Cup Cakes - A cada mordida uma sensação diferente.

Bolo pudim com cobertura de chantily falso

2013-06-17T18:42:00.001-03:00

Cupcake de leite condensado e cobertura de marshmallow.

2013-06-14T10:33:00.001-03:00

2013-06-13T22:31:00.002-03:00

Quindim Moça

INGREDIENTES:

1/2 pacote de coco seco ralado (50 g)
4 ovos
8 gemas
1 lata de Leite MOÇA®

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/132962-quindim-moca.html

2013-06-11T11:29:00.000-03:00

Oi pessoal eu voltei, fiquei muito tempo sem colocar as minhas receitas , mas a partir de agora vou estar por aqui com novas receitas, me aguarde.
Beijos e mandem recados e dicas.

2011-10-20T21:56:00.001-02:00

Docinhos para festas

2011-06-14T08:48:00.000-03:00

Encomende seus docinhos aqui

apartir de $52,00 o cento

para quem gosta de beleza e sabor

Cupakes festivos

2011-06-14T08:41:00.000-03:00

cupcakes para festa junina ou aniversário infantil

cupcake apartir de $100,00 o cento do mini

cupcake medio apartir de$160,00

cupcake grande apartir de $210,00

Mini cupcake hello

2011-05-27T11:30:00.000-03:00

Mini cupcake hello

2011-05-25T23:50:00.000-03:00

Cupcake Palhaço

Para festa infantil

Esse palhaço é palhaçada

2011-05-25T07:39:00.000-03:00

Lembrança de Cupcake

Flores Primavera

2011-05-16T07:52:00.000-03:00

Trutas para presente

Cupcake de chocolate com confeites

2011-03-30T19:52:00.000-03:00

Cupcake de chocolate com recheio de trufa de chocolate branco com leite de côco.

Ingredientes p/ massa

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

3 ovos

1 colher (de chá) de fermento

1/2 xícara de leite

Trufa de chocolate branco

400 gr de chocolate branco

1/4 de creme de leite

1/3 de leite de côco

2011-03-28T20:37:00.000-03:00

Um pouco de história: cupcakes

A ideia de fazer um bolo de maneira rápida e com ingredientes básicos revolucionou o mundo da confeitaria nos Estados Unidos no século XIX. A maneira de preparar ocupcake rompeu com todas as tradições culinárias, uma vez que seus ingredientes eram medidos em xícaras, como o próprio nome sugere cupcake = bolo de xícara.

O surgimento desta nova técnica de preparo foi bastante conveniente, uma vez que os bolos de tamanho tradicional tinham seus ingredientes pesados em balanças e demoravam muito para assar nos fornos antigos. Até o início do século XX não existiam formas para assar os bolinhos, o que fez com que a maioria das padarias os assasse em latas pequenas, surgindo, então, mais uma teoria para o termo cupcake. Hoje, porém, existe uma infinidade de produtos destinados ao preparo desta pequena sobremesa.

Assim, desde o seu surgimento, os cupcakes tornaram-se uma tendência da cultura pop dentro da culinária mundial. Sua popularidade alcançou o mundo e nos últimos anos os brasileiros por muitas razões. A possibilidade de combinar sabores extravagantes, seu tamanho ideal para uma pessoa, facilidade no transporte, versatilidade na embalagem e decoração e nas formas são seus principais adjetivos. Sem contar, obviamente, na relação lúdica que existe entre o homem e este pequeno bolo, pois remonta a um estado de alegria, diversão e infância.

Aniversários, pequenas reuniões, grandes jantares, eventos corporativos,casamentos. Tudo é motivo para oferecer umcupcake, pois agradam adultos e crianças igualmente e é um verdadeiro deleite para quem os come.

Enquanto o chocolate e a baunilha permanecerem clássicos no mundo da confeitaria, ali estarão bons motivos para se comer cupcakes!

2011-03-28T15:25:00.000-03:00

Cupcake de Morango recheado com Mousse de chocolate Branco

Ingredientes para massa:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1/2 dúzia de morangos

1 xícara de leite

1 colher de fermento

Ingredientes para o recheio:

300 g chocolate branco

1 colher de gelatina s/ sabor

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

Rendimento 24 porções

2011-03-28T15:12:00.003-03:00

Cupcake Tradiconal

3 gemas
2 xícars (de chá) de açúcar
4 colheres (de sopa)dmanteiga sem sal
1 xícara (de chá) de leite ou suco
3 xícaras (de chá) de frinha de trigo
3claras em neve
1 colher (de sopa) de fermento em pó

Blogger: Painel

2011-03-28T12:40:00.000-03:00

Blogger: Painel

Cupcake de Cenoura.

Massa

3 ovos
250gr de manteiga
1 xic de leite
3 xic de farinha de trigo
2 xic de açúcar
2 cenouras médias
1 pitada de sal
1 colh de sob de bicarbonato
1/2 colh de fermento

Recheio
500gr de chocolate meio amargo
1 leite condensado

Preparo da massa.

No liquidificador bata a cenoura, os ovos, a manteiga e os ovos.
Despeje tudo em uma tigela e aos poucos misture a farinha, o açúcar, o sal,o bicabornato e por ultimo o fermento bata tudo por 5 min, e distribua em forminhas n/ 0 e coloque para assar por 25 min.

Preparo do recheio.

Derreta o chocolate em banho maria, depois misture o leite condensado com o chocolate ainda quente.
Deixe esfriar para rechear e decorar os cupcakes.

Rende 38 cupcakes.

Sobre os Cup cakes.

2011-02-09T21:50:00.000-02:00

Bolinhos que lembram muffins, só que mais delicados.

Eles podem ser decorados com uma montanha de cobertura: creme de manteiga, chantilly, glacê, geléia, frutas, chocolate.

O nome vem da forma em que o bolinho é assado, que tem o tamanho e formato de uma xícara (em inglês, cup).

Sua fama começou quando as pessoas, nos Estados Unidos, madrugavam e faziam fila para comprar os cupcakes das padarias mais cobiçadas, antes que a fornada diária acabasse.

Tradicional norte-americano virou moda nos últimos dois ou três anos. Existem há muitos anos, mas depois de ser relançado nos USA virou febre nacional.

Essa mania na verdade nos acompanha faz tempo, com um bolinho chamado Bebezinho.

Antigamente já era usado, como lembrancinha de aniversário. Bastava colocar uma vela em cada bolinho e o sucesso do evento era garantido, ou era entregue às crianças no momento de cantar os parabéns e cada criança assoprava a velinha do seu próprio bolo.

Espero que as informações tenham sido úteis.

Beijos, tchau.