Cool Living

Ellis Gourmet Burger Brussel – Restaurant Recensie – Hamburger voor Fijnproevers

Cedric — Tue, 19 Jul 2011 20:54:46 +0000

Vanavond voor de zesde keer of zo naar Ellis Gourmet Burger geweest op het Sint-Katelijne plein te Brussel. Zaak heeft een enorme transformatie doorgemaakt. De burgers zijn er altijd heel lekker geweest. Smakelijk broodje met daartussen een heerlijk dikke en lekker gebakken hamburger afgewerkt met de juiste sausjes en verse groentjes (forget Quick & McDonalds). [...]

Selecto – Gastronomische Bistro in Brussel – Lekker Restaurant

Cedric — Wed, 13 Jul 2011 21:30:49 +0000

Zeer lekker gegeten in Selecto, een gastronomische bistro (bistronomie noemen ze het zelf) in Brussel. De chef die bekend is van Le Pain et Le Vin in Ukkel heeft zijn oude zaak gesloten om een nieuw concept uit te proberen met dezelfde aandacht voor ingrediënten maar “iets simpeler” klaargemaakt zoals hij het zelf verwoordt (chef [...]

Leuke Wijnbar in Brussel – Oeno Tk

Cedric — Fri, 25 Feb 2011 21:46:17 +0000

Gewoon even een goeie tip als je een leuke wijnbar zoekt in Brussel. Oeno Tk is een super coole wijnbar. De wijn is er heerlijk en er heerst een gezellige ambiance. Perfect om je date mee naar toe te nemen

Pasta in Brussel – Beste plaatsen om Italiaanse Pasta te eten in Brussel

Cedric — Fri, 25 Feb 2011 21:23:53 +0000

Pasta klaarmaken is een kunst. Veel te veel zogezegde Italiaanse restaurants denken een goeie pasta te kunnen koken maar de meeste slagen helemaal niet in hun opzet. Ofwel trekt de saus op niks of nog erger, is de pasta flauw en veel te gegaard (al dente anyone?). Andere restaurants verdrinken de pasta in een bedenkelijke [...]

Restaurant Bon Bon – Brussel / Sint-Pieters-Woluwe – Beste Restaurant van Brussel?

Cedric — Fri, 12 Feb 2010 02:24:23 +0000

Update: Bon Bon is verhuisd naar Sint-Pieters-Woluwe Gisteren voor de 2de keer gaan eten in restaurant Bon Bon te Brussel (Ukkel) en opnieuw een top ervaring. De kracht van dit restaurant zit hem vooral in de ingrediënten, getuige daarvan het authentieke schoolbord dat de origine van de producten weergeeft. Deze avond een unieke vitello tonnato op eigen [...]

MaQuinze te Oostende – Art Gallery en Francis Coppola Wijnen

Cedric — Mon, 01 Feb 2010 22:37:33 +0000

Nieuw en lovenswaardig initiatief in Oostende. Maquinze is een art gallery annex wine shop (en bar) in de uitgaansbuurt (pal aan de Langestraat). In een mooi gerenoveerd herenhuis kan je terecht voor beeldende kunst alsook de kunst die de smaakpapillen beroert. Het is namelijk zo dat de regisseur van monumentale films zoals de Godfather triologie een [...]

Sea Grill Brussel – Restaurant Yves Mattagne – Restaurance Recensie

Cedric — Sun, 18 Oct 2009 09:28:58 +0000

Enkele maanden geleden gaan eten in de Sea Gril van Yves Mattagne, een instituut in België, getuige hiervan de 2 Michelin sterren. De Sea Grill wordt geroemd als één van de beste vis restaurants van ons land. De verjaardag van mijn vrouw was dan ook de ideale gelegenheid om dit top restaurant uit te proberen. Het [...]

Lekkere Restaurants aan de Belgische Kust – Rabelais – De Haan – Restaurant Recensie

Cedric — Mon, 19 Jan 2009 23:44:06 +0000

Niet zo heel lang geleden ging ik eten in het restaurant Rabelais in De Haan. Het restaurant behoort tot het selecte kransje van Jeunes Restaurateurs d’Europe, een keurmerk voor jonge chefs met een inventieve, kwaliteitsvolle en vooral lekkere keuken. Het restaurant is gelegen in een typisch herenhuis waar De Haan bekend voor staat. Het eerste wat [...]

Lekker Eten in Brussel | Restaurant Brussel

Cedric — Thu, 04 Sep 2008 07:00:42 +0000

Lekker eten in Brussel is helemaal niet moeilijk. Onze hoofdstad telt tientallen lekkere restaurants. Probleem is dat er ook enorm veel tourist traps zijn (denk maar aan de Rue Du Boucher). Hieronder een lijst van top restaurants die je gegarandeerd zullen bekoren: Selecto Nieuw restaurant in Brussel. Zogenaamde bistronomie die de kwaliteit van de gastronomie aan de [...]

Lekker Eten in Antwerpen | Restaurant Antwerpen

Cedric — Mon, 18 Aug 2008 06:30:15 +0000

Waar kan je lekker eten in Antwerpen? Welk Restaurant in Antwerpen is de moeite waard? Hier een shortlist van de lekkerste, gezelligste of meest trendy restaurants in Antwerpen. Lam & Yin: lekker en authentiek Chinees restaurant. Blijkbaar ook een favoriet van Verhofstadt (volgens een tafel naast ons). Het gezellige en trendy restaurant (knap ingericht) is een [...]