Los Cociñecos http://loscoci%C3%B1ecos.com Videoblog de cocina sencilla, divertida y apetitosa Feeder 2.1.3(1344); Mac OS X Version 10.8.4 (Build 12E55) http://reinventedsoftware.com/feeder/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss es 2010. Creative Commons 3.0. cocinecos@gmail.com(Los Cociñecos) cocinecos@gmail.com Sat, 14 Sep 2013 18:41:03 +0200 Sat, 14 Sep 2013 18:41:03 +0200 1 http://cocinecos.metro10.es/cocinecos_AVATAR.jpg Los Cociñecos http://loscoci%C3%B1ecos.com 300 300 Marta, María, Jorge y Pablo Diviértete cocinando Videoblog de cocina sencilla, divertida y apetitosa. clean Los Cociñecos cocinecos@gmail.com no Los Cociñecos 21. Masa Madre http://metro10.es/cocinecos/videos/Cocinecos21MasaMadre.m4v Receta fácil para hacer fermento para nuestros panes con sabor de siempre. Sólo necesitamos harina de centeno integral, harina de trigo blanca y agua. Con la masa madre elaboraremos muchos panes y bollos en próximas recetas.

Queremos agradecer a Nuria y Javier su paso por nuestra cocina y la colaboración al hacer esta receta.

]]> Sat, 14 Sep 2013 18:40:48 +0200 los-cociñecos-21-masa-madre Marta, Pablo, María y Jorge Receta fácil para hacer fermento para nuestros panes con sabor de siempre. Sólo necesitamos harina de centeno integral, harina de trigo blanca y agua. Con la masa madre elaboraremos muchos panes y bollos en próximas recetas. Queremos agradecer a Nuria y Javier su paso por nuestra cocina y la colaboración al hacer esta receta. no 8:48 Nuria, Marta, Javier, Pablo, Mar´ia y Jorge Los Cociñecos 20. Brochetas de frutas. http://metro10.es/cocinecos/videos/Cocinecos20BrochetaFrutas.mov Mon, 01 Jul 2013 01:23:13 +0200 los-cociñecos-20-brochetas-de-frutas Marta, Pablo, María y Jorge Fácil receta donde mezclamos frutas y las bañamos con chocolate. no 4:31 Marta, Pablo, María y Jorge Los Cociñecos 19. Patatas Rellenas http://metro10.es/cocinecos/videos/Cocinecos19PatatasRellenas.mov Receta sencilla para toda la familia. Gracias al Caballero Dicharachero y la Reina Gustava nos traen esta receta "real". Para hacerla necesitas estos ingredientes:

200g de jamón cocido
100g de queso rallado
1kg de patatas
Un poco de sal

]]> Thu, 21 Mar 2013 22:20:37 +0100 los-cociñecos-19-patatas-rellenas Marta, María, Pablo y Jorge Receta sencilla para toda la familia. Gracias al Caballero Dicharachero y la Reina Gustava nos traen esta receta "real". Para hacerla necesitas estos ingredientes: 200g de jamón cocido 100g de queso rallado 1kg de patatas Un poco de sal no 5:29 Marta, María, Pablo y Jorge Los Cociñecos 18 Rosquillas de Carnaval http://metro10.es/cocinecos/videos/Cocinecos18RosquillasCarnaval.mov Sun, 10 Feb 2013 18:39:46 +0100 los-cociñecos-18-rosquillas-de-carnaval Marta, María, Pablo y Jorge Tiempo de Carnavales, disfraces y comida. Hay dulces típicos como orejas, filloas y rosquillas; aquí os presentamos las nuestras con una receta de nuestra amiga Mari, quedan muy ricas y esponjosas casi tipo donuts. Ingredientes: Ralladura de un limón 2 huevos Una copita de anís 700 g de harina 100 ml de leche 100 ml de aceite Un sobreciro de lavadura 240 g de azúcar no 5:50 Marta, María, Pablo y Jorge Los Cociñecos 17 Pizza de Pomodorini http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos17PizzaPomodorini.mov Preparamos una pizza de tomates Cherry pero se puede hacer de lo que quieras, es muy fácil y salen riquísimas :-)

Ingredientes:

500g de harina
50ml de aceite
250ml de agua
1 sobre levadura de pan
10g de sal
Tomates Cherry
Aceite
Arégano
Albahaca

]]> Tue, 30 Oct 2012 22:50:35 +0100 los-cociñecos-17-pizza-de-pomodorini Marta, María, Pablo y Jorge Preparamos una pizza de tomates Cherry pero se puede hacer de lo que quieras, es muy fácil y salen riquísimas :-) Ingredientes: 500g de harina 50ml de aceite 250ml de agua 1 sobre levadura de pan 10g de sal Tomates Cherry Aceite Arégano Albahaca no 6:15 Marta, María, Pablo y Jorge Los Cociñecos 16 Galletas Los Cociñecos http://metro10.es/cocinecos/videos/Cocinecos16GalletasCocinecos.mov Tue, 10 Jul 2012 00:43:43 +0200 los-cociñecos-16-galletas-los-cociñecos Marta, María, Jorge y Pablo Galletas personalizadas para dar rienda suelta a vuestra imaginación. no 9:03 Los Cociñecos Los Cociñecos 15 Galletas bicolor http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos15Galletasbicolor.mov Receta dulce y sencilla que queda muy vistosa. Os detallamos los ingredientes:

1 cucharada de cacao en polvo
300 g de harina
150 g de azúcar
150 g de mantequilla
1 cucharada rasa de levadura
1 huevo y la clara de otro

]]> Mon, 07 May 2012 21:55:13 +0200 los-cociñecos-15-galletas-bicolor Marta, María, Jorge y Pablo Receta dulce y sencilla que queda muy vistosa. Os detallamos los ingredientes: 1 cucharada de cacao en polvo 300 g de harina 150 g de azúcar 150 g de mantequilla 1 cucharada rasa de levadura 1 huevo y la clara de otro no 6:02 Marta, María, Jorge y Pablo Los Cociñecos 14 Bizcocho de chocolate y calabaza http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos14PastelCalabaza.mov Receta típica de otoño por la calabaza pero todavía queda alguna para poder hacerlo. Os detallamos los ingredientes:

100g de pepitas de chocolate
Una pizca de sal
2 sobres de levadura Royal
4 huevos
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
Ralladura de piel de una naranja
110g de mantequilla
400g de puré hecho con calabaza cocida y hecha puré sin sal ni nada más
400g de azúcar glas
400g de harina

]]> Thu, 22 Dec 2011 21:51:51 +0100 los-cociñecos-14-bizcocho-de-chocolate-y-calabaza Marta, María, Pablo y Jorge Receta típica de otoño por la calabaza pero todavía queda alguna para poder hacerlo. Os detallamos los ingredientes: 100g de pepitas de chocolate Una pizca de sal 2 sobres de levadura Royal 4 huevos 2 cucharadas soperas de cacao en polvo Ralladura de piel de una naranja 110g de mantequilla 400g de puré hecho con calabaza cocida y hecha puré sin sal ni nada más 400g de azúcar glas 400g de harina no 5:12 Marta, María, Pablo y Jorge Los Cociñecos 13 Fiambre de pollo http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos13FiambrePollo.mov Una receta que servirá para muchas meriendas y cenas, que se le puede añadir ciruelas pasas o una salsa y servir como una carne con una pequeña guarnición. Os detallamos los ingredientes:

2 huevos
150g de jamón serrano
250g de carne de cerdo
750g de pollo (pechuga es lo más cómodo)
2 lonchas de pan de molde
Un poco de leche para mojar el pan
2 cucharas de cognac
1 lata de paté pequeña
Un poco de mantequilla para el molde
Sal y pimienta

]]> Thu, 27 Oct 2011 08:37:24 +0200 los-cociñecos-13-fiambre-de-pollo Celia, Marta, María, Pablo y Jorge Una receta que servirá para muchas meriendas y cenas, que se le puede añadir ciruelas pasas o una salsa y servir como una carne con una pequeña guarnición. Os detallamos los ingredientes: 2 huevos 150g de jamón serrano 250g de carne de cerdo 750g de pollo (pechuga es lo más cómodo) 2 lonchas de pan de molde Un poco de leche para mojar el pan 2 cucharas de cognac 1 lata de paté pequeña Un poco de mantequilla para el molde Sal y pimienta no 5:46 Celia, Marta, María, Pablo y Jorge Los Cociñecos 12 Ensalada Caprese http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos12EnsaladaCaprese.mov En esta ocasión una receta sencilla la ensalada Caprese con los siguientes ingredientes:

1 Kg. de tomates maduros
Una “bola” de queso Mozzarella
Albahaca fresca
Aceite de oliva
Sal

]]> Thu, 29 Sep 2011 20:29:50 +0200 los-cociñecos-12-ensalada-caprese Marta, María, Pablo y Jorge En esta ocasión una receta sencilla la ensalada Caprese con los siguientes ingredientes: 1 Kg. de tomates maduros Una “bola” de queso Mozzarella Albahaca fresca Aceite de oliva Sal no 4:36 Marta, María, Pablo y Jorge Los Cociñecos 11 Tarta de queso http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos11TartaQueso.mov Hoy nos visita nuestro amigo Trompetón con una receta muy sencilla y muuuy rica, los ingredientes para la tarta de queso son:

1 yogourt
4 huevos
400 ml. de nata
250 g de queso Philadelphia
1 vasito de yogourt de harina (unos 100g)
1 vasito y medio de azúcar (unos 200g)
Un poco de mantequilla, aceite o margarina para el molde.

]]> Sun, 14 Aug 2011 14:17:34 +0200 los-cociñecos-11-tarta-de-queso Marta, Pablo, María y Jorge Hoy nos visita nuestro amigo Trompetón con una receta muy sencilla y muuuy rica, los ingredientes para la tarta de queso son: 1 yogourt 4 huevos 400 ml. de nata 250 g de queso Philadelphia 1 vasito de yogourt de harina (unos 100g) 1 vasito y medio de azúcar (unos 200g) Un poco de mantequilla, aceite o margarina para el molde. no 5:47 Marta, Pablo, María y Jorge Los Cociñecos 10 Pan http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos10Pan.mov Sat, 16 Jul 2011 23:02:51 +0200 los-cociñecos-10-pan Marta, Pablo, María y Jorge no 6:54 Marta, Pablo, María y Jorge Los Cociñecos 09 Cookies http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos09Cookies.m4v Receta de las típicas Cookies americanas. Se le puede poner nuez o no pero os lo recomendamos.

Ingredientes:

150g de azúcar vainillado (poner azúcar con unas vainas de vainilla durante unos días en un bote cerrado)
150g de azúcar moreno
340g de harina
2 huevos
8 nueces
150g de chocolate negro
125g de mantequilla
Una pizca de sal
Una cucharita de levadura

]]> Sat, 23 Apr 2011 00:06:07 +0200 los-cociñecos-09-cookies Belén, Arantxa, Marta, Pablo, María y Jorge Receta de las típicas Cookies americanas. Se le puede poner nuez o no pero os lo recomendamos. Ingredientes: 150g de azúcar vainillado (poner azúcar con unas vainas de vainilla durante unos días en un bote cerrado) 150g de azúcar moreno 340g de harina 2 huevos 8 nueces 150g de chocolate negro 125g de mantequilla Una pizca de sal Una cucharita de levadura no 6:04 Belén, Arantxa, Marta, Pablo, María y Jorge Los Cociñecos 08 Croissants Express http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos08CroissantsExpress.m4v Wed, 16 Mar 2011 21:43:11 +0100 los-cociñecos-08-croissants-express Unos Croissants fáciles de hacer para que los rellenes con lo que más te guste. no 5:37 Marta, Pablo, María y Jorge Los Cociñecos 07 Huevos rellenos http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos07Huevosrellenos.mp4 Thu, 17 Feb 2011 22:16:17 +0100 los-cociñecos-07-huevos-rellenos Marta, María, Pablo y Jorge En esta ocasión nos visitan Trompetón y Llamitas y nos preparan una receta que les gusta mucho: huevos rellenos. no 6:04 Marta, María, Pablo y Jorge Los Cociñecos 06 Carne de cerdo rellena de jamón y queso http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos06CarneRellena.m4v Fri, 28 Jan 2011 00:42:27 +0100 los-cociñecos-06-carne-de-cerdo-rellena-de-jamón-y En esta ocasión hacemos un plato con fundamento que gusta a los mayores y a los peques de la casa. no 7:42 Marta, María, Pablo y Jorge Los Cociñecos 05 Magdalenas http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos05Magdalenas.mp4 Empezamos el 2011 con una receta sencilla pero que sale riquísima. Tenemos la colaboración de nuestra amiga Celia y de un nuevo personaje: Trompetón.

Ingredientes para unas 12 magdalenas

2 Huevos
175 g. de azúcar
210 g. de harina
60 ml. de leche
190 ml. de aceite
5 g. de levadura
Una pizca de sal
Ralladura de limón

]]> Wed, 12 Jan 2011 00:34:48 +0100 los-cociñecos-05-magdalenas Celia, Marta, Pablo, María y Jorge Empezamos el 2011 con una receta sencilla pero que sale riquísima. Tenemos la colaboración de nuestra amiga Celia y de un nuevo personaje: Trompetón. Ingredientes para unas 12 magdalenas 2 Huevos 175 g. de azúcar 210 g. de harina 60 ml. de leche 190 ml. de aceite 5 g. de levadura Una pizca de sal Ralladura de limón no 6:38 Celia, Marta, Pablo, María y Jorge Los Cociñecos 04 Gominolas caseras http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos04Gominolascaseras.mp4 En esta ocasión tan especial hemos hacho una receta de "chuches" ya que son las fiestas de los niños. Esperamos que os gusten estas Gominolas caseras y aprovechar para desearos....

¡Feliz Navidad! y un año 2011 lleno de recetas ricas, ricas, ricas.

]]> Tue, 21 Dec 2010 23:20:23 +0100 los-cociñecos-04-gominolas-caseras Marta, María, Pablo y Jorge En esta ocasión tan especial hemos hacho una receta de "chuches" ya que son las fiestas de los niños. Esperamos que os gusten estas Gominolas caseras y aprovechar para desearos.... ¡Feliz Navidad! y un año 2011 lleno de recetas ricas, ricas, ricas. no 8:19 Marta, María, Pablo y Jorge Los Cociñecos 03 Brazo gitano de patata http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos03BrazoGitanoPatata.mp4 Una manera distinta de preparar un Brazo de Gitano con sabor a Ensaladilla Rusa.

La música es de Josh Woodward y obtenida en jamendo.com

]]> Fri, 26 Nov 2010 17:09:40 +0100 los-cociñecos-03-brazo-gitano-de-patata Marta, Pablo, María y Jorge Una manera distinta de preparar un Brazo de Gitano con sabor a Ensaladilla Rusa. La música es de Josh Woodward y obtenida en jamendo.com no 7:53 Marta, Pablo, María y Jorge Los Cociñecos 02 Paté Marinero http://metro10.es/cocinecos/videos/Cocinecos02PateMarinero.mp4 Tue, 09 Nov 2010 22:55:10 +0100 los-cociñecos-02-paté-marinero Marta, María, Pablo y Jorge Una receta muy sencilla para preparar un rico aperitivo o para hacer bocadillos. no 4:39 Marta, María, Pablo y Jorge Los Cociñecos 01 Dedos de Bruja http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos01DedosBruja.mp4 Tue, 26 Oct 2010 05:35:00 +0200 http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos01DedosBruja.mp4 http://cocinecos.metro10.es/videos/Cocinecos01DedosBruja.mp4 Marta, María, Jorge y Pablo Dulce muy recomendable para estas fechas en la que las cosas terroríficas saben mejor no 6:23 Marta, María, Jorge y Pablo Trailer Los Cociñecos http://cocinecos.metro10.es/videos/TrailerCocinecos00.mov Fri, 22 Oct 2010 06:34:00 +0200 http://cocinecos.metro10.es/videos/TrailerCocinecos00.mov http://cocinecos.metro10.es/videos/TrailerCocinecos00.mov Marta, María, Jorge y Pablo Trailer, episodio 0 no 0:51 Marta, María, Jorge y Pablo