Club2000 TURIZMUS

KERESSE FEL AZ IGALI TERMÁLT

2012-09-19T21:02:00.000-07:00

Igal gyógyfürdője

2012. September 18. Tuesday Szerző Impulser Magazin Szóljon hozzá

Igal gyógyfürdője az idén volt éppen ötven éves.

Somogy megye keleti részén, a Balatontól 40 km-re délre, Kaposvártól 24 km távolságra található a gyógyfürdőjéről híres Igal. A dombok által körülvett kisváros maga a nyugalom szigete, távol van a forgalmas utaktól, mégis minden irányból megközelíthető. Ideális hely a pihenésre, gyógyulásra. Autóval, busszal vagy vonattal is könnyen elérhető az ország bármely pontjáról.

Igal gyógyfürdője az idén volt éppen ötven éves. Története az olajkutatáshoz köthető, ugyanis az 1940-es években ez ügyben kezdtek kutatófúrásokat. Olaj helyett azonban 81°C-os vizet találtak, amiért 651 méteres mélységig kellett lefúrni. A feltárások és a víz vizsgálata után megkezdték a fürdő építését, amit 1962. augusztus 20-án nyitottak meg két medencével. Öt évvel később gyerekmedencékkel és úszómedencével bővült a létesítmény, 1975-től újabb medence várta már a fürdőzőket. A negyvenedik évfordulóra újabb nagy fejlődés, beruházás: megépül a fedett fürdő, így minden évszakban igénybe vehető az igali gyógyfürdő összes szolgáltatása. Természetesen a fejlődés nem állhat meg, nem is állt meg tíz évvel ezelőtt: 2008-ban árnyékoló fedést kapnak a külső medencék, 2010-ben a fürdő dolgozói örülhettek az új kiszolgáló épületnek.

A gyógyfürdő alkáli-kloridot és hidrogén-karbonátot tartalmú jódos víz (jodid-iont tartalmaz.) A 76°C-os víz és a magas ásványianyag-tartalom emeli az igali vizet a legjobbak közé. Jódtartalma a sebeket, sérüléseket, felületi erek problémáit gyógyítja. Jól használható reumatológiai és gerincbetegségek kezelésére, ízületi, mozgásszervi sérülések gyógyítására. Enyhíti a nőgyógyászati és urológiai bántalmakat. Belgyógyászati bajok kezelésére is eredményes, többek között savtúltengés, anyagcserezavarok, az emésztőrendszer hurutos és fekélyes betegségei, bélrenyheség, stb. Brómtartalma nyugtató hatású, természetes fluoridtartalma a fogzománc védelmében, újraépítésében játszik fontos szerepet.

Ha több napot töltene el Igalban, szívesen látják a vendégeket magánszálláshelyeken, nyaralókban, de apartmanok, panziók, üdülőszálló is várja az idelátogatókat. Érdemes a gyógyfürdő mellett körülnézni a környéken, többek közt az aktív kikapcsolódást kínáló túraútvonalakon, vagy a szomszédos településeken.
Szerző: Impulzer magazin

HOVA UTAZZ? *UTAZZ GYULÁRA!

2012-02-08T10:57:00.000-08:00

AKCIÓ! AKCIÓ! AKCIÓ!

További fényképek

Kiváló Szálláshely

Hotel Erkel információk!

Közvetlen átjárással a Gyulai Várfürdőbe!

Magyarország egyik legnagyobb zeneszerzőjéről elnevezett Hunguest Hotel Erkel***/**** kellemes környezetben, barátságos légkörben, szeretettel várja vendégeit.

A szálloda az Alföld déli részén, az enyhe klímájú, hangulatos, történelmi fürdővárosában Erkel Ferenc szülővárosában Gyulán található, a régmúlt időkről mesélő ősfákkal övezett csónakázótó és a több mint ötszáz éves gótikus téglavár szomszédságában, közvetlen átjárással a négycsillagos minősítésű Várfürdőbe.

…. ahol a pihenéshez minden megtalálható!

A szálloda háromcsillagos Munkácsy szárnya 122 szobával rendelkezik. Ebből 97 standard kétágyas szállodai szoba, 20 tágas légkondicionált superior és 5 szoba akadálymentesített, mely utóbbi szintén légkondicionált. A zuhanyzós, modernül berendezett szobák egy részéből csodálatos kilátás nyílik a Várkertre, a csónakázótóra és a várra. Minden szobában található színes televízió, telefon, valamint mini bár biztosítja vendégek kényelmét. Várra néző panorámát nyújtó superior és akadálymentesített superior szobáink bővített szolgáltatásokat kínál vendégeinknek: DVD lejátszót és szobaszéfet helyeztünk el. Teljes nemdohányzó szintek, illetve szobák állnak a látogatóink rendelkezésére. Szállodánk háromcsillagos épületrésze nem erkélyes.

Örömmel tájékoztatjuk kedves Vendégeinket, hogy megnyitottuk négycsillagos Dürer szárnyunkat, ahol 177 standard kétágyas szobával, 5 várra néző lakosztállyal és 4 akadálymentesített szobával várjuk a pihenni vágyókat. A zuhanyzós, erkélyes szobák egy részéből csodálatos a kilátás nyílik a Várkertre és a csónakázótóra. A mai kor igényeinek megfelelően minden szoba légkondicionált, LCD TV-vel, mini bárral, telefonnal, vezetékes internettel, szobai széffel ellátott! Füstmentes szintek és szobák várják kedves Vendégeinket.

…ahol a gasztronómia csodálatos változatossággal csalogat!

Az élményeket a felejthetetlen ízek teszik teljessé! A szállodai szobák megújulásával egyidejűleg nyílik meg Orchidea éttermünk, ahol a magyar specialitások mellett a nemzetközi konyha ízeivel, helyi különlegességekkel is megismerkedhetnek Vendégeink. A konyhafőnök ajánlatában szerepelnek reform és vegetáriánus ételek, de az egyéni kéréseket is lehetőség szerint teljesítjük. A gazdag svédasztalos reggeli és vacsora kínálatban mindenki megtalálja a kedvére valót.

Violin bárunkban kávé különlegességek és kitűnő italok széles választékát kínáljuk, bemutatva a magyar borvidékek különlegességeit is!

…ahol rendezvényeinek sikere garantált!

Szállodánk Hunyadi Mátyás terme közel 390 négyzetméternyi konferenciaterületével akár 290 fő befogadására alkalmas. Modern technikai eszközzel felszerelt Erzsébet, Corvin és Beatrix szekciótermeink egyenként 50 fő befogadására alkalmasak. Rendezvénytermeink ideális helyszínt biztosítanak sikeres konferenciáknak, céges és családi összejöveteleknek, esküvőknek, kiállításoknak igényes környezetben, professzionális kiszolgálással ötvözve.

…ahol minden cseppben élmény van!

A szálloda új Harmónia Wellness Központja gondoskodik szállóvendégeink felfrissüléséről, kikapcsolódásáról és pihenéséről. Wellness és fitness szolgáltatásaink között megtalálható gőzkabin, finn és infra szaunák, szolárium, élményzuhany, élmény- és merülő medence, Dermalife Spa Jet hidromasszázs kabin, JADE köves masszázságyak és kondicionáló terem.

A tökéletesebb testi és lelki harmónia kialakulásában masszázs csodák segítenek.

A több mint ötvenéves gyulai Várfürdő az egykori Almássy kastély 8,5 hektáros természetvédelmi területté nyilvánított kétszáz éves parkjában helyezkedik el, melyet az ötvenféle örökzöld, kétszázötven féle lombhullató fa és cserje, ötvenezer négyzetméter gondozott pázsit, és a több mint húszezer színpompás virág teszi különlegessé.

A fürdő 5000 négyzetméter vízfelülettel, 19 fedett- illetve szabadtéri medencével büszkélkedik. A különböző gyógy- és élmény medencék, a télen is használható 50 méteres versenyuszoda mellett a gyerekek külön víziparadicsom, a felnőttek a Wellness Centrum és a Castello Szaunapark szolgáltatásait élvezhetik.

A 2005 méter mélyből feltörő 72 Celsius fokos gyógyvíz mellett, a Várfürdő 2000 négyzetméteren működő gyógyászati részlege, illetve a reumatológia szakrendelés biztosítja vendégeink szakszerű gyógykezelését.

Az alkáli-hidrogénkarbonát-kloridos gyógyvíz elsősorban a kopásos eredetű mozgásszervi megbetegedések, helyi idegbántalmak, savas eredetű gyomorbántalmak és nőgyógyászati megbetegedések kezelésére, valamint balesetek, műtétek utáni rehabilitációra alkalmazható kiváló hatással.

Jöjjön, használja ki a gazdag orvosi tapasztalatokat, találja meg életegyensúlyát, nyerje vissza vitalitását!

Hunguest Hotel Erkel Gyula - Nyitvatartás: Egész évben
Cím: Gyula, Vár utca 1.

Hunguest Hotel Erkel Gyula - Szobafoglalás

GEMENC TÁJVÉDELEM!

2012-02-07T09:59:00.000-08:00

Gemenc [szerkesztés]

Gemenc védettségét 1977-ben nyerte el. Ez a terület az ország legnagyobb, zömében erdővel borított ártere, melynek hossza 30 km, szélessége 7 km. Az ártéren a víz az úr, ennek megfelelő a növényzet is: a mélyebb területeken füzek, a magasabbakon nyárfák telepedtek meg, valamint itt él a cserjeszinten a galagonya és a hamvas szeder. Ezek a ligeterdők szinte megközelíthetetlenek, így remek búvóhelyet kínálnak a nagyvadaknak. A ritkán víz alá kerülő részeken található a ritka fekete galagonya, a tavaszi csillagvirág. Gemenc mélyén szürke gémek, rétisasok, kerecsensólymok és békászó sasok találnak élőhelyet.
A gemenci erdőkben található a Gemenci Állami Erdei Vasút, melyen időszakosan gőzvontatású nosztalgia vonat is közlekedik.
Gemencet világhírűvé az ország legszebb, legértékesebb trófeáit növesztő gímszarvas-állománya tette. Rengeteg az őz és a vaddisznó is.
Gemenc területén szárazodási folyamatot indítottak be az 1810-ben megindult folyószabályozási munkálatok. Bár természetes jelenség volna a holtágak feltöltődése és a szárazodás, a szabályozott meder nem enged lehetőséget új ágak képződésének. Ezért várhatóan 2007-től világbanki támogatással revitalizációs programot valósítanak meg a területen./WIKIPÉDIA/

AZ ALGÁK HASZNOSSÁGA

2012-02-03T10:21:00.000-08:00

Spirulina platensis

Chlorella vulgaris

ALGÁK HASZNOSÍTÁSA!

Kapcsolódó cikkek: Megkezdődik a zöld jövőről való elmélkedés időszaka Sürgetik a gazdaság „kizöldítését” Megújuló energia: Kompromisszum körvonalazódik az EP-ben Hirdetés [Image] Nagyobb betűméret [Image] Küldés e-mailben [Image] Kisebb betűméret [Image] Nyomtatható verzió Az interjú teljes változatát ide kattintva olvashatja el (angolul) Garofalo szerint az algák, mint ún. harmadik generációs üzemanyagforrások számos tekintetben áttörést hozhatnak a biodízel-iparban. Az új technológia pontot tehet az élelmiszeripar és a bioüzemanyagok között húzódó ellentét végére, és tekintve, hogy a Föld háromnegyedét víz borítja, hosszú távú megoldással kecsegtet. Az algák az eddig használatos növényeknél, mint pl. a kukoricánál vagy a cukornádnál sokkal hatékonyabbnak bizonyulnak üzemanyag-alapanyagként. Legtöbbjük egy nap alatt képes megkétszerezni önmagát. Jelenleg még kutatják, melyik algafaj lenne a legalkalmasabb bioüzemanyagnak. Az alga-technológia legfőbb előnyei között említi Garofalo, hogy használata esetén nincs szükség a szűkösen rendelkezésre álló termőföldekre, sőt, eddig használhatatlannak tűnő, sivatagos, vagy sziklás területek is használhatóvá válhatnak. Mesterségesen termesztenék Garofalo elmondta, hogy az algatenyésztésnek jelenleg két fő alternatíváját ismerik, a fotobioreaktorban és a szabad ég alatti tavakban való termesztést. A fotobioreaktorok költségesebbek ám nagyobb hasznot is rejtenek magukban: egy adott területen több alga termeszthető és jóval szabályozottabb körülmények között. Az algatenyésztés egyik legérdekesebb előnye, hogy különösen szennyezett vízben a leghatékonyabb. Az ilyen vizekben többek között az oxigénhiány miatt megjelenik az eutrofizáció, azaz túlszaporodásnak indulnak az algák – magyarázza. A szennyeződéseket az algák tápanyagként szívják magukba és így exponenciális növekedésnek indulnak. Ez eredményezi környezetvédelmi szempontból az egyik legjelentősebb előnyt: a bioreaktorokba bevezetett szennyezett víz később tisztább állapotban távozik a rendszerből – azaz víztisztításra is alkalmas lehet az algatenyésztés. Nagy mennyiségben még nem gazdaságos Garofalo azonban leszögezte, hogy még mindig alapvető kutatások folynak, hogy az algatenyésztést ipari méretekben gazdaságossá tudják tenni. A megoldás kulcsa lehet azonban, hogy mivel az algák csak 25-30 százaléknyi része használható üzemanyag-előállítás céljából, további lehetőségeket fedeztek fel a ’melléktermékek’ hasznosítására. Franciaországban zajlik jelenleg a legnagyobb kutatás ilyen téren. A Roquette névre hallgató projekt mögött egy élelmiszergyártó cég áll, melynek nem titkolt célja, hogy minél több gyógyászattal és élelmezéssel kapcsolatos alternatívát találjon az algák hasznosítására.

InstantXchange.com - A legegyszerűbb módja annak, hogy generál forgalmat a website vagy blog.

2012-02-02T07:33:00.000-08:00

InstantXchange.com - A legegyszerűbb módja annak, hogy generál forgalmat a website vagy blog.: - Google Eszköztárral küldve

Ingyenes ajánlat Giveaway - Classified Ad

2012-02-02T02:34:00.000-08:00

Ingyenes ajánlat Giveaway - Classified Ad

MIT MONDOTT OBAMA AZ U.AS.A. ELNÖKE ÉVRTÉKELŐ BESZÉDÉBEN!?

2012-01-26T06:03:00.000-08:00

AZ U.S.A. GAZDASÁGA STABIL ÉS ROHAMOSAN FEJLŐDIK!

Barack Obama

AMERIKA ELSŐ EMBERÉNEK BESZÉDE ÉRZÉKELTETTE MI IS A HELYZET A VILÁGBAN!

RÁ MUTATOTT AZ EGYESÜLT ÁLLAMOK BELSŐ GAZDASÁGI HELYZETÉRE, KAPCSOLATAIRA A VILÁG ORSZÁGAIVAL!

MEG EMLÍTETTE AZ AMERIKAI VÁLLALATOK HAZACSÁBÍTÁSÁNAK FONTOSSÁGÁT, ÉS ADÓ KEDVEZMÉNYEKKEL SEGÍTÉSÉT A HAZAI PIAC FEL LENDÍTÉSÉBEN!

SZEREP VÁLLALÁSUKAT A MUNKAHELY TEREMTÉSBEN, A "ZŐLD" BERUHÁZÁSOK FONTOSSÁGÁT!

SZÓLT A BEVÁNDORLÁS ÚJRA ÉRTÉKELÉSÉRŐL, A KÜLFÖLDI DIÁKOK MUNKÁHOZ JUTTATÁSÁRÓL!

KI EMELT JELENTŐSÉGET TULAJDONÍTOTT AZ ÁTLÁTHATÓ BANKI FINANSZÍROZÁSNAK!

A PÉNZÜGYI FEGYELEM MEGSZILÁRDÍTÁSÁRA ÉS BE TARTÁSÁRA, SPECIÁLIS ELLENŐRZŐ CSOPORTOKAT HOZNAK LÉTRE!

A NYUGDÍJASOK ÉS VETERÁNOK MEGBECSÜLÉSÉRŐL, HANGSÚLYOZVA. MIKOR AMERIKÁNAK KELLET, HOGY SZÁMÍTSON RÁJUK AKKOR MINDENT MEG TETTEK,
MOST AZ ÁLLAMOK TESZ MEG MINDENT, HOGY NYUGODT ÖREG KORUK LEGYEN!

UI: JÓ VOLNA HA ITT IS EGYSZER KIS AMERIKA LENNE!

LISZT FERENC IDEGENVEZETŐ SZEMMEL!?

2012-01-16T05:08:00.000-08:00

DOBORJÁN CÍMERE

Mit szólna Liszt Ferenc ha mindezt hallaná!?

Látogatás az észak-burgenlandi Doborjánban (Raiding), Liszt Ferenc szülőházában. Nem lehet bemenni, mert az idegenvezető, bizonyos Krizmanics Gyula egykori jószágigazgató éppen német nyelven tájékoztatja osztrák csoportját a zeneszerző 1848-as szerepéről. Liszt nagy osztrák patrióta volt, ezért menekülnie kellett Kossuth Lajos elől, magyarázza. Amikor a magyarok kerülnek sorra, az idős ember nekik is elmondja a történetet, némiképp áthangszerelve: Liszt Ferenc nagy magyar hazafi volt, ezért menekülnie kellett Ferenc József elől. Látogatói csodálkozva vetik közbe: „De Gyula bácsi, ezt az előbb még másképp mondta!” Mire ő: „Ja, kérem! A németeknek németül, a magyaroknak magyarul.”
Pokolian nehéz körülhatárolni a burgenlandi identitást, mert billenékeny az ausztriai magyarok azonosulása helyi hagyományaikkal – példázza a bécsi magyarság egyik vezetőjének, a történész Deák Ernőnek az anekdotája, amely egy 2006-os szombathelyi turisztikai konferencián hangzott el.
Margittai Gábor – Major Anita – Magyar Nemzet

Mi magyarok nagy tiszteletben tartjuk Liszt Ferenc hagyatékát!
Nagy szeretetben beszélt rólunk minden meg nyilatkozásában!
Mi is nagyra becsülésünket fejezzük ki,a méltóan meg ünnepelt 200-éves év fordulón!Liszt Ferenc születésének kétszázadik évfordulóján a művész öröksége számtalan helyen és időben volt jelen, így a Hungarofest által szervezett Liszt Év felejthetetlen pillanatokkal és méltó módon állított emléket a komponistának. A hangversenyeken túl továbbá 5 kiállítás, 10 konferencia, workshopok valamint 5 verseny is színesítette a Liszt Év programját.
Több mint húsz országban ötezer zenész lépett fel és a koncertek repertoárját összeadva kiderül, hogy minden napot egyórányi hangverseny tett gazdagabbá – ez a Liszt bicentenáriumi emlékév mérlege. A Hungarofest által koordinált Liszt Évben több mint kétszáz koncert hangzott el, Liszt zenéje pedig távoli földrészekre is eljutott. A záró sajtótájékoztatón az is kiderült: 2012-ben is lesznek Liszt-programok.

LAJCSI SZELET

2012-01-15T03:24:00.000-08:00

LAJCSI SZELET MINDENKINEK!

Lajcsi szelet

Hozzávalók:
5 dkg vaj,2 evőkaál méz,20 dkg porcukor, 2 egész tojás, 2 kanál kakaó,kis kanál szódabikarbóna,40 dkg liszt.
krém: 1 puncs (vagy eper), l vaníliás (vagy banán) ízű pudingpor, 3-3 dl tej, 20 dkg margarin,20 dkg
porcukor, 1 vaníliás cukor.
tetejére: l tábla tortabevonó.

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit (a szódabikarbóna és liszt kivételével) gőz fölött összekavarjuk.
Majd ezután adjuk hozzá a sz.bikarbónát és a lisztet.
Háromfelé vesszük a tésztát, majd sütőpapíron elnyújtjuk, és kisütjük a 3 lapot. Kemény lesz a tészta,nehéz nyújtani!
Rövid ideig kell sütni! Közben a krémeket elkészítjük: a puncs- és vaníliás pudingport egyenként 3-3 dl tejben sűrűre főzzük,kihűlésig kavarjuk,hogy ne legyen darabos.
A 20 dkg porcukrot a 20 dkg margarinnal és a van.cukorral kikavarjuk,kétfelé vesszük,majd külön-külön a pudingokhoz kavarjuk,csomómentesre.
A lapokat megtöltjük a kétféle pudingos krémmel,majd tetejét tortabevonóval bevonjuk.

Tanácsok:
Nem lehet azonnal fogyasztani,mivel a méztől kemény a tészta. Hűtőbe téve néhány óra alatt megpuhul a krémtől. Megéri a pepecselést,mert finom.Családom egyik kedvence.

Elkészítési idő: 80 perc
Jó étvágyat!
KÖSZÖNÖM EZT A FINOM SÜTI RECEPTET!

LAZULJ EL ÉS KAPCSOLÓDJ KI!

2012-01-11T10:08:00.000-08:00

RELAKSZÁLLJ ÉS GYÖNYÖRKÖDJ!

KURKUMA ÉS AGYÖMBÉR A KONYHÁBAN

2012-01-10T01:34:00.000-08:00

KURKUMÁVAL ÉS GYÖMBÉRREL KÉSZÍTETT ÉTELEK

Az alábbiakban Dr. Mészáros Zsuzsanna, a Pécsi Tudományegyetem oktató orvosa által használt recepteket olvashatja!

Én legelőször a gyömbéres kekszet ismertem meg és bárki, aki az ismerőseim közül külföldre ment mindig ezt kértem ajándékba.

Ma már nem gond, köszönhetem a tablettás készítményeknek. Külön és együtt is a mindennapi étkezésem része és a család is hamar megszokta. A kurkuma-gyömbér variáció MINDEN HÚSÉTEL része, mindegy milyen, még a rántott hús panírjába is teszek!! Összetörve a tojásba keverem. Azóta sokkal emészthetőbb, könnyebb lett ez a nehéz húsétel.

A pörköltekből sem maradhat ki, ugyanúgy, mint a hagyma, de ennek készítésénél vagy kuktát vagy dupla falú edényt használok, hogy ne égjen, hanem szinte párolódjon az étel és olajat sem használok, csak a hús saját zsiradékja olvad ki, ami az izmok között van, és ez is bőven elég.

4 személyre 2 db tablettát teszek a gyömbér-kurkumából. A petrezselymes variációt levesekbe, húslevesbe használom gyakrabban!

ZÖLDSÉGES, CSIRKEHÚSOS, KURKUMÁS RIZS

4 személyre fejenként 1-1 db csirkecombot felteszek párolva max. 1 evőkanál kukorica vagy olíva olajon párolni, majd hozzáadok 1 db összetört KURKUMA tablettával és 1-2 evőkanál vízzel.

Kb 20-25 perc múlva 1-1 nagyobb darab kerekre szelt répát és petrezselyem gyökerét teszek hozzá 1 pohár megmosott rizzsel, vagy felesben (1/2 pohár rizs, 1/2 pohár hajdina kása), felöntöm 2 pohár meleg vízzel, melybe 1 db KURKUMÁS, PETREZSELYMES TABLETTÁT oldok fel.

Végül 1/2 kávéskanál csökkent Na-tartalmú vegetával szórom meg, pár pillanatig forralom, majd vagy sütőben, vagy kicsi lángon kb. 20 percig párolom tovább fedő alatt.

Aki csípősebben szereti CURRYT IS szórhat bele 1 kávéskanállal. A főzés végén a tetejére friss vagy fagyasztott, vágott petrezselymet szórok.

Kiváló laktató, könnyű húsos, zöldséges étel! Ezt még nagymamámtól tanultam: nálunk azóta is hagyomány! Mellé még savanyúságot, vagy zöldségsalátát is fogyasztunk.

GYÖMBÉRES KINAIKEL-LEVES

Hozzávalók 1 db kínai kel, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 db vöröshagyma, 1-1,5 liter csirkeleves leve, 1 evőkanál száraz fehérbor, 10-15 dkg rizs, 1-2 db kurkuma-petrezselyem tabletta.

A kínai kelt leveleire szedjük, megmossuk, apróra daraboljuk, majd megpároljuk gőz fölött (ha erree nincs idő akkor a legvégén tegyük a levesbe, hiszen 5-7 perc alatt megfő.)

A forró húsleves levébe tesszük a hagymát, fokhagymát, felforraljuk, majd a rizst is beletesszük a petrezselyem tablettával együtt, 20-25 perc alatt megfő, ekkor tesszük a nyers, vagy párolt kínai kelt a levesbe.

Mivel a kínai kel magas ásványi anyag tartalmú sózás csak a tányérokban szükséges, de a tálalás előtt még a száraz bort hozzákeverjük az egész leveshez. Könnyű, jól emészthető, ízletes étel.

HÚSVÉTI SONKA

Ha lehet szárnyas húsból, de a hagyományos igazi füstölt sonka is éppoly finom: egy napig áztatom a leforrázott vízzel, hogy a só-tartalma kiázzon. Ebből a léből kiveszem, egyszer átforralom új vízzel, majd ezt is leöntöm.

Ezek után jön az igazi főzés. Újból felöntöm vízzel, melybe babérlevelet 1-2 db-ot, 4-6 gerezd fokhagymát, csipetnyi tárkonyt és 1 db kurkuma-gyömbér tablettát teszek bele.

A hús fajtájától függően a megfelelő ideig fedő alatt főzöm, kb. 20 perccel a befejezése előtt 1 tabletta kurkuma-petrezselymes tablettát is teszek bele!

Nemcsak finom íze lesz, de sokkal könnyebben emészthető, hagyományos ételt kapunk! Azóta nincs haspuffadás, kellemetlen teltség érzés. A sonka levében főtt tojás és kolbász is finomabb, bár mi a három fehérjét egyszerre már nem fogyasztjuk, de egymás utáni napokon sokkal változatosabb, és kímélőbb.

Ha gondolják, kipróbálhatják újabb módon készíteni a hagyományos ételeket is. Sokkal kímélőbb és egészségesebb étkezés a régi ízek megtartása mellett.

KURKUMÁS-GYÖMBÉRES SÜTÖTÖKPÜRÉ LEVES

Hozzávalók: 5-10 dkg burgonya, 20-25 dkg sütőtök, 2 db Kurkumás Gyömbéres tabletta, 2-25 gr (1 kiskanál) vaj, 2 evőkanál rozs vagy teljes kiőrlésű liszt, 1 dl kefir, vagy főzőtejszín

Az apróra vágott (burgonya püré méretű) burgonyát, sütőtököt megpároljuk párolóedényben, ha ez nincs a burgonyát megfőzzük, a sütőtököt fólia alatt megpároljuk a Kurkumás gyömbéres porrá tört tablettájával együtt.

Bővebb lére engedhetjük a tököt és a burgonyát, majd a kettőt együtt összeturmixoljuk, majd a főzőtejszínnel, vagy aki savanykásabb ízt kedveli: 1 dl Kefirrel a lisztet kikeveri habarássá. (A lisztet először kevés vízzel csomómentesre keverjük, majd utána jön a Kefir vagy főzőtejszín.)

A habarást a turmixolt sütőtökre öntjük és 2-3 percig kavarás közben forraljuk. Lehűtve pirítós kockával tálaljuk.

Készíthetjük burgonya nélkül is. Akkor több sütőtök szükséges (2x-s mennyiség). Könnyű leves. Én szoktam sűrűbbre is készíteni szósznak akkor párolt vagy rántott hús mellé. Pirítóssal könnyű vacsora is lehet.

CÉKLAPÜRÉ LEVEST VAGY SZÓSZT IS HASONLÓAN KÉSZÍTHETÜNK. Ugyanezen összetevőkkel. Ha valaki édesen szeretné a CÉKLA- krémlevest MÉZZEL ÉS ÉDESÍTŐVEL IS KÉSZÍTHETI. Céklánál érdemes kicsi vagy úgynevezett bébi céklát választani, vagy ha nagyobb, akkor előre főzni, és utána hozzátenni a főtt burgonyát. Kicsit időigényesebb a készítése, mint a sütőtöké, de vasban és nyomelemekben gazdag levest, vagy szószt ehetünk!

GYÖMBÉRES-KURKUMÁS SÁRGARÉPA SALÁTA

Hozzávalók: 3-4 db közepes répa lereszelve, 50 gramm lucerna csíra (csíráztatva is kapható), ½ csésze mazsola, 1 evőkanál olíva vagy kukorica csíra olaj, 2 evőkanál alma vagy borecet, 1 kávéskanál reszelt gyömbér (ha nincs 1 db alma reszelve), 1-2 db Kurkumás Gyömbér tabletta ½ dl forró vízben áztatva, 1 dl Kefir (natúr)

Keverjük össze a mazsolát a reszelt répával egy tálban. A reszelt gyömbért (almát) tegyük befőttes üvegbe, erre az olajat, almaecetet, kefirt, a Kurkumás-Gyömbér feloldott, kihűlt oldatát öntsük rá. Finoman rázzuk össze. Hagyjuk körülbelül ½ órát állni, hogy az ízek összeérjenek, majd öntsük rá a répás mazsolára.

A lucerna csírát nagyobb mély tányérba rendezzük el, és erre szórjuk rá a mazsolás reszelt, öntetes répát.

Reggelire, de ebéd, vacsora előtti salátának kiváló. Gyermekeknek mézet szoktam rácsorgatni a végén. A Lucerna csíra helyett retekcsírát is használhatunk vagy pikánsabb ízt kedvelőknek snidlinget is. (Snidlingnél a mazsolát kihagyom)

Lucerna csírát magunk is készíthetünk. Gyógynövény szaküzletekben lehet kapni Lucerna csíra magot (30 gr kb. 200 Ft). Egy kávéskanálnyi magot megmosok finom lyukú szűrőben. Bordázott műanyag tányérra teszem, tűző napsütéstől védve. Naponta 2x finom permetezéssel locsolom. 7 nap alatt csírázik ki, azután fogyasztható.

Vitaminokat (B1, B2, B 12, C, D, E, H, K, Kén), ásványi anyagokat is tartalmaz: Kalcium, Foszfor, Magnézium, Kálium, Cink, Mangán, Bór, Vas. A benne levő szaponin zsírbontó hatású. Fáradtság ellen jó hatású a benne levő B vitaminok miatt.

FIGYELEM: CSAK CSÍRÁZTATÁSRA HASZNÁLHATÓ MAGVAKAT VEGYÜNK, csávázott vetőmagot tilos étkezési célra használni.

A csírázott magvak erejét, már az ókorban a kínaiak és egyiptomiak is ismerték és használták is. Mi is bátran alkalmazhatjuk.

ZÖLDSÉGES KÖLES ZELLERES KURKUMÁVAL

A KÖLES az ősi magyar konyha egyik legfontosabb gabona növénye volt. Magas rost és ásványi anyag tartalma teszi a táplálkozásban értékessé. Főzésnél egy rész köles 5 rész vizet vesz fel.

4 személyre 2 dl pohár jól megmosott köles magot öntök felforralt vízbe. 5-10 percig főzöm, a főzőlébe 2 db ZELLERES KURKUMÁT teszek a kölessel egyszerre.

10 perc főzés után párolt zöldborsót, répát, zellert, karfiolt, ízlés szerinti zöldségeket teszek bele, attól függ milyen húsételt készítek mellé.

Ízesíthetjük lestyánnal, Borsika fűvel (=Oregánó), Tárkonnyal is.

Ha sűrűbbre szeretném a zöldségek után ½ csésze búza, vagy kukoricadarát is főzhetünk bele. Húsleves levével ízletesebb, de akkor önálló ételnek fogyasztjuk hús nélkül.

A főzés végén tesszük bele a minimális mennyiségű csökkent Nátrium tartalmú sót személyenként ne haladja meg a mokkás kanálnyi mennyiséget

HA HÁROM ÉVES KOR ALATTI GYERMEK IS ESZIK BELŐLE, AKKOR CSAK A FELNŐTTEK TÁNYÉRJÁBA LEHET TENNI A SÓT.

Tálaláskor reszelt sajtot, kefirt is tehetünk a tetejére. Sajttal, kefirrel önálló főétel, sajt nélkül sült húsok mellé köret is lehet.

JÓ ÉTVÁGYAT!

12. juhászfesztivál Túrkevén

2011-12-30T03:59:00.000-08:00

A Fesztiválok üzenete és összetartó ereje!

Jó olvasni ,hogy messzi vidéken is meg jegyzik Mezőfalva nevét, Kvíz Béláné Ottília kerámiái láttán!

Az egykori pásztoréletre és annak hagyományaira emlékeznek a háromnapos hét végi túrkevei rendezvényen. A tizenkettedik évébe lépett Juhászfesztiválon változatos, a juhászathoz kapcsolódó szakmai, gasztronómiai és kulturális programokat kínálnak az odalátogató vendégeknek.
Tízezer adag birkapörköltet fogyasztanak el általában

Néhány évtizede még közel húszezer juh legelt a városkörnyéki legelőkön, a mai állomány viszont alig éri el a kétezret. Ez a szomorú tény még inkább indokolja a tizenkét évvel ezelőtt útjára indított hagyományőrző juhászfesztiválok létjogosultságát.
A hét végén meglesz az egy tucat. Azaz a megrendezésre kerülő Juhászfesztivál éppen a tizenkettedik évét tapossa. A rövidnek tűnő, bár hosszú tizenkét év alatt a rendezvény nem értékelődött le, ellenben egyre színvonalasabbá vált. Mutatja ezt a látogatók száma mellett a nemrégiben kapott turisztikai védjegy elismerés is. A következőkben néhány érdekes történetet villantunk fel az elmúlt évek fesztiváljairól. Az időjárás általában a kegyeibe szokta fogadni a juhászfesztivál vendégeit és szervezőit egyaránt. Sokan először vesznek részt az eseményen, ennek ellenére akár vendégként, akár versenyzőként jönnek el, jól érzik magukat. Így volt ezzel Kvíz Béláné Otília asszony és családja is, akik Mezőség egyik településéről, az ötezres lélekszámú Mezőfalváról érkeztek Túrkevére néhány évvel ezelőtt. A várost akkoriban ismerték meg egy böllértalálkozó alkalmával. Akkor nagyon jól érezték magunkat, el is határozták a férjével, hogy a májusi fesztiváli eseményre okvetlenül eljönnek. A Kvíz családban nagy gondot fordítanak a hagyományőrzés minden formájára. A családban többen fazekassággal és fafaragással foglalkoznak, természetesen a népi étel-készítés mellett. Látogatásuk akkoriban amolyan tapasztalatszerzés volt, ezért nem vettek részt a nemes versenyen. A magukkal hozott kis hordozható sárkemencébe azért betüzeltek egy kis lepénysütésre. Az egyik legfinomabb mezőségi ételt, a betyáros húsos lepényt készítették el, a vendégek és a maguk örömére. Egyébként nagyon jó hangulatban telt el számukra a fesztivál, és nagyon finomnak találták az elfogyasztott birkapörköltet is, hiszen ez az étel az ő vidékükön ritkán kerül az asztalra.
Amíg szombaton a kevi, vasárnap a kunsági birkapörköltfőzést szokták meghirdetni, a részvevők lelkesedése jottányit sem változik. A komoly szakértőkből álló zsűrinek az elmúlt évben a két nap alatt mintegy 250 bográcsot kellett végigkóstolnia. Egyébként ahány főző, annyi elkészítési mód és ízvilág volt és van jelen a versenyen. A többség bográcsban és öntöttvas lábasban rotyogtatja a birkatestet, de akad, aki üstöt vagy nagy zománcos lábast használ. A népi ételek kategóriában többek között megtalálható a pacal és a marhapörkölt, de akadt, aki babgulyást, esetleg kakastöke-pörköltet készít.

Jó volt olvasni !

AZ EREDETI CSABAI KOLBÁSZ RECEPTJE!

2011-12-23T11:13:00.000-08:00

Csabai kolbász

Hozzávalók:

10 kg sertéshús vegyesen (comb, lapocka, tarja, dagadó, kb. 70 % hús - 30 % szalonna arányban),
20 dkg édes, őrölt, házi paprika,
5 dkg erős, őrölt, házi paprika (természetesen az arányok eltérhetnek, attól függően, hogy gyengébb, vagy erősebb kolbászt szeretnénk készíteni),
24 dkg asztali só,
3 dkg apróra vágott fokhagyma,
2 dkg fűszerkömény (egész)

Elkészítése:

A legjobb a vastag csabai kolbász készítésére a Karácsony előtti, már hideg idő. A korán reggel levágott disznót megperzseljük, tisztára mossuk, felbontjuk részeire, majd bevisszük egy disznóvágó asztalra. Kicsontozzuk, a húst kis kézi hajtású gépen, 6 mm-es tárcsán megdaráljuk és a fent leírt fűszerekkel még melegen összegyúrjuk. (Ilyenkor jobb a hús kötőereje, jobban összetart!) Gyúrás után kivisszük a hidegre, nagyon tiszta asztallapra terítjük széjjel, 10 cm vastagon. Amikor a hús már hideg, visszavisszük és 10-es, 20-as géppel, ami már tölcsérrel van ellátva, sertés vastagbélbe töltjük és bekötjük úgy, hogy minden szálat külön-külön füstölő botokra helyezhessünk. Majd a kamrában lévő kolbászállványra helyezzük. A kamra huzatos és plusz 6 C foknál melegebb ne legyen! 48 óra múlva visszük a szellős füstölőbe, vagy szabadkéménybe. Hat napon át, lassan füstöljük, száraz bükkfa fűrészporral, arra nagyon vigyázva, hogy plusz 12 C foknál ne legyen magasabb a hőmérséklet! Füstölés után bevisszük a kamrába, ahol plusz 18 C foknál érik. Három hónap alatt teljesen beérik a finom, valódi csabai vastag házikolbász.

Jó tanács!

FINOM DISZNÓSÁGOK

Disznótoros receptek

Hurka / húrika

A csak enyhén megfőzött húst, tüdőt, szívet, kolbászba nem való húsokat, májat, szalonnát (összetétele a ház szokásainak megfelelő) apróra darálják. Fűszerezése só, őrölt bors, kockára vágott, megpirított vöröshagyma. A sós vízbe megfőzött rizst a nyárfából készült kisteknőben, keverik össze a töltelékkel. Abálják, majd zsírban megsütve teszik a disznótoros vacsora asztalára.

Böllér reggelije

Hozzávalók: 40 dkg. sertésdagadó, 30 dkg sertésmáj, 5 dkg zsír, 1 fej vöröshagyma, őrölt bors, só, majoránna, 4 tojás.

A dagadót nagyobb kockákra, a májat csíkokra vágjuk. Serpenyőben zsírt hevítünk, beletesszük a dagadót, megsózzuk, borssal fűszerezzük, és erős tűzön pirosra sütjük. Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, és addig pirítjuk, míg a hagyma üvegesedni kezd. Ekkor beletesszük a májat, kevés majoránnával megszórjuk, és tovább pirítjuk. Ráöntjük a megsózott, és elkevert tojást, és lágy rántottává sütjük.

Tepsis disznótoros

Hozzávalók: 2 kg vegyes hurka, 1 kg friss kolbász, 2,5 kg burgonya, 4 nagy fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 4 dkg liszt, 2 evőkanál pirospaprika, 5 dl tejföl, 10 dkg zsír, 1 teáskanál törött fekete bors, 2 csapott evőkanál só.

A burgonyát meghámozzuk, és nagyon vékony karikákra vágjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, a borssal és a pirospaprikával, és úgy szórjuk meg vele a nyers burgonyát, hogy azt mindenütt érje. Nagy tepsibe vagy tűzálló tálba terítjük a lisztes-fűszeres burgonyát, rákarikázzuk a tisztított vöröshagymát, rámorzsoljuk a szétzúzott fokhagymát, majd sorban, egymás mellé ráfektetjük a hurkát és a kolbászt. Rálocsoljuk az olvasztott zsírral elkevert tejfölt, és alufóliával lefedve, előmelegített forró sütőben közepes lángon két óra hosszat sütjük. Ez az egyszerű étel, csípős csalamádéval vagy ecetes paprikával a legfinomabb.

Cigányka / cigánka

Talán a legspeciálisabb csabai disznótoros étel. Nevét onnan kapta, hogy a 19. században még a májat el nem fogyasztó csabai gazdák a kolduló cigányasszonyoknak (cigánka) adták. Majd később rájöttek: ha a májat megdarálják, hozzáadnak azonos mennyiségű bekevert kolbászhúst, egy tojást, kevés abált szalonnát, apróra vágott vöröshagymát, esetleg egy kevés főtt rizst, ezt összekeverik és a tölteléket a háj hártyájába tekerve, göngyölve töltött káposzta nagyságú, de laposabb táskákat készítenek. Ezeket zsiradékban kisütik és hagymás tört krumplival csodálatos étel.

Velőleves / mozgócska

A feldarabolt gerincet enyhén sózott hideg vízbe téve főzni kezdik. Fél-fövéskor sárgarépával, petrezselyemmel, zellerrel bezöldségelik, néhány babérlevéllel, egész borssal fűszerezik, majd paprikás rántással berántják, és ecettel ízesítik. A velőt és a vesét külön-külön vízben megfőzik. A tányérok aljára néhány száraz kenyérszeletet (snitke) helyeznek, erre teszik a felszeletelt velőt, vesét, majd egy kevés őrölt borssal meghintik. A leveshez tejfelt is tesznek és rászedik az így elkészített tányérokra, aztán a leves tetejére ízlés szerint hagymát szeletelnek.

Orja leves

Hozzávalók: Sertés-orjacsont 2 kg, sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, kelkáposzta, karalábé, vöröshagyma, fokhagyma, finommetélt só egész bors paradicsompüré ecetes torma Hideg vízben feltesszük főni az előkészített darabolt sertés-orjacsontot. Amikor felforr, lehabozzuk, bezöldségeljük, ízesítjük. Tálaláskor finommetéltet és ecetes tormát kínálunk hozzá.

Töltött káposzta / sárma

Hozzávalók: fél kilónyi már bekevert kolbászhúshoz (ez a lényege!) fél marék megmosott rizst, 1 tojást, késhegynyi őrölt fekete borsot, és kis sót tesznek, összekeverik és a hordós (savanyú) fejeskáposzta puha leveleibe, tekerik. Nagy fazékban, aprókáposztával együtt, vízzel felöntve főzik, majd zsírral, liszttel, paprikával, vöröshagymás rántással berántják. Ha felforrt, tejfelezik és tálalják.

Sült oldalas párolt káposztával

Hozzávalók: Sertés oldalas, só, fokhagyma, vöröshagyma, olaj, lilakáposzta, kristálycukor, ecet, köménymag.
A sertés oldalast előkészítjük, formázzuk. Ízesítjük sóval, köménymaggal, forró olajjal meglocsoljuk, egész fokhagymát és cikk-vöröshagymát teszünk mellé, majd sütőben locsolgatva készre sütjük. A lila káposztából hagyományos módon párolt káposztát készítünk.
A sült fehérpecsenyével és oldalassal gazdagított disznótoros asztalon a húsokhoz uborkát, káposztával töltött paprikát, savanyított görögdinnyét és befőttet kínáltak. Sajátosan finom a savanyúságként eltett szilva, alma és körte.
A vacsora a sült tésztákkal fejeződött be. Lekváros, vagy túrós kelt tésztából készült kifli, lekváros, diós, mákos tekercs, vagy hájas kifli, hájas krémes következett.

Disznótoros pörkölt köményes burgonyával

Hozzávalók: Sertés lapocka (csont nélkül) 1kg, sertés csülök (csont nélkül) 70 dkg, sertés comb (csont nélkül) 30 dkg, zsír, vöröshagyma, fokhagyma, só, fűszerpaprika, köménymag, paradicsompüré, paprika, paradicsom, burgonya.
A disznótoros pörkölt elkészítése megegyezik a sertés pörköltével, csak fűszeresebb. Burgonyából cikkekre vágott hagyományos sós burgonyát készítünk, amit egész köménymaggal ízesítünk.

Böllérmáj

Hozzávalók: 60 dkg máj, 1 ek. zsír, 40 dkg velő, 2 fej hagyma, 1 ek. lecsó, 1 ek. paprika, 1/2 kk. őrölt kömény, só.
A májat 7/8 mm vastag szeletekre vágjuk. Az apróra vágott hagymát a zsírban aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a paprikát, elkeverjük és beletesszük a májszeleteket. Megkeverjük, majd néhány perc múlva kevés vízzel felöntjük, majd lefedve kis lángon pároljuk, miközben időnként kevés vizet öntünk alá. 20 - 25 perc után hozzáadjuk a lecsót, borsozzuk, majd beletesszük a lehártyázott velőrózsákat. További 15 percig főzzük és csak a végén sózzuk. Sósburgonyával tálaljuk.

Disznósajt

Hozzávalók: 1 fej, 1 kg toka, 70 dkg zsíros hús, 1 nyelve, 50 dkg bőrke, 1 kg zsír, 6 gerezd fokhagyma, 2 dkg őrölt bors, 5 dkg paprika, 10 dkg só.
A húsokat a nyelvvel, szalonnával, bőrkével együtt annyi hideg sós vízbe tesszük fel, amennyi ellepi. Lassú tűzön puhára főzzük, majd kicsontozzuk. A főtt húsokat a szalonnával együtt vékony szeletekre vágjuk. A fokhagymát összezúzzuk, majd a sóval és a fűszerekkel együtt a húscsíkokhoz adjuk. Alaposan összedolgozzuk. A gyomorba töltjük. Bevarrjuk, majd 90 fokos vízbe helyezve 1 órán át lassú tűzön abáljuk. Kivéve megszurkáljuk, Két deszkalap közé helyezve, majd követ rátéve másnap reggelig préseljük. Frissen fogyasztható, hideg füstön felfüstölve hetekig is eláll.

Kocsonya

Hozzávalók: 2 kg láb, csülök, bőrke, 5-6 fej hagyma, 4 fej fokhagyma, 2 ek egész bors, só, paprika.
Egy nagy fazékban, hideg vízben (adagonként kb. 4 dl) odateszem a megtisztított húsféléket, a sóval és a fűszerekkel együtt. Puhára főzöm. Tetejét kicsi állás után lezsírozom, a levét tányérokba szűröm, a húst lecsontozva elosztom a tányérokba. A kocsonya tetejét dermedés után paprikázom.

Zsírsütés, tepertő, töpörtő, töpörtyű, pörc

A szalonnának nem való és a töltelékáruból kikerülő zsírt kiolvasztjuk, kisütjük. Habár az egészséges táplálkozás mást diktál, azért még nagy jelentősége van mind a zsírnak, mind pedig a töpörtyűnek. A zsírszalonnát kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk. A zsírsütő edénybe tegyünk alá egy kevés vizet. A sütés befejezése előtt 5 perccel egy merőkanálnyi hideg vizet öntünk az edénybe, majd gyorsan lefedjük. Így ropogós lesz a töpörtyű.
- A töpörtyűt nem nyomjuk nagyon ki, csak szűrőkanálba téve egy merőkanál hátával "módjával".

Vér sütve

Hozzávalók: 4-5 liter disznó- vagy marhavér, 2-3 kávéskanálnyi őrölt bors, 3-4 tetézett evőkanálnyi zsír, 3-4 közepes fej hagyma, só.
A vért tisztán kell meggyűjteni, kimosni nem lehet. Ha friss, félreteszem megaludni. Azután feldarabolom, és kevés babérleveles vízben félig megfőzöm, megabárolom. Zsírban sok hagymát pirítok, és a vért még kisebb darabokban belevágom. Fedő alatt gőzölöm, sütöm. A són kívül borssal is meghintem bőven. Kenyérrel fogyasztjuk. "

Abált szalonna

Hozzávalók: 1 kg toka- vagy hasaalja-szalonna, 2 ek. pirospaprika, kg-onként 3-4 gerezd fokhagyma, só.
A szalonnát sós vízben, vagy abalében puhára abálom, majd még melegen beszórom pirospaprikával, illetve vágott fokhagymával.

Fehér sózott szalonna

A disznóvágás után a szalonnát hagyjuk lehűlni. Kilogrammonként 10 dkg sót számítva, egyenletesen bekenjük a nagyobb darabokban hagyott szalonnát. Ez a szalonnafajta hűvös, szellős helyen akár 6-8 hónapig is eláll.

Az interneten és számos gasztronómiai kiadványban többféle csabai kolbász recept is megtalálható. Azonban az eredeti "Csabai" nem tartalmaz borsot (sem őrölve, sem egészben, se feketét, se fehéret)!

200 ÉVES HERCEGFALVA - MEZŐFALVA

2011-04-10T21:54:00.000-07:00

Kedves látogatóm!

Tudom, hogy az ünnepekről száz helyről száz formában értesülünk,de a mi falunk ünnepéről bensőséges meg emlékezéséről én is szeretnék tájékoztatni minden látogatót ki e lapot ólvasa!
Nagy ünnep ez nekünk, mert emlékezhetünk!
Nagy tiszteletben álló őseinknek köszönhető: többek között József Nádor fő hercegnek, hogy ez a falu létre jött.

Betelepítette a svábságot tudásukat hozva kialakult a föld művelés, kis ipar és kereskedelem.
Magyarországnak ez a szűz területe nagyon ígéretes volt a megélhetés ,és gazdálkodás szempontjából!
A Svábok szorgalmas emberek voltak és az idők viharaiban is tették a dolgukat!
Sajnos a ki telepítések itt is sok-sok keserűséget, boldogtalan éveket hoztak!
Akik maradtak itt szenvedtek akiknek menni kellet ott szenvedtek -mindenki vesztett !
Nem feledünk,--DE MOST ÜNNEPELÜNK!!!
Tudjuk, hogy vannak értékeink, van mire vigyáznunk és megbecsülnünk örökségünket!
Az ünnepről beszéljenek a képek!

AZ ÉLETED ÉS EGÉSZSÉGED A TE KEZEDBEN VAN!

"Mindig legyen előtted út,

fújjon szél a hátad mögül,

arcodat melegen süsse a nap,

földedet öntözze lágy eső,

és mindaddig, amíg nem találkozunk,

hordozzon az Isten a tenyerén."

A szezámmag

A halhatatlanság magja

A szezámmagot egyesek a Szunda-szigetekről, míg mások Indiából származtatják, s a hindu mitológia szerint a Yama istenség által megáldott mag Keleten a halhatatlanság szimbólumává vált.

Nem véletlenül: a szezámmagot a magok királyának is szokták nevezni, hiszen a legtöbbet tartalmazza bizonyos ásványi anyagok közül.

Súlyarányosan hétszer több kálcium található benne, mint a tehéntejben, E-, B1-, B2-, D-vitamin-, foszforsav-, lecitin-, szezamin- és telítetlen zsírsav-tartalma pedig igazi jótéteményt jelent szervezetünk számára.

A Tajvani Egyetem kutatói egy kísérlet során be is bizonyították jótékony és hamar jelentkező hatásait: 5 héten át 24 egészséges személy 50 gramm szezámmag port fogyasztott, amelynek eredménye egyértelmű és jelentős volt: a teljes koleszterinérték, a rossz-koleszterinérték csökkent, javult a jó-rossz koleszterin aránya, megnőtt a vérben az antioxidánsok szintje, valamint az emésztőrendszerben ösztrogénszerű anyagok keletkeztek.

Pozitív élettani hatásai:

• erősíti az idegszöveteket és a szívizmot

• fáradtság, álmatlanság ellen kiváló

• gyógyítja a máj és az epehólyag betegségeit, a kisebb epeköveket kihajtja

• a melanoma növekedését a szezámolaj gátolja leghatásosabban

• segíti az emésztést

• megvédi a vérereket a koleszterin-lerakódástól

• csökkenti a koleszterinszintet

• fiatalító, sejtmegújító hatású

• béltakarító, salaktalanító

• emésztésserkentő, anyagcsere-javító

• erősíti a csontokat, jó hatással van a fogakra és a hajra

Hogyan fogyasszuk?

A napi ajánlott mennyiség egy evőkanálnyi, melyet fogyaszthatsz reggelire gabonapelyhekkel, salátákkal, joghurtokkal, panírba keverheted, megszórhatod vele a kész főtt ételeket.

A dióra allergiásak csak csínján fogyasszák!

Az egészség krémje

Keleten a szezámmag az egyik legfontosabb energiaforrásnak számít, s önmagában is teljes érték, napi eledelként fogyasztják. Íme néhány rendkívül egészséges és ízletes recept!

Natúr szezámkrém

Hozzávalók: 1 csomag szezámmag, só, víz.

Elkészítés: A szezámmagot szárazon világosra pirítjuk (ügyeljünk arra, nehogy megégjen, mert keserű lesz!). Kávédarálón megőröljük. Ízlés szerint kevés sót, vizet adunk hozzá és krémes, kenhető sűrűségűre kikavarjuk. Kenyérre kenve mézzel vagy lekvárral fogyasztjuk.

Szezámkrém édesen (Halvakrém)

Hozzávalók: 20 dkg szezámmag, méz ízlés szerint

Elkészítés: Az őrölt szezámmagot ízlés szerinti mennyiségű mézzel keverjük össze.

Pikáns szezámkrém (Tahini, arab étel)

Hozzávalók: 20 dkg szezámmag, 1 dl víz, 1 gerezd áttört fokhagyma, 2 evőkanál olaj, tengeri só, 1/2 citrom leve

Elkészítés: A szezámmagot őröljük meg kávédarálóval. Adjuk hozzá a vizet, a fokhagymát, a citrom levét, és jól dolgozzuk össze. Majd adjuk hozzá a sót és az olajt. A vizet apránként adjuk hozzá, s csak keveset, hogy krémszerű legyen.

Érdemes elkészíteni!!!

Üdv. KARCSI

MANDURA ITAL-MANDURA TRIM: ÍGY KÉSZÜL A MANDURA ITAL AZ U,S,A,-BAN

2011-03-26T23:26:00.000-07:00

ONCOMAR

A RÁK KUTATÁS EREDMÉNYE TEST KÖZELBŐL!

HOGY TÖBBET TUDJUNK RÓLA!

SZENES ANDREA AKITŐL TANULNI LEHET...

DR. HIDVÉGI MÁTÉ AZ ELKÖTELEZETT RÁK KUTATÓ.

Alapadatok

Helyszín	Budapest, Hungary
Születésnap	1955. november 9.
Rólunk	rákkutató-biokémikus, címzetes egyetemi tanár / cancer researcher, professor

Életrajz	Az elmúlt másfél évtized során Dr. Hidvégi Máté bebizonyította, hogy természetes alapú találmányai és innovációi emberek százezrei számára megteremteni egy jobb élet lehetőségét. Úttörő gondolkodásmódja meghatározó befolyást gyakorolt a daganatos betegségek kiegészítő kezelésére. http://www.hidvegimate.hu For more than 15 years Dr. Mate Hidvegi has applied innovative research to improve the lives of cancer patients. His cutting-edge visions and ideas have transformed the management of living... (olvass tovább)
Nem	Férfi
Személyes információ	Dr. Hidvégi Máté rákkutató-biokémikus, akinek a találmányai segítséget adnak mindazoknak, akiknek az életét megérintette a rák. Dr. Mate Hidvegi is the inventor of Avemar for those who's lifes are touched by cancer.

E-mail	http://www.matehidvegi.com/contact - http://www.hidvegimate.hu/kapcsolat
Honlap	http://www.hidvegimate.hu http://www.matehidvegi.com http://hu.wikipedia.org/wiki/Hidv%C3%A9g... http://en.wikipedia.org/wiki/M%C3%A1t%C3...

Likes and Interests

Kedvelt oldalak	Oncomar

N1.FIZETŐ P.T.C NEKED!

2011-03-25T03:00:00.000-07:00

N1.FIZETŐ P.T.C NEKED!

2011-03-17T08:13:00.000-07:00

A MEGJELENÍTÉS LEGEGYSZERŰB MÓDJA!

e.com/?i

EGY KIS ZENE NEM ÁRT!

2011-03-04T13:47:00.000-08:00

Get this player from Official.fm!

http://official.fm/tracks/127500?size=large

MINDENKINEK A SAJÁT BAJA A LEGNAGYOBB!

2010-05-24T09:49:00.000-07:00

KEDVES OLVASÓM!

NEKÜNK; A MI KERESZTÜNK A LEGNEHEZEBB!

Meg tapasztalhattuk mostani világunkban, milyen sok probléma okozza rossz közérzetünket; s tesz bennünket frusztráltá,okoz álmatlan éjszakákat,--- vagy éppen rossz álmúakat végig gyötrődve az ébredésig!

Nem csak azért, mert a "bőrünkön érezzük; hanem mert az információ áradat jóvoltából, szinte pillanatok alatt értesülünk a világban lévő jó és rossz hírekről egyaránt. Ezekben a hír folyamokban mi is jelen vagyunk , nem csak az Izlandi tűzhányó, és a Mexikói öböl katasztrófája, a Görög válságról és repülőgép lezuhanásokról már ne is beszéljek!

Közérzetünket nagyon érzékenyen érinti új kormányunk meg alakulása, és gyors reagálása a kialakultárvíz katasztrófa meg oldására,-és annak lokalizálására tett intézkedések sora! A "hétköznapi emberek" vélekedéseit hallva az tűnik ki ,hogy az elvárásaik nagyok ön magukkal szemben, és az új vezetésnek is magasra tették a mércét! ---Valószínű,hogy az elmult időszak sok negatív vízhangot kiváltó ügye,a rossz döntsek meg tapasztalása generálta-generálja ezeket a meg nyilvánulásokat, véleményeket!

Az országunkat ért súlyos árvíz problémák még jobban előtérbe hozzák, a jövőnk sürgősen megoldandó feladatait,a gátrendszerek ki javítását,meg emelését, az energia ellátásunk biztonságáról most nem is beszélve!

Sajnáljuk a sok bajba jutott embert kiknek életük munkája vált az árvíz martalékává!

Van mit meg oldanunk!...

De ez édes kevés--- mondanák sokan!

Vegyük már észre hogy vannak hosszú távú feladtok, és sürgősségi sorrend is létezik!

Minden évben elönt bennünket az árvíz---és ez a megállapítás nem újkeletü---tudományosan bizonyított;mire számíthatunk a jövőnket illetően!?

Tudom; könnyebb a száraz földről segélykiáltásokat hallatni, mint a bajba jutottakét hallani!

Mindenkinek a saját baja a legnagyobb!

De ez a Baj;--- a mi bajunk, mindannyiunk baja!

MEGOLDÁSRA VÁR!!!

AVlLÁGOT MEG HÓDÍTÓ MANDURA ITAL ENGEDD, HOGY A TIÉD LEGYEN. RAGADD MEG!

http://www.7daywealth.com/ index2.php ? siteId = lp56564

SZERETNÉL INGYEN MINDENT?---ITT ELÉRHETED! REGISZTRÁLJ!

IGAZ MESE:A KAKASRÓL A TYÚKRÓL RÉKABABÁRÓL ÉS RÓLAM.

2010-05-16T10:31:00.000-07:00

KEDVES OLVASÓM!

Történetünk az én kis unokámmal oly meseszerű, mintha meg sem történt volna!

Egy szép napon édes anyjával,--- Zsanikámmal látogatóba jöttek hozzánk.... Az útca ajtót sietve nyitottam ki, hogy mielőbb bent legyenek a portán,de Réka unokám sírásra fakadt az ajtó nyitása után rögtön,---a meglepetéstől nem tudtam mire vélni a kialakult helyzetett.---Kérdő tekintettel bámultam,---Most mi van?

Nehéz pillanatok voltak:--- de Zsanikám felvilágosított rögtön a sírás valódi okáról.---Tudni kell!

Kis unokám ki már három éves, nagy állat barát hírében áll ,és otthonuk kedvenceit / a tyúkokat /szeretettel halmozta el eleséggel, amit a köztük lévő kakas zokon vett és ráijesztett, amit mára sem felejtett el,meglátva ami udvaruk kakasát és egy szem tyúkját ,---amelyek szintén a szeretet szimbólumai lehetnének:--- ezért nem végezték bográcsban a mai napig --- de ő ezt nem így látta:---az emlék nagyon frissek voltak még!

Hogy a sírásnak véget vessünk: gyorsan a ketrecükbe szerettem volna terelni a két szegény párát akik azt sem tudták mire véljék a dolgot, csak engem kísértek ki a kapuig?!

Ha ez a kakas és tyúkterelgetés nem lett volna talán nekem sem tőrt volna el a kezem,---ugyan is a ketrec előtt van egy víztároló akna mely a balesetet okozta!

Délután négy órakor még nem űlnekbe a helyükre az apró jószágok:--- nekem sem akartak szót fogadni!

Mikor jobbról mentem balra mentek,-- mikor balról mentem jobbra mentek én ezt meg elégelve, az aknatetőn keresztül szerettem volna elérni célomat,ami végül sikerült a kakas és a tyúk be ment a helyére,---én viszont az aknába!

Mi ebből a tanultság?!

Kerüljük ki az aknafedeleket!!!

Vízkőmentesen kiadása csőkken!

0 Ft

Kategória:Egyéb

Feladó: Pap Lajos

Város: Mezőfalva

Cím: Józsefnador ut 4.

Megye: Fejér

Telefon: 06205398143

E-mail: lajo0725@gmail.com

Honlap: http://pala53.blogspot.com

A készüléket az U.S.A.-ban a N.A.S.A- alkalmazza az űrhajózásban, innen indult karriere Nagyon jól, könnyen alkalmazható, hatékony csúcs technológiával elő állított, elektromos áramot nem igénylő, fix mágneses erő. Vízkőmentesítésben:---Ez a nyerő!.
Nézd meg a szerencsédet itt alattam!

http://plajos.ManduraRep.com

ÉLETED NAGY LEHETŐSÉGÉT REJTI EZ A KIS LINK!---NE HAGYD KI!

SOK PÉNZT!---EGÉSZSÉGES ÉLETET--- NE HABOZZ! AKTIVÁLD!

EZEK A GYŰMŐLCSÖK MÉG ROKONSÁGBA SEM KERÜLHETTEK OLY TÁVOLI A HAZÁJUK EGYMÁSTÓL!

EZ NEM GYÓGYSZER, GYÜMÖLCS JÜICE A JAVÁBÓL VEGYSZER NÉLKÜL!


UGYE KÍVÁNATOS.

MINDEN DÖNTÉST MI HOZUNK MEG ÉLETÜKBEN!

AZT A DÖNTÉST IS MI HOZZUK, HOGY AKARJUK-E AZ EGÉSZSÉGET --VAGY INKÁBB A BETEGSÉGET.

NEKEM VOLT RÉSZEM MEGTAPASZTALNI A BETEGSÉGET!

ÉN INKÁBB AKAROM AZ EGÉSZSÉGET!

A DÖNTÉS AZ ÉN KEZEMBEN VAN.

EZÉRT VÁLASZTOTTAM A MANDURA ITALT!

JELENLEG A 14-DIK PALACKNÁL TARTUNK A FOGYASZTÁSBAN.

A KÖVETKEZŐKET TAPASZTALTUK:

AZ EGÉSZSÉGÜNK ÉSZREVEHETŐEN JOBB!

NEM VOLTUNK MEGFÁZVA, NEM VOLTUNK NÁTHÁSAK!

A VÉRNYOMÁSOM ÉRTÉKEI A MAGASRÓL JELENTŐSEN SŰLYEDTEK!

A VÉGTAGI VÉRKERINGÉSEM HELYRE ÁLLT A ZSIBBADÁS EL MÚLT!

A KÖZÉRZETÜNK,VITALITÁSUNK JOBB LETT NEM VESSZÜK ÉSZRE AZ IDŐJÁRÁS VÁLTOZÁSAIT!

TERMÉSZETESEN FOGYTUNK, ADTUNK LE A PLUSZ KILÓKBÓL!

A HAJAM DERES SZÍNE FOKOZATOSAN BARNÁBB LETT!

MÁR EZÉRT MEG ÉRTE:- AZ ENERGIÁK TOBZÓDÁSÁRÓL NEM IS BESZÉLVE!

KEDVES OLVASÓM ÚGY FEJEZNÉM BE E IS TÖRTÉNETET ... MINT A MESÉBEN!

AKI NEM HISZI JÁRJON UTÁNA, A LEHETŐSÉG ADOTT!

Én segítek:
http://plajos.ManduraRep.com
Email: lajo0725@gmail.com

KIRÁNDULÁS---KULLANCS VESZÉLY!!!

2010-05-10T07:05:00.000-07:00

KEDVES OLVASÓM ITT A TAVASZI ÉBREDÉS,--- A KULLANCSOKKAL EGYÜTT!

Személyes tapasztalatom van e kis ártalmatlannak tűnő élősködő csipéséből kialakult,egy életet tönkretevő

Lyme-kórral kapcsolatban!

Vállaltomnál egy kolléga nőm esett áldozatul a kullancs csípésének, és sajnos kialakul nála a Lyme-kór!

Érdemes kirándulásaink megkezdése előtt védő oltásban részesíteni a családunk tagjait, hogy ne zavarja meg semmi az idilli túráinkat,egy éves kortól a gyermekek is olthatók, hogy védve legyenek az agyvelő-és agyhártyagyulladás következményeitől.

A megvizsgált kullancsok 17%-a hordozta magában a Lyme -kórt okozó valamelyik baktériumot.

A VESZÉLY IGEN NAGY,mert a kullancsok egyre szaporodnak: és egyre fertőzőbbek,--- ami átkerülhet az embere,és jó néhány betegség kialakulásáért felelős, ilyen például a tularemia, Q-láz, és a mediterrán foltos láz!

A Kullancsszövetségnek nem célja a pánik keltés de tudatni szeretné, hogy Európában négyszeresére nőtt a

kullancsok száma!

Mielőtt elindulunk a természetbe: Figyeljünk ruházatunkra,és fújuk be végtagjainkat/lábunk ,csuklónk, és nyakunk/ környékét kullancs riasztó szerekkel!
A dobozon a tájékoztatót minden esetben olvassuk el!

Érdemes időnként kullancs vizitet tartani,mindenkit átvizsgálni!
Amennyiben kullancsot találunk ne essünk pánikba, a gyógyszertárakban, drogériákban kapható. kullancseltávolító kanállal oldjuk meg a problémát!
Házi kedvenceikről is gondoskodjunk körültekintően mint ön magunkról! Kutyáknak is létezik vakcina Lyme-kor ellen ,de ugyan úgy spray használatra is van lehetőségünk!
Utoljára, de nem utolsó sorban:---kívánom legyenek jó túráink-kirándulásaink, csodálatos tavaszunk
KULLANCSMENTESEN!

Tiszta és átlátható üzlet, minden segítséget megkapsz, hogy sikeres légy!!! Ismerd meg feltétlen: itt!!!
http://cpn-info.hu/?modul=oldal&tartalom=1104446

COLOMBUS U.S.A.-BAN VAN.

2010-05-03T06:12:00.000-07:00

TUDJA MEG ÖN IS KEDVES OLVASÓM, HOGY

ITT VAN
COLUMBUS

Nem csak ürhajó név volt,
Nem csak Amerika felfedezője volt
COLUMBUS AZ OHIO ÁLLAMBAN AZ U.S.A.-BAN VÁROSI RANGBAN A LEGNAGYOBB VÁROS AZ ÁLLAMBAN. A VÁROS MINT FRANKLIN MEGYE SZÉKHEYE IS EGYBEN,NEVÉT KOLUMBUSZ KRISTÓFRÓL KAPTA 1812-BEN.
A VÁROST KÉT NAGY FOLYÓ AZ OLENTANGY ÉS A SCIOTO KERESZTEZI.

Ha már itt vagyunk nézzünk körül egy kicsit mért is csodálatos ez a város, milyen meglepetések várnak bennünket ?!
1. Az első képen Kolumbusz Kristóf hajójának mása látható a belvárosi folyó parton.
2. Alatta a városháza.
3. Balról Rendőr Főkapitányság
4. Time Warner,Grandvaiw Heights
5. Crew Stadion az első labdarúgó stadion az Államokban.
6. Goodale Park Viktoriánus Víllage
7. Columbus Múzeum of Art, a belvárosban
8. Országos Arena
9. A Scioto River folyik keresztül a város szívében.
- DEMOGRÁFIAI KÖRSÉTA.
  2008- felmérés alapján 724 885 lakósa volt,ennek összetétele vegyes a nép csoportok megoszlása szerint.
  Az idősek és fiatalok életkorát el osztva az átlag életkor:31év.
  Átlagos családonkénti éves jövedelem:47 391$
  Columbus nagy várost is többször elérte a nagy bevándorlási hullám ebből kitűnik a sok nemzetség, orosz,vietnami szomáliai, indiai japán,.és folyamatos a bevándorlás Mexikóból.
  Columbus ad otthont a másságok életvitelét élőknek az államokban a legnagyobb számban.
  2008-as adatok alapján Columbus az Államok műveltségi rangsorában a 19.-ik volt
  A CNN Money felmérése szerint a 8.-ik leg magasabb élet szinvonalat ebben a városban értékel az U.S.A.-ban.
  A város pezsgő életéről szórakozási lehetőségek sokaságáról,az átlag életkor tanúskodik, hozzájárulva az egyetemek, és sportlétesítmények rendezvényeikkel színesítik a jeles napokat.
  A gyermekekkel kifogyhatatlan látni való programokat valósíthatunk meg,a Columbus állatkert és Akvárium megtekintésével. Ezt az Állatkertet és Akvárium komplexumot elismeri a szakma az egész világon.A látogatók nem győznek betelni az itt található állat különlegességekkel.
  - A leirtakon lívűl még ezernyi felfedezni való vár ránk: most itt a lehetőség, hogy útra keljünk mint annak idelyén Kolumbusz és fedezük fel COLUMBUST---amelyről tudjuk, hogy létezik és csodálatos!
    - KALANDRA FEL KEDVES OLVASÓM!!!
      
      Klikelj a Linkre itt egy darab Amerika!
  http://clickserve.cc-dt.com/link/tplclick?lid=41000000031062643&pubid=21000000000273400
ITT MEG A BIZTOS DOLLÁRJAID VANNAK KLIKKELJ IDE LÉGY NYERŐ!

EZ IS A MI ÉLETŰNK RÉSZE

2010-04-19T22:58:00.000-07:00

A CLUBOT 2000 -BEN ALAPÍTOTTUK, HOGY LEGYEN EGY HELY AHOL ÖSSZEJÖVÜNK !

SZABADON BESZÉLGETNI

MEG SZERVEZNI A SEGÍTSÉG ADÁST A RÁSZORULTAKNAK

MEG ÜNNEPELNI A NÉV ÉS SZÜLI NAPOKAT

JÓKAT FŐZNI

JÓKAT ENNI

JÓKAT INNI

JÓL KI KIMULATNI MAGUNKAT

ÉS

ENERGIÁT GYŰJTENI A MÁSNAPOKRA.

ITT A

PÉNZ!
http://gagabux.com/register.php/pala53.html
http://gagabux.com/register.php/pala53.html

TAVASZI KŐRSÉTA A VÁLASZTÁS NAPJÁN!

2010-04-11T09:00:00.000-07:00

Óhh,,, te CSODÁLATOS!

Sok- sok mindenre ható megtisztulás!

NAGY VÁLTOZÁSOKNAK SZELE!

Tisztítsd a lelkeket és az utat melyen döcögött a szekér!

Mutasd a jövőt:--- az ELJÖVENDŐ IDŐT!

Az Elmékben, a Szívekben ,s Tettekben !

KÖSZÖNTS RÁNK EGYÜTT ÉRZŐ SZERETETNEK KORA!

A VÍZKŐMENTESÍTÉS FONTOSSÁGA!

2010-04-01T23:40:00.000-07:00

BIZTOSAN MEGÉRI!

Miről is van szó?!

Az vezetékes víz elterjedésével annak szerteágazó felhasználásával arányosan meg nőtt a vízkőképződés aránya!

A vízkő alattomosan rakodik le a csővezetékek falára tartályok oldalára és minden testre ahol megtapadni képes!

Legnagyobb kárt az elektromos vízmelegítőkben /mosógép,mosogatógép bojler/ okozza!

Az elszenvedett kár többszörös mint gondolnánk Nem kímélve pénztárcánkat, egészségünket!

Mért írom mind ezt? Mert az egészségünk is veszélyben van az "úgynevezett kemény" vizektől !

Orvosi megállapítások igazolják: azokon a területeken ahol a lakóság ilyen vizet fogyaszt, a szervezetben kialakult ,Vese és Epekő képződés aránya magas!

EZ itt tényleg nem a reklám helye Kedves Olvasóm; De az Ön mostani Élete meg érdemli a nagyobb oda figyelést és gondoskodást ---Van SEGÍTSÉG!!! A neve GoldMAX VÍZKŐDOKTOR !

ISMERJE MEG EZT A CSODÁLATOS KÉSZÜLÉKET AMELY ÓVNI FOGJA ÖNT CSALÁDJÁT,ÉS PÉNZTÁRCÁJÁT A VÍZKŐ KÁROS HATÁSÁVAL SZEMBEN!

Tisztelettel:
Kedvező áron megrendelheti: 0620/5398143
Email::ildiko@pala53.ws