del presidente está ubicada. Aunque uno se puede acercar  a esta mansión castillo una vez al año, aún así el área vale la pena visitarla ya que hay muchas casas antiguas con bellos jardines para admirar. Es una agradable caminata para aquellos que les gustan las casas antiguas y quieren disfrutar un poco de la historia de la ciudad. </p>
<h2>Atracciones  Favoritas de Viña del Mar</h2>
<p>Con todas estas atracciones (y muchas más) en Viña del Mar no deberías aburrirte durante tu visita. </p>
<p>¿Has ido a Viña? ¿Qué fue lo que más te gustó? </p>
<p><small>Foto por <a href="http://www.flickr.com/photos/blmurch/399267215/in/photostream/" rel="nofollow">Beatrice Murch</a></small></p>
<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ChileDePepe/~4/wf2Wdqjhtjg" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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		<title>Viajes de Fin de Semana desde Copiapó, Chile</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Apr 2013 15:10:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pepe</dc:creator>
				<category><![CDATA[Viaje]]></category>

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		<description><![CDATA[Si estás de vacaciones en Chile o estás allí por trabajo y viviendo en Copiapó, hay muchos lugares interesantes para ver y cosas qué hacer cerca de esta ciudad. Copiapó fue fundada como una ciudad minera y hay muchas atracciones turísticas en la ciudad que vale la pena visitar. Hay museos como el Museo Regional, [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Si estás de vacaciones en Chile o estás allí por trabajo y viviendo en Copiapó, hay muchos lugares interesantes para ver y cosas qué hacer cerca de esta ciudad. Copiapó fue fundada como una ciudad minera y hay muchas atracciones turísticas en la ciudad que vale la pena visitar.  Hay museos como el Museo Regional, el Museo Mineralógico como también muchos edificios y obras de arquitectura que te dan un vistazo al pasado minero de la ciudad.</p>
<p>Pero si te gustaría pasar los fines de semana fuera de la ciudad, hay muchas atracciones a una distancia razonable para ir en auto, que serán excelentes escapadas de fin de semana mientras admiras la belleza natural y la historia de la región. </p>
<p><img src="http://www.joeskitchen.com/chile/blog/wp-content/uploads/2013/03/nevado-tres-cruces.jpg" alt="Nevado Tres Cruces" title="Nevado Tres Cruces" width="500" height="237" class="aligncenter size-full wp-image-1628" /></p>
<p>Una gran excursión de fin de semana es una visita al <a href="http://www.conaf.cl/parques/ficha-parque_nacional_nevado_de_tres_cruces-10.html">Parque Nacional Nevado Tres Cruces</a>. Este parque está localizado en los faldeos de los Andes y es un área de conservación para las aves y animales que habitan esta zona.  Las perfectas condiciones de este parque han hecho posible la sobrevivencia de aves y animales en esta región. Es en este parque donde encontrarás también la Laguna Santa Rosa, el Salar de Maricunga y la laguna Negro Francisco. La Laguna Santa Rosa, aunque pequeña en tamaño, tiene un interesante ecosistema, y allí puedes llegar a ver flamencos, patos, gaviotas andinas y otras aves. El Salar de Maricunga tiene muchas aves interesantes, mientras que la laguna Negro Francisco tiene praderas y humedales rodeándola y puedes llegar a ver una amplia variedad de aves. </p>
<p>Alrededor de 88 kilómetros de distancia está <a href="http://www.rutaschile.com/men1/Atractivos.php?n=vina-del-cerro.php&#038;d=10">la Viña Del Cerro</a>.  Este fue un asentamiento inca que data del siglo XV y es Monumento Nacional. Este asentamiento inca también fue una fundición y hoy en día ha sido restaurado.<br />
Cerca de 137 kilómetros al sudeste de la ciudad encuentras la Cascada Río Lamas. Este es un hermoso lugar en el Río Lamas con abundante vida Silvestre, y es también una de las fuentes de agua que fluye al Salar de Maricunga.</p>
<p>Cerca de 72 kilómetros al sur de la ciudad está la mina de Chañarcillo, la que fue descubierta en 1832. Este descubrimiento inició una fiebre de plata en Chile y sirvió como parte importante en la economía chilena. Esta es un área que vale la pena visitar por su significado histórico aunque hoy en día tiene algo de pueblo fantasma. </p>
<p>Si  te gusta escalar montañas, entonces algo que no te puedes perder es el volcán Ojos del Salado. Está a más o menos 281 kilómetros al noreste de la ciudad y es uno de los puntos más altos de la Cordillera de Los Andes. Esta es una de las razones que los escaladores les gusta subir esta montaña.</p>
<p>Hacia el oeste hay playas como Bahía Inglesa y los resorts del Norte Chico donde puedes disfrutar el mar, la arena y deliciosos mariscos. </p>
<p>¿Has estado ya en esta área de Chile? ¿Cuáles son algunos de tus lugares favoritos cerca de Copiapó?</p>
<p><small>Foto por <a href="http://www.flickr.com/photos/juanedwards/1414921963/in/photostream/" rel="nofollow">Juan Eduardo Edwards Diaz</a></small></p>
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		<title>Buenos Lugares Para Vivir en Santiago, Chile</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Apr 2013 15:10:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pepe</dc:creator>
				<category><![CDATA[Viaje]]></category>

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		<description><![CDATA[Si estás considerando mudarte a Santiago, Chile, por trabajo, estudios o tal vez para jubilarte, una de las primeras cosas que pensarás es encontrar un buen lugar donde vivir. Santiago es una ciudad de más o menos 5 millones de habitantes y parece ser una ciudad muy extendida. Pero en realidad los principales atractivos turísticos, [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Si estás considerando mudarte a Santiago, Chile, por trabajo, estudios o tal vez para jubilarte, una de las primeras cosas que pensarás es encontrar un buen lugar donde vivir.  Santiago es una ciudad de más o menos 5 millones de habitantes y parece ser una ciudad muy extendida. Pero en realidad los principales atractivos turísticos, universidades y oficinas principales de empresas están ubicadas en una pequeña área de la ciudad. Esta se encuentra en los distritos de Providencia, Las Condes y Vitacura. Las dos últimas están emplazadas en la parte alta de la ciudad, en los faldeos de las montañas, y la gente que tiene un buen pasar prefiere vivir allí.<br />
<img src="http://farm2.staticflickr.com/1412/5126153978_718fe6149c.jpg" width="500" height="292" title="Providencia, un buen lugar para vivir en Santiago" alt="Providencia" /></p>
<h2>Muchas Opciones</h2>
<p>Dependiendo de tu situación y presupuesto, hay muchos Buenos lugares para vivir en Santiago. Puedes encontrar departamentos para compartir como también casas para arrendar en la ciudad o muy cerca de ella. Como estudiante con un presupuesto limitado podrás encontrar muchos departamentos sencillos que te servirán en Santiago Centro. Aunque estos departamentos no tienen muchos lujos, están muy cerca de las universidades y son ideales para el estudiante. </p>
<h2>Viviendo con la Familia</h2>
<p>Si tu te estás mudando con tu familia y tienes niños contigo, uno de los mejores lugares para encontrar una casa es en la comuna de <strong>Lo Barnechea</strong>. Esta es el área donde viven muchos connacionales de Estados Unidos y diplomáticos. Es un barrio muy seguro donde puedes encontrar comunidades cerradas con canchas de golf y tenis. Aunque esta es un área residencial de clase alta y los arriendos son mucho más altos, es un bello lugar para vivir con tu familia.</p>
<h2>Alternativas</h2>
<p>Otros Buenos lugares para vivir  son en <strong>Providencia, La Dehesa y Alto La Condes</strong>. Estas son localidades donde te sentirás en casa porque hay muchos estadounidenses y connacionales  que viven aquí. También hay muchos colegios que tienen profesores de habla inglesa. Aunque los arriendos varían en todas estas localidades, están generalmente un tanto en el segmento alto, y tendrás que investigar un poco para encontrar una casa que esté a la altura de tu presupuesto. </p>
<h2>Obteniendo Recomendaciones Específicas</h2>
<p>En tu mudanza a Santiago, Chile, no debes preocuparte de dónde encontrar un lugar decente para vivir. Con un poco de investigación encontrarás justo el tipo de casa que necesitas. Hay áreas y lugares que se ajustan a todos los presupuestos, desde departamentos a casas en comunidades cerradas.</p>
<p>Para otras ideas de dónde puedes vivir, revisa estos foros y consulta sobre partes específicas de la ciudad: </p>
<p><a href="http://www.allchile.net/">AllChile.net</a><br />
<a href="http://www.tripadvisor.com/SearchForums?ff=1357&#038;geo=294291&#038;scope=2&#038;q=best+place+to+live+santiago&#038;x=0&#038;y=0&#038;s=+">TripAdvisor&#8217;s Chile Forum</a></p>
<p><small>Foto por <a href="http://www.flickr.com/photos/panr/5126153978/in/photostream/">Robert Cutts</a></small></p>
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		<title>Escritores Chilenos</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Apr 2013 15:10:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pepe</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cultura]]></category>
		<category><![CDATA[Historia]]></category>

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		<description><![CDATA[Cuando piensas en Chile como una nación de escritores, encuentras que ha habido grandes trabajos literarios que han estado resaltando la cultura chilena por largo tiempo. Chile no solo tiene poetas ganadores del Premio Nobel de Literatura, pero también autores que han ganado fama internacional a través de su trabajo de literatura y poesía. Son [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Cuando piensas en Chile como una nación de escritores, encuentras que ha habido grandes trabajos literarios que han estado resaltando la cultura chilena por largo tiempo. Chile no solo tiene poetas ganadores del Premio Nobel de Literatura, pero también autores que han ganado fama internacional  a través de su trabajo de literatura y poesía. Son mundialmente reconocidos por sus obras y han sido traducidos a varios idiomas, aunque las copias más apreciadas son las traducciones al inglés. </p>
<h2>Ganadores del Premio Nobel</h2>
<p>La lista incluye poetas como Pablo Neruda y Gabriela Mistral, cuyas obras han Ganado el Premio Nóbel, y cuyas casas y lugares de nacimiento son museos que frecuentan los devotos de la literatura chilena. Las traducciones al inglés de los trabajos de Pablo Neruda son fáciles de encontrar, pero no parece haber muchos ejemplares de los trabajos de Mistral en inglés. </p>
<p><Escritores Chilenos Contemporáneos</h2>
<p>Los escritores chilenos contemporáneos también han ganado fama internacional, aunque la más famosa es la novelista Isabel Allende con su “Casa de los Espíritus”, “De Amor y de Sombra” y “Eva Luna” que han sido best sellers internacionales. Luis Sepúlveda, con sus muy bien escritas novelas cortas como “Un Viejo que leía Novelas de Amor &#8220;,  que combina la escritura de viaje con la ficción,  se está convirtiendo en un escritor conocido. Escritores como Eduardo Barrio y Joaquín Edwards Bello escribieron ficción contemporánea que tienen una base naturalista, y esta  tendencia continúa con el realismo de Manuel Rojas y los trabajos de Fernando Alegría. Otros escritores como Juan Emar y José Donoso tienen novelas contemporáneas e historias que son audaces y poderosas, y que muestran la imaginación de estos autores. </p>
<p>En cuanto a escritores chilenos y la literatura que han producido, poesía como novelas e historias, te encuentras conque no solo han escrito sobre la sociedad chilena y tratado sus problemas, pero también han escrito ficción que es aclamada internacionalmente. </p>
<h2>La Nueva Generación de Escritores </h2>
<p>Con una nueva generación de escritores y poetas emergiendo en Chile, hay aires renovados que se han incorporado en la literatura de hoy en día. No solo están estos escritores documentando sobre los cambios en la sociedad, pero si no que mostrando todo un mundo Nuevo de ficción. Tenemos escritores conocidos por su ficción sobre espías como también sobre la policía e historias con personajes de mala fama. Algunos de estos autores han sido traducidos al inglés y sus libros se encuentran en casi todo el mundo.</p>
<p>Los poetas contemporáneos provienen del sur de Chile y han contribuido en gran parte a la renovación de la poesía añadiendo voces frescas e interesantes a la literatura chilena. La poesía chilena se ha ganado un nuevo lugar en la historia, gracias a los poetas modernos que sobresalen con su lenguaje poderoso y escriben sobre la cultura pop, música, películas, arte y filosofía.</p>
<p>Los escritores chilenos han destacado a América Latina con su literatura y poesía. No solo han tenido poetas galardonados con premios, pero también sus escritores han dejado claro que tienen lo que se necesita para producir novelas y literatura que son aclamadas internacionalmente. Y con una nueva generación de escritores entrando al campo de la literatura, se espera que continúen en la exitosa senda que llevó la literatura chilena al mundo.  </p>
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		<title>Bistec a lo Pobre Chileno</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Apr 2013 15:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pepe</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cultura]]></category>

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		<description><![CDATA[Muchos platos chilenos combinan varios deliciosos ingredientes juntos. El clásico bistec a lo pobre, simplemente apila los sabrosos ingredientes. Aunque el bistec a lo pobre no es particular de Chile, es un plato muy popular en el país. Encontrarás platos similares a lo largo de Sud América. Ingredientes Para hacer un bistec a lo pobre, [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://www.joeskitchen.com/chile/blog/wp-content/uploads/2013/01/bistec-a-lo-pobre1-300x199.jpg" alt="bistec-a-lo-pobre" width="300" height="199" class="aligncenter size-medium wp-image-1578" /></p>
<p>Muchos platos chilenos combinan varios deliciosos ingredientes juntos. El clásico bistec a lo pobre, simplemente apila los sabrosos ingredientes.</p>
<p>Aunque el bistec a lo pobre no es particular de Chile, es un plato muy popular en el país. Encontrarás platos similares a lo largo de Sud América.</p>
<h2>Ingredientes</h2>
<p>Para hacer un bistec a lo pobre, vas a necesitar estos ingredientes:</p>
<p>Un bistec de carne de lomo</p>
<p>Cebolla cortada en tajadas delgadas (en juliana)</p>
<p>Papas fritas (o papas para hacerlas)</p>
<p>Ajo</p>
<p>Huevos</p>
<p>Aceite vegetal para freír</p>
<p>Sal y pimienta a gusto</p>
<h2>Cómo Hacer un Bistec a lo Pobre</h2>
<p>Este plato requiere que prepares cada uno de los elementos aparte y después los combinas juntos.</p>
<p>Primero, <strong>prepara las papas fritas</strong>. Puedes usar las que vienen preparadas si gustas. De otra forma, corta las papas en tajadas y fríelas en el aceite. Una vez listas, ponlas en el horno a temperatura media-baja para mantenerlas calientes.</p>
<p>Segundo, <strong>fríe la cebolla</strong> hasta que esté caramelizada y tenga un color café dorado claro. Saca la cebolla del calor y también manténlas calientes en el horno.</p>
<p>Corta tu ajo o usa una prensa para ajos y ponlo a la carne junto con otros aliños al gusto <strong>Cocina tu bistec</strong> a tu gusto. Una vez listos, puedes ponerlos en el horno para mantenerlos calientes.</p>
<p><strong>Fríe un huevo</strong>, con la yema hacia arriba.</p>
<p><strong>Apila los ingredientes</strong> en un montón en un plato. Puedes apilarlos como te plazca, pero he visto frecuentemente las papas fritas como base, después la carne y cebollas, seguidos de un huevo encima.</p>
<p>Si pides unbistec a lo pobreen cinco restaurantes distintos o casas en Chile, seguramente vas a obtener cinco leves variaciones. Sin embargo, cada plato va a tener estos ingredientes: carne, papas y huevo.</p>
<p>Esta comida es muy abundante y te llenará. ¡Disfruta!</p>
<p><small>Foto por Mick Taylor tomada en el Club Alemán de Frutillar, Chile</small></p>
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		<item>
		<title>Pueblos del Desierto de Atacama Para Visitar Durante tu Estadía en Chile</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Mar 2013 15:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pepe</dc:creator>
				<category><![CDATA[Viaje]]></category>

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		<description><![CDATA[Si te quieres arrancar del agitado día a día de Santiago y explorar el lado más rural de Chile, hay un gran número de pueblos del Desierto de Atacama que puedes visitar en el Norte de Chile. Estos pueblos te dejaran ver un lado más tradicional de Chile y te dejarán excelentes recuerdos para llevar [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Si te quieres arrancar del agitado día a día de Santiago y explorar el lado más rural de Chile, hay un gran número de pueblos del Desierto de Atacama que puedes visitar en <a href="http://www.joeskitchen.com/chile/photos/norte/index_es.htm">el Norte de Chile</a>. Estos pueblos te dejaran ver un lado más tradicional de Chile y te dejarán excelentes recuerdos para llevar a casa.</p>
<p><img src="http://farm4.staticflickr.com/3617/3392969419_e94afc1d3d.jpg" title="Pueblo del Desierto Atacama" alt="Atacama Desert Town" width="500" height="331" /></p>
<p>Aquí hay algunos de los pueblos principales que deberías incluír en cualquier plan cuando visites el Desierto de Atacama y el norte de Chile.</p>
<h2>Pueblos del Desierto</h2>
<p>Para realmente explorar el área es mejor que tengas tu base en <strong>San Pedro de Atacama</strong>, que es un pintoresco oasis que te ofrece alojamiemto mientras te vas fuera a explorar los alrededores como <a href="http://www.joeskitchen.com/chile/photos/norte/luna_es.htm">Valle de la Luna</a> o el <a href="http://www.joeskitchen.com/chile/photos/norte/licancabur_es.htm">Volcan Licancabur</a>.</p>
<h2>Pueblos Costeros</h2>
<p>Además de estos relativamente comunes destinos desérticos, tu también puedes querer visitar pueblos a lo largo de la costa. <strong>Arica</strong> está muy cerca de la frontera con Perú y tiene varias playas y un concurso annual de surfing. </p>
<p><strong>Iquique</strong> tiene una rica historia incluyendo la famosa batalla de Iquique, que hoy en día se celebra cada <a href="http://joeskitchen.com/chile/blogcito/2009/05/dia-feriado-el-21-de-mayo/">21 de Mayo en Chile</a>.</p>
<p><strong>Antofagasta</strong> Tiene el bello Monumento Natural de la Portada, un arco de piedra que se encuentra justo fuera de la costa en las azules aguas del Océano Pacífico.</p>
<h2>Lugares para Visitar</h2>
<p>Quedarte en uno de estos pueblos del Desierto de Atacama te permitirá ver un montón de cosas, incluyendo varios sitios arqueológicos como también los observatorios de La Silla y Paranal. Estos son algunos de los más grandes telescopios en el mundo y aprovechan la completa ausencia de luz artificial en el área. </p>
<p>La historia general del área se remonta a la conquista española en el siglo 16th, así es que en cada lugar puedes esperar encontrar iglesias y edificios tradicionales como también un ritmo de vida más lento. Puede que haya una falta de lluvias en la zona (el Desierto de Atacama es el más seco de la tierra), pero la cultura tradicional está ciertamente viva en los varios pueblos mencionados antes.</p>
<p>El transporte que une los varios lugares tiende a ser muy bueno, aunque puede ser un tanto errático. Con una cuidadosa planificación, un viaje al desierto y los lugares cercanos debería salir sin ningún problema.</p>
<p>¿Ya has visitado la Región de Atacama en el norte de Chile? ¿Cuáles fueron algunos de tus destinos favoritos?</p>
<p><small>Foto por <a href="http://www.flickr.com/photos/33037982@N04/3392969419/" rel="nofollow">Leonora Enking</a></small></p>
<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/ChileDePepe/~4/oZhfsIDB1ho" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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		<title>Conoce tus Bomberos</title>
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		<pubDate>Tue, 19 Mar 2013 15:10:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pepe</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cultura]]></category>

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		<description><![CDATA[Hay dos tipos de bomberos en Chile. ¿Puedes distinguirlos? Bomberos contra el Fuego El primer tipo de bombero es el Bombero Chileno. Estas valientes almas son una brigada de voluntarios desparramadas a lo largo del país. El hecho de que no sean pagados es asombroso para mi. Allá en casa teníamos principalmente bomberos a tiempo [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Hay dos tipos de bomberos en Chile. ¿Puedes distinguirlos?</p>
<p><img src="http://farm5.staticflickr.com/4137/4749825434_bff370b125.jpg" title="Bomberos en Chile" alt="Bomberos en Chile" width="500" height="401" /></p>
<h2>Bomberos contra el Fuego</h2>
<p>El primer tipo de <em>bombero</em> es el <a href="http://joeskitchen.com/chile/blogcito/2011/03/los-queridos-bomberos-de-chile/">Bombero Chileno</a>. Estas valientes almas son una brigada de voluntarios desparramadas a lo largo del país. El hecho de que no sean pagados es asombroso para mi. Allá en casa teníamos principalmente bomberos a tiempo completo pagados por los impuestos locales. Los bomberos voluntarios eran más comunes fuera de las ciudades, en pueblos más pequeños o en el campo.</p>
<p>Chile has volunteer firefighters in big cities and small ones. If you haven&#8217;t had them come help you, you&#8217;ve probably seen them fundraising on a busy street corner. After all, they do need to raise money to fund their operations.</p>
<p>En Chile, los <em>bomberos</em> tienen un lugar especial en el corazón de la gente. Nunca escuché algo malo sobre ellos y son de la confianza de todos.</p>
<h2>Bombas de Bencina</h2>
<p>Cuando visites una <a href="http://joeskitchen.com/chile/blogcito/2012/07/bencineras-en-chile/">estación de servicio en Chile </a>, te encontrarás con el segundo tipo de <em>bombero</em> chilenos. Este <em>bombero</em> es el dependiente que le pone el combustible a tu auto.</p>
<p>Como sus homólogos que combaten el fuego, estos <em>bomberos</em> usan uniformes y en general son muy ayudadores.</p>
<p>Los verás en todas las estaciones de servicio, y tal como los que combaten el fuego, ellos aprecian una propina.</p>
<p>Así es que mientras que estos dos tipos de <em>bombero</em> son muy diferentes, comparten algunas similitudes. Típicamente cuando se habla de ellos, el contexto de la discusión te hará saber a cuál persona se está refiriendo.</p>
<p>¿Cuál es tu Historia preferida sobre un bombero chileno?</p>
<p><small>Foto por <a href="http://www.flickr.com/photos/tufotoconelpresidente/4749825434/in/photostream/" rel="nofollow">Tu Foto con el Presidente</a></small></p>
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		<title>Por Qué Chile Tiene los Telescopios Más grandes del Mundo</title>
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		<pubDate>Tue, 12 Mar 2013 15:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pepe</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cultura]]></category>
		<category><![CDATA[En las Noticias]]></category>

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		<description><![CDATA[Los desiertos y los cielos limpios del norte de Chile ofrecen un medioambiente casi perfecto para la observación de estrellas todo el año. El desierto de Atacama y las regiones secas del norte de Chile tienen un promedio de 320 noches despejadas cada año. Además, el áera tiene una extremadamente baja humedad, permitiendo a que [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Los desiertos y los cielos limpios del norte de Chile ofrecen un medioambiente casi perfecto para la observación de estrellas todo el año.</p>
<p>El desierto de Atacama y las <a href="http://www.joeskitchen.com/chile/photos/norte/index_es.htm">regiones secas del norte de Chile </a> tienen un promedio de 320 noches despejadas cada año. Además, el áera tiene una extremadamente baja humedad, permitiendo a que los telescopios puedan ver claramente a través de la atmósfera.</p>
<p>De hecho, el Oservatorio Europeo del Sur (ESO) afirma: &#8220;Los cielos sobre los sitios ESO en Chile son tan oscuros que en una noche clara, sin luna, es posible ver tu sombra proyectada solamente por la luz de la Vía Láctea.&#8221;</p>
<p>A principios de 2010, la ESO anunció que construirían el telescopio más grande del mundo, llamado el Extremadamente Grande Telescopio Europeo, el cual tendrá un espejo de 42 metros de diámetro.</p>
<h2>Telescopios Notables en Chile</h2>
<p>Chile tiene numerosos telescopios a lo largo del país. Aquí hay algunos de los más grandes y antiguos telescopios:</p>
<h3>Gran Telescopio de Paranal</h3>
<p class="fineprint"><img src="http://www.joeskitchen.com/chile/blog/wp-content/uploads/2010/07/vlt-parranal.jpg" title="Gran Telescopio en Paranal, Chile" alt="VLT Paranal" /><br />Photo by <a href="http://www.flickr.com/photos/dirkessl/2151030179/">Dirk Essl</a></p>
<p>El <a href="http://www.eso.org/public/teles-instr/vlt.html">Gran Telescopio</a> en Paranal tiene cuatro telescopios llamados Antu, Kueyen, Melipal  y Yepun (significan: Sol, Luna, Cruz del Sur y Venus, respectivamente, en la lengua nativa Mapuche).</p>
<p>Quizás reconozcas el especial edificio dormitorio de este lugar usado en la película de James Bond, <a href="http://www.imdb.com/title/tt0830515/"><em>Quantum of Solace</em></a>.</p>
<p>Mira la ubicación de este telescopio en <a href="http://maps.google.com/maps?f=q&#038;source=embed&#038;hl=en&#038;geocode=&#038;q=-24+37+34,+-70+24+12&#038;sll=-24.625055,-70.402772&#038;sspn=0.010221,0.014527&#038;ie=UTF8&#038;t=h&#038;ll=-24.62724,-70.402622&#038;spn=0.009655,0.01929&#038;z=16">Google Maps</a>:<br />
<iframe width="425" height="350" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="http://maps.google.com/maps?f=q&amp;source=embed&amp;hl=en&amp;geocode=&amp;q=-24+37+34,+-70+24+12&amp;sll=-24.625055,-70.402772&amp;sspn=0.010221,0.014527&amp;ie=UTF8&amp;t=h&amp;ll=-24.616589,-70.399103&amp;spn=0.009655,0.01929&amp;z=14&amp;output=embed"></iframe></p>
<h3>La Silla</h3>
<p class="fineprint"><img src="http://www.joeskitchen.com/chile/blog/wp-content/uploads/2010/07/la-silla.jpg" title="Observatorio La Silla" alt="La Silla" /><br />Foto por <a href="http://www.flickr.com/photos/germanparra/207427444/">German Parra</a></p>
<p>El sitio web del oservatorio La Silla tiene un <a href="http://www.eso.org/public/outreach/products/virtualtours/la_silla_tour/LaSilla-tour-sunset.html">increíble panorama de puesta de sol que vale la pena ver</a>.</p>
<p>Mira el Observatorio La Silla en <a href="http://maps.google.com/maps?f=q&#038;source=embed&#038;hl=en&#038;geocode=&#038;q=La+Silla+Observatory,+Chile&#038;sll=-24.63946,-70.387312&#038;sspn=0.00511,0.007263&#038;ie=UTF8&#038;t=h&#038;hq=La+Silla+Observatory,+Chile&#038;hnear=&#038;ll=-29.254204,-70.739198&#038;spn=0.009267,0.01929&#038;z=16">Google Maps</a>:<br />
<iframe width="425" height="350" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="http://maps.google.com/maps?f=q&amp;source=embed&amp;hl=en&amp;geocode=&amp;q=La+Silla+Observatory,+Chile&amp;sll=-24.63946,-70.387312&amp;sspn=0.00511,0.007263&amp;ie=UTF8&amp;t=h&amp;hq=La+Silla+Observatory,+Chile&amp;hnear=&amp;ll=-29.254204,-70.739198&amp;spn=0.006295,0.006295&amp;output=embed"></iframe></p>
<h3>Las Campanas</h3>
<p><a href="http://www.lco.cl/">El observatorio Las Campanas</a> ha tenido telescopios funcionando desde principios de los años 70.</p>
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		<title>Transporte en Santiago Chile</title>
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		<comments>http://joeskitchen.com/chile/blogcito/2013/03/transporte-en-santiago-chile/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 05 Mar 2013 16:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pepe</dc:creator>
				<category><![CDATA[Viaje]]></category>

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		<description><![CDATA[Cuando planees tu viaje, es importante recordar los diferentes tipos de transporte en Santiago, Chile. He escrito sobre El Sistema Transantiago de Santiago and El Metro antes. Estos servicios juegan un rol importante al desplazarse por la ciudad. Hay tres medios de transporte principales en Santiago de Chile: metro, bus y taxi. Cada uno tiene [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Cuando planees tu viaje, es importante recordar los diferentes tipos de transporte en Santiago, Chile. He escrito sobre  <a href="http://joeskitchen.com/chile/blogcito/2006/07/transantiago-transporte-publico-en-santiago/">El Sistema Transantiago de Santiago </a> and <a href="http://www.joeskitchen.com/chile/travel/metro_es.htm">El Metro</a> antes. Estos servicios juegan un rol importante al desplazarse por la ciudad.</p>
<p>Hay tres medios de transporte principales en Santiago de Chile: metro, bus y taxi. Cada uno tiene sus ventajas y algunas cosas que debes saber.</p>
<h2>Metro</h2>
<p><img src="http://farm1.staticflickr.com/145/351205742_39845e2747.jpg" width="500" height="375" title="transporte en Santiago Chile" alt="Las estaciones del metro de Santiago son limpias y modernas." /></p>
<p>El sistema de transporte bajo tierra en Santiago se llama <a href="http://www.metrosantiago.cl/">Metro</a>. Es moderno, limpio y eficiente y <a href="http://joeskitchen.com/chile/blogcito/2012/12/mapa-del-metro-de-santiago-de-chile/">tiene muchas líneas que cubren gran parte de la ciudad </a>. Hay tres niveles de tarifas dependiendo a qué hora del día viajes; si usas el Metro durante <em>punta</em>, o la hora pico, pagarás más. Los estudiantes y adultos mayores tienen descuento.</p>
<p>Si el Metro tiene una parada cerca de donde vas, es el modo más fácil de transporte. Muchas de las rutas de bus empiezan o terminan en las estaciones del Metro, así es que puedes tomar el Metro para la parte principal de tu viaje y el bus para un tramo más corto. En las estaciones de Metro busca un letrero que muestra qué buses paran en esa estación.</p>
<h2>Bus</h2>
<p><img src="http://www.joeskitchen.com/chile/blog/wp-content/uploads/2006/05/transantiago-micro2.jpg" width="500" height="375" title="Bus de Santiago Articulado" alt="Los buses blancos y verdes como este te llevan de un lugar de la ciudad al otro." /></p>
<p>Los buses del Transantiago, usualmente llamados <em>micros</em>, vienen en distintos tipos que debes saber. Los buses blancos con rayas verdes te llevan de un área de la ciudad a otra, y los buses de colores viajan dentro de una misma área. A no ser que vayas al almacén, seguramente tomarás las micros blancas más seguido — aunque no tenen nada de pequeño en ellas.  </p>
<h2>Tarjeta Bip!</h2>
<p>El transporte en Santiago es mucho más fácil si pagas con <a href="http://www.transantiago.cl/TARJETABIP/index.htm">Tarjeta Bip!</a> Puedes comprar la tarjeta en cualquier estación del Metro por más o menos USD $2, y después la cargas con más dinero como una tarjeta prepagada o de débito. La ventaja es que no tienes que mantener efectivo o lidiar con billetes arrugados cuando pagas por tu pasaje. También tu tarjeta sirve como tu transfer cuando vas del Metro al bus. — Solo pasa la tarjeta por la máquina dentro de 90 minutos del primer viaje y no te cobrarán de nuevo.</p>
<h2>Taxi</h2>
<p>Los taxis en Santiago son negros en la parte de abajo y amarillos arriba. Cobran una tarifa base y luego una por la distancia viajada. Pueden ser muy convenientes, pero mucha gente advierte sobre los choferes de taxi que se aprovechan de los turistas, especialmente de aquellos que no hablan español. Si tu estás con un chileno que sabe del transporte en Santiago, él puede asegurarse que el chofer no vaya fuera de su ruta o aumente su tarifa. </p>
<h2>Otros Medios de Transporte en Santiago Chile</h2>
<p>Tu puedes conducir, pero el tráfico puede ser una pesadilla en una ciudad grande como Santiago. Y a menos que sepas por dónde vas, es mucho más fácil perderse si estás al volante. Andar en bicicleta también es una opción, aunque las principales rutas a través de la ciudad están llenas  de autos y buses que hacen difícil el andar en bicicleta. Usa tu bicicleta cuando viajes una corta distancia o vayas por una ruta menos común.</p>
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