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	<title>das Beerenhotel</title>
	
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	<description>im Martelltal - Südtirol</description>
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		<title>Reihe: Sauna Teil 2 – Richtiges Saunieren</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jan 2012 20:01:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Roland</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Wie sauniert man richtig?
Nachdem wir im letzten Artikel unserer Reihe (warum in die Sauna) gesehen haben, welche positiven Auswirkungen Saunieren auf unsere Gesundheit haben kann, schauen wir uns in diesem Artikel an, was man beachten muss, damit das Schwitzen auch richtig gesund ist. Es gibt nämlich einige Regeln, die man unbedingt beachten sollte. Alles sollte [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h1>Wie sauniert man richtig?</h1>
<p style="text-align: justify;">Nachdem wir im letzten Artikel unserer Reihe (<a title="Warum in die Sauna??" href="http://beerenhotel-suedtirol.com/reihe-sauna-warum-in-die-sauna/">warum in die Sauna</a>) gesehen haben, welche <strong>positiven Auswirkungen Saunieren auf unsere Gesundheit</strong> haben kann, schauen wir uns in diesem Artikel an, was man beachten muss, damit das Schwitzen auch richtig gesund ist. Es gibt nämlich einige Regeln, die man unbedingt beachten sollte. Alles sollte damit beginnen, dass Sie am Tag, an dem Sie in die Sauna gehen, <strong>über den Tag verteilt bewusst mehr trinken sollen</strong>, um auf den Flüssigkeitsverlust in der Sauna vorbereitet zu sein. Am besten richten Sie sich eine extra Flasche Wasser oder Schorle her.Auf Alkohol sollten Sie besser verzichten, der entzieht dem Körper zusätzlich Flüssigkeit. In der Sauna angekommen, geht es dann ans Ausziehen. Legen Sie auch Ihren Schmuck ab, denn Metall wird in der Sauna höllisch heiß. Für die Brille gibt es in guten Saunas spezielle Fächer vor der Saunakabine. Von Kontaktlinsen wird von Augenärzten häufig abgeraten. Vor dem ersten Saunagang sollten Sie</p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span id="more-901"></span>unbedingt duschen</strong>. Das hat einerseits hygienische Gründe, andererseits dient es dazu, den Fettfilm und Kosmetikrückstände auf der Haut abzuwaschen, um das Schwitzen nicht unnötig zu verzögern. Nach dem Duschen bitte gründlich abtrocknen. Sie können neben einem Handtuch auch eine Bürste verwenden, um sich trocken zu bürsten. Trocknen Sie sich nicht mit dem Saunatuch ab, um zu vermeiden, dass unnötig Feuchtigkeit in die Saunakabine gelangt. Jetzt sind Sie bereit, für den ersten Saunagang. Nehmen Sie nur Ihr Saunatuch mit in die Kabine. Badesandalen werden häufig nicht geduldet. Nun geht es daran, sich den richtigen Platz auszusuchen. Als <strong>Anfänger</strong> sollten Sie sich die<strong> mittlere Bank</strong> aussuchen. Warum als Anfänger gleich die mittlere Bank? Als Anfänger ist es<strong> besser kurz aber dafür richtig heiß</strong> zu Saunieren. Auf der untersten, zu kühlen Bank bleibt Ihnen verwehrt, was die Sauna bewirken kann. Wenn genug Platz vorhanden ist, dann legen Sie sich auf den Rücken oder auf den Bauch. Achten Sie aber darauf, dass Ihre<strong> Haut das Holz nicht direkt berührt.</strong> Wenn die Kabine zu voll ist und ein hinlegen nicht möglich, dann setzten Sie sich mit angezogenen Beinen hin. Als Anfänger sollten Sie zwischen<strong> 8 und 10 Minuten in der Kabine bleiben</strong>. Mit etwas mehr Übung können Sie dann auf 15 Minuten erhöhen. Wichtig ist aber, dass Sie<strong> immer auf Ihr Gefühl hören.</strong> Wenn Sie das Gefühl haben, Sie halten es nicht mehr aus, sollten Sie die Sauna auf jeden Fall verlassen. Konnten Sie einen Liegeplatz ergattern, sollten Sie sich vor dem Aufstehen unbedingt hinsetzen und dabei die Beine anziehen. Dies bringt den Kreislauf wieder in Schwung und bereitet ihn auf das Aufstehen vor. Nun geht es ans <strong>Abkühlen</strong>. Seien Sie bitte sehr gründlich dabei, ansonsten bleibt der wohltuende Effekt der Sauna aus. <strong>Zuerst sollten Sie an die frische Luft.</strong> Wichtig dabei ist, dass Sie sich nicht gleich wieder hinsetzen oder einfach nur stehen bleiben. Sie sollten sich in der frischen Luft bewegen. Wenn Sie beginnen zu frösteln, beginnen Sie mit der <strong>Abkühlung mit Wasser.</strong> Vor Sie sich ins Tauchbecken wagen ist Duschen angesagt. Leiden Sie an Bluthochdruck, verzichten Sie bitte auf das Tauchbecken. In unserem nächsten Artikel werden wir uns genauer damit befassen. Auf keinen Fall sollten Sie mit lauwarmem Wasser duschen. Auch auf das Schwimmbad zum Abkühlen sollten Sie verzichten. Durch den Hitzereiz in der Sauna wird die Haut sehr stark durchblutet. Im Schwimmbad benötigen aber die Muskeln viel Blut. Aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit, kann der Körper sich nicht richtig abkühlen. In sehr warmen Schwimmbädern kann es sogar zu einem Kreislaufkollaps kommen. Damit Saunieren den gewünschten Effekt hat, muss der Körper einem deutlichen Hitze- und Kältereiz ausgesetzt werden. Sie werden sehen, die eiskalte Dusche lohnt sich. Die Entspannung danach ist umso größer. Nach dem Abkühlen, das warme Fußbad nicht vergessen. Nun können Sie sich gleich an den nächsten Saunagang wagen, oder Sie gönnen sich etwas Ruhe. Nach dem letzten Saunagang empfiehlt sich eine <strong>Nachruhe von 30 Minuten und länger. </strong>Bis demnächst mit den Thema &#8220;Sauna bei Blutdruckstörungen&#8221;.</p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fbeerenhotel-suedtirol.com%2Freihe-sauna-teil-2-richtiges-saunieren%2F&amp;title=Reihe%3A%20Sauna%20Teil%202%20%26%238211%3B%20Richtiges%20Saunieren" id="wpa2a_2"><img src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DasBeerenhotel/~4/ZIxBwSLLM08" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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		<title>Reihe: Thema Sauna Teil 1 – Warum in die Sauna gehen</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Dec 2011 14:29:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Roland</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Sauna, warum eigentlich??
Das Schwitzen in der heißen Kabine wird ein immer größerer Wellnesstrend. Die Saunaoasen in vielen Hotels oder Freizeiteinrichtungen werden immer moderner und größer. Auch wir vom Hotel Bergfrieden sind zurzeit dabei unsere Saunalandschaft für unsere Gäste zu modernisieren. Sie können sich auf sinnliche Wohlfühlmomente freuen&#8230; In dieser Blogreihe erfahren Sie viel Spannendes rund [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h1>Sauna, warum eigentlich??</h1>
<p style="text-align: justify;">Das Schwitzen in der heißen Kabine wird ein immer größerer Wellnesstrend. Die Saunaoasen in vielen Hotels oder Freizeiteinrichtungen werden immer moderner und größer. Auch wir vom <strong>Hotel Bergfrieden</strong> sind zurzeit dabei unsere <strong>Saunalandschaft für unsere Gäste zu modernisieren</strong>. Sie können sich auf sinnliche Wohlfühlmomente freuen&#8230; In dieser Blogreihe erfahren Sie viel Spannendes rund um dieses Thema.Immer mehr Menschen versuchen in der Sauna, dem stressigen Alltag für ein paar Stunden zu entfliehen und <strong>neue Kräfte</strong> für die täglichen Mühen des Lebens zu sammeln. Doch das Saunieren ist mehr als ein bloßer Wellnesstrend und bringt mehr als nur ein wenig Entspannung. Die Sauna hat eine <strong>Vielzahl an positiven Auswirkungen</strong> auf Körper und Geist, was in zahlreichen wissenschaftlichen Studien untersucht und bestätigt wurde. Lassen Sie uns diese positiven Auswirkungen nun etwas genauer unter die Lupe nehmen. Die hohen Temperaturen regen den Kreislauf an. Der Herzschlag wird beschleunigt.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span id="more-888"></span></strong>Aufgrund des geringeren Widerstandes wird das Herz in der Sauna aber nicht be- sondern <strong>entlastet</strong>. Durch die starke Durchblutung der Haut wird die Haut <strong>von innen gereinigt</strong>. Durch ein Peeling, z. B. mit <strong>Salz-, Honig</strong> oder auch <strong>Schokolade</strong>, kann der Reinigungseffekt noch intensiviert werden. Der gesteigerte Blutfluss regt den gesamten <strong>Stoffwechsel</strong> an und stärkt dadurch das Immunsystem bzw. die Abwehrkräfte. Auch die <strong>Atemwege</strong> werden stärker durchblutet und die <strong>Muskeln</strong> entspannen sich. Saunieren bringt also gleichermaßen <strong>körperliche, geistige und seelische Entspannung</strong>. Der Saunabesucht hilft dem Körper seine Selbstheilungskräfte zu aktivieren und zu trainieren. Dafür ist aber Geduld gefragt, denn nur regelmäßiges Schwitzen bringt die gewünschten <strong>positiven Auswirkungen auf die Gesundheit.</strong> Wer seinem Körper regelmäßig dem typischen <strong>Hitze- und Kältereiz</strong> in der Sauna aussetzt, stärkt seine Abwehrkräfte, wird resistenter gegen Infekte und Stress bzw. kann mit Stress besser umgehen, verbessert seine <strong>Blutdruckregulation</strong> (bei zu hohem oder zu niedrigem Blutdruck sind einige Sonderregeln zu beachten, mit denen wir uns in einem separaten Artikel befassen werden), erfreut sich an einem jüngeren und gesünderen Hautbild sowie an einer verbesserten Temperaturregulation, d.h. eine bessere Hitze- bzw. Kältetoleranz. Auch die <strong>Muskelregeneration</strong> nach Belastungen kann durch regelmäßiges Saunieren verbessert werden. Zudem kann regelmäßiges Schwitzen in der Sauna einen positiven Effekt auf verschiedene Funktionsstörungen des Körpers haben, wie z. B. Kopfschmerzen, Verstimmungen, Bluthochdruck usw. Worauf warten Sie noch? Auf in die nächste Sauna, und bis zu unserem nächsten Artikel unserer Reihe mit dem Thema &#8220;<a title="Wie richtig in die Sauna" href="http://beerenhotel-suedtirol.com/reihe-sauna-teil-2-richtiges-saunieren/">Wie sauniert man richtig?</a>&#8220;!!!</p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fbeerenhotel-suedtirol.com%2Freihe-sauna-warum-in-die-sauna%2F&amp;title=Reihe%3A%20Thema%20Sauna%20Teil%201%20%26%238211%3B%20Warum%20in%20die%20Sauna%20gehen" id="wpa2a_4"><img src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DasBeerenhotel/~4/nwIM5f5_t7Q" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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		<title>Umgestaltung Wellnessbreich im Bergfrieden</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Dec 2011 09:09:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Roland</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Wie bereits kurz erwähnt, sind wir zur Zeit voll und ganz mit der Umgestaltung unserer Wellness-Saunalandschaft beschäftigt. Begonnen hat das ganze mit dem Abbruch der bisherigen kleinen Saunakabine, dem Abriß einiger Mauern und der Neueinteilung der Räume. Zur Verfügung stehen in der neuen Wellnessanlage nun der Schwimmbadbreich mit Whirlpool, der Eingangsbreich mit Sitzecke und Vitalbar, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Wie bereits kurz erwähnt, sind wir zur Zeit voll und ganz mit der <strong>Umgestaltung unserer Wellness-Saunalandschaft</strong> beschäftigt. Begonnen hat das ganze mit dem Abbruch der bisherigen kleinen Saunakabine, dem Abriß einiger Mauern und der Neueinteilung der Räume. Zur Verfügung stehen in der neuen Wellnessanlage nun der Schwimmbadbreich mit Whirlpool, der Eingangsbreich mit Sitzecke und <strong>Vitalbar, der klassische Saunabreich</strong> mit neuen <strong>Duschnischen (Erlebnisdusche und Reinigungsdusche)</strong>, eine <strong>geräumige finnische Sauna</strong> (kombinierbar auch als <strong>Biosauna)</strong>, sowie eine<strong> Dampf-Kristallsauna</strong> und eine <strong>Physiotherm-Infrarot-Gesundheitskabine</strong>. Ein Highlight neben der <strong>neuen Sauna ist der im Tiroler Stil</strong> eingerichtete Ruhe- und Entspannungsraum (Altholzvertäfelung, Ruhebetten wie zu Großmutters Zeiten). Bilder und weitere Infos zur unserer neuen Saunaanlage folgen. Aus aktuellem Anlass starten wir demnächst eine Reihe rund um das Thema Sauna. Wir wünschen schon jetzt allen Gästen viel Vergnügen mit unserer neuen Wellness-Saunalandschaft.</p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fbeerenhotel-suedtirol.com%2Fumgestaltung-wellnessbreich-bergfrieden%2F&amp;title=Umgestaltung%20Wellnessbreich%20im%20Bergfrieden" id="wpa2a_6"><img src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DasBeerenhotel/~4/0bJihk6ObR4" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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		<title>Saisonsende</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Oct 2011 16:58:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Roland</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Liebe Freunde und Gäste unseres Hauses! Die Sommersiason 2011 geht nun heute zu Ende. Wir möchten uns auf diesem Wege ganz herzlich bei allen bedanken, die heuer Ihren Urlaub bei uns im Beerenhotel Bergfrieden im Martelltal, im Herzen des Stiflserjoch Nationalsparks verbracht haben, besonders bei den sehr vielen Stammgästen, die uns Jahr für Jahr die [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Liebe Freunde und Gäste unseres Hauses! Die <strong>Sommersiason 2011</strong> geht nun heute zu Ende. Wir möchten uns auf diesem Wege ganz herzlich bei allen bedanken, die heuer Ihren <strong>Urlaub</strong> bei uns im <strong></strong><strong>Beerenhotel Bergfrieden im Martelltal,</strong> im Herzen des <strong>Stiflserjoch Nationalsparks</strong> verbracht haben, besonders bei den sehr vielen <strong>Stammgästen</strong>, die uns Jahr für Jahr die Treue halten, aber auch bei all jenen, die sich heuer das erste Mal für unser Hotel Bergfrieden entschieden haben. Für die <strong>ganze Familie</strong> gibts nun eine Woche verdienten Urlaub am Meer. Übernächste Woche gehts wieder mit viel Schwung weiter. Wir nehmen mit viel Freunde den <strong>Umbau der neuen</strong> kleinen <strong>Wellness-Saunalandschaft</strong> in Angriff, der dann bis Weihnachten fertiggestellt sein wird. Gerne berichten wir in einem nächsten Artikel davon. Nochmals ein <strong>&#8220;VERGELTS GOTT&#8221;</strong> an alle!!!</p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fbeerenhotel-suedtirol.com%2Fsaisonsende%2F&amp;title=Saisonsende" id="wpa2a_8"><img src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DasBeerenhotel/~4/PGdz4mL0glE" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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		<title>Bildergalerie aktualisiert!</title>
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		<pubDate>Fri, 28 Oct 2011 08:26:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Roland</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Liebe Freunde und Gäste unseres Hauses! Eine schöne Sommersaison geht nun zu Ende. Aus diesem Grund ist es uns wichtig, die Eindrücke der vergangenen Wochen und die schönen Momente mit Ihnen zu teilen. Wir haben deshalb die Bilder unserer gemeinsamen Wanderungen und gemütlichem  Beisammenseins in unsere Webalbem eingestellt. Um die Bilder zu sehen und einige [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Liebe <strong>Freunde und Gäste</strong> unseres Hauses! Eine <strong>schöne Sommersaison</strong> geht nun zu Ende. Aus diesem Grund ist es uns wichtig, die <strong>Eindrücke der vergangenen Wochen</strong> und die schönen Momente mit Ihnen zu teilen. Wir haben deshalb die Bilder unserer gemeinsamen<strong> Wanderungen</strong> und <strong>gemütlichem  Beisammenseins</strong> in unsere Webalbem eingestellt. Um die Bilder zu sehen und einige Erinnerungen wieder wach werden zu lassen, <a title="Bilder aus dem schönen Martelltal" href="http://picasaweb.google.com/beerenhotel" target="_blank">klicken Sie hier!</a></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://picasaweb.google.com/beerenhotel"><img class="size-full wp-image-12 aligncenter" title="Bilder Hotel Bergfrieden" src="http://www.optimaclicks.com/wp-content/uploads/bilder/picasa_160x40.png" alt="Bilder" width="236" height="59" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://beerenhotel-suedtirol.com/feed" target="new"><br />
</a></p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fbeerenhotel-suedtirol.com%2Fbildergalerie-aktualisiert%2F&amp;title=Bildergalerie%20aktualisiert%21" id="wpa2a_10"><img src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DasBeerenhotel/~4/EAnwHxEfTlI" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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		<title>Eine Naturmaske für eine vitale Gesichtshaut</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Oct 2011 07:47:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>maria</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Wie oft merken wir im Winter, dass unsere Gesichtshaut und unsere Hände trockener sind und mit der Kälte brennen? Um dagegen anzukämpfen werden wir euch heute ein Rezept geben, für eine herrliche Naturmaske die euch bei der Trockenheitsbekämpfung helfen wird.

Zutaten:

ein Esslöffel  pürierte Banane (der Rest des Fruchtes kann gegessen werden um noch mehr die Vitaminwirkung [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/uploads/2011/10/Banane.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-851" title="Banane" src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/uploads/2011/10/Banane.jpg" alt="" width="180" height="135" /></a>Wie oft merken wir im Winter, dass unsere Gesichtshaut und unsere Hände trockener sind und mit der Kälte brennen? Um dagegen anzukämpfen werden wir euch heute ein Rezept geben, für eine herrliche Naturmaske die euch bei der Trockenheitsbekämpfung helfen wird.</p>
<p><span id="more-850"></span></p>
<p><strong>Zutaten:</strong></p>
<ul>
<li>ein Esslöffel  pürierte Banane (der Rest des Fruchtes kann gegessen werden um noch mehr die Vitaminwirkung zu stärken).</li>
<li>ein Teelöffel Joghurt</li>
<li>1/2 Teelöffel Honig</li>
</ul>
<p><strong>Zubereitung:</strong><br />
zu einer homogenen Masse verarbeiten und auf das Gesicht auftragen. 10-15 Min. einwirken lassen und vorsichtig nur mit lauwarmen Wasser (keine Seife) abwaschen. Gesicht nur trocken tupfen, damit die Stoffe noch weiter wirken können. Die Maske kann natürlich auch auf die Hände aufgetragen werden. Empfehlenswert ist davor einen Peeling zu tätigen, damit die unreine Haut weggeschwänzt wird. Nach der Maske wäre es besser das Gesicht oder die Hände mit einer fettigen Creme su massieren.</p>
<p>Gutes Gelingen!</p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fbeerenhotel-suedtirol.com%2Feine-naturmaske-fur-eine-vitale-gesichtshaut%2F&amp;title=Eine%20Naturmaske%20f%C3%BCr%20eine%20vitale%20Gesichtshaut" id="wpa2a_12"><img src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DasBeerenhotel/~4/4Na1Ohx12jQ" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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		<title>Rieslingtage in Naturns vom 17. Oktober bis 19. November 2011</title>
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		<comments>http://beerenhotel-suedtirol.com/rieslingtage-in-naturns-vom-17-oktober-bis-19-november-2011/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 11 Oct 2011 18:14:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>maria</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Ein  besonderes Genuss-Festival für alle Weinliebhaber und Gourmets findet vom 17. Oktober bis 19. November 2011 in Natunrs statt. Neben vielen tollen, täglich stattfindenden Veranstaltungen rund um den Riesling, wie den Besuch verschiedener Weingüter, Führungen durch verschiedene Kellereien, das Event Wine  &#38; Music  finden wöchentliche Weindegustationen mit namhaften Winzern aus den verschiedenen Anbaugebieten Südtirols statt. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/uploads/2011/10/eos03164frbl.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-846" title="." src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/uploads/2011/10/eos03164frbl.jpg" alt="" width="192" height="287" /></a>Ein  besonderes <strong>Genuss-Festival</strong> für alle <strong>Weinliebhaber</strong> und Gourmets findet vom <strong>17. Oktober bis 19. November 2011 in Natunrs</strong> statt. Neben vielen tollen, <strong>täglich stattfindenden Veranstaltungen</strong> rund um den Riesling, wie den Besuch verschiedener <strong>Weingüter</strong>, Führungen durch verschiedene<strong> Kellereien</strong>, das Event <strong>Wine  &amp; Music</strong>  finden <strong>wöchentliche Weindegustationen</strong> mit namhaften Winzern aus den verschiedenen Anbaugebieten Südtirols statt. Beim<strong> Gala-Degustations-Menü zum Thema Riesling</strong> mit geladenen <strong>Starköchen</strong> kommen Ihre Geschmacksnerven kommen in den Genuss der<strong> Haubenküche</strong> und Ihre Sinne werden verzaubert.  <span id="more-845"></span>In  der Zeit vom 17.Oktober bis zum 19.November 2011 findet jeden Tag eine Veranstaltung zum Thema Riesling statt. Hier finden Sie das <a href="http://www.rieslingtage.com/programm.php" target="_blank">Programm</a>.</p>
<p>Viel Spaß!</p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fbeerenhotel-suedtirol.com%2Frieslingtage-in-naturns-vom-17-oktober-bis-19-november-2011%2F&amp;title=Rieslingtage%20in%20Naturns%20vom%2017.%20Oktober%20bis%2019.%20November%202011" id="wpa2a_14"><img src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DasBeerenhotel/~4/PoM2j0Awc8Y" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>Törggelen – ein alter Brauch aus Südtirol</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Oct 2011 14:02:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>maria</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Liebe Törggelen-Fans,
heute verraten wir Ihnen mal, wie das Törggelen eigentlich so entstanden ist.
Früher wurde eine aus Holz gefertigte Weinpresse zur Weinherstellung verwendet. Diese Weinpressen wurden als „Torrgl“ bezeichnet. Mit Hilfe dieser Pressen wurden damals aus circa 1000 Kilogramm Weintrauben 750 Liter Most gepresst.
Der Begriff „Torrgl“ leitet sich vom lateinischen Verb „torquere“ das „winden“ bzw. „drehen“ [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/uploads/2011/10/mgm00087frbl1.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-840" title="mgm00087frbl" src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/uploads/2011/10/mgm00087frbl1.jpg" alt="" width="287" height="192" /></a>Liebe Törggelen-Fans,<br />
heute verraten wir Ihnen mal, wie das Törggelen eigentlich so entstanden ist.<span id="more-838"></span><br />
Früher wurde eine aus Holz gefertigte Weinpresse zur Weinherstellung verwendet. Diese Weinpressen wurden als „Torrgl“ bezeichnet. Mit Hilfe dieser Pressen wurden damals aus circa 1000 Kilogramm Weintrauben 750 Liter Most gepresst.<br />
Der Begriff „Torrgl“ leitet sich vom lateinischen Verb „torquere“ das „winden“ bzw. „drehen“ bedeutet bzw. vom Substantiv „torculum“, das „Presse“ bedeutet, ab.<br />
Im 15. Jahrhundert erlaubten die Habsburger den Bauern einen Teil der Weinernte einzukellern uns selbst auszuschenken. Das Kennzeichen dieser Betriebe war ein Buschen zusammengebundener Laubzweige, die am Eingang aufgehängt wurden.<br />
Im November wurde das Ende der Erntezeit mit einem Fest gefeiert. Und die Bauern der Buschenschenken luden zur „Torrgl“, um den neuen Wein, den „Nuien“, bei einer Jause, die in Südtirol „Marende“ genannt wird, zu verkosten. So sind die Leute dann von „Torrgl“ zu „Torrgl“ gezogen und das „Törggelen“ entstand.</p>
<p>Das Törggelen ist für jeden Südtirol-Besucher im Herbst ein Muss!!! Das müssen Sie unbedingt probieren!</p>
<p>Wir haben auch ein besonderes <a href="http://www.bergfrieden.com/de/hotelangebote-bergfrieden-martell.htm" target="_blank">Törggelezeit-Angebot</a> für Euch.</p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fbeerenhotel-suedtirol.com%2Ftorggelen-ein-alter-brauch-aus-sudtirol%2F&amp;title=T%C3%B6rggelen%20%26%238211%3B%20ein%20alter%20Brauch%20aus%20S%C3%BCdtirol" id="wpa2a_16"><img src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DasBeerenhotel/~4/_AHLjfJD_ns" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>È arrivato l’autunno: crema di zucca con olio e semi di zucca</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Oct 2011 11:31:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>maria</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Oggi Vi svegliamo una ricetta altoatesina doc: la crema di zucca con olio e semi di zucca!!
&#160;
&#160;

Ingredienti necessari:

½ cipolla
1 carota
1 spicchio d&#8217;aglio
½ di porro
1 zucca media
Sale, pepe
Olio di semi di zucca
1/8 di vino bianco
3 l di brodo
2 cucciai di panna
prezzemolo q.b.

Preparazione
Tagliate la verdura in quadretti e fateli cuocere in un po’ di burro finchè la [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/uploads/2011/10/kürbiscremesuppe.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-835" title="kürbiscremesuppe" src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/uploads/2011/10/kürbiscremesuppe.jpg" alt="" width="180" height="135" /></a>Oggi Vi svegliamo una ricetta altoatesina doc: la <strong>crema di zucca con olio e semi di zucca!!</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span id="more-834"></span></p>
<p>Ingredienti necessari:</p>
<ul>
<li>½ cipolla</li>
<li>1 carota</li>
<li>1 spicchio d&#8217;aglio</li>
<li>½ di porro</li>
<li>1 zucca media</li>
<li>Sale, pepe</li>
<li>Olio di semi di zucca</li>
<li>1/8 di vino bianco</li>
<li>3 l di brodo</li>
<li>2 cucciai di panna</li>
<li>prezzemolo q.b.</li>
</ul>
<p><strong>Preparazione</strong></p>
<p>Tagliate la verdura in quadretti e fateli cuocere in un po’ di burro finchè la cipolla diventa dorata. Aggiungete sale, pepe e il vino. Mettete il brodo e far cuocere. Alla fine aggiungere la panna e passate la zuppa al setaccio. Guarnite la zuppa con semi di zucca e olio di semi di zucca  prima di servire. Volendo si può accompagnare questa delizia con uno spiedino di gamberi. Buon apetito!</p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fbeerenhotel-suedtirol.com%2Fe-arrivato-lautunno-crema-di-zucca-con-olio-e-semi-di-zucca%2F&amp;title=%C3%88%20arrivato%20l%26%238217%3Bautunno%3A%20crema%20di%20zucca%20con%20olio%20e%20semi%20di%20zucca" id="wpa2a_18"><img src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DasBeerenhotel/~4/zbmkyPbS_Vs" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>Eventprogramm “Stiegen zum Himmel”</title>
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		<comments>http://beerenhotel-suedtirol.com/eventprogramm-stiegen-zum-himmel/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 03 Oct 2011 13:45:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>maria</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Veranstaltungen in der Übersicht:



Tag  
Programmpunkt


Montag, 10. Oktober 2011 um 19 Uhr
Konzert des griechisch-byzantinischen Chores aus Athen in der  Klosterkirche von MarienbergFreiwillige Spende


Dienstag, 11. Oktober 2011 um 9.30 Uhr
Genuss-Kultur-Radtour „Stiegen zum Himmel“ von Mals nach Latsch mit Bikeguide Luis Koch. Elektrobike-Verleih möglich.Treffpunkt: Bahnhof Mals
Kostenpunkt: 8,00 Euro (exkl. Mittagessen)
Anmeldung bis am Vortag um 17 Uhr im [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Die Veranstaltungen in der Übersicht:</p>
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td valign="top" width="151"><strong>Tag </strong><strong> </strong></td>
<td valign="top" width="460"><strong>Programmpunkt</strong></td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" width="151">Montag, 10. Oktober 2011 um 19 Uhr</td>
<td valign="top" width="460">Konzert des griechisch-byzantinischen Chores aus Athen in der  Klosterkirche von MarienbergFreiwillige Spende</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" width="151">Dienstag, 11. Oktober 2011 um 9.30 Uhr</td>
<td valign="top" width="460">Genuss-Kultur-Radtour „Stiegen zum Himmel“ von Mals nach Latsch mit Bikeguide Luis Koch. Elektrobike-Verleih möglich.Treffpunkt: Bahnhof Mals</p>
<p>Kostenpunkt: 8,00 Euro (exkl. Mittagessen)</p>
<p>Anmeldung bis am Vortag um 17 Uhr im Tourismusbüro Mals 0473 831190</p>
<p>&nbsp;</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" width="151">Mittwoch, 12. Oktober 2011 um 09.00 Uhr</td>
<td valign="top" width="460">Kulturfahrt entlang der Alpinen Straße der Romanik von Mals in die Schweiz mit Aufenthalten in den Kulturstätten St. Benedikt, St. Veith, St. Nikolaus, St. Leonhard und Kloster MüstairTreffpunkt: Bahnhof Mals</p>
<p>Kostenpunkt: 8,00 Euro</p>
<p>Anmeldung bis am Vortag um 17 Uhr im Tourismusbüro Mals 0473 831190</p>
<p>&nbsp;</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" width="151">Donnerstag, 13. Oktober 2011 um 9.30 Uhr</td>
<td valign="top" width="460">Genuss-Kultur-Radtour „Stiegen zum Himmel“ von Latsch nach Lana mit Bikeguide Luis Koch. Elektrobike-Verleih möglich.Treffpunkt: Bahnhof Latsch</p>
<p>Kostenpunkt: 8,00 Euro (exkl. Mittagessen)</p>
<p>Anmeldung im Tourismusbüro Mals 0473 831190</p>
<p>&nbsp;</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" width="151">Freitag, 14. Oktober 2011 um 10 Uhr</td>
<td valign="top" width="460">Alpines Kulinarium: Führung durch das Schloss Kastelbell und Besichtigung der Kunstausstellung mit anschließender Verkostung typisch regionaler Produkte des Hofschank des Jahres Niedermairhof im SchlosshofKostenpunkt: 8,00 Euro</p>
<p>Anmeldung bis am Vortag um 17 Uhr im Tourismusbüro Mals 0473 831190</p>
<p>&nbsp;</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" width="151">Samstag, 15. Oktober 2011</td>
<td valign="top" width="460">Tag der Romanik: die Stätten sind bei freiem Eintritt geöffnet oder bieten kostenlose Führungen an.(siehe beiliegenden Folder)</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>Informationen und Anmeldungen:</p>
<p>Ferienregion Obervinschgau</p>
<p>St. Benediktstr. 1</p>
<p>I-39024 Mals</p>
<p>+39 0473 831190</p>
<p><a href="http://www.stiegenzumhimmel.it/">www.stiegenzumhimmel.it</a> – <a href="mailto:mals@rolmail.net">mals@rolmail.net</a></p>
<p><a class="a2a_dd a2a_target addtoany_share_save" href="http://www.addtoany.com/share_save#url=http%3A%2F%2Fbeerenhotel-suedtirol.com%2Feventprogramm-stiegen-zum-himmel%2F&amp;title=Eventprogramm%20%26%238220%3BStiegen%20zum%20Himmel%26%238221%3B" id="wpa2a_20"><img src="http://beerenhotel-suedtirol.com/wp-content/plugins/add-to-any/share_save_171_16.png" width="171" height="16" alt="Share"/></a></p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DasBeerenhotel/~4/9Rq_IUO9bJg" height="1" width="1"/>]]></content:encoded>
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