Comentários sobre Baunilha e Chocolate

Comentário sobre Tiger | Um bolo com jeito de tigre por Thayane

Thayane — Thu, 26 Aug 2010 00:30:32 +0000

Oi Paulo, boa noite!

Nossa que lindo, que delícia deve ser esse bolo! diz, diz que vc conseguiu a receita?!

Beijoos!

Comentário sobre Diamantes de Cacau por Gisele

Gisele — Sun, 15 Aug 2010 01:11:31 +0000

Muito fácil de fazer e fica uma delícia! Todos aqui gostaram (:

Comentário sobre CookieCakes por Mônica Brandão

Mônica Brandão — Fri, 13 Aug 2010 23:01:23 +0000

Casal, por onde vocês andam? Sinto falta de novidades no mundo dos chocolates…
beijos
Mônica

Comentário sobre Diamantes de Cacau por Lau Verrengia

Lau Verrengia — Wed, 04 Aug 2010 20:47:45 +0000

Ana, desculpe a demora, a receita em xícaras:

2 3/4 de xícaras de farinha de trigo
1/3 de xícara de cacau em pó
1 1/4 de xícaras de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar mais 2 colheres de sopa
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Uma pitada de canela
Uma pitada de sal
Açúcar cristal

Comentário sobre Diamantes de Cacau por Ana

Ana — Mon, 02 Aug 2010 14:57:11 +0000

Olá, adorei sua receita e queria muito faze-la, porem gostaria de saber se tem como passa-la para xicaras. Assim fica mais facil.
Aguardo Resposta.

Comentário sobre FRAMES filmproduction por Porque hoje é sábado… : : Comer para Crescer

Porque hoje é sábado… : : Comer para Crescer — Sat, 31 Jul 2010 03:12:56 +0000

[...] Mais sobre esse filme você lê aqui no Baunilha e [...]

Comentário sobre Bolo de Whiskey | Chocolate, Café e Cacau por Lau Verrengia

Lau Verrengia — Thu, 29 Jul 2010 21:35:38 +0000

Olá, Nice.
Que bom que gostou da receita e vai testar. Diz o que achou depois, ta?
Beijos!

Comentário sobre Bolo de Chocolate para Paulo por Lau Verrengia

Lau Verrengia — Thu, 29 Jul 2010 21:32:49 +0000

Vivi

Como consegui cobrir dois bolos e ainda sobrou um pouco da cobertura, acho que deve ter dado mesmo alguma confusão nas medidas. Mas logo esse problema acaba por aqui, prometo.

Eu coloquei meu bolo na geladeira. Quando colocar no congelador é só tirar alguns minutos antes que ele mantém a textura que tinha antes. Um dos meus bolos eu congelei e tirei 30 minutos antes de servir. Deu super certo. Mas prefiro deixar na geladeira mesmo.

O gosto de gelatina não é muito forte, usando cacau 100% da Barry, o gosto ficou bem forte de cacau mesmo. Eu já usei outros que não são finos e nem tão escuros quanto esse e já ouvi dizer que não são puros, por isso sempre recomendo cacau 100%.
Obrigada e até a próxima.

Comentário sobre Texas Sheet Cake por Lau Verrengia

Lau Verrengia — Thu, 29 Jul 2010 21:15:31 +0000

Thais, espero que ainda ajude. rs
Então, da para testar com o palito sim. Ele fica mais úmido devido a calda.
Para a cobertura, da próxima vez tente usar açúcar de confeiteiro peneirado em menor quantidade para dissolver totalmente, ok?
Beijos

Comentário sobre Texas Sheet Cake por thais

thais — Thu, 29 Jul 2010 20:56:49 +0000

oi, eu preciso muito de uma resposta rapida pois minha torta está no forno ahaha! Gostaria de saber quando sei que a torta ta pronta, pois certamente com essa massa não da pra fazer o teste do palitinho né?!
Bom e quanto a calda, o gosto está uma delicia, mas o açucar não dilui então fica açucar puro, já tentei colocar um pouco mais de leite e nada, alguma dica?
Obrigada, espero a resposta o mais rapido possivel!