Cuecas na Cozinha

Fagottini Expresso

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Tue, 10 Nov 2009 14:48:00 +0000

Fagottini é aquela massa que alguém botou recheio no centro (o meu era de 4 queijos), juntou todas as pontas e fez um bico. Você pode comprá-la fresca em rotisserias e mercados. Siga as instruções de...

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É hoje às 3 da tarde no UOL

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Tue, 10 Nov 2009 11:21:00 +0000

E hoje vai rolar um bate-papo comigo ao vivo a partir das 15 h no UOL. Assunto: Cuecas na Cozinha – o livro e o blog. Espero todo mundo por lá. Leia mais

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Menu Amazônico

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Mon, 09 Nov 2009 20:01:00 +0000

clique na imagem para ampliar Há oportunidades que surgem em nossa vida e que nos fazem sentir honrados. Uma delas foi o convite para esse aniversário especialíssimo que aconteceu ontem, aqui em...

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Bate-papo no UOL

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Mon, 09 Nov 2009 14:32:00 +0000

Amanhã 15 horas estão todos convidados para um bate-papo ao vivo comigo no UOL. Mais infos

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Cervejarias Nacionais

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Sat, 07 Nov 2009 21:34:00 +0000

Quatro cerverjarias brasileiras que merecem todo o respeito e marcaram presença na Semana Mesa SP, promovida pelo Senac São Paulo e a revista Prazeres da Mesa. Visite sem moderação o site de cada uma...

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O que fazer com as rolhas?

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Fri, 06 Nov 2009 13:16:00 +0000

Durante a Semana Mesa SP, promovida pelo Senac São Paulo e a revista Prazeres da Mesa, vi esses quadros que foram feitos com rolhas. É um trio onde o de cima e o de baixo tem as rolhas deitadas e o...

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Eu na TV Jovem Pan

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Thu, 05 Nov 2009 13:03:00 +0000

Pessoal eis o bate-papo que tive com a apresentadora Patrícia Rizzo, da TV Jovem Pan Online, sobre o livro “Cuecas na Cozinha: Escola de Marido & Afins” e a gastronomia no universo masculino. A...

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Pupunha não é palmito

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Wed, 04 Nov 2009 13:36:00 +0000

Pupunha Quantas vezes já te disseram que o palmito era pupunha? Pois é. Pupunha não é o palmito é um fruto de uma palmeira da Amazônia. Seu sabor e aroma lembram ...

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Dicas de apresentação de pratos

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Tue, 03 Nov 2009 16:33:00 +0000

Eis algumas fotos do que provei no Melhores da Cidade – Restaurantes da Semana Mesa SP, promovida pelo Senac São Paulo e a revista Prazeres da Mesa. Ficam também algumas idéias de servir. palha de...

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Todos querem ter o DOM

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Sat, 31 Oct 2009 14:48:00 +0000

Ele chegou depois de autografar livros e sentou-se na escada, no chão do auditório, enquanto aguardava o final da palestra do espanhol Marcelo Tejedor (Casa Marcelo – Santiago de Compostela) na...

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Eu e a Chef do Ano

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Fri, 30 Oct 2009 13:07:00 +0000

foto tirada pela querida Roberta Malta Sabe aquela sensação boa do abraço apertado quando você reencontra um amigo que não vê há muito tempo? Um gesto simples, onde as palavras não cabem e a...

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Jantar Italiano

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Thu, 29 Oct 2009 11:34:00 +0000

Nada melhor do que a um só tempo alimentar o corpo e o espírito. Conheça o trabalho do GRAACC.

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De olhos bem fechados

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Wed, 28 Oct 2009 20:22:00 +0000

Que tal comer com os olhos vendados? “Ao comer sem usar a visão, o alimento toma uma dimensão diferente. Descobrimos sua textura, o aroma e pequenos detalhes que acabamos não percebendo...

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Culinária Japonesa para Brasileiros

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Wed, 28 Oct 2009 14:01:00 +0000

Há tempos eu sei que meu amigo Carlos Ribeiro ia lançar esse livro. Um apaixonado pelo Japão e sua culinária, o chef contou-me, com seu entusiasmo característico, sobre como seria seu novo...

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Revista Brasileira de Viticultura e Enologia

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Tue, 27 Oct 2009 18:08:00 +0000

Foi lançada em Bento Gonçalves (RS) na última 6a feira dia 23 de outubro a Revista Brasileira de Viticultura e Enologia da Associação Brasileira de Enologia (ABE) O objetivo da publicação é reunir...

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Fettuccine alla moda do que tem na geladeira

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Tue, 27 Oct 2009 13:08:00 +0000

Minha gente o bom de fazer massas é que elas combinam com tudo o que sobrou na nossa geladeira e por algum motivo precisa ser misturado para desaparecer antes que estrague. Pois bem esse fettuccine...

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Semana agitada no universo do alimento

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Mon, 26 Oct 2009 20:47:00 +0000

Clique nos banners para saber mais sobre os eventos

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Por uma vida menos ordinária

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Mon, 26 Oct 2009 13:54:00 +0000

Muitas pessoas me disseram: Puxa! Que legal você participar do Teleton, ajudar as crianças da AACD. Pois eu vou dizer uma coisa: Na verdade, foram elas que me ajudaram! Acho que andava meio perdido...

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Fotos Bastidores Teleton 2009

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Sat, 24 Oct 2009 18:44:00 +0000

Quem está me acompanhando no Twitter já viu, quem não está aqui vai. Os apresentadores falam para as câmeras enquanto se vêem na TV Ratinho vem até a bancada falar com os blogueiros Vamos doar minha...

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Bastidores do Teleton 2009

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Sat, 24 Oct 2009 16:04:00 +0000

DoaçõesR$5,00 - fone 0500 12345 05R$10,00 - fone 0500 12345 10R$30,00 ou acima desse valor - fone 0800 775 2009Quem doar R$60,00 ganha o Tonzinho ou a Nina. Quem doar R$100,00 pode levar esses dois...

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Teleton 2009 no Twitter

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Sat, 24 Oct 2009 11:53:00 +0000

Dormi um pouco e já já estarei novamente no palco do Teleton 2009 das 13h às 17 h. Como é tudo muito rápido por lá tenho escrito muito e postado fotos no Twitter acompanhem aqui. Algumas cliques de...

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Respondendo a algumas perguntas

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Sat, 24 Oct 2009 02:28:00 +0000

Aproveitando a foto que acabei de tirar da Wanessa Camargo faço esse post para agradecer a todos que fizeram suas doações e esclarecer a algumas perguntas que me enviaram. Quem não estiver...

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Um bom motivo para participar dessa festa

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Sat, 24 Oct 2009 00:57:00 +0000

Mal cheguei no palco do Teleton 2009 e já fui brindado com uma imagem linda dessas! Quer motivo melhor para fazer sua doação? Por telefone: Para doar: R$ 5,00 - 0500 12345 05 / R$ 10,00 - 0500 12345...

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Lasanha na chapa

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Fri, 23 Oct 2009 12:07:00 +0000

foto Cris Paz Sabe aquela massa fresca pré-cozida que você compra em casas de massa ou mercados, e que atende pelo nome de lasanha? Então, não serve apenas para você fazer na travessa intercalando...

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Mojito do Rey Castro

noreply@blogger.com (Alessander Guerra) — Thu, 22 Oct 2009 14:32:00 +0000

A combinação da leveza do rum, com o aroma e sabor da hortelã, aliados ao limão, açúcar e à club soda, tem feito grande sucesso ao redor do mundo. O drink ultrapassou a fronteira de Cuba, sendo...

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