comer naturalmente

Mandioca gratinada - Vegetariana - Receita Angolana

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Wed, 25 Jan 2012 07:34:50 PST

Ingredientes Mandioca: 1 kg Sal: q.b. Queijo ralado: 1 chávena Leite: 1 chávena Leite de coco: 1 chávena Manteiga amolecida: 1 colher de sopa Preparação Corte a mandioca em pedaços. Coza em água com sal e escorra. Disponha a mandioca numa travessa de ir ao forno. Por cima deite o queijo ralado e a manteiga. Misture o leite de coco com o leite normal e verta por cima da mandioca.

Queijo de Cabra grelhado com salada de agriões -

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Mon, 16 Jan 2012 02:44:37 PST

Ingredientes (2 pessoas): 100 gr queijo cabra de pasta mole 100 gr de agriões 1 laranja cortada aos gomos 25 gr de nozes Molho: 3 colheres sopa azeite virgem extra 2 colheres sopa de sumo de lima 2 colheres sopa de coentros picados Sal e pimenta q.b. Modo de Preparação: Aqueça o grelhador e ponha o queijo a dourar dos dois lados cerca de 2 minutos. Disponha os agriões no prato

Sopa de abóbora com gorgonzola e gengibre - Não vegetariana

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Fri, 13 Jan 2012 03:11:18 PST

É hoje, com o frio que está e com a fartura de abóbora que eu ganhei é hoje que vamos ter sopinha de abóbora!!! Ingredientes: 200 g de abóbora, Caldo de legumes forte q.b., 2 colheres de sopa de salsa, 100 g de queijo gorgonzola fresco, 1 colher de sopa de gengibre ralado, 2 dentes de alho, 1 cebola. Azeite virgem q.b Sal q.b., Pimenta q.b., . Modo de fazer Coloque a

Biscoito de polvilho IGUAIS aos da banca do japones na feira

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Mon, 09 Jan 2012 15:24:31 PST

Crocante, estaladiço e pronto para explodir :)) Só quem conhece sabe qual a sensação de ter na boca os biscoitos de polvilho. Nos meus primeiros anos de Portugal, meus pais traziam quilos e quilos de biscoito... Haviam sempre dois problemas: o volume e a fragilidade dos biscoitos.... :))) Ingredientes: 1/2 kg polvilho azedo (hoje vende-se em qualquer hipermercado), 1 copo (200 ml) de leite, 1

Quindim fácil fácil (passo a passo)

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Mon, 09 Jan 2012 02:21:01 PST

Qual Brasileiro que não ama quindim essa receita esta bem explicada e é muito rápido e fácil. - http://youtu.be/RJU76bDWFLE

Empadinhas de queijo - Bem Brasil!!!

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Mon, 09 Jan 2012 02:20:11 PST

Nota: Pode substituir o queijo minas por ricota, requeijão de Seia, ou queijo fresco com queijo parmesão ralado A margarina para a massa deve estar a temperatura ambiente. Eu gosto delas bem pequenas! Bom Apetite!!

África no prato

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Sat, 07 Jan 2012 07:37:51 PST

África no prato A lusofonia serve-se quente. Junta sabores, histórias e pessoas, numa viagem de degustação por Cabo Verde, São Tomé e Príncipe, Moçambique, Guiné Bissau e Angola. Acabado de sair do ‘forno’, pela editora Marcador, é assim O Tempero da Morena, um «livro da autêntica cozinha africana», como se lê na sua capa. Eunice Meneses e Sónia Trigueirão são as cozinheiras. «A

Crème brûlée - Cozinha Francesa - Não vegen

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Sun, 01 Jan 2012 11:04:59 PST

Ingredientes: • 5 gemas • 200 ml de creme de leite • 1 litro de leite • 5 colheres de sobremesa de mel • 2 fava de baunilha • 20 g de açúcar de confeiteiro Modo de fazer: Pré-aqueça o forno

Calulu de Peixe Seco - Receita Angolana - Não vegetaraina

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Sun, 01 Jan 2012 10:52:44 PST

Ingredientes: 1 kg de peixe fresco (ex. Corvina, Garoupa) 1 kg de peixe seco 1 kg de rama de batata doce (folhas tenras) ou espinafre, ou courgette 1/2 kg de quiabo 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 copos de óleo de palme (óleo de dendê) 3 tomates Sumo de limão q.b. Sal q. b. Modo de Preparar: Lave o peixe seco e demolhe como demalhe o bacalhau, (com a pele para cima) mas sem deixar sair o

Moamba de Peixe - Receita Angolana - Não Vegetariana

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Sun, 01 Jan 2012 10:38:14 PST

Ingredientes: 1,5 kg de postas de corvina ou garoupa 300 grs de abóbora250 grs de quiabos novos2 cebola2 beringela2 dentes de alho óleo de palma q.b. água q.b.Sal q.b gindungo q.b. Modo de Preparar: Cubra o fundo de um tacho com óleo de palma, aqueça, coloque a cebola e o alho picadinhos, mexa para não queimar, queremos a cebola só loura. Junte os quiabos cortados ao meio, e a

Quizaca de Folhas de mandioca - Receita Angolana - Não vegetariana

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Sun, 01 Jan 2012 09:47:23 PST

Ingredientes 1/2kg de camarão 1/2 kg de folhas de mandioca (ou couve galega ou espinafre) 4 colheres de sopa de pasta de amendoim (ginguba) * 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite Sal q.b Modo de Preparar: Para a pasta de ginguba (Amendoim) Asse a ginguba no forno e deixe descansar. Quando estiver fria, bata no liquidificador até ficar

Kibeba tradicional - Receitas angolanas - Não vegetarianas

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Sun, 01 Jan 2012 04:59:02 PST

Com a publicação dos post da cozinha angolana, recebi umas tantas receitas de novos pratos... alguns novos outros já meus conhecidos... Obrigada e que venham mais. :) KIBEBA Ingredientes 1 kg de chocos 100 gr de cebola 1 kg de mandioca 100 gr de óleo de palma 2 gr de gindungo sal q.b. água q.b. Modo de Preparar Limpa-se bem os chocos, tirando a tinta e o

Kibeba - Receitas angolanas - Não vegetariana

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Sun, 01 Jan 2012 10:40:49 PST

Com a publicação dos post da cozinha angolana, recebi umas tantas receitas... alguns novos outros já meus conhecidos... Obrigada e que venham mais. :) KIBEBA Ingredientes 1 kg de chocos 100 gr de cebola 1 kg de mandioca 100 gr de óleo de palma 2 gr de gindungo água q.b. Modo de Preparar Limpa-se bem os chocos, tirando a tinta e o osso (dikanza). Corta-se em pedaços e reserve. A

Bombons de cacau - Vegan

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Sat, 31 Dec 2011 10:20:08 PST

Ingredientes: 1 chávena e meia de açúcar mascavado 1 chávena de meia de leite vegetal à temperatura ambiente 2 colheres e meia de sopa de cacau em pó ½ colher de sopa de margarina de cozinha vegana ½ colher de chá de baunilha Preparação: Dilui muito bem o cacau num pouco de leite num tacho. Junta então o açúcar e o restante leite e leva ao lume mexendo sempre até espessar um pouco. Retira do

Pavé de Réveillon - Vegan

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Sat, 31 Dec 2011 10:18:14 PST

Ingredientes: 400g de bolacha maria integral vegetal 1l de leite de soja 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 ½ chávena de chá de açúcar amarelo 5 collheres de sopa de maisena (amido de milho) 250ml de café morno adoçado com 2 colheres de sopa de açúcar amarelo e aromatizado com 1 casca de limão 200g de chocolate de culinária vegetal em barra 1 colher de café de aroma de baunilha (opcional)

Arroz Festivo de Pinhões e Amêndoas Torradas - Vegan

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Sat, 31 Dec 2011 10:16:05 PST

Ingredientes: 2 chávenas de arroz integral ou selvagem azeite extra-virgem q.b. 1/2 cebola picada 1 pitada de sal integral 3 chávenas de champanhe do tipo seco 100g de amêndoas peladas 100g de pinhões algumas folhas frescas e cortadas de cebolinho ou salsa Preparação: Lava bem o arroz e, no caso de ser integral, demolha-o em água a ferver tapado durante cerca de 30 minutos ou deixa de molho

Brigadeiros Veganos

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Sat, 31 Dec 2011 10:14:55 PST

Ingredientes: 1 lata de leite de soja condensado 1 colher de sopa de margarina de cozinha vegana 3 colheres de sopa de chocolate de cozinha em pó 1 colher de sopa de cacau em pó decoração a gosto: coco ralado, frutos secos picados, granulado de chocolate, etc. Preparação: Leva a lume brando o conteúdo da lata e todos os restantes ingredientes, mexendo sem parar até obteres uma massa

Mufete - Receita Angolana - Não vegetariana

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Fri, 30 Dec 2011 12:31:10 PST

Ingredientes: 1 kg de garoupas pequenas ou sardinhas molho: gindungo q.b. vinagre q.b. 2 dl de azeite sal q.b. Modo de fazer: Peixe Amanha-se o peixe, escamando-as bem e tirando-lhe as tripas. De um golpe transversal no lombo ponha umas pedrinhas de sal e grelhe na brasa. Molho Junte o sal ao vinagre, para dissolver mais rapidamente, depois acrescente o azeite, emulsione bem (bata

Moamba de galinha - Receita Angolana - Não Vegetariana

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Fri, 30 Dec 2011 12:30:53 PST

Ingredientes: Moamba - 1 frango do campo grande, - 1/2 kg de abóbora, - 1/2 kg de quiabos, - 2 cebolas, - 200 g óleo de palma, - 4 tomate. - água q.b. Molho para Marinar - 2 cabeças de alho, - 1 pimenta malagueta vermelha sem sementes, - 1 sumo de lima, - sal q.b. Modo de fazer: Molho para Marinar Coloque todos os ingredientes no almofariz até obter uma pasta

Calulu de Carne Seca - Receita Angolana - Não Vegetarianas

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Fri, 30 Dec 2011 12:30:37 PST

Ingredientes: 1 kg de carne seca 2 courgettes ou beringela3 tomates grandes 1/2 kg de quiabos 1 cebola grande óleo de palma q.b. folhas de batata doce ou folhas de mandioca (gimboa) Modo de fazer: Demolhe a carne seca até já não estar salgada, coloque em um tacho com água e alho. Quando estiver quase cozida, junta-se os tomates, a cebola, os courgettes, as folhas de batata doce, os quiabos

Funge - Receita Angolana - Vegetariana

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Fri, 30 Dec 2011 12:30:21 PST

Ingredientes: 250 gr. de farinha de mandioca3/4 litro de águasal q.b.Dissolva a farinha em metade da água fria. Na água que sobra, vamos temperar com sal e deixa ferver. Assim que estiver fervendo acrescente a farinha já dissovida e mexa SEMPRE para não embolotar. Para o funge na bimby Ingredientes: - 360 gr de água - 150 gr de farinha de mandioca - sal q.b. Modo de fazer:

Farofa - Receita Angolana - Vegetariana

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Fri, 30 Dec 2011 12:30:02 PST

Ingredientes: 1 cebola média 400 grs de farinha de pau (farinha de mandioca) 1 tomate azeite extra virgem q.b. 2 colheres vinagre sal q.b. Modo de fazer: Farofa crua: Coloque a farinha de pau em uma saladeira, junta-se a cebola e o tomate picados. Verta um fio de azeite, o vinagre e tempere com sal. Mistura-se como se fosse salada. A farofa fica solta e seca . Sirva Farofa torrada

Feijão Angolano com Óleo de Palma - Receita Angolana - Vegetariana

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Fri, 30 Dec 2011 12:29:48 PST

Ingredientes: * 1 litro de feijão * 200 ml de óleo de palma * 2 litro de água * Sal q.b. * 1 folha de louro Modo de fazer: * Escolha o feijão, depois de tirar todas as impuresas, lavar muito bem por várias águas. * Deixar de molho por no mínimo 2 horas ou até um noite inteira. * Depois passar o feijão por uma peneira e levar a cozinhar em um tacho grande com 2 litros de

Galinha d`Angola ao sal - Receita Angolana - Não vegetariana

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Fri, 30 Dec 2011 12:29:16 PST

Ingredientes: 1 galinha grande 6 kg de sal marinho puro Pasta de sal - 3 kg de sal grosso e a massa de 2 kg de farinha de trigo e água) Modo de fazer: Forre uma assadeira funda com papel vegetal. Para ser mais facil desenformar. Coloque no fundo uma camada generosa (2 ou 3 dedos de altura) de sal grosso ou de pasta de sal. Em seguida coloque a galinha limpa mais inteira, com as costa

Evite que a comida estrague

naturalnaturalmente@gmail.com (Natural naturalmente) — Fri, 30 Dec 2011 06:51:40 PST

CURTA AS FESTAS SEM PASSAR MAL POR CAUSA DOS ALIMENTOS: Culinarista Mauro Rebelo Escrevi esse texto para auxiliar quem não tem muita prática em dias de festa. Quem lembrar de mais dicas, deixei aqui. Sobre a geladeira em dias de festa - faça uma limpeza na geladeira tirando tudo que não serve mais e higienize bem. Coloque a geladeira na temperatura máxima. Se você não tem 2 geladeiras