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Trasteando en mi cocina: Tarta balón de fútbol

noreply@blogger.com (M.LUZ) — Mon, 30 Jan 2012 02:45:09 PST

La verdad que admiro mucho los blogs que constantemente suben recetas...., en serio, los admiro profundamente.... no sé dónde sacan el tiempo.... entre la casa, la compra, mi familia, el trabajo, la cocina, el blog, contestar los comentarios, visitar otros blogs.... Me faltan horas del día!!!!!. Esta introducción simplemente es porque voy a subir una receta que tengo arrinconada en mi ordenador

Peces de colores

noreply@blogger.com (deakiapekin) — Sun, 29 Jan 2012 11:30:55 PST

peces de colores Os dejo , unas minis palomitas, y unos peces de colores, espero que os gusten SUSCRIBIRME A COCINERASE 29 de enero de 2012

Lomo curado a las finas hierbas, paso a paso.

noreply@blogger.com (La Lengua de la Mariposa) — Sun, 29 Jan 2012 13:38:49 PST

Esta y más recetas caseras paso a paso en http://la-lengua-de-la-mariposa.blogspot.com. Desde que hice la receta del jamón de pato, me entraron ganas de hacer otra receta que hace tiempo tomé del fabuloso blog de garbancita.com. Es el lomo curado casero. Es muy gratificante hacer esta receta, ya que el sabor que se consigue es extraordinario (nada que envidiar a los lomos curados que venden), y

Los Macarrones Especiales de Ana dedicados a Bego de La Cocina de Samira

noreply@blogger.com (Ana Rial Ybáñez) — Sat, 28 Jan 2012 09:07:23 PST

Estos macarrones se los quiero dedicar a Bego con mucho cariño. Una persona cariñosa y entrañable además de una excelente cocinera. Está pasando por momentos tristes, hace poquito perdió en un accidente a su amado sobrino, un joven al que ella describe con una sonrisa deslumbrante, seguro que como la de su tía. Querida amiga sonriele que seguro que él te ve. Bego cariño, mucho animo y para ti la

Cuadraditos de pasta brick

noreply@blogger.com (Elena) — Sat, 28 Jan 2012 09:15:15 PST

Es la primera vez que hacía una receta con esta pasta brick que he tenido la oportunidad de conocer a través de la tienda gourmet de Muy de Miguel, que amablemente me ha enviado un pack de productos delicatesen a cual mejor.Entre estos productos destacaba un pack de 10 obleas de pasta brick, con la forma de una crepe redonda de 30 cm de diámetro. Es una pasta fácil de utilizar y se emplea en la

Con pan y postre: Sopa de pan, ajos y espárragos

noreply@blogger.com (jantonio) — Sat, 28 Jan 2012 08:16:32 PST

A veces nos empeñamos en INVENTAR una cocina que se adapte a las nuevas necesidades de nuestra vida actual. Platos medidos, con el aporte justo de principios inmediatos, que no consigan transgredir la dieta permanente de adelgazamiento. Y esos platos se nos meten por los ojos: interesantes, coloridos, sorprendentes y firmados por alguna guapa norteamericana...para qué queremos más. Pero qué

Caracoles y erizos dulces

noreply@blogger.com (deakiapekin) — Sat, 28 Jan 2012 03:00:40 PST

caracoles y erizos Hoy os voy a enseñar unas galletas muy coloridas, son un regalo para el doctor Fontseré,un traumatólogo muy simpático,que está ayudando mucho a una amiga mía, Carmina. La receta e la misma de siempre,, pero el colorido es fantástico, me ha encantado, y a vosotras que os parece, Esta es una canción popular catalana que después de llover, invita a los caracoles a

Codornices en escabeche ligero. Topcuina.blogspot.com

noreply@blogger.com (topcuina.blogspot.com (J. Toledo)) — Fri, 27 Jan 2012 14:29:01 PST

Ingredientes: 10 codornices. 3 zanahorias. 3 cebollas. 5 dientes de ajo. 1 bouquet garni. Pimienta negra en grano. 500 cl. de aceite de oliva. 300 cl. de vinagre. 100 cl. de vino blanco. Agua mineral. Sal y pimienta Elaboración:Limpiar y bridar las codornices enteras.Salpimentar y marcar por los dos lados las codornices en una cazuela con un poquito de aceite de oliva para que cojan un buen

"El Camarón" en el Mercado del Puerto de Las Palmas de G.C.

noreply@blogger.com (Pablo) — Fri, 27 Jan 2012 14:26:15 PST

El Camarón abre sus puertas en El Mercado del Puerto de Las Palmas de Gran Canaria. En la zona exterior peatonal que da a la calle Rafael Bentón es un local con actividad de venta y degustación mariscos a la plancha. Camarones, langostinos, lapas, navajas, mejillones, berberechos… se pueden consumir en este local acompañados de un buen vino de la tierra o una cerveza fresquita. SUSCRIBIRME

Tarta Bombón de Baileys con Chocolate Blanco

noreply@blogger.com (dulces frivolidades) — Sat, 28 Jan 2012 02:56:47 PST

Por qué elegir ? Un café solo? Un cortadito?... mejor un trocito de esta tarta . Ideal después de una comida en buena compañía! Normalmente después de una buena comida me gusta tomarme un cortadito descafeinado con mucha espumita, pero a veces ... ¿A quién no le gusta un bombón calentito de Baileys. Bien cargadito de café, corto de leche condensada y un toquecito de Baileys? SUSCRIBIRME A

Calamares rellenos

noreply@blogger.com (mahora) — Fri, 27 Jan 2012 10:19:16 PST

Calamares rellenos INGREDIENTES1 calamar por persona. Harina, para el rebozoAceite, 1/2 Cebolla mediana, cortada en juliana1 Tomate grande y maduro, rallado1/2 copa de vino blancoSal1 diente de ajo Moya de pan duro, mojada en leche1 huevo cocidoPiñones1 pimiento de piquilloTacos de jamón serrano1 huevoSal, PerejilUna chispa de pimienta blanca, molida.Una chispa de nuez moscada molidaLas aletas

Genovesa de avellanas

noreply@blogger.com (mari carmen www.elhornodemaria.com) — Fri, 27 Jan 2012 06:42:07 PST

Hace ya tiempo que tenía ganas de traeros esta receta, un rico y delicado bizcocho cuya receta original se remonta a hace más de 40 años. Esta receta proviene del libro “Enciclopedia culinaria, confitería y repostería” de la Marquesa de Parabere. El libro es una auténtica joya, ya os iré poniendo cositas; ahora que tengo tiempo y que debo mantener la cabeza ocupada retomaré mi biblioteca y

Donetes

noreply@blogger.com (Xocolat and co) — Fri, 27 Jan 2012 02:12:01 PST

Os presento unos mini donuts super sencillos de hacer y que quedan muy bien para una merendola. Esta caja la llevé al trabajo para endulzar un poco la tarde y la verdad es que volaron todos!! Estaban buenísimos y con la decoración de colores quedaban muy monos. Como veis las fotos las hice bastante rápido porque apenas tuve tiempo de ponerme con tranquilidad, pero bueno por lo menos quedaron

Tarta de arroz con leche y mousse de canela

noreply@blogger.com (dulces frivolidades) — Fri, 27 Jan 2012 02:19:58 PST

Hace un par de semanas en el blog cocinando en algún lugar del mundo. se publicaban unas fotos increibles y apetitosas de Tarta de Arroz con Leche. Hay algunas recetas que nada más verlas sabes que las tienes que hacer, pero claro cambiando cosillas no porque estas no sean perfectas ya de por si, sino para que sea una tarta única, una tarta tuya. Una rica tarta para los amantes del arroz con

Tarta de galletas y Choco Krisppis, sencilla y paso a paso

noreply@blogger.com (La Lengua de la Mariposa) — Thu, 26 Jan 2012 14:17:47 PST

Una receta para la sección "cocina con y para niños". Dedicada a los niños y niñas que me siguen. Esta receta es de una tarta muy sencilla, en la que podéis participar vosotros en todo el proceso, ya que no lleva elaboración de bizcocho en el horno, ni nada. Sólo hay que deshacer la mantequilla en el microondas o en un cazo con el azúcar (a este paso os puede ayudar vuestro padre o vuestra madre

El cocinero sexy: Quedada Blogger en Sevilla,Día de Andalucía

noreply@blogger.com (El cocinero sexy) — Thu, 26 Jan 2012 12:48:03 PST

Una entrada superrápida para anunciaros la quedada que se están currando por organización,por diseño y por … por todo ¡qué demonios! Las recetas de Triana. Picando en el nombre de su blog enlazáis directamente a la entrada que anuncia la quedada y también enlazáis con el logo que está en la sidebar de mi blog>>>El cocinero sexy: Quedada Blogger en Sevilla,Día de Andalucía

María en esencia: Gracias...!!!!

noreply@blogger.com (María) — Thu, 26 Jan 2012 03:12:36 PST

María en esencia: Gracias...!!!!: Hola a tod@s , gracias por vuestros email..comentarios, y muestras de afecto, pronto pondré de nuevo en marcha el blog, por motivos personales...

Pollo asado con limón

noreply@blogger.com (Pablo) — Thu, 26 Jan 2012 00:29:20 PST

Se calienta el horno a 200 º. En una bandeja se pone un chorro de aceite de oliva en el fondo, encima las papas cortadas en rodajas de ½ centímetro, el pollo salpimentado y otro chorro de aceite de oliva por encima. Se mete la bandeja en el horno y se deja hasta que el pollo esté casi dorado, unos 45 minutos. SUSCRIBIRME A COCINERASE

Con pan y postre: Revuelto de ajetes y gambas

noreply@blogger.com (jantonio) — Wed, 25 Jan 2012 12:51:04 PST

Aunque mis últimas recetas son recetas salidas del horno también me interesa, y mucho, la sartén. Ahora redescubro los revueltos, que casi nunca había hecho. Es cocina de lo más rápido. Hay que tenerlo todo bien preparado y trabajar veloz, no hay que pasarse porque te debe quedar jugoso. Es un visto y no visto. Hace unos días hice uno con ajetes, los doré un poco y me impactó tanta delicia;

El cocinero sexy: Papas con carne - Thermomix

noreply@blogger.com (El cocinero sexy) — Wed, 25 Jan 2012 12:54:15 PST

Un buen guiso es de agradecer. Ya lo creo.Con estas temperaturas que hace últimamente entra solo este plato de papas con carne.Calentito,con un poco de pan para el caldito (para hacer sopones como me dice mi suegra jajaja) lo mejor de lo mejor. Os dejo con la receta que es conocido en todas las casas pero no está de más un poco de recordatorio y el aporte personal,que cada uno la hacemos

Ossobuco y Risotto a la milanesa

noreply@blogger.com (Pier) — Wed, 25 Jan 2012 12:49:49 PST

Ingredientes para 2 personas: Para el ossobuco: 1 ossobuco, 1 cucharón de caldo de carne, 1/4 de cebolla, harina, mantequilla, sal. Para la gremolada: 1 anchoa, perejil, cascara de limón rallado Para el risotto: 160 gr. de arroz (marca Carnaroli), mantequilla, 1/3 de cebolla, caldo de carne, azafrán, parmesan rallado, 1 baso de vino blanco seco, sal Después de tantos años, finalmente conseguí

Bizcocho de mandarina

noreply@blogger.com (mahora) — Wed, 25 Jan 2012 12:48:44 PST

Hola, hoy os voy a deleitar con un experimento, muchas veces hago el bizcocho de naranja como me enseñó mi madre, buena pastelera Ella. Me regaláron mandarinas y pensé a lo mejor está bueno el bizcocho con su zumo y me puse manos a la obra, a mí me ha encantado el sabor que tiene y sin más dilación os doy la receta. Ingredientes: 6

Flan de café. Sencillo y paso a paso

noreply@blogger.com (La Lengua de la Mariposa) — Thu, 26 Jan 2012 13:17:07 PST

Podéis encontrar esta receta y otras muchas más en http://la-lengua-de-la-mariposa.blogspot.com/ Uno de los postres-dulces que más me gustan es el flan de café. Bueno, ya empezáis a conocerme, y habréis notado que no soy muy goloso. Sin embargo, este postre-dulce que os presento me encanta por su suavidad, toque dulce (ya que cuido de no echar demasiada azúcar) y por, sobretodo, el saborcito

Mantecados, polvorones de azahar y roscos de anís

noreply@blogger.com (Rous) — Wed, 25 Jan 2012 05:45:35 PST

Aquí traigo otra receta variada de dulces de Navidad. Debo reconocer que el que más me gusta y por el que siento una debilidad tremenda es por el polvorón de azahar, ¡queda tan rico! ¡AH, DECIR QUE NO LLEVAN CANELA, LACTOSA NI HUEVO). MANTECADOS (30-40 dependiendo del tamaño) Ingredientes: 200 gramos de manteca de cerdo.400 gramos de harina de repostería. 30 gramos de azúcar glasé. 200

Guiso de garbanzos con verduras

noreply@blogger.com (Pablo) — Wed, 25 Jan 2012 03:05:45 PST

Los garbanzos, en remojo 12 horas antes, se ponen en un caldero con agua caliente, la cebolla y la pastilla de caldo. Se deja a fuego medio unos 45 minutos. Pasado ese tiempo se añade primero habichuelas troceadas y zanahorias en rodajas. SUSCRIBIRME A COCINERASE