tag:blogger.com,1999:blog-29272738892870660042024-11-01T03:39:11.020-07:00Recetas de platos cacerosMapyhttp://www.blogger.com/profile/02257275707241076437noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-2927273889287066004.post-82886617397561656812011-08-15T07:50:00.000-07:002011-08-15T07:50:40.303-07:00FLAN DE HUEVOS..1 LATA DE LECHE CONDESADA<br />
2 DE LECHE NATURAL LIQUIDA,<br />
8 HUEVOS, Y <br />
AZUCA DE CARAMELO<br />
PREPARACION.....<br />
<br />
mesclar en un bol , las tres latas de leche,<br />
vatir los huevos bien y incorporarlos a la leche mesclar todo bien <br />
untar la flanera con el caramelo y poner , al baño maria 20 minutos <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLhDZERVCuN8kLOT_HLXudf-pNGOxLvcvb3Ohllzy5VGSNiqY7IBCwbCfd4xf5TsxlctQqkohB2jEy1d-dP576eG4I6psxOMSleIFXUXdirexM-JX_ixacMlXL8m1u2oxL7uZpvZ8Xj1A/s1600/2011-08-14+15.14.22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLhDZERVCuN8kLOT_HLXudf-pNGOxLvcvb3Ohllzy5VGSNiqY7IBCwbCfd4xf5TsxlctQqkohB2jEy1d-dP576eG4I6psxOMSleIFXUXdirexM-JX_ixacMlXL8m1u2oxL7uZpvZ8Xj1A/s320/2011-08-14+15.14.22.jpg" width="320" /></a></div>en una olla expres dejar enfriar y q aprovechen Mapyhttp://www.blogger.com/profile/02257275707241076437noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2927273889287066004.post-19695783833680290972011-07-11T13:11:00.000-07:002011-07-11T13:11:02.416-07:00Puchero canario<ul><li>INGREDIENTES:</li>
</ul><br />
<br />
<ol><li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvIpmLQsS_EmkEdSdl0uuKVe44ePMVLLD1828npehZLf41Y_GrDc3LTTeCYwuIg9n9baA3JEWWAp6jv_9NCSOh_CFgKQAHZ6W1AwZREtvDJURDW8diioUddp1NyigOzq5ol61iRBzS5hg/s1600/imagesCAVGWCUM.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvIpmLQsS_EmkEdSdl0uuKVe44ePMVLLD1828npehZLf41Y_GrDc3LTTeCYwuIg9n9baA3JEWWAp6jv_9NCSOh_CFgKQAHZ6W1AwZREtvDJURDW8diioUddp1NyigOzq5ol61iRBzS5hg/s1600/imagesCAVGWCUM.jpg" /></a>500gr DE GARBANZOS</li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">500gr DE HABICHUELAS</li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 COL PEQUEÑA</li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">300grCALABAZA</li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">300gr CALABACINOS </li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">300grZANAHORIAS </li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">500grDE CARNE DE VACA</li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">500gr DE POLLO</li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">5 PAPAS</li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 CEBOLLA</li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">3 DIENTES DE AJOS</li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1POCO DE AZAFRÁN Y PIMENTÓN </li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA</li>
<li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Y SAL</li>
</ol><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> PREPARACIÓN</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> PONER LOS GARBANZOS DE REMOJO UN DÍA ANTES </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> COLOCAR LOS GARBANZOS Y LA CARNE A COCINAR CON LA CEBOLLA Y LOS AJOS LA CUCHARADA DE AZAFRÁN Y PIMENTÓN SAL</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> CUANDO LE FALTE POCO A LA CARNE Y LOS GARBANZOS PONER TODAS LAS VERDURAS Y LAS PAPAS EN TROZOS GRANDE LAS HABICHUELAS ES MEJOR </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> HACER DOS MANOJOS Y ATARLAS RETOCAR DE SAL CUANDO ESTE TODO GUISADO SE COLOCA EN UNA BANDEJA. SE LE PONE UN CHORRILLO DE ACEITE DE OLIVA Y A COMER </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"></div>Mapyhttp://www.blogger.com/profile/02257275707241076437noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2927273889287066004.post-46119433002523075602011-07-07T03:34:00.000-07:002011-07-07T06:18:26.684-07:00TOLLOS EN SALSA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgetWfgeyyykUs_EjovOPEFoIntneoS6AwaeJcDOKP25dY4D8QW8pWHvmh6PnERIdBVGOrxgrNsSLYhps4BC46bPX_2mzYP_9COZt-a6610JogbUjG8S24Qy1ccm0WLzWpuuJBHEHqCS7o/s1600/tollos1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgetWfgeyyykUs_EjovOPEFoIntneoS6AwaeJcDOKP25dY4D8QW8pWHvmh6PnERIdBVGOrxgrNsSLYhps4BC46bPX_2mzYP_9COZt-a6610JogbUjG8S24Qy1ccm0WLzWpuuJBHEHqCS7o/s320/tollos1.jpg" width="320" /></a></div><ul><li>1KILO DE TOLLOS</li>
<li>1/2DE TOMATES</li>
<li>2 CEBOLLAS</li>
<li>1 CABEZA DE AJOS</li>
<li>1PIMIENTO ROJO</li>
<li>UN VASO DE VINO BLANCO </li>
<li>1 HOJA DE LAUREL </li>
<li>UN POCO DE PEREJIL </li>
<li> 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE</li>
<li>Y SAL </li>
</ul> <br />
<br />
PREPARACIÓN <br />
<br />
<br />
los tollos se ponen de remojo el día antes <br />
se ponen a cocinar los tollos en un caldero cuando estén guisados <br />
se escurren y.seguidamente se hace una fritura con la cebolla <br />
el pimiento todo picado y el majado de ajos y perejil la hoja de laurel y el vaso de vino blanco<br />
se fríe todo muy bien y se le pone a los tollos y se deja hervir un rato <br />
se puede servir con unas papas sancochadas Mapyhttp://www.blogger.com/profile/02257275707241076437noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2927273889287066004.post-67593545477999317482011-07-01T09:39:00.000-07:002011-07-01T09:39:54.351-07:00Estofado de terneraINGREDIENTES<br />
<ol><li>1 kilo de carne de estofado</li>
<li>2 zanahorias </li>
<li>1bandeja de champiñones</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>1pimiento rojo y verde</li>
<li>Una cabeza de ajos</li>
<li>1 vaso de vino blanco</li>
<li>tomillo y laurel, pimentón </li>
<li>sal y pimienta al gusto</li>
</ol>ELABORACIÓN: <br />
Poner en un caldero la carne troceada <br />
picar la cebolla y los pimientos y añadirlos y las zanahorias<br />
hacer un majado de ajos y con un poco de pimentón y añadirlo <br />
trocear lo champiñones y ponerlos con el vaso de vino <br />
y un vaso de agua rectificar de sal y pimienta al gusto<br />
dejar guisar durante 45 minutos dejar reposar y listo para comer <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_BoXWqK8MK5TX9dZoIp_ud0m6ZlIq4zZ_QDGYKQXSEdKNVoNQbSgu6-QGZ14R-icyjwbk-ACWOc2m-hLU7ynqjVTIAeArYISc86VRlKYYE6QbTWB-QOQ5a92li5_qUREn265UI8Htbnw/s1600/guiso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="319" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_BoXWqK8MK5TX9dZoIp_ud0m6ZlIq4zZ_QDGYKQXSEdKNVoNQbSgu6-QGZ14R-icyjwbk-ACWOc2m-hLU7ynqjVTIAeArYISc86VRlKYYE6QbTWB-QOQ5a92li5_qUREn265UI8Htbnw/s320/guiso.jpg" width="320" /></a></div>Mapyhttp://www.blogger.com/profile/02257275707241076437noreply@blogger.com0