@ dalle api ai prodotti dell'alveare @ http://apicolturapezzettimarco.blogspot.com/

CESTINI NATALIZI E PICCOLE COMPOSIZIONI IN LEGNO 2021

2021-11-10T01:46:00.002-08:00

Come ogni anno realizziamo cestini natalizi per privati e aziende con i mieli e gli altri prodotti dell'alveare. Componi il tuo cestino o scegli una composizione in legno tra quelle proposte...contattaci per maggiori dettagli!

Marchio di Qualità del Parco Gran Paradiso. Link di sezione

2019-06-26T06:43:00.001-07:00

http://www.pngp.it/marchio-qualita/documenti

2018-12-01T00:47:00.002-08:00

Cestini natalizi 2018. Anche quest'anno puoi allestire il tuo cestino con i nostri prodotti.

Regala il benessere dell'alveare!

2018-01-21T02:52:00.000-08:00

Da gennaio 2018 accettiamo i pagamenti per i ns. prodotti anche con bancomat/carta di credito

Cestini natalizi 2017 con prodotti apisitici

2017-12-03T05:30:00.002-08:00

Come ogni anno vi ricordiamo la possibilità di fare dei cestini natalizi con prodotti apistici, che fanno bene alla salute dell'ambiente...vi aspettiamo al ns. punto vendita per decidere insieme il cesto che preferite avere...

Goccia d'oro per il miele di Rododendro 2017

2017-10-17T22:41:00.001-07:00

...anche se il 2017 è stato un anno di produzioni scarse, questo riconoscimento ci impegna a migliorarci sempre!

Documentario marchio di qualità Geo rai3

2016-01-26T08:44:00.002-08:00

Salve a tutti,

a questo link è possibile rivedere il documentario dedicato al Marchio di Qualità, andato in onda ieri su Raitre all'interno di Geo (dal min 2h.19 circa,e al min 2h. 38 parlano di noi)...

http://www.rai.tv/dl/replaytv/replaytv.html?day=2016-01-25&ch=3&v=619698&vd=2016-01-25&vc=3#day=2016-01-25&ch=3&v=619698&vd=2016-01-25&vc=3

Natale 2015 Cesti Natalizi

2015-12-03T00:48:00.001-08:00

A Natale 2015 sulla slitta di Babbo Natale carica i nostri cesti natalizi per portare un dolce messaggio a chi li riceverà! Un cestino personalizzabile solo per te è pronto per partire! Contattaci...

Corso di Apicoltura I Livello presso Cascina Ollera di None (TO)

2015-10-06T02:50:00.000-07:00

Per info e iscrizioni contattare 347.57.87.202
oppure inviare mail a
pezzetti.marco@gmail.com

Italia da Amare dal 25 al 27 Settembre 2015

2015-09-17T06:58:00.002-07:00

Dal 25 al 27 Settembre 2015 saremo ospiti insieme alla Gastronomia Laboroi presso lo Stand del Comune di Locana alla manifestazione "Italia da amare" in Piazza Vittorio a Torino.

Veniteci a trovare dolci sorprese vi aspettano!

Per i dettagli della manifestazione visita il sito:

http://www.italiadaamare.it/

STAGE PRATICI di Apicoltura per il 2015

2015-03-19T11:35:00.002-07:00

STAGE PRATICI di Apicoltura

1° visita pratica - 10 Aprile 2015 - “Visita post-invernamento, cosa fare?” (30 €)

2° visita pratica - 15 Aprile 2015 - “Gestione della sciamatura” (30 €)

3° visita pratica – 03-04 Maggio 2015 - “Allevamento delle api regine” (30 € un giorno e 60 € due giorni)

4° visita pratica – 03-04 Giugno 2015 - “La lavorazione del miele…dall’alveare al vasetto” (30 € un giorno e 60 € due giorni)

5° visita pratica – 15-16 Giugno 2015 - “Le altre produzioni apistiche” (30 € un giorno e 60 € due giorni)

6° visita pratica - 4 Luglio 2015 - “Selezione dei caratteri funzionali in campo” (30 €)

7° visita pratica – 10 Luglio 2015 - “Stima dell’infestazione di varroa e programmazione interventi acaricidi” (30 €)

8° visita pratica - 26-27 Settembre 2015 - "Visita pre-invernamento, cosa fare?" (30 €)

Qui sopra è riportato il calendario degli stage pratici 2015 di avvicinamento all’apicoltura.

Le giornate pratiche hanno un costo di 10 euro/partecipante a partire da un numero minimo di 3 partecipanti. Per un numero inferiore ai 3 partecipanti il costo è di 30 euro. Gli stage di due giorni prevedono la possibilità di partecipare anche ad una sola giornata.

Cestini Natalizi

2014-11-24T00:59:00.003-08:00

Anche quest'anno stiamo preparando i cestini natalizi con i ns. prodotti...Fai il tuo ordine e costruisci il cestino con i prodotti che desideri...cestini mini, maxi e extra-large!!!

IL PANE D'APE

2014-10-30T05:07:00.003-07:00

Dalla fermentazione lattica del polline operata dalle api nell'alveare si estrae un prodotto ancora più prezioso e gustoso del polline tal quale, il pane d'api...

Vi aspettiamo presso il ns. punto vendita per poterlo conoscere e degustare...

Linea Mieli balsamici

2014-10-27T09:58:00.001-07:00

Alla linea dei mieli balsamici (menta, timo, eucalipto, pino e mix degli stessi) si aggiungono i gusti lavanda, arancio dolce, salvia e rosmarino...per un totale di 9 tipologie per aromatizzare i vs. piatti oppure con i più mentolati utilizzarli come arma naturale contro i malanni di stagione...vi aspettiamo per una degustazione dei balsamici

Polline di castagno (Castanea sativa L.)

2014-07-12T02:45:00.003-07:00

Il polline di Castagno del Gran Paradiso

Il polline di castagno contiene 10 vitamine essenziali per la crescita e il benessere a tutte le età. In più apporta le vitamine in forma altamente assimilabile per l’organismo, essendo un’alternativa naturale 100% rispetto ai soliti integratori vitaminici di sintesi oppure a base vegetale.

Proponiamo sia il polline nella forma essiccata a freddo, che nella forma congelata in vendita sfusa. La forma congelata mantiene totalmente le vitamine e gli enzimi presenti ed è da preferire rispetto alla forma essiccata, che tuttavia svolgendosi a freddo non crea comunque abbassamenti importanti del quadro vitaminico complessivo.

Contiene inoltre tutte le vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6, B12, B9 ) che intervengono nel metabolismo dei carboidrati, dei grassi e delle proteine e sono quindi essenziali per la produzione di energia e per il normale funzionamento dell’organismo. Ed anche Vitamina C, betacarotene (pro-vitamina A), vitamine E e H ed F.

Provitamina A (betacarotene) - con importanti proprietà antiossidanti è convertito in retinolo (indispensabile per la vista) ed altre sostanze essenziali per la crescita e per mantenere le cellule sane.
Vitamina B1 (tiamina) – interviene nel metabolismo energetico dei glucidi, ed è essenziale per il corretto funzionamento del sistema nervoso, del cuore e dei muscoli.
Vitamina B2 (riboflavina) – Mantiene in buona salute le mucose respiratorie e digestive. La vitamina B2 aiuta l’assorbimento del ferro e della vitamina B6. È utilizzata dall’organismo per la formazione di globuli rossi nel sangue, la produzione di anticorpi.
Vitamina B3 (Niacina – vitamina PP) La vitamina B3 è essenziale per il regolare funzionamento del sistema nervoso. Niacina è necessaria per la respirazione cellulare.
Vitamina B5 (acido pantotenico) promuove la crescita e lo sviluppo. Entra nei meccanismi di produzione dei grassi, dei corticosteroidi e degli ormoni sessuali (estrogeni, progesterone e testosterone). La vitamina B5 è essenziale per l’assorbimento di altre vitamine.
Vitamina B6 (piridossina) – essenziale per l’integrità del sistema nervoso, è indispensabile per la sintesi della serotonina, che migliora il tono dell’umore. È utile in alcune forme di anemia. Inoltre sono stati dimostrati i suoi effetti positivi sulla sindrome premestruale.
Vitamina B9 (acido folico) essenziale alla sintesi del DNA e delle proteine. Necessario alla formazione dei globuli rossi, è fondamentale nella prevenzione delle malformazioni neonatali quali la spina bifida, ed è utile anche al buon funzionamento del sistema nervoso e degli organi sessuali. E’ particolarmente importante durante i periodi di forte crescita (nell’infanzia e nell’adolescenza) e ingravidanza.
Vitamina B12 (cianocobalamina) – agisce sulla sintesi del DNA contribuendo al regolare funzionamento del metabolismo. La vitamina B12 ha effetti positivi sulla salute del cervello e del sistema nervoso promuovendo la crescita e lo sviluppo delle cellule ed è necessaria per la formazione dei globuli rossi.
Vitamina H (biotina) – contribuisce alla formazione degli acidi grassi e facilita il metabolismo degli aminoacidi e dei carboidrati. È utile per un regolare funzionamento del midollo osseo e per la salute della pelle e dei capelli.

Cambio viabilità temporanea per raggiungerci

2014-06-07T05:05:00.001-07:00

Avviso tutti i nostri clienti che a partire da lunedì 09 giugno 2014 e fino a termine lavori di manutenzione del vecchio ponte di Bottegotto, per raggiungere il ns. punto vendita si dovrà utilizzare il ponte di Roncore inferiore...Grazie per l'attenzione!

Benvenuta Acacia 2014

2014-05-31T05:24:00.003-07:00

...Ogni 12 mesi arrivi...benvenuta acacia 2014....

Da quest'anno a chi compra il miele di acacia a secchiellini da 5 kg applichiamo 1 euro/kg di sconto producendo anche meno rifiuti di spedizione e imballaggio...

Rispettiamo l'ambiente con un prezzo di acquisto competitivo!!!!

Kostadel la vera birra al miele di memoria vikinga

2014-05-12T23:10:00.003-07:00

Come prevede l'antica tradizione belga abbiamo realizzato una birra al miele di melata di bosco a fermentazione totale...un birra fresca ed estiva per tutte le occasioni...venite a degustarla presso il ns. punto vendita

Miele di melata di bosco alla Menta, al Timo, al Pino e all'Eucalipto

2014-02-14T06:24:00.000-08:00

I FANTASTICI 4

Dalla bontà e dai sali minerali contenuti nel miele di melata di bosco abbiamo realizzato 4 mieli con oli essenziali singoli di menta, timo, eucalipto e pino.

I sali minerali contenuti in gran quantità nella melata aiutano a reintegrare rapidamente gli elementi persi durante l'attività sportiva mentre gli olii essenziali sono ben conosciuti per le loro proprietà benefiche sull'organismo...

Vi aspettiamo per un laboratorio di degustazione!!!

CESTINI NATALIZI 2013

2013-11-15T01:24:00.003-08:00

Per il Natale 2013 proponiamo oltre all'allestimento di cestini su misura e con i prodotti desiderati su prenotazione, anche la preparazione di cestini natalizi all'istante per tutti i sabati pomeriggi e domeniche che precedono Natale a partire dal 23 novembre 2013. L'idea nasce per soddisfare chi a poco tempo o a chi non ha ancora deciso cosa fare fino all'ultimo...
Per il Natale 2013 abbiamo una novità i cioccolatini con cuore di miele millefiori...

I cuore di miele

Alcuni esempi di cestini....

ARNIA BIOLOGICA (per gli apicoltori) Seconda Parte

2013-10-11T06:58:00.002-07:00

Il funzionamento dell'arnia sia nel modello a nido stretto che nel modello a diaframma estraibile è abbastanza banale in quanto si può operare in due modi:

1) confinamento della regina su di un foglio cereo nella camera di blocco;
2) confinamento della regina sul favo di covata in cui è stata ritrovata.

Nel primo caso bisogna prendere la regina e farla camminare sul foglio cereo e inserire lo stesso nella camera di blocco. Questo metodo crea meno lavoro nel post-blocco perchè non esiste normalmente covata recettiva che raccoglie la varroa nata nel nido dalla schiusa delle api giovani, in quanto le api se non in presenza di un forte raccolto riescono a costruire il foglio cereo. E' ovvio che la presenza di covata recettiva e opercolata nella camera di blocco se presente andrà eliminata con il fuoco.
Nel secondo caso la covata del favo usato come camera di blocco andrà sempre eliminato con il fuoco perchè possiede covata recettiva.
La durata della clausura è consigliata di almeno 19 gg per poi passare alla gocciolata post-liberazione con Apibioxal al 24 giorni dall'inizio del blocco.

Se sei interessato a provare le nostre arnie biologiche contattaci al seguente numero 3475787202 oppure mandaci una mail a pezzetti.marco@gmail.com saremo lieti di iniziare una proficua collaborazione biologica con voi...Richiedi il ns. listino prezzi...Se devi comprare arnie nuove comprale già modificate e la varroa la gestirai più serenamente

ARNIA BIOLOGICA (per gli apicoltori) Prima Parte

2013-10-11T06:56:00.003-07:00

L'apicoltura biologica è normata dal Regolamento CE n. 834/2007 (Ex Reg. CE 2092/91), tuttavia pur essendoci diversi metodi di contenimento della varroa con prodotti ammessi dal biologico non esiste un'arnia biologica che permetta con facili operazioni di ripulire l'alveare dall'acaro varroa. Tutti ricordano e in alcuni modelli di arnia di vecchio stampo se non opportunamente modificati si vedono ancora i cosiddetti fondi fissi che hanno lasciato spazio sia per coscienza tecnica che sanitaria ai fondi mobili per il conteggio del grado di infestazione da varroa.

Da sempre abbiamo scelto metodi biomeccanici e biologici per contenere la varroa ma le gabbiette per i blocchi di covata non ci hanno mai soddisfatto per le loro dimensioni in quanto troppo piccole per le esigenze di deambulazione delle api regine in quanto abbiamo sempre registrato perdite di regine e problemi di riacettazione post-liberazione nell'ordine del 20-30%.

Proponiamo quindi un'apicoltura biologica con un'arnia biologica che con un semplice diaframma verticale permetta il confinamento della regina in uno spazio separato dalla parte restante del nido in cui nascerà la covata e permetterà alle varroe di essere allo scoperto in fase foretica. Insieme alla funzionalità del blocco si dà alla regina uno spazio congruo alle sue esigenze di benessere animale e una riaccettazione totale alla liberazione dopo i giorni di clausura.

L'arnia biologica è stata studiata in due soluzioni: arnia a nido stretto (8 favi +1, vedi Fig. 5 e Fig. 6) e arnia a 10 favi con diaframma verticale estraibile (vedi Fig. 1-2-3-4).

Fig. 1 Particolare frontale dell'arnia con riduzione della camera di covata

Fig. 2 Particolare del diaframma estraibile e delle guide nel modello a 10 favi

Fig. 3 Dettaglio del diaframma estraibile

Fig. 4 Nido a 8 favi nell'arnia a 10 favi più uno nella posizione di blocco di covata

Fig. 5 Particolare dell'oblò escludiregina interposto tra il nido e la camera di blocco della regina

Fig. 6 Dettaglio del modello a nido stretto 8 favi + 1

Poesia al Rododendro

2013-08-10T21:12:00.001-07:00

Titolo: Rododendro

Dalle tue radici bagnate dalla neve appena sciolta apri i tuoi fiori rosa,

Sui quali ogni tua ape si posa,

Sui quali ogni tua ape si sposta senza sosta, alla ricerca di acqua, nei ruscelli e nei rigagnoli dei nevai che possiedi…

Ai tuoi piedi il fondovalle che ti sostiene e ti fa vivere lassù tra le praterie alpine che tanto conosci e tanto ami…

Sagra del Miele Settima Edizione

2013-06-27T00:48:00.002-07:00

Un appuntamento di gusto e di sapore ai piedi del Parco Nazionale del Gran Paradiso che arriva alla Settima edizione.
Negli anni la Sagra del Miele di Locana ha voluto evocare un'emozione di territorio che c'è sempre stata e che trova la sua sintonia nella dolcezza dei suoi mieli e nel suo titolo di Città del Miele per le sue ideali condizioni all'apicoltura stanziale e nomade.
L'equilibrio di gusto trova la sua forza anche nelle varie attività nuove e consolidate che si affacciano sulla settima sagra come la pizza al miele di millefiori di fondovalle alle salse tradizionali della sagra da abbinare a gustose carni alla griglia.
Mangiare tuttavia per noi dell'Ass. Pratolungo&Dintorni non vuol dire solamente riempirsi la pancia di buon cibo ma lasciare un messaggio ai nostri visitatori nel convegno tematico di domenica 21 luglio dove con l'aiuto di esperti del settore e Legambiente Piemonte Vda cercheremo di comunicare quello che sta accadendo agli alveari nel mondo a causa degli insetticidi sistemici che vengono utilizzati impropriamente in agricoltura e che recentemente sono stati sospesi per due anni in tutta l'UE-27.
Nella nostra manifestazione cerchiamo di dare utili consigli all'utilizzo del miele in cucina senza però dimenticare che il miele ci viene generosamente regalato dalle api solo se riusciamo a salvarle a livello planetario. Tuttavia il dono che le api danno agli ecosistemi e all'agricoltura è l'impollinazione delle piante spontanee e coltivate creando un beneficio economico annuo pari a 5,2-6,2 miliardi di euro (dati Mipaaf).
Queste cifre ambientali devono far riflettere tutti anche considerando la frase attribuita da un grande scienziato come A. Einstein "Se le api scomparissero dalla faccia della Terra all'uomo non resterebbero che 4 anni di vita".
Già negli anni 60' una biologa marina R. Carson scriveva nel suo libro "Primavera Silenziosa" i devastanti effetti del DDT e degli insetticidi con arsenico che potevano uccidere anche le mandrie che pascolavano su terreni contaminati dalla deriva di prodotto.
Per un futuro più sostenibile e per l'agricoltura del futuro cerchiamo di salvare le api in tutto il mondo.

Di seguito il comunicato stampa

COMUNICATO STAMPA SAGRA DEL MIELE

Domenica 21 luglio

Ore 15,30-16,00 Convegno tematico dal titolo: “Il valore ambientale ed agronomico delle api”

Interventi:

- saluto da parte del Sindaco di Locana Bruno Mattiet Giovanni;

- saluto da parte dell’Assessore all’Agricoltura della Provincia di Torino Marco Balagna;

- intervento del Dott. Fabio Dovana e di Legambiente Piemonte e Vda su temi ambientali che toccano profondamente da vicino la vita delle api e dell’apicoltura;

- intervento del Presidente AAPI Claudio Cauda sulla storia dell’apicoltura con particolare interesse verso i problemi dei trattamenti fitosanitari e l’apicoltura nomade;

- intervento di Marco Pezzetti sull’importanza dell’apicoltura in termini ambientali e sull’utilizzo dei mieli in cucina;

- intervento di Francesco Panella Presidente Unaapi e rappresentante degli apicoltori europei al Parlamento Europeo che tratta nel suo intervento il complesso tema dei neonicotinoidi responsabili della sindrome da spopolamento degli alveari nel mondo

Ecco il programma della manifestazione:

Giovedì, 18 luglio 2013Ore 19,30 – Servizio Pizzeria (con novità “giropizza”)Ore 22,00 – Serata danzante con discoteca mobile Midnight Express

Venerdì, 19 luglio 2013 Ore 19,30 - Servizio Pizzeria (con novità “giropizza”)Ore 22,00 – Serata danzante con discoteca mobile Radio Gran Paradiso (baby dance iniziale)

Sabato, 20 luglio 2013 Ore 15,00 - Visitate guidate botteghe aperte (Falegnameria, Aziende agricole, ecc.)Ore 19,30 - Cena povera dal titolo: “ I sapori di un tempo”
Ore 21,30 – Commedia teatrale del Gruppo Snoopy di Forno C.se

Domenica, 21 luglio 2013 Ore 9,00-18,00 - Mercatino km 0 e dei prodotti artigianali del Gran ParadisoOre 12,00 - SS Messa con benedizione di miele e apiOre 13,00 – Pranzo abbinato a grigliata mista di carni con le salse tradizionali della sagraOre 15,30 – Convegno di Apicoltura in collaborazione con Aspromiele e Legambiente Piemonte-Vda dal titolo:“Il valore ambientale ed agronomico delle api”

Benvenuto Tarassaco 2013

2013-05-09T13:13:00.002-07:00

Dopo un inverno che non ci voleva lasciare un primo assaggio di primavera, il miele di tarasacco...

come si presenta il fiore

Melari impilati all'arrivo in laboratorio

Particolare di un melario

Disopercolatura dei favi

All'uscita dello smelatore

Nel secchio di raccolta prima della filtrazione e decantazione in fusto

Il miele di tarassaco confezionato