Decoraciones Artisticas Xalapa

Receta de fondant Casero

2013-03-05T15:00:00.001-08:00

Hoy les comparto la receta más popular y fácil (hablando de elaboraciones caseras) de fondant, es muy simple de elaborar y sus ingredientes se encuentran en cualquier supermercado y dulcería.

Para hacer fondant casero necesitamos:

-200 gr de bombones blancos

-400 gr de azúcar glas

-una cucharadita de esencia de vainilla o el sabor de tu agrado (sin color)

- poquitín de mantequilla

- Colorante Vegetal

Lo que sucederá es que los bombones nos servirán de aglutinador, esto dará cuerpo al azúcar glass y la mantendrá unida.

Los bombones deben ser blancos si es que después quieres usar tu preparación y teñirla del color necesitado, ya que si lo haces rosa por ejemplo, al momento de teñirlo te distorsionara el color y no lo va a agarrar bien.

El azúcar glass va regularmente al doble aunque dependiendo de algunas condiciones climáticas puede variar a mas o a menos. Es de suma importancia que sea este tipo de azúcar y no hecha en casa, alguna vez intente hacer el fondant con azúcar de mi elaboración y la verdad fue todo un desastre, quedo muy pesado, todo apelmazado, duro y muy muy mal hecho.

La esencia del sabor al gusto es para que esta pasta tenga un sabor agradable, recordemos que siendo 90% azúcar nuestra preparación solo sabe dulce en exceso.

Ahora sí, nuestra preparación:

1. Tomamos el traste donde nos dispondremos a hacer la mezcla para el fondant y la enmantequillamos para que no se peguen los bombones. Debe ser un refractario apto para horno de microondas.

2. Vaciamos todos los bombones a nuestro refractario enmantequillado, ponemos la cucharadita de saborizante y lo metemos al horno de microondas por 10 segundos, sacamos y movemos con una espatulita (previamente enmantequillada si así lo prefieren para que no se peguen los bombones. Vamos a repetir esta operación hasta que tengamos una consistencia muy aguada como de sopa espesa o crema.

3. Obtenida la consistencia que se busca, en un refractario aparte vaciamos el azúcar glass y hacemos un hoyito en medio, vertimos la sopa de bombones y empezamos a revolver lentamente para que el azúcar se incorpore.

4. Cuando la pasta halla absorbido suficiente azúcar podemos amasar fuera del recipiente, para esto ponemos suficiente azúcar en la mesa y continuamos amasando.

5. Nuestra preparación debe adquirir una consistencia de plastilina.

Para una mejor comprensión del proceso, dejo aquí un video con el procedimiento que les menciono.

Teoria del Globo

2013-03-05T11:55:00.002-08:00

En un tedioso martes de flojera, nos vamos a des aburrir (para todos aquellos que gusten de los globos) con una introducción a la teoría del globo.

Los globos que nos ocupan a nosotros son todos aquellos que se utilizan como base para la realización de figuras, o como ya lo habíamos expuesto antes, para la globoflexia. En este fino arte se trabaja principalmente con estos tipos de globos:

Los globos redondos son los que usamos toda la vida y para toda ocasión, estos globos se mide en pulgadas, por lo general tiene la clave (ej.) R2, R porque su forma es redonda y 2 corresponde al número que indica el diámetro máximo de ese globo inflado en pulgadas. Sus medidas van desde 2 (5cms.) hasta 40 pulgadas (1 metro), de estos los más utilizados para la decoración son:

R-6

R-9

R-12

R-40

Por el otro lado están los globos alargados, los muy comúnmente utilizados por los payasos en las fiestas para hacer lindos perritos y coloridas flores. El mundo del diseño con globos se ha impuesto para estos un criterio de clasificación basándose en el tamaño :

“260” significa que el globo inflado mide 2 pulgadas de diámetro y 60 de largo.

Para este caso sería casi imposible citar todos los globos ya que su gama es muy amplia, debido a esto citaremos los más utilizados que son fácil de conseguir. Y son:

360

260 ( los más utilizados)

270

160 (spaguetti)

Existen 130, 280, 312, 315, 320, 350, 418, 524, 760 y 1024, pero no son fáciles de encontrar y su utilidad es muy limitada.

Como podemos observar, el mundo del globo es muy basto, nos ofrece una amplia gama de productos justos a tus necesidades.

Fondant

2013-03-04T10:31:00.001-08:00

Es en repostería general una pasta (muy pareciada a la plastilina con la que jugan los niños en el preescolar)empleada como recubrimiento de ciertas preparaciones como panquesitos, pasteles, galletas etc. En la mayoría de los casos el fondant es una decoración repostera ( que aunque es comible su sabor no va mas a lla de ser sumamente dulce).

La denominación fondant (que en francés significa: que se funde) hace referencia a la característica física del recubrimiento: que se funda en la boca.

La elaboracion va desde la casera a base es azucar glass con bombones (o nubes en algunos paiese), hasta la mas especializada hecha de azucar glass glicerina y glucosa.

Este tipo de decoracion ha estado tomando mucha fuerza, por lo facil que es su trabajo y lo vistozo de sus diseños, es la tecnica de moda y mas cara del momento.

LA FIESTA INFANTIL…

2012-09-28T11:24:00.000-07:00

Sabemos que al organizar una Fiesta Infantil lo principal es ver a tu hij@ feliz/content@ que pase un día especial y significativo, se reconozca especial, importante, se divierta, conviva con sus mejores amigos y forje relaciones personales duraderas.

Los diferentes aspectos (algunos pueden variar o no, según tus prioridades) que debes tomar en cuenta para cualquier fiesta son:

1. Tipo de evento que festejas

· Bautizo

· Primera comunión

· Cumpleaños: puntos importantes a considerar son la edad del festejado/a el tema de la fiesta, el espectáculo actividades de entretenimiento, juegos y recuerditos y dulceros para los niños

2. Numero de invitados

Para determinar la organización de la fiesta es súper importante que determines el numero de invitados que tendrás, así como la manera en que harás llegar las invitaciones.

Actualmente puedes encontrar en internet herramientas utilísimas que pueden ayudarte a llevar tu lista de invitados de una manera muy ordenada así como elaborar tus propias invitaciones listas para imprimirse.

3. Edad del festejad@

La Fiesta y el Entretenimiento deben estar orientados a la edad del festejad@ de los gustos de tu hij@, de tu presupuesto y de la calidad del servicio que contrates.

- Uno y dos años. A esta edad sólo se dan cuenta que hay algo especial para ellos y están contentos pero no entienden nada de tema. Por lo que puedes tomar como estrategia identificar el juguete que más le gusta a tu hij@ y de ahí toma la idea, para la fiesta.

-Tres y cuatro años. A esta edad, ya entienden y disfrutan de shows más elaborados, en los que bailen o canten y realicen actividades sencillas, deben ser totalmente interactivos y tiernos, sin violencia ni sonidos fuertes. Si tendrás algún tipo de espectáculo que no sobre pase los 45 minutos, ya que puedes perder su atención.

-Cinco y seis años. A esta edad los pequeñ@s gustan de sentirse los reyes del momento y esperan reconocimiento y ser el centro de atención la fiesta; Los temas son muy importantes porque les encanta ser parte de él, es decir, si el tema es por ejemplo "SÚPER HÉROES" tu hijo pedirá ser su súper héroe favorito, y si es por ejemplo "PRINCESAS" tu pequeña pedirá ser la princesa de sus sueños

-Siete y ocho años. A esta edad, a los pequeños les preocupa mucho la cuestión social, es la edad en que comparan las fiestas de los amig@s con la propia. Y es aquí en donde entra tu creatividad e inteligencia, ya que para que tu pequeñ@ tenga una fiesta "Estupenda" no necesitas echar la casa por la ventana, solo es cuestión de cuidar hasta el ultimo detalle, es entonces en donde unos centros de mesa con frutas o algunos arreglos con globos fuera de lo normal podrán darle a tu fiesta el toque especial que andabas buscando.

4. El lugar de la fiesta

Puedes realizar la fiesta en el lugar que gustes, un salón, un jardín o incluso en tu casa; si no te molestara levantar el tiradero después de la fiesta, una opción para ahorrarte un poco de dinero y tiempo es armar la fiesta en tu casa.

Si tienes el espacio y la disposición adecua esa parte de tu casa para que sea el castillo de tu princesa o la nave espacial de tu explorador del espacio, según sea el caso.

5. El Tema de la fiesta

Pregunta a tu pequeñ@ el tema de su fiesta e involúcral@ en su organización desde el principio, eso lo hará sentir muy bien; Existe una gran diversidad de personales de moda a elegir, como por ejemplo: Bob Esponja, Dora la Exploradora, Los increíbles, Spiderman, Backgardigans, Angelina Valerina etc. Una vez definido, debes cuidar que todo lo relacionado con la fiesta sea del mismo tema, (decoración, piñata, pastel, disfraz, recuerditos, dulceros) eso hará que tu fiesta luzca más y tu pequeñ@ lo disfrute a lo máximo.

Si quieres ahorrar dinero puedes utilizar solo los colores del tema de tu fiesta en lisos, ya que con la figurita de los personajes puede salirte un poco caro, has esto en objetos donde no se note tanto la diferencia (como globos, servilletas, cucharitas y tenedores, etc)

6. Decoración

Esta va a estar determinada por el tema de la fiesta, primero que nada el acomodo de las sillas y mesas, si llevaran manteles o simplemente serán al tamaño de los invitados y en una extensa gama de colores.

Es recomendable poner una mesa principal donde puedas colocar los regalos de los invitados y el pastel del compleañer@.

Las decoraciones mas económicas y llamativas son realizadas con globos, a esto podrías agregarle divertidos centros de mesas frutales para que los niñ@s puedan terminar comiéndose los centros de mesa.

7. La comida

Es el punto más importante de la fiesta ya que debe estar siempre orientada a la edad y los gustos de nuestros invitados. Ofrece comida divertida, fácil de servir, pueden ser taquizas, parrilladas, puestos de kermés, banderillas, papas en diferentes presentaciones, hot dogs, hamburguesas, tacos de canasta, huevitos decorados, etc.

8. Actividades de la Fiesta

Después de la comida se te viene encima la prueba de fuego del día, la cual es entretener a los pequeños un momento hasta que la fiesta culmine con las piñatas, el pastel y los dulces para llevar.

En este punto puedes contratar algún show en vivo de payasos, súper héroes, princesas, títeres, etc. Que sean del agrado de tu hij@ y vallan con el tema de la fiesta.

Si tu presupuesto no da para contratar un show recurre nuevamente al internet e investiga los juegos de moda y entretenidos para niñ@s de la edad de tu fiesta.

9. La piñata

La piñata es una de las cosas mas esperada de la celebración, tenemos la fortuna en México de encontrar una extensa variedad en materiales y modelos de piñatas, encontramos desde las tradicionales piñatas de barro, hasta las muy novedosas piñatas de hilos para niños pequeñitos.

Asegúrate de comprar una que valla con el tema de tu fiesta y que sea acorde a la edad de tu hij@.

10. El pastel

En pasteles también tienes una gran variedad de donde escoger, lo mas recomendable es que en esta actividad puedas pedir el consejo de tu hij@ y ambos elijan el pastel.

11. Los recuerditos

Para este apartado lo más ideal es que des bolsitas con dulces (o cualquier otro recipiente que elijas). Recuerda que lo importante de los recuerdos es el tipo de dulces que lleven, la cantidad y la calidad.

Puedes meter tus dulces en unas simples bolsitas de celofán transparentes y amarrarlas con listones, puedes también utilizar alguna cajita elaborada por ti de cualquier material reciclado como el periódico, o simplemente comprar una bolsita del personaje de la fiesta.

“LO IMPORTANTE SON LOS DULCES”

12. Foto y Video

En cuanto a foto y video tu decides que hacer, si contratas a un profesional o lo haces tu mismo con una cámara casera, lo importante de esto es captar los momentos mas importantes de tu hij@ en la fiesta, por esto recomiendo que una persona este con esta comisión lo que dure el festejo.

Espero que estos útiles consejos puedan servirte de algo.

Mukimono

2012-09-05T15:48:00.003-07:00

Mukimono es el arte de decorar frutas y verduras (la mayoria se comera al final).

La técnica consiste en tallar o recortar con diversas herramientas la piel de los vegetales dándoles forma y armonizando los colores. Las figuras resultantes pueden ser servidas como guarnición o como centros de mesa con fines decorativos.

En sus orígenes era una técnica tradicional japonesa con fines religiosos, las realizaciones eran utilizadas como ofrenda aunque en la actualidad se utiliza en gastronomía y restauración que acompañan bien todo tipo de eventos.

Las realizaciones pueden ser imitaciones de plantas, de flores, adornos y también figuras de animales; cualquier figura que podamos imaginar.

Se puede emplear cualquier fruta o verdura, todo depende de la inventiva del decorador. Algunas piezas como la piña, el melón o la sandía tienen una piel muy dura por lo que se requiere un utillaje más resistente y bien afilado. A veces es necesario ayudarse de palillos para sujetar las piezas cortadas cuando son muy finas.

El utillaje empleado son, preferentemente, cuchillos, aunque algunas personas se han creado herramientas especiales dando formas específicas para poder crear diseños bastante sofisticados. Se pueden fabricar plantillas con formas especiales, como hojas de árbol, que facilitan la creación del elemento a decorar. También es el caso de elementos repetitivos, donde además de simplificar la realización asegura la igualdad de los elementos creados.

Hay que ser muy cauto con los elementos a emplear, verificando que los añadidos usados también sean comestibles en el caso de guarniciones que se vayan a servir en la mesa.

Si en alguna fiesta deseas utilizar esta tecnica para decorar tu evento, puedes hacer que todo el arte sea comestible, y asi darle un toque magico y de doble uso a tu decoracion, ya que embellece tu gala y alimenta a tus invitados.

Elige tu Estilo

2012-06-11T14:47:00.001-07:00

En esta ocasion traemos para ti algunas ideas para la decoracion de tu fiesta. Por lo regular este tipo de decoraciones con globos son relativamente baratas, ya que todo un paquete (segun tus necesidades) jamas exedera los $ 3,000 pesos Mexicanos.

Estamos a la espera de tus preguntas y sugerencias!!!!!!!!!!

Elige el tipo de decoracion que te guste

2012-06-11T14:29:00.004-07:00

HACEMOS QUE SU FIESTA SEA ESPECTACULAR, PONIENDO EL TOQUE MAGICO DE DECORACION

Historia del Globo

2012-04-16T15:40:00.002-07:00

Los primeros globos estaban hechos de vejiga animal. El globo moderno lo inventó Michael Faraday en los primeros años del siglo XIX, pero la producción en masa no se produjo hasta la década de 1930. Actualmente, los globos pueden incluso tener la forma de caricaturas de personajes famosos y estar hechos de materiales diversos poti.

Suelta de globos.

Por su colorido y espectacularidad, los globos son usados en acontecimientos como conciertos, fiestas, ferias e inauguraciones o eventos deportivos. En estos casos, los globos se convierten en parte del espectáculo mediante:
- Sueltas masivas desde el terreno
- Caídas al público desde lo alto
- Explosiones con suelta de confeti u otros elementos
- Esculturas de grandes dimensiones
Los globos también forman parte de representaciones callejeras o circenses. Así sucede con los modelos tubulares que, una vez inflados, se prestan a la creación de las más diversas figuras mediante una experta manipulación en la torsión de globos. Los artistas combinan para el evento unidades de varios colores que retuercen y anudan formando perritos, espadas, sombreros, etc. que luego regalan al público. Este arte recibe el nombre de globoflexia.

Otro uso (poco frecuente en España) es el de la decoración con globos, muy extendida y usada en países como Estados Unidos y México, considerada por algunos como un arte. Se considera que la decoración con globos y la globoflexia son dos ramas diferenciadas que interactúan entre si.

También se puede jugar con los globos de helio, succionando el helio y hablando con la voz más aguda debido a la menor densidad de este gas. Esta actividad puede llegar a representar un peligro, ya que la inhalación del gas desde un globo recién hinchado puede llevar a un paro respiratorio por la temperatura del gas. También, en casos de juego prolongado, puede producir hipoxia o asfixia, pues el helio inhalado desplaza al oxígeno en los pulmones.

Un juego popular entre los niños consiste en llenar los globos de agua y arrojárselos para hacerlos estallar en su cuerpo. La habilidad consiste en esquivar los misiles enviados por los compañeros.

No se debe estirar el globo antes de inflarlo, ya que esto hace que los poros que tiene se hagan más grandes y así dure menos tiempo inflado.

2012-04-16T09:57:00.001-07:00

"Decoraciones artisticas xalapa"

Con dos años de Experiencia en decoración con globos y uno en arreglos frutales totalmente comestibles, Decoraciones artísticas Xalapa se pone a su disposición para hacer la decoración de su evento.

Nos especializamos en centros de mesa (la mayoría recuerdos) que dan una imagen de glamour y realce a su fiesta.

Le hacemos una cotización según sus necesidades; se contacta primero con nosotros y de inmediato le enviamos el catalogo completo de nuestros productos.

Puede escribirnos y preguntar sin ningún cargo extra, preguntar no cuesta nada.

Comuníquese con nosotros a estos emails:

decoraciones.artisticas.xalapa@gmail.com

dominguez.liz.e@gmail.com

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