Christophe Benavent

Désormais c'est ici

noreply@blogger.com (CB) — Mon, 31 Aug 2015 14:57:00 +0000

Conférences, tables rondes et autres speeches.

noreply@blogger.com (CB) — Sun, 24 Jun 2012 09:29:00 +0000

J'interviens régulièrement dans des tables-rondes, conférences, et autres occasions sur des sujets tels que la fidélisation, les médias sociaux etc...

Liste des dernières conférences.

3 Juillet 2012 : Rencontre des Acteurs Publics 2012
27 juin 2012 : ISCC - intimité et reputation digitale.
20 Juin 2012 : Cardiff - Consumer, Channels and segmentations
14 Juin 2012 : la révolution client continue - Cercle du CRM.
10 Juin 2012 : Forum 2012 de l’impression numérique et de la communication multicanal - Interquest
3 avril 2012 : Stratégie Client - metrics de l'engagement
20 mars 2012 : Congrès Big Data 2012
14 novembre 2011: SEMO - des études à l'intelligence marketing
7 décembre 2011 - EML
4 novembre 2011 : Mille merci
3 novembre 2011 : OHM
22 Octobre 2010 : Etats Généraux du Management
20 Octobre 2010 : info-to-doc, Paris
25 septembre 2010: Shanghai
24 Juin 2010 : Interquest - Forum 2010 de l'impression numérique
1er Juin : ETO on/ff
19 Mai 2010 : Atelier de l'Anvie - Du produit au bouquet de produits et services : concevoir une offre "utile" ?
5 avril 2010 :
31 mars 2010 : IREP

Licence 3 : Nouvelles formes de marketing

noreply@blogger.com (CB) — Sat, 16 Jun 2012 22:39:00 +0000

Ce cours a pour objet de découvrir au travers d'études de cas, des formes différentes et nouvelles, de stratégies marketing que ce soit par leur finalités ou leurs moyens. Il est l'occasion d'aller au delà du raisonnement du marketing-mix et de découvrir la variété des stratégies marketing élaborées par les entreprises.

On s'intéressera cette année plus particulièrement aux sujets suivants qui seront discutés lors des différentes séances:

Du Low cost à la simplicité (du hard discount au transport - du design à la frugalité)
Le Bop et les innovationsqui viennent du sud
Le luxe et ses paradoxes (la glamorisation des accessoires : montres, stylos, et autres utilitaires)
Vendre à l'ère du gratuit : le fremium comme solution - le cas de l'industrie musicale)
Le marketing de la relation et de l'expérience (de Nespresso à Disney, quand consommer c'est vivre)
Construire des légitimités (Environnementalement amical, socialement juste, mais avant tout durable)

La promo Licence Eco-gestion 2011-2012

Evaluation : Sur la base des thématiques développées en cours, il s'agira par groupe de trois de réaliser l'étude d'un cas dont la stratégie marketing est originale, innovante et exemplaire. Elle représente une analyse rédigée, de 12 à 16 pages sur le modèle des études publiées sur le blog Cases in Marketing. Chaque cas ( une marque) sera proposé par mail avant le 28 février 2012. Le travail final sous forme word (.doc) et Pdf sera envoyé par mail avant le 10 juin 2012.

Résultats :

Ils seront disponibles au secrétariat. Globalement il sont excellent des dossiers sérieux dans l'ensemble, certains mieux écrits que d'autres, des sujets classiques d'autres plus originaux. En voici quelques exemples, les meilleurs n'ont pas tous été (encore) publiés.

Chronique 41 : La leçon de Free

noreply@blogger.com (CB) — Mon, 16 Jan 2012 20:23:00 +0000

Cissor collar

Et bien c'est lancé. Ce n'est pas un cas d'école, c'est un cas réel. Brutal, direct, public et attendu. Pour le cas d'école nous en avons fait le sujet d'examen de nos cours, avant l'annonce, en décembre, avant le dévoilement d'une stratégie aussi inattendue que prévisible, aussi naturelle qu'on ne la pas annoncée.

L'annonce de Niel, dans un style dont nombres d'observateurs n'ont pas pu faire autrement que de regarder comme une ombre de steve Jobs mais dont le message est bien plus proche de Charles Bronson. Non, bien sur, l'innovation n'est pas de casser les prix en quatre. D'innovation en fait il n'y en a peu.

Juste réinventer une fois de plus ce miracle du Low Cost qui n'est pas un bas prix, mais de repenser le modèle de valeur en multipliant les avantages et en réduisant les condition de son accès et sans réduisant assez les coûts pour pouvoir la proposer. 3 giga de données, mobiles illimités, juste ce qu'attend chacun sans chichi. Le cas de Free mérite une étude attentive. Les milles offres de la concurrence pèsent peu face à ce rouleau compresseur. L'offre indifférenciée qui correspond à l'attente de chacun. Le plus grand dénominateur commun.

Un maximum d'usages dont chacun ne consommera qu'une partie. La liberté a le goût de l'illimité quand l'illimité est cette borne supérieure que l'on donne au faisable, au possible et à l'imaginaire. Une logique de bouquets en brassées plutôt qu'en composition.

Ne soyons pas naif cependant, l'offre n'est pas lancée dans l'océan comme un grand caillou dans une mare. Elle cible intelligemment d'abord la communauté des freenautes ( Y a-t-il des orangenaute, des SFR addicts ? Des Bouygues explorateurs?) : 20 euros pour tous mais 15 pour les abonnés, le signal est clair. Pour ceux qui connaisse déjà le fruit, on voit désormais pas comment ils peuvent supporter le prix et la complexité de leurs opérateurs. A un tel prix, le père rappelle le fils prodigue au bercail. Ceux-là ne feront pas un plat d'adhérer en quelques clics, ils connaissent le services.

L'offre parallèle, cette offre RSA, ressemble moins à un acte de charité, qu'à la possibilité de rassembler autour d'un compte principal, ces comptes secondaires qu'on hésitait à souscrire. Ce ventre mou et maigre des comptes sans engagement peut rejoindre le flux commun de l'abonnement. Il y a la l'intelligence d'un marché à pénétration de plus de150%.

Et pour l'acquisition, pouvait-on inventer meilleure stratégie qu'en cassant les prix réduire à rien le coût des dépendances, anéantir les switching costs. Il faudra plus certainement, faciliter la trahison, en réduisant les coûts de rupture, se charger de la dénonciation des contrats et du transfert des numéros. Les bonnes stratégies sont celles qui dans l'unicité de l'action permettent de poursuire plusieurs cibles simultanéement. Cette stratégie est celle de la simplicité.

Le coup de semonce n'est cependant pas un coup de sifflet. Le lancement est brillant. Simplicité de l'offre, supériorité indiscutable de sa valeur. Étonnante campagne qui par un jeu de piste fait de ses afficionados et de ces critiques, les vecteurs de sa diffusion. Défi concurrentiel qui oblige chacun à livrer une version à bas prix, et à baisser les prix de ce qu'on a voulu préserver. Dure loi du marché ! Et profitons en pour en rappeler la vertu : il baisse les prix et réduit les profits.

L'enjeu est désormais clair : arracher à la concurrence une fraction substantielle de ses clientèles d'abord, amener à la ligne des candidats insoupçonnés. La stratégie de fFee réussira autant en détournant les consommateurs les plus habiles de ses concurrents, qu'en créant une demande nouvelle prise sur les marges du marchés. Paradoxalement l'attaque de Free n'est pas si frontale qu'on ne pourrait le penser. Le défi aux majors est évident, mais la vertu de l'affront sera de ramener sous son drapeaux les troupes négligées. L'enjeu est celui de la légitimité. L'attaque portée aux concurrents est largement symbolique, elle signale que les règles du jeu ont changé et appelle le public à les accepter. Il reste à déterminer le statut : siffleur de faute ou forgeur de norme.

La force de l'opération réside dans une sorte de pauvreté. C'est en rassemblant une foule qui adhère, en l'armant d'armes légères, que le contestant, peut prendre le dessus sur l'hégémonie des armes lourdes tenues par une armée que tolère à peine les habitants; Pas de média de masse le Buzz. La stratégie de Free n'est pas un bras de fer mais un travail de sape. La délégitimation d'un système qu'on croyait évident et qui se retrouve nu devant la foule : juste une machine à presser le citron.

Nous n'en somme qu'à l'acte I. Le prologue a lentement établi les positions des uns et des autres. Des règles sont en cours d'être établies. L'acte I commence sur un coup de tonnerre. Chacun vérifie ses comptes, et compte le prix de la défection. Il faudra des mois pour connaître l'effet véritable de ce coup de fouet. Et l'acte II s'engagera. Free aura-t-il récolté assez de ressources pour supporter le poids des investissements et d'un concurrence soutenue ? Un objectif de 3 ou 4 millions de clients est dans certaines chroniques annoncé. Ce acte II se dessinera dans quelques mois.

Un très beau cas qui illustre ce mouvement des marchés à se fractionner. Le low cost, le best quality, le premium et le luxe. Sans compter le bop et l'ultra. L'étendue des marchés et de leur population en facilite l'apparition. Désormais le marché des Télécom se fracture, il reste à en connaître l'équilibre. Free arrachera-t-il assez de clients, pour peser, par ses profits, sur le destin des ducs de l'industrie ? Ou devra-t-il disputer des conditions de survie sur une frange fragile?

Aujourd'hui on peut être optimiste. La force Free c'est sa communauté. C'est une marque aimable, aimée. Et on y verse un esprit du temps qui renverse la répartition de la valeur. On entend les esprits chagrins qui s'indignent qu'une telle stratégie ruine les profits de l'industrie. On entend des recommandations de baisse des dividendes. On se dit que Zoro est arrivé, qu'un Zoro soit prêt à prétendre à une moindre richesse que les colonels est un signe de vertu.

Chronique 23 : Un bazar à Guaruja

noreply@blogger.com (CB) — Sat, 24 Dec 2011 14:26:00 +0000

Vendedor

La plage est un bazar.

La plage à Guaruja ( Brésil- SP) est un bazar, un marché du dimanche posé sur une langue de sable . En cette fin d’année, il y a foule sur la plage. L’Enseada court sur près de 6km, il y a foule constamment et à certains endroits, par la présence d’un kiosque et de ses parasols, sa densité est celle d’une rue piétonne à forte affluence. Elle s’y installe doucement à partir de 10h du matin et la quitte vers 17h. En ce jour du nouvel an, on peut penser que 600 000 personnes ont pris leurs quartiers sous un ciel mouvementé, les pluies du soir sont fréquentes même si la température n’est pas inférieure au 30°C. L’eau est à l’unisson et pourtant les surfeurs regrettent l’absence de vague dans cet air orageux.

Ce qui organise le bazar est l’usage que les brésiliens font de la plage. Quand une large part des européens s’allongent, s’exposant au soleil face après face, captant le moindre rayon, alternant les poses par des bains, lisant le journal ou un roman, les brésiliens installent un camp : des fauteuils de plage autour d’une table et sous un parasol. Des tribus de 10 à 15 personnes sont courantes, les familles reines couvrant au moins trois générations.

Et l’on boit de la bière glacée, qui reste au frais pour la journée dans une vaste glacière. Certaines ont la forme d’une boite de bière, le kitch est omniprésent. Les marques de bières triomphent sur la plage, en faisant un terrain d’affrontement symbolique et obstiné.

La plage est un bazar au sens précis de Geertz ce marché pétri de rituels, de socialité, de règles plus ou moins explicites, et souvent totalement implicites, accessibles uniquement par une relativement profonde socialisation. La plage brésilienne n’est pas une bordure presque sauvage du monde où l’on joue à Robinson, elle est un théâtre où l’on se fait voir et l’on regarde, une place publique où on se réunit en famille et en voisin, où on mange, on boit, on fume, et où on consomme. Où l’on s’installe avec le mobilier - les résidents des condominium avoisinant utilisent un des services originaux de la copropriété, chaque matin un garçon livre à la plage les sièges et parasols en poussant un grand chariot, et en fonction des besoins des résidents il amènera au coin ce qui est nécessaire.

La plage est un lieu d’observation privilégié de cette institution de marché particulière, le bazar, qui interroge le regards des chercheurs. On ira lire pour en avoir une idée l’excellent papier de nos collègues Benoît Demil et Xavier Lecocq .

Autour et entre les rassemblements de parasols, qu’ils soient ceux des kiosques ou ceux que les plagistes emportent avec eux en sus des sièges et de la glacière, s’insérant dans l’espace laissé par les premiers, une noria de marchands passent et repassent sous le cagnard ; des jeunes filles en t-shirt qui trainent des glacières de bière, d’eau et de soda ; le marchand d’Açai, cette pate énergétique qu’on accompagne de noix et de banane ; des garçons qui ravivent la braise d’un micro-brasero à grands mouvements circulaires, avant d’y griller une brochette de fromage - queijo coalho. Le vendeur de crevette. Les marchands de glace et leur glacière profilée, parasol au-dessus d’un frigo impeccable, jouent sur la plage l’histoire de la globalisation : Kibon d’Unilever s’affronte à Nestlé.

La spécialité locale subsiste , les marchand de « raspadinha », cette glace pilée qu’on aromatise par des sirops colorés - une vingtaine d’espèce, l’ancêtre des granités. Le froid est une grande bataille sur cette limite de l’espace. Une bataille de marques puissantes qui s’efforcent d’amener au consommateur un ice-cream, une bière bien glacée. Le lancement du jour, au coeur de l’été est l’Antartica Sub Zero (comme le commandant du roman de W. Vollman ?). Au fond l’exotisme des tropiques australes est celui du continent Antartique .

Si les ambulants portent la marque des leader, la bataille se joue par le contrôle des kiosques qui ponctuent la plage tous les cent mètres, forment un quartier, régulent un tronçon de la grève, verticalisant les activités en organisant un aller retour incessant entre l’eau et la route, perpendiculaire aux déambulations des petits marchands qui vont parallèlement au rivage, sur le sable sec quand leur boutique se transporte à bras, ou confinés sur la zone de sable humide, assez ferme pour que les roues de leur charrettes ne s’enlisent pas.

Ce double mouvement irrigue les résidents à coup sûr avec cette régularité qu’il suffit de lever un bras pour se satisfaire ses choix . Il faut se sustenter. De nombreuses d’options sont disponibles. Il y a le Milho Verde traditionnel, du mais cuit à la vapeur, qui curieusement s’associe souvent à la vente d’eau de Coco, précieuse le jour des gueules de bois. Les commerçants les plus modestes vont à pied un sac d’arachide ou de noix de cajou sur l’épaule, circulant au plus près des plagistes glissant dans la main quelques graines pour déclencher la vente, souvent sans succès. Un marchand d’Acarajé circule à la lisière du sable sec. Et pour des faims plus conséquentes, le kiosque propose des assiettes de Lulas, D’iscas, les Patatas fritas, la Mandioca et des Misto et plus encore, Caipirinha, Ceverjas et refri.

L’univers marchand ne se résout pas à satisfaire des problèmes de bouche, de multiples vendeurs d’indulgences circulent avec leurs étals astucieux. Un vendeur de perles et colliers suspend sur un cadre ses breloques colorées. Un chariot chargé de robes, de chapeaux, de ballons, de tangas, oscille tiré à bras . Les vendeurs de lunettes de soleil ont accroché leur vitrine à un panneau.. Sans compter les bijou qui se portent à l’oreille ou sur la peau. Les rubans de fatima à nouer au poignet, milles sortes de tatouages vont et viennent, quelques camelots transportent des ambres solaires.

Et tout ce monde divague par centaines de milliers, la plage est une célébration de la consommation. Assis sur des tabourets, allongés sur les transat, sirotant des bières impeccablement fraîche, la coquetterie est d’avoir un isotherme pour sa propre bouteille, discuter avec ses amis sa famille, rire aux éclats, regarder les ventres sans complexe des femmes, piquant au passage des forains des petits plaisirs. Une graine à croquer, un glaçon à sucer, une verrerie à discuter. L’expérience de la plage forge aussi le ballet des marchands.

Le marché ne s’arrête pas là, à cette ronde bien ordonnées des marchand autour des camps de baigneurs. Le résident de la plage peut partir à l’aventure et c’est un autre marché. Les jets ski célèbrent ce goût très brésilien pour les sports mécaniques, des manèges de plage tirent des saucisses flottantes, ou des soucoupes de caoutchouc. Le surf est évidemment populaire. Et l’on vends des bouées aux enfants, des leçons de surf, un massage. Ici et là, une montgolfière, du beach volley, un air de samba, le futebol... On se ballade une bière à la main, on se trempe, on roule dans les rouleaux, des gaivotas font de grands cercles dans le ciel économisant leurs mouvements. Une clique d’urubus survole la colline, une charogne sans doute y git Des cyclistes slaloment entre les baigneurs. L’école de surf entre à l’eau.

Et nous ne voyons pas les petits voleurs, ils arrivent que certains soient armés. L’immense bazar de la plage qui s’étend sur des km, est naturellement surveillé. Les gardes-vies (guarda vida), pour traduire littéralement, surveillent l’immensité de la foule, solitaires et assis sur une chaise haute, tout les deux ou trois cents mètres, postés près des baïnes où le courant peut être féroce. Un hélicoptère de la police militaire passe au ralenti à peine 20 mètres au-dessus des flots et des nageurs, plusieurs fois par jour. Mais les veilleurs de la plage sont les kiosques que nous n’avons pas encore décrits assez précisément. Des paillottes fort bien équipées d’un bar et d’une cuisine, d’où parfois un bon son arrose l’arpent qu’elles maitrisent, elles qui s’abritent sous les palmiers de la promenade. Elles sont les points d’appuis des ambulants, certains offrent des douches, et le goût de chacun fait la différence et le nom. Des noms simples : Lua do sol, Bar da garota. ..

Le marché se constitue lentement le matin à partir de 8 heures où l’on rencontre essentiellement des promeneurs qui marchent avant la pleine ardeur et l’installation les tables et des parasols. La mise en place s’étale jusqu’à midi où la foule est déjà largement installée. Vers 16 heures les kiosques replient doucement le matériel dans la remise, se réduisant à de petit bars aux abords de la promenade. Chaque jour l’ordre du marché se reconstitue. Les emplacements sont fixés, le flux régulé, et le rythme identique. Des pas lent qui sillonnent un espaces délimités qu’aucun fanion finalement ne marque. Un univers fluide, presque liquide, autant que la houle qui bât le sable presque noir.

La règle s’est sans doute formée dans l’occupation de l’espace, sa segmentation ( sable sec/ sable mou ; la succession des kiosques ; les emplacements de droits et ceux de la force) mais aussi par une régulation de la municipalité, les ambulants portent tous un élément qui testifie de leur droit à œuvrer là. Les éboueurs ont des gilets fluo, discret la journée ils travaillent la nuit pour charger sur les camions des dizaines de sacs d’ordure produits par chaque section de la plage, déjà libérée par les recycleurs d’aluminium et de PVC.

Le bazar est bien ordonné. D’abord autour d’une pratique particulière de la plage : celle d’un lieu de consommation, ensuite par une hiérarchie des marchands qui se conclue dans une occupation déterminée de l’espace, mais aussi par des techniques. Certaines astucieuse comme cette pompe à aspirer le sable qu’on utilise pour planter sans effort le pied des parasol, d’autres triviales tels que de faire se déguiser les vendeurs de bonbons en personnage de dessins animés avec des peluches élimées.

Une véritable écologie qui fait cohabiter des populations variées vivant l’une de l’autre dans un rapport qui n’est pas que celui du marché mais celui de commensaux. On épouille, on épie, on se complète, on s’associe, on se domine. Et sur ce ruban uniforme qui coure d’une pointe à l’autre de la anse, l’espace se différencie avec une précision de quelques mètres dans un ordre qu’aucun géomètre ou urbaniste n’aurait pu définir.

Si le bazar est bien ordonné, l’étrange est qu’il n’est pas forcément totalement piloté, une organisation émergente, dont la stabilité tient aussi à celle de ses acteurs. Jours après jour si les visiteurs changent de visages, ceux qui parcourent la plage sont les mêmes. Et l’on les voit échanger aux hasards de leurs déambulation. L’écologie économique est aussi un tissu social ordonné par les rituels de la consommation et de l’ostentation.

Le point culminant sera le réveillon du nouvel an et son rituel central, des offrandes à Yemanja. Sept vagues sautées dans une pluie d’embruns, des roses jetées à la mer ou mieux encore versés dans de petite barque de polystyrène au nom de la reine des mers, de cette orisha inquiétante et rassurante. Une mère vierge qui exerce un attrait particulier sur les beaux garçon. L’ostentation est qu’au moment des offrandes une compétition folle de feux feux éclatent dans tous les coins de la rade, célébrant le prestige d’un hôtel, la puissance d’une famille en sa villas, la hardiesse d’une bande d’adolescent. Au fond c’est l’espace que crée le rite et qui définit les frontières du marché.

Chroniques 40 - Un point sur le BOP

noreply@blogger.com (CB) — Sat, 24 Dec 2011 12:06:00 +0000

Single serving

Un cours donné au master Franco-indien de l'ESC de Pau, nous ramène à cette question centrale du marketing international : celle des marchés au bas de la pyramide. La globalisation est aussi une fragmentation. Elle a faire naitre le marché du luxe et de masstige, fait surgir les marchés du low cost sur les terres du quality branding et ouvre ceux du BOP.

Les marchés du BOP retiennent assez peu l'attention des académiques (moins d'une cinquantaine de références dans EBSCO) même si on enregistre un nombre croissant de publications depuis les livres de Prahalad de de Stuart. Il sont pourtant l'objet d'un débat important.

Au centre des stratégies de quelques d'entreprises, le cas d'Unilever est un des plus marquants même, ils s'intègrent dans un principe de CSR quant il n'en reste pas à la seule philanthropie. Si effectivement la promesse de ce grand marché n'est pas encore totalement réalisée, on en connait l'idée générale : les plus pauvres ont peut-être un pouvoir d'achat extrêmement faible, mais leur masse en fait un marché substantiel.

On découvre peut à peu les formes de marketing qui s'y adresse. Dans les grandes lignes, le plan marketing destiné à ce segment se caractérise par une adaptation forte des produits qui sont vendus à l'unité et sous une forme simplifié et surtout par des modes de distributions alternatifs s'appuyant sur la micro-entreprise et les communautés, un prix naturellement qui doit les rendre accessible et peut s'accompagner, quand il s'agit de bien durables, de formes de micro-crédit. Dans le détail beaucoup de chose restent à connaître d'abord parce que l'expression générique masque une très grande diversité de marché, ensuite car finalement on connait assez peu le comportement des pauvres et leurs réactions aux stratégies.

La promesse d'un marché qui représenterait 15000 milliards de dollars principalement pour l'alimentation, l'hygiène, la santé, le logement, l’énergie, le transport et les Télécoms n'est pas forcement réalisée – on lira l'excellent article de Aneel Karnani). Non pas que les pauvres ne dépensent pas le peu de revenus qu'ils obtiennent, cette dépense est d'une manière où d'une autre réalisée, mais qu'elle ne va pas à ceux qui espèrent en être les bénéficiaires : les marques. Mieux caractériser ce marché signifierait mieux comprendre qui aujourd'hui sont les véritables bénéficiaires : les acteurs de l'économie informelle, ceux de l'économie illégale, les usuriers? L'enjeu de marché nous semble en réalité une question de destination de la dépense. L'accroissement de bien être qui correspondrait à une économie durable devant se mesurer à l'utilité de la dépense pour ces consommateurs.

Le fait est que les marchés BOP ne sont pas forcément homogènes. Entre la pauvreté rurale et celle urbaine des bidonvilles il y a des différences importantes d’accessibilité, de structuration des communautés et de besoins. La pauvreté des campagne vient moins de l'absence de ressources que de celle de leur valorisation. Celle des bidonvilles est aussi celle de la promiscuité. Et de campagne il y en a des luxuriantes, d'autres desséchée, quant au périphéries peu à peu le carton laisse place à la brique et leur persistance y fait naitre des semblants d'infrastructure : la marginalité n'empêche pas l'urbanisation. Parmi les pauvres tous ne le sont plus. Certains prospèrent et s'y font construire des palais. Les marchés bop forme moins des segments au sens habituels d'individus qui partagent les mêmes traits, que de véritables sociétés dont élément commun est la rareté des ressource et la lutte quotidienne, ce qui change le point de vue sur la consommation sans sans moins hédoniste que dans les classes aisée et plus productiviste.

Que ce soit un téléphone, un rasoir, de l'eau en gallon, une moto si naturellement le coût unitaire est important et conduit à proposer des formes simplifiées et unitaire des produits, le critère de choix principal est celui d'un investissement. On pourrait ainsi s'attendre à ce que les marques à forte réputation se défendent mieux que les seuls bas prix. Le durable, le solide, le confiant serait déterminant.

Quand au prix, c'est moins la question du coût unitaire que que prix de l'unité qui compte. Le stockage est généralement impossible. Quand il s'agit de bien durable la question du crédit est cruciale ce qui explique toute l'attention donnée à la micro-fiance. Dans les marchés du BOP la consommation est un investissement.

La distribution est l'aspect le plus original et remarqué de ce marketing parce que l'accès aux marchés bop est souvent difficile : route de terre, ruelles, isolement géographique et social. Elle passe par les communautés, . Elle nécessite aussi une forte capillarité : en inde on enregistre 12millions de points de ventes, en indonésie 2 millions, une densité de 1 pour mille quand en Europe elle est de 1 pour 10000. Elle exige des investissement faibles de ces intermédiaires qui sont des micro-entreprises tenant sur un mètre de trottoir, ou le coffre ouvert d'un petit utilitaire..

En matière de communication la question du canal favorise la TV qui est souvent le plus populaire des loisirs. Mais les périphéries ne sont pas forcement toute déconnectée. La question véritable se pose en terme de message. Ces cibles demandent -telle un discours spécifique et adaptée ou justement l'absence de distinction? Qu'en est-il en matière de relation?

La structuration des plans marketing suit le principe des 3A : disponibilité (availability), accessibilité , et acceptabilité. Ce dernier point est crucial car il pose la question de la légitimité qui est au centre du BOP. Quelques soient les formules marketing, l'acceptation social du plan est nécessaire.

Comme on vient de le montrer, les marchés du BOP posent un certain nombre de questions quant à la spécificité de leur consommateur et de leur environnement et des conséquences en matière de stratégie. C'est un terrain de recherche ouvert encore faut-il que l'on garde à l'esprit les objectifs poursuivis. Si dans un premier temps le BOP est apparu comme une opportunité philanthropique ou le terrain d'une obligation sociale, aujourd'hui il est aussi une diversification de firme qui ne trouvent plus la croissance dans les couches les plus aisés comme c'est le cas des entreprise de grande consommation. S'agit-il de contribuer au développement ou de tirer profit d'un marché extensif ?

ESA 3 : Marketer en 2012

noreply@blogger.com (CB) — Sat, 19 Nov 2011 12:36:00 +0000

Morning shopping

Le marketing des 4P a vécu et vit encore mais dans ses pratiques et ses concepts, il se transforme avec le monde. Que ce soit la globalisation des marchés, l'évolution des technologies de l'information, les formes nouvelles de compétition, l'expérience des consommateurs, toute une série de facteurs conduit à réévaluer certains enjeux du marketing. Le cours s'organise autour de trois d'entre eux indissociablement liés :

De l'orientation client aux médias sociaux : depuis les années 90 et l'apparition des systèmes CRM, jusqu'à la période récente qui voit les canaux de communication se multiplier et l'essor formidable des réseaux sociaux, une approche relationnelle du marketing s'est imposée. Quels en sont les fondements? Quelle en est l'organisation?

a) QuikSilver : une entreprise média?

Le marketing de la légitimité : si en matière de politique de marque la question du positionnement est toujours d'actualité, il ne s'agit plus simplement pour les marques d'offrir des traits distinctifs mais d'apparaitre légitimes par leur discours et leurs action. La RSE, le développement durable en sont quelqu'un des moyens, mais ne sont pas les seuls. Comment maintenir et faire croitre le capital de marque dans le nouvel environnement?

a) IKEA : après Oxfam...

b) Guerlain : la gloire est éphémère, il n'y a que la renommée qui dure..

Un nouveau regard sur le consommateur : au cours des années récente le point de vue du marketing sur le consommateurs et la consommation a fortement évolué. C'est un point de plus plus culturel qui s'impose où la consommation n'est pas seulement une question de choix rationnel mais un mode de vie. L'expérience de consommation est devenue l'enjeu central de la fidélité, une expérience co-produite par les consommateurs.

a) Les macarons de Ladurée

Chronique 39 : les petites mains du marketing

noreply@blogger.com (CB) — Mon, 14 Nov 2011 20:47:00 +0000

Le monde du marketing et de la communication a des contours assez insaisissables. Nous savons tous que les grands médias n'en constituent plus le terrain de jeu et que ce que par dédain, ou par ignorance, l'ensemble du hors média a été désigné tel pour représenter une plèbe grandissante qui représente aujourd'hui les deux-tiers des dépenses de publicités. De la fabrication d'un stand pour un salon, au routage des millions de courriers du MD, du façonnage des packaging à la production de sac de conférences, des centres d'appels aux officines d'études qualitatives, des fabricants d'enseignes lumineuses aux agences événementielles, des concepteurs de sites web aux courtiers en adresse, ce sont des dizaines de milliers d'entreprises qui travaillent pour le compte d'un nombre très réduit de donneurs d'ordre que l'on compte au mieux en centaines.

Ces contours ne se retrouvent dans aucune organisation. On donnera à l'OHM le mérite de fédérer ces métiers qui s'organisent autour de l'impression, qu'elles soit sur du papier, du carton ou du tissu et englobe ceux du marketing direct mais aussi ses formes digitales – le monde de l'imprimerie depuis longtemps intègre le digital dans ses chaines....On citera l'AFRC, AACC, SNCD, l'IREP, il n'y a pas qu'une organisation qui représente l'ensemble de ces métiers et elles se superposent en partie. Il faudrait y ajouter ceux qui n'engagent aucune activité industrielle simplement cet engagement du corps de la voix et de l'automobile, évoquons des commerciaux dont le nombre d'emploi est au delà de la plupart des industries. Un million?

Que les catégories statistique reflètent pas ou mal, cette activité économique fondamentale qui a pour but non seulement de mettre sur le marché des biens et des services attendus mais d'ajuster ce qui est proposé à ce qui est souhaité, est une évidence. On célèbre la consommation, et on célèbre la production, on reconnaît parfois que l'acheminement des bien et des services est important, on reste dans le mépris de ces milles petits métiers qui ajustent l'offre à la demande, et représente très probablement 10 à 20% de l'ensemble de l'économie et sans doute bien plus si l'on conçoit que la valeur ajoutée se forme aussi dans le commerce. Les petites mains du marketing sont l'essentiel de notre économie.

Les marchés véritables ne sont pas liquides. La finance rêve de cette liquidité qui fond en un clic une maison de maître dans un lot de containers mais le monde réel de ce que l'on mange, de ce qui nous transporte, de ce qui nous abrite, de se qui nous réconforte, de ce qui nous soigne, de ce qui nous assure, de ce qui nous protège, de ce qui nous fait rêver, de ce qui nous grandit, de ce qui nous élève, de ce qui réchauffe et de ce qui nous instruit, ce monde n'est pas conduit par l'illusion d'une main invisible mais par l'action visible d'une multitudes de métiers qui œuvrent à faire connaître les solutions à milles problèmes, à découvrir les désirs, à mettre dans un juste rapport ce qui est demandé à ce qui est offert. Les marchés réels sont d'une grande viscosité et leur réalisation demande un effort considérable. Cet effort est le travail de cette industrie.

Une industrie aujourd'hui doublement menacée. Par la technologie et le désastre de la finance, sans doute plus par le désastre de la finance que par la technologie qui ne fait que rebattre les cartes, et change les manières de faire connaître, de séduire, et de distribuer des biens et des services nouveaux qui correspondent à des besoins nouveaux.

Quelques centaines de donneurs d'ordre pour une cascade de dizaines de milliers d'entreprises définit une situation de marché dont on comprend clairement les conséquences : les premiers fixent les prix des seconds et réduisent leur marge à néant. Les premiers peuvent s'ajuster aux marché en payant le prix du lubrifiant, les seconds perdent les moyens de faire face à l'évolution des formules de lubrification. Notre économie est une grande mécanique qui exige pour que ses composants s'accordent une débauche de fluide. Sans main invisible, sans dieux, et sans grand planificateur, n’espérons pas nous passer de ces lubrifiants.

Soyons plus explicite en ne prenant qu'un exemple. L'imprimerie modeste de province qui voit ses volume baisser car ses donneurs d'ordres ne souhaitent plus éditer un même prospectus dans de grande quantités, mais en varier le contenu quartier par quartier. Cette entreprise comprend qu'il ne suffit pas de produire à moindre coût mais d'apporter une capacité nouvelle à personnaliser. Le digital ne la menace pas par un effet de substitution , le donneur d'ordre ajoute a ses prospectus des e-mail à ses client fidèles, ils coûtent si peu que la substitution est faible. Son problème est financier, il lui faut remplacer ses machines, et être en mesure de produire des prospectus personnalisés. Le digital est une chance, car si elle s'équipe de ces machines, elle obtiendra les compétences pour aussi, en plus, envoyer des documents personnalisés aux porteurs de cartes de fidélité. En passant à l'impression numérique, c'est une nouvelle activité qui va venir et être maitrisée. Mais encore faut-il être en mesure d’acheter ces nouvelles machines, de former les ouvriers, d'embaucher des spécialistes de gestion de fichiers, de mettre en œuvre des logiciels nouveaux, des interfaces. Et cela demande un capital qu'elle ne possède pas forcement, leurs profits sont structurellement faibles et l'innovation évidente peut simplement être hors de portée.

L'innovation n’est pas affaire d'esprit, d’intelligence de créativité, c'est une question de capital. Qui va prêter ? La situation actuelle est que les banque ne prêtent plus. Le déséquilibre structurel qui pèse sur les prix interdit au petites mains de l'industrie de la communication de financer sur leur propres ressources les moyens de l'adaptation. Et au moment même où il est nécessaire d'ajuster au mieux la demande à l'offre, ceux qui peuvent le faire sont dans l'incapacité d'offrir à leur donneur d'ordre les moyens nécessaires.

La technologie bouleverse les marché, de nouvelles manières de communiquer mettent en cause d'autres plus anciennes, mais le problème n'est pas dans cette substitution évidente dans sa globalité, mais dans l'incapacité des acteurs qui peuvent apporter de bonnes solutions à obtenir les moyen de les offrir. L'industrie de la lubrification des marché risque simplement de s'assécher, les nouveaux lubrifiants ne trouveront pas preneurs, les lubrifiants traditionnels perdent leur efficacité, et c'est l'ensemble des marchés qui risquent de se bloquer.

Il n'y aura pas de nouvelles espèces qui vont se substituer aux anciennes. Les vieilles espèces sont mourantes, et les nouvelle risquent de devenir embryonnaires. Cette situation risque de créer de longs déserts. Il est besoin dans ces industries que les donneurs d'ordre favorisent les industries en transition, c'est une priorité pour les gouvernants de l'économie de donner les moyens à cet espace particulier de l'économie de retrouver sa pleine efficacité.

Avant de penser à créer de nouveaux désirs pour de nouveaux objets, il va falloir penser faciliter les vieux désirs pour des objets du désir que l'on a pas encore posséder. Les industries de la communication ont cette fonction, donner au désir fragile la force d'une nouvelle expansion. Les petites mains du marketing sont prêtes à ce travail, digitales ou typographe, manuelle ou conceptuelle, elles demandent dans leur doigts ou leur nerfs l'impulsion qui fasse du marché une belle rencontre.

Méthodes : Biais de sélection

noreply@blogger.com (CB) — Sun, 13 Nov 2011 09:23:00 +0000

Selective biases

Nos échantillons aussi bien tirés soient-ils, n’échappent pas au temps et s’avèrent souvent biaisés. On enquête sur les start-up mais un bon nombre ont déjà disparues, étudie-t-on les chômeurs, qu’un certain nombre a retrouvé du travail. Le traitement de ces problèmes a valu un prix Nobel à Heckman, il nous semble une des questions essentielles quand on étudie des organisations vivantes, soumises à des pressions sélectives.

James Heckman est le père des méthodes de correction des échantillons biaisés par un effets de sélection.

Une présentation simple se trouve ici . Les exemple d’applications sont nombreux en économie, moins en marketing, en voici un. Ces biais sont courant en matière de comportements numérique. On en trouvera un exemple ici.

Exposés

un travail de synthèse de Fatemeh Kazempour, Oualid El Ouardi, Bin Xu Master GDO/Mopp/finance 2009 - Paris Ouest

Gdo 2009 selection_bias

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Méthodes : analyse multi-niveaux

noreply@blogger.com (CB) — Fri, 11 Nov 2011 13:14:00 +0000

Nathan Sawaya

L’analyse multi-niveaux, connue aussi sous appellation d’économétrie des données de panel, est un ensemble de techniques développées pour traiter des données hétérogènes décrivant plusieurs niveaux d’observations définis par le temps, l’espace ou des niveaux d’organisation.

L’exemple typique est celui de la performance scolaire où les individus, ne proviennent pas d’une même population, mais sont repartis dans différentes unités, hiérarchisées : la classe, l’académie, la nation. Ces unités étant susceptibles de produire leurs effets propres, il convient de les prendre en compte quand on souhaite établir l’effet de certaines variables individuelles sur la performance scolaire. On en trouvera ici une bonne introduction.

Dans le champs de la gestion ces méthodes doivent prendre une place fondamentale si l’on conçoit que l’organisation est un phénomène qui se développe à plusieurs niveaux...

Quelques références

Patrick Sevestre "Économétrie des données de panel"

Tom snijder est un des grands spécialistes de la question

Le Center for Multilevel Analysis fournit d’innombrables ressources.

Un glossaire utile

M+ est un des software les plus usités notamment pour les modèles à équations structurelles

Méthodes : Attitudes implicites

noreply@blogger.com (CB) — Wed, 09 Nov 2011 21:47:00 +0000

Un débat s'est institué récemment à propos des attitudes. Certaines d'entre-elles se prêtent peu à la verbalisation, les préjugés à l'égard des minorités notamment. Comment mesurer des cognitions façonnés socialement et enfouies dans les représentations profondes que l'on se fait des autres?

La mesure des attitudes implicites s'est développée pour répondre à cette question. On trouvera sur ce site des tests et des textes théoriques. Il fera une bonne introduction à une littérature en pleine expansion.

Méthodes : Modèlisation multi agents

noreply@blogger.com (CB) — Wed, 09 Nov 2011 10:49:00 +0000

Les méthodes multi-agents sont relativement peu employées en sciences de gestion. Elles présentent cependant des intérêts particuliers :
- mieux comprendre les marchés complexes dans le cas de l'innovation
- mieux comprendre les phénomènes de groupes et d'interactions entre de multiples individus

La modélisation peut aussi se prêter à l'expérimentation.

D'un point de vue pratique des plateformes sont disponibles pour les mettre en oeuvre aisément, par exemple NET-logo qui proposent une librairie assez étendue de modèles en sciences sociales.

Chronique 38 - Une chronique courte pour deux livres

noreply@blogger.com (CB) — Tue, 18 Oct 2011 16:26:00 +0000

Il y a des rentrées qui font plaisir. Cette rentrée en fait partie au moins pour une raison ou deux. En l'occurence la sortie de deux livres auxquels nous avions été invités à contribuer.

Et ces deux livres, bien au-delà des chapitres que nous avons rédigés, se complètent à merveille. Le MBA Marketing, coordonné par Jean-Marc Lehu, est comme son titre l'indique, un manuel fondamental de qualité. Ses 26 auteurs forment un beau panel de spécialistes, il couvre le tout champs en donnant une place importante aux sujets nouveaux que ces dix dernières années ont fait apparaitre, éloignant peu à peu les 4 P à une ère historique. E-marketing et e-commerce, sera l'outil de ceux qui veulent approfondir les vertigineux développements du marketing au travers du digital. Coordonné par Thomas Stenger et Stephane Bourliataux- Lajoinie, il donne en 10 chapitres une perspective complète d'un champs aux frontières de la technique, du social et de la communication.

Les deux forment une paire qui sera indispensable pour nos étudiants. D'autres ouvrages sont excellents, mais on comprendra que nous les privilégions! Ils portent la voix ensemble d'une quarantaine de spécialistes de marketing.

M1 MIAGE Paris Ouest

noreply@blogger.com (CB) — Tue, 18 Oct 2011 16:14:00 +0000

Le cours dispensé aux étudiants du M1 Miage est une introduction au marketing qui donnera une large part au rôle des TIC dans la mise en oeuvre des politiques marketing. Il s'appuie d'une part sur les éléments du cours général de marketing, et d'autre part sur le cours de Management de de Clientèle.

Séance 1 : Satisfaction des attentes et 4P
Séance 2 : Segmentation et Positionnement
Séance 3 : Le modèle de la gestion de clientèle
Séance 4 : Innovation et politique de produit
Séance 5 : Politique de prix et personnalisation
Séance 6 : Des anciens aux nouveaux médias
Séance 7 : Systèmes de distribution

Ouvrage de référence

Un TD accompagne de cours, il est assuré par Amine Benabi. Il consiste dans le développement et l'application d'une étude de satisfaction de sa confection à sa réalisation. Le terrain sera celui des mobiles. Les éléments seront disponibles sur cette page.

Edt miag m1

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Chronique 37 : les techniques de l'offre et de la demande

noreply@blogger.com (CB) — Fri, 07 Oct 2011 21:09:00 +0000

Il est bon de retrouver des collègues intelligents et de partager un moment de conversation. Celle que j'ai eu l'honneur de partager avec Marc Filser et Emmanuel Mignot a été délicieuse. Une caméra qui démarre, une introduction en retard, et la convergence dans l'échange et de sentir que des points de jonctions se font naturellement. Une après midi pour cherclient.com.

L'un d'eux est cette idée que le marketing n'est pas une chose construite pardessus les marchés, mais celà même qui leur permet d'exister. Non pas que par le discours sur la méthode et sur les techniques, mais par le fait que la demande souvent inconsciente de ses désirs, et une offre ignorante de ce qu'elle sert, se rencontrent et s'ajustent selon les modalités de la psychologie, de l'économie, de la sociologie et finalement, et essentiellement dans nos civilisations par les cultures et leur rapport.

Le marketing est une action avant d'être une pensée, cette pensée pratique s'exprime sous la forme d'une doctrine, l'action et la doctrine forment des stratégies. Il est en face des résistances et des adhésions. Les deux mouvements font le marché. Des institutions, des technologies, un état des richesses et des appétits.

Ce qui se donne ne sait jamais vraiment à quelle demande il correspond. La demande sait rarement ce qu'elle veut véritablement. Mais quand un accord semble possible, le reste dépend des ajustements mutuels. De la recherche d'information des consommateurs, de leurs coups de coeur. Des réponses des marques. D'un tissu d'actions et de paroles qui à tatons cherche l'équilibre. Ces ajustements sont l'objet du marketing, l'offre et la demande au fond le fruit du hasard.

Les lois sociales changent peu. Les techniques très vite. Les conditions sociales et économiques aussi. C'est en repensant continuellement quelques principes profonds que le marketing peut comprendre les nouveaux environnements. Le notre se caractérise par une échelle globale, la faculté plus grande de prendre en compte d'ici et maintenant, la force du culturel dans les sociétés, une richesse matérielle accrue, des facultés de jugement grandies.

Un monde rapide, imprévisible, qui donne au sens de l'improvisation un avantage certain et à la capacité d'adhésion une vertu supérieure. Les mécanismes d'ajustements sont contingents même s'ils doivent résoudre des problèmes universaux : l'envie, l'imitation, la distinction, la domination, l'affection, la confiance, ...

On comprendra aisément que le marketing joue sur deux plans : celui d'une proposition fondamentale longuement murie dans la compréhension profonde des désirs, des préventions, et des intelligence du consommateurs, puis dans cet ajustement qui prend forme du produit à la relation et déborde dans ce moment du désir et de la possession. Il n'est pas de bien sans expérience qu'elle soit celle de l'achat ou celle de la consommation.

Marketing stratégique - Master 204 - Dauphine

noreply@blogger.com (CB) — Tue, 12 Jul 2011 12:08:00 +0000

The sky is not free!

Syllabus

Ce cours de marketing stratégique est développé en 5 thèmes correspondant à de grandes question stratégique:

Séance 1 : introduction générale au marketing stratégique et distribution des travaux (études de cas en groupe).

Séance 2 – La question du choix des marchés : en s'appuyant fondamentalement sur les apports de Ansoff et en développant sur l'analyse des outils de gestion de portefeuille. Les options de la spécialisation et de la diversification sont au cœur de l'analyse. Une dimension internationale est évidemment donnée avec le Mastige et le BOP. Une attention toute particulière est donnée au concept de segmentation des marchés.

Cas : Danone, Armani,

Séance 3 – Le développement et le lancement des produits nouveaux fait l'objet d'une séance à part entière qui porte sur le processus de conception et les stratégies de lancement. Une attention particulière sera portée sur la question de l'adoption et de l'appropriation de l'innovation, ainsi que sur les méthodes modernes et participatives de conception. Les stratégies de lancement feront l'objet d'un point particuliers.

Cas : Nokia, Dyson, Google.

Séance 4 – la gestion stratégique de la marque est le troisième thème abordé dans ce cours : l'étendue de la marque, la valeur de marque, les stratégies de mega-marque imposées par la globalisation sont au cœur de ce cours. L'accent sera mis sur la question du marketing durable : Recherche de légitimité ou impératif social, au-delà de la CSR se joue l'acceptation par la société des marques et de leurs pratiques.

Cas : Unilever, Sony

Séance 5 – Dans les services une approche en termes de relation client prend désormais un caractère stratégique. Les problématiques de valeur client, d'acquisition et de fidélisation s'insérant au cœur de la stratégie, d'autant plus fortement que désormais c'est une approche communautaire qui structure ces approches

Cas : Orange, Ducatti,

Séance 6 – : bilan et examen sous la forme d'un mini-cas.

Références :

Lambin, De moerloose (2008) : Du marketing à l'orientation marché, Dunod

Kevin Keller (2009) Management Stratégique de la Marque 3ème Ed, Pearson

Glen L. Urban , John R. Hauser (1980) Design and Marketing of New Products, prenctice Hall

Robert G. Cooper (2011)Winning at New Products: Creating Value Through Innovation

Don Peppers , Martha Rogers (2010) Managing Customer Relationships: A Strategic Framework, Wiley et sons

Evaluation :

Une étude de cas en groupe qui vise à approfondir les idées explorée dans l'une des cinq thématiques proposées dans le cadre de ce cours.
Examen sur table sous la forme d'un mini-cas.

CRM10 : Organisation et contrôle des stratégies clients

noreply@blogger.com (CB) — Sun, 22 May 2011 12:14:00 +0000

KPIs

La multiplication des KPIs semble promouvoir un modèle de contrôle à la performance, mais ce point de vue peut être réducteur et entraver le processus d'apprentissage qui est la source profonde de valeur.

La question du contrôle de l'action marketing et de la politique de gestion de la clientèle pose aussi cette de l'organisation du marketing qui ces dernières années s'est éclatée en multiples services : marque, ventes, produits, relation client, médias sociaux maintenant. La réintégration des métiers devient nécessaire.
Le syllabus

Gestion de clientele 11 organisation et contrôle

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Méthode: Expérience Naturelle

noreply@blogger.com (CB) — Sun, 22 May 2011 07:51:00 +0000

Blue Bottle Experimentation

[Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]

Voici une méthode de plus en plus populaire chez les économistes et popularisée par Esther Duflo. On lira cette synthèse. Alors que la matière sociale se prête peu à l'expérimentation telle qu'on la conduit en laboratoire, l'idée est, en s'appuyant sur la comparaison d'événements similaires, de tester l'impact d'un facteur donné.

Lectures

On lira cette belle synthèse. Esther Duflo a contribué à sa popularisation.

Exemples

Voigtländer, Nico, and Hans-Joachim Voth (2011), “Persecution Perpetuated: The Medieval Origins of Anti-Semitic Violence in Nazi Germany”, CEPR Discussion Paper 8365. et aussi cette page.
La mesure de l'efficacité éconmique des aides au développement.
Un exemple sur la mesure des effets d'une politique crédit de R&D au Quebec, mais aussi le cas remarquable de Zeiss.

Chronique 36 : Dialogue du chi2

noreply@blogger.com (CB) — Mon, 09 May 2011 09:57:00 +0000

L'aurait-on oublié, mais les statistiques sont venues avant les données. Notre bon vieux Khi2, avant même qu'on le cloue dans les tableaux de l'AFC, a fait jasé. En voici un manuscrit du temps où les seuls claviers dont on disposait étaient mécaniques.

Khideux, un dialogue

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MMUI : global business environment

noreply@blogger.com (CB) — Tue, 26 Apr 2011 06:30:00 +0000

World Airlines routes

The lecture is an introduction to the question of how analyse business environment especially in a global context. It was prepared and given at Universitas of Indonesia

Syllabus :

A theoretical introduction is available here.

Assignment :

A group case study where the student have to present an analysis of the business environment of a firm based on an indepth documentation. One grade will be given for the public presentation and an other for the final written report.

Cases :

Maersk : Edwin Suparman, Amelia Sudono, Elly Wintania, Adeline Halim Kesuma, Pande Ketut Yodi
Carrefour : Bernardus Erry Nugroho, Luciana, Fanny Siskarina, John Anthonius Sianturi
Total : Alicia Irzanova, Novi Natalia, Stephani Suwandi
Nokia :Ludwi Samoen, Ira Aryani, Frida samosir, Ario Timur, Arseno
HSBC : Antonius Cahyo, Erwin Andri Kusuma, Febriandaru, Hans Manoe, Muchammad
Toyota : Anditya Wibawa, Bima Sakti Aswan, Rangga A Gandamana, Made Ariesana

Méthodes : Evaluation sensorielle

noreply@blogger.com (CB) — Mon, 18 Apr 2011 09:01:00 +0000

Labo Isa Lille

C'est une des méthodes de l'analyse sensorielle. Elle est étroitement liée à l'industrie agro alimentaire où un problème clé est d'associer des ingrédients et façon de faire à une réaction sensorielle : le velouté, la sapidité, l'arôme, le croquant, l'amertume, la douceur, l'acidité, le parfum, autant de sensations qui si elles sont traitées par la physiologie des sens n'en reste pas moins subjective.

Faire le pont de la matière à la sensation est l'enjeu de ces méthodes

Des références :
- evaluation sensorielle des produits agro alimentaires
- Méthodes et technique en analyse sensorielle , brancher, richer, Roustel
- le cas de l'ananas
- Un outil scientifique

Méthodes : mesure des prix psychologiques

noreply@blogger.com (CB) — Sun, 17 Apr 2011 16:41:00 +0000

Kachi

[Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]

Le modèle de calcul classique est celui des prix maxi et mini. Une notion fondamentale est celle de la théorie du Prix de référence interne. Un déterminant essentiel est celui de la connaissance des prix.

En économie on les connait sous le nom de prix de réserve , que l'analyse conjointe permet d'estimer.

Méthodes : Analyse du parcours client dans le magasin

noreply@blogger.com (CB) — Sun, 17 Apr 2011 12:40:00 +0000

Morning shopping

[Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]

La question du merchandising requiert régulièrement d'étudier le parcours du client. Différentes méthodes d'études et outils peuvent être employés : le tracking en magasin. Une référence intéressante : Pinto et Guion.

A cette problématique spatiale s'ajoute celle des parcours à travers les canaux.

Méthodes : géo-marketing

noreply@blogger.com (CB) — Sun, 10 Apr 2011 11:03:00 +0000

Jasper Johns Map

[Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]

Apparu dans les années 80 avec la systématisation des SIG, le géomarketing est essentiellement un ensemble de techniques cartographiques.

Ses applications portent d'abord sur les problèmes de localisation. C'est une vieille tradition qui va de Christaller à Huff. Mais c'est l'analyse de la diversité sociale qui se distribue dans l'espace qui est intéressante.

Avec internet et les services de cartographie on line, une nouvelle dimension sociale est en train d’apparaitre. Les cartes sont documentées par la foule ( crowdsourcing, API et Mashup) et deviennent des moyens de veille très fin.

C'est un ensemble de méthodes qui se distinguent aussi par les échelles. Celle du monde, worldmapper. Mais de plus en plus à l'échelle très locale.

Chercheurs :

Gérard Cliquet - Michel Calciu - Master geomarketing

SIG

Mapinfo - ArcView

Sources

Google Map et earth - Teleatlas -IGN

Prestataires :

Asterop - xx

Méthodes : Le client mystère

noreply@blogger.com (CB) — Sun, 10 Apr 2011 08:36:00 +0000

Mysterious Mystery Coke Shopper

[Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]

Voici une méthode largement diffusée dans l'industrie, mais qui fait l'objet de peu de publications scientifique*. Son principe simple consiste à envoyer des consommateurs chargé en toute discrétion de rapporter au minimum leur expérience, avec un protocole d'observation plus ou moins précisément défini. Si la méthode semble avoir l'avantage de saisir au plus prêt l'expérience des consommateur, elle pose cependant des problème de méthode : formation des enquêteurs, réalisme de leurs observations, fiabilité des information, mais plus encore des problèmes éthiques.

* On notera toutefois : DIVARD, R. (2009). LES ENQUÊTES MYSTÈRE. (French). Decisions Marketing, (53), 31-42 et pour les aspects éthiques : Ng Kwet Shing, M. M., & Spence, L. J. (2002). Investigating the limits of competitive intelligence gathering: is mystery shopping ethical?. Business Ethics: A European Review, 11(4), 343-353.