Christian in Asia

Afghanistan

2011-11-16T02:23:00.000+07:00

A.V. Camera

2011-10-01T17:26:00.012+07:00

Lördag i Bangkok och jag har många ärenden att passa på att pricka av nu när Jenny ändå är i Sverige. Efter en frukost och lite städning hemma blev det en god lunch på Bangkok Bagel Bakery. Detta har verkligen blivit mitt favoritställe för lunch på lördagar. Jag försöker testa mig igenom deras bagelsortiment och idag blev det en god Rachel med kalkon, surkål, smält gruyere och rysk dressing. Den var god men min favorit är fortfarande Tongue med tunnskivad mör oxtunga, pepparrot och gräslök. Deras sparkling raspberry lemonade är också helt fantastisk!

Efter en god lunch tog jag BTS till Saphan Taksin för att lämna in kameran och ett par objektiv på professionell rengöring på A.V. Camera som ligger bredvid Robinson bakom Shangri-La hotell (Charoenkrung Rd.). Detta är verkligen en riktig fotoaffär som jag har fullt förtroende för. Kanon service och kunskap! A.V. Camera säljer dessutom både Leica och Voigtländer, alltid kul att kika på när man ändå är där. Jag är verkligen glad att Susanna rekommenderat detta stället, bättre fotoaffär går nog inte att hitta i Thailand.

Bilder av Christian in Asia.

Rengöringen och genomgången skulle ta en timme och under tiden passade jag på att ta en god cappuccino och några underbara chokladpraliner på the Chocolate Boutique på Shangri-La, det var verkligen ingen dumt sätt att fördriva tiden. En timme senare hämtade jag kamera och objektiv som var grundligt rengjorda för bara 300 baht. Helt fantastiskt!

Mobilfoto av Christian in Asia.

The Reflexions - Plaza Athenée Bangkok

2011-09-30T15:46:00.011+07:00

För ett par veckor sedan var Jenny och jag återigen på den franska restaurangen the Reflexions på hotell Plaza Athenée här i Bangkok för att njuta av en trevlig middag. Menyn har alltid en massa goda saker att erbjuda och det kan vara svårt att välja bland allt gott, även om jag på sätt och vis alltid vill ha deras underbart goda duva. Som vanligt passade jag på att ta en väldigt torr Dry Martini på den oemotståndliga D.H. Krahn Gin som fördrink. Jag vet inte riktigt var jag ska kunna hitta denna ultra-premium small batch gin att köpa, men jag känner ett stort behov av att ha en flaska hemma. Den är verkligen helt otroligt god!

Vid detta besöket valde Jenny en god svampconsommé till förrätt efter att vi fått en mycket god amuse bouche bestående rökt gåslever. Själv fortsatte jag på temat gåslever med en mycket trevlig pan seared foie gras on roasted mango with Jamaican rum, mixed micro salad and spiced red wine emulsion. Väldigt gott!

Till huvudrätt åt Jenny en god roasted snow fish with Spanish chorizo, pepper piperade, oriental style artichoke and white wine sauce och för min del blev det en god Guinea fowl ragout with creamy morel mushroom, crayfish with smoked bacon and parmesan lasagne. Inte dumt alls.

Trots att vi var ganska mätta efter huvudrätten kände jag mig manad att testa en dessert som bara lät för intressant att motstå, en caramel chocolate Cuban cigar, Bailey ice cream and whisky emulsion. Det var en underbart god, men otroligt mäktig, dessert. Bailey's-glassen var flash frozen" Baileylikör med lite olivolja i, spännande. Jenny var lite smartare och valde en lättare dessert efter en stor måltid, hallonsorbet med färska bär. Enkelt och gott!

Bilder av Christian in Asia.

Japansk mjukglass

2011-09-29T12:11:00.008+07:00

Glass är ju alltid gott och en av mina favoriter just nu är mjukglassarna från japanska B. Naturale som i Bangkok går att finna på bland annat Siam Paragon och CentralWorld. Utöver mjukglass finns det även ett sortiment av kulglass, kaffe och annat.

Mjukglassen är gjord på riktig Hokkaido-mjölk och det finns flera goda varianter att välja mellan. Min absoluta favorit för tillfället är Sea Salt Caramel som är ljuvligt god. Kombinationen av Hokkaidomjölken, karamell och havssalt är underbar. En annan favorit är Belgium Chocolate med krämiga bitar Belgisk choklad inblandad i mjukglassen. Verkligen gott! Det får nog bli ett nytt besök på B. Naturale till helgen..

Bilder av Christian in Asia.

Bike hash i Wang Chan

2011-09-28T13:23:00.011+07:00

Förra helgen var det återigen dags för en weekend utanför Bangkok. Bangkok Hash House Bikers anordnar varje månad mountainbike hash på olika ställen ett par timmars bilresa ifrån Bangkok. Denna gången var cykling i skogarna och bergen kring Wang Chan i Rayongprovinsen och boende på en golfresort i området som gällde.

Efter en tidig lördagsmorgon och bilfärd tillsammans med en kollega till Wang Chan så checkade vi in på resorten, monterade ihop våra cyklar och fick i oss en snabb lunch innan starten kl. 12.30. Vanligtvis är starten en halvtimme senare men då lördagens rutt skulle vara lite tuffare än vanligt så var starten lagd tidigare för att alla skulle hinna tillbaka innan mörkrets inbrott.

Redan några kilometer efter starten visade det sig att rundan var väldigt tuff. Detta höll i sig och lördagens hash var det absolut tuffaste jag varit med på. Att jag dessutom var i dålig form efter några månader utan cykling var ingen bra kombination. Den senaste tidens regnande hade dessutom lett till översvämmade backar och vattendrag och detta tillsammans med det bergiga landskapet ledde till en blöt dag där vi tidvis fick bara våra cyklar genom flera kilometer av ankel- och knädjup lervälling upp- och nedför branta backar och genom midjedjupa vattendrag.

Efter en hög medelpuls och med slutkörda lårmuskler så valde jag efter det andra vattenstoppet att bryta lördagens äventyr och åka bil tillbaka till resorten. Då hade klockan redan hunnit bli mycket och vi hade ändå 15 km i svår terräng kvar att cykla. Det tog verkligen emot att ge upp men då jag verkligen ville kunna cykla även på söndagen så tänkte jag att det nog var det bästa beslutet trots allt. Det skulle visa sig att mer än hälften av de över 100 deltagarna följde mitt exempel och väldigt många av de övriga kom inte tillbaka förrän solen gått ned. En beskrivning över lördagens strapatser finns att läsa på BHHB:s hemsida.

Efter en öl och lite mat i "cirkeln" efter återkomsten så var det dags för en välbehövlig dusch för att bli av med all lera och allt grus som letat sig in precis överallt. Därefter somnade jag bara jag lade mig på sängen för att vila några minuter och missade middagsbuffet och allt.

Söndagsturen var som tur var lättare än lördagens runda men ändå väldigt mycket tuffare än vad de mer familjevanliga söndagsrundorna brukar vara. Det kändes rejält i baken från lördagsturen trots vadderade cykelbyxor men i övrigt var jag i ganska god form, det lönar sig verkligen med många timmars sömn och en rejäl frukost!

Skärmdump från Garmin Connect.

Även söndagsturen tog dock längre tid och var betydligt hårdare än vanligt på grund av tuffa backar och många vattendrag och vi kom inte tillbaka till resorten förrän på eftermiddagen. Efter en ny sanering i duschen var det bara att lasta in cyklar och allt annat i bilen och bege oss tillbaka till Bangkok för lite välbehövlig vila innan en ny arbetsvecka.

Bilder av Christian in Asia.

Nästa månads hash blir i U Thong och jag längtar redan! Hänger ni med?

Siam Paragon

2011-09-23T14:33:00.006+07:00

För ett tag sedan blev vi varse om att det öppnat ett flertal nya matställen och restauranger på fjärde våningen av Siam Paragon. Just här fanns tidigare en massa dyra och folktomma souvenirbutiker som passande nog har ersatts av ett trevligt matutbud som komplement till restaurangerna på bottenplan med sin otrevligt höga bullernivå.

Vid senaste besöket testade vi en vietnamesisk restaurang som serverade en helt ok Phô-soppa. Inte i närheten av smaksensationerna i Laos och Vietnam, men ändå klart godkänt och bättre än många andra jag provat i Bangkok.

Bilder av Christian in Asia.

JoJo - St. Regis Bangkok

2011-09-22T13:42:00.010+07:00

Sista helgen innan Jenny åkte hem till Sverige passade vi på att besöka den italienska restaurangen JoJo på St. Regis Bangkok igen. Som vanligt möttes vi av trevlig personal, gjorde vår beställning och jag fick in ett glas gott rosévin. En stund senare råkade en av de trevliga och duktiga servitriserna välta ner en flaska olivolja från en hylla i närheten av vårt bort, vilket ledde till att den krossades mot stengolvet som blev nedkletat med olja. Inget kom dock på oss och det orsakade inte oss ens det minsta problem. Synd om servitrisen dock som bad om ursäkt.

Efter en liten stund kom ytterligare en trevlig servitör och frågade om allt var bra vilket det givetvis var. Vi hade en trevlig kväll och stortrivdes. Strax därefter kom en betydligt mindre artig servitör som betedde sig som om han var chef över dom andra och skällde ut servitrisen som vält ner olivoljan, för att därefter väldigt oartigt säga åt oss att vi måste byta bord. Därefter lämnade han oss för ett kort ögonblick för att prata med den andre servitören innan han återigen frågade oss om vi kunde tänka oss att byta bord. Jenny förklarade att det absolut inte var något problem för oss att sitta kvar och att vi inte på något sätt blivit störda av incidenten med olivflaskan.

Nu blev den oartige servitören ännu otrevligare och sa åt oss på ett ytterst oartigt sätt att vi MÅSTE byta bord. Jag blev irriterad över hans oartiga manér och visade detta med hela mitt kroppsspråk. När vi rest oss upp flyttades hela vårt bord med alla vara saker iväg omedelbart och vi blev stående utan några instruktioner. Skulle vårt bord bara flyttas, eller skulle vi få ett nytt bord någon annanstans? Den oartiga servitören gav oss ingen uppmärksamhet eller service utan skällde bara på dom andra stackars servitörerna och mina frågor blev obesvarade.

Nu kom ännu en trevlig servitris dit och frågade om vi hade något problem. Det har vi verkligen sa jag, servitören har lämnat oss stående som idioter vind för våg utan att ge oss instruktioner om vad vi ska göra eller var vi ska sitta, men utöver det så är vi nöjda med allt. Servitrisen visade oss artigt till ett nytt bord (sämre än det förra tyvärr, men ändå) och bad om ursäkt för det inträffade. Vi fick snabbt tillbaka våra drycker och annat till vårt nya bord även om dom glömde ge mig ny servett och att ge oss våra paraply. Flera av dom andra i den trevliga personalen kom också och bad om ursäkt, var väldigt duktiga och gav bra service.

Den otrevlige servitören kom också dit och bad faktiskt om ursäkt, fast givetvis på ett otrevligt sätt och det var ytterst tydligt att han inte menade det. Andra gången han kom tillbaka för att fylla på vin eller vatten eller någonting var jag så irriterad på honom att jag sa åt honom att försvinna och att jag inte ville se honom vid vårt bord mer för att han varit så oartig och behandlat oss dåligt. Tydligen så schasade jag samtidigt iväg honom som en hund med händerna... Inte så diplomatiskt av mig kanske men han hade behandlat oss dåligt och behövde få veta det.

Efter det kom vår goda mat och vi fick nya ursäkter och man frågade om allt var bra. Jag förklarade att allt var jättebra och att vi var väldigt nöjda och att personalen var väldigt duktig och trevlig, utom just den där servitören som jag samtidigt pekade på. Idioten stod en bit bort så han både såg och hörde vad jag sa, härligt!

Maten var som vanligt kanon och jag åt en god, men otroligt mäktig, pizza al tartufo med färsk tryffel, mozarella och montasio-ost, samt potatis. Jenny åt även den här gången den goda Fettuccine Alfredo-pastan. Jag hade sett fram emot en god ostbricka till dessert men efter lite mer än halva pizzan så var jag så mätt att det stod mig upp i halsen. Verkligen gott, men bättre att dela på den skulle jag tro. Restaurangmanagern sprang hela tiden omkring i restaurangen och småpratade med alla gästerna. Alla utom just oss. Konstigt tyckte vi eftersom han borde ju faktiskt ha någonting att prata med oss om och en ursäkt från honom kanske kunde vara på sin plats, då det var hans underordnade som behandlat hans gäster illa.

När det var dags för dessert bad personalen återigen om ursäkt och vi förklarade att det inte var några problem, vi var nöjda med allt (i princip). Jag beställde mer vin och vi delade på en Tuscan apple tart som var god men kanske borde innehållit lite mer äpple. Just när vi fått in desserten gick managern förbi vårt bord och så i förbifarten att han hoppades att desserten skulle smaka. Märkligt! Kanske är han en sådan som bara vill höra positiv feedback, vilket vi till största delen faktiskt hade.

Efter kaffet bad vi om notan och den trevliga och duktiga servitrisen förklarade att hon hade "tagit hand om" vår nota varefter hon återigen bad om ursäkt. Jag försökte förklara att det absolut inte var nödvändigt och att vi var nöjda med allt utom just den otrevlige servitören, men hon insisterade på att vi inte fick betala. Något överumplade och förvånade fick vi lämna JoJo utan att betala. Personligen hade jag hellre fått en ursäkt av managern, pengar spelar mindre roll och man kan inte köpa sig en ursäkt, men det var iallafall en trevlig gest. Jag hoppas bara att servitrisen som välte olivoljan släpp få avdrag på lönen, om någon skulle ha det så var det ju den oartiga servitören. En annan liten miss var att dom glömde ge oss våra paraplyn innan vi gick, så var vi tvungna att komma tillbaka dagen efter för att hämta dessa.

Trots fadäsen med den otrevliga servitören kommer det bli fler besök på JoJo, maten är god, priserna bra och servisen likaså.

Gai & Joel Global Flavors

2011-09-21T12:53:00.012+07:00

För några veckor sedan blev vi sugna på att testa den relativt nya restaurangen Gai & Joel Global Flavors på soi Langsuan. Restaurangen är belägen i ett mysigt litet trevåningshus. Restaurangen är välkomnande och mysig och ägarparet och tillika kockarna Gai och Joel Wilkinson hälsar en välkommen på ett hemtrevligt sätt. På andra våningen finns det öppna köket där man kan se matlagningen live. Sitter man på första våningen som vi gjorde så går det även där bra att beskåda matlagningen via tv-skärmar.

Menyn är trevlig och erbjuder många intressanta kompositioner, så det är svårt att välja. Till förrätt valde Jenny en underbart god soft shell crab salad och jag valde färska musslor med saffran. Mycket gott! Till huvudrätt blev det för Jennys del ett fantastiskt gott ankbröst som var tillagat till perfektion, medan jag valde en trevlig pasta som var god men kanske inte jättespännande.

Dessert var vi egentligen för mätta för att beställa, men jag offrade mig då jag var sugen på att testa den intressanta kombinationen av créme brûlée med karamelliserad tomat och glass.

Bilder av Christian in Asia.

Gai & Joel Global Flavors är en väldigt mysig restaurang med bra service och vi var väldigt nöjda med vårt besök. Det kommer utan tvekan bli fler besök här framöver!

Gräsänkling

2011-09-13T12:14:00.007+07:00

Natten till måndagen åkte Jenny tillbaka till Sverige och jag är nu ensam kvar i Bangkok som gräsänkling. Det är verkligen tråkigt att behöva vara utan varandra i sju veckor innan jag också beger mig till Sverige, men eftersom vi gör det för vår kommande bebis så är det bara att stå ut.

Vi hade iallafall några extra trevliga veckor den sista tiden med mycket god mat, många restaurangbesök och hotellvistelser. I lördags hade vi en sista mysig middag på den italienska restaurangen JoJo på St. Regis Bangkok, vilket var trevligt och med god mat. Tidigare på dagen åt vi goda brunchbagels på nya favoritstället Bangkok Bagel Bakery.

På söndagen tog vi det ganska lugnt och Jenny packade det sista och vi passade på att rensa ut i lägenheten. Det blev också brunch på Crêpes & Co och lite shopping på Jim Thompson Outlet på Sukhumvit soi 93. På kvällen köpte vi hem mat från Monsoon i gatan innan jag följde med Jenny till flygplatsen för att ta förväl. Nu är det bara att räkna ner dagarna och hoppas att tiden går fort...

Bangkok Bagel Bakery

2011-09-09T14:41:00.009+07:00

Eftersom både Jenny och jag älskar bagels hade vi naturligtvis uppmärksammat att Bangkok Bagel Bakery öppnat på Maneeya Center (samma hus som FCCT ligger i) på Ploenchit Rd. för ett par månader sedan. Ryktet spred sig snabbt att dom dessutom serverade "äkta" New York kokta bagels och inte dessa bakade låtsasbagels som går att hitta på de flesta caféer runt om i Bangkok.

För ett par veckor sedan besökte vi Bangkok Bagel Bakery för första gången och vi var verkligen supernöjda med deras goda bagels. Jenny åt en god Lox, Stock and Bagel och jag högg in i en Reuben innehållande house cured corned beef, hemmagjord sauerkraut, smält Gruyereost och rysk dressing. Mycket gott och det kommer att bli många besök har framöver.

Vi köpte också med oss en massa goda bagels hem, gott att ha till frukost dagen efter och perfekt att ha i frysen.

Bilder av Christian in Asia.

Spanish on 4

2011-09-08T15:38:00.003+07:00

Häromveckan blev både Jenny och jag sugna på paella och tog efter jobbet en taxi till den spanska restaurangen Spanish on 4 på Silom soi 4. Vi besöker ganska ofta deras systerrestaurang Tapas Cafe på Sukhumvit soi 11, men då vi aldrig besökt denna restaurangen var vi nyfikna på att prova även denna.

Menyn är samma på båda restaurangerna men vi tyckte att lokalen över lag var lite trevligare på Spanish on 4. Medan vi väntade på paellan som tar 45 minuter att tillaga så beställde vi några goda tapas, bland annat patatas bravas och olivas. Jag fortsatte på det spanska temat och beställde spansk Estrella Damm-ol som passade utmärkt till maten med sin krämiga humlesmak.

Mobilbild av Christian in Asia.

Paellan var perfekt al dente när den kom och smakade underbart gott. Precis vad vi var sugna på. Varför äter man inte det oftare? Till paellan testade jag ölen A.K. Damm som var väldigt god och som jag verkligen kan rekommendera. Måltiden var tyvärr för kraftig för att vi skulle orka med någon dessert, så jag fick hoppa över den goda katalanska créme brûléen crema catalana som jag hade hoppats få njuta av.

Plaza Athenee

2011-09-07T11:27:00.012+07:00

För två helger sedan passade vi på att spendera helgen på hotellet Plaza Athenee här i Bangkok. Helgen innan hade vi varit där på Sunday Brunch och på vägen därifrån passade vi på att boka rum till helgen efter. Det är lika bra att passa på att ha det så mysigt som möjligt innan vi ska vara ifrån varandra under några veckor.

Som vanligt bokade vi ett så kallat club-rum för att kunna få tillgång till Club loungen, afternoon tea och evening cocktails. Det brukar alltid vara värt att uppgradera till detta på hotell som erbjuder det, man brukar dessutom få bättre service också vilket alltid är trevligt.

Hotellet var som vanligt mycket trevligt och frukosten är fortfarande en av de bästa hotellfrukostarna i Bangkok. Club loungen bjuder på goda saker till både afternoon tea och evening cocktails och man kan när som helst gå dit för kaffe, alkoholfria drycker och kakor utan extra kostnad. Sängarna är enormt sköna och jag sov verkligen som en prins. Det blev inte så mycket tid vid poolen tyvärr eftersom det regnade mycket hela helgen, men vad gör det när man har ett härligt rum och en mysig lounge med gott kaffe, vin och drinkar att spendera tid i... Det var också planerat att vi skulle äta en god middag på hotellets franska restaurang the Reflexions på kvällen, men efter afternoon tea och evening cocktails med goda snittar med bara ett par timmars mellanrum var vi proppmätta.

Bilder av Christian in Asia.

Vi var nöjda med även den här vistelsen på Plaza Athenee, hotellet där vi dessutom förlovade oss för snart två år sedan, och kommer absolut att komma tillbaka många gånger även i framtiden.

No Reservations

2011-08-31T22:00:00.005+07:00

Vi har kollat ganska mycket på Anthony Bourdaines mat- och reseprogram No Reservations den senaste tiden. Igår kollade vi på avsnittet när han besöker Wien i Österrike och jag föll direkt för en av restaurangerna i detta avsnittet (5 min och 18 sek in i videon). Jag gillar konceptet "från nos till svans" och att äta och ta tillvara på alla delarna av djuret vilket denna restaurangen satsar stenhårt på. Detta är absolut en restaurang jag måste besöka så fort jag får möjlighet. Jag är speciellt sugen på att testa den sista anrättningen.. (9 min 57 sek in i videon).

Bad Teacher

2011-08-29T15:37:00.004+07:00

I fredags efter jobbet åkte vi till Siam Paragon för en middag på Café Fish och för att kolla på filmen Bad Teacher, med Cameron Diaz, Jason Segel och Justin Timberlake i huvudrollerna. Filmen var roligare än förväntat och bjöd på många skratt.

Sunday Brunch på Plaza Athenee

2011-08-26T15:33:00.011+07:00

Förra söndagen blev det årets andra Sunday Brunch på hotell Plaza Athenee för vår del. Vid vårt förra besök var även Sofie, Stoffe och Stella med, så det var inte så lätt att toppa det. Maten var som vanligt mycket god med många av våra brunchfavoriter. Jag högg givetvis direkt in på dom underbara färska franska ostronen med tillhörande vodka. Underbart fräscht och gott!

En annan favorit är mini-wagyuhamburgaren med en rejäl bit foie gras och tryffelmajo som inte går av för hackor. Det blev också lite sauterad foie gras, lammracks, alaskan king crab, grillad Maine hummer, kaviar och en massa annat gott. Det tråkigaste med buffet är att man tyvärr vill njuta av allt gott så att man äter för mycket, så även denna gången trots att jag gjorde mitt bästa för att hålla igen. Som tur är blir det inte buffet så ofta.

Det blev också en hel del av den tillhörande champagnen för min del, men denna gången höll jag mig klokt nog ifrån drinkarna för att slippa vara slirig resten av söndagen.

Bilder av Christian in Asia.

Desserterna var som vanligt jättegoda och vi fick i oss en hel del Valhronachoklad, bakelser och Mövenpick-glass tillsammans med några koppar av deras goda kaffe. Nu kommer det nog att dröja ett bra tag till nästa besök, två gånger per år räcker ganska bra skulle jag tro..

El Bulli

2011-08-23T15:00:00.004+07:00

Häromdagen när Jenny och jag satt och pratade om god mat så kom jag att tänka på Ferran Adrià, matkonstnären bakom vad som ofta kallats världens bästa restaurang, El Bulli i Spanien. Det är verkligen sorgligt att jag aldrig fick möjlighet att äta där innan restaurangen blev omvandlad från restaurang till El Bulli Foundation.

Anthony Bourdain var och hälsade på med sitt tv-program No Reservations på restaurangens sista dag och för alla intresserade finns det att se i tre YouTube-klipp nedan. Det är underbart att se att Ferran Adria själv blir lika överraskad, imponerad och njuter av sina maträtter som sina gäster! Ferran Adrià är verkligen en av världens största visionärer! Se och njut, man blir tårögd bara av att se all underbar mat och all passion.

Aspire Running Club

2011-08-16T13:17:00.005+07:00

Om man gillar löpning och är sugen på att träna inför något lopp eller bara bli en bättre löpare så kan det vara intressant att kolla in Aspire Running Club här i Bangkok. På åtta veckor utlovas förbättrad kondition, styrka och förbättrad löpteknik. För 6,900 baht ingår åtta löptränings-sessioner, fem boot camp-sessioner, seminarium, individuella löpningsprogram och en hel massa annat intressant.

St. Regis Bangkok

2011-08-15T15:29:00.017+07:00

Det har varit mycket jobb den sista tiden så det har tyvärr blivit ont om blogginlägg. Allt är iallafall bra med både oss och bebis. Eftersom det var helgdag här i Thailand förra fredagen och vi var lediga från jobbet så passade jag på att överraska Jenny med en helg på mysiga St. Regis Bangkok. På förmiddagen (efter att hela morgonen ha gett små ledtrådar om vad som komma skulle) bad jag henne att packa väskan och efter det satte vi oss i en taxi med en för henne okänd destination. Nu är det inte så långt till hotellet från var lägenhet så strax innan ankomst hade hon lyckats lista ut var vi skulle.

Väl incheckade på hotellet så anlände vår butler med kaffe och kakor, för att packa upp våra väskor, putsa skor, stryka skjortor och tipsa om lämpliga aktiviteter. En av de sakerna som gör St. Regis speciellt är att alla rum har tillgång till butler. Härligt, man borde verkligen skaffa sig en butler hemma också. Efter en lunch och kort rundtur på hotellet slappade vi vid poolen ett tag och njöt av den härliga utsikten över Royal Bangkok Sports Club.

Med lite träning i gymmet på det var det dags att göra oss i ordning för en stund i the St. Regis Bar som varje kväll bjuder på Champagne-sabrering kl. 18.30, en St. Regis-tradition som förekommer dagligen på alla deras hotell i världen över. Det var även på St. Regis som drinken Bloody Mary skapades så jag passade på att prova deras lokala variant vid namnet Siam Mary, med tomatjuice, citrongräs, thaibasilika, koriander, chili, wasabi och lime. Drinken var minst lika god som en vanlig Bloody Mary men en aning mer spicy. Jenny drack deras fantastiskt goda hemmagjorda iste, det absolut godaste isteet jag druckit skulle jag tro.

Senare på kvällen blev det middag på hotellets italienska restaurang JoJo. Restaurangen är väldigt mysig och pastan vi åt var väldigt god. Både Jenny och jag valde en Fettuccine Alfredo som rördes ihop vid bordet i en Castelmagno ost, en fantastiskt god ost som det bara tillverkas 6,000 av om året i tre distrikt i Upper Valle Grana i Italien. Pastan serverades med rejält med underbar tryffel. Till detta drack jag en god italiensk pilser medan Jenny fick hålla tillgodo med italienskt vatten.

Bilder av Christian in Asia.

Även hotellets frukost var kanon med en härlig utsikt över Royal Bangkok Sports Club. Allt serveras vid bordet och man slipper plocka själv som vid vanliga buffetfrukostar. Det kommer absolut att bli fler vistelser på St. Regis och besök både i baren och på JoJo.

The Garret

2011-08-03T13:30:00.008+07:00

I lördags blev det middag på den amerikanska restaurangen the Garret Bistro Bar på Ekkamai soi 7. Det har tyvärr blivit lite färre restaurangbesök den sista tiden då Jenny tråkigt nog inte haft så god aptit på grund av graviditeten. Men nu var det iallafall dags att prova denna lite hemligt gömda restaurangen på taket av ett showroom för Mini.

Restaurangens interiör har beskrivits som Boardwalk Empire-esque men jag vet inte riktigt om jag kan hålla med om det. Möjligen hade det möblerats om inför vårt besök så det skulle i så fall kunna bero på det. Menyn var trevlig med ganska bra priser även om ett par av Wagyu-burgarna stack iväg lite väl mycket i pris. Drinkar för 250 baht är val också ganska ok, speciellt då dessa var väldigt goda.

Jenny provade deras fiskburgare som var sjukt stor. En hel fiskfilé som var väldigt god! Jag gav mig på en lammburgare som även den var en av de bättre hamburgarna jag ätit. Till alla hamburgarna får man välja vilken sorts bröd man vill ha, vilka tillbehör, samt hur den ska vara tillagad. Portionerna är väldigt väl tilltagna på amerikanskt vis.

Efter maten var vi nästan för mätta för dessert men vi lyckades iallafall valja en av alla goda desserterna i menyn att dela till sist. Även denna var väldigt god. Sammanfattningsvis så var vi väldigt nöjda med hela besöket, det enda som vi eventuellt har att klaga på var att musiken var lite väl hög, men efter att jag uppmärksammat vår servitris om detta så sänkte dom volymen till en lite vettigare nivå.

Bilder av Christian in Asia.

Podkova Russian restaurant

2011-08-02T15:36:00.012+07:00

Förra torsdagen blev vi återigen sugna på att besöka den ryska restaurangen Podkova på Sukhumvit soi 23. Efter att Jennys kollega varit där dagen innan så kunde vi bara inte motstå tanken på lite härlig borshtsoppa och vodka. Ibland blir man sugen på lite mer rustik mat och dessutom är det ju alltid trevligt att prova nya maträtter.

Som vanligt bjöds vi på inlagd gurka och vitkål till honungsvodka innan maten. Både Jenny och jag var sugna på deras goda rödbetssoppa borscht och deras goda hembakta bröd. Utöver det så delade vi på den klassiska ryska rätten golubtsy. Soppan var precis som sist fantastiskt god och även golubtsyn var god. Golubtsy påminner om kåldolmar men är istället fyllda med kött, ris morot och lök.

Bilder av Christian in Asia.

Som sig bör så blev det också lite vodka för min del och denna gången passade jag på att testa den ukrainska vodkan Khortytsa som även den var god, om än inte lika god som Russian Standard Vodka som jag provade vid vårt tidigare besök.

Ännu en lugn helg

2011-08-01T14:47:00.005+07:00

Även denna helgen blev lugn och skön med mycket vila. Efter jobbet i fredags åkte vi direkt till CentralWorld, åt middag på Sizzlers vilket kanske inte var vårt smartaste beslut då maten där inte är speciellt trevlig, för att avsluta med en bio. Vi kollade på komedin Horrible Bosses med Jason Bateman, Charlie Day, Jason Sudeikis, Kevin Spacey och Jennifer Aniston i huvudrollerna. Filmen var väl ok och bjöd på en del skratt, men inte mycket mer än så tyvärr. Efter bion åkte vi hem och avslutade kvällen med några avsnitt Eureka och the Daily Show.

På lördagen sov vi länge, slappade vid poolen och tränade lite vattenlöpning och åt lunch och shoppade lite i mataffären Tops på Robinson då jag ändå skulle lämna ett par skor till skomakaren. På kvällen åt vi en god middag med superstora hamburgare på den amerikanska restaurangen the Garret på Ekkamai. Maten, en lammburgare för min del och fiskburgare till Jenny, var jättegod och drinkarna likaså, det kommer absolut bli fler besök.

Efter tio timmars sömn begav vi oss till Siam Paragon på söndagsförmiddagen för en god lunch och lite shopping. Det blev en god lunch på L'Espace by Mandarin Oriental där jag återigen försåg mig med en lammburgare. Gott värre! På kvällen tog jag det lugnt och Jenny bakade goda bröd och kladdmuffins. Efter en lätt middag med nybakade bröd till så avslutade vi helgen med massor av skratt till den roliga serien Running Wilde.

Lugn helg

2011-07-26T11:26:00.005+07:00

Denna helgen tog vi det riktigt lugnt och gjorde inte många knop. Ibland kan det vara skönt att bara kunna vara hemma och vila upp sig. Det blev hemlagad mat, god frukt från gatan, Sommar i P1 vid poolen, massage och massor med tittande på tv-serier. Givetvis höll vi oss också konstant uppdaterade om situationen i Norge och det hemska som hänt där.

Gällande serier så tittade vi bland annat på den klassiska gamla serien Raskens från 1976 med Sven Wollter, Gurie Nordwall och Viveka Seldahl. Det är verkligen en fängslande, tidlös och bra serie som alla borde se, det är intressant att se hur torftigt det var i Sverige i slutet av 1800-talet.

Det har också blivit många avsnitt Seinfeld, Curb Your Enthusiasm, Daily Show och vår nya favoritserie Running Wilde med Will Arnett, Keri Russell och Peter Serafinowicz som verkligen är en galet rolig serie. Dessvärre finns det bara 13 avsnitt eftersom Fox beslutade att cancellera serien.

Sheraton Grande Sukhumvit

2011-07-21T16:03:00.012+07:00

Förra helgen passade vi på att ta in på hotellet Sheraton Grande Sukhumvit eftersom vi hade en gratis vistelse att plocka ut från alla våra frequent flyer poäng. Då vi nästan bor granne med hotellet var det enkelt gjort, bara att ta resväskan och promenera dit. Egentligen hade det kanske varit mysigare att bo på Royal Orchid Sheraton nere vid floden, men då det ändå var gratis så tyckte vi att det kunde vara kul att se mer av och testa hotellet som vi går förbi så ofta. Dessutom kan det vara bra att se om hotellet är värt att rekommendera till alla våra besökare.

Hotellet var mysigare än vi förväntat oss och när vi ändå fick rummet gratis så passade vi på att betala till för en uppgradering som vi erbjöds, med butler, evening cocktails, frukost och en del annat trevligt. Det är verkligen inte dumt att ha en butler, synd att man inte kan ha det hemma också. Jag får väl kolla på filmen the Remains of the Day (Återstoden av dagen) med Sir Anthony Hopkins och drömma mig bort! Det var iallafall väldigt trevligt att få cappuccino med nystruken tidning och kakor till väckningen på morgonen. Ett perfekt sätt att börja dagen innan en runda i gymmet och frukostbuffen! Ett annat stort plus med rummet var att det hade en walk-in-closet. Skönt att slippa ha resväskan framme i rummet.

Gymmet på hotellet är mycket trevligt. Det är inte så stort men har ett bra urval av maskiner, bra löpband och cyklar, samt en grupplokal med allt från yoga till pilates. Omklädningsrummen är också väldigt trevliga med härlig bastu, stor jacuzzi och annat trevligt. Poolen som finns på samma våning är väldigt mysig och lummig med massor av grönska, ett skönt ställe att mysa med en härlig bok. Ett stort plus är den varma utomhusjacuzzin. Många hotell har bara kall jacuzzi och det är ju inte lika inbjudande..

Frukostbuffen är även den trevlig och bra på alla sätt och vis men har en bit kvar till de bästa i Bangkok. Hotellet har även några trevliga restauranger där den italienska restaurangen Rossini's är den bästa. Jazzbaren the Living Room är ett måste att besöka om man gillar jazz och goda drinkar.

Bilder av Christian in Asia.

Hotellets läge mitt på Sukhumvit och precis bredvid Asok BTS/SkyTrain-stationen är kanon. Mitt emot hotellet ligger också det lilla köpcentrat Robinson och bredvid ligger ett annat litet centra som heter Times Square. Vi var iallafall nöjda med vår vistelse och när det var dags att checka ut var det skönt att ha nära hem.

I väntans tider

2011-07-15T09:18:00.005+07:00

Just nu går vi i väntans tider här i Bangkok och det är mycket vi väntar på. Vi väntar på att mitt nya kontrakt ska bli färdigt, jag väntar på besked om nya kurser jag sökt, jag väntar på att mina vrister och fötter ska vänja sig vid barfotalöpningen så att jag kan komma upp i lite längre distanser, och sist men inte minst så väntar vi på bebis som planerar att titta ut i November.

I want YOU!

Perfekt fot för barfotalöpning!

Snabbt Sverigebesök

2011-07-13T14:41:00.016+07:00

Det var ett tag sedan mitt senaste blogginlägg och anledningen har varit att jag varit på en veckas kurs i norra Sverige. Efter hemkomsten till Bangkok så har jag haft fullt upp med allt jobb som hopat sig under tiden och har därför tyvärr inte hunnit skriva några nya blogginlägg.

På midsommarafton flög jag till Stockholm via Doha i Qatar med underbara Qatar Airways. Eftersom Qatar Airways har ett helt fantastiskt underhållningssystem på sina plan med flera hundra filmer, spel, musik och annat så blev det inte så mycket sömn. Jag hann med att kolla på några filmer, bland annat Rango, Just Go With It (igen) och Up (igen).

Väl i Stockholm så hade jag turen att få checka in på hotellet tidigt (kring 08-tiden) trots att ordinarie incheckning är först kl. 15. Tack för det Sheraton Stockholm! Hotellet var dessutom kanon och frukosten underbar. Jag hade planerat att shoppa en del som är svårt att få tag på här i Bangkok men tji fick jag eftersom det var midsommardagen och alla affärer var stängda. Det blev istället en kort fotorunda i det fina vädret och på kvällen en härlig löprunda för att råda bot på min jet lag.

Min svenska chef hade tipsat om en trevlig löprunda längs Norr Mälarstrand, Västerbron, Söder Mälarstrand och Riddarholmen. Rundan var väldigt trevlig med en fantastisk utsikt och det var helt underbart att springa i svensk frisk luft och kvällssol. För att inte riskera att skada mina barfotalöpningsovana fötter och inför min viktiga kurs så blev det promenad drygt tre av rundans totalt sju kilometer, även om det tog emot att inte springa hela rundan. Jag längtar redan till mitt nästa Stockholmsbesök så jag kan springa rundan igen.

Skärmdump från Garmin Connect.

Själva kursen var uppe i Norrland på en mysig liten ö i Ångermanälven. Kursen var helt fantastisk och var så rolig att jag önskar att den varat ett par dagar till. Jag lärde mig verkligen massor!

Efter kursen blev det bara ett snabbt stopp i Stockholm över natten och jag passade på att testa Stockholms nyaste hotell, Radisson Blu Waterfront Hotel, som hade en fantastisk utsikt över Mälaren och Stadshuset från rummet. Hotellet var kanon liksom frukosten och läget bredvid Centralstationen och nära Arlanda Express.

På hemresan hade jag turen att bli uppgraderad till Business Class så det blev dessvärre inte så mycket sömn då heller, det blev desto mer Vintage Champagne, hummer och annan god mat i kombination med bra filmer (bland annat the Adjustment Bureau och Just Go With It igen) och Bose noise cancelling-hörlurar som jag inte begriper hur jag kunnat klara mig utan. Härligt, speciellt när man slipper betala för det!

Bilder av Christian in Asia.