1 caixa de gelatina de morango

1 caixa de gelatina de uva

1 caixa de gelatina de limão

1 caixa de gelatina de abacaxi

1 caixa de gelatina de framboesa

2 xícaras (chá) de creme de leite

1 xícara (chá) de leite condensado

MODO DE FAZER:

Prepare os pacotes de gelatina separadamente, como se estivesse fazendo 5 gelatinas, porém na hora do preparo coloque 1 xícara (chá) de água fervente e apenas 1/2 xícara (chá) de água fria em cada caixinha.Coloque cada gelatina em uma tigela diferente e coloque na geladeira.

Quando estiverem firmes, corte-as em cubinhos e retire das tigelas individuais e reserve.

Bata o creme de leite com o suco de limão e leite condensado. Em uma taça ou tigela de vidro, intercale as gelatinas em cubo com o creme. Leve a geladeira até ficar firme.

1/4 de xícara (chá) de suco de limão

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Massa de pastel

2 maças (picadas)

2 bananas (picadas)

200g de açucar

100g de nozes

3 colheres (sopa) de suco de limão

Canela em pó a gosto

MODO DE FAZER:

Coloque em uma panela o açucar até derreter, adicione a maçã e o suco. Deixe cozinhar (fogo baixo) até reduzir e coloque as nozes.

Coloque em outra panela o açucar até derreter, adicione a banana, um pouco de água e a canela. Deixe cozinhar (fogo baixo) até reduzir e coloque as nozes.

Recheie a massa e frite.

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1 xícara (chá) de margarina

2 xícaras (chá) de fermento

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

sal

1 ovo

250gr de presunto

250gr de mussarela

MODO DE FAZER:

Misture em uma tigela a margarina com a farinha de trigo, leite, fermento, uma pitada de sal e o ovo. Abra a massa utilizando o rolo.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de farinha de trigo.

Forre a forma com a massa e coloque uma camada de presunto, uma camada de queijo, repita até forrar toda a massa, cubra novamente com a massa e pincele com a gema.

Leve ao forno pré-aquecido (200ºC), asse em forno baixo.

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1kg de bife

1 cenoura cortada em tiras finas

bacon em tiras

1 pimentão verde

1 pires com salsinha picada

sal

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola picadinha

1 dente de alho amassado

2 tomates (sem pele) picados

1 copo de água

MODO DE FAZER:

Coloque sobre cada bife uma tira de cenoura, pimentão e um pouco de salsinha.

Enrole o bife, prenda com palito de dente e reserve.

Em uma panela funda coloque o óleo, os bifes e frite um pouco, em seguida acrescente a cebola, o alho, tomates e a água.

Deixe ferver até que a carne amoleça.

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500g de nhoque

1/2kg de tomate cortado em cubos (sem pele ou semente)

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

1 cebola picada

1 pimentão verde picado

1 xícara de chá de queijo parmesão (ralado ou em lascas)

6 colheres (sopa) de azeite extra virgem

Sal a gosto

Pimenta a gosto

MODO DE FAZER:

Aqueça o azeite em uma firgideira (grande), depois de aquecido coloque a cebola, deixe dourar e acrescente o pimentão. Deixe cozinhando durante +ou- 5 minutos, até ficar macio, adicione o tomate, sal, pimenta, misture bem e deixe cozinhar por mais 3 minutos e acicione o molho.

Reserve.

Em uma panela coloque água com sal, adicione o nhoque, deixe cozinhar, escorra, coloque em uma travessa, adicione o molho, polvilhe com o queijo parmesão.

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1 pacote de macarrão

1 colher (sopa) de óleo

sal

1 xícara (café) de azeite

2 dentes de alho picados

MODO DE FAZER:

Coloque água e uma pitada de sal em uma panela, ligue o fogo, quando abrir fervura, adicione o macarrão, cozinhe, escorra e reserve.

Frite na mesma panela o alho no azeite, quando estiver dourado, adicione o macarrão e mexa bem.

ATUALIZAÇÃO dica via Twitter >>> @jazzmanbrasil: @comidabr “Eu colocaria um pouco da água do próprio macarrão no azeite quente com alho. Além disso, para macarrão, prefiro o alho desidratado. Meu macarrão alho e óleo leva azeite, alho desidratado, 2 dedos de água, salsinha e sal para finalizar.Macarrã alho e óleo vai muito bem com frutos do mar grelhados e um bom vinho branco. Cabernet Blanc, eu recomendo.”

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1 xícara (chá) de margarina

2 xícaras (chá) de fermento

sal

1 ovo

2 peitos de frango desfiado

2 dentes de alhos picados

1 cebola picadinha

1 tomate picadinho em cubos

óleo

MODO DE FAZER:

Refogue o peito de frango desfiado em uma panela com o óleo, alho, cebola e tomate picados.

Misture em uma tigela a margarina com a farinha de trigo, leite, fermento, uma pitada de sal e o ovo. Abra a massa utilizando o rolo.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de farinha de trigo.

Forre a forma com a massa e coloque o recheio frio, cubra novamente com a massa e pincele com a gema.

Leve ao forno pré-aquecido (200ºC), asse em forno baixo.

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3 quiabos picados

1 colher (sopa) de óleo

pedacinhos de carne

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados ou picados

1 tomate picadinho

MODO DE FAZER:

Numa panela coloque o óleo, e os pedacinhos de carne para fritar, quando estiver corado, acrescente cebola, alho, tomate e os quiabos, cubra com água e acrescente sal. Deixe ferver até o quiabo amolecer.

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bifes

sal

alho amassado

cebolas em rodelas

óleo

1 colher (chá) de molho inglês

1 colher (sopa) vinagre

MODO DE FAZER:

Tempere os bifes com sal e alho, reserve por pelo menos 1 hora para pegar o gosto do tempero.

Frite os bifes. Reserve.

Na mesma frigideira que fritou os bifes, frite as cebolas aproveitando o mesmo óleo, acrescente uma pitada de sal, o molho inglês e o vinagre. Caso goste, adicione orégano quando estiver fritando as cebolas.

Misture, deixe abrir fervura e despeja sobre o bife.

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1 pacote de macarrão gravatinha ou parafuso

sal

2 colheres (sopa) de manteiga

queijo ralado

MODO DE FAZER:

Em uma panela coloque  para ferver água e uma pitada de sal, quando abrir fervura adicione o macarrão, deixe ferver, despeje no escorredor.

Na panela onde cozinhou o macarrão adicione a manteiga e coloque o macarrão, misture bem e acrescente queijo ralado a gosto.

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