Comer em Salvador

2011 / 2012

2011-12-17T03:52:00.000-08:00

Meus queridos, desejo a todos que nos acompanham um Natal e um Ano Novo repleto de coisas boas, mesa farta e ótimas companhias.

Muita paz e amor nesse novo ano.

Amém!!

Super beijo!

Dona Mariquita

2011-10-25T18:00:00.000-07:00

Olá queridos,

Quem não gosta de uma comidinha diferente pra sair da rotina? Então hoje fui almoçar no Dona Mariquita. Eu adoro esse restaurante, embora os preços dos pratos estejam bem mais altos do que na última vez, mas vale a pena.

Pedimos uma maniçoba, o que eu não gosto desse tipo de prato é que ou vem muita folha, ou vem pouca carne.

Segundo o Wikkipedia "A maniçoba, também conhecida como feijoada paraense, é um dos pratos da culinária brasileira, de origem indígena. O seu preparo é feito com as folhas da maniva/mandioca (Manihot esculenta Crantz) moídas e cozidas, por aproximadamente uma semana (para que se retire da planta o acido cianídrico, que é venenoso), acrescida de carne de porco, carne bovina e outros ingredientes defumados e salgados."

Pra mim é excelente, adoro, coloca farinha por cima, e depois é só humm ta delícia.

No Dona Mariquita o prato é para 2 pessoas, mas fomos em 3, e bastou para todos. Porém antes pedimos os deliciosos pastéis de carne, quem vem com uma géleia de pimenta, muito boa.

A maniçoba custa R$ 40,00 e vem acompanhada de arroz. Os pastéis vêm a porção com 8 unidades, e fica em torno de R$ 12,00. E não deixe de experimentar a batida de Deulino, e provei a de coco, R$ 4,00, a garrafa fica R$ 25,00;

Dona Mariquita

Rua do Meio, 178 - Rio Vermelho

www.donamariquita.com.br/

Chá Dona Moça

2011-10-24T04:21:00.000-07:00

Olá meus queridos, tudo bem?

Ontem fui com uma amiga conhecer o Chá Dona Moça. O espaço é super agradável e aconchegante, excelente para encontro entre amigas, um encontro entre namorados ou mesmo sozinho para ler um bom livro e se deliciar com as tortas, doces e salgados.

Fomos resgatar um cupom que ela tinha comprado no Peixe Urbano, e mais uma vez foi ponto positivo. Logo na entrada é servido Prosecco Rosè, e 4 unidades de salgados. Após você pode escolher entre as opções de torta salgada, mas antes de pedir, pergunte como é feita, quais os ingredientes, porque não tem cardápio, a escolha é visual. Eu pedi quatro queijos, e o gorgonzola foi marcante, estava um pouco salgada, mas gostosa.

Depois da torta salgada veio a doce, eu pedi Torta Bulgára com Nozes, e realmente estava deliciosa. Acompanhada com Chocolate Quente. Este cupom era pra duas pessoas, mas no Dona Moça tem o Chá por R$ 31,90 e você sai mais do que satisfeito.

O pacote é composto de:

Salgados, Torta Salgada, Doces, Torta Doce, Chocolate Quente, Refrigerante, Água, Chá e Prosecco.

Vale a pena.

Chá Dona Moça
Al. Verona, 90 - Jardim Pituba
3351-0016

2011-09-24T16:17:00.000-07:00

O Blog Comer em Salvador, tem a missão de informar, dar dicas e transmitir sensações dos bons lugares de Salvador, e porque não dizer de outros estados.

Agradeço a todos, que diariamente, visitam o blog e mandam comentários. Nosso blog está aqui desde 2005, e quero continuar trazendo para vocês minhas impressões e dicas de lugares bacanas.

Mande e-mail: comeremsalvadorblog@gmail.com
Super beijo!

Rancho do Cuzcuz

2011-09-08T18:19:00.000-07:00

Olá meus queridos,

Quem gosta de um bom cuzcuz?? Eu adoro. E hoje o Rancho do Cuzcuz me adicionou no facebook, eu ainda não conheço o lugar, mas claro que eu vou lá rapidinho..:)

Mas para quem quiser se antecipar, o endereço esta abaixo:

Rancho do Cuzcuz
Rua Edístio Pondé, 353, loja 06 - Salvador - BAhttp://www.ranchodocuscuz.com.br/
3015-9995

Cabana da Cely - Barra

2011-09-04T15:17:00.000-07:00

Olá meus queridos,

Domingo, dia bonito na cidade, fui na cabana da Cely da Barra com uma amiga, matar uma vontade de comer caranguejo, mas qual não foi nossa surpresa quando fomos informadas que o caranguejo tinha acabado. Lamentável.

Pedimos então um parente próximo, uma casquinha de Siri (R$ 11,90), que por sinal estava muito bem tratada, vem acompanhada de farofa, que poderia ser de azeite, e vinagrete. Estava bom demais!

Depois pedimos carne de Fumeiro na Chapa com purê de aimpim (R$ 30,90). A carne estava bem saborosa, mas o purê deixou um pouco a desejar, não deu pra sentir o gosto do aimpim.

Para acompanhar isso tudo, roskas de frutas da época, lima e morango. (R$ 9,50 / R$ 9,80)

Dia de sol, fim de semana, dá um pulinho la na Cabana da Cely, é super concorrido.

Cabana da Cely
Av. Almirante Marquês de Leão, 183, Barra.
3264-0250
http://cabanadacely.com.br/

Piola Pizzaria - Famosi per la pizza

2011-09-03T19:37:00.000-07:00

Olá queridos,

Hoje fui com três amigas comer uma pizza na Piola. Eu já conhecia o local, mas elas ainda não, então partiu de mim a indicação..:)

Pedimos pra começar um Altosur Merlot, safra 2009 (R$ 51,00), que estava no ponto de consumo. Todas apreciaram muito, a indicação.

De entrada pedimos Crostinis (torradinhas com recheios diversos, tem Brie com Presunto Cru, Salaminho Picante com Gorgonzola, e Mussarela de Bufala) R$ 24,00. Muito bom. Mas se você não curte algo tão picante, cuidado com o salaminho.

O papo estava mais do que agradavél, sem falar no lugar que é incrivel, bem decorado, super descolado, tem um dj que realmente manda bem nas pickups.

Pedimos uma pizza Quattro Formaggi e Lisbona - Quattro Formacci (molho de tomate, mussarela, brie francês, gorgonzola e parmesão) superou expectativas a Lisbona (molho de tomate, mussarela, gorgonzola e salamino picante) é para quem leva "picante" a sério.

Valores em relação a pizza é complicado, mas os preços são acessiveis, e vale muito a pena conhecer. Uma pizza grande varia de R$ 40,00 a R$ 50,00, e estava lotado!

Depois do cinema ou teatro, vá provar a pizza da Piola, você não vai se arrepender.

Bjocas e até breve!!

ps: se for em fim de semana, ligue antes e reserve uma mesa, tem dias que lota, e fica com espera de até 1h. Ou então pede uma em casa..:)

Piola Pizzaria - Famosi per la pizza
Rua Conselheiro Pedro Luiz, 113
Rio Vermelho 3311 3300 / 3311 3307
http://www.piola.it

Facebook

2011-08-09T17:36:00.000-07:00

Olá Meus queridos,

Todos bem? Espero e desejo muito que sim.

Quero me desculpar antes de mais nada pelo sumiço, mas essa tecnologia nossa de todo dia nos deixa cada vez mais sem saber para onde ir. Então estamos no Facebook mais do que no blog, mas não quero que pensem que abandonei nosso blog do coração.

Vamos continuar postando lá e cá, cá e lá, na medida do possível..:)

Ahh não esqueçam de adicionar: http://pt-br.facebook.com/comeremsalvador
Super beijo no coração de todos!

Churrasco

2011-07-15T20:45:00.001-07:00

Olá queridos,

Hoje fomos comemorar a sexta-feira em um lugar bem familiar no Engenho Velho de Brotas.

O lugar é muito simples, todos se conhecem, comida caseira e ambiente tranquilo.

Vejam o pratinho...esse foi o segundo..:-)

Receitas Próprias - Salada de Macarrão

2011-07-04T17:41:00.000-07:00

Olá queridos,

Já que a novidade foi bem aceita, vamos continuar..:)

Sempre faço quando estou com pressa, fica sempre uma delicia.

Fatio finamente: presunto, ou peito de peru ou chester, tomate, cebola, azeitona, manga, maçã verde, junto com uva passa, creme de leite ou iogurte natural, ou requeijão ou maionese.

A parte cozinho macarrão, que pode ser penne ou fusilli. Frito no azeite por 1:30 fatias finas de alho, misturo tudo e pronto! Tempero com pimenta do reino e o azeite do alho.

É bom d+!!

Receitas Próprias - Risoto com Tomate Seco

2011-06-29T20:08:00.000-07:00

Olá meus queridos,

com o perdão da ausencia, volto com novidades. Vou começar a postar minhas próprias receitas, com o desejo de que vocês possam aproveitar um pouco e fazer as suas também. Só vou postar as que derem certo, eu prometo..|:)

E para começar, um Risoto com Tomate Seco

Pegue 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho em filete, refogue com manteiga, margarina e um fio de azeite. Depois de bem refogadinho, coloque uma xícara de arroz de risoto, refogue mais um pouco.

A parte já separado 500ml caldo de frango que você já compra pronto, vá colocando aos poucos, para cozinhar, quando cozido nos momentos finais, coloque patê de tomate seco, a gosto, pimentão amarelo, azeitona fatiada. Por último requeijão, se quiser e gostar um pouco de creme de leite, acerta o sal ,coloca no prato fundo, um raminho de manjericão e bom apetite! Esse ficou muito bom..:)

Depois me contém como ficou o de vocês.

Bjocas e até a próxima!

Marias Brigadeiro

2011-06-11T11:47:00.001-07:00

Olá meus queridos,

Véspera do dia dos Namorados, como estamos? Espero que tudo azul..:)

Eu conheci a Marias Brigadeiro no facebook, e babei olhando o blog delas, mantive um breve diálogo via mail e facebook e pedi uma torta de limão grande, e um balde com uma garrafinha de licor de chocolate e 7 brigadeiros.

O que posso dizer das Marias? Ou, o que posso dizer para as Marias? Meninas, o trabalho de vocês é fantástico. Vocês são super simpáticas, e muito profissionais. Amei a torta, e já tenho certeza que vou amar os brigadeiros também.

A torta de limão custa R$ 60,00 e o balde com os 7 brigadeiros e o licor, que você pode optar por uma garrafinha de Chandon, também custa R$ 60,00, é um presente diferente, mas delicioso, e você foge da mesmice de todo ano.

Parabéns Marias, já virei cliente..:)

Peralta

2011-05-26T12:00:00.001-07:00

Olá queridos,

passei rapidamente por Valença e fui conhecer o Kiosk Peralta. Alomoçamos uma moqueca de pescada amarela que não deve nada para os grandes restaurantes especializados. O valor cabe no bolso R$ 29,00 e vem acompanhada de feijão, arroz e pirão.

Eles também vendem doces caseiros.

Vale a pena dar uma parada.

Bjocas

by Mobile

Bella Napoli Pizza Gourmet

2011-05-25T19:23:00.000-07:00

Olá meus queridos,

Hoje fui com uma amiga/irmã ao Bella Napoli Pizza Gourmet, e adoramos!

O local é pequeno, mas não apertado. Ideal para ir com as amigas, o namorado, em família. Eles têm promoções ótimas durante a semana, pedimos a do dia, que saiu a R$ 29,90 (calabreza e portuguesa), e como a data era especial, afinal encontrar uma amiga é sempre especial. Pedimos um vinho, italiano (R$ 42,00)

De entrada pedimos Corniccione Nonna Anna - R$ 18,20 - Muito bommmmm, acompanha pasta de alho e tomate seco.

Vale muito a pena. O atendimento é de 1ª! E os preços acessíveis.

Bella Napoli Pizza Gourmet

Av Paulo VI, 355, Pituba – ao lado da Cacau Show.

http://www.bellanapolipizza.com.br/v2/index.asp

Yaksoba

2011-05-01T07:51:00.000-07:00

Olha eu novamente..:)

Ontem também fomos levar um amigo para conhecer um pouco da comida japonesa, como ele já conhecia o Yaksoba na Paulo VI, fomos lá.

Como era a 1ª vez, pedi um Califórnia com Cream Chesse (mesmo sabendo que é invenção de brasileiro), pedi pelo fato de ser mais fácil de comer, por tem manga e Kani e pedi também uma dupla de salmão. Ele adorou. Ponto para mim!!

O pecado do restaurante é o atendimento, péssimo, temos que ficar pedindo "por favor me atenda" isso não existe. O restaurante (de modo geral) tem que entender que cliente é rei, e não estão nos fazendo favor algum. Já fomos a lugares bem mais simples, onde o atendimento é impecável. Isso é básico.

O Yaksoba todas as vezes que fui, estava sempre sempre sempre cheio. As mesas cheias, já houve dias que vi fila de espera. Então se a casa vive cheia, a comida deve ser boa, ou barata..:) Se for boa, então contrate mais pessoal, se for barata, deve ter algo de bom nesse "barato" que atrai tanta gente.

Antes de ir ao Yaksoba paramos na Piola e lá estava mais do que lotado, porém tinha atendente e fila de espera, então não ficamos, mas o atendimento não cai. Pessoal de A&B vamos refletir um pouco na necessidade do público.

Bjocas!!!

Yaksoba

Av. Paulo Vi, 700 - Pituba - 3345-3333

Piola

R. Conselheiro Pedro Luiz,113 - Rio Vermelho - Salvador -

3311-3300

Fran´s Café

2011-05-01T07:37:00.000-07:00

Meus queridos, hoje domingo dia 1º de maio, feliz dia do trabalho ou do trabalhador? Para todos, mesmo os que estão trabalhando.

Ontem no fim de noite passei para conhecer o Fran´s Café, que ainda não conhecia, então fomos na Pituba. Qual não foi minha decepção, chegamos, e não tinha mesa na área interna, nada demais, a decepção veio quando pasamos para uma mesa na parte de não fumantes (interna) e tivemos que limpar as cadeiras. Esperar muito para ser atendidos, e esperar muito mais para receber os pratos.

Eu pedi um Toast de Pepperone (R$ 11,90) e um Smothie Tropical (12,80). O sanduiche igual ao que fazemos em casa por um preço menor, não tinha o sabor que esperava encontrar. Era um pão com pedaços de pepperone e queijo dentro, só isso.

Meu amigo pediu o mesmo que eu, porém para beber uma Soda de Maçã Verde, que parecia Listerini..:) Me perdoe, mas eu não bebia nem de graça. Meu outro amigo pediu depois um chocolate quente grande, que chegou com 30min por intermédio da gerente. E de chocolate quente só tinha o nome. (R$ 5,80). Oh Deus. Afasta de mim esse cálice.

Bom queridos, vale a pena conhecer para ter a sua própria experiência, ou aproveitar a que tivemos, não sei se é assim todo dia, ou em todas as lojas, estou postando pelo que passei, e com certeza não voltarei, mas quero ter a experiência de conhecer as outras lojas.

Super beijo!

Fran´s Café
Av. Manoel Dias da Silva, 1338 - Pituba - Salvador - Bahia
www.franscafe.com.br

Moema

2011-04-30T09:34:00.001-07:00

Olá meus queridos, e essa chuva que não nos deixa?

Hoje fui no Moema Batataria com uma amiga conhecer o buffet de feijoada by Peixe Urbano. Eu deixei para ir no último dia, e quase perco o voucher, porém com conversa a gente sempre se entende. Quero até agradecer ao pessoal do Moema, pela forma profissional que nos trataram.

O Buffet do restaurante tem o caldo de feijão, que estava muito bom, além disso, as carnes da feijoada são postas na mesa separadas, o que facilita a escolha e evita o desperdício, tem também arroz, farofa, salada de legumes, tomate e couve.

O valor por pessoa é de R$ 22,90 e para quem gosta daquela feijoada gordurosa, e carregada, melhor ir prevenido, pois a do Moema é bem leve no sal e na gordura.

O atendimento como sempre impecável. Vale a pena ir.

Bjocas e até a próxma.

Porto Caymmi

2011-04-29T18:14:00.001-07:00

Olá queridos, comos estamos de chuva?

Hoje fui almoçar com amigos no Porto Caymmi, já somos frequentadores de lá, e tivemos a surpresa de saber que estão participando do Comida de Buteco.

Eu particularmente não sou fã de maxixe, que é o ingrediente principal do concurso deste ano, mas pedimos para provar o Camarão ao Supremo (25,00) . É um escondidinho de camarão com purê de batata, maionese e maxixe. Não sobrou nem um pedacinho..:)

Eu gosto bastante do Porto Caymmi, pela localização, atendimento e preços, a comida é bem feita, e o happy hour é super agradável.

Porto Caymmi

Praça Brigadeiro Faria Rocha, 237 - Rio Vermelho

Comida di Buteco

2011-04-16T08:51:00.000-07:00

Olá meus caros,

Mais uma vez em Salvador o Comida di Buteco vem para nos presentear com os melhores da cidade. São 31 bares com 31 tira-gostos inéditos para nos delicarmos, sem falar que podemos participar da votação.

O Comida di Buteco começou ontem dia 15/04 e vai até o dia 15/05, então temos um mês pela frente e muito o que provar..:)

Vale lembrar que os butecos participantes não costumam ser muito caros, nem os pratos elaborados.

Vale a pena anotar na agenda.

www.comidadibuteco.com.br

Bjocas e até breve.

Boteco do Caranguejo

2011-04-08T17:14:00.000-07:00

Olá queridos,

Hoje foi dia de "comer diferente" então como já tinham me falado do Boteco do Caranguejo, fomos lá. O local é grande, bem bar de praia mesmo, agradável, espaçoso, mas eu achei que o buffet livre pecou um pouco na variedade. Mas o ditado diz que a qualidade supera a quantidade, então tenho que falar também que o vatapá e o caruru estavam muito bons.

Obrigada Sra. Carla pela recepção e atenção. Vamos voltar sim.

Olhe lá vocês, bebida e direção não se misturam, já que gastou tanto na balada, gasta mais um pouco e pega um Táxi né??

Bjocas e até a próxima!

Boteco do Caranguejo : Pituba ( próximo ao Tourão Grill )

Preço : 11,90 ( buffet realmente livre ( saladas , variados pratos quentes )
http://www.botecodocaranguejo.com.br/

496 Grill & Bar

2011-04-07T09:02:00.001-07:00

Olá meus queridos,

Hoje participamos de um evento fechado promovido pela Enoteca Salvador, no Restaurante 496 Grill e Bar.

O 496 fica no finalzinho da Av. Contorno e sua especialidade são grelhados na brasa. O convidado do evento foi o produtor da Quinta do Vallado, o Sr. João Ribeiro, que nos presenteou com três vinhos fantásticos.

O primeiro foi o Vallado Douro Branco Safra 2008, é um vinho fresco e frutado, ideal para os dias quentes pelos quais estamos passando em Salvador. Acompanhou muito bem a nossa entrada, Ceviche de Salmão com torrada. Ceviche é prato de origem peruana baseado em peixe cru marinado em suco de limão ou outro cítrico, e esse do 496 estava excelente.

O segundo vinho foi Quinta do Vallado Touriga Nacional Douro Safra 2007 que fez uma excelente harmonização com Bacalhau com Batatas. Um vinho frutado, bem equilibrado, com boa acidez e taninos redondos.

O terceiro e último vinho foi um especial, Quinta do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto Safra 2006, este harmonizou com um Carré de Cordeiro com Purê de Batata. Este prato fez jus à palavra harmonização, combinou perfeitamente. O vinho é leve e encorpado, você consegue sentir a presença dela, mas sem ser agressiva. Mas como dizem, vinho é um assunto muito particular. Estou aqui dando as minhas impressões sobre os vinhos e os pratos.

Por último veio a sobremesa. Um menu degustação, Mousse de Chocolate e Pettit Gateau, um final perfeito para um almoço perfeito.

Só tenho uma ressalva, o calor estava muito forte, apesar de ter ar condicionado central, a posição que o restaurante fica não é convidativa aos dias muito quentes.

Parabéns ao pessoal da Enoteca Salvador, por mais este evento. Que venha o próximo.

Bjocas e até a próxima!

Restaurante Maria Antonia

2011-04-05T09:30:00.001-07:00

Olá meus queridos,

Hoje dei uma fugida e fomos almoçar a caminho de Feira de Santana.

Passamos pela estrada e não reparamos os lugares que podemos aproveitar, mas ficamos com receio ou nao temos tempo. Mas hoje foi diferente, fomos, vimos e aprovamos!

O Maria Antonia é um lugar muito charmoso, alegre, tem uma excelente variedade de buffet, apesar do valor R$ 36,00 o kilo, vale muito a pena, sem falar no bom atendimento e simpatia dos funcionários.

Agora quando for passar pelo km 43, dê uma paradinha no Maria Antonia.

Bjos e até breve!

by Mobile

Restaurante Maria Antonia

Rod BR 324 KM 43 - Distrito Industrial - Candeias

http://www.mariaantonia.net.br/restaurante.php

Yama

2011-04-01T16:56:00.000-07:00

Olá queridos,

Hoje fui de novo provar o shushi que tem no Posto Chaminé, mais uma vez vou dizer, é muito bom.

Peguei o Combinado Júnior, veja só que foto, R$ 23,00. Você fica satisfeito.

Os preços são variados, vale mais a pena que ir em restaurante de nome grande e difícil.

Bjocas e até a próxima!

Promoção Boteco do Caranguejo

2011-04-01T14:22:00.000-07:00

Hoje vi um Outdoor anunciando uma promoção de Buffet Livre por R$ 11,90 no Boteco do Caranguejo na Pituba, sempre olho com desconfiança essas promoções, mas resolvi apostar e fui com minha filha e minha esposa.

Como era buffet livre resolvi ir beliscando um pouco de tudo até me decidir, para minha surpresa tudo bom, e muito bem feito.

Porém, um deles me chamou a atenção, O Risoto de Camarão é simplesmente fantástico, vocês devem provar, e olhe que sou chato demais para falar bem de um risoto.

Achei tão gostoso a ponto de me levantar e ir dar os parabéns a Dona Carla, a responsável pela cozinha.

Enfim, parabenizo a iniciativa do Boteco do Caranguejo da Pituba, em estar ofertando promoções com produtos de qualidade, infelizmente coisa rara de se ver em Salvador.

Indico e dou nota 10.

Abraços

Postado por Escorpiniano.

Boteco do Caranguejo : Pituba ( próximo ao Tourão Grill )

Preço : 11,90 ( buffet realmente livre ( saladas , variados pratos quentes )
Melhor do Dia : Risoto de Camarão ( segundo D. Carla, todas as sextas feiras )
http://www.botecodocaranguejo.com.br/

Boteco Rio Vermelho

2011-03-26T03:35:00.000-07:00

Olá meus queridos,

Ontem fui ao Boteco Rio Vermelho comemorar com uma pessoa muito especial, pedimos uma Antartica Original (R$ 7,50) e um Arrumadinho de Fumeiro (R$ 21,90), o prato estava bom, mas o feijão um pouco duro, e a carne salgada além do ponto.

o Boteco Rio Vermelho já é nosso velho conhecido, o atendimento melhorou muito, porém na parte interna que deveria ser climatizada ainda deixa a desejar, apesar de terem 2 splits grandes, o lugar fica quente, e não precisa estar cheio para isso acontecer.

Outro ponto foi a música, se é um boteco, mesmo sendo "chic" a música deveria ser de boteco, então seria samba? pagode? mpb? Não sei, mas qualquer um desses estilos seria bem vindo, e de fato tocou um pagode carioca, porém parece que só tinha um CD, porque durante o tempo q ficamos só ouvimos Alexandre Pires, vamos variar..:)

Vale a pena conhecer esse Boteco porque ele esta no centro do Rio Vermelho, ao lado do Suco24h, do Mercado do Peixe, recém inaugurado, e de outros tantos restaurantes, pizzarias e bares.

ps: eles trabalham com almoço executivo também, e minha dica é o Filé A Parmegiana.

Bjocas e até breve!

Boteco Rio Vermelho
Rua Doutor Odilon Santos - Rio Vermelho
Salvador - BA, 41940-390 - (0xx)71 3334-2425