tag:blogger.com,1999:blog-59923052045789863012024-10-04T18:58:16.193-07:00Chokladkaka precis som du vill ha den. En blogg med bra recept och matnyttiga tips kring allt du behöver veta om chokladkakorUnknownnoreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-662979038214350072010-07-18T08:39:00.001-07:002010-08-07T09:04:32.488-07:00<a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2008/10/kladdkaka.html" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5493481745415060674" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-jHFfj9lYYoilePdbE6nAAflEd-B6f8jOvlEUj-9IFFkkHgyzLNB-0EZbgRVEl37u2mphFgKf5rBCU-_iUuzJAlz340U8hUnZ1Y5WWf2cYTMZqzNIeRWiGfPt4bKFuGZbnTzlfYtVsqVa/s200/IMG_2603.JPG" style="cursor: pointer; float: left; height: 86px; margin: 0pt 10px 10px 0pt; width: 129px;" border="0" /></a><a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2008/10/kladdkaka.html"><span style="font-weight: bold;">Snabb chokladkaka</span></a><br />En snabb och enkel chokladkaka<br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2009/02/kladdig-kladdkaka.html" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5493482045337212274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzDhOCXT5B5YgLWYEuVHFvGjEQjw6yjBiY0gVwBnOOr34pF0BVPCgvzQIkzWmlNPwGEFofIz9-xn55jIbnkHLvuJdWbXSh4FNk8jHuyjkiQ3y8v9GNFTkupOn3OTkVOMKCREFzzV4CBPiT/s200/IMG_3276.JPG" style="cursor: pointer; float: left; height: 89px; margin: 0pt 10px 10px 0pt; width: 129px;" border="0" /></a><a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2009/02/kladdig-kladdkaka.html"><span style="font-weight: bold;">Kladdig chokladkaka</span></a><br />En himmelskt kladdig chokladkaka<br /><br /><br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJqVLSCYJC9gKG5lcWTDqQmgn5JoEF1z2W_a22LXB8utuZE2vCFEDsaw-rxLMU8lkzOQz7DJaI55v5irjNP-IzANW_7kLMbfWIuM5-VC1IBShyphenhyphenF1e2qIKxW_OGSK-xcijXvK3RPoHB3p4/s1600/IMG_3320.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 128px; height: 85px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJqVLSCYJC9gKG5lcWTDqQmgn5JoEF1z2W_a22LXB8utuZE2vCFEDsaw-rxLMU8lkzOQz7DJaI55v5irjNP-IzANW_7kLMbfWIuM5-VC1IBShyphenhyphenF1e2qIKxW_OGSK-xcijXvK3RPoHB3p4/s200/IMG_3320.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5502699030626718754" border="0" /></a><a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2007/11/lyxig-kladdkaka.html"><span style="font-weight: bold;">Lyxig chokladkaka</span></a><br />En lyxig chokladkaka gjord av den allra finaste chokladenUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-44585435650974291312009-02-01T07:20:00.000-08:002010-08-08T13:15:51.041-07:00<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh00DWJbxEIFUG1YPTSA8j9qCcsvm3y6fBFlmvXu3CLfCEgYKGOUAbFt8qQSSStytI23cgsJCeofl9WZzWeQam2KN7811bswWiJ9wzxxhLUdXaSsVEEZcQXVg9mQpdzT5EN7Pph7Td1hy2r/s1600/IMG_3276.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5493488017801880226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh00DWJbxEIFUG1YPTSA8j9qCcsvm3y6fBFlmvXu3CLfCEgYKGOUAbFt8qQSSStytI23cgsJCeofl9WZzWeQam2KN7811bswWiJ9wzxxhLUdXaSsVEEZcQXVg9mQpdzT5EN7Pph7Td1hy2r/s200/IMG_3276.JPG" style="cursor: pointer; float: right; height: 221px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 330px;" /></a><span style="font-weight: bold;">Ingredienser</span><br /> 2 ägg<br /> 2.5 dl socker<br /> 5 msk kakao<br /> 2 tsk vaniljsocker<br /> 100g smör<br /> 1 dl mjöl<br /> 1/2 tsk salt<br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">Steg för steg</span><br /> <br /> - Sätt ugnen på 175 grader<br /> <br /> - Smält smöret i en kastrull<br /> <br /> - Vispa ägg och socker tills det blir poröst<br /> <br /> - Blanda samman med resten av ingredienserna<br /> <br /> - Häll ner smeten i en brödad form<br /> <br /> - Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig chokladkaka du vill ha.<br /> <br /> - Låt din <b>chokladkaka</b> svalna och servera med grädde eller glass<br /> <br /> <div style="font-family: georgia;"></div><div style="font-family: georgia;"></div><br /> <br /> <a class="boxl" href="http://www.blogger.com/post-edit.g?blogID=5992305204578986301&amp;postID=4458543565097429131#" onclick="window.open('http://kladdkaka.spreadshirt.se/','shopfenster','scrollbars=yes,width=650,height=450')"><img alt="19460083-13272668" src="http://image.spreadshirt.net/image-server/image/product/19460083/view/1/type/png/width/190/height/190" /></a>Unknownnoreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-52588698502126483022008-11-01T08:27:00.000-07:002010-07-14T01:16:05.636-07:00<span style="font-family:georgia;"><span style="color: rgb(153, 0, 0); font-weight: bold;">Ingredienser</span><br /><br />2 st ägg<br />2 1/2 dl socker<br />1, 1/2 dl glutenfri mjölmix<br />5 msk<a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2008/02/mina-favorit-kakaosorter.html"> </a><a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2008/02/mina-favorit-kakaosorter.html"> kakao</a><br />100 g margarin mjölkfritt<br /><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0); font-weight: bold;">Steg för steg<br /><br /></span></span><span style="font-family:georgia;">- Sätt ugnen på 175 grader<br /></span><span style="font-family:georgia;"><br />- Smält margarinet i en kastrull<br /><br />- Rör samman ägg och socker.<br /><br />- Rör i kakaopulver och den glutenfria mjölmixen<br /><br />- Tillsätt det smälta margarinet<br /><br />- Häll smeten i en smord form<br /><br />- Grädda i 25 minuter<br /><br />- Låt svalna<br /><br />- Garnera med frukt eller bär<br /></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-71457157713018520792008-11-01T08:21:00.000-07:002010-07-14T01:16:05.638-07:00<span style="font-family: georgia; font-weight: bold;">Ingredienser</span><br /> <span style="font-family: georgia; font-weight: bold;"></span><br /> <span style="font-family: georgia;">100 g Smör eller margarin</span><br /> <span style="font-family: georgia;">2 dl strösocker</span><br /> <span style="font-family: georgia;">2 dl vetemjöl</span><br /> <span style="font-family: georgia;">2 tsk vanilsocker</span><br /> <span style="font-family: georgia;">1 tsk bakpulver</span><br /> <span style="font-family: georgia;">1 tsk salt</span><br /> <span style="font-family: georgia;">150 g Kesella </span><br /> <span style="font-family: georgia;">100 g vit choklad</span><br /> <br /> <span style="font-family: georgia; font-weight: bold;">Steg för steg</span><br /> <br /> <span style="font-family: georgia;">- Sätt ugnen på 200 grader</span><br /> <br /> <span style="font-family: georgia;">- Smörj och bröa en form</span><br /> <br /> <span style="font-family: georgia;">- Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt</span><br /> <br /> <span style="font-family: georgia;">- Rör ihop socker och kesella och blanda ner i mjölblandningen</span><br /> <br /> <span style="font-family: georgia;">- Smält choklad och smöret tillsammans i ett vattenbad och rör ner i smeten</span><br /> <br /> <span style="font-family: georgia;">- Häll ner smeten i formen och grädda i 23-25 minuter</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-67207566869018850522008-11-01T08:10:00.000-07:002010-07-14T01:16:05.640-07:00<span style="color: rgb(51, 0, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><span style="font-weight: bold;"><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Ingredienser</span><br /><br /></span></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >100 g margarin eller smör</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >2 ägg</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >3 dl socker</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >2 dl vetemjöl</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >5 msk <a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2008/02/mina-favorit-kakaosorter.html">kakao</a></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >2 tsk vaniljsocker</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >1 tsk bakpulver</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >200 g <a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2008/02/blockchoklad.html"> chokladkaka</a> med nötter</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >1 dl hackad mandel</span><span style="color: rgb(51, 0, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /><br /></span><span style="color: rgb(51, 0, 0); font-weight: bold;font-family:georgia;font-size:100%;" ><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Steg för steg</span><br /></span><span style="color: rgb(51, 0, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">- Sätt ugnen på 175 grader<br /><br />- Smält smöret i en kastrull<br /></span></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >- Vispa ägg och socker poröst</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >- Blanda samman vetemjöl, vaniljsocker, kakao, salt, bakpulver och hackade nötter i en bunke</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >- Smält chokladen i ett vattenbad</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >- Häll mjölblandningen och den smälta chokladen i ägg- och sockerblandningen, vispa samman</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >- Tillsätt det smälta margarinet och vispa till en smet.</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >- Häll blandningen i en bröad form och grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter.</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >- Låt svalna</span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;font-size:100%;" >- Garnera med hallon eller blåbär</span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-4498612774624951382008-11-01T07:49:00.000-07:002010-07-14T01:16:05.642-07:00<span style=";font-size:100%;color:black;" ><span style="font-family:georgia;"><span style="color: rgb(153, 0, 0); font-weight: bold;">Ingredienser</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);">100 g smör</span></span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >2 ägg</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >2 1/2 dl socker</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >1 1/2 dl mjöl</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >4 msk kakao</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >2 tsk vaniljsocker</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >1 tsk salt</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >75 g mörk choklad (Läs mer om rekommenderad choklad <a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2008/02/blockchoklad.html">här</a>)</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >ca 75 g nougat</span><br /><br /><span style="font-family:georgia;"><span style="color: rgb(153, 0, 0); font-weight: bold;">Steg för steg</span><br /><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >- Sätt ugnen på 175 grader.</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >- Smöra och bröa en form, alternativt bakplåtspapper</span><br /><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-size:100%;" ><span style="font-family:georgia;">- Vispa socker och ägg poröst</span></span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-size:100%;" ><span style="font-family:georgia;"><br /></span><span style="font-family:georgia;">- Blanda ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.</span><br /><br /></span><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-size:100%;" ><span style="font-family:georgia;">- Smält smöret i en kastrull.</span></span><br /><span style=";font-size:100%;color:black;" ><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >- Tillsätt det smälta smöret och vispa väl.</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >- Smält den mörka chokladen i ett vattenbad och blanda ner i smeten.</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >- Häll ner smeten i formen och grädda i cirka 20 minuter. </span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 0);font-family:georgia;" >- Ta ut kakan och riv över ett jämnt lager med nougat. Dekorera med lite frukt eller bär</span><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-18854951601487466902008-11-01T07:47:00.000-07:002010-07-14T01:16:05.644-07:00<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FyKLakGnBp3TuPDhRTAFLqhpIbryS9JXRCJTFQ9V9P755VywsPWkueEy5wi0_k-cT0lfHSwVfPILJ-snc7ZybpmMkZurKiXz0t8ngYUfpU4S4gmR7hySSXvY6KiHV_l7pzW9utXz8bQ/s1600-h/IMG_2638.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5264115632036072114" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FyKLakGnBp3TuPDhRTAFLqhpIbryS9JXRCJTFQ9V9P755VywsPWkueEy5wi0_k-cT0lfHSwVfPILJ-snc7ZybpmMkZurKiXz0t8ngYUfpU4S4gmR7hySSXvY6KiHV_l7pzW9utXz8bQ/s320/IMG_2638.JPG" style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; float: right; height: 214px; width: 320px;" border="0" /></a><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;font-family:georgia;" ><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Ingredienser</span><br /><br /></span><span style="font-family:georgia;">100g smält margarin</span><br /><span style="font-family:georgia;">2 ägg</span><br /><span style="font-family:georgia;">2 dl socker</span><br /><span style="font-family:georgia;">2 1/2 dl mjöl</span><br /><span style="font-family:georgia;">3 msk <a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2008/02/mina-favorit-kakaosorter.html">kakao</a></span><br /><span style="font-family:georgia;">1 tsk bakpulver</span><br /><span style="font-family:georgia;">3 droppar pepparmynta</span><br /><span style="font-family:georgia;">16 st krossade Mariannekolor</span><br /><br /><span style="font-weight: bold;font-family:georgia;" ><span style="color: rgb(153, 0, 0);">Steg för steg</span><br /><br /></span><span style="font-family:georgia;">- Sätt ugnen på 175 grader<br /><br /></span><span style="font-family:georgia;">- Smält smöret i en kastrull<br /><br /></span><span style="font-family:georgia;">- Vispa ägg och socker poröst<br /><br /></span><span style="font-family:georgia;">- Vispa ner smöret och rör om<br /><br />- Krossa kolorna och häll ner i smeten<br /><br />- Häll i kakaon, mjölet, bakpulvret och pepparmyntan och rör om<br /><br /></span><span style="font-family:georgia;">- Häll ner i en smord form.<br /><br /></span><span style="font-family:georgia;">- Grädda chokladkakan i 19-20 minuter för en härligt kladdig konsistens<br /><br />- Låt svalna!<br /><br />- Garnera med florsocker<br /></span></span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-4523428897650174432008-10-26T13:22:00.000-07:002010-07-14T01:16:05.646-07:00<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6E8X9WhfORzJkuXHSQBXnUPT3LlR5I5ajbMBErgxdmAtRRM48e1n6BzdhwJU3uT4xmUk8YupAg_92cilMTYC2UI1gxSYbEZZnqSy7RYe4TBsBdt8p1FNx7IbKoeRyFaWjPW1tNwcHvcI/s1600-h/IMG_2603.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263699768442352210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6E8X9WhfORzJkuXHSQBXnUPT3LlR5I5ajbMBErgxdmAtRRM48e1n6BzdhwJU3uT4xmUk8YupAg_92cilMTYC2UI1gxSYbEZZnqSy7RYe4TBsBdt8p1FNx7IbKoeRyFaWjPW1tNwcHvcI/s320/IMG_2603.JPG" style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; float: right; height: 206px; width: 307px;" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;font-family:georgia;font-size:100%;" >Recept<br /><br /></span><span style=";font-family:georgia;font-size:100%;" >1 3/4 dl vetemjöl<br />1 krm salt<br />1 tsk bakpulver<br />1,5 dl strösocker<br />2 st ägg<br />100 g margarin<br />1 msk vaniljsocker<br />100 g mörk choklad, <a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2008/02/blockchoklad.html">till exempel Lindt 75 procent</a><br /><br /></span><br /><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><b><br /></b></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><b>Steg för steg</b></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><b><br /></b></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><b>-</b> Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en springform.<br /></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><br /></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><b>-</b> Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål.<br /></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><br /></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><b>-</b> Hacka chokladen och smält den över vattenbad tillsammans med smöret, tillsätt de båda äggulorna.<br /></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><br /></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><b>-</b> Vispa äggvita till ett fast skum, tillsätt socker och vispa ytterligare.</span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><br /></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><b>-</b> Rör försiktigt ner äggskummet och den smälta chokladen i mjölblandningen.</span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><br /></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><b>-</b> Häll smeten i formen och grädda i 23-24 minuter i 175 grader.<br /></span></div><div style="font-family:georgia;"><span style="font-size:100%;"><br /></span></div><span style=";font-family:georgia;font-size:100%;" ><b>-</b> Låt kladdkakan svalna av innan servering.</span>Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-72544381781872115822008-10-26T11:02:00.000-07:002010-07-15T13:55:03.778-07:00<span style="font-family:georgia;"><span style="color: rgb(153, 51, 0); font-weight: bold;"><br />Ingredienser</span><br /><br /><span style="font-size:100%;">3 dl socker</span></span><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style=";font-family:georgia;font-size:100%;" >2 msk <a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2008/02/mina-favorit-kakaosorter.html">kakaopulver</a></span><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style=";font-family:georgia;font-size:100%;" >2 tsk vaniljsocker</span><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style=";font-family:georgia;font-size:100%;" >1 kryddmått salt</span><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style=";font-family:georgia;font-size:100%;" >2 ägg</span><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style=";font-family:georgia;font-size:100%;" >75 gram smör</span><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style=";font-family:georgia;font-size:100%;" >2 dl vetemjöl</span><br /><br /><br /><div class="divSection222 float-right" id="ctl00_ctl00_ContentPlaceHolderContentFrame_ContentPlaceHolderLeft_showrecipe1_divDescription" style="font-family:georgia;"><span style="color: rgb(153, 51, 0); font-weight: bold;font-family:georgia;" > Steg för steg</span><br /><br /><span style="font-size:100%;">- Sätt ugnen på 175 grader.<br /><br />- Rör ihop strösocker, vaniljsocker, kakao, ägg, och salt.<br /><br /></span><br /><span style="font-size:100%;">- Rör ner det smälta smöret och blanda i vetemjöl till sist.</span><br /><span style="font-size:100%;"><br /></span><br /><span style="font-size:100%;">- Häll ner smeten i bakformen.</span><br /><span style="font-size:100%;"><br /></span><br /><span style="font-size:100%;">- Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.</span><br /><span style=";font-family:georgia;font-size:100%;" ><br /></span><br /><span style=";font-family:georgia;font-size:100%;" >- Låt kakan svalna.</span><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-68391363405325202512008-02-14T09:02:00.000-08:002009-03-01T01:55:18.876-08:00<a href="http://shop.choconet.se/Graphics/Products/358_m.gif" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="http://shop.choconet.se/Graphics/Products/358_m.gif" style="cursor: pointer; float: right; height: 134px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 147px;" /></a><span style="color: #663300; font-family: georgia; font-weight: bold;"></span><span style="font-size: 100%;"><span style="font-family: georgia; font-weight: bold;">Valrhona Cacao Gastronomi </span><br /> <span style="font-family: georgia;">Ett exceptionellt fint kakaopulver på enbart kakao och är därmed sockerfritt. Vacker mahognybrun färg med intensiv och ren smak. Idealiskt för att baka chokladkaka med.</span><br /> <br /> <a href="http://shop.choconet.se/product.asp?product=358" style="font-family: georgia;">Köp här</a><br /> <br /> <br /> <span style="font-family: georgia; font-weight: bold;">Cacao en poudre</span><br /> <span style="font-family: georgia;">Kakaopulver av hög kvalitet. Utmärkt till drycker, bakning och konfektyrtillverkning. Funkar mycket bra att använda för dina chokladkaka recept!</span><br /> <a href="http://shop.choconet.se/product.asp?product=284" style="font-family: georgia;"><br /> Köp här</a></span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-10847548972198202512008-02-14T08:26:00.000-08:002009-03-01T01:55:50.286-08:00<span style="font-family: georgia;">Mina tips på de bästa blockchokladsorterna att använda när du bakar chokladkaka!</span> <span style="font-family: georgia; font-weight: bold;"><br /> <br /> <br /> Valrhona Guanaja 70 procent</span><span style="font-family: georgia;"><br /> Klassisk blend med 70% kakaomassa.<br /> </span><a href="http://shop.choconet.se/Graphics/Products/194_m.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="http://shop.choconet.se/Graphics/Products/194_m.jpg" style="cursor: pointer; float: right; height: 170px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 220px;" /></a><br /> <span style="font-family: georgia;">Chokladen</span><span style="font-family: georgia;"> är ovanlig då den är komponerad på kakao från samtliga huvudgrupper. Nämligen 45% Criollo, 45% Trinitar</span><span style="font-family: georgia;">io och 10% Forasteros.</span> <span style="font-family: georgia;">En välbalanserad och kraftfull choklad, perfekt till bakning, desserter och mousse.</span> <span style="font-family: georgia;"><br /> <br /> Guanaja är välkänd i sortimentet och den första som togs fram för att glädja älskare av mörk choklad.</span> <span style="font-family: georgia;">30 juli 1502 steg Christopher Columbus i land på ön Guanaja utanför Honduras kust.</span> <span style="font-family: georgia;">Valrhona har valt att namnge denna kraftfulla choklad efter denna ö.</span><br /> <br /> <span style="font-family: georgia;">En choklad som både har C</span><span style="font-family: georgia;">riollons fruktiga aromer, Trinitarions starka</span><span style="font-family: georgia;"> karaktär och en touch av bitterhet från Forasteros. Eftersmaken är mäktig med en lång avslutning.<br /> </span><br /> <span style="font-family: georgia;"><a href="http://shop.choconet.se/product.asp?product=194">Köp här</a><br /> <br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">V</span></span><span style="font-family: georgia;"><span style="font-weight: bold;">al</span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0qd_817HfCrq3HcPWlmAOCI7IL3FsG_DA_4XRaqaPUItvdxtnkPY9jXAmhwSMRN4tG2foWEpVGAT-qLJ3TPFq24HgVlGmsyiovNdUI3w-809VXLUTd-3QI4PnRPC0ZW0I98pqmvh_Uv69/s1600-h/caraibe.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302695548910520082" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0qd_817HfCrq3HcPWlmAOCI7IL3FsG_DA_4XRaqaPUItvdxtnkPY9jXAmhwSMRN4tG2foWEpVGAT-qLJ3TPFq24HgVlGmsyiovNdUI3w-809VXLUTd-3QI4PnRPC0ZW0I98pqmvh_Uv69/s400/caraibe.jpg" style="cursor: pointer; float: left; height: 178px; margin: 0pt 10px 10px 0pt; width: 72px;" /></a><span style="font-family: georgia;"><span style="font-weight: bold;">rhona Caraibe 66 procent<br /> </span></span><span style="font-family: georgia;">Kakaon i denna choklad utgörs av bl.a. Trinitario från Trinidad samt andra typer av kakao.<br /> <br /> Chokladen i detta fall får en alldeles speciell arom med en fruktig sö</span><span style="font-family: georgia;">tma, noter av mandel och rostat kaffe. Carabie är en Grand Cru choklad i dess rätta bemärkelse som ger äls</span><span style="font-family: georgia;">kare av mörk choklad fulll valuta för pengarna med sin balanserade smak.</span><br /> <span style="font-family: georgia;"><a href="http://shop.choconet.se/product.asp?product=195"><br /> </a><br /> <br /> <a href="http://shop.choconet.se/product.asp?product=195">Köp här</a><br /> <br /> <br /> <span style="font-weight: bold;">Lindt 70 procent<br /> </span></span>Excellence är choklad i dess renaste form, innehåller bara de finaste kakaobönorna och noggrant utvalda ingredienser. <br /> <br /> <a href="http://www.matservice.se/produkt.aspx?avd=1&amp;vgr=61&amp;sub=62&amp;productid=43670">Köp här<br /> </a><span style="font-family: georgia;"><span style="font-weight: bold;"><br /> <br /> Michel Cluizel, Los Ancones 67 procent</span></span><a href="http://shop.choconet.se/Graphics/Products/249_m.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="http://shop.choconet.se/Graphics/Products/249_m.jpg" style="cursor: pointer; float: right; height: 292px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 200px;" /></a><br /> En av fem mycket populära plantagechoklader från Michel Cluizel. Denna kommer från ön Santo Domingo eller det som idag heter Dominikanska Republiken och plantagen Hacienda Los Ancones.<br /> Michel Cluizel upptäckte för några år sedan denna, i hans tycke, fantastiska plantage. I familjen Rizeks ägo sedan 1903 och med kakaoodling sedan dess.<br /> <br /> Han säger själv att denna trinitariokakao tog ett tag att tämja men är idag en frisk kraftfull choklad med fina aromer. Det första som märks är en smak av lakritsrot som övergår i noter av bär och en lång eftersmak med gröna oliver, vinbär och aprikos.<br /> Notera att detta inte är smaksatt choklad utan att kakaon ger chokladen dessa nyanser av arom.<span style="color: black; font-family: Verdana,Arial,Helvetica; font-size: 85%;"><br /> </span><br /> <a href="http://shop.choconet.se/product.asp?product=249">Köp här</a><br /> <br /> <span style="font-family: georgia;"><span style="font-weight: bold;"><br /> <br /> </span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-91069705956807795012008-01-21T12:26:00.000-08:002009-03-01T01:56:20.659-08:00Sidan görs av Erik Granberg och Johan Granberg. Båda chokladälskande wannabe-bagare<br /> <br /> Kontakta oss gärna på granberg.erik@gmail.comUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5992305204578986301.post-67369005195223277982007-11-26T00:44:00.000-08:002010-07-15T13:55:03.779-07:00<span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;font-family:georgia;" >Ingredienser</span><br /><br /><span style="font-family:georgia;">100 g smör</span><br /><span style="font-family:georgia;">100 g choklad (För tips om rekommenderad choklad, klicka <a href="http://chokladkakarecept.blogspot.com/2008/02/mina-favorit-kakaosorter.html">här</a>)</span><br /><span style="font-family:georgia;">4 msk kakao</span><br /><span style="font-family:georgia;">2 ägg</span><br /><span style="font-family:georgia;">1 1/4 dl vetemjöl</span><br /><span style="font-family:georgia;">1 msk vaniljsocker</span><br /><span style="font-family:georgia;">2 dl socker</span><br /><br /><span style="font-weight: bold;font-family:georgia;" >Steg för steg</span><br /><br /><span style="font-family:georgia;">- Sätt ugnen på 160 grader</span><br /><br /><span style="font-family:georgia;">- Smält smöret i en kastrull och låt svalna. </span><br /><br /><span style="font-family:georgia;">- Smält chokladen i ett vattenbad</span><br /><br /><span style="font-family:georgia;">- Rör samman samtliga ingredienser. </span><br /><br /><span style="font-family:georgia;">- Smöra och bröa en springform, 24 cm i diameter.</span><br /><span style="font-family:georgia;">Häll i smeten</span><br /><br /><span style="font-family:georgia;">- Gräddas i 24 min.</span><br /><span style="font-family:georgia;"> </span><br /><span style="font-family:georgia;">- Låt kakan stå några timmar innan servering</span><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com4