Cultivos Hidroponicos

El Futuro de la Financiación Agrícola: Plataforma de monitoreo de riesgos para créditos y carteras agropecuarias

2026-07-23T06:04:35.698-07:00

El financiamiento es el motor que impulsa el crecimiento del sector agrícola global. Sin embargo, para las instituciones financieras, bancos, fondos de inversión y empresas agroindustriales que otorgan financiamiento, la agricultura representa uno de los sectores con mayor nivel de incertidumbre. Históricamente, prestar dinero para la siembra ha sido un acto de fe basado en estimaciones y confianza mutua.

Hoy en día, en un mundo donde los márgenes son cada vez más estrechos, esa confianza debe estar respaldada por datos duros, auditables y en tiempo real. Es aquí donde la implementación de una Plataforma de monitoreo de riesgos para créditos y carteras agropecuarias deja de ser una innovación opcional para convertirse en el escudo protector del capital financiero.

A continuación, analizaremos los riesgos reales que enfrentan las empresas crediticias, la necesidad vital de un seguimiento bidimensional (satelital y en campo), y cómo la tecnología está redefiniendo la seguridad financiera en el agro.

Los verdaderos riesgos del crédito agrícola: Más allá del clima

Cuando se habla de riesgos agrícolas, la tendencia natural es pensar inmediatamente en el cielo. Y es cierto, los eventos ambientales son devastadores. Una sequía prolongada, inundaciones inesperadas, heladas tempranas o la aparición de plagas y enfermedades (epifitias) pueden diezmar el rendimiento de un cultivo, dejando al productor sin capacidad de pago y al prestamista con una cartera vencida.

Sin embargo, las instituciones financieras enfrentan un riesgo igual de peligroso, pero mucho menos documentado: el comportamiento oportunista (también conocido en economía como riesgo moral o moral hazard).

Este comportamiento ocurre cuando el prestatario, intencionalmente o por mala gestión, desvía el propósito del crédito. Algunos ejemplos críticos incluyen:

Desvío de fondos: Utilizar el dinero otorgado para la compra de insumos agrícolas en gastos personales o en otros negocios.
Sub-aplicación de paquetes tecnológicos: Comprar fertilizantes o agroquímicos de menor calidad (o en menor cantidad) que los declarados en el plan de siembra, afectando el rendimiento final para embolsillarse la diferencia del crédito.
Venta paralela (Desvío de cosecha): En modelos donde el pago del crédito se hace con la entrega de la cosecha, el productor puede vender secretamente una parte del rendimiento a terceros bajo otro nombre, declarando a la empresa crediticia que "la cosecha fue mala" o que los rendimientos fueron bajos.

Para mitigar tanto los embates de la naturaleza como la opacidad humana, las instituciones necesitan herramientas de auditoría infalibles.

La importancia del seguimiento técnico y satelital

Supervisar una cartera agropecuaria que abarca miles de hectáreas dispersas geográficamente es un desafío logístico colosal. Depender exclusivamente de la palabra del productor o de reportes de final de temporada es una receta para el fracaso financiero.

La solución moderna requiere un enfoque híbrido: una vigilancia "desde el cielo" y una auditoría "con las botas en la tierra". Implementar una Plataforma de monitoreo de riesgos para créditos y carteras agropecuarias permite fusionar el seguimiento satelital con el trabajo de los técnicos de campo. Ignorar uno de estos dos componentes deja un punto ciego gigante en la evaluación del riesgo.

Verificación de campo: ¿Realmente el técnico visitó el lote?

Las empresas crediticias suelen contratar inspectores o técnicos agrónomos para que visiten las fincas financiadas y emitan reportes de progreso. Pero, ¿quién audita al auditor? Es común encontrar casos donde los reportes técnicos se llenan desde una oficina, o donde un técnico evalúa una finca entera desde la puerta de entrada sin caminar los lotes.

Una plataforma tecnológica avanzada resuelve este problema mediante la trazabilidad del personal. Es vital saber que el técnico, efectivamente, visitó cada lote específico en el tiempo establecido. A través de aplicaciones móviles con geolocalización (GPS) obligatoria, registros de tiempo (timestamps) y captura de fotografías in situ sin posibilidad de cargar imágenes de galería, la empresa crediticia tiene la garantía absoluta de que la inspección es real, actual y corresponde a la coordenada exacta del cultivo financiado.

Sinergia perfecta: El complemento entre el satélite y el campo

El trabajo del técnico y el análisis satelital no compiten entre sí; se potencian de manera extraordinaria:

El Satélite como sistema de alerta temprana: Los índices de vegetación (como el NDVI) permiten a los analistas de crédito monitorear el vigor de las plantas cada pocos días en todas las fincas financiadas simultáneamente. Si el satélite detecta una anomalía (una caída brusca en el vigor que indica estrés hídrico, plagas o mala fertilización), se enciende una alerta.
El Técnico como validador de la realidad: Al recibir la alerta satelital, la empresa no necesita enviar técnicos a todas las fincas. Solo envía al inspector a la coordenada exacta donde el satélite marcó el problema. El técnico llega, diagnostica la causa real (por ejemplo, maleza no controlada) y sube el reporte con fotos.

Esta combinación optimiza los recursos de la empresa crediticia, reduce los costos de viáticos y movilidad, y asegura que ninguna caída de rendimiento pase desapercibida antes de la cosecha.

¿Cómo las aplicaciones de Evolution sirven a las empresas crediticias?

Frente a la complejidad de auditar el riesgo agrícola, Evolution se posiciona como la Plataforma de monitoreo de riesgos para créditos y carteras agropecuarias definitiva. Sus aplicaciones no solo están diseñadas para el agricultor, sino que ofrecen un panel de control robusto, transparente y auditable para el ente financiador.

Evolution permite a las empresas del sector crediticio gestionar sus carteras de la siguiente manera:

Digitalización del Plan de Siembra y Trazabilidad Financiera: La aplicación permite cargar el paquete tecnológico aprobado para el crédito. La empresa puede auditar, paso a paso, si se aplicaron los fertilizantes y agroquímicos acordados en la fecha correcta, garantizando que el dinero se usó para lo que fue prestado.
Georeferenciación y Poligonación de Lotes: La empresa crediticia sabe exactamente dónde está el dinero sembrado. Cada lote financiado está dibujado en la plataforma, evitando el fraude de "doble financiamiento" (donde un productor pide crédito en dos bancos distintos usando la misma parcela de tierra).
Aplicación móvil offline para auditores: Los técnicos de la empresa financiera usan la App de Evolution en el campo, incluso sin conexión a internet. Recolectan datos de fenología, estado hídrico, presencia de plagas y estimaciones de rendimiento. Al recuperar la conexión, la información se sincroniza, con marca de tiempo y GPS exacto, blindando la auditoría de campo.
Seguimiento Satelital Integrado: Evolution incorpora la lectura de imágenes satelitales multiespectrales. Los analistas de riesgo en la sede principal del banco o empresa financiera pueden ver el histórico de crecimiento de la biomasa de cada cliente y predecir, semanas antes de la cosecha, si el rendimiento será suficiente para cubrir la deuda.
Proyecciones de Cosecha (Yield Forecasting): Al cruzar los datos climáticos, satelitales y los reportes validados de los técnicos, la plataforma de Evolution genera proyecciones de cosecha altamente precisas. Esto le permite a la entidad financiera proyectar su recuperación de cartera (flujo de caja) con una exactitud que los métodos tradicionales no pueden igualar.

El riesgo en la agricultura nunca desaparecerá por completo, pero la ceguera financiera frente a ese riesgo sí puede eliminarse. Confiar en inspecciones visuales aisladas y promesas verbales es un modelo obsoleto.

Adoptar una Plataforma de monitoreo de riesgos para créditos y carteras agropecuarias integral como la que ofrece el ecosistema Evolution es la única manera de proteger el capital, escalar las operaciones de crédito de forma segura y fomentar un agro más transparente y profesional.

Para descubrir cómo auditar tu cartera agrícola en tiempo real, evitar fraudes y asegurar el retorno de tu inversión, visita a los expertos en evolutiongroup.app y solicita una demostración.

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2011-06-07T10:43:00.001-07:00

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mundo de la hidroponía, haciendo un recorrido desde los principios básicos hasta los
sistemas de control de nutrición en la solución de riego. En el cultivo de Lechuga, Tomate,
Berro de agua, Albahaca y otras Hortalizas de hoja y fruto.

El curso se divide en 2 partes, una Teórica y otra Práctica

Contenido Teórico:.
1.- Introducción
2.- ¿Qué es la hidroponía? Ventajas y desventajas.
3.- Objetivos para la producción de cultivos hidropónicos
4.- Requerimientos básicos para su producción.
5.- Sistemas de cultivo
6.- Cualidades de un sustrato
7.- Almácigos, Siembra y Trasplante.
8.- Incidencias de la Luz, Temperatura y Humedad ambiental en el desarrollo vegetativo
9.- Elementos químicos y sus funciones en el desarrollo de las plantas
10.- Soluciones nutritivas simples y compuestas
11.- Efectos y control de PH, T°, Oxígeno y CE en la solución de riego.
12.- Manejo y control de Plagas y enfermedades
13.- Exigencias Sanitarias básicas para la producción de hortalizas

Contenido Práctico.
1.- Procedimientos para la elaboración de solución madre (Videos, Libros y Manuales)
2.- Preparación y control de Solución de riego (PH, T°, CE, Oxigeno)
3.- Preparación de almácigos, siembra y trasplante (Videos, Libro y Manuales).
4.- Detección de deficiencias nutricionales en las plantas.
5.- Detección y control de Plagas y enfermedades.
6.- Cuidado de las plantas (raleo, limpieza, poda, etc.) (Videos, Libros y Manuales)

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El progreso en los chiles

2011-05-02T11:24:00.000-07:00

Pues bien, luego de estar luchando contra un ácaro invencible, el cual todavía no nos da tregua, los chiles -a pesar de ello- siguen avanzando inexorablemente hacia su punto de maduración.

Helos aquí:

Estoy dándome cuenta que las fotografías no quedaron lo fieles a la realidad que me hubiera gustado, pero bien, ya sabía que el plástico del invernadero absorve ciertos rayos del sol que impide que mi cámara tome los colores exactos. Háganse una idea, imagínenselos del color rojo y verde más hermoso e intenso que se puedan imaginar.

Invernaderos Agricolas: Produccion en Invernadero - Hidroponia y ...

2011-05-02T04:26:00.000-07:00

La revista Productores de Hortalizas cubrió el Curso de Producción y Diseño en Invernadero del 5 al 8 de abril, desde Tucson, Arizona. El evento fue organizado por CEAC (Centro de Agricultura en Ambiente Controlado) de la Universidad de Arizona, EE.UU.Los recién iniciados en la industria recalcaron la importancia de los temas básicos, mientras que otros asistentes con conocimiento avanzado tuvieron la oportunidad de aprender cómo hacer más eficientes sus sistemas, y relacionarse con expertos de manera más personal.Presentación de temas

Los organizadores incluyeron presentaciones sobre tendencias en agricultura urbana, así como producción y mercadotecnia de alimentos producidos localmente. Los asistentes al evento reflejaron esta creciente tendencia. A continuación mostramos algunos de los temas que resaltaron por su especial enfoque en estrategias de producción protegida. Diseño y estructuras de invernadero Murat Kacira explicó la importancia de seleccionar la estructura y diseño de invernadero de acuerdo a las necesidades climáticas, capital de inversión disponible, expectativas de producción y disponibilidad de mano de obra.Selección de lugar de producción Patricia Rorabaugh presentó en detalle algunos factores básicos que todo productor debe tomar en cuenta cuando selecciona un entorno paroductivo:• Buena radiación de luz solar• Buena calidad y cantidad de agua• Efectos de la elevación en la temperaturas mínimas durante el invierno y máximas en el verano• Efectos de microclimas en el invernadero y desempeño de las plantas• Localización y su cercanía a áreas agrícolas ya existentes• Terreno nivelado, estable y compactado• Acceso a servicios y utilidades• Una orientación norte-sur en ambos, invernadero e hileras dentro del invernadero, a fin de proveer un suministro de luz constante y uniforme durante
el día• Posibilidad de poder ampliar el área productiva• Residencia cercana al invernadero para poder atender emergencias
Sistemas de producción y los cultivos que apoyan Merle Jensen presentó los distintos sistemas hidropónicos para cultivos de tomates, pepinos y pimientos. Además, presentó información sobre la creciente técnica NFT para hortalizas
de hojas y hierbas, al igual información sobre producción por acuaponía. Retos y soluciones en el protección de cultivos Sally Miller enfatizó la responsabilidad que todo productor tiene de aprender sobre los síntomas de los patógenos, al igual que su ambiente de preferencia. Además, aconsejó a todo productor enfocarse en métodos preventivos, haciendo hincapié en lo difícil que es detectar algunas plagas y enfermedades.Manejo y factores críticos de riego Douglas Marlow habló sobre la importancia de ejecutar una estrategia de riego como factor crítico en la producción de hortalizas en invernadero para obtener mejor calidad de fruto, vigor y rendimiento.Enseñó a los asistentes cómo calcular las unidades de riego con sustrato por el sistema de riego por goteo, al igual que objetivos de tasas de cantidad y frecuencia de riego.Variedades de semillas y cultivos Merle Jensen enfocó su segunda presentación en las oportunidades existentes en cultivos de hortalizas en ambiente protegido. Explicó los inconvenientes en la producción de tomates heirloom en invernadero y las oportunidades existentes en la producción de lechuga acuapónica.Mencionó estrategias de producción empleadas en El Salvador, donde se están reduciendo los niveles de luz a fin de obtener condiciones ideales para la producción de pimientos en invernadero.Incremento en calidad y valor nutricional de hortalizas producidas en invernadero Chieri Kubota presentó su estudio sobre el aumento de estrés de sal en producciones de tomate y lechugas, a fin de que éstos incrementen su sabor. Mencionó que sus estudios concluyen que el aumentar los niveles de sales incrementan los niveles brix del tomate, aunque disminuye el rendimiento, ya que cada planta dispone sólo de cierta cantidad de sólidos solubles para distribuir entre sus frutos.Sesiones interactivas El curso contó con dos jornadas completas de presentaciones. El segundo día fue reservado para que los asistentes participasen en actividades interactivas en el centro CEAC de la Universidad de Arizona.Los participantes tuvieron la opción de escoger tres de los seminarios interactivos disponibles:• Trasplante de tomates y cucurbitáceas• Cuidado y manejo de tomates utilizando sistemas de cableado alto• Producción de lechugas en sistemas flotantes• Sensores y controles básicos de invernaderos.Las sesiones reforzaron las lecciones aprendidas durante el evento, contando con gran éxito entre los asistentes al curso.Conclusión CEAC realizó una extraordinaria labor en cuanto a organizar un evento para gran variedad de niveles de conocimiento y procedencia. Los participantes se informaron sobre cómo optimizar su producción, estrategias de comercialización y tendencias del mercado que en el futuro trabajarán a su favor.

Invernaderos: Requisitos Mínimos para la Producción en ...

2011-05-01T21:58:00.000-07:00

El invernadero debe estar localizado en zonas de fácil acceso y diseñado y construido de tal manera que permita evitar o disminuir la contaminación de los cultivos y/o la aparición de plagas y enfermedades. Se debe de contar con un cuarto previo en la entrada del invernadero, con el fin de que el trabajador limpie sus ropas y desinfecte sus zapatos antes de entrar al área de producción. Asimismo en este cuarto se podría poner un ventilador con objeto de que no permita el paso a insectos cuando se quiera entrar al invernadero. Se debe tener cuidado de que no existan accesos (vidrios rotos, aberturas, etc.) para las aves u otros animales, con el fin de evitar que sus heces contaminen el producto.Para cada invernadero, se deberá evaluar la manera de adoptar las Buenas Prácticas Agrícolas mencionadas en esta Guía, haciendo las respectivas adecuaciones en cada parte del proceso (siembra, fertilización, riego, cosecha, etc.), conforme a las técnicas particulares que se emplean en dicha producción.
Agua para sistemas hidropónicos. Se debe contar con un suministro adecuado de agua potable, así como con las instalaciones adecuadas para su almacenamiento y distribución.Es importante que el agua utilizada en cultivos hidropónicos se cambie frecuentemente o en el caso que se recicle, deberá ser tratada para minimizar la contaminación química o microbiológica. Asimismo, los sistemas de aplicación de agua deben mantenerse limpios y asegurarse de que el agua utilizada no esté contaminada. Las plantaciones de los sistemas hidropónicos absorben nutrientes y agua a distintas velocidades, cambiando constantemente la composición de la solución de nutrientes recirculados. Dichos sistemas deben ser monitoreados periódicamente y remplazarlos cuando sea necesario, con el fin de evitar deficiencias y toxicidad. Desagüe y eliminación de desechos. Asimismo, se debe contar con sistemas e instalaciones adecuadas de evacuación y eliminación de residuos, los cuales deberán estar diseñados y construidos a fin de evitar el riesgo de contaminación del producto, los insumos o la red de abastecimiento de agua potable.Riesgos de contaminación asociados a la producción en invernadero. Áreas cercanas contaminadas con sustancias tóxicas. Agua contaminada con sustancias tóxicas o metales pesados. Uso inadecuado de sustancias químicas (fertilizantes, pesticidas, etc.) Mala higiene y sanidad de los trabajadores. Equipo, maquinaria y utensilios sucios o contaminados. Falta de aseo y limpieza en el invernadero. Procedimientos inadecuados de trabajo. Agua contaminada con microorganismos patógenos. Contaminación cruzada del producto. Presencia de objetos extraños en el producto (piedras, clavos, vidrio, plástico, madera, etc.).

Día de campo el 28 de noviembre

2011-05-01T15:23:00.000-07:00

Para el domingo 28 de noviembre estamos planeando un Día de campo de las 8am al mediodía con la Ingeniero Laura Pérez de la empresa Corazón Verde. Espero darles más detalles en los próximos días. Quisiera que aquellos de ustedes que me siguen que deseen participar me lo hagan saber al correo maricruztasies@yahoo.comUn saludo y espero saber de ustedes pronto,

Abono orgánico

2011-05-01T07:48:00.000-07:00

La forma más rápida de mejorar y regenerar los suelos de sus áreas de cultivos lo puede lograr con la aplicación de abonos orgánicos, que dentro de sus principales características logran:Ø Regenerar la vida del Suelo.Ø Aportan nutrientes de lenta y fácil asimilación para sus cultivos.Ø Permiten el establecimiento de controladores biológicos de plagas y enfermedades.Ø El suministro de altas concentraciones de hongos y bacterias benéficas que contienen ayuda a disminuir las poblaciones de nematodos.Ø Mejoran la estructura del suelo, permitiendo una mejor aireación del sistema radicular y una mayor retención y distribución del agua.Le ofrezco dos de los mejores productos que se producen con la broza de Café:DOSIS: 1,000 a 2,000 kilos por hectárea. LOS PRECIOS NO INCLUYEN EL TRANSPORTE y se les puede cotizar para cualquier parte del país en cantidades de 250 o 500 unidades.Para más información o si desean una muestra se pueden comunicar a:

Emprendedores y Medio ambiente: Hidroponía Casera

2011-05-01T01:09:00.000-07:00

Hidroponía Casera

Si estás interesado en construir un sistema completo y barato de hidroponía casera, este artículo te va a interesar.

Así que… ¿por dónde empezar? Empecemos por el principio.

Los sistemas hidropónicos han existido por siglos. Los aztecas diseñaban balsas flotantes cubiertas con tierra en las que plantaron cultivos alimentarios. La tierra fue tomada desde el fondo del lago por lo que estaba cargada con nutrientes y las raíces de los cultivos colgaban en el lago de agua.

Estas balsas sólo flotarían hasta el momento de la cosecha. Incluso se ha sugerido que los famosos Jardines de Babilonia fueron elaborados con sistemas hidropónicos.

Los sistemas simples de hidroponía casera pueden ser construidos completamente por tu cuenta. Pueden ser tan simples como un tarro de cristal, una bomba de acuario y algunos nutrientes para las plantas, o puede consistir en un enfriador de 5 galones, una bomba de acuario, nutrientes y algo para que las plantas floten, tal como espuma de poliestireno.

O puede ser tan complejo como una bomba de agua en un temporizador periódicamente de bombeo en la solución de nutrientes a los grupos de plantas dispuestas en un contenedor.

En otras palabras, una vez que pases la idea de que las plantas necesitan tierra para crecer adecuadamente puedes construir tu propio sistema de hidroponía casera. El cielo es el límite!

Basta pensar en la tierra sólo como medio para fijar una planta – son las sales minerales mezcladas con el suelo lo que las plantas necesitan para crecer.

Esperamos que puedas construir tu propio sistema de hidroponía casera, para más información sobre la hidroponía visita el siguiente enlace.

Hidroponia

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Primavera ¿pensando en piscinas? (II)

2011-04-30T19:06:00.000-07:00

Seguimos con esta propuesta que iniciamos días atrás, ya que la sola idea de poder incluir una piscina en nuestro jardín, siempre es seductora y está entre nuestros proyectos más anhelados.

Enfatizo en la importancia de pensar con mente “abierta” y evaluar las posibilidades de construir una piscina con miras a futuro, que además de jerarquizar nuestra propiedad la valoricee.

El primer paso es asesorarnos sobre cuál sería su mejor ubicación respecto al predio en general y entonces proceder en consecuencia a diseñar el entorno. Si se diera el caso que en este momento no tengas posibilidades económicas de abordar el proceso de construcción de una piscina, pero sí puedes ir haciendo el proyecto por etapas.

Los puntos a evaluar son: tener en cuenta las horas de sol y de sombra, la protección del viento y la proximidad de árboles y otras plantas que luego te dificulten el mantenimiento. Piensa además en sostener el fácil acceso al área destinada a la piscina hasta el momento de su construcción, pues eso facilitará el traslado de materiales y maquinaria.

Si bien el tamaño estará determinado por la superficie del terreno, su posición se definirá de acuerdo a las expectativas que la pileta genere. Me explicaré mejor: si el objetivo es tenerla a la vista (por ejemplo para vigilar los niños) es obvio que deberá integrarse a la casa aún a costa de la tranquilidad.

Otra opción es la de construirla en un sector apartado, en conjunto con áreas de recreación que faciliten la total independencia de la casa, situación que asegurará además cierta privacidad.

Imagen: construccionpiscinaspoliester

Análisis del agua de riego

2011-04-30T12:56:00.000-07:00

Antes de pensar en la nutrición y el sistema de riego es muy importante que realicen un análisis del agua ya sea que la tomen de la cañería, de un pozo u otra fuente de abastecimiento.

En el Laboratorio de Suelos de la Universidad de Costa Rica los realizan a un precio razonable, vale la pena que lleven una muestra para que con esos datos su técnico realice en la nutrición y demás aspectos los ajustes que fueran necesarios.

Lo que verán aquí es el análisis del agua de la cañería que nosotros utilizamos.

Proyecto de cultivo de lechuga en azoteas

2011-04-30T06:25:00.000-07:00

En esta ocasión quiero referirme a un video que encontré en Internet que me pareció de gran interés. En Perú hay un proyecto muy interesante sobre el cultivo de lechuga en azoteas. Liderado por el Dr. Alfredo Rodríguez Delfín de la Universidad Agraria La Molina de Lima Perú . Es este proyecto se usa la hidroponia como un medio de crecimiento de lechugas en sistemas NTF y de raíz flotante. Lo más notable del proyecto es que esta siendo utilizado para generar recursos económicos entre personas de bajo ingreso económico. El vídeo en español se puede ver en http://hydrocultivo.com/ en el área de usuarios registrados. En el video el Dr. Rodríguez explica como personas que no tienen jardín utilizan su azotea para cultivar lechugas hidropónicas con una producción de hasta 30,000 lechugas al mes. El tiempo de cosecha es de dos meses y mujeresde escasos recursos se han organizado en cooperativas para y venden su producto en tiendas departamentales.El éxito de este programa ha demostrado que la hidroponia es un método viable económicamente y con un poco de capacitación puede ser empleado como una fuente de ingreso rentable.

En hora buena al trabajo del Dr. Rodríguez que se ha preocupado por el bienestar de las personas y ha llevado la hidroponia a un nivel práctico. Para ver el video completo visita la página http://hydrocultivo.com/ en el área de usuarios registrados.

Saludos

Hydro

Donde comprar artículos para hidroponia?

2011-04-29T23:04:00.000-07:00

Es común la pregunta donde compro artículos para hidroponia?. Cuando uno inicia en el mundo de la hidroponia todo parece complejo y muy difícil de llevar acabo, Muchos parámetros nuevos, que el pH, que la conductividad eléctrica, que deficiencia de nutrientes, etc,etc,etc. Pero es mucho mas fácil de lo que uno imagina.

El concepto básico es el de que la planta al no tener tierra uno tiene que proveer los nutrientes necesarios para su crecimiento. Bajo este concepto hay que darle, agua, nutrientes y luz. Combinando estos tres elementos se puede hacer crecer casi cualquier planta.

En cuestión del agua pues así como nosotros, entre mejor la calidad de la misma mejor va a ser el desempeño de la planta. La luz, no hay como la luz del sol que es gratis y disponible para casi todos. Cuando se pretende hacer un cultivo en un lugar cerrado donde no hay acceso a la luz natural, luz artificial se ha desarrollado para proveer la planta con lo necesario, este tipo de lamparas proveen luz para la etapa de crecimiento y de producción de fruto.

Y por último, los nutrientes, es aquí donde se complica el asunto, cuanto? como? y donde?. Es tan sencillo como ir a una tlapalería, home depot, tienda de artículos agrícolas y comprar fertilizante. El fertilizante contiene cantidades importantes de N (nitrógeno), P (Potasio) y fósforo (K) que son esenciales para el crecimiento de cualquier planta. En estos lugares se puede encontrar una gran variedad de marcas de fertilizantes que nos puede ayudar a completar la receta de nutrientes. Por los demás elementos, en tu localidad busca proveedores de reactivos químicos para laboratorio, en estos lugares encuentras todos los compuestos para completar la formula de nutrientes. Si lo tuyo no es la química y no conoces de equivalencias, ppm, molaridad etc. No te compliques la vida y consigue una formula comercial disponible en el mercado. Por lo general estas formulas están adecuadamente calibradas para funcionar para casi cualquier cultivo a un pH adecuado. Hay varios proveedores en internet o en tu localidad que pueden proveer de este producto.

El sistema de cultivo es tan sencillo como una cubeta llena de un medio poroso que retenga agua, en la parte inferior un orificio serviría como drenaje y con una alimentación constante de solución hidroponica sería el sistema perfecto para crecer hortalizas en el patio de tu casa.

El mi pagina hydrocultivo.com encontrarás información en detalle de cada uno de estos pasos. Animate no es tan complicado como crees!!

Saludos

Hydro

Regresé cargada de ilusiones

2011-04-29T16:31:00.000-07:00

Fantástica visita a Perú. No pudo haber estado mejor. Claro, la historia de los sucesos para llegar a Lima y regresar es de antología, pero esa se las narro en otra ocasión. Por el momento, nada más decirles que me atendieron de maravilla en la Universidad Nacional Agraria, la prof. Paula evacuó todas mis consultas y aún más; la señorita Rosario se extralimitó en sus atenciones. Pablo, el joven que atiende el puesto de libros, también. Así como su prima en el departamento de idiomas. Para decirles que hasta en El Gato, me trataron bien, me he comido de merienda una empanada de carne de rechupete y bebido la más sabrosa taza de café de la historia.Traje al menos media docena de libros y un par de videos, el nombre del profesor con quien trataremos de hacer un convenio de cooperación y me he afiliado a la Red Hidroponía para tener la opción de hacer consultas y recibir información que me interesa.Es probable que para el Curso Internacional en agosto les visite de nuevo y quizá, quizá, me quede unos días a realizar una práctica.Fotografías a montones las cuales les colocaré aquí una muestra.Gracias a todos por acompañarme en este pequeño viaje.Chile o pimiento en sacos hidropónicos con sustrato de piedra pomezFresas en sistema vertical con riego por goteoLechuga Hola de Roble en sistema NFT recirculanteEl campus de la Universidad Nacional Agraria

Sistemas Hidropónicos y Aeropónicos - Pétalu Grow Shop, Avilés ...

2011-04-29T09:01:00.000-07:00

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Que es la hidroponia

2011-04-29T01:16:00.000-07:00

La hidroponia es el cultivo de vegetales/plantas con agua y minerales sin la necesidad de tierra.La palabra hidropon?a proviene del griego hydro (agua) y ponos (labor o trabajo), y se refiere a la ciencia que estudie los cultivos sin tierra.

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Cómo construir un sistema hidropónico

2011-04-28T18:43:00.000-07:00

Cómo construir un sistema hidropónico

Contar palabras:
475

Resumen:
Teniendo en cuenta el hecho de que los sistemas hidropónicos son a veces muy caros, y muy a menudo sólo pueden ser ordenados a
través de Internet, muchas personas optan por construir un sistema hidropónico en casa y experimentar las plantas crecen sin tierra.
Esto puede comenzar como un pasatiempo que podría convertirse en una ocupación de tiempo de la vida. La construcción de su propia
planta de crecimiento independiente del sistema no es sólo simple, pero también es divertido. Aquí están las instrucciones básicas
que debe seguir para tener un sistema de t. .. aplicables

Palabras clave:
Americam hidroponía, hidroponía comercial, hidroponía profunda piscina, construir un sistema de hidroponía,

Cuerpo del artículo:
Teniendo en cuenta el hecho de que los sistemas hidropónicos son a veces muy caros, y muy a menudo sólo pueden ser ordenados a
través de Internet, muchas personas optan por construir un sistema hidropónico en casa y experimentar las plantas crecen sin tierra.
Esto puede comenzar como un pasatiempo que podría convertirse en una ocupación de tiempo de la vida. La construcción de su propia
planta de crecimiento independiente del sistema no es sólo simple, pero también es divertido. Aquí están las instrucciones básicas
que usted necesita seguir para tener un sistema aplicable a las plantas amantes del agua.

Práctica medidas

En oder para construir un sistema hidropónico se necesita un depósito hermético, lo que puede ser una pecera, un cubo o un balde. Si
es transparente, usted tiene que pintar de negro dado el hecho de que la exposición a la luz estimula el crecimiento de algas. Una
vez que hayas pintado el depósito, tendrá que trazar una línea o un signo de algún tipo para marcar el nivel máximo de agua.
Entonces se necesita un flotador - espuma de poliestireno es ideal para estos casos. Los embalses ideal debería tener las mismas
dimensiones de arriba hacia abajo de manera que el flotador se ajusta mejor. No lo coloque dentro del tanque hasta que hayas hecho
los agujeros para las ollas de la red.

Usted se va a colocar las macetas neto en el flotador, por lo que, cuando se genera un sistema de cultivo hidropónico tiene que
trazar la forma exacta de las macetas en la espuma de poliestireno. Use un cuchillo o un cortador para hacerlo. Puesto que el aire
tiene que entrar en el depósito, no se olvide de cortar otro pequeño agujero en uno de los finales de los flotadores de la línea de
aire para ejecutar en el interior. También tenga en cuenta que las plantas no deben ser demasiado cerca uno del otro.

Por el contrario, debe dejar suficiente espacio entre ellos para asegurarse de que no hay suficiente luz para todos ellos. A
continuación hay que fijar la línea de aire de la bomba en el tanque. Cuando se elige la bomba, tenga en cuenta las dimensiones del
yacimiento. Por otra parte, la línea aérea tiene que ser en el fondo del depósito o en el medio, de tal forma que se las burbujas de
oxígeno que llegan a las raíces de las plantas.

Los mejores consejos y recomendaciones

Cuando se genera un sistema de cultivo hidropónico en casa hay dos y no hacer lo que tienes que recordar. Una vez que haya llenado
el tanque con la solución de nutrientes, será necesario para mantener constante vigilancia sobre su nivel. Por otra parte, fuentes
de luz son todo. Si el crecimiento de su interior las plantas y el uso de luz artificial, que son tipos especiales de las lámparas
que se utilizarán en función del periodo de crecimiento.

Por ejemplo, para un crecimiento acelerado que había necesidad de lámparas de alta intensidad de descarga, mientras que para densa
flores de alta presión de sodio es la mejor solución. En caso de que a su vez la hidroponía en una ocupación a tiempo completo,
usted tendrá que pensar en soluciones más profesionales cuando se genera un sistema de hidroponía. ¡Buena suerte!

MEJOR MATERIAL PARA UN INVERNADERO

2011-04-28T11:50:00.000-07:00

SELECCIONAR EL MATERIAL MAS ADECUADO PARA UN INVERNADERO

En este Ebook, se señalan algunos apuntes para saber seleccionar los mejores o mas económicos materiales para la construcción de un invernadero, también se señalan algunos consejos para optimizar el espacio en nuestro invernadero, la necesidad de tener una buena iluminación, aereación y temperatura.

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¡Fresca como una lechuga!

2011-04-28T05:39:00.000-07:00

En Costa Rica, cuando alguien es un poco desvergonzado decimos que es "fresco como una lechuga". Me parece que he sido un poco fresca al no haberles compartido antes algunas fotografías de lo que hemos venido haciendo. Esto es parte de lo que hemos venido haciendo. Están contemplando las primeras lechugas que están listas para cosechar. Son doce bancales, en cada uno podemos sembrar 1000 lechugas.Las estamos sembrado con semillero producido por Wilberth Soto en Alajuela, a una distancia de siembra de 20 cm. Los regamos por goteo con mangueras de un caudal de 3.7. El sustrato es de 50% arena y 50% piedra de tajo. Utilizamos la misma nutrición de los pimientos y además nutrición foliar.Aquí les dejo otras vistas de las mismas lechugas para que se deleiten.

Así de alto está el "chilar"

2011-04-27T21:47:00.000-07:00

Tomé estas fotografías hoy que no está haciendo mucho sol, pero igual creo que se aprecia el tamaño de las plantas de chiles. Tenían mucho tiempo sin verlas, me parece que se van a sorprender. Hemos decidio colocar zarán negro para bajar la temperatura, controlar las plagas y además para el follaje, recuerden que nos han caído "las siete plagas" por lo tanto haremos lo necesario para cuidar nuestras plantas y la inversión. La sombra ha dado un efecto maravilloso, este nivel de sombra lo vi en Lima en la UNALM. Allá ellos no tienen mucha luz del sol y además utilizan zarán, en Costa Rica, quienes han visto tal oscuridad se han mostrado preocupados pero no hay tal, parece que el resultado es claramente favorecedor.
Los frutos Otra vista del invernadero Algunas plantas ya superan la altura de 1.65m. Hemos entutorado cada hijo por separado y entretejido las ramas de tal manera que los frutos se visualizan perfectamente y se pueden cosechar con facilidad.

El Cultivo Hidroponico de la Fresa - Hidroponia y Cultivos ...

2011-04-27T15:27:00.000-07:00

Las primeras referencias históricas acerca del cultivo de la fresas se encuentran en los escritos de los antiguos romanos como Plinio el Viejo (Cayo), Virgilio (Publio) y Ovidio Nasón que vivieron por los años 19 a 43 a.C. Según tratadistas por los años 1.300 la fresa se sembraba como planta ornamental y como fruto de mesa.En América antes de Cristóbal Colon se sembraba en Chile y de allí fueron llevadas a Europa en 1715 especialmente a Francia algunas variedades dando origen, mediante el cruzamiento, a las fresas cultivadas actualmente; son variedades resultantes de los cruzamientos entre la "Fragaria Chiloensis" de Chile y la "Fragaria Virginia" de Europa.

Las labores de investigación principalmente en los Estados Unidos, han producido muchas variedades las cuales se utilizan en Colombia.La palabra fresa se deriva del nombre Frezier, ingeniero francés que llevo el fruto de Chile a Europa, y el termino francés es "Fraise" en Inglaterra se le llamaba "Hayberry" este término pudo degenerar en la actual palabra "Strawberry".La fresa es una planta de la familia de las rosáceas del genero Fragaria que posee un rizoma cilíndrico de tallos rastreros que al cabo de cierto estado de desarrollo emite ramificaciones de gran longitud llamadas estolones, constituidos normalmente por dos entrenudos de 10 a 20 cm de longitud y una yema terminal que forma una nueva planta al desarrollarse; el follaje normal de la planta está constituido por hojas compuestas trifoliadas. La flor esta dispuesta en corimbo que consiste en una inflorescencia en la que los pedúnculos florales nacen en distintos puntos del eje de aquella y terminan aproximadamente a la misma altura; los pedúnculos son pilosos y constan de un cáliz de cinco sépalos, de un corola de cinco pétalos blancos, y de numerosos estambres amarillos insertados en los contornos de un receptáculo convexo.

El fruto es aquel receptáculo que se ha hecho carnoso formado por numerosos aquenios (con pericarpio separado del tegumento de la semilla ).su forma cambia según las variedades a utilizar y puede ser achatada, globosa, globosa-cónica, cónica, cónica-alargada, cónica alargada con cuello, en cuña alargada y en cuña corta.Aunque la fresa por su origen prefiere climas fríos, existen cultivos en clima medio de todas maneras por fisiología la planta necesita de un periodo de frío que generalmente es por debajo de 7° C el cual ayuda a un crecimiento vegetativo ordenado y productivo; estos periodos de frío generalmente se hacen con los estolones que se colocan en cuartos fríos y este periodo va desde los quince días hasta tres meses.

La fresa se desarrolla en climas de 10° a 25° C. siendo el clima optimo entre 12° y 18° C. con una precipitación anual entre 700 a 900 mm anuales. De todas maneras los determinantes climáticos para el cultivo de la fresa a considerar como perjudiciales son las heladas y los vientos fríos; y los factores propicios para un buen desarrollo del cultivo son días soleados con periodos de fotoperiodismo de 8 horas y una temperatura media de 15° C y noches frescas; el conjunto de los factores climáticos los podemos corregir considerando el uso de invernaderos; o también par el caso de las heladas en cultivos al aire libre se pueden utilizar riegos anti-helada que son generalmente riegos por aspersión a toda la parte aérea de la planta.

Existen accidentes climáticos como el granizo que causa graves daños a las plantas por su consistencia herbácea y el fruto sufre grandes deformaciones por el peso y el golpe del granizo, otro de los factores climáticos que afectan a la planta son las heladas, las flores de la mayoría de variedades mueren con heladas por debajo de los 2°C

Para la propagación de la fresa existen varias alternativas: la de semilla que completa su crecimiento y capacidad de germinación varios días antes de la maduración de la fruta, la semilla es utilizada generalmente en los procesos de mejoramiento genético; los aquenios o semilla verdadera de la fresa son aquellas diminutas semillitas que se ven en el exterior del fruto que germinan en tierra o arena muy fina. Igualmente para los cultivos comerciales la forma mas efectiva de propagación es la de los estolones que produce la planta, un estolón fértil emite rápidamente raíces adventicias y su yema terminal forma hojas, yemas axilares y una corona que constituyen la nueva planta; el estolón primario o sea el primero de cada cadena es el mejor; existen clasificaciones internacionales en la venta de estolones para cultivos comerciales como: Tarjeta Morada para estolones de plantas madres y Tarjeta Azul para estolones de primera generación; de todas maneras para obtener excelentes resultados en el cultivo se deben considerar importantes aspectos en la consecución de los estolones: Conocer la procedencia ya que nos deben garantizar que sean de plantas certificadas y libres de virus, nematodos y otras plagas, la selección de los estolones se hace según el tamaño y el grosor de las coronas así como de un abundante sistema radicular.

generalmente los estolones son tratados con bajas temperaturas en cuartos fríos o frigoríficos durante 20 días a dos meses provocando la reversión de la inducción floral en inducción vegetativa de estolones.Partiendo del estolón como material de reproducción se considera que la vida útil de cada planta es de dieciocho a veinticuatro meses al cabo de los cuales ha de renovarse totalmente el cultivo. Este periodo se ha determinado con esta duración ya que si se deja mayor tiempo los índices de producción en cuanto a calidad y cantidad del fruto se reducen. El periodo de establecimiento es de dos a cuatro meses y a partir de este momento se empieza a cosechar indefinidamente durante el resto de vida vegetativa de la planta.En la modalidad hidropónica podemos sembrar la fresa en : recipientes individuales, en los sistemas de bancada, en canaletas y también en cultivos verticales.

Se puede utilizar cualquier sustrato o también la técnicas del N.F.T. Densidades de Siembra: Como la tecnología hidropónica nos permite controlar la nutrición vegetal, podemos aumentar la densidad de siembra frente a los cultivos tradicionales, para el caso del cultivo de la fresa podemos sembrar a una distancia de 25 centímetros entre plantas sea cual fuere el recipiente en que vamos a sembrar, aunque lo usual es a fila doble a 30 cm entre plantas.En toda la variedad de productos agrícolas su composición varia de acuerdo a las condiciones climáticas, el suelo, programas de fertilización, sistemas de cultivo, época de cosecha, variedades, época de cosecha, grado de maduración etc.

En general para el caso de la fresa con las variedades grandes como la Tioga y la pájaro el sabor es mejor cuando los días son luminosos y las noches frescas; los días nublados y húmedos así como el exceso de lluvias desmejoran la calidad del fruto, igualmente aplicaciones en exceso de nitrógeno en abonos para el suelo así como aplicaciones foliares también alteran el sabor de la fresa. Estudios de laboratorio sobre una muestra de 149 gramos de fresa determinaron la composición química promedio y no la muestran en la siguiente tabla:Composición Química de la Fresa de las variedades Tioga y Pájaro.Agua 90 % Carbohidratos 13g Vit. A 90 UI Calorías 55 Calcio 31 mg Vit. B1 0.04 mg Proteínas 1 g Fósforo 31 mg Vit. B2 0.10 mg Grasas 1 g Potasio 244 mg Vit. B5 0.90 mg Hierro 1.5 mg Vit. C 88 mg.Estos análisis también nos determinaron que la materia seca oscila entre 6.1 y 9.1 %; los principales ácidos en orden de importancia son: cítrico, málico, tartárico, salicílico y péctico, igualmente la mayor parte de azucares es levulosa con pequeñas cantidades de glucosa y sacarosa. El análisis nos muestra el alto contenido de Vitamina C; que es tres veces mayor que el de tomate y el doble que la manzana. El aroma natural de la fresa se debe a aceites esenciales volátiles, principalmente el acetato de caprilo.

Por experiencia en nuestro medio una de las cualidades del nitrato de potasio es elevar la concentración de azucares en la fruta; es por esto que en nuestro plan de fertilización incluimos este producto para mejorar el sabor.Se cual fuere el recipiente de cultivo a utilizar debemos tapar el sistema radicular del estolón con una capa de 10 a 15 centímetros del sustrato escogido; sin tapar la yema y la corona ya que deben quedar a nivel del sustrato.El sistema de riego mas utilizado en el cultivo de la fresa es el de goteo ya que podemos controlar totalmente las necesidades de la planta de agua y nutrientes necesaria para el desarrollo del cultivo, obteniendo bajos consumos de agua frente a otro sistemas de riego, igualmente si vamos a trabajar en pequeños recipientes podemos utilizar el riego a mano con regadera. El numero o frecuencia de riegos así como su duración se determinara según cada caso ya que debemos considerar: los recipientes, el sustrato, y los factores ambientales.

El riego se debe suministrar a la planta desde el primer momento en que se siembra.La eliminación de las flores en la época de establecimiento del cultivo es una practica aconsejada para estimular el crecimiento de la planta y alargar el periodo de producción. En muchas variedades, esta floración temprana en general no corresponde al flux productivo de la planta, y debe ser eliminada para estimular la formación de estolones.Tiene por objeto estimular la formación de flores. De la fresa se suelen utilizar únicamente los tres o cuatro primeros estolones que son aquellos que nos brindan mayores resultados en la reproducción. Estos además se utilizan por lo general en la misma cama de producción, haciendo la siembra de 1 planta por cada tres puestos. Estos últimos se colonizan con los estolones producidos por la planta original.Raleo o Eliminación del Follaje:Cuando el follaje es excesivamente frondoso, se recomienda practicar un raleo de las hojas inferiores ya que no estén ejecutando procesos fotosintéticos por estar tapadas con las hojas superiores.

Este raleo permite un aireamiento de los tallos disminuyendo la incidencia de enfermedades por exceso de humedad.La fresa empieza a producir entre el tercero y el sexto mes de sembrada aproximadamente, estabilizándose la producción entre los 6 a los 18 meses. A partir de allí empieza a decrecer la producción. la fresa generalmente se cosecha cada tercer día y debe realizarse en horas con temperatura baja y que no estén humedecidas por el rocío nocturno, la recolección se hace manualmente cortando el pedúnculo con la uña el cual se corta a 0.5 centímetros del cáliz. Si el pedúnculo se deja mas largo se dificultan las labores de manipuleo y transporte ya que podría ocasionar daños entre si desmejorando la presentación del producto; en el caso de la fruta que se industrializa para mermeladas y jugos que generalmente es la fresa mas pequeña o la fresa con algunas deformaciones se cosecha sin el pedúnculo. Para asegurar una buena calidad de la fresa esta se debe recolectar entre un 65 a 80 % de maduración.

La fresa deberá clasificarse por tamaños y deberá empacarse en cajas plásticas con una profundidad máxima de 5 a 8 centímetros para que no permitan el aplastamiento de la fruta. Se debe consumir en el menor tiempo posible y si se desea conservar se utilizara la refrigeración. Para evitar el excesivo manipuleo, la clasificación podrá ser realizada directamente en el campo al momento de la cosecha.Como se ha dicho el periodo vegetativo de la fresa en nuestro medio es de 18 a 24 meses durante los cuales cada planta nos da aproximadamente entre los 700 a 1.000 gramos, esto dependiendo de las variedades utilizadas y de un correcto manejo agronómico.Las variedades utilizadas en la actualidad son cruzamientos de las especies "Fragaria Vesca", Fragaria Chiloensis" "Fragaria Virginiana" y la Fragaria Grandiflora. En 1834 se crea la primera variedad comercial americana "Hovey" y durante el transcurso de los siglos XIX y XX se han dado a conocer innumerables variedades según las necesidades de clima, salinidad, resistencia a enfermedades etc. Alemania Occidental, Estados Unidos, Francia y Holanda poseen el mayor numero de variedades.

Algunos autores utilizan el sistema varietal para la clasificación de las variedades de la fresa por el índice foliar que se calcula dividiendo la longitud por la anchura de 10 foliolos centrales en plantas de dos a tres años. Con las cifras obtenidas se construye un registro con el que se comparan para obtener a que variedades pertenece. (fotocopia del cuadro # 7 clasificación varietal de las frutillas pag 53 del libro la frutilla o fresa de Fausto Folquer) En nuestro medio y en la ultima década las principales variedades cultivadas son de origen californiano como la: "Tioga": fue lanzada en la universidad de California en 1963, su fruto es grande de forma cónico redondeada su peso puede llegar entre 30 a 40 gramos de color rojo oscuro su aroma y sabor son muy suaves, sus hojas son grandes, dando protección a las flores y frutos, la pulpa de la Tioga es consistente asegurando gran tolerancia al manipuleo tanto en la cosecha como en su comercialización; los anteriores comentarios hacen que esta variedad se esté utilizando en países como E.E.U.U., México, Israel, Italia, España, Nueva Zelanda y en varios países de Sur-América. La variedad "Pájaro" al igual que la Tioga son trabajo de los Drs. Bringhurst y Voth de la Universidad de California y por el tamaño de su fruto se han denominado fresones.

La pájaro es una variedad muy vigorosa resistente a enfermedades comunes y a las heladas que afectan a la flor, la forma de su fruto es cónica, dulce y aroma suave. Ambas son plantas vigorosas, de frutos precoces, altos rendimientos, de frutos cónicos, de pulpa firme y jugosa; estas variedades se están exportando en la actualidad.Nematodos: Son pequeños gusanitos generalmente invisibles a simple vista, que atacan las diversas partes de la raíz los nematodos pueden constituirse en transmisores de virus. Su control se hace con productos comerciales nemáticidas.Babosas y Caracoles: Se alimentan de las fresas ya desarrolladas las cuales perforan provocando su pudrición, estos atacan principalmente en las horas de la noche se detectan por sus rastros brillantes que dejan sobre la fruta. Las dos especies anteriores son casi imposible encontrarlas en los cultivos hidropónicos principalmente las babosas; los nematodos los podemos obtener en la compra de los estolones es por eso indispensable el conocimiento del origen de estas plantas.Acaros: Son diminutos arácnidos que viven principalmente en la cara inferior de las hojas en donde teje un telaraña fina se reproducen muy fácilmente llegando a destruir totalmente las plantas. se recomiendan controles preventivos con insecticidas acaricidas sistémicos.Pulgones: Son pequeños insectos áfidos que causan debilitamiento a las plantas al succionar la savia produciendo fumaginas, los pulgones son los trasmisores de la mayor parte de los virus ya que existen pulgones de hoja y de raíz su control se hace con insecticidas y acaricidas de contacto y sistémico.Mosca Blanca: Son insectos de la familia de los Aleuródidos que adultos presentan cuatro alas blancas, a lo que alude su nombre vulgar, se ubican en la cara inferior de las hojas y actúan como los áfidos produciendo fumaginas. Su control se hace con productos sistémicos.Pájaros: Son varias las especies de pájaros que atacan la fresa seguú las diferentes zonas en que tenemos el cultivo, el daño lo hacen generalmente en las frutas maduras; se ha ensayado con diferentes sistemas de protección como espantapajaros, espejos etc., en nuestro medio se esta utilizando equipos eléctricos con amplificadores que emiten un sonido que aturde los pájaros.Virus: Generalmente los portadores de virus son los afidos y también los nematodos.

Los principales virus de la fresa son: Moteado de la hoja, xantosis o borde amarillo y mosaicos. El control de los virus se hace inicialmente controlando la sanidad de los estolones con que vamos a iniciar el cultivo. Además se puden hacer aplicaciones preventivas con insecticidas. También existen variedades que toleran ciertos virus.Micoplasmas: Son enfermedades causadas por microorganismos y trasmitidos principalmente por especies de los conocidos como chicharras. Los micoplasmas se han considerado en un grupo intermedio entre los virus y las bacterias; los micoplasmas causan daños en los pétalos, clorosis y amarillamientos en las hojas. Existen variedades resistentes a los micoplasmas.Bacterias: En el cultivo de la fresa es de especial importancia únicamente la mancha angular bacteriana que afecta el follaje de las plantas especialmente en épocas muy húmedas.Hongos: Generalmente la mayoría de las enfermedades de la fresa son causadas por hongos como Verticilium, Fusarium y Phytophtora. El marchitamiento causado por el Verticilium albo atrum es una de las enfermedades mas comunes y destructivas en la fresa, el ataque por Verticilium empieza con el marchitamiento de las hojas atrasando la formación de nuevas hojas, la planta se marchita totalmente paralizando la producción. El control para el Verticilium se hace a base de productos como el bromuro de metilo o mediante la desinfección del sustrato con Vapor de agua. El ataque por el Fusarium Oxysporum se caracteriza por marchitamiento y en la hojas externas produce pudrición en el borde, su ataque también se ha denomina Fusariosis.

Existen igualmente las llamadas viruelas chica y grande causadas por la Ramalaria fragarie que es la forma sexual de la Micospharella fragarie. Las manifestaciones de esta son unas manchas de color púrpura con márgenes indefinidos que al agrandarse se vuelven grisáceas en el centro. Toda la hoja queda afectada y muere. La viruela grande es causada por la Marsonina fragarie las cuales se manifiestan por manchas púrpuras que con el tiempo se vuelven grisáceas hasta cubrir totalmente la hoja causando su muerte. Las dos viruelas son muy parecidas y se diferencian es por el tamaño de las manchas en la hoja. Para su control se pueden utilizar productos comerciales como Captan o el Zineb.El Tizón es causado por la Phytoptora fragarie la propagacion de este es favorecida por condiciones de humedad alta y acidez del suelo, complementado con temperatura fresca, sus primeras manifestaciones se ven con marchitamiento de la hoja, apareciendo tonos amarillos y rojizos en todo el follaje, en las raíces se producen pudriciones ocasionando la muerte de la planta, su control se hace con fungicidas sistémicos.La Antracnosis es causada por Colletotrichum fragarie y se caracteriza por pudriciones en los pecíolos y foliolos causando marchitamiento y muerte de hojas y raíces; la variedad Tioga es muy sensibles a esta enfermedad, su control e hace con fungicidas sistémicos.La botritis es una de las enfermedades mas comunes y que mas estragos ocasiona en la fresa, es causada por la Botrytis cinerea, atacando hojas, flores y frutos, se manifiesta con manchas de donde surge una masa polvosa constituida por las esporas del hongo, que se movilizan fácilmente con el viento afectando rápidamente los cultivos. Generalmente la botritis se desarrolla en cultivos con alta humedad ambiental y baja temperatura. En nuestro medio se ha tratado con el producto comercial Ronilan. Es de vital importancia conocer las variedades de cada región ya que según las condiciones climáticas, existen variedades resistentes a las enfermedades causadas por hongos.Desordene y/o enfermedades Fisiológicas.El Cracking o agrietamiento se produce durante periodos fríos o durante variaciones elevadas de temperatura, las f rutas afectadas por carcking son generalmente utilizadas en procesos de industrialización, existen variedades resistentes como la pájaro.

Escaldado de la Fruta: Es un ablandamiento acuoso como consecuencia de las heladas o de los golpes de sol.Quemadura de Hojas: Se produce generalmente en horas de temperatura alta si las plantas no disponen de humedad, este fenómeno generalmente se sucede en los tunelillos cuando las hojas tocan el plástico.Deformación de la Fruta: Es causada por falta de fecundación que puede ser motivada por falta de insectos polinizadores o temperaturas bajas.Deficiencias Nutricionales. Existen enfermedades de la nutrición, llamadas deficiencias nutricionales, las cuales es necesario conocer con el fin de dar la nutrición adecuada al cultivo. Las mas comunes son las siguientes: Exceso de Nitrógeno, Deficiencia de Calcio, Deficiencia de Hiero, Deficiencia de Boro.Sistemas Hidropónicos de Plantación en Fresa.Existen varios sistemas de cultivo hidropónico para la fresa como:- Cultivo vertical en Columnas.- Cultivo Vertical en tubos Colgantes.- Cultivo en canales horizontalesEsta modalidad de cultivo tiene sus inicios en la Universidad de Catania en el año de 1976 y lo han denominado el sistema "Tropea" y fue mejorado en Italia en 1977 con el nombre del método "Fersini Rinaldi". El comportamiento de la fresa en la modalidad de cultivo vertical es de muy buenos resultados por lo cual se describirá ampliamente.

El cultivo vertical se puede hacer con tubos de P.V.C., tubos de concreto o gres y lamina galvanizada que se denominarán tubos rígidos y por su peso deben ir soportados en el piso sin embargo por sus cualidades el polietileno es el mas usado en la actualidad. Para obviar los problemas que presentan los tubos enterrados en el piso como sobresaturación de nutrientes ya que no hay un buen drenaje así como la incidencia de plagas como ratones por el contacto con el suelo, se ha impuesto la técnica del tubular plástico que por su bajo peso se pueden colgar en los árboles, cornizas de los techos en el caso del cultivo casero, para un solo tubular si vamos a sembrar mayor cantidad de tubulares se hace necesario la utilización de una estructura. Los tubulares son generalmente de 1.20 a 1.80 metros de largo y de 0.25 a 0.30 metros de diámetro, los tubulares van colgados de una estructura que puede ser de madera o metálica, amarrados con alambre; este sistema también ha sido denominado hidro-aeroponía vertical, el sustrato a utilizar debe ser liviano ya que si utilizamos sustratos pesados el plástico se puede romper con facilidad.El sustrato debe tener una gran capacidad de retención de humedad ya que la solución drena muy fácilmente por la posición del tubular; se puede pensar en cascarilla de arroz, ceniza de arroz, piedra pómez o la mezcla entre estos, la mezcla cascarilla-escoria en proporción de 1 a 1 hasta 3 a 1 por volumen ha dado excelentes resultados. Las plantas van distribuidas en cuatro filas verticales y en cada fila se colocan los estolones separados entre si a 25-30 centímetros o sea que en cada fila caben 5 plantas por consiguiente cada tubular tendrá 20 plantas, cada planta debe ir intercalada entre cada fila para aprovechar la luminosidad y que no exista competencia entre las plantas.- Es un sistema de fácil manejo.- No permite el ataque de plagas como ratones, pájaros y babosas.- La densidad de siembra es 4 veces mayor que en suelo.Para una mayor comprensión elaboraremos una proyección para una hectárea de fresa en cultivo vertical, de todas maneras partiremos de un tubular como base, de allí a surcos y a la hectárea en general para que el lector según sus necesidades o tamaño del cultivo aproveche al máximo la ilustración.

TUBULAR 2 MTS LARGO X 030 MTS DIAMETRO DENSIDAD DE SIEMBRA 20 PLANTAS X TUBULAR DISTANCIA ENTRE TUBULARES 70 CENTIMETROS SURCOS 152 DE 46 METROS DE LARGO DISTANCIA ENTRE TUBULARES 70 CENTIMETROS # TUBULARES X SURCO 66 # TUBULARES POR HECTAREA 10.032 # PLANTAS POR HECTAREA 200.640

Instrucciones para armar el tubular plástico- Tubular Plástico de color negro calibre 3 de 12 " de ancho.- Sustrato liviano ( Cascarilla de arroz o ceniza de arroz )Se describirá el proceso de la argolla que en nuestro medio es el mas utilizado por su facilidad en la hechura y por su bajo costo, no obstante se pueden hacer tubulares en polietileno mas grueso o buscar que nos fabriquen las bolsas de acuerdo a nuestras necesidades.Por comodidad, eficiencia y facilidad en el manejo del tubular se recomienda que sus medidas sean como mínimo de 1 metro y máximo de 1.50 metros. Con base a la medida en que se desee trabajar, cortamos bolsas de por lo menos el doble mas 30 centímetros; es decir que si vamos a trabajar en bolsas de un metro, debemos cortar el tubular de 2.30 metros. La argolla que debe ser de 1" a 1.5 " se utiliza con el fin de que por el orificio de esta drene la solución sobrante. La bolsa se introduce por la argolla hasta la mitad y doblamos la primera mitad de la bolsa hasta la otra mitad, de esta manera tenemos una bolsa de 1.40 metros con el orificio de drenaje dado por la argolla.Luego marcamos 4 hileras separadas entre si proporcionalmente al tamaño del tubular. dos hileras se empezaran a 10 centímetros de la argolla una y las otras dos a 25 centímetros de la argolla para que de esta manera nos queden intercaladas las plantas entre si a a una distancia de 25 centímetros, con la ayuda de una navaja o cortador hacemos las perforaciones de 3 o 4 centímetros de diámetro que permitan la facilidad de siembra e igualmente den aireación a la planta. es importante tener en cuenta que el llenado de la bolsa con el sustrato debe hacerse a medida que vamos perforando la bolsa y sembrando haciendo presión en el sustrato para evitar que los estolones o plántulas se escondan dentro de la bolsa por el apretamiento del sustrato por el peso que adquiere con la humedad del riego; los estolones superiores deberán cubrirse con una capa de 5 centímetros de sustrato con el fin de que exista una adecuada formación radicular. De esta forma nos sobrara aproximadamente 30 centímetros con los cuales se hace un nudo para cerrar y colgar la bolsa en la respectiva estructura.Consumo y Manejo de la Solución Nutritiva:De acuerdo a su edad y tamaño la planta consume solución nutritiva proporcionalmente; sin embargo y para calcular el consumo, cada planta necesita de 300 a 400 c.c de nutriente por día en promedio durante todo su periodo vegetativo; sin embargo este consumo puede variar de acuerdo a las condiciones climáticas. Una labor muy importante en el manejo de la solución y para evitar la concentración de sales es recomendable hacer riegos con agua únicamente por lo menos cada 30 días; y si es posible revisar la conductividad eléctrica de la solución que drene al tanque o recipiente de riego.El plan de nutrición para la fresa se basa en que los primeros 4 meses son de establecimiento y los restantes de producción, hay que recordar que el Nitrato de Potasio es indispensable para el cuajado de fruto y para mejorar la concentración de azúcares.El siguiente plan es utilizado en la Sabana de Bogota en cultivo vertical con buenos resultados.PLAN DE NUTRICION PARA LA FRESA M E S E S D O S I S 0 - 4 5 c.c Nut. Mayor + 2 c.c Nut. Menor por lt de Agua (1 Full) 4 - 24 3.75 c.c Nut Mayor + 1.5 c.c Un. Menor + 0.5 grs de Nitrato de Potasio por lt de Agua.Adicional a estas aplicaciones se debe agregar 0.02 c.c de Quelato de Hierro o sea 100 c.c para 1.000 litros de agua y también quelato de Magnesio cada 15 días; esta aplicación se hace después del riego de lavado que se realiza cada treinta días.Esta se puede hacer en madera reforzada con con alambre galvanizado grueso. Si la estructura es de 48 metros de largo para el caso de los surcos de la hectárea se deberán colocar parales intermedios cada 4 metros. De acuerdo al sistema de riego escogido se determinara el diseño de la estructura, si por ejemplo vamos a utilizar sistema cerrado de riego se deberá considerar la forma de colocar el canal recolector, si el riego es por el sistema abierto la estructura puede ser sencilla. sea cual fuere el sistema de riego ha de considerarse que cada tubular sembrado y húmedo pesa aproximadamente entre 12 a 15 kilogramos por consiguiente la estructura debe tener el material que resista el peso de los tubulares.Para un manejo eficiente, productivo y técnico se hace necesario la utilización de un sistema de riego que cumpla con las diferentes necesidades del cultivo en cuanto a riego propiamente y a un manejo adecuado de la fertilización.

Según el tamaño de nuestro cultivo debemos diseñar el sistema de riego a utilizar; si vamos a hacer un solo tubular el riego se podrá hacer manualmente por la parte superior, si por el contrario son varios, se deberá utilizar manguera de conducción por encima de los tubulares y a su vez de la manguera saldrán derivaciones con microtubo a cada tubular, por experiencia y para que exista mejor uniformidad de riego se colocaran dos microtubos por cada tubular uno en la parte superior y el otro en la mitad; entre mayor sea el numero de tubulares mas grande deberá ser el equipo de riego, ya que para una hectárea se necesitará de una motobomba, sistema de filtrado y de un gran tanque para la preparación de la solución nutritiva.Tanque: Este varia de acuerdo al tamaño del cultivo y en base a esto podremos determinar su material, plástico, asbesto cemento, en ladrillo o reservorio en tierra. Como parámetro para determinar el tamaño del tanque es que cada planta en promedio consume entre 250 y 300 c.c de solución nutritiva por día o sea que para un tubular deberemos suministrar aproximadamente 6 litros por día, lo que nos permite deducir que una hectárea en tubular consumirá aproximadamente 60.000 litros de solución nutritiva.Motobomba: Se determinara su capacidad de acuerdo al tamaño de cultivo, por ejemplo para regar una hectárea necesitaremos de una motobomba de 3 H.P.,la cual nos regará el cultivo en siete sectores de 22 surcos cada uno con un caudal aproximado de 50 galones por minuto por sector.Tubería y Mangueras: Junto con la motobomba la tubería y las mangueras de acuerdo a su diámetro son las que nos determinan el caudal del equipo.

Goteros; para el caso de los tubulares cada uno deberá llevar dos microtubos o goteros que nos den aproximadamente 4 litros por hora cada uno, los goteros deberán ir en la parte superior y el otro en la parte media, asegurando una homogeneidad en la humedad del sustratoFiltros y Manejo del Riego: para hacer mas técnico el manejo del riego se deberá contar con filtros de arena y malla para evitar taponamientos en los goteros, igualmente se podrá utilizar el reloj temporizador para controlar la frecuencia de los riegos.

Cultivo Fresa en Hidroponia | fresahidroinver

2011-04-27T08:16:00.000-07:00

Metodología

El proyecto se lle var sssssá a cabo esn dos etapas consecutivas durante el año 2011 y los primeros seis meses del 2012. En la primera de enero a julio[1] del 2010, se buscará obtener una solución nutritiva cuyos costos sean competitivos con los comerciales, al mismo tiempo que se realizarán los preparativos para la segunda parte. En la segunda, de agosto a diciembre del 2011 y enero a junio del 2012, se aplicará la solución nutritiva a un diseño experimental en campo. Tanto la primera como la segunda etapa tendrán componentes de investigación bibliográfica, de campo y laboratorio. A medida que se avance en el proyecto se estará documentando la parte teórica y práctica. La parte experimental consistirá en establecer cuatro áreas experimentales, tres de las cuales estarán en condiciones de hidroponia y una más fungirá como área testigo. Las características de cada una de ellas serán las que a continuación se describen.

Área 1: Hidroponia Sistema en A. Dieciséis plantas por metro cuadrado (160 000 plantas por hectárea). Ocupará una superficie de 12 metros cuadrados con dimensiones de 8.0X1.5 metros, orientada de sur a norte, para lo cual se aprovechará parte de una de las áreas ocupadas por las camas establecidas actualmente. En esta área se implementará un sistema de hidroponia, utilizando arena como sustrato en bolsas de 27X30 centímetros, las cuales se ubicaran en un sistema de gradas en tres niveles lo que dará como resultado, seis líneas de plantas. La alimentación será a través de 6 líneas regantes con manguera de PE de ½” y goteros de 2 litros por hora, insertados a la misma y con una separación de 25 centímetros entre ellos. La solución nutritiva estará en un depósito de 200 litros desde el cual será impulsada por una bomba de 800 galones por hora y controlada por un timmer.

El sistema de gradas será construida con adobones adheridos con mezcla, sobre los cuales se apoyaran 12 tablones de madera de 15, 4 y 400 centímetros de ancho, grueso y largo respectivamente.

Área 2: Hidroponia vertical. Veinticinco plantas por metro cuadrado (195 000 plantas por hectárea). Aquí se estará experimentando con el sistema de hidroponia en sacos verticales[2], utilizando aserrín como sustrato. Estos contenedores estarán separados a 80 centímetros entre sacos y 120 centímetros entre líneas y en cada saco se acomodaran 25 plantas. El riego será de arriba hacia abajo, el volumen aplicado y la frecuencia será semejante al resto de áreas experimentales que utilizan hidroponia. La solución nutritiva será proporcionada a través del agua de riego, la cual será emitida por líneas regantes de ½” de PE conectadas a un sistema de bombeo en un depósito de 200 litros. Las bolsas de una longitud de 2 metros cada una, serán suspendidas de una estructura rígida de tubular, con capacidad para soportar una tonelada de peso. Las dimensiones de esa estructura se ha planeado sea de 8.0X1.5 metros y una altura de 2.2 metros, lo que permitirá disponer de 16 sacos y 400 plantas.

Área 3: Testigo en Suelo. De ocho a nueve plantas por metro cuadrado (85 000 plantas por hectárea). Aquí se establecerá un marco de plantación de 40X30 centímetros a tresbolillo, en un área de 8.0X1.5 metros, lo que equivale a 12 metros cuadrados. Se aplicará materia orgánica procedente de estiércol de cabra descompuesto a razón de 3 kilogramos por metro cuadrado, por lo que se requerirá un total de 36 kilogramos. Se fertilizará aplicando fertilizante granulado al suelo y fertilizante foliar en la parte aérea de la planta, según recomendaciones técnicas[3]. Se aplicará riegos con volúmenes de agua similar a las áreas con hidroponia (promedio anual de 0.47 litros por día por planta), pero a intervalos mayores entre cada uno de ellos y utilizando 104 goteros de 2 litros por hora, separados 30 centímetros entre ellos e insertados en manguera de PE de ½” en cuatro líneas regantes. Se requerirá un total de 36 metros de este material. Por otra parte, también será necesario “acolchar” con hule negro, principalmente para evitar el contacto del fruto con la tierra. Se requerirá de 15 metros cuadrados de este material.

Área 4: Hidroponia en Bolsas. Siete plantas por metro cuadrado (70 000 plantas por metro cuadrado). Implementar una línea experimental en hidroponia con 104 plantas orientadas en la dirección norte-sur dentro del invernadero, con lo cual se cubrirán los 26.05 metros de longitud de cama. Se utilizará arena como sustrato, depositado en bolsas negras de 27X30 centímetros, las cuales se ubicaran a un costado y en forma paralela a una de las camas centrales existentes por lo que no requerirá mayor acondicionamiento. En el extremo sur del invernadero se ubicará un depósito de 200 litros de capacidad, en el cual contendrá la solución nutritiva a aplicar a las plantas. A este tanque se adaptará una bomba con capacidad de 800 galones por hora, la que a su vez se conectará a la línea regante de ½” en polietileno (PE). A esta línea se adaptaran los goteros del tipo autocompensantes con capacidad de 2 litros por hora. El sistema de riego estará controlado por un timmer, el cual emitirá la orden de riego tres veces cada 24 horas.

Las áreas de experimentación descritas estarán sometidas a condiciones semejantes de temperatura, iluminación, ventilación, humedad relativa y plagas entre otros, ya que estarán compartiendo el mismo ambiente. Aún así se monitorearan durante todo el proceso. Las variables principales a comparar en el experimento consistirán en observar el desarrollo vegetativo del cultivo y rendimiento por planta (cantidad de frutos y peso de los mismos) ante situaciones de densidades distintas, en cuyos casos se supone estarán compitiendo por luz y aire.

Para lograr los objetivos y metas, en el siguiente apartado se explican en forma detallada las actividades implicadas.

[1] Según lo observado en el año 2010, durante los meses de junio y julio se espera tener planta nueva, como resultado de la reproducción por estolones de la planta actual.

[2] Los sacos de polietileno PE negro pueden ser sustituidos por tubos de PVC de 6”, en cuyo caso no se requiere estructura de soporte y la longitud de cada uno será de 2.0 metros

[3] Antes de establecer la plantación aplicar 20 gramos de la fórmula 10-30-10 a una profundidad de 15 centímetros. A los 45 días de la plantación, agregar 3 gramos de nitrato de amonio. Mensualmente hacer aplicaciones foliares a base de magnesio, boro y calcio.

Estoy como docente en el ITSZaS desde 1992 y recientemente he estado incursionando en la experimentación con el cultivo de fresa en suelo y dentro del invernadero del propio Instituto, el cual tiene una superficie de 500 metros cuadrados. Sin embargo, también estoy interesado en trabajar con hidroponia lo cual me apasiona. Estoy interesado en determinar la costeabilidad del cultivo de fresa en invernadero, lo cual creo de antemano que no lo será debido a las producciones, precio del producto,los costos iniciales y al mantenimiento y operación.

LA HIDROPONIA - DESVENTAJAS

2011-04-27T02:05:00.000-07:00

? En la hidroponía la planta es dependiente completamente del cuidado del hidrocultor, a diferencia de la tierra donde la planta se puede desarrollar por cuenta propia.

? La inversión inicial de un cultivo hidropónico es mayor a la inversión de un cultivo en tierra, ya que se requiere el equipo indispensable para echar a andar el proyecto.

? La desinformación así como un gran surtido de productos costosos, extravagantes e innecesarios, hacen parecer a la hidroponía como una técnica de otro mundo e inalcanzable para la mayoría de la gente.

Jardinería en tierra y cultivos hidropónicos - Home - Soft Secrets UK

2011-04-26T19:26:00.000-07:00

Con tal de que las raíces cuenten con aire, agua y nutrientes, nuestra querida planta de cannabis es asombrosamente flexible en lo que se refiere al método concreto de cultivo. Todos los sistemas que funcionan cubren estas necesidades, pero de formas distintas.
La diferencia entre el cultivo en tierra y el hidropónico es más una cuestión de grado que una diferencia de blanco o negro. En un extremo, tenemos una planta que crece de forma natural en la ladera de una colina; en el otro, un sistema aeropónico sin medio de cultivo. Todo lo demás se encuentra en medio de los dos.

Los nutrientes son suministrados en una solución acuosa (basada en agua). Aunque los nutrientes se añadan directamente en forma sólida (como al espolvorearlos sobre el medio de cultivo), el agua actúa como agente de transmisión para las raíces. Las plantas han de tener algún tipo de humedad disponible, y la forma de acceso a esta humedad varía de sistema a sistema. Las distintas maneras de hacer que la humedad esté disponible para las raíces de las plantas son: un medio que empape, como la tierra o la lana de roca; el contacto directo, como ocurre en los entornos NFT o DWC; o la nebulización que se produce en los equipos aeropónicos.

El aire es otro requisito de las raíces y, nuevamente, el método exacto depende de la técnica empleada. Los cultivadores que usan tierra, dejan que ésta se seque ligeramente, y evitan que el medio se mantenga muy húmedo durante demasiado tiempo. Los sistemas hidropónicos permiten que las raíces respiren por este mismo método, o añadiendo aire a la solución nutriente. Las bombas de aire y las piedras de aire constituyen un método bastante popular para airear la solución nutriente.

El sistema de raíces debe tener acceso tanto al aire como al agua. De manera similar a la garganta en los seres humanos, demasiada agua y poco aire causa ahogo; demasiado aire y poca agua provoca deshidratación. En ambos casos, una deshidratación leve es una experiencia menos traumática que un ligero ahogamiento. Al ajustar la frecuencia de riego, es mejor pasarse de sequedad que de encharcamiento.

Tierra

Una planta que crece de forma natural en el suelo y recibe los recursos de su entorno sin
que intervenga el ser humano se traduce en un cultivo en “tierra” al máximo. Las necesidades de luz, aire, nutrientes y agua se cubren de manera natural, o la planta muere. Una de las ventajas de la intervención humana es que, en caso de que uno de los requisitos no se cumpla naturalmente, puede añadirse al sistema, lo cual aumenta en gran medida la gama de lugares posibles de plantación.

Un jardín bien atendido que crece al aire libre se beneficia de los nutrientes adicionales, así como de la retirada de plantas competidoras y una frecuencia regular de riego. Cuando los nutrientes iniciales se consumen, han de reponerse, ya que el sistema no genera nutrientes a menos que se pongan los medios para ello, ya sea con el compostaje o el abonado.

Las plantas de exterior en contenedores se benefician de un entorno más controlado, pero tienen una mayor dependencia de la intervención humana para sobrevivir.

Cuando se pasan a interior plantas que crecen de forma natural al aire libre, hay quienes las cogen con un poco de tierra. Cultivar plantas en macetas con tierra es un método tradicional muy común. Esto tiene sus beneficios: neutraliza los desequilibrios, tiene una estructura de soporte muy natural para las raíces, y es un medio que resulta familiar para muchos cultivadores. Por lo general, esto se considera un cultivo en tierra, pero cuando los nutrientes del medio se han agotado, funciona de manera muy parecida a un cultivo hidropónico. A medida que el sistema radicular de la planta sustituye al medio de cultivo en el espacio disponible, ajustar la forma de riego a un esquema considerado más hidropónico puede mitigar parte de los efectos negativos que acarrea la masificación de raíces, aunque ha de hacerse con mucho cuidado para evitar el exceso o la falta de riego.

Jardinería hidropónica

¿Pasiva? ¿Activa? ¿Película nutriente? ¿En agua? ¿Aero? Una vez que se entienden los principios básicos, hay una cantidad abrumadora de formas de aplicarlos.

Existen muchas variaciones de cada método. Cuando pienses en adquirir tu propio sistema hidropónico, ten en cuenta que el sistema debe proporcionar a las plantas tanto solución nutriente como aire. Todos los sistemas hidropónicos cubren estos requisitos de formas distintas aunque relacionadas entre sí.

Hidroponía pasiva

En un sistema hidropónico pasivo, la planta se asienta en el medio de cultivo, y el medio o una mecha está en contacto con la solución nutriente. La acción capilar lleva la solución hasta las raíces a medida que se seca. Para mantener una aireación apropiada, sólo debería usarse la cantidad de solución nutriente necesaria para un día o dos. Además, el medio debería ser muy aireado, o dejar que se seque ligeramente antes de añadir más solución.

La mayoría de los sistemas regados a mano emplean una variación de este principio. A pesar de que el principio utiliza la acción capilar para llevar el agua hacia arriba, en diversas aplicaciones prácticas, se recomienda regar el medio desde arriba ocasionalmente para ayudar a lavar el medio en sí cuando se renueva la solución.

La cantidad total de agua que hay en el sistema debe sincronizarse con lo que usa la planta para evitar que el agua se quede estancada el tiempo suficiente como para que se disperse el oxígeno disuelto y empiece a volverse anaeróbico.

Éste es un método excelente para principiantes. Sólo hay que llenar una maceta con el medio de cultivo elegido, como puede ser la perlita, ponerla en un plato con paredes o una bandeja alta, y regarla a mano con una solución nutriente hidropónica según haga falta. Por lo que cuesta la perlita y un par de botes de abono, puedes probar un sistema sencillo de hidroponía pasiva sin tener que hacer un gran desembolso.

Hidroponía activa

La hidroponía activa utiliza algún tipo de fuerza mecánica. En un extremo de la balanza, está el sistema de flujo y reflujo, que introduce grandes cantidades de solución en muy poco tiempo, alternado con periodos sin acceso a la solución; y, en el otro extremo, tenemos sistemas aeropónicos que emplean una cantidad pequeña de solución nutriente de manera constante, sin que haya ninguna pausa en el ciclo de aplicación.

Aspersores: La solución nutriente se rocía desde arriba del medio de cultivo, con lo cual va empapándose hacia abajo, hasta el sistema de raíces.

Se trata de uno de los métodos más comunes, especialmente para el césped. Los aspersores rocían agua o solución nutriente sobre las plantas siguiendo la programación de los temporizadores; el agua cae en el medio, y se impregna hasta alcanzar el sistema de raíces. La aireación se logra usando agua fresca y dejando que el medio se seque parcialmente antes de volver a regar.

Los sistemas de aspersores suelen ser de desecho, lo cual quiere decir que no se recupera el sobrante, o formar parte de un sistema recirculante. Resultan baratos, pero suelen ser menos exactos que otros sistemas. Controlar la rociada puede ser algo dificultoso, además de que estos sistemas son más tendentes a regar las plantas demasiado poco o en exceso. Los difusores sueltan una buena cantidad de agua en un periodo breve. Los sistemas tradicionales de aspersores no son recomendables para hacer cultivos de interior en casa, aunque hay partes que pueden venir bien para adaptarlas a otros sistemas, como es el caso de los temporizadores.

Goteo: La solución nutriente cae gota a gota a través de emisores de bajo volumen durante un periodo de tiempo más largo que cuando se trata de aspersores.

En los sistemas de goteo, un temporizador controla el bombeo desde el depósito hasta los emisores de goteo bajo presión, o el agua es bombeada hasta un depósito elevado, y la gravedad proporciona la presión. El sistema puede ser de desecho, o formar parte de un montaje recirculante. Lo que se intenta es hacer llegar la solución nutriente en cantidades pequeñas durante una duración determinada. La aireación está regulada por el medio que se utiliza, así como por lo que se permite al medio que se seque entre las aplicaciones de solución nutriente, y por la cantidad de aire que se añade a la solución. Los sistemas de goteo son muy populares; no sólo para cultivar marihuana, sino para la jardinería doméstica en general.

Técnica de película nutriente (NFT, Nutrient Film Technique): Un volumen pequeño de solución nutriente se aplica continuamente a las raíces.

Los sistemas de película nutriente funcionan en gran medida como un goteo continuo. Las raíces están expuestas constantemente a una fina película de solución nutriente aireada, o a una alfombrilla que empapa de solución de forma ininterrumpida. Las necesidades de aireación se cubren mediante el uso de una solución aireada, y por las raíces que quedan expuestas por encima de la película o la alfombrilla.

Flujo y reflujo: Las raíces se inundan con solución nutriente, la cual se retira para permitir la respiración.

Los sistemas de flujo y reflujo cuentan con un temporizador para controlar el bombeo de solución nutriente con presión hasta las plantas, y el posterior retroceso o drenaje de la solución nutriente de vuelta al tanque de nutrientes. Provocan una inundación en muy poco tiempo si se compara con otros sistemas. Una solución bien aireada ayudará a neutralizar los pequeños excesos de riego.

Cultivo en agua: (DWC, Deep Water Culture): La parte baja del sistema de raíces tiene acceso constantemente a un gran volumen de solución nutriente aireada.

Un sistema DWC puede ser tan simple como añadir un canal de aire a la solución nutriente para que ésta se airee. Debido a que la solución no está estancada, y se reintroduce aire, estos sistemas pueden albergar más solución nutriente que los sistemas pasivos. Estos sistemas sencillos se llaman a veces “burbujeadores”. La planta está suspendida sobre la solución nutriente, y se permite que las raíces cuelguen hasta el fondo. Como la base de las raíces se mantiene sumergida, ha de tenerse cuidado para que la porción superior de las raíces tenga acceso al aire, y la solución nutriente debe estar siempre bien aireada. Hay cierto debate sobre lo bien aireada que está la solución nutriente, ya que los sistemas aeropónicos son en el extremo de las soluciones nutrientes aireadas.

Aeroponía: Pequeñas partículas de solución líquida se aplican continuamente a las raíces sueltas.

Los sistemas aeropónicos usan los mismos principios básicos que el DWC, pero en vez de añadir aire a la solución, pulverizan la solución nutriente en el aire y sobre las raíces.

Al considerar qué sistema es el mejor para una situación determinada, revisa todas las opciones disponibles. La tierra es común, pero tiende a sufrir más problemas de insectos. El riego a mano funciona bien para unas pocas plantas, pero puede convertirse en una tarea ardua si hay que atender un número grande de plantas. Los sistemas prefabricados son más caros, pero los sistemas caseros tienden a requerir más creatividad y comprensión de los principios involucrados. Los sistemas aeropónicos producen unas bonitas raíces, pero precisan un uso eléctrico constante, y tienen poca tolerancia en caso de apagón. Lo que funciona mejor en cierta situación puede no ser tan adecuado en otra. Descubre qué es lo que te funciona mejor en tu situación, y aprende a sacarle el máximo partido.

La tierra es un medio muy apropiado para empezar, y permite desarrollar habilidades que resultan útiles cuando se prueba la hidroponía. Si lo prefieres, cultiva en tierra, pero la hidroponía no tiene que ser complicada o cara. Un sistema hidropónico pasivo es similar a cultivar en tierra, y puede ayudarte a aprender cómo se manejan las necesidades hidropónicas de riego y nutrición. No dejes que el coste te frene si quieres probar con una bolsa de medio hidropónico de cultivo y algunos nutrientes hidropónicos en una maceta regada a mano. Así sabrás si te gusta. Consigue una bomba de aire y/o una bomba de agua, y podrás convertir un sistema pasivo en uno activo. Infórmate, sigue aprendiendo y disfruta de cosechas abundantes.

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Marihuana: horticultura del cannabis - Jorge Cervantes - Descargas ...

2011-04-26T13:01:00.000-07:00

La Biblia de Jorge Cervantes, el manual clasico sobre el cultivo de la cannabis... Y como marca la tradicion, en esta nueva edicion de la Biblia encontraremos con mas y mas cosas: un previsible aumento del numero de paginas (en esta ocasion nos hallamos ante 1075 folios), mas secciones, mas comentarios y mas observaciones, y sobretodo en esta ocasion lo que encontraremos son MAS IMAGENES !!! Cerca de 1120, y ademas a todo color.

Para afianzar esta extensisima ilustracion, todo el libro se ha impreso en papel para edicion de fotografias. Asi' pues, este denso volumen puede soportar si ningun tipo de problema la proliferacion e intercalacion de imagenes en todas sus paginas, rincones, apartados y secciones. ¿Quien da mas? Como suele decirse, una imagen vale mas que 1000 palabras, por lo que cabe tener en cuenta que el peso visual especifico de este volumen ofrece una buna dosis de informacion complementaria a lo ofrecido por los textos -y asi', ademas de clarificar lo expuesto en los capitulos de una forma muy clara adicional, nos encontraremos ante un libro muy agradable de leer y de tener entre manos.

Los temas abarcados en el libro son infinitos. Para tener una idea solo se ha de dar una ojeada al indice. Ademas de tratar en un solo volumen el cultivo para interior, exterior e hidroponia (temas que Cervantes anteriormente habia editado en libros por separado), los capitulos de este manual abarcan desde la seleccion de semillas hasta la crianza de las mismas, pasando por la fase de crecimiento de la planta, la floracion, la cosecha, la luz, las lamparas y la tierra, los contenedores, el agua y los abonos, las plagas, el secado y el curado, o tambien la elaboracion de hachis, entre otros.

En este sentido podemos estar seguros que nos encontramos ante el manual mas completo sobre el cultivo de la cannabis. Es casi imposible pensar en algun tema que no quede convenientemente reflejado en este libro (es mas, encontraremos tambien aspectos lo que no teniamos in mente). Y la forma de exponer la informacion es de agradecer: clara, logica, directa y sin rodeos innecesarios. Ademas, el contenido esta' tan bien estructurado que bien podria decirse que este es un libro tanto para expertos como para personas con menos bagaje en el tema del cultivo: si bien no tiene un capitulo sencillo de introduccion al cultivo, las secciones de libro son de lo mas equilibrado y escritas con un lenguaje diafano, haciendolas adecuadas para todo cultivador con una curiosidad amplia sobre el tema, sea cual sea su nivel de partida. Ademas el lomo de las paginas de cada seccion tiene un color distintivo, por lo que podremos orientarnos dentro del libro de una forma muy facil. Con todo, un libro de lo mas recomendable y muy bien editado.

Indice del Libro

HORTICULTURA DE LA MARIHUANA
Introduccion
Ciclo vital del cannabis

SEMILLAS
Variedades de cannabis
Semillas
Germinacion

CRECIMIENTO VEGETATlVO
Introduccion
Esquejes y donacion
Plantas madre
Preparacion
La donacion, paso a paso
Trasplantes
Poda y doblado
Injertos
Estres

FLORACION
Ciclo vital
Prefloracion
Plantas macho
Plantas hembra
Sin semilla

COSECHA
Introduccion
Recoleccion de las plantas macho
La cosecha sinsemilla
La cosecha, paso a paso
Manicura
Secado
Curado

CUARTOS DE CULTIVO E INVERNADEROS
Acerca de los cuartos de cultivo
Sotanos
Montaje del cuarto de cultivo
Invernaderos y armazones de exterior
Cubiertas
Control del clima

EXTERIOR
Introduccion
Variedades
Clima
Esquejes y plantones de interior para empezar
Tierra
Fertilizantes
Agua
Bombas
Temperatura
Viento
Plagas y depredadores
Polen incontrolado
Cultivo en jardines traseros
Cultivo en terrazas
Cultivo de guerrilla
La cosecha
Alargando la temporada

CASO PRACTICO Y CALENDARIO DE JARDIN
Caso practico - La eficiencia energetica de un mar verde organico
Calendario y lista de tareas

LUZ, LAMPARAS Y ELECTRICIDAD
Luz, espectro y fotoperiodo
Pantallas reflectoras
Lamparas moviles
Luces de descarga de alta intensidad (DAI)
Sistemas de halogenuro metalico
Sistemas de sodio de alta presion
Sodio AP en sistemas de halogenuro metalico
Halogenuro metalico en sistemas de sodio AP
Lamparas fluorescentes compactas
Acerca de la electricidad
Instalacion del sistema DAI

TIERRA Y CONTENEDORES
Tierra
pH
Temperatura de la tierra
Tierra para macetas
Cubos y mezclas para esquejes y plantones
Correctores para tierra
Mezclas de tierra
Compost
Contenedores
Drenaje
Forma, tamano y mantenimiento de los contenedores

AGUA Y NUTRIENTES
La calidad del agua
Osmosis
Riego
Nutrientes
Macronutrientes
Nutrientes secundarios
Micronutrientes
Fertilizantes
Abonos quimicos
Abonos organicos
Aplicacion de los fertilizantes
Aditivos

JARDINERIA HIDROPONICA
Tipos de sistemas
Medios de cultivo
pH
EC, TOS, DS, CF, PPM
Esterilizacion
Nutrientes hidroponicos
Depositos
Temperatura del deposito
Irrigacion

AIRE
Movimiento del aire
Seguridad
Temperatura
Humedad
Enriquecimiento del CO)
Otras maneras de generar CO)
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PLAGAS, HONGOS Y ENFERMEDADES

APENDICE
Tablas de conversion
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GLOSARIO
INDICE ALFABETICO

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Navarra publica una guía práctica sobre cultivos hidropónicos

2011-04-26T06:02:00.000-07:00

El sistema productivo de invernaderos, el más rentable por metro cuadrado en Navarra, genera anualmente 16 millones de euros.

08/11/2010 (Noticia leida 514 veces)

C.A. GOBIERNO DE NAVARRA.-El director general de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Navarra, Ignacio Guembe Cervera, ha presentado el libro “Cultivos hidropónicos en invernaderos”, una guía editada por el Instituto Técnico y de Gestión Agrícola (ITGA) del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente.

Este libro está dirigido a agricultores y profesionales del sector agrario y presenta la técnica de hidroponía de forma sencilla y práctica, basándose en la experiencia propia de los técnicos del ITGA.

Su objetivo es servir de instrumento a los nuevos profesionales para que realicen con éxito cultivos con este sistema, que consiste en utilizar soluciones minerales como superficie de cultivo en vez de suelo agrícola. En la presentación también han estado presente el gerente del ITGA, Javier Sanz, y el autor de la guía, Juan Antonio del Castillo.

Según ha expresado Ignacio Guembe, los sistemas de cultivo en invernadero, y más aún los de hidroponía, constituyen una importante apuesta de futuro en Navarra. Así, ha añadido que en la actualidad hay en la Comunidad foral una serie de explotaciones muy profesionales que se encuentran en los niveles de tecnología más avanzados, entre las que se sitúan las de cultivo hidropónico al que se refiere este libro.

“Y todavía queda campo para crecer y expandirse en esta materia, para producir de manera rentable en pequeñas o grandes explotaciones”, ha señalado el director general de Agricultura y Ganadería.

El invernadero es el sistema productivo más rentable por metro cuadrado en Navarra, según los datos que maneja el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente.

En la actualidad ocupa 235 hectáreas de superficie, en 250 explotaciones que dan trabajo fijo a 350 personas y a otros tantos trabajadores eventuales en las épocas de mayor actividad productiva. Además, el sector genera 16 millones de euros al año. Asimismo, en el ranking de cultivos, esta actividad se encuentra en el séptimo lugar, superada únicamente por los cultivos mayoritarios como los cereales (trigo y cebada), el maíz, el espárrago, el tomate de industria y la uva de vinificación.

La guía ha sido escrita por Juan Antonio del Castillo, responsable del Área de Invernaderos del ITG Agrícola, con la colaboración de los técnicos adscritos al área Amaya Uribarri, Gregorio Aguado, Javier Sanz de Galdeano, Maite Astiz y Salomón Sádaba. Además, se podrá comprar en la web del ITG Agrícola (www.itga.com) y costará 25 euros. El libro tiene 127 páginas e incluye esquemas y fotografías.

Características de la actividad

El cultivo en invernadero, desde el momento en que no necesita una gran superficie de terreno si se compara con otro tipo de producciones, resulta especialmente apto para incorporaciones al sector agrícola de jóvenes que no cuenta con una explotación, pero que buscan en el campo un futuro profesional.

O bien, si tienen una explotación pretenden continuar con la actividad agraria manejando una menor superficie de terreno y con la posibilidad de cultivar productos de valor añadido. El invernadero es un sistema productivo ideal para explotaciones familiares (hasta 1 hectárea), y cada vez más, para explotaciones industriales. Requiere un nivel más elevado de formación que el sistema agrícola tradicional.

La inversión inicial pudiera parecer alta, pero no más que cualquier otra actividad industrial o productiva. Además, Ignacio Guembe ha destacado que con las ayudas y subvenciones públicas existentes, tanto para formación como para inversiones, “no es un problema difícil de resolver”.

Por otra parte, es el sector más tecnificado de la agricultura actual, produce alimentos frescos de la máxima calidad y con todas las garantías sanitarias. Los invernaderistas navarros trabajan con la máxima profesionalidad y de ahí que la producción obtenida en sus instalaciones sea reconocida por el mercado como de una calidad superior.

Hay que recordar que el ITG Agrícola es el organismo público encargado de asesorar a los profesionales que desean instalarse y a los ya instalados y les presta apoyo técnico en materia de inversiones, manejo y funcionamiento.

También realiza una labor de experimentación, para mantener a los agricultores al mayor nivel de tecnología y competitividad. Así, tiene previsto trabajar próximamente en diversas líneas como el reciclaje de lixiviados en cultivos hidropónicos, el manejo y la problemática del cultivo en balsas, nuevos sistemas de calefacción, fertilización de invernaderos con gas carbónico o control climático integral.

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