La Cooperativa de Viver celebrará el próximo domingo 11 de octubre la segunda edición de Tiempo de Nueces, una experiencia de agroturismo que permitirá conocer el recorrido completo de este producto, desde su recolección hasta los procesos de preparación, selección y control de calidad.

La jornada comenzará a las 10:00 horas con una visita a una finca de nogales de Viver. Allí, las personas participantes conocerán las características del cultivo, el momento adecuado de maduración y los cuidados necesarios para recoger el fruto sin dañar el árbol. Además, podrán participar directamente en la recolección y llevarse a casa una bolsa con las nueces recogidas.

Posteriormente, la actividad se trasladará a NaturViver, el centro en el que la Cooperativa realiza la limpieza, el secado, la selección por calibres y el control de calidad de la cosecha. La visita permitirá mostrar el trabajo necesario para conservar la textura, el sabor y las propiedades de la nuez, así como garantizar su trazabilidad desde el campo hasta su comercialización.

La experiencia incluirá también una cata guiada de nueces, en la que se explicará cómo reconocer diferentes matices de sabor, textura, dulzor e intensidad. La jornada concluirá con un almuerzo con productos de la Cooperativa y otras elaboraciones.

Una campaña con mejores perspectivas

La segunda edición de Tiempo de Nueces coincide con una evolución favorable de la campaña de 2026. La Cooperativa de Viver prevé alcanzar una producción aproximada de 70.000 kilos de nuez, lo que supone un incremento del 17 % respecto a 2025.
Junto al aumento de la cantidad, destaca especialmente el mejor estado sanitario del fruto, una circunstancia que puede traducirse en una evolución especialmente positiva para la calidad final de la cosecha. Estos resultados refuerzan el papel del nogal dentro de la diversificación agraria impulsada por la Cooperativa y su apuesta por generar mayor valor añadido en torno a los productos cultivados en el territorio.

Feria de la Nuez y la Almendra

La programación dedicada a los frutos secos continuará el domingo 15 de noviembre con una nueva edición de la Feria de la Nuez y la Almendra, un evento gratuito para todos los públicos que se celebrará en el espacio NaturViver.

La feria permitirá adquirir nueces, almendras y otros productos cooperativos a precios especiales y contará con actividades divulgativas y gastronómicas, como la visita a las instalaciones, la cata de frutos secos, un espacio gastronómico y propuestas dirigidas al público infantil.

Un cultivo estratégico para diversificar y crear territorio

El cultivo del nogal ocupa un lugar relevante en la estrategia de diversificación de la Cooperativa de Viver, tanto por su capacidad para ampliar las alternativas productivas del territorio como por las posibilidades de transformación y comercialización que ofrece.

A este valor económico se suma su potencial para generar nuevas propuestas de agroturismo vinculadas al calendario agrícola, capaces de acercar el trabajo del campo a la ciudadanía y de crear actividad en torno a los productos locales. Iniciativas como Tiempo de Nueces o la Feria de la Nuez y la Almendra de Viver permiten así convertir un cultivo con futuro en una oportunidad para divulgar, diversificar y reforzar la conexión entre agricultura, territorio y desarrollo rural.

La base social de las 245 cooperativas asociadas a Federació está compuesta por 23.991 personas menores de 40 años, frente a las 27.946 del ejercicio anterior. Esta cantidad representa el 14,01% del total de la base social de estas cooperativas, formada por 172.134 personas. El porcentaje de jóvenes cooperativistas experimenta de esta forma un descenso respecto al ejercicio anterior (-1,62%), pero baja en menor proporción que el conjunto de la base social de las cooperativas asociadas.

La cifra se extrae del último informe de participación elaborado por Cooperatives Agro-alimentàries, actualizado con datos consolidados al cierre del ejercicio 2024 facilitados por las cooperativas asociadas. Su elaboración se enmarca en las actividades desarrolladas en el Programa de Asistencia Técnica, impulsado por el convenio firmado entre Cooperativas Agro-alimentarias de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Datos por provincias

Si tomamos en cuenta criterios territoriales, la base social menor de 40 años en la provincia de Alicante representa el 7,59% del total, mientras que en Valencia supone el 7,93%. La mayor presencia de jóvenes, tanto en términos porcentuales como absolutos, se detecta en la provincia de Castellón, con un 19,94% del total. Por comarcas, y tomando como referencia los valores totales, destaca la concentración de socios y socias jóvenes en L’Alcoià y el Baix Vinalopó (Alicante); las comarcas de La Plana (Castellón); y La Ribera Alta y la Vall d’Albaida (Valencia).

Participación en la gobernanza

Un total de 117 personas menores de 40 años forman parte de los consejos rectores de las cooperativas asociadas, lo que representa un 5,29% del total de integrantes de estos órganos. La cifra supone un descenso respecto al ejercicio anterior, cuando 134 jóvenes -un 5,7%- formaban parte de los órganos de gobernanza de sus cooperativas.

El 29% de las cooperativas asociadas contaban a finales de 2024 con al menos una persona joven en su consejo rector. 55 entidades tenían al menos a un 10% de personas jóvenes en la composición de sus consejos y en 5 de ellas la persona al frente de la presidencia tenía menos de 40 años. Por el contrario, La presencia de jóvenes en la dirección o gerencia de cooperativas se mantuvo en 21 personas.

Sectores y facturación

Un año más, las cooperativas con actividad de suministros y de aceite de oliva son las que concentran mayor volumen total y porcentaje relativo de jóvenes, tanto en su base social como en sus consejos rectores. En cuanto a la presencia en la dirección o gerencia de cooperativas, destacan los sectores de suministros, frutas y hortalizas, vino y frutos secos.

Por otras parte, 13.519 personas menores de 40 años estaban asociadas a cooperativas con una facturación inferior a 10 millones de euros. Porcentualmente, la concentración es mayor en las cooperativas con una facturación entre 10 y 30 millones (23%). El estrato de 1 a 10 millones también concentra la mayor parte de jóvenes consejeros y consejeras (65 de 177) y presidentes/as (4 de 5).

ACTUACIÓN VA-2-1. Elaboración de un Plan de fomento de la participación de jóvenes en el sector cooperativo agroalimentario de la Comunidad Valenciana

Actuación financiada a través del Programa de Asistencia Técnica 2026 enmarcado dentro de las actuaciones del Convenio MAPA-Cooperativas Agro-alimentarias de España

Las organizaciones profesionales agrarias (ASAJA, COAG y UPA) y Cooperativas Agro-alimentarias de España piden al Gobierno y las distintas administraciones una batería de medidas necesarias, urgentes y estructurales frente a la pérdida de rentabilidad y de competitividad que se viene produciendo de forma sistemática y continuada en el sector del olivar de almazara, siendo España la principal productora de aceite a nivel mundial.

En primer lugar, teniendo en cuenta que el aceite de oliva es el único producto agroalimentario en el que España es líder a nivel mundial, se pide al Gobierno de España y a las instituciones que otorguen al olivar de almazara la categoría de cultivo y producto estratégico en las políticas agrarias y económicas de nuestro país por su trascendencia económica, social y medioambiental.

Asimismo, teniendo en cuenta que, el olivar es el cultivo más eficiente en el uso del agua, desde el punto de vista económico, social y medioambientalmente; que está siendo el cultivo más afectado por el cambio climático, y ante la falta de rentabilidad y condiciones climáticas extremas consideran absolutamente necesario: Mejorar la gestión de los recursos hídricos, aumentar la superficie de olivar en regadío, buscar nuevas fuentes de captación de agua y dar prioridad al cultivo de olivar en el acceso al agua. Además, con el objetivo de seguir siendo el cultivo más eficiente en el uso, las dotaciones deben ser iguales para todos los tipos de producción.

En una apuesta por la calidad de los aceites, su promoción internacional y lucha contra el fraude: Exigimos a la Administración que dote de los recursos necesarios para la aplicación efectiva de la normativa existente de calidad y etiquetado y para aumentar de forma significativa y suficiente los controles efectivos sobre los movimientos de producto.

En este sentido, exigimos que se controle no solo el producto comercializado, sino que se realice la verificación de los procesos industriales y del balance de masas en las inspecciones. Especialmente controlar las adicciones de otros aceites de semillas, de orujo o desodorizados.

También es necesario revisar el sistema de infracciones para que los incumplimientos de este tipo lleven sanciones penales, como ya ocurre en países competidores, que reduzcan las ganas de cometerlos. Y que se utilicen todas las nuevas tecnologías disponibles para cruzar toda la información que se genera en los diferentes sistemas de información de SIMO, REMOA, Registro de Contratos y Aduanas para detectar situaciones de riesgo de fraude, dirigir y documentar las inspecciones.

Para conseguir la transparencia, se debe incluir en la normativa la obligatoriedad para los operadores de identificar el contrato al que corresponde el producto transportado en el registro de movimientos REMOA cuando responda a una operación de compraventa, así como la obligatoriedad de introducir el precio del producto transportado en el sistema REMOA, realizando para ello las modificaciones pertinentes en la normativa actual.

Asimismo, es necesario apoyar de forma efectiva y con recursos las investigaciones dirigidas a obtener métodos químicos que sirvan para detectar mezclas ilegales y desodorizados, al tiempo que avanzar en métodos químicos que den objetividad a la clasificación organoléptica de los aceites de oliva vírgenes.

Para evitar la distorsión del mercado y los problemas de equilibrio de la oferta y la demanda, exigimos a las Administraciones que apliquen de forma rigurosa y efectiva las medidas existentes en la legislación para la regulación de la oferta y la demanda y que son de obligado cumplimiento para todos los operadores afectados. En concreto todas las organizaciones apoyan las medidas de aplicación del artículo 167 bis propuesta por el MAPA.

En materia de autorregulación, se pide una línea de préstamos ICO suficiente para que las almazaras dispongan de financiación para cubrir los costes financieros de la autorregulación.

Asimismo, es imprescindible el control y transparencia de las importaciones, dando luz a los movimientos de producto y trazabilidad a los aceites almacenados en depósitos aduaneros, estableciendo mecanismos eficaces de control, tal y como exige el Tribunal de Cuentas europeo.

Y, también, en este sentido, solicitamos la supresión del régimen de perfeccionamiento activo, ya que los regímenes aduaneros suspensivos de aranceles (perfeccionamiento activo y contingente arancelario) no disponen de registros en las importaciones regulares de EUROSTAT ni garantías de trazabilidad.

Respecto a Túnez, uno de los principales orígenes de las importaciones que distorsionan el mercado, se solicita la suspensión no solo del régimen de perfeccionamiento activo, sino también del contingente arancelario.

Finalmente, se considera necesario dotar de eficacia y recursos a la Ley de la Cadena Alimentaria en el sector del aceite de oliva. Para ello consideramos imprescindibles: el establecimiento, de forma objetiva, de unos costes medios del aceite de oliva; el control de los precios de las importaciones para verificar que no estén por debajo de esos niveles; y el establecimiento de medidas de compensación para todos aquellos productores que no puedan vender los aceites porque no se alcancen los umbrales de rentabilidad.

El acuerdo finaliza planteando un plan de reconversión con fondos públicos que garantice la sostenibilidad y competitividad del sector, favoreciendo la modernización y reestructuración de las explotaciones donde las condiciones agronómicas, económicas y ambientales lo permitan, así como con la necesidad de establecer un plan estratégico integral para el olivar tradicional, con apoyos decididos para su diferenciación.

Anecoop, cooperativa agroalimentaria española líder en la comercialización de frutas y hortalizas, ha reunido a más de 200 profesionales de las áreas de calidad y producción de sus socios a nivel nacional, así como del organigrama de la propia entidad, en el Congreso Técnico celebrado el martes, 22 de septiembre, en CaixaForum València, en el Ágora de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de la capital.

El presidente de Anecoop, Alejandro Monzón, inauguró este evento de carácter interno, organizado con la colaboración de la Fundación “la Caixa”. Un espacio para alinear criterios, compartir conocimientos técnicos y coordinar estrategias operativas. En su intervención, se dirigió a los equipos técnicos destacando su rol protagonista en las organizaciones agroalimentarias: “Habéis acompañado a los socios en momentos de cambio, habéis contribuido a incorporar nuevas variedades, nuevas técnicas de cultivo, sistemas de control, certificaciones, herramientas digitales y soluciones innovadoras que hoy forman parte de nuestro día a día. Con la tendencia a una mayor profesionalización de las nuevas generaciones de agricultores, vuestro perfil cada vez cobra más significado y relevancia. Os felicito por vuestra elección formativa, y os pido que alentéis a más gente joven a sumarse a la parte técnica de la agroalimentación, que tiene variedad de ámbitos y horizonte profesional. Hacen falta más técnicos y técnicas.”

La importancia de las cooperativas. Digitalización, innovación e integración, pilares de competitividad

Tras la proyección de un vídeo recopilatorio sobre el 50 Aniversario de Anecoop, dieron comienzo las ponencias que abrían el programa. Gabriel Trenzado, director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España, inició el primer bloque de la jornada centrado en la importancia de las cooperativas, poniendo en valor su positiva incidencia en el desarrollo sostenible a nivel económico, social y medioambiental. Una intervención en la que incidió en cómo la digitalización, la innovación y la integración pueden ayudar a afrontar los constantes cambios regulatorios y comerciales a los que se enfrenta el sector.

Creando juntos el futuro de la agricultura: el impacto positivo de la biotecnología

A continuación, Gonzaga Ruiz de Gauna, director de BIOVEGEN (Plataforma Tecnológica de Biotecnología Vegetal) y Laura Zacarés, responsable de Transferencia Tecnológica del IBMCP (Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas), abordaron el futuro de la agricultura incidiendo en la importancia del trinomio ciencia-empresa-administración. En su intervención, Ruiz de Gauna analizó el impacto positivo de la incorporación de nuevas tecnologías basadas en biología vegetal para potenciar la competitividad del sector, exponiendo ejemplos de empresas y proyectos que están desarrollando aplicaciones en áreas clave como mejora varietal, nutrición y sanidad o revalorización de residuos.

Zacarés, por su parte, destacó la aportación de la biotecnología vegetal para responder a retos como el cambio climático, la sostenibilidad, la productividad o las nuevas demandas del mercado. Destacó cómo los avances científicos se traducen en soluciones concretas aplicables en toda la cadena de valor, desde el campo a la poscosecha; una exposición respaldada por ejemplos reales de aplicaciones desarrolladas por el IBMCP que muestran cómo la innovación y la colaboración entre ciencia y empresa contribuyen a construir una agricultura más eficiente, resiliente, sostenible y competitiva.

El papel de los equipos técnicos en los proyectos estratégicos

Finalizadas las primeras intervenciones, se celebró una mesa redonda sobre “El papel de los equipos técnicos en los proyectos estratégicos”, en la que se reivindicó la importancia de la labor que desarrollan todos los profesionales convocados a este encuentro: su adaptabilidad, su capacidad para incrementar la eficiencia operativa y la mejora de la producción, su apuesta por la innovación, y también para la identificación de áreas de mejora encaminadas a reforzar la competitividad del sector. Un espacio de diálogo moderado por el director de Producción e Innovación de Anecoop, Ángel del Pino, en el que participaron la directora de Calidad y Producción de Ruralfruit, Fina Cervera; el responsable del Departamento Técnico de Coprohníjar, Emilio Pérez; el director de Calidad y Medio Ambiente de Alimer, Antonio Murcia; y el director técnico del Departamento Agrario de Alcafruit, Carlos Carretero, profesionales técnicos socios de Anecoop en Valencia, Almería, Murcia y Sevilla. La mesa culminó con la proyección de un vídeo centrado en los jóvenes agricultores del ecosistema de Anecoop, que representan el futuro de la organización.

El consumidor de frutas y hortalizas: nuevos retos y oportunidades

Tras el visionado, Marta Munné, responsable de estudios Shopperview en AECOC (Asociación de Fabricantes y Distribuidores), retomó las intervenciones con su ponencia centrada en definir el perfil del consumidor actual del sector de frutas y hortalizas, más consciente, informado y exigente. Expuso los retos y oportunidades que genera esta evolución en los hábitos de consumo, analizando cómo el sector puede responder con anticipación y adaptabilidad a los nuevos parámetros en los que se basa la decisión de compra tanto en la actualidad, como en los próximos años.

La hoja de ruta de Anecoop 2030

Posteriormente, Carlos Nemesio, subdirector comercial de Anecoop, expuso la hoja de ruta de la cooperativa de segundo grado para 2030. Una intervención centrada en los factores externos que impactan en la comercialización: geopolítica, cambio climático, regulación normativa y tendencias del retail, así como en las líneas estratégicas a seguir en los próximos años para liderar el mercado.

La era del dato digital en Agro: principal activo estratégico de las empresas agroalimentarias

Bajo este título se desarrolló la ponencia a cargo de José Luis Molina, presidente y CEO de Hispatec, que abordó cómo el dato se ha convertido en el principal activo estratégico de las empresas agroalimentarias. Analizó cómo la integración y el análisis de esos datos permiten optimizar la toma de decisiones, mejorar la productividad, reducir costes, aumentar la sostenibilidad y anticipar riesgos productivos y comerciales. Una intervención en la que abordó conceptos como inteligencia artificial, agricultura de precisión, cuadernos digitales, interoperabilidad y espacios de datos compartidos, destacando que el verdadero valor no está en recopilar información, sino en transformarla en conocimiento útil para agricultores, cooperativas y empresas.

Tecnología para ver lo que el ojo no ve: innovación en el control de calidad poscosecha

José Blasco, coordinador del Centro de Agrotecnologías Avanzadas del IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias) analizó las principales tecnologías para la inspección de calidad de los productos hortofrutícolas en poscosecha, tanto externa (tamaño, forma, color o presencia de defectos), como interna (a través de sensores y tecnologías ópticas capaces de obtener información de manera rápida y no destructiva). En este sentido, expuso también la incidencia positiva de la IA y los nuevos algoritmos en el análisis de datos.

El capital humano como pilar del éxito de ANECOOP

El director general de Anecoop, Joan Mir, clausuró este encuentro poniendo en valor “el capital humano como pilar del éxito de nuestra cooperativa y nuestras entidades socias. A la excelencia contrastada de la oferta que nace de manos de nuestros agricultores, sumamos el talento de los equipos que desarrollan su actividad en las áreas de calidad y producción. Competir globalmente es cada vez más complejo y nos exige adaptabilidad e innovación para transformar cómo producimos, comercializamos y cómo nos vinculamos con un consumidor cada vez más informado y exigente. En este sentido, el congreso que hemos celebrado es una plataforma de conocimiento y formación para incrementar la capacitación de nuestros técnicos, además de un punto de encuentro para fortalecer relaciones”.

El XI Encuentro Nacional de Agripoolers – InnoVERT 2026, celebrado este martes en Zaragoza bajo el lema «Jóvenes que transforman el territorio», ha reunido a más de 110 participantes vinculados al cooperativismo agroalimentario, la cooperación, la innovación, la empresa, la universidad, las administraciones públicas y el emprendimiento rural.

El encuentro, organizado por ACODEA, la agriagencia de UPA, FADEMUR y Cooperativas Agro-alimentarias, se celebra en el marco del proyecto InnoVERT – Educar para Transformar, un proyecto impulsado junto a CODESPA, en colaboración con Fundación Junior Achievement España y financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

La jornada ha puesto sobre la mesa el papel de la juventud como agente clave para la transformación del sector agroalimentario y el desarrollo sostenible de los territorios, así como la capacidad multiplicadora de la cooperación entre organizaciones para generar nuevas oportunidades y soluciones desde lo local.

Durante la cita, celebrada en la sede del Grupo San Valero, se han abordado cuestiones como la innovación, la sostenibilidad, la movilidad y el talento, la cooperación internacional, el papel de la educación y la capacidad del sector agroalimentario para ofrecer oportunidades de futuro a las nuevas generaciones.

Para Manuel Nogales, director ejecutivo de ACODEA, «esta XI edición del encuentro nos ha permitido conocer experiencias muy diferentes de jóvenes, agricultores y agricultoras, cooperativas, profesionales de la cooperación y, si algo hemos sacado en claro es que los desafíos del medio rural tienen una dimensión global y, trabajando de forma conjunta, podremos encontrar las mejores soluciones».

Cooperación entre pares para transformar los territorios

La jornada ha servido también para reivindicar el valor de la cooperación entre organizaciones y del aprendizaje compartido como una vía para compartir conocimiento, experiencias y capacidades y, al mismo tiempo, fortalecer el tejido cooperativo y generar impacto en los territorios.

En este sentido, uno de los principales mensajes trasladados durante el encuentro ha sido que «el cooperativismo agroalimentario es una oportunidad real de futuro para la juventud, la cual se fortalece a través de la cooperación entre pares».

La experiencia acumulada por los Agripoolers (profesionales que comparten sus conocimientos y capacidades con organizaciones de otros territorios y países) constituye precisamente un ejemplo de cómo la cooperación puede favorecer el aprendizaje mutuo y contribuir al fortalecimiento de las organizaciones.

A través de las distintas sesiones, se ha destacado asimismo que la cooperación internacional no solo conecta países, sino también personas, territorios y futuros posibles, generando espacios de intercambio que permiten trasladar aprendizajes entre diferentes realidades.

Elena Martínez, directora general adjunta de CODESPA, ha apuntado que «cuando trabajamos en cooperación internacional aprendemos que no hay una única forma de afrontar los retos y que, muchas veces, las respuestas que buscamos pueden inspirarnos en lo que están haciendo otras comunidades. Lo importante no es trasladar soluciones de un lugar a otro, sino compartir experiencias, hacernos preguntas y descubrir qué podemos aprender de ellas para nuestra propia realidad».

«Creo que ahí está una de las grandes oportunidades de InnoVERT: acercar a los jóvenes experiencias de distintos lugares del mundo y ayudarles a mirar su entorno con curiosidad, a identificar los desafíos que tienen más cerca y a imaginar qué pueden hacer ellos para afrontarlos», ha asegurado.

Juventud, innovación y nuevas oportunidades para el sector agroalimentario

El papel de las nuevas generaciones ha ocupado un lugar central en el programa. La sesión «Juventud, innovación y emprendimiento climático» ha permitido reflexionar sobre los nuevos retos y oportunidades que afronta el medio rural y cómo la educación puede ayudar a identificarlos, mientras que la conversación «Talento, movilidad y cooperación ‘De vendimia a vendimia’» ha abordado la importancia de facilitar el intercambio de experiencias y conocimientos.

Laura González, directora de Operaciones de Junior Achievement, ha explicado que «con InnoVERT queremos que lo que ocurre en el aula esté más conectado con lo que sucede fuera de ella. Por eso, además de acercar a los jóvenes experiencias de emprendimiento social y ambiental de otros lugares del mundo, queremos ponerles en contacto con el ecosistema rural, el sector profesional y los agentes de su entorno. La idea es que puedan conocer de cerca los retos y las oportunidades que existen a su alrededor, trabajar sobre ellos y llevar sus propuestas más allá del centro educativo. Esta conexión con la realidad es fundamental para que el emprendimiento no se quede en una actividad de clase, sino que se convierta en una experiencia que les ayude a explorar posibilidades y a pensar en su propio futuro».

El encuentro también ha puesto el foco en la necesidad de generar territorios capaces de atraer y retener talento joven, especialmente en el sector agrario y agroalimentario.

Bajo el título «Territorios que ofrecen futuro: cómo atraer y retener jóvenes en el sector agrario desde una mirada global y cooperativa», los participantes han debatido sobre las condiciones necesarias para que la juventud encuentre oportunidades profesionales y vitales vinculadas al medio rural.

De las experiencias compartidas a la construcción colectiva

Uno de los momentos centrales de la jornada ha sido el «InnoVERT LAB: Co-creamos los retos que transformarán el medio rural», un espacio participativo concebido para pasar del intercambio de ideas a la identificación colectiva de retos y posibles soluciones.

La dinámica ha reforzado una de las principales conclusiones del encuentro: la colaboración entre organizaciones multiplica el impacto y permite abordar desde diferentes perspectivas los desafíos que afrontan actualmente los territorios rurales.

En este sentido, la alianza entre organizaciones y la creación de redes de colaboración se presentan como elementos fundamentales para avanzar hacia modelos de desarrollo más sostenibles, inclusivos y conectados con las necesidades reales de las comunidades.

Un encuentro para conectar lo global y lo local

El XI Encuentro Nacional de Agripoolers ha permitido poner en común experiencias procedentes de distintos contextos y reforzar el papel del intercambio de conocimiento como herramienta de transformación.

La jornada ha contado con la participación de representantes de CODESPA, ACODEA, UPA Aragón, Cooperativas Agroalimentarias de Aragón, Fundación Junior Achievement y otras entidades vinculadas al desarrollo rural, la cooperación y la generación de oportunidades para la juventud.

El programa se ha completado con un espacio de encuentro y networking y con la entrega de los «XI Premios Agripool», que ha puesto el broche a una jornada centrada en reconocer el valor de quienes contribuyen, desde la cooperación y el intercambio de conocimiento, a fortalecer las organizaciones y los territorios.

El encuentro se ha desarrollado en el marco de «InnoVERT – Educar para Transformar», proyecto orientado a la divulgación y formación en modelos económicos sostenibles e inclusivos que busca acercar a los jóvenes a los retos de sus territorios y fomentar una ciudadanía global comprometida con la búsqueda de soluciones.

A través de la colaboración y el aprendizaje compartido, la iniciativa promueve la participación juvenil y nuevas formas de afrontar los desafíos sociales, ambientales y económicos del presente y del futuro, conectando las realidades locales con los retos globales.

España es el primer comercializador de cítricos frescos del mundo, con unas exportaciones en la campaña que superan los 3.560 millones de euros en el último año marcando un récord

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación prevé un aforo inicial de producción citrícola en España de 5.744.841 toneladas para la campaña 2026/27, que comenzó el pasado 1 de septiembre, a partir de los datos aportados por las principales comunidades autónomas productoras.

La estimación, presentada el martes durante la mesa sectorial de cítricos por la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez Castaño, supone un incremento del 1,1% respecto a la campaña 2025/26, que cerró con la producción más baja de la última década. Pese a esta recuperación, la cosecha prevista seguirá un 4,2% por debajo de la media de las cinco últimas campañas.

El comportamiento de la campaña estará marcado por un inicio favorable en materia hídrica. Las lluvias registradas durante el invierno y la primavera han permitido mantener los embalses en una situación adecuada para atender las necesidades de los cultivos. Además, las precipitaciones primaverales no alteraron de forma generalizada la floración ni la polinización.

El principal factor de incertidumbre llegó durante el verano. Las altas temperaturas provocaron una caída significativa de frutos, especialmente en naranjas y clementinas, lo que ha reducido las expectativas iniciales de cosecha. El efecto es especialmente visible en los pequeños cítricos, hasta el punto de que, por primera vez, las previsiones para clementinas se sitúan al mismo nivel que las de mandarinas e híbridos.

Estimación por grupos de producto

En concreto, de naranjas se producirían 2,8 millones de toneladas, lo que la situaría en un 4,6% (-134.300 toneladas) menos que la pasada campaña, y un 7,4% (-224.600 toneladas) por debajo de la media. Como es habitual, este cítrico sería el de mayor producción, representando el 49% del volumen del total. El 72% de las naranjas que se producirían en España corresponden a variedades del grupo navel.

La producción de pequeños cítricos se elevaría a 1,8 millones de toneladas, una cantidad un 0,8% (+15.200 toneladas) superior a la pasada y un 4,5% por debajo de la media (-85.800 toneladas). Este tipo de cítricos supondría el 32% del total. Las satsumas representarían el 5,6% de este grupo, creciendo respecto a la campaña pasada que fue especialmente baja; las clementinas el 47,3%, y el resto de las mandarinas e híbridos, el 47,1%, con un importante incremento del 19% respecto a la campaña 25/26. 

La producción de limones ascendería a las 991.800 toneladas, recuperando así producción tras la bajada de la campaña 2025/26, aunque por debajo de su potencial. Esta cantidad supondría un 21 % (+172.900 toneladas) más que la registrada en la última temporada y un 3% (+29.000 toneladas) que la media quinquenal. El 76 % serían limones de la variedad fino y el 23 % del tipo verna.

En el caso del pomelo, con una previsión de más de 110.200 toneladas, vuelve a alcanzar un récord por tercer año consecutivo, superando la pasada campaña en un 4,7% (+4.990 toneladas), y situándose por encima de la media en un 27% (+23.100 toneladas). Estos aumentos de producción se deben al incremento en superficie que ha experimentado este cultivo en los últimos años. Un año más, con la presentación del aforo, el ministerio refuerza los sistemas de información al sector y actualiza su compromiso con él tanto en materia de transparencia, como de solvencia y viabilidad, adquirido en el plan de medidas para la mejora del sector citrícola adoptado en abril de 2019, que dota al mismo de mejores medios para la toma de decisiones.

En el transcurso de la reunión también se han analizado las perspectivas para la campaña 2026/27, y se ha realizado un análisis del comercio exterior de cítricos de nuestro país en la última campaña, así como tratado otros asuntos de interés para el sector como la situación sanitaria del mismo, haciendo hincapié en la situación del virus de la clorosis nervial de los cítricos en España y de la disponibilidad de medios de defensa fitosanitaria, y los programas de promoción.

España, primer productor de la Unión Europea y 6º del mundo

El sector citrícola español tiene una gran importancia en el sector agroalimentario en su conjunto e incide de manera directa en las economías rurales de las zonas de producción. Por ello, este ministerio lo considera un sector estratégico.

España es el primer productor de cítricos de la Unión Europea (UE) y sexto del mundo. Nuestro país ha exportado de media en las últimas cinco campañas (2021/22 a 2025/26) casi 3,25 millones de toneladas de cítricos, lo que ha reportado un valor medio próximo a los 3.586 millones de euros por campaña. España es el primer actor mundial en valor en la comercialización de cítricos en fresco, con una cuota que representa del orden del 25 % de las exportaciones. 

De media el 51 % de nuestra producción citrícola se destina al mercado exterior, un porcentaje que supera el 60% en el caso de los pequeños cítricos y limón, y que alcanza el 82 % en el pomelo. 

La campaña “Buenas Hasta el Hueso” suma y sigue. En su cuarto año de labor de fomento del consumo nacional de la fruta de hueso en redes sociales esta iniciativa sigue creciendo, alcanzando ya más de 20.000 seguidores en todas sus redes sociales. Un dato que viene respaldado por las más de 11 millones de visualizaciones y casi dos millones de interacciones logradas en esta campaña de 2026, con cerca de 500 publicaciones realizadas en Facebook, Instagram, X, TikTok y YouTube.

“Son datos que demuestran el alcance de esta campaña que busca transmitir de manera divertida, educativa y moderna el carácter saludable, la calidad, los beneficios y el sabor de melocotones, nectarinas, albaricoques, ciruelas y cerezas”, apuntan desde “Buenas Hasta el Hueso”.

Además, la campaña -que cobra toda su intensidad de finales de abril a finales de septiembre- cuenta con su propia página web (www.buenashastaelhueso.es). En ella los consumidores pueden encontrar información detallada de cada una de las frutas, así como contenidos sobre salud, noticias, recetas, y datos sobre cooperativismo agroalimentario.

Proyecto compartido

Este proyecto, que comparten las federaciones de cooperativas agroalimentarias de Aragón, Comunitat Valenciana, Extremadura y Región de Murcia, respaldadas por Cooperativas Agro-Alimentarias de España, traía esta campaña una atractiva novedad: la versión animada de sus frutas, unos personajes simpáticos, alegres y con personalidad que suman su granito de arena para seguir poniendo en valor la producción española de hueso.

“La incorporación de estas ‘frutitas’ nos ha permitido conectar mejor con todos los públicos, especialmente con los más jóvenes y las familias. Están funcionando estupendamente para reforzar nuestro mensaje sobre los beneficios de melocotones, nectarinas, albaricoques, paraguayos, ciruelas y cerezas”, señalan sus responsables.

Contenidos diversos

Vídeos llamativos y entretenidos, con recetas, catas o trucos, y gráficas con consejos e ideas, son los principales contenidos que los seguidores de “Buenas Hasta el Hueso” encuentran en sus redes. Unos contenidos que buscan poner en valor estos alimentos y promover su consumo entre la población de todas las edades, destacando no solo los beneficios saludables de estas frutas, sino también el trabajo de los agricultores y cooperativas que las producen de manera sostenible. Además, como cada año no faltan las colaboraciones con importantes creadores de contenido o sorteos para todos los públicos.

“Queremos conseguir que la fruta de hueso forme parte habitual de la alimentación de todos los públicos, para eso estamos en todas las redes. Que se perciba como una alternativa cómoda, cercana, sabrosa y saludable, adecuada para disfrutar en cualquier momento del día. Todo ello poniendo también en valor el papel de las cooperativas agroalimentarias y del medio rural, ya que se trata de productos muy vinculados a nuestro territorio y a la actividad agrícola de numerosas zonas productoras de España”, señalan desde la iniciativa.

En esa línea de trabajo “Buenas Hasta el Hueso” ha pasado de los 15.000 seguidores allá por finales del pasado mes de abril a los más de 20.000 este mes de septiembre. Unos datos que confirman su éxito creciente edición tras edición: en sus tres primeros años esta iniciativa sumó cerca de 30 millones de impresiones con sus contenidos audiovisuales, consolidando además una comunidad de seguidores que no ha dejado de crecer.

Más implicación

El crecimiento de “Buenas Hasta el Hueso” no se mide únicamente en cifras. Tras cuatro años de recorrido, la campaña ha conseguido construir una comunidad cada vez más familiarizada con sus mensajes y con una forma de comunicar la fruta de hueso alejada de los formatos tradicionales. “El objetivo pasa por acercar estos productos al consumidor utilizando el mismo lenguaje, formatos y tendencias que forman parte de su día a día en las plataformas digitales”, explican.

Para ello, la iniciativa combina información práctica y divulgativa con propuestas más desenfadadas y visuales. De esta manera, recetas sencillas, curiosidades, consejos de consumo, propiedades nutricionales o contenidos protagonizados por las propias frutas conviven con vídeos pensados para entretener y generar conversación entre los usuarios.

Esta estrategia permite, además, mantener vivo el interés durante toda la campaña de producción y comercialización de fruta de hueso, mostrando la diversidad de variedades disponibles a lo largo de los meses y recordando que estos productos ofrecen numerosas posibilidades de consumo.

Todo ello contribuye a acercar también al público el origen de estos alimentos y a visibilizar el trabajo que existe detrás de cada pieza de fruta: agricultores, cooperativas, técnicos y profesionales que forman parte de una cadena esencial para muchas zonas rurales españolas.

Un consumo al alza

Según los últimos datos disponibles, España es el principal productor europeo de fruta de hueso, concentrando cerca del 42% de la producción de la Unión Europea, con 1’87 millones de toneladas. Y para contradecir el popular refrán de “en casa de herrero, cuchillo de palo”, el consumo nacional de fruta de hueso creció un 5’5% respecto al año anterior. “Y estamos seguros de que en el crecimiento de esos consumos en hogares españoles ‘Buenas hasta el hueso’ ha sumado su granito de arena”, explican desde la campaña.

Además, las exportaciones españolas de fruta de hueso superaron las 870.000 toneladas, con un valor cercano a los 1.700 millones de euros, siendo Alemania, Francia e Italia los principales destinos.

Fruit Attraction

Y para reforzar ese liderazgo, darle mayor visibilidad y continuar defendiendo el papel estratégico que desempeñan en el sector agroalimentario, las cooperativas agroalimentarias españolas estarán presentes en Fruit Attraction 2026, una de las grandes citas internacionales del sector hortofrutícola.

La feria, que se celebrará en Madrid del 6 al 8 de octubre, volverá a convertirse en un punto de encuentro clave para productores, empresas, distribuidores, instituciones y profesionales de toda la cadena de valor, ofreciendo a las cooperativas un escaparate privilegiado para mostrar la calidad, la innovación y la capacidad exportadora de sus producciones.

La iniciativa subraya el compromiso de la entidad financiera con la modernización del sector agroalimentario, el arraigo al territorio y el apoyo a la economía real

Olga García, directora territorial de CaixaBank en la Comunidad Valenciana y Región de Murcia, ha destacado que Anecoop “es un ejemplo de la capacidad del tejido agroalimentario para situarse en la vanguardia de la modernización del sector, con iniciativas que integran eficiencia, calidad y respeto al entorno”

AgroBank, la línea especializada de CaixaBank para el sector agroalimentario, ha entregado a Anecoop el Premio a la Innovación Agroalimentaria 2026 en la Comunidad Valenciana y Región de Murcia, en reconocimiento a su apuesta por la transformación tecnológica de los procesos productivos y por un modelo que combina innovación, eficiencia y sostenibilidad.

Se trata de la primera edición de unos galardones que reconocen el esfuerzo innovador de empresas y cooperativas de todo el país y que se estructuran en un total de once premios territoriales y una gala nacional que se celebrará el próximo 1 de diciembre en el marco del GOE (Gastronomy Open Ecosystem), el centro de innovación del Basque Culinary Center en San Sebastián.

Con este reconocimiento, AgroBank pone en valor la apuesta de Anecoop por la mejora continua de sus procesos de gestión agroalimentaria y reafirma que innovar en el sector agro es avanzar en competitividad, sostenibilidad y futuro para el medio rural.

Los Premios AgroBank a la Innovación Agroalimentaria nacen con el objetivo de reconocer y dar visibilidad a iniciativas innovadoras que, como la de Anecoop, transforman procesos clave de la actividad agroalimentaria. La convocatoria se dirige de forma prioritaria a empresas y cooperativas, que constituyen la base del sector en la Comunitat Valenciana y Región de Murcia.

Con 61 cooperativas y empresas socias en 13 provincias españolas, Anecoop concentra más del 70% de sus asociados en la Comunidad Valenciana y Región de Murcia, entidades que son un referente en sus distintas zonas de producción. El premio territorial obtenido por Anecoop permite destacar el esfuerzo que realizan empresas arraigadas al territorio para incorporar soluciones diferenciales en sus procesos, con una clara orientación hacia la mejora de la eficiencia y la sostenibilidad.

Olga García, directora territorial de CaixaBank en la Comunitat Valenciana y Región de Murcia, ha destacado que este premio subraya el compromiso de la entidad con el sector agroalimentario de la comunidad y reconoce el esfuerzo de empresas que apuestan por la innovación en procesos como vía para ganar competitividad y fortalecer el medio rural. “Proyectos como el de Anecoop muestran la capacidad del tejido agroalimentario de la Comunitat Valenciana y Región de Murcia para situarse en la vanguardia de la modernización del sector, con iniciativas que integran eficiencia, calidad y respeto al entorno”.

Asimismo, ha señalado que el galardón encaja con la vocación de CaixaBank de acompañar a las empresas en sus proyectos de transformación y de contribuir a la generación de oportunidades en los territorios donde está presente.

Premio a la innovación en procesos

Anecoop ha sido reconocida por su apuesta por la innovación y la mejora continua de los procesos de gestión, comercialización y logística agroalimentaria, impulsando un modelo cooperativo que ha permitido ganar eficiencia, competitividad y capacidad de adaptación a los mercados nacionales e internacionales.

La organización ha desarrollado un sistema integrado de coordinación entre cooperativas socias, producción, planificación comercial y distribución, apoyado en la digitalización y en la optimización de los procesos de la cadena de suministro. Esta evolución le ha permitido mejorar la trazabilidad de los productos, incrementar la eficiencia operativa y responder de forma ágil a las demandas de los mercados, consolidándose como la cooperativa agroalimentaria española líder en la comercialización hortofrutícola.

El proyecto incorpora, además, un marcado compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo del territorio, promoviendo modelos de producción responsables, el uso eficiente de los recursos y la generación de valor para miles de agricultores integrados en sus cooperativas asociadas. Todo ello convierte a Anecoop en un referente de cómo la innovación en procesos puede fortalecer la competitividad del sector agroalimentario y contribuir al desarrollo económico y social del medio rural.

El jurado ha valorado especialmente el carácter innovador y diferencial de la solución implantada, su impacto en términos de eficiencia, productividad, calidad y competitividad, así como su viabilidad, escalabilidad y capacidad de réplica. También ha tenido en cuenta su contribución a la sostenibilidad, al territorio y al fortalecimiento del ecosistema agroalimentario, y su potencial para convertirse en una referencia para otras empresas del sector.

Compromiso con el sector agroalimentario

Los Premios AgroBank a la Innovación Agroalimentaria 2026 se integran en la apuesta global de CaixaBank por un modelo de banca responsable, cercana al territorio y comprometida con la sostenibilidad económica, social y ambiental. La entidad sitúa el sector agroalimentario entre sus ejes estratégicos y, a través de AgroBank, impulsa soluciones especializadas, fomenta la adopción de tecnologías y prácticas más eficientes y respalda la inversión en proyectos que refuerzan el arraigo territorial y la creación de empleo.

Con el reconocimiento a Anecoop en la Comunitat Valenciana y Región de Murcia, AgroBank refuerza su papel como motor de innovación y progreso en el ámbito agroalimentario y contribuye a que nuestro territorio se mantenga como una referencia en la producción y transformación de alimentos, con la innovación en procesos como seña de identidad.

Las ayudas e indemnizaciones destinadas a reponer bienes dañados tendrán un tratamiento más favorable para las cooperativas.

Las cooperativas podrán adaptar en sus estatutos la gestión de la incapacidad permanente de las personas socias trabajadoras.

El Plan de Apoyo y Fomento del Cooperativismo (Fent Cooperatives) amplía su vigencia de dos a cuatro años.

La Ley de Medidas Fiscales, de Gestión Administrativa y Financiera y de Organización de la Generalitat para 2026, conocida como “Ley de Acompañamiento”, se publicó el pasado 10 de agosto, con varios cambios de interés para las cooperativas valencianas.

Entre ellos destaca una modificación de la Ley de Cooperativas impulsada por el cooperativismo valenciano a través de la Confederació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana (CONCOVAL), que afecta a tres cuestiones.

El primero de los cambios se refiere al tratamiento de las ayudas públicas y las indemnizaciones de seguros recibidas por daños en instalaciones, maquinaria u otros bienes de la cooperativa. A partir de ahora, estas cantidades podrán considerarse ingresos ordinarios cooperativos siempre que se destinen íntegramente a reponer los bienes afectados. Esta medida, propuesta por CONCOVAL durante la tramitación de la ley, responde a una necesidad detectada con motivo de la DANA que mejorará la regulación para aquellas cooperativas que se vean afectadas por siniestros y otras contingencias extraordinarias.

En segundo lugar, la reforma aborda los supuestos de incapacidad permanente de las personas socias trabajadoras o socias de trabajo. El estatuto profesional de la persona socia podrá regular de forma expresa y específica las condiciones de continuidad de la relación societaria o, en su caso, su extinción mediante acuerdo de baja obligatoria, así como el procedimiento para su adopción. En defecto de regulación expresa en dicho estatuto profesional, será de aplicación el régimen previsto para estos supuestos en la legislación estatal de cooperativas, recientemente reformada. Esta modificación de la ley valenciana compatibiliza dos objetivos: reconocer la capacidad de las cooperativas valencianas para regular estas situaciones de acuerdo con sus propias normas internas y, al mismo tiempo, mantener, en defecto de regulación expresa, la aplicación supletoria de la legislación estatal, garantizando así la seguridad jurídica y evitando vacíos legales.

Por último, la “Ley de Acompañamiento” ha ampliado la duración del Plan de Apoyo y Fomento del Cooperativismo (Fent Cooperatives), que dejará de tener carácter bienal y pasará a tener una vigencia de cuatro años. Además, el seguimiento del Plan pasará de ser semestral a anual, con el objetivo de mejorar la evaluación de los resultados y optimizar los recursos destinados a su gestión. La ampliación de la vigencia del Fent Cooperatives otorga mayor estabilidad a la planificación estratégica, favorece la coordinación entre las administraciones públicas y los agentes del sector, y facilita el desarrollo de medidas que requieren una ejecución a medio y largo plazo.

Cambios en las cooperativas con sección de crédito

La “Ley de Acompañamiento” también ha modificado la regulación de las cooperativas con sección de crédito. En concreto, establece que la autorización podrá revocarse cuando la actividad permanezca interrumpida durante más de seis meses, eliminando algunas excepciones existentes hasta ahora.

Además, las cooperativas que mantengan una sección de crédito inscrita pero que ya no operen directamente deberán regularizar su situación en un plazo de seis meses, renunciando a la autorización y solicitando su baja en el registro correspondiente.

Reformas pendientes

Entre las propuestas de reforma planteadas por CONCOVAL que no han sido incorporadas en esta tramitación figura una modificación de carácter fiscal destinada a mejorar los incentivos a las aportaciones realizadas por las personas socias trabajadoras y socias de trabajo de las cooperativas, con el objetivo de favorecer su capitalización y reforzar su crecimiento.

La propuesta busca equiparar el tratamiento de estas aportaciones al previsto para otras fórmulas de la economía social, reconociendo la doble condición que concurren en estas personas, como aportantes de capital y participantes en la actividad de la empresa. La medida no ha llegado a presentarse como enmienda y ha quedado pendiente de estudio por parte de la Conselleria de Economía, Hacienda y Administración Pública.

Otras medidas con impacto en el cooperativismo

La nueva ley incluye también cambios que pueden afectar a distintos ámbitos de la economía social. Entre ellos figuran las modificaciones en materia de sucesiones y donaciones, relevantes para el relevo generacional en cooperativas agrarias y empresas familiares, así como medidas relacionadas con la financiación avalada por sociedades de garantía recíproca.

Asimismo, se introducen cambios en áreas como la vivienda protegida, los servicios sociales, el mecenazgo cultural y científico, las estructuras agrarias o la participación ciudadana, con posible incidencia en cooperativas y otras entidades de la economía social.

Una ley más adaptada a la realidad cooperativa

Con todo, la “Ley de Acompañamiento” incorpora varias medidas que, de forma directa o indirecta, afectan al conjunto del cooperativismo valenciano. Algunas de ellas responden a demandas de las cooperativas y otras abren nuevos escenarios.

CONCOVAL destaca la importancia de seguir avanzando en un marco normativo que reconozca las particularidades del modelo cooperativo y refuerce el papel del cooperativismo como actor clave para el desarrollo económico, social y territorial de la Comunitat Valenciana.