..:: Chocolateria ::..

Lembranças do Luigi

2011-07-21T17:12:00.000-07:00

Estas são as lembrancinhas que fiz para o chá de bebe do Luigi, filho da Vitoria e netinho da Ana...que trabalha com a minha mãe no Itau.Adoraram os mini panettones de frutas, que foi um verdadeiro sucesso!!!
Seja bem vindo Luigi, que Deus abençoe!!!Bjos

Demorou mas consegui!!!

2011-07-21T17:05:00.000-07:00

Oi gentem!!!Sei que minhas postagens estão bem atrasadas mas, devido a mudança de endereço, e graças a Deus muito trabalho, e outras coisas maravilhosas que aconteceram e ainda estão para acontecer na minha vida, ficou um pouco difícil postar meus últimos trabalhos...dos que consegui tirar fotos!!!Mas aos poucos vou atualizando o blog que tanto amo e tem me dado muitas alegrias.Obrigada a todos pelo carinho e compreensão!Bjos Luciane

Oiiiiiii!

2011-07-10T09:04:00.000-07:00

Ola meus queridos!!!Sei que estou em falta com vcs, que nao postei mais nenhuma novidade, mas gracas a Deus maravilhas tem acontecido em minha vida e na vida das pessoas que mais amo!!!Prometo que vou postar logo novidades...e assim cumprindo com o prometido!!!
Agradeco o carinho e respeito de todos!!!Bjos Luciane

Bolo Prestigio

2011-05-16T10:26:00.000-07:00

Oiiiieeee gentem!!!Como prometi e também estava devendo...estou postando alguns dos nossos últimos trabalhos!!!Este bolo Prestigio foi feito para nossa amiga e cliente Ana Cláudia!!!
Ela e todos que comeram o bolo amaram!!!Como são nossos clientes desde o inicio, já provaram vários de nossos produtos... e graças a Deus foi um sucesso!Alias, este bolo foi para comemorar uma promoção do pai da Ana...PARABÉNS!!!

*bolo prestigio em forma de coração;

massa de chocolate, duas camadas de recheio

cobertura de chantily, raspas de chocolate e coco.

Peso Final:5kg

Retornamos!!!

2011-05-09T12:17:00.000-07:00

Olá meus queridos!!!Depois de quase 45 dias de muita adrenalina, agitação e trabalho "graças a DEUS", estou de volta!Agora vou poder postar fotos dos últimos trabalhos e também atualizar o blog..que tadinho estava um pouco largado!
Quero agradecer a todos nossos clientes e amigos, pelo sucesso que foi nossa pascoa e pelos milhares de elogios que nos recebemos!!!
Eh, como já tinha tido anteriormente em breve teremos muitas novidades!!!Aguardem!Bjos!!!Luciane

Aviso!!!

2011-04-05T21:21:00.000-07:00

Oiiiii queridos!!!Sei que estou devendo novas postagens, mas estou meio atrapalhada com o tempo "que anda meio curto"!!!Estou preparando a mudança que acontece este final de semana. Graças a Deus muito trabalho e carinho de todos vocês, e também de novos clientes e amigos.Logo que tudo ficar mais calmo, prometo postar as fotos e atualizar as novidades do aniversário do filho da Day "lindinha", dos docinhos e pirulitos personalizados da festa da Rafaela, e também das maravilhas da Páscoa!!!Mais uma vez agradeço o carinho e apoio de todos!Que Deus venha abençoar suas vidas, como tem abençoado a minha e a da minha família!!!Bjos Luciane

Significado da Páscoa

2011-03-31T16:51:00.000-07:00

Há dois mil anos atrás, um homem veio ao mundo disposto a ser o maior exemplo de amor e verdade que a humanidade conheceria.

Sua proposta de vida não foi atendida por muitos.
Condenaram este homem e crucificaram-no ignorando todos os seus propósitos de um mundo melhor.
Houve dor, angústia e escuridão.
Por três dias o sol se recusou a brilhar, a lua se negou a iluminar a Terra, até que o terceiro dia a vida acontecia.

A páscoa existe para nos lembrar deste momento inigualável chamado ressurreição.
Ressurreição do sorriso, da alegria de viver, do amor.
Ressurreição da amizade, da vontade de ser feliz.
Ressurreição dos sonhos, das lembranças.

E de uma verdade que está acima dos ovos de chocolates ou até dos coelhinhos da páscoa.
Cristo morreu, mas ressuscitou.

E fez isso somente para nos ensinar a matar os nossos piores defeitos e ressuscitar as maiores virtudes sepultadas no íntimo de nossos corações.

Que este seja o verdadeiro da minha, da sua, da nossa Páscoa, que possamos encontrar amor, carinho, paz, fraternidade, companheirismo, porque isso sim é o verdadeiro sentido da Páscoa.

Feliz Páscoa para todos vocês!!!!

Bjos Luciane!!!

Mensagem!!!

2011-03-24T16:22:00.000-07:00

Esqueça os dias de nuvens escuras...
Mas lembre-se das horas passadas ao sol .
Esqueça as vezes em que você foi derrotado...
Mas lembre-se das suas conquistas e vitórias.
Esqueça os erros que já não podem ser corrigidos...
Mas lembre-se das lições que você aprendeu.
Esqueça as infelicidades que você enfrentou...
Mas lembre-se de quando a felicidade voltou.
Esqueça os dias solitários que você atravessou...
Mas lembre-se dos sorrisos amáveis que encontrou...
Esqueça os planos que não deram certo...
Mas lembre-se de
SEMPRE TER UM SONHO...

Fonte: http://www.belasmensagens.com.br/otimismo/esqueca-947.html

Colegial da Kibon

2011-03-24T15:27:00.000-07:00

Ingredientes:
90 g Sorvete de creme Kibon
90 g Sorvete de brigadeiro Kibon
30 g Cobertura de morango
20 g Castanha de caju moída
2 unid. Tubettes de waffer
30 g Chantilly Carte D’or

Modo de preparo:
1- Distribuir a cobertura no fundo da taça
2- Formatar as bolas de sorvetes
3- Bater o chantilly até triplicar de volume

Montagem:
1- Distribuir a cobertura no fundo da taça
2- Colocar a bola de sorvete de creme primeiro e em seguida o sabor brigadeiro
3- Decorar com chantilly e os tubettes de waffer
4- Salpicar a castanha de caju moída

Rendimento: 01 taça

Fonte: Site Kibon / http://www.kibon.com.br/br_pt/home/default.aspx?flashSection=book

Comunicado - Promoção Cancelada

2011-03-23T17:44:00.000-07:00

Pedimos desculpas aos leitores, seguidores e amigos deste blog, que estavam participando do nosso último sorteio. Infelizmente, por motivos de força maior, o sorteio em parceria com o blog da Denny, voucasareagora.com foi supenso.
Espero a compreenção e carinho de todos!Em breve novidades!!!
Bjos!

Nota para Esclarecimento

2011-03-21T19:03:00.000-07:00

Caros, boa noite

Nossa equipe vem por meio desta mais uma vez deixar claro que, todas as imagens mostradas no conteúdo deste nosso canal de comunicação são meramente ilustrativas.

Quando inserimos um post e/ou uma foto, colocamos logo abaixo a fonte de onde a mesma foi retirada.

Também queremos deixar claro que, se alguma vez alguma foto e/ou post com alguma receita foi inserida sem os devidos créditos e o autor se sentir de alguma forma prejudicado, pedimos que nos avise para que possamos providenciar a retirada do material de imediato de nosso conteúdo.

Toda vez que houver quaisquer post`s, receitas e fotos que lembramos, "são meramente ilustrativas", as mesmas receberão os seus devidos créditos ao final do post.

Agradecemos o carinho e apoio de todos os nossos seguidores e clientes.

Produtos para Páscoa

2011-03-20T16:39:00.000-07:00

Tabela ..::Chocolateria::.. de Páscoa!!!

Produto Ao Leite/Crocante Branco/Trufado

Ovo 100g R$ 6,50 R$ 8,50

Ovo 250g R$ 15,00 R$ 18,00

Ovo 350g R$ 16,00 R$ 19,50

Ovo 500g R$ 28,00 R$ 33,00

Ovo 750g R$ 38,00 R$ 42,50

Ovo 1Kg R$ 47,00 R$ 56,00

**Os Ovos Trufados e Black, será cobrado valor do chocolate branco.**

** Fazemos produtos com chocolate Diet., consulte-nos**

Cestas Adulto/Infantil

Cesta 1 : Ovo de 350g + cx c/ 6 mini trufas + saquinho c/ bombons + pelúcia pequena R$ 65,00

Cesta 2 : Ovo de 500g + cx c/ 6 mini trufas + saquinho c/ bombons + pelúcia pequena R$ 75,00

Cesta 3 : Ovo de 1Kg + cx c/ 6 mini trufas + saquinho c/ bombons + pelúcia pequena R$ 90,00

Cesta 4 : Coração 200g + cx c/ 6 mini trufas + saquinho de bombons + pelúcia pequena R$ 65,00

Cesta 5 : Coração 500g + cx c/ 6 mini trufas + saquinho de bombons + pelúcia pequena R$ 75,00

Kit Infantil : Caneca Personalizada c/ tema infantil + ovo 250g R$ 25,00

Kit Infantil : Ovo 350g + caneca c/ 100g de ovinhos + 2 pirulitos R$ 55,00

Kit Infantil : Ovo 500g + caneca c/ 100g de ovinhos + 2 pirulitos R$ 65,00

Diversos:

Pirulito Simples RS 1,80 cd

Trufa Ao Leite R$ 1,80 cd

Pão de Mel (doce de leite, brigadeiro, prestigio) R$ 2,50 cd

Caixa c/ trufas para presente P, M, G ( a partir) R$ 15,00 cd

Pirulito Personalizado R$ 3,50 cd

**Consulte-nos sobre outros produtos**

Sabores dos Recheios

*Maracujá *Brinquedo Surpresa *Limão *Prestigio

*Cereja *Pão de Mel *Confeti *Bicho de Pé

*Crocante *Trufa Tradicional *Brigadeiro

*Nozes *Negresco *Nutella

Faça já sua encomenda, não deixe para ultima hora!!!

Encomendas: contato_chocolateria@hotmail.com

Fones: (11) 8164-2960 / 9316-2182

Ovos de Páscoa - Sabores & Recheios - Tabela de Preços

2011-03-11T11:45:00.000-08:00

(foto meramente ilustrativa)

Produto Ao Leite Branco

Ovo 100g R$ 6,50 R$ 8,50

Ovo 250g R$ 15,00 R$ 18,00

Ovo 350g R$ 16,00 R$ 19,50

Ovo 500g R$ 28,00 R$ 33,00

Ovo 750g R$ 38,00 R$ 42,50

Ovo 1Kg R$ 47,00 R$ 56,00

**Os Ovos Trufados e Black serão cobrados o valor do chocolate branco.**Fazemos Ovos Diet, consulte-nos!**

Sabores & Recheios

*Maracujá * Negresco

*Cereja * Limão

*Crocante * Prestigio

*Nozes * Confeti

*Brinquedo Surpresa * Brigadeiro

*Pão de Mel * Bicho de Pé

*Truffa Tradicional *Nutella

Diversos

Pirulito Simples R$ 1,80 cd

Truffa Ao Leite R$ 1,80 cd

Pão de Mel (doce de leite, brigadeiro, prestigio) R$ 2,50 cd

Caixa com truffas para presente R$ 15,00 cd

Pirulito Personalizado R$ 3,50 cd

***Consulte-nos sobre outros produtos***

*Todos os Ovos são decorados em seu acabamento e com deliciosos bombons em seu interior!*
**Os Ovos podem ser feitos em chocolate ao leite, branco, meio amargo e black (novidade), sendo eles puros ou com os recheios informados acima.**
***O Ovo Brinquedo Surpresa contem um brinquedo em seu interior.***

Faça já sua encomenda: contato_chocolateria@hotmail.com
Não deixe para última hora, reserve já o seu ovo, e o de quem você ama!!!
Temos também cestas com coelhinhos, ovo, bombons e mais guloseimas!
Podemos fazer também seu ovo em formato: tradicional, diamante, cesta ou coração, consulte-nos!

Receita de Bolo de Banana

2011-03-08T13:04:00.000-08:00

Não existe nada mais gostoso para o café da manhã ou até mesmo o lanche da tarde do que um delicioso bolo de banana. E se você esta procurando uma receita fácil e rápida então agora achou! A receita que hoje vamos ensinar é muito prática e saborosa e certamente irá fazer muito sucesso ai na sua casa .

Anote todos os ingredientes abaixo e desfrute dessa delícia da culinária com familiares e amigos e prepare-se para receber muitos elogios.

Ingredientes:

Massa:
• 6 bananas
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1½ xícara (chá) de açúcar

Caramelo:
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo :
Primeiro bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo . Continue batendo e acrescente aos poucos a farinha de trigo, o óleo, a água e, por último, o fermento em pó.

Agora unte uma forma com furo no meio e coloque a calda de açúcar ( caramelo) já derretida . Em seguida corte as bananas em fatias e arume por cima da calda de modo que o fundo e as laterais estejam forradas de bananas. Agora Despeje a massa delicadamente sobre as bananas. Coloque a massa para assar em forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 30 minutos.

Fonte: Blog Toda Perfeita

Feliz Dia da Mulher!!!

2011-03-08T12:54:00.000-08:00

Parabéns meninas!!!

Receita Alfajor Argentino

2011-03-08T12:43:00.000-08:00

Guloseima mais consumida na Argentina, o alfajor, embora seja um doce típico do país, não tem origem na terra do tango, mas, sim, na cozinha árabe. Nascido na cidade de Andaluzia, tradicionalmente era produzido com amêndoas, mel e avelã. Seu nome vem da palavra “al-hasur”, que em árabe quer dizer recheado. Foi chamado também de alaju, até chegar às ruas da Espanha e ganhar, por fim, o nome que leva hoje, alfajor.
Na Argentina os saborosos alfajores fazem parte integral da rotina dos nossos hermanos, que nunca perdem a oportunidade de pararem em um café ou doceria da cidade para apreciar o doce.
Deu água na boca? Felizmente você não precisa ir tão longe para degustar essa tentação, é só conferir abaixo a receita de como preparar um autêntico alfajor argentino:

Alfajor Argentino:

Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar refinado (180g)
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
1 colher (café) rasa de fermento em pó
1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo (210g)
2 xícaras (chá) de amido de milho (200g)
200g de manteiga extra sem sal, gelada e bem picada
3 gemas de ovos médios (50g), peneiradas
1 colher (chá) de essência de baunilha de boa qualidade
1 colher (sobremesa) de raspas de limão (opcional)

Recheio:
1 lata de doce de leite em ponto de corte
350g de geléia de damascos
500g de brigadeiro escuro ou branco
500g de ganache ou trufa de sua preferência

Banho de Chocolate:
250g de chocolate cobertura ao leite
250g de chocolate meio-amargo bem picado

Modo de Preparo:
Em uma tigela grande coloque os açucares, o fermento em pó, a farinha de trigo, o amido de milho, a manteiga e amasse com a ponta dos dedos ou bata no processador até obter uma farofa úmida. Junte as gemas, a essência e amasse delicadamente com a ponta dos dedos ou bata novamente no processador até obter uma massa lisa e macia. Por último, agregue as raspas de limão e envolva bem.
Embrulhe a massa obtida em papel alumínio ou filme plástico e deixe gelar por uma hora ou até que esteja bem firme. Abra porções da massa entre duas folhas de plástico na espessura de 5 mm e corte os alfajores com um cortador redondo de 5 ou 6 cm de diâmetro.
Distribua os discos de alfajor sobre chapas de alumínio ligeiramente untadas com manteiga e polvilhadas de farinha de trigo, e asse-os em forno preaquecido à 170ºC até que estejam levemente dourados. Deixe esfriar sobre uma grade, aplique o recheio e decore a gosto.

Montagem dos Alfajores:
Utilizando um saco de confeitar com bico perlê médio, distribua o doce de leite sobre um disco de alfajor e una com outro disco por cima, pressionando delicadamente. Em seguida, banhe os alfajores em chocolate derretido e resfriado e deixe secar. Por último, embale como desejar. Rend: 36 unidades.

Fonte: Blog Toda Perfeita

Mais um selinho!!!

2011-03-08T12:14:00.000-08:00

Oiiiiiieeeeeeeeeeeee!!!Olha que lindo o selinho que ganhei da Débora da "Kimimo Art & Book"!
Débora minha linda, muito obrigada pelo carinho!!!Vc também ganhou este selinho e merece muito mais, seu blog e maravilhoso e mostra o quanto vc e criativa, caprichosa e dedicada.Bjos!!!
Ele vem com uma regrinha:

A regra deste selinho é:
Trasmiti-lo a dez flores "por seu empenho, trabalho criativo, e disseminação de idéias bacanas e originais"!

Bom, segue abaixo a lista das flores escolhidas:

Débora - Kimimo Art & Book
Aline Salmon
Blog da Duda
Denny - Vou casar e agora?
Doces Sabonetes
Aline Artes
Arte na Caixa
Caixinhas com Carinho
Doces Lembranças
Aline Fonseca

Bjo e até mais!!!

Perso Assinatura

2011-03-02T13:33:00.000-08:00

Mais de 3.000 visitas!!!

2011-03-02T09:19:00.000-08:00

Mais uma vez venho agradecer o carinho e apoio de todos amigos, clientes e parceiros!Muito obrigada!!!
Continuem nos prestigiando, e aproveitem nossas promoções de Páscoa!!!
encomendas: contato_chocolateria@hotmail.com ou
fone: (11) 8164-2960 e 9316-2182

Ovo de Páscoa Perdição

2011-02-19T18:57:00.000-08:00

(foto meramente ilustrativa)

Ovos de Páscoa

2011-02-19T18:56:00.000-08:00

(fotos meramente ilustrativas)

Cesta de Páscoa

2011-02-19T18:55:00.000-08:00

(fotos meramente ilustrativas)

Brownie

2011-02-18T10:10:00.000-08:00

Nada como uma sobremesa deliciosa e refrescante, também com este calor que anda fazendo né!!!
Por isso entrei no site da Kibon e peguei esta receitinha, fácil, rápida e maravilhosa!Aproveite e faça pra você e pra quem você ama...seu final de semana só esta começando...e vai começar ainda mais doce!!!Não perca tempo, vaiiiiii!!!!Pra cozinha agora!

Ingredientes:

90 g Sorvete de creme Kibon
55 g Brownie Carte D’or
15 ml Leite fresco
10 g Margarina
20 g Calda de chocolate

Modo de preparo:

1- Juntar a margarina ao Brownie e misturar bem
2- Adicionar o leite e misturar bem, até obter um massa homogênea
3- Colocar em uma forma retângular (38 cm / 19 cm) untada e levar ao forno
4- Assar á temperatura de 180º C por aproximadamente 25 minutos
5- Cortar e servir quente ou frio

Fonte:Site Kibon

Receita Bolo de Liquidificador Vapt-Vupt

2011-02-16T11:54:00.000-08:00

Bateu aquela vontade de comer um bolo molhadinho no lanche da tarde e você não quer perder tempo na cozinha com receitas complicadas. Então anote a receita abaixo que certamente ela irá entrar para o seu caderninho de receitas prediletas. O Bolo de liquidificador Vapt Vupt além de muito fácil de fazer é extremamente saboroso e irresistível, então prepare-se para receber muitos elogios!Depois me falem se gostaram, hein!!!Bjos

Receita Bolo de Liquidificador Vapt-Vupt

Ingredientes:

. 4 ovos
. 1 xícara (chá) de leite
. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de fubá
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. ½ xícara (chá) de amido de milho
. 1 e ½ xícara (chá) de coco ralado
. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

. 1 pacote de coco ralado (100 g)
. 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a manteiga, o amido de milho e o coco ralado. Acrescente o fermento em pó e misture. Coloque em uma assadeira, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante aproximadamente 40 minutos.
Cobertura: Em uma tigela, misture o coco ralado com o leite condensado. Espalhe sobre o bolo ainda quente.

NOTA: A massa, antes de assar, fica bem mole.

Fonte : Site Ana Maria

Mais uma vez obrigada!!!

2011-02-15T13:05:00.000-08:00

Quero mais uma vez agradecer a todos que estão nos seguindo, visualizando, enfim nos dando a maior força...mais de 2.000 vizitinhas, muito obrigadaaaaa!!!Bjos Luciane