Cofradia de cata de vinos Maridaje

#MomentosConvinados

2020-04-29T23:31:00.002-07:00

Al loro con la nueva campaña para animar el consumo de los vinos de nuestras tres DO murcianicas. A nosotros no nos hace falta pero.....
A partir de ahora en las quedadas online hay que brindar con vinos de nuestras Denominiaciones de Origen: Bullas, Yecla y Jumilla. Echamos un fotico. La subimos a las redes sociales. Y nos puede tocar un año de vino gratis de vino murcianico. ¿Os imaginas que nos tocara este premio?....

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Nueva quedada online. Bodegas Hydria

2020-04-24T13:43:00.000-07:00

Que rato más bonico. Menudo vino hemos echado este sábado para eso del aperitivo. Los protagonistas los hermanos "Dos Bemoles" y "Mil Acordes". Ambos de Bodegas Hydria. Quedada desde tres grandes ciudades del mundo: Dubai, Cehegín y El Escobar.

Un corto, un vino y viceversa

2019-09-24T08:08:00.001-07:00

Este finde pinta de maravilla!
El viernes 27 de septiembre vamos a catar vinos de los cinco continentes. Y de la mano del cine. Vamos a ver películas donde de alguna manera el vino es el protagonista y vamos a catar ese vino que sale en la película!!!!!
Conduce el inigualable amigo Pepe Sánchez... posiblemente la persona que más sabe de los vinos DO Bullas.

Reservas 968 657 211

Y el sábado 28 de septiembre Música and vino. Imposible escoger a una bodega mejor para acompañar en un concierto. Cateremos el Cuatro Cuerdas?? el 2 Bemoles???? el 88 Teclas??? el Mil Acordes?????

Reservas 968 723 550

El medallero de la DO Bullas

2019-03-14T15:13:00.001-07:00

Ya tenemos el medallero de la nueva edición del certamen de calidad de los vinos DO Bullas. Yo quiero una caja de cada unooooooooo!!!!!!
Y nuestro restaurador de cabecera, Carlos Ortega, galardonado por su promoción y tratamiento de los vinos DO Bulla en su restaurante La Almazara.
Consultar vinos ganadores

Muestra DO Bullas 2019

2019-03-12T10:23:00.000-07:00

Ayer nuestro equipo de catadores profesionales dio el do de pecho en el XII Certamen de Calidad de Vinos D.O.P. Bullas. No quedó claro si batimos el record de cata de vinos diferentes pues perdí la cuenta cuando iba por el veintitantos.
Ojito con lo vinos que se están haciendo en la DO: cada vez están más ricos.

Distinguidísimos catadores de la cofradía Maridaje repartiendo butano en el Museo del Vino de Bullas

Las asiciaciones de comerciantes de Murcia reciben 134.000 leuros

2018-01-07T10:07:00.000-08:00

Pues sí. Parece que los comerciantes cada vez son más conscientes de la importancia de asociarse y realizar actividades comerciales conjuntamente. Y la Administración pues ayuda como puede. En esta ocasión subvencionado con 134.000 leuros a las 15 asociaciones de Murcia capital.

El objetivo es apoyar las actuaciones y proyectos de promoción de la actividad comercial minorista en el ámbito territorial de cada asociación, como:

Realización de ferias y ferias outlet.
Shopping night.
Pasararlas de moda a piede de calle.
Desfiles nupciales.
Concursos de escaparates.
Talleres formativos y de reciclaje de los trabajadores
Programas de Navidad.
Actividades para niños.
Pasacalles.
Sorteos.
Etc.

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Cata de Navidad

2017-12-15T11:44:00.001-08:00

Pues mañana tenemos tajo. Viva la Navidad.

Y el equipo titular estará formado por los mejores vinos de las siguientes bodegas colaboradoras:

ü Bodega Monastrell.

ü Bodegas Lavia.

ü Bodegas del Rosario.

ü Bodega Balcona.

ü Bodega San Isidro de Bullas.

ü Bodegas Carreño.

ü Bodegas Hydria.

ü Bodega Tercia de Ulea.

Los vinos DO Bullas torean en Cehegín

2017-12-13T00:29:00.000-08:00

Ayer, una representación muy representativa de la Cofradía de Cata de Vinos Maridaje, asistimos al evento promocional de la DO Bullas desarrollado en Cehegín. El sitio no pudo ser más apropiado: la Escuela del Vino y el Palacio de la Tercia.

La Cofradía Maridaje con Bodegas Hydria

Y allí las bodegas nos presentaron sus nuevas añadas.

Increíbles los nuevos vinos que están haciendo con nuestra Monastrel.

Sorprendente el esfuerzo que hacen las bodegas por innovar en los métodos de elaboración; probamos dos vinazos en cuya fermentación se utilizó un parte de uva con raspón buscando más viveza en el vino. Chapeau!

Prodigioso el logro de las bodegas de pasar a un vino la tipicidad de una variedad, un suelo y un clima.

Y la progresión de los vinos blancos con nuestra Macabeo paaaquitarse el sombrero. Fantástico el partido que le están sacando al toque de crianza en barrica.

4 Cuerdas, 12 Compases, 88 Teclas... Rock and rock en estado puro

Pues eso. El que no bebe vinos de Murcia se pierde una gran delicia. Allá él.

Los supervinos 2018

2017-12-07T10:51:00.000-08:00

Aquí un colega, un tal Juanico, que se hincha de vinos y escribe cada año "La guía de los supervinos". Para el 2018 presenta 102 supervinos por menos de 6,99 leuros seleccionados entre 960 vinos distintos de toda España.

En el artículo comenta los 6 mejores, entre los que hay un Jumilla. Hasta donde yo llego no son vinos para perder la cabeza. De hecho ni los voy a buscar. Eso sí, si alguno se pone en mi camino lo volveré a probar con mucho gusto.

Ver los seis "supervinos" por menos de 7 leuros.

La huella dactilar el vino

2017-07-17T12:49:00.000-07:00

Uun total de 110 vinos murcianos, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentación (Imida) han registrado su "huella dactilar" en la Estación Enológica de Haro.

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20 de mayo "Dia Movimiento Vino DO"

2017-05-18T04:27:00.002-07:00

La celebración del ‘Día Movimiento Vino D.O’. tendrá lugar el próximo sábado, 20 de mayo. Tal evento es una bonica iniciativa de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, a la que se ha unido el Consejo Regulador de la DOP Bullas, junto con otras 24 Denominaciones de Origen españolas. El objetivo: poner en valor el vino con Denominación de Origen a través de los valores que defiende en su Manifiesto: cultura, origen, calidad, seguridad, salud y estilo de vida.

De este modo la D.O.P. Bullas, participa en el primer brindis simultáneo que se celebrará en plazas y edificios representativos de toda España para promocionar el vino con D.O. También la D.O. Yecla. No así la D.O. Jumilla.

Para tal juguesca la DO Bullas ha elegido el recinto exterior de la Basílica de la Vera Cruz en Caravaca, municipio perteneciente a la zona de producción de esta denominación de origen, y para hacer honor a la celebración de su Año Jubilar 2017.

Allí estaremos.

Cata de vinos DO Bullas a la vista

2017-05-14T18:33:00.000-07:00

Para celebrar el Día Internacional de los Museos, el Museo del Vino de Bullas ha organizado varias actividades. La primera el próximo 18 de mayo por la tarde. Cata de los nuevos vinos de varias bodegas. Allí estaremos.

Feria del Vino de Jumilla 2017

2017-04-05T11:31:00.000-07:00

Pues solo faltan tres días. Este sábado, 8 de abril, se celebra "La Feria del vino de la DO Jumilla". Lugar: el Jardín del Rey Don Pedro, sitio perfecto para jugar a los vinos. Hora: de 12 a 15. Allí estaremos.

Medallero DO Bullas 2017

2017-03-28T18:02:00.000-07:00

Pues ya tenemos el medallero oficial del Certamen de Calidad de la Xª Muestra Vinos DOP Bullas. Lo mejor de todo es que hay muchas bodegas con vinos premiados, lo que demuestra en buena hacer de los bodegueros de la DOP Bullas. Eso si, quizás lo mas destacado sea ese nuevo "88 Teclas" de la debutante Bodegas Hydria; alma de Monastrel.

Medallero 2017

"Que te la den con queso"

2017-03-23T04:44:00.000-07:00

Viva Vinarte 2017! Éxito total en la primera jornada, realiza ayer tarde, y tan bien titulada "Que te la den con queso".

El amigo Francisco J. García condujo extraordinariamente bien la jornada. En la primera parte nos contó las virtudes de los Quesos de Murcia Denominación de Origen Protegida y que son: Queso de Murcia Fresco, Queso de Murcia al Vino y Queso de Murcia Curado. Y en la segunda parte jugamos a como combinarlos con diferentes vinos de la DO Bullas, en concreto con: Salto del Usero blanco, Niño de las Uvas blanco, Cepas del Zorro rosado, Cepas del Zorro jóven, Lavia + y Las Reñas dulce.

"Que te la den con queso"

Pues eso. Hay buenas expectativas para continua la semana que viene. El martes 28 "Conviértete en un experto en maridaje desde cero" y el miercoles 29 "Maridajes de Km 0".

X Certamen de Calidad Vinos DO Bullas

2017-03-13T11:09:00.000-07:00

Que rato más bonico pasamos anoche en la X fiesta de los vinos de Bullas. Que pocos nos faltaron para probar los 45 vinos que toreaban! Y que maravilla de vinos están haciendo nuestras bodegas. Alma de Monastrel por todos lados envuelta en una fiesta de colores, en un jolgorio de aromas y en un escándalo de sabores.

Éxito total en el debut de Bodegas Hydria de los amigos Joaquín y Marina. Sus vinos huelen a premio.

Cofradía Maridaje con Bodegas Hydria

También disfrutamos un montón con la nueva línea de Bodegas Monastrel "Salto del usero". Ese joven tinto 2016 huele a premio.

Cofradía Maridaje con Bodegas Monastrel

Unos pocos miembros de la Cofradía echamos la foto oficial. El resto seguía en busca del vino perfecto.

Cofradía Maridaje

Y para casa. Como es habitual, con taxista en la puerta del museo del vino y bien provistos de vino para la vuelta.

Cerrando la X Muestra

Fiesta de los Vinos de Bullas

2017-03-12T13:13:00.000-07:00

Mañana se celebra la X Muestra de Vinos DO Bullas. Como siempre en el museo del vino. A las 19:30.
Allí estaremos. Con el equipo casi al completo. Y con muchas expectativas con los vinos de Bodegas Hydria, que se estrena este año.

Vinarte 2017: cena maridaje en La Almazara

2017-03-02T10:23:00.000-08:00

Viva Vinarte 2017.

Mañana viernes 3 de marzo tenemos la primera cena maridaje. En el restaurante La Almazara de Cehegín con el amigo Carlos Ortega. Torearán los vinos de Bodegas San Isidro con el amigo Nicolás.

Cehegín: Medievo y Vino

2016-11-24T12:38:00.000-08:00

El próximo sábado 3 de diciembre está claro la forma de gastar la mañana. Todos los apasionados del vino a Cehegín; que con la autovía se llega en un pispas. Una ocasión estupenda para conocer su patrimonio cultural, gastronómico y vinícola.

El programa que nos ha preparado la Ruta del Vino de Bullas y el Ayuntamiento de Cehegín no tiene desperdicio:

§ 9:30 horas: Nos juntamos todos en la Plaza del Alpargatero.

§ 9:45 horas: Recepción en Bodegas Carreño

§ 10:30 horas: Desde la Escuela del Vino se realizará una visita guiada a la Bodega de la Orden de Santiago y una cata comentada de vinos de Bodegas Carreño, con la presencia del fenómeno Pepe Sánchez Alcaraz, de la Asociación de Sumilleres de la Región de Murcia.

§ 12:00 horas: Visita casco antiguo de Cehegín

§ 14:00 horas: Salida hace el paraje del Escobar

§ 14:30 horas: Comida en el Restaurante La Almazara, conducida por los amigos Laura y Carlos Ortega.

§ Opcional: 17:00 horas: Visita al enclave arqueológico y sede episcopal visigoda de Begastri.

El precio de la juguesca es de 25 leuros.

Y las reservas las hacemos en el teléfono 968 00 22 41 o en el correo entredestinos.viajes@gmail.com.

...Y ya por la tarde noche nos incorporaremos a la Falco.

DO Jumilla en Murcia

2016-11-19T10:22:00.000-08:00

Menuda la que montó la DO Jumilla anoche en la Plaza del Romea de Murcia. Se propuso festejar su 50 aniversario con los murcianos y vaya respuesta. En mi vida he visto tanta gente en una muestra de vino. Que locura!!!. Hubo un momento donde la cola para comprar la copa llegaba al aeropuerto de Alicante!!!!!

Hay que quitarse el sombrero con las bodegas de Jumilla. Todos los vinos que probamos tenían rockandroll. Qué manera de sacarle partido a la monastrel.... y a la syrah! Impresionantes!!!!. En especial nos sorprendieron los vinos de la bodega Egobodega, Marionette y El Gorú, y que no conocíamos. Para comprar una caja de cada. Que pena que con tanta gente no pudiéramos disfrutar más de los bodegueros.

Y todo amenizado con la grupo de jazz Troppe Trio.

Pues eso. Gente de más. Tan solo pudimos catar unos quince vinos.

Muestra de vinos DO Jumilla

2016-11-17T11:35:00.000-08:00

Este viernes 18 de noviembre nueva juguesca de vinos. En este caso para conmemorar el 50 aniversario de la DO Jumilla… y de paso promocionar sus vinos. El lugar elegido para celebrar el evento a priori parece perfecto: la Plaza de Romea, en tooo el centro de Murcia. Y el horario previsto de 20 a 23 horas.

En esta ocasión van a torear 14 bodegas:

· Hacienda del Carche.

· Torrecastillo.

· Bodegas Carcelén.

· Carchelo.

· Ego Bodegas.

· Casa de la Ermita.

· Delampa.

· Bodegas Xenysel.

· BSI

· Finca Luzón.

· Bleda.

· Arloren

· Bodegas Fernández, y

· Pío del Ramo.

Allí estaremos.

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SecretWine Walks

2016-11-08T13:41:00.003-08:00

Este sábado 12 de noviembre, coincidiendo con las actividades del Día Europeo del Enoturismo, se celebrará por tercer año consecutivo la iniciativa enoturística 'SecretWine Walks', que invita a conocer al usuario los caminos secretos del vino englobados en la Ruta del Vino de Bullas.

Paseo entre montes y viñedos, almuerzo a las 11.30 horas, visita a la Bodega del Rosario y comidica en el Asador del Noroeste a las 14.30 horas.Difícil aprovechar mejor un sábado por la mañana.

El programa de dicha actividad, así como información para reservas, puede descargarse en el siguiente enlace:

http://www.bullas.es/admin/archivo/gestion/server/php/files/SecretWineWalks2016.pdf

Más información.

Cata de toda la gama Bruma

2016-10-24T23:35:00.001-07:00

Que bonica juguesca ha organizado esta noche Murcia Sabor en Cehegín. Se ha traído a Dionisio, el técnico que conduce el proyecto Bruma de la bodega Viña Elena de Jumilla. Pues eso, que hemos disfrutado los seis vinos que forma la gama Bruma. Monastrel en estado puro. Y de todos nos han gustado especialmente "Las Chozas" y "Navajuelos".

Cata de toda la gama Bruma

2016-10-24T23:35:00.000-07:00

Que bonica juquesca ha organizado esta noche Murcia Sabor en Cehegín. Se ha traído a Dionisio, el técnico que conduce el proyecto Bruma de la bodega Viña Elena de Jumilla. Pues eso, que hemos disfrutado los seis vinos que forma la gama Bruma. Monastrel en estado puro. Y de todos nos han gustado especialmente "Las Chozas" y "Navajuelos".

Un paseo por el Mundo

2016-10-08T12:18:00.000-07:00

Preciosa la juguesca de vinos que tuvimos anoche en Cehegín.

Menudo paseo nos dimos. Primero fuimos a Nueva Zelanda y disfrutamos un Suavingnon Blanc. Después nos bajamos hasta Australia y probamos la variedad Colombard. Nos cruzamos hasta Argentina (donde las zonas vitivinícolas se clasifican por segmentos latitudinales), y le dimos a la variedad Torrontés. Andando un poco más nos metimos en Chile y degustamos la Carmener y por último nos subimos a California a bebermos un Cabernet Sauvignon.

Y cada vino maridado con dos tapas que representa la gastronomía de cada zona. Casinaaa.

Todas las variedades destacaron por su potencia aromática.

Y sin duda fue un acierto que nuestro amigo Pedro Sánchez se trajera a la cena un de sus vinos de elaboración artesanal. Con él terminamos la cena. Disfrutando nuestra Monastrel. Que para eso somos mediterráneos.