Comer Rezando

Uma aventura francesa na Avignon Boulangerie

2013-06-06T09:41:00.001-03:00

Acaba de inaugurar em Salvador uma charmosa Boulangerie e eu não podia deixar de conhecer... A Avignon Boulangerie possui duas lojas na cidade: uma no shopping Barra e outra na Pituba, que é onde funciona a produção e onde eu queria espiar...rs

O resultado foi uma manha de delicias que eu tenho que dividir com vocês!

Croissant`s quentinhos saindo do forno...

O que ganhou meu coração foi o tradicional, com um sabor de manteiga irresistível!

Croque monsieur prontinhos: Leva pra casa e assa... Simples assim!

Canelet`s deliciosos...

Por dentro parece um pudim - Perfeito!!!

E macarons... Lindos, de todas as cores, deliciosos...

Para conhecer os bastidores dessa maravilha, não deixem de ver o vídeo que fiz na Avignon. Imperdível!

Avignon Boulangerie
End: Rua das Rosas, 528 - Pituba (Em frente à igreja Nossa Senhora da Assunção).
Salvador - BA

Conhecendo os bastidores do Al Mare, em Salvador-Ba.

2013-05-28T16:53:00.002-03:00

Não deixem de conferir meu super almoço no Al Mare, comandado de forma brilhante pelo chef Fabrício Lemos. Oportunidade também para vocês conhecerem os bastidores do restaurante.

Bjs

Vídeo do café da manhã no Copacabana Palace: Um passeio de delícias!

2013-05-14T11:50:00.000-03:00

Esse não deixa de ser um post comemorativo, pois trata-se nada menos do que uma releitura do nosso post MAIS ACESSADO DE TODOS OS TEMPOS: O café da manhã do Copacabana Palace! Veja o post completo AQUI.

Por isso eu não poderia deixar de escolher outro cenário para fazer um belo vídeo para o novo canal do Comer Rezando no You Tube (inscreva-se AQUI) mostrando todas as delícias especialmente para vocês.

Só atualizando, o café agora custa R$ 75,00 + 10% de taxa de serviço por pessoa. Depois de assistir o vídeo vocês me falam se não vale cada centavo...

Gostaria de agradecer especialmente à Gabriela Gurgel, Gerente de Comunicação do Copacabana Palace que me recebeu com um carinho incrível e me contou um pouco sobre esse universo de luxo.

Agora o vídeo.

Enjoy!!!

RESULTADO Promoção Mariposa

2013-05-13T09:35:00.004-03:00

E o vencedor da promoção do Mariposa Creperia foi o:

Caio Machado

Ele escreveu a seguinte frase:

Ja imagino o dia das mães chegando

E minha mãe o presente esperando

Eu pro Mariposa a convidando

Pra uma Noite especial pra ela COMER REZANDO!

Caio, favor entrar em contato pelo email comerrezando@gmail.com para receber instruções para retirada do prêmio.

Muito obrigada a todos os participantes e aguardem porque teremos promo para o Dia dos Namorados, hein! Já estamos fechando uma parceria bem legal!

Essência do Vinho no Rio de Janeiro

2013-05-10T10:31:00.001-03:00

No ano passado eu conheci a Essência do Vinho durante um jantar maravilhoso (Post AQUI) e não duvidei quando eles me enviaram o convite para o evento no Rio de Janeiro.

Muitas vinícolas reunidas e vinhos de altíssima qualidade! Organização incrível, cursos muito interessantes e bem conduzidos.

Realmente os vinhos portugueses estão crescendo cada vez mais...

Não percam o vídeo do evento!

Promoção Mariposa Dia das Mães

2013-05-07T15:05:00.001-03:00

Quer comemorar o Dia das Mães com as delícias do Mariposa?

Basta escrever até o dia 10/05/2013 nos comentários uma frase bem criativa que inclua as palavras: Mãe, Mariposa e Comer Rezando. Tá fácil, né gente?

Vale um voucher no valor de R$ 50,00 para levar a mamãe em qualquer loja do Mariposa no Brasil (Natal, São Luís, Salvador, Brasília e Recife).

A frase será escolhida por mim junto com o pessoal do Mariposa e o resultado já sai no sábado para quem já quiser aproveitar o domingo.
Boa sorte a todos!

Nigella Lawson no Brasil: Emoção pura!

2013-05-07T14:11:00.000-03:00

Eu tive a honra de acompanhar o lançamento do livro "Na Cozinha com Nigella" que aconteceu na Livraria Travessa do Barra Shopping no Rio de Janeiro (vídeo completo no final do post).

A livraria organizou tudo de forma que não houve tumulto, a Nigella chegou britanicamente no horário e a partir daí foram só encantos...

A simpatia da musa do food porn contagiou o público completamente! Sorrisos, atenção e aquele sotaque inglês fizeram a alegria dos Nigella lovers - Onde eu me incluo!

Nigella lovers: Maurício, Marcio, Carla, Marcel e Marsele.

Não posso deixar de agradecer à Rafaela Signoretti, responsável pela comunicação da Livraria da Travessa, pela atenção antes e durante o evento.

E agora, o vídeo!!!

Mercado Municipal de Brasília + Vídeo

2013-04-24T19:26:00.002-03:00

No domingo fui conhecer um lugar muito legal, um paraíso para quem admira a boa gastronomia e não vive sem produtinhos de qualidade!

Estou falando do mercado Municipal de Brasília (site aqui), um ambiente lindo, inspirado na arquitetura art noveau do mercado Les Halles de Paris e decorado com azulejos de Athos Bulcão e peças dos antigos casarões da Avenida Paulista.

As estantes e bancas cheias de conservas, temperos, vinhos, queijos, azeites, doces e castanhas encheram os meus olhos e por isso não tive dúvida de que ali seria o lugar ideal para filmar o primeiro vídeo do nosso canal no You Tube - Não deixe de assisti-lo ao final do post!!

Como se não bastasse o mercado, o Bar do Mercado oferece um cardápio cheio de referências e delícias. Realmente inspirador!

Eu provei o Sanduíche de pernil (R$ 16,70), servido no pão francês e generosamente recheado de fatias finas e suculentas de um pernil deliciosamente temperado. Sem dúvidas, de COMER REZANDO!!!

Fiquei de olho em váaarios pratos que passaram por mim rumo à outras mesas e fui embora jurando voltar aos sábados para comer feijoada ao som do chorinho. Quem topa?

Vale como local de compras, como lugar para comer e como passeio. Adorei!

Agora o vídeo! Não deixem de se inscrever no nosso canal!

Mercado Municipal

End: W3 Sul, quadra 509

Brasília-DF

Tel: (61) 3442-4514

Soho Brasília

2013-04-22T10:17:00.002-03:00

Sim, Brasília também tem Soho!

Eu já conhecia as duas unidades de Salvador - Marina e Shopping Paseo - e por isso não duvidei em conhecer o restaurante de Brasília, que está localizado no Pontão, à beira do Lago Paranoá.

Como em Salvador, havia espera para sentar nas mesas da varanda na sexta-feira à noite (Quem não quer um jantar romântico nesse dia?). A decoração contemporânea e o atendimento atencioso da recepção seguem a mesma qualidade.

Para ter noção da realidade em Brasília, pedi os mesmos pratos que costumo comer em Salvador e não deu errado...

De entrada fui de Nirá (R$ 39,00), a porção farta e deliciosamente temperada com alho. Adoro!

Depois o Tepan de Camarão (R$ 82,00) fez a minha alegria. Achei que vieram menos legumes, mas os camarões estavam saborosíssimos e enormes!

De sobremesa o Harumaki de banana (R$ 18,00) com sorvete de tapioca e calda de maracujá (Em Salvador a calda é de tamarindo) sempre faz a minha alegria.

Fiquei de olho nos combinados de sushi que passavam e vi que estavam com uma aparência ótima!

O atendimento do garçom na varanda foi um pouquinho lento, mas nada que atrapalhasse a noite.

Notei uma diferença grande nos preços, não sei se o cardápio foi reajustado...

Mas no balanço acho que o saldo foi positivo. O Soho DF está indicado da minha parte!

*Sorry pelas fotos noturnas que não favorecem o local.

Soho Brasília

End: Pontão Lago Sul

Tel: (61) 3364-3979

Criação da Associação de Profissionais de Cozinha da Bahia

2013-04-16T15:36:00.000-03:00

Há tempos rolavam reuniões e discussões, mas agora virou realidade... Num belíssimo jantar no Yacht Clube da Bahia foi oficializada a criação da Associação de Profissionais de Cozinha da Bahia, que chega para fortalecer a gastronomia local e valorizar esses belos profissionais.

O jantar foi oferecido pela Araújo Mateus e teve o menu assinado pelos talentosos Caco Marinho (DOC e El Caballito), Chuca Cardoso (Pastifício Fiorentino) Fabiano Olmo ( Amici di Capri), Fabrício Lemos ( Al Mare), Leonardo Roncon (All Saints ) e Ricardo Ferraz (Ferraz).

Nem preciso dizer que com tanta gente boa junta o jantar foi impecável, né?

St. Peter e camarão crocante com camponata nage e manteiga de manjericão.

Lumaconi com frango orgânico sous vide, ricota fresca e molho de funghi trufado.

Confit de cordeiro com vinho do porto, arroz basmati de amêndoas, tâmaras e abóbora.

Trio de Bacalhau.

Cheese-brie-cake de brownie com geleia de framboesa, praliné de amêndoas com duo ganache sem lactose.

A noite foi incrível, encontrei muita gente que eu adoro!

Amanda Lima (TV Gourmet), Felipe Almeida (Santa Comida), chef Fabiano Olmo e eu!

E ainda aproveitei para fazer uns cliques na cozinha - Não resisto!

Caco Marinho

Ricardo Ferraz

Fabiano Olmo e Leo Roncon

Espero que tenham gostado de me acompanhar nesse jantar tão especial!

Alfredo Cosí

2013-04-11T11:04:00.000-03:00

Fui convidada pelo blog Onde Comer em Salvador para conhecer o Alfredo Cosí, que funciona na varanda do Alfredo di Roma com uma proposta bem interessante. O ambiente à meia luz, mobiliário mais descontraído dá um tom da casa.

De entrada foi servida uma focaccia com tomate e manjericão - Massa fininha e crocante!

Como prato principal escolhi O Risoto de camarão e aspargos (amo aspargos!) que estava delicioso...Hmmm!

Provei ainda (sempre como um pouco dos pratos dos amigos) o Filé à Parmigiana acompanhado de nhoque. Muuuuito bom!

De sobremesa nos foi servido Profiterol com sorvete de creme. Uma delícia de COMER REZANDO, recheada de nutella, não tenho mais como descrever senão vou querer repetir...

Como se tratava de um evento, os pratos foram servidos individualmente e não tinha preços no menu, mas dei uma olhada no cardápio e vi que os pratos ficam em torno de 60 e poucas Dilmas e servem duas pessoas.

Foi uma noite muito agradável, onde eu pude encontrar os amigos e só tenho agradecer pelo convite!

Alfredo Cosí

End: Rua Morro do Escravo Miguel, s/n, Hotel Atlantic Towers - Ondina.

Salvador - Bahia

Tel: (71) 3331-7775

D.R.I. Café - Rio de Janeiro

2013-04-02T16:49:00.002-03:00

Imagina um passeio incrível por um lugar onde se pode apreciar a natureza, a arte, o Cristo Redentor ao longe e ainda uma boa gastronomia... Esse lugar é o Parque Lage (site aqui), no Rio de Janeiro. Ofuscado pelo vizinho Jardim Botânico, pouca gente separa um tempo para visitar o antigo engenho de açúcar onde atualmente funciona a Escola de Artes Visuais.

Foto: Governo do Rio de Janeiro

O café com uma pegada mais descolada, serve comidinhas orgânicas graciosas e é essa a minha razão de continuar o assunto...rs

Eu visitei o D.R.I. Café no horário do café da manhã provei comidinhas relacionadas ao horário.

Ovos mexidos com focaccia caseira (R$ 6,00): sabor de azeite de oliva bom!

Queijo quente (R$ 5,00), normal, nada que mudasse minha vida.

E chocolate quente (R$ 6,00).

Ainda provei o cookie e o brownie - Muito bons!

Vi que no cardápio tinha a opção de café da manhã (R$ 20,00) composto de suco natural, frutas, queijo Minas, geleia caseira, manteiga, café com leite, cesta de baguete e bolo caseiro.

O serviço foi meio atrapalhado, tive que levantar para pagar a conta no caixa. Uma pena num lugar tão bacana...

Espero que tenham gostado de passear comigo... até a próxima!

D.R.I. Café - Parque Lage

End: Rua Jardim Botânico, 414

Tel: (21) 2226-8125

www.driculinaria.com.br

Fernanda Ribeiro Bolachas Decoradas

2013-03-18T17:43:00.002-03:00

Conheci a Fernanda no Encontro Gourmet (post aqui) que participei em São Paulo e me encantei pela qualidade do trabalho dela!

Stand no Encontro Gourmet

A Fernanda é super simpática e me explicou um pouco sobre sua história com as bolachas, que ela já fabrica há 10 anos de forma artesanal. A farinha de trigo é importada e toda especial, a manteiga e o açúcar são orgânicos, as bolachas não contém gordura trans e as decorações, são um capítulo à parte...

No evento eu provei e adorei as bolachas de água de flor de laranjeira (essas coloridas da primeira foto), mas quando vi o catálogo de Páscoa da loja não resisti e vim aqui mostrar para vocês. Atenção para esse ovo feito de bolacha com chocolate belga por dentro!! Morri...

Eles fazem bolachas personalizadas para cada ocasião ou evento (você que manda!) e entregam em todo o Brasil. Essas das fotos foram minhas eleitas!

Estou programando ir conhecer a loja da Fernanda em São Paulo, quem vem comigo?

Fernanda Ribeiro Bolachas Decoradas

End: Rua Morato Coelho, 1134, Vila Madalena.

São Paulo - SP

Tel: (11) 3815-3757

Site: www.bolachasdecoradas.com.br

Email: fernanda@bolachasdecoradas.com.br

ENTREVISTA: Leonardo Roncon

2013-03-14T16:17:00.001-03:00

A partir de hoje teremos uma nova tag aqui no blog: Entrevistas!!

Nas minhas andanças (e comilanças) por aí, tenho encontrado tanta gente bacana e acabo postando somente sobre as comidas... Foi por isso que tive a ideia de apresentar essas pessoas a vocês , de forma que dividam comigo o encantamento de conhecer gente que, assim como eu, ama esse universo da comida!

Então vamos lá, o primeiro a ser apresentado é o chef Leonardo Roncon, uma pessoa super simpática, sem perder o sarcasmo e o charme rock'n roll, além de muito competente.

Vamos em frente!

Nome: Leonardo Roncon

Idade: 31 anos

Local e cargo de trabalho: All Saints Restaurantes - Chef Executivo

Porque escolheu a profissão:

A gastronomia está na minha vida desde cedo, minha mão era boleira (Cake designer), sempre foi uma excelente cozinheira. Me lembro de acordar no domingo e a casa ter aquele cheiro de vinho cozido, e a mesa de mármore toda coberta de farinha, com um fetuccine e/ou gnoche... Minha mãe sempre foi a minha grande inspiração. Lembro também de fazer cursos com ela, bem jovem 11, 12 anos, de desossar frango, pão de mel, coisas do tipo...Amo muito a minha profissão, sou um verdadeiro masoquista.

Gastronomia - sonho x realidade:

As pessoas tem uma visão da minha profissão que não existe. A realidade é dura, essa visão do lindo e do maravilhoso, para nós cozinheiros vira piada dentro das cozinhas. As pessoas chegam com o tal do "sonho" de ser um Chef ou de ser um dono de restaurante e acham que só com esse sonho vão conseguir tudo. Não é bem assim. As faculdades, os programas de tv, as revistas apresentam o sonho e nós, profissionais, a realidade. Só que os novos profissionais não estão prontos para a realidade, estão pronto só para o sonho. Esse tipo de futuro profissional não funciona dentro de uma cozinha. As pessoas precisam aprender sobre a profissão, tirar um pouco do regionalismo da cabeça e pesquisar sobre outras culturas gastronômicas.

Comente algo sobre os rumos da gastronomia na atualidade:

A gastronomia sempre vai ser a mesma. Eu não acredito muito em novas tendências e sim na força do meu cliente. Ninguém entra em um restaurante e pede alho negro ou esferificação ou pergunta se você cozinha no Sous vide ou Cook chill, são tendencias que entram na vida do profissional e não na do cliente. A maioria dessas novas invenções serve mais para a nossa própria competição do que para nosso objetivo, que é a venda. As vezes fazer uma nova tendencia é muito mais fácil e seguro.

E então, gostaram do Leo? Só lembrando que tem post sobre o local de trabalho do Leo (All Saints) aqui.

Até a próxima!

PRESENTE DO DIA: Atelier Bombom

2013-03-06T14:14:00.003-03:00

Eu sei que todo mundo gosta de ganhar presentes, mas eu sou um caso mais exagerado... Eu amo!!!

Na minha ida a Salvador ganhei um presente que me deixou muito feliz: um kit cheio de delícias do Atelier Bombom (post sobre o lugar com fotos lindas aqui).

Nem preciso dizer que adorei tudo, né?

Essas frutas secas com chocolate são um delírio!

Mas não posso deixar de comentar sobre os bombons de avelã - aerados, sabor suave e super diferente.

E a caixinha com biscoitos amanteigados e uma bisnaga de doce de leite para você incrementar o que já era bom - Ganhou meu coração!!!

Agradeço demais a atenção e o carinho!!

Mariposa - Brasília

2013-03-04T10:47:00.001-03:00

Quem acompanha o blog já sabe que eu adoro a proposta da creperia Mariposa ( post aqui e aqui) e claro que eu não poderia deixar de conhecer a unidade de Brasília, né?

Então, quando eles me convidaram para provar os novos crepes do cardápio eu fui sem pensar...

A casa mantém a decoração charmosa e cheia de detalhes. A graça extra fica por conta da área externa em meio ao verde, aliado a um atendimento bem simpático.

O buffet de saladas também é variadíssimo, assim como nas outras lojas.

Mas vamos aos novos crepes!

Provei o Cancun (R$ 28,90) generosamente recheado com camarão grelhado, cream cheese, pimenta calabresa, alho poró, tomate, azeitona preta e cebola - Muito bom!!! Recheio úmido, levemente picante e saboroso.

O Frango Oriental (R$ 18,90) traz frango grelhado, teriaki, mussarela, cebola grelhada e gergelim naquela massa fininha e macia do crepe, característica do Mariposa. Hmmmm!

Para acompanhar tudo isso o meu suco preferido: Uva Itália com água de coco (R$ 6,90) - Amo!

E então pessoal de Brasília, já conhecem o lugar?

Mariposa

End: SCLS 213, Bloco B, loja 05 - Asa Sul

Brasília - DF

Tel: (61) 3245-5534

All Saints Contemporâneo

2013-03-01T14:14:00.001-03:00

Foto divulgação

Eu já estava devendo uma visita, por isso antes de voltar a Brasília (antes mesmo, saí de lá correndo para o aeroporto) fui provar a comida do All Saints Conteporâneo e nunca mais minha vida foi a mesma...

O ambiente é amplo, com decoração contemporânea e bem iluminado. O atendimento eficiente e simpático.

De entrada provei o Queijo Brie empanado com chutney de morango e mix de folhas (R$ 18,95) - Sabor incrível: brie derretendo, morangos frescos e folhas surpreendentemente temperadas.

E ainda Pastel de Pato com purê de maçã verde e queijo de cabra (R$ 17,95) deliciosos, recheio generoso e com textura incrível!

Como prato principal fui de Risoto de Pato com Radiccio (R$ 33,95) - Esse sim mudou a minha vida!!! Saborosíssimo, desconstruiu tudo o que eu pensava sobre pato até o momento. Realmente de COMER REZANDO!!!

Ainda provei o Risoto de mandioquinha com camarão e polpa de coco verde (R$ 35,95) - Tem como isso ficar ruim?

De sobremesa provei a Torta Mousse de Chocolate (R$ 14,95) - a melhor da vida, sem dúvida! O Chef Leonardo Rocon (aguardem entrevista com esse super profissional aqui no blog) me explicou que a torta é toda feita à mão, conferindo um aerado único.

Como o Leo ficou mais bonito ao meu lado! ehehe

Não posso deixar de comentar que o restaurante pratica preços super honestos. Para comer nessa qualidade na maioria dos lugares vocês teriam que vender um rim !

Por tudo isso, não só indico o All Saints, como aviso que vocês corram para lá com urgência!!!

Ah, as fotos desse post são de autoria da talentosa Carol Cotias do site Top Destaque (link aqui).

All Saints Contemporâneo

End: Av. Praia de Itapua, 374. Qd. 4A. Lotes 01 e 02 - Vilas do Atlântico

Lauro de Freitas - Bahia

Tel: (71) 3379-1272

Restaurante Amaranto

2013-02-27T10:41:00.000-03:00

Sábado passado fui conhecer a feijoada do Restaurante Amaranto, que funciona no Hotel Ceasar Business, em Salvador.

Como vocês já sabem, eu adoro feijoada e lá fui eu toda animada!

A decoração é elegante e de bom gosto. O atendimento também foi atencioso e prestativo.

O Buffet conta com uma mesa de entrada: caldo de feijão, torradas e torresmo. O caldinho já me deu a pista do sabor da feijoada... As torradinhas temperadas e o torresminho crocante... Muito bom!!

O buffet de salada (sim, eu provei as saladas para não cair matando de vez) é variado na medida, com vegetais fresquinhos e opções de molhos bem saborosos.

Até que chegou o grande momento: a feijoada. O Buffet é bem organizado, com uma panela para cada tipo de carne (Adoro isso!).

O feijão estava saborosíssimo, muito bem temperado, com o sabor da autêntica feijoada carioca, que é a minha preferida. Sem dúvida, de COMER REZANDO!!!

De sobremesa, pulei as frutas (vergonha nacional) e fui direto ao pudim, brigadeirão e cocada... Hmmmmm!!!

O Buffet completo (incluindo entradas, saladas e sobremesas) custa R$ 39,00 – preço super honesto!

A casa ainda coloca à disposição opção de frango grelhado e massa – Atencioso, né?

Por tudo isso, super indico a feijoada do Amaranto, mas confesso que PRECISO voltar lá na sexta, quando tem Buffet de comida baiana pelo mesmo valor. Quem resiste?

PS: Algumas fotos desse posts foram tiradas pela querida Nathalia Dantas do Blog Da Lullu (link aqui)

Amaranto

End: Av. Professor Magalhães Neto, 1558- Hotel Ceasar Business. Pituba

Salvador - Bahia

Barcelona com crianças

2013-02-25T16:44:00.001-03:00

Barcelona é um excelente roteiro de viagem com crianças, pois consegue mesclar atividade cultural com atividades lúdicas de forma harmoniosa.

A cidade é cheia de cores, de praças, de fontes, de guloseimas... As distâncias não são grandes e andar não fica tão complicado. Além disso, o taxi não é caro.

Quando viajo com as crianças, procuro deixar claro que provar a culinária local faz parte da imersão cultural. Preparamos a viagem com antecedência e pesquisamos sobre o lugar. Eles estavam muito animados com a possibilidade de falar espanhol, de conhecer as obras de Miró, mas não se lembraram muito da comida... Meu pequeno estranhou um pouco o tempero e a consistência, já que ele prefere comidas mais secas. O maior provou e aprovou tudo!

A cidade é cheia de confeitarias com vitrines tentadoras. Aconselho que separe uma tarde para lanchar num lugar desses. Uma boa idéia é visitar o Museu do Chocolate e depois passear pelo Carrer de La Princesa para visitar as confeitarias.

Confeitaria La Colmena

Delícias!!!

O zoo é um passeio imperdível! Amplo, bem arborizado e com uma boa estrutura para crianças. Há um restaurante maior, próximo aos pôneis, onde se pode almoçar a preços bacanas. Ou diversas lanchonetes espalhadas onde se pode lanchar (cachorro quente, sorvetes, sucos...). Sempre com mesinhas e sombreiros em locais estratégicos para continuar vendo os animais. Ainda existem carrocinhas vendendo baldes de pipoca e de algodão doce (€3,00). Em todos os lugares há comidas para bebês à venda (papinhas de verduras e frutas para diversas idades). Não deixe de ver o show de golfinhos que é emocionante!

Balde de algodão doce

O L'Aqurium Barcelona também é um lugar fascinante (veja site aqui), principalmente a parte dos túneis de acrílico, onde ficamos cercados por tubarões e arraias. Os meninos adoraram conhecer diversas espécies de peixes e se encantaram com um aquário só com os peixinhos do filme Nemo. Na saída do aquário, junto a uma área enorme de recreação infantil, está o restaurante. Eles servem refeições (paellas, saladas e tira gostos), além de sanduíches e sorvetes a preços justos.

As pessoas em Barcelona tem o hábito de levar sua comida e essa pode ser uma boa opção para se alimentar com os pequenos. Levamos a nossa toalha de pic-nic daqui, feita carinhosamente pela bisavó dos meninos e desfrutamos bastante dos gramados. Compramos baguete e fizemos bocadillos de jamon com queijo; enchemos a mochila de cookies, suquinhos e madalenas (pequenos bolinhos que Rafa consumiu em excesso). Funcionava como hora do lanche, mas também como uma pausa para eles descansarem, sobretudos em locais mais afastados como o Parc Guell e Montjuic (não deixe de ver o show das fontes luminosas!!). Uma super dica de local para pic-nic é o Parque de La Ciutadella, um lugar muuuito bonito e especial!

Pic nic em Montjuic

Pic nic no Parc de la Ciutadella

Passamos um dia em PortAventura, o parque da Warner (site aqui). Antes de irmos, diversas pessoas nos alertaram sobre os altos preços das refeições, mas não achamos nada impagável não, embora seja realmente mais caro do que na cidade. Muitos quiosques vendem água, sorvetes, batatas, pipocas e granizados (raspadinha), geralmente em embalagens enfeitadas com o pica pau. Gab e Rafa amaram esse parque!

Para quem quiser comer fast food, em Barcelona encontramos McDonald1s, KFC, Burguer King e Pans & Company (minha preferida). Os meus infantis custam de €3,60 a 4,00, mas diferente daqui do Brasil, este valor já inclui sobremesa.

Lanche do Pans & Company

Sorvete no KFC

Em todos os restaurantes que comemos havia a opção de menu infantil, mas preferíamos pedir um prato de adulto para os dois. Rafa preferiu as massas (como a massa com frutos do mar do El Chipirón que ele comeu dois pratos) e Gab adorou as paellas. Ambos se acabaram nos calamares! À noite pizza também foi uma opção, provamos uma com queijo de cabra que foi de COMER REZANDO!

O hotel próximo a vários mercadinhos e com uma cozinha facilitou bastante a nossa vida, porque enchemos a geladeira do hotel com iogurtes, frutas, sucos e bolinhos. Os alimentos industrializados não são tão doces como por aqui e o mercado está recheado de comidinhas para crianças com restrições alimentares (à base de soja, sem glúten, sem lactose...). No setor de potinhos há diversas marcas desses alimentos e também diversas opções de sabores e texturas.

Estante cheia de papinhas

Papinhas salgadas

Mamadeira pronta e sem gluten

Por tudo isso, considero muito tranqüilo viajar com as crianças. E muito divertido também!
E não deixem de conferir outras dicas sobre a cidade na nossa tag Barcelona.

Fred Restaurante - Brasília

2013-02-18T14:36:00.001-03:00

Para inaugurar nossa tag Brasília fui conhecer um restaurante super charmoso que, embora seja especializado em culinária alemã, assegura que serve o melhor picadinho da cidade!

Infelizmente fui à noite e as fotos não ficaram muito boas... Então resolvi pegar emprestado (cof, cof, cof) algumas no site do restaurante mesmo.

A decoração é simpática, sem muita firula. A cozinha é aberta, tornando possível a visualização do preparo dos pratos - Adoro isso!

A comida é servida em panelas (iguais às minhas!) e isso proporciona um aconchego bacana, né?

Claro que eu tinha que provar o tal Picadinho à Fred (R$ 73,00 para 02 pessoas) elaborado com "filé mignon picado em ponta de faca, flambado e apurado em molho roti especial com tomate, cebola, pimentão, páprica picante, champignon e bacon". Acompanha farofa de pão, banana à milanesa, ovos poché e arroz branco.
Gente, isso não é um beeeem um picadinho... É um banquete!! Saborosíssimo, bem servido (comem três pessoas vindas da guerra), realmente de COMER REZANDO!!!

Provei ainda a Paleta de cordeiro fatiada (R$47,00), "desossada e fatiada ao molho roti com alecrim", acompanhada de arroz com brócolis, batatas coradas, torradas e geleia de menta.

A paleta desmanchava... Uma maravilha!

Para companhar uma cerveja Eisenbahn que ninguém é de ferro!

De sobremesa fui de Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate quente (R$12,00). Uma pena que a foto não faça jus ao sabor porque estava ótimo!

Para fechar café Nespresso (aí conquistou meu coração...) para a mulher conseguir levantar e sair depois de tanta comilança.

Espero que tenham gostado de compartilhar mais essa refeição comigo e para me despedir uma fotinha especial com o maridão e o primo dele Márcio (o anjo que nos apresentou esse lugar!).

Na ponta dos pés... Mas não adiantou!

Bjs a todos!!!

Fred Restaurante
End: SCLS 405 Bloco B Loja 10 - Asa Sul
Brasília-DF
Tel: (61) 3443-1450

Delícia do dia: Cuscuzjé (Rancho do Cuscuz)

2013-02-15T12:27:00.001-03:00

Sexta-feira é dia de comer cuscuzjé no Rancho do Cuscuz!!

Eu adorei a idéia e super aprovei... A massa do cuscuz misturada com o camarão seco fica delicioso, muito mais leve que um acarajé.

E o vatapá e o molho de camarão que acompanha essa delícia é de COMER REZANDO!!!

Ah, só lembrando que a porção dos acompanhamentos na foto é maior que a servida no local, já que se trata de uma porção para degustação.

Rancho do Cuscuz

End: Rua Arthur de Azevedo Machado, 1485, loja 03, Costa Azul

Ed. Vila di Napoli (3° prédio após o Hotel Sotero).

Salvador - Bahia

Confeitaria Colombo - Forte de Copacabana

2013-02-13T19:22:00.002-03:00

Essa é especial para quem está aproveitando o verão no Rio de Janeiro!

A Colombro já é um clássico (veja post aqui) e a unidade de Copacabana une as delícias da confeitaria a uma vista estonteante...

O Forte de Copacabana é um lugar incrível para se visitar , desfrutar da paisagem e ainda de quebra fazer um belo lanche. Vejam maiores informações no site oficial aqui.

Como eu já tinha provado a parte de confeitaria, queria conhecer as opções de almoço da casa. Minhas escolhas foram:

Penne ao quatro queijos (R$ 26,00) - Prato simples, escolhido para agradar às crianças, mas que estava bem saboroso.

Cappelleti de carne ao molho gorgonzola (R$ 30,00) - A massa fresca estava muito boa, mas achei o molho um pouco forte demais.

Na hora da sobremesa... Quanta dúvida!!! Mas fui de torta Bombom - Deliciosa!!!

E para arrematar um belo café na porcelana mais clássica do Rio de Janeiro!

O atendimento atencioso como sempre, o clima da casa fica por conta do mobiliário (cadeiras com encosto de palha, tampos de mesa de mármore...).

Destaque para o jogo americano e o cardápio - Lindos!

As mesas do lado de fora são as mais disputadas (por motivo obvio!), mas eu não estava disposta a fazer as crianças esperarem pelo almoço.

Ah, notei que os preços em Copacabana são mais caros do que a filial do centro.

E vocês, por onde passaram as férias?

Resultado da promoção Aventais Divertidos

2012-12-27T15:38:00.003-03:00

Confesso que foi difícil decidir entre uma recém casadinha e uma mãe que se vira em mil... Mas meu coração de mãe falou mais alto e a o avental vai para a MILA AQUA!!!

Obrigada a todos que participaram e parabéns a Mila.

Bjssss

Aventais Divertidos - PROMOÇÃO

2012-12-14T16:19:00.002-03:00

Gentemmmm!! Vocês não vão acreditar no presente que eu ganhei do site Aventais Divertidos...

Eu já namorava os aventais deles faz tempo e quando recebi logo o meu preferido não acreditei... Vejam se não é a minha cara!!!

Queria postar umas fotos minhas com o avental, mas confesso que não ficou gateeenha... kkkk

Vocês podem dar uma olhada nos produtos no site deles AQUI.

E sabe qual é a melhor notícia??

Nós vamos sortear um avental para vocês, leitores queridos!!

Para participar basta deixar um comentário nesse post com o nome, email e uma boa razão para ganhar o avental. Não vai ser sorteio!! Vou escolher a melhor razão.

Participem!!

Amici di Capri - Praia do Forte

2012-12-09T10:31:00.001-03:00

Foto: Fabricio Lemos

Gente, eu ainda sonho com a comida do Amici di Capri desde que jantei por lá...

Há tempos eu acompanhava pelo Facebook algumas fotos do restaurante sendo montado e quando pude ir à Praia do Forte não duvidei e corri pra lá!

A casa é linda, com decoração náutica, bem despojada e elegante, nas cores que eu amo: amarelo e azul.

Foto: Fabricio Lemos

Provei o couvert, que é composto por uma cesta de pães (artesanais, maravilhosos!!!) acompanhada de manteiga com ervas, pasta de salmão (deliciosa) e vinagrete de polvo (perfeitamente cortada).

De entrada pedimos Bruschetas (esqueci de anotar o preço), também muito boas, mas confesso que eu não amo bruscheta...

Mas quando chegou a comida... Aí sim meus olhos brilharam...

Provei os seguintes pratos:

Risotto de Lagosta (R $49,90), super bem servido, deliciosamente úmido e perfumado. Cheeeeeio de lagosta... Morri de comer!

Spaghetti ai Frutti di Mari (R$ 46,90) uma massa incrível, suculenta, super saborosa. Amei!

Polvo Grelhado (R$ 49,90), servido com batatas e tomates. Muito bom, o polvo no ponto perfeito!

Lagosta Grelhada (R$ 66,90), uma perfeição gratinada com purê de batata e molho bechamel, acompanhada de risoto de brócolis e cogumelo. Sem palavras para classificar essa delícia...

Não posso deixar de comentar que a carta de vinhos está muito bacana, enxuta e com boas opções.

De sobremesa fui de Creme Brulé de Goiaba (isso mesmo!) acompanhado de sorvete artesanal da Glacier Laport. Não foi a minha sobremesa preferida da vida, mas estava gostosa.

O atendimento foi bem atencioso e isso é motivo de comemoração por aqui, né?

Ah, preciso dizer que o cardápio do Amici di Capri foi elaborado pelo chef Fabrício Lemos (Al Mare) e está sendo executado pelo queridíssimo chef Fabiano Olmo, que eu amo de paixão.

Foto: Divulgação

Peguei algumas fotos emprestadas para o post porque a pouca iluminação não me deixou fotografar como eu queria.

Espero que tenham gostado dessa super dica para quem vai curtir o verão na Praia do Forte.

Bjssss

Amici di Capri

End: Av. ACM s/n - Praia do Forte - BA

Tel: (71) 3676-1370