DESDE MI CHAJURDO

Hasta siempre, Göran!

2012-01-17T00:35:00.002+01:00

Göran Lundin, observando las grullas durante la V Conferencia Europea sobre las Grullas, celebrda en el Lago Hornborga (Suecia)

El pasado día 5 de enero falleció Göran Lundin (1939-2012), una de las personas que más ha trabajado en favor de las grullas en Europa y un amigo entrañable. Durante muchos años ha sido el coordinador del Grupo de Trabajo Sueco de la Grulla (Swedish Crane Working Group, SCWG) donde desarrolló una labor sobresaliente, representando en todos los foros internacionales a los activos grulleros suecos.

Durante su ponencia en la V Conferencia Europea sobre las Grullas, en el Lago Hornborga (Suecia). Foto: SOF

Foto: SOF

En 2005 coordinó y editó el libro “Cranes - Where, When and Why?. A Guide Book for Visitors in European Crane Areas and Ideas How to Manage Cranes in an Agricultural Environment”, que en gran medida resume su trayectoria profesional y su gran capacidad para unir a la gente con un objetivo común. En el libro participaron más de 20 autores y 54 fotógrafos relacionados con las áreas más importantes de Europa para las grullas, incluyendo textos en 9 idiomas para que pudiese ser leído en todos los países. En 2005 vino a Extremadura expresamente para presentar el libro, acto que se celebró en el Centro de Interpretación del Parque Natural de Cornalvo.

“Cranes - Where, When and Why?. A Guide Book for Visitors in European Crane Areas and Ideas How to Manage Cranes in an Agricultural Environment”. Goran Lundin (2005).
A mi también me convenció para escribir el capítulo dedicado a Extremadura.

Conocí a Göran en 1994 durante la Conferencia Internacional "The conservation of the Common Crane in Europe: towards a long term strategy", organizada por ADENEX y celebrada en Orellana la Vieja (Badajoz). Al concluir el evento tuve la suerte de poder compartir con él varios días viajando por Extremadura, ya que quería conocer los sitios donde “sus grullas” pasaban el invierno, y para ello recorrimos juntos las zonas más representativas de la región. A partir de ese momento comenzó a crecer su pasión por Extremadura, sintiendo una gran admiración por sus valores ornitológicos, sus paisajes, su cultura, la gente… y ello hizo que durante los años siguientes nos visitase casi todos los inviernos y también alguna primavera, hasta que la salud se lo impidió. Con más de 65 años comenzó a dar clases particulares de español, llegando a escribir y hablar con soltura!

Con Clas Hermansson en el Castillo de Dagnäs, en Skara (Suecia). Abril 1996.

Durante la cena Göran explica la importancia de finca donde se encuentra el Castillo de Dagnäs, ya que acoge al dormidero más importante de grullas del Lago Hornborga. Abril 1996

Francisco Blanco (ex-Secretario General de ADENEX) y Göran Lundin en la terraza del Castillo de Dagnäs, viendo pasar las grullas al dormidero casi de noche

Francisco Blanco muestra a los dueños del Castillo de Dagnäs un poster sobre las protección de las grullas en Extremadura

Los amigos de la delegación de Don Benito de ADENEX acompañando a los vistantes suecos en una de sus excursiones

En cada viaje siempre venía acompañando de un grupo de amigos suecos con los que disfrutaba enseñándoles sus lugares preferidos de Extremadura y que después también fueron nuestros amigos (Daniel Green, Tomas Hertzman, Niclas Fälström, Clas Hermansson, Sture y Britt Travening,…). Con ellos recorrimos juntos los regadíos de las Vegas Altas de Guadiana, Monfragüe, Villuercas, Las Hurdes, Gata, Hornachos, el Valle del Ambroz, La Serena y otros muchos lugares, jornadas de campo de sol a sol de las que conservo preciosos recuerdos y muchas anécdotas. Por aquel entonces yo trabajaba como biólogo en ADENEX, asociación con la que Göran siempre mantuvo una estrecha colaboración y donde hizo muy buenos amigos.

Con los amigos de Göran en la Reserva de ADENEX en la Sierra de Hornachos (Badajoz). Tomas Hertzman (Director de la Reserva Natural del Lago Hornborga) charla con Ana Tebar (veterinaria del Centro de Recuperación de Fauna de ADENEX)

Con Ricardo Morán, en la "Casa del Zújar", después de una jornada de grullas con el Grupo de Investigación en Biología de la Conservación, de la Universidad de Extremadura.

Luis Lozano y yo con los amigos de Göran en

el Pico Villuercas, en Guadalupe (Cáceres)

En 1995 viajé a Suecia por primera vez y Göran se ofreció amablemente a diseñarme una ruta para que conociese los espacios protegidos más interesantes del país. De su mano descubrí el lago Hornborga, del que tantas veces me había hablado, así como toda la gestión que se realizaba en esta zona para la conservación de las grullas. En los años siguientes volví a encontrarme con él en Suecia en varias ocasiones, permitiéndome conocer a gente muy interesante y también aprender mucho sobre aspectos relacionados con la gestión de los espacios protegidos y sus posibilidades de uso público. Siempre le agradeceré especialmente que compartiese conmigo su experiencia sobre los problemas que ocasionaban las grullas en las áreas agrícolas y el modo de solucionarlos, ya que en los años siguientes me dedique profesionalmente este tema.

Imágenes de lago Hornborga. Arriba la red de psarelas de madera y una de las grandes torretas de observación. Abajo el Centro de interpretación de la reserva natural.

De los viajes que hice a Suecia conservo gratos recuerdos de todas las veces que nos encontramos. En una ocasión me invitó a conocer a su amigo P.O. Swanberg, uno de los mejores ornitólogos suecos, gran entusiasta de las grullas y un excelente fotógrafo, que por entonces ya estaba a punto de cumplir 90 años. Pese a su edad, vivía solo en una casa en mitad del campo, rodeado de miles de libros y de los recuerdos de toda una vida dedicado a las aves.

Per Olof (P.O.) Swanberg (1908-2001)

Swanberg me contó (aunque Göran ya lo había hecho antes varias veces, siempre emocionado…) que cuando era joven se hizo amigo de un tal Víctor Hasselblad, que tenía una tienda de fotografía en un pueblecito del sur de Suecia, al que consiguió aficionar a la ornitología y al que más tarde ayudó fabricar una cámara de fotos con un objetivo diseñado expresamente para fotografiar mejor a las aves. Swanberg aseguraba que así fue como se inventó la primera cámara con un teleobjetivo!. Con el tiempo, las cámaras de Hasselblad se encontraban entre las mejores y más caras del mundo, llegando a ser las primeras que la NASA embarcó en sus misiones espaciales a la luna. Se sonreía al contar que ahora hay 12 cámaras Hasselblad abandonadas en la superficie de la luna, convertidas en basura cósmica de lujo!.

A la izquierda, Víctor Hasselblad fotografiado por P.O. Swanberg. A la derecha, P.O. Swanberg fotografiado por Víctor Hasselblad. Las imágenes fueron tomadas un día que ambos iban a ver y fotografiar aves. Habitualmente hacían sus excursiones ornitológicas en la moto Husqvarna de Hasselblad. Noviembre de 1928.

Victor Hasselblad haciendo fotos en el campo (Fotos: P.O. Swanberg)

Sven Fredriksson, colaborador de P.O. Swanberg, con su Hasselblad y un charrán en la cabeza

La Ross HK7 fue uno de las primeras cámaras diseñadas por Hasselblad (a la izquierda)

Una cámara Hasselblad similar a las que llegaron a la luna....y que allí se quedaron. Los astronautas debían reducir peso para poder traer dentro de la nave espacial muestras de rocas lunares ....sacrificando para ello las cámaras. Solo se trajeron los carretes!

Unos de los astronautas de la misión Apolo XI, filmando con su Hasselblad

Imágenes tomadas por P.O Swaberg en 1936

Aquella jornada disfruté enormemente contemplando sus antiguas cámaras, sus fotos en blanco y negro, sus libretas de campo llenas de dibujos e intentando saciar su curiosidad sobre la vida y problemas de las grullas en Extremadura. Recuerdo el interés que le suscitaban las dehesas, evocándolas como uno de los paisajes más bellos del mundo. Göran, como si fuese un simple espectador, sonreía y nos miraba atentamente a los dos mientras charláramos. Su rostro reflejaba la doble satisfacción de ver a su viejo amigo Swanberg emocionado rememorando historias de pájaros e interrogándome sin parar......, y a su joven amigo extremeño, igualmente fascinado por la oportunidad de poder estar conversando con alguien tan admirable.

Gorän durante la inauguración de un monumento en las orillas del Lago Hornborga en honor de P.O. Swanberg

Acompañando a Göran en el homenaje a Swanberg nos encontrábamos un buen grupo de grulleros: Manuel Gómez Calzado y su esposa, Luis Salguero, Javi Mañas (Gallocanta), Luis Lozano, Juan José Pérez y yo.

P.O. Swanberg fue uno de los más activos defensores del Lago Hornborga, luchando para que se restaurase después de haber sido prácticamente destruido y para que se convirtiese en un espacio protegido

Pero sin duda, uno de nuestros encuentros más interesantes y trascendentales sucedió años después, en 2002. Göran siempre decía que en Extremadura debíamos hacer algo con las grullas, ya que teníamos la mayor parte de la población invernante y que eso suponía una extraordinaria oportunidad en vez de un inconveniente. Con ese objetivo, me propuso invitar al Director General de Medio Ambiente (que entonces era Leopoldo Torrado) a que viajase a Suecia para conocer de primera mano el Lago Horborga y las experiencias que allí se desarrollaban en torno a las grullas, donde estas aves se habían convertido en un recurso turístico que atraía a miles de visitantes y generaban importantes beneficios en la comarca. Finalmente hicimos el viaje y Göran fue nuestro guía de excepción, desviviéndose para explicarnos cada detalle e invitándonos a conocer a todo aquel que pudiese darnos una nueva perspectiva sobre las grullas o de la gestión de los recursos naturales en Suecia.

Vehículo utilizado en el Lago Hornborga para alimentar artificialmente a las grullas

El Director General quedó impresionado con los miles de visitantes que se congregaban para ver las grullas en el Lago Hornborga, pero también con la perfecta coordinación y gestión de las administraciones públicas suecas y del entramado socioeconómico vinculado al medio ambiente en este país (turismo rural, empresas de rutas, productos ecológicos, artesanía, souvenires, asociaciones, hostelería, alimentación, gestión de residuos, espacios protegidos de gestión municipal, etc..). Esta experiencia fue decisiva para que unos meses después la Junta de Extremadura apostase por crear un Centro de Interpretación dedicado a las grullas en el Parque Periurbano de Conservación y Ocio “Dehesa de Moheda Alta”, en Navalvillar de Pela (Badajoz), claramente inspirado en el modelo sueco y destinado a convertirse en la referencia de esta especie en la región y también del turismo ornitológico. En gran medida debemos agradecer a Göran Lundin que nos indicase el camino a seguir para hacer posible lo que poco a poco se está consiguiendo en Moheda Alta (ver Festival de las Grullas).

Parque Periurbano de Conservación y Ocio Dehesa de Moheda Alta, en Navalvillar de Pela (Badajoz)

Después de recibir la triste noticia de su fallecimiento, no he podido evitar volver a leer los últimos correos que intercambiamos hace solo unos meses…, e inevitablemente todas sus palabras me suenan ahora a despedida. Me emocionó especialmente que reconociese que “sus vivencias en Extremadura siempre estarían en su corazón formando parte de sus mejores recuerdos”, aunque se lamentaba de que “aún tardaría en un tiempo en poder regresar para ver de nuevo las grullas en las dehesas”.

Logo de la Asociación Ornitológica de Skövde, a la que pertenecía Göran y muchos de los amigos que viajaron a Extremadura (el dibujo de la grulla es suyo).

Acuerela de las grullas del mundo realizada por Göran Lundin y que aparece en el libro "Cranes - Where, When and Why?"

He conocido a pocas personas tan entrañables como Göran: siempre alegre, educado, conciliador, dispuesto a disfrutar y hacerte disfrutar de cada instante. Sin duda, ha dejado una imborrable huella en todos los que hemos tenido la gran suerte de conocerlo.

Paseando en busca de orquídeas cerca de Skövde, en 1995

Te echaremos de menos Göran, pero tu recuerdo siempre estará de nuevo con nosotros cada vez que las grullas nos anuncien la llegada del invierno. Y te sentiré cerca cuando en mi cara se dibuje una sonrisa al recordar la tuya.

Med all min kärlek och tacksamhet,

Lavandera y Andarríos en blanco y negro

2012-01-11T00:41:00.000+01:00

Lavandera blanca (Nikon D300 + 600mm; ISO 320; 1/250; f6.3; -0,33 eV)

Andarríos chico (Nikon D300 + 600mm; ISO 200; 1/1000; f4; -0,33 eV)

Majestades….

2012-01-05T18:39:00.000+01:00

Nikon D300 + 600mm f4 (ISO 320; 1/200; f 7.1; -0,3 eV, chajurdo)

Majestades....

Este año no me he portado mejor que el anterior….aunque de verdad que lo he intentado y he puesto en ello todo mi empeño como bien sabéis. He vuelto a ser apresurado, inconformista, descuidado, egoistón, refunfuñón y otras muchas cosas más que mi mujer me recuerda sin necesidad de decírmelas. El año pasado me castigasteis con espesas nieblas, intensas lluvias o incesables vientos algunos de los pocos días que pude salir al campo. Lo entiendo, fue un justo castigo a mi reprochable comportamiento. Sólo espero, sin afán de pedir más allá de mis merecimientos, que volváis a concederme alguna jornada de gloria…..como la de este amanecer con las cigüeñas negras en el que disfruté tanto. Sabéis que con eso me conformo y sin duda habréis notado que mi comportamiento mejora notablemente tras estas gratificantes jornadas de campo. Prometo intentar mejorar en este año que comienza….y, si no es así, aceptaré sin rechistar que caigan sobre mí las peores calamidades meteorológicas, incuso que se me olviden de tarjetas de memoria o me quede sin baterías en el mejor momento.
Pero por favor, no os olvidéis de los regalos que pidió mi hijo en la carta que os escribió….eso sería peor que la más atronadora de las tormentas! Él si que se porta como un "angelito"……!

Suerte a todos con los Reyes Magos!

Con todo mi agradecimiento a Fran Rojo, Jacinto Ramos y Sebastián Molano por esta jornada inolvidable con las cigüeñas negras..una de las más emocionantes de mi vida.

Feliz 2012

2011-12-31T18:50:00.001+01:00

Mis mejores deseos a todos para este nuevo año!
FELIZ 2012!

UN DÍA EN EL FESTIVAL DE LAS GRULLAS

2011-12-09T17:30:00.001+01:00

El pasado 4 de diciembre se celebró el III Festival de las Grullas en el Parque Periurbano de Conservación y Ocio “Dehesa de Moheda Alta” (Navalvillar de Pela, Badajoz), que en esta ocasión ha destacado por la gran afluencia de público. El trabajo de promoción realizado a través de los medios de comunicación (con especial difusión a través de Internet), unido a un maravilloso día soleado que invitaba a salir al campo a disfrutar, hicieron posible que se superasen los 1500 visitantes.

Observatorio "El Espino" antes de amanecer

La jornada empezó antes del amanecer para un nutrido grupo de personas que nos apuntamos a la ruta guiada para contemplar la salida de las grullas de los dormideros. Partiendo del Centro de Interpretación, atravesamos la dehesa casi a oscuras para llegar a los observatorios estratégicamente situados frente a los arrozales. Mientras las surgían las primeras luces del alba y se disipaban las brumas, disfrutamos escuchando el potente sonido de las grullas. Las siluetas de los primeros bandos no tardaron en aparecer en el horizonte y, poco a poco, el cielo se cubrió de grullas volando en todas direcciones. Durante esos minutos mágicos el reloj parecía ir más deprisa y desearías que el sol ralentizase su salida para seguir contemplando más tiempo el amanecer.

Las primeras grullas que volaron al amanecer

Los primeros ánsares en salir del dormidero

He presenciado muchas veces la salida de las grullas al amanecer y siempre me ha parecido un espectáculo que nadie debía perderse. Pero, compartirlo con tanta gente y ver en sus rostros la admiración por este espectáculo natural, ha sido sin duda una gratificante experiencia.

Escenas de las grullas abanadonando los dormideros en los arrozales

Después, al regresar al Centro de Interpretación, un reconfortante chocolate con churros nos permitió recuperarnos del frío mientras comentábamos animadamente las sensaciones de nuestro encuentro tempranero con las grullas.

A partir de las 10 de la mañana comenzaron las actividades (charlas, proyecciones, talleres, juegos), coincidiendo con la llegada de los autobuses procedentes de varias localidades (Cáceres, Mérida, Badajoz, Navalvillar de Pela, Casas de Don Pedro, Puebla de Alcocer, Obando, Villanueva de la Serena, Don Benito,…).

La máscara de la grulla, el regalo más cotizado para cualquier niño en el Festival

Los talleres estuvieron muy concurridos en todo momento....hasta agotar todo el material disponible!

El Centro de Interpretación mantuvo durante toda la jornada una intensa afluencia de público que, además de recorrer sus salas temáticas, podían visitar una exposición de dibujos sobre las grullas que cientos de escolares de la comarca habían realizado las semanas anteriores. Los asistentes participaron votando los mejores dibujos.

Exposición de dibujos en las cristaleras del patio interior del Centro de Interpretación

Mi grulla favorita, a la que voté convencido de que era la mejor!

Muchos niños aprovecharon para forografiarse con las grullas del patio, las únicas que permanecen en Moheda Alta todo el año

Uno de los momentos más emocionantes fue el espectáculo “La gran grulla, la grulla ninfa y su fiel Pedro Grullo”, ofrecido por los artistas de Solucionarte (Teatrapo). En sus tres actuaciones lograr congregar a todos los presentes, tanto niños como mayores, que disfrutaron con las peripecias de la “ninfa grulla” sobre el trapecio y las habilidades de “Pedro Grullo”.

"La gran grulla" se conviertó en uno de los símbolos del Festival

"Pedro Grullo"

Todo el mundo siguó con gran atención las piruetas de la "ninfa grulla" sobre el trapecio

"Pedro Grullo" y "la ninfa grulla"

La sombra de la gran grulla nos acompañó en todo momento

El gran Pedro Grullo

A mediodía, el grupo folclórico “El Calderero” de Navalvillar de Pela amenizó a los presentes con sus canciones y bailes regionales, logrando llenar la carpa central.

Momentos de la actuación de el grupo folclórico "El Calderero", un clásico en todos los Festivales de las Grullas

Accesos al Parque Periurbano a media mañana

Quizás el próximo año la botella con el símbolo de la grulla sea de un buen vino extremeño.....

Los cuentacuentos tuvieron también gran éxito y lograron llevarse tras ellos a todos los niños, como el Flautista de Hamelin. Bajo la copa de una gran una encina, divirtieron a perqueños y mayores escenificando sus cuentos.

Los cuentacuentos consiguieron reunir a todos los niños bajo la copa de una encina la final de la tarde

Antes del atardecer, numerosos visitantes se dirigieron hacia los observatorios para contemplar el retorno de las grullas a los dormideros. El espectáculo fue impresionante, especialmente cuando cientos de grullas alzaron el vuelo desde los comederos de las dehesas para llegar de nuevo a los arrozales. Los bandos surcaban un precioso cielo que parecía cambiar de color a cada instante, a medida que sol se ocultaba en el horizonte.

Camino del dormidero, este cernícalo vulgar se dejó fotografiar

Con la Sierras de Villuercas la fondo

Espero que el próximo año nos veamos de nuevo en el Festival de las Grullas!

Al anochecer la "ninfa grulla" se marchó volando, pero prometiendo volver el próximo año al Festival

NOS VEMOS EN EL III FESTIVAL DE LAS GRULLAS!!!

2011-11-19T01:40:00.001+01:00

Con el objetivo de fomentar y promocionar el turismo ornitológico en Extremadura, la Dirección General de Turismo ha organizando por tercer año consecutivo el “Festival de las Grullas”, que se celebrará el día 4 de diciembre de 2011 en el Parque Periurbano de Conservación y Ocio “Moheda Alta” (Navalvillar de Pela, Badajoz).

El programa de actividades del III Festival de las Grullas incuye charlas, talleres y juegos infantiles, cuentacuentos, espectáculos de animación, actuaciones musicales (grupo folclórico), proyecciones, degustación de migas y rutas ornitológicas guiadas a los mejores lugares para observar las grullas. Si te apetece madrugar, también puedes “desayunar con las grullas” después de disfrutar observándolas saliendo de sus dormideros. Por la tarde se celebra simultaneamente el “XX Recibimiento de las Grullas” organizado por ADENEX.

!Nos vemos en el Festival!

* Habrá autobuses desde Badajoz, Mérida, Cáceres, Trujillo, Villanueva de la Serena y Don Benito para desplazarse hasta allí (en breve estará disponible la reserva de plazas en la web del Festival)

* Nuestro Grullero Mayor, Manuel Gómez Calzado, nos informa que la población de grullas en en núcleo de invernada de Zona Centro (que incluye Moheda Alta) ya hay como mínimo !!! 32.200 grullas !!!! (18/11/2011)

Enlaces de interés:

Web oficial del Festival de las Grullas

Enlace al programa de actividades del III Festival de lasGrullas

El Festival de las Grullas en Facebook

Parque Periurbano de Conservación y Ocio "Dehesa de Moheda Alta"

Parque Periurbano de Conservación y Ocio "Dehesa de Moheda Alta" (Centro de Interpretación)

Web para compartir coche para ir al Festival de las Grullas

Programa II Jornada "Extremadura en la red"

2011-11-15T00:03:00.001+01:00

Ya tenemos programa para la II Jornada "Extremadura en la red"!

Esperamos que sea interesante para todos y que os animeís a venir a Trujillo! Como sabéis el encuentro está dirigido a blogueros, fotógrafos de naturaleza o cualquiera que esté interesado en el fabuloso mundo de las grullas. Y también para los que quieran ayudarnos a promocionar el Festival de las Grullas y el turismo ornitológico en la región.

En estos enlaces podéis saber algo más de los ponentes que intervendrán en las jornadas:

Antonio Mateos Martín. Blogs: Proyecto Orquídea y Toponímica

Manuel Calderón Carrasco: Bionaturfoto y Anser

Francisco Márquez: Perfil

La inscripción es gratuita y podéis hacerla a través de la web de la Fundación Xavier de Salas o directamente al siguiente dirección de correo:

extremadurablogs@gmail.com

Nos vemos en Trujillo!

II Encuentro de Blogueros de Extremadura

2011-11-08T23:49:00.002+01:00

Este año, gracias al apoyo de la Dirección General de Turismo de la Junta de Extremadura podemos realizar un segundo encuentro, que celebramos con un objetivo muy concreto: promocionar las grullas como recurso turístico en Extremadura. La convocatoria está abierta tanto para los blogueros, como fotógrafos de naturaleza o cualquiera que esté interesado en las grullas.

También nos hemos propuesto el reto de publicar un libro divulgativo sobre las grullas entre un buen número de blogueros extremeños (ya hay más de 20 colaboradores confirmados), en el que todos aportaremos nuestras imágenes y textos. !Aún estás a tiempo de participar! Si todo va bien, el libro se presentará durante el encuentro y será el principal material divulgativo que se repartirá a los asistentes al III Festival de las Grullas, que se celebrará el 4 de diciembre en el Parque Periurbano de Conservación y Ocio "Dehesa de Moheda Alta", en Navalvillar de Pela (Badajoz)

El programa detallado estará disponible en breve. Mientras tanto, ve reservando la fecha del domingo 27 de noviembre de 2011. Se celebrará de nuevo en el incomparable marco del Convento La Coria, sede de la Fundación Xavier de Salas, en Trujillo.

Las inscripciones son gratuitas y se pueden realizar en el siguiente correo:

extremadurablogs@gmail.com

Nos vemos en Trujillo!!

(El capitán Boyton ya ha enviado su inscripción)

Día Mundial de las Aves 2011: El triste caso del escribano hortelano

2011-10-02T18:55:00.000+02:00

Escribano hortelano (Emberiza hortulana)

Imagen amablemente cedida por José María Benítez Cidoncha
http://atahorma.blogspot.com/

Los días 1 y 2 de octubre de 2011 se ha celebrado el Día Mundial de la Aves, una iniciativa promovida por BirdLife International y coordinada en España por SEO/BirdLife. En nuestro país se han llevado a cabo más de 160 actos, en los que han participado de más 40.000 personas. El tema elegido este año ha sido la caza ilegal de aves migratorias, un problema que sigue siendo crucial para la conservación de estas especies.

Me hubiera gustado celebrar este día en mi blog con una entrada llena de bonitas imágenes de aves, pero he preferido dedicarla a un caso real de una especie migratoria que es salvajemente esquilmada y torturada para satisfacer los exquisitos paladares de desalmados comensales.

Cazadores de escibanos hortelanos mostrando un ejemplar utlizado como reclamo

En Francia, en la región de Aquitania (especialmente en los departamentos de Las Landas y Pirineos Atlánticos), se practica desde hace décadas la caza ilegal de pequeñas aves silvestres, pero con la peculiaridad de que el objetivo principal es capturar vivo al escribano hortelano (Emberiza hortulana). Para ello se valen de una trampas de fabricación artesanal llamadas matoles (“caza con matoles”), utilizando generalmente aves vivas como reclamo para atraer a más individuos de la misma especie.

Distintas imágenes de las trampas utilizadas para capturar los escribanos montesinos (matole)
Puedes verlas con mejor resolución en www.outbackimages.fr

La matole consiste básicamente en una pequeña jaula que permanece ligeramente levantada sobre el suelo, lo suficiente como para que el escribano hortelano pueda acceder a su interior atraído por las semillas que se colocan como cebo. Una vez dentro, un simple sistema se activa al ser rozado por los pájaros y la jaula cae sobre ellos, atrapándolos vivos. Este requisito es imprescindible, como veremos más adelante.

Los cazadores suelen preparar una pequeña zona en la que eliminan la vegetación para dejar el suelo despejado y permitir que las aves descubran los cebos fácilmente. Sobre unas perchas más elevadas colocan jaulas con escribanos vivos cuyo canto sirve de reclamo y son rodeadas por numerosas trampas o matoles colocadas en el suelo.

Lugares en los que son instaladas las trampas para capturar a los escribanos hortelanos
Puedes verlas con mejor resolución en www.outbackimages.fr

Las cifras son escalofriantes. Se estima que cada año se capturan entre 30.000 y 80.000 escribanos hortelanos, lo que supone más de la población reproductora en algunos países de Europa, donde además se está constatando un progresivo y alarmante declive (Alemania, Holanda, Bélgica, Austria, Dinamarca, República Checa, etc..). Por ejemplo, en Suecia su población se ha reducido en más del 80% en los últimos 30 años. En 2004 se estimó que había sólo en Las Landas más de 800 puestos preparados para la caza ilegal de los hortelanos (cada puesto suele estar constituido por 10 jaulas con aves vivas y 30 trampas alrededor) y que más de 3000 cazadores se dedican a esta actividad. Existe una asociación nacional de cazadores de matole con más de 1.500 afiliados, lo que puede dar una idea de la importancia de esta modalidad de caza ilegal en Francia.

Escribano soteño (Emberiza cirlus)

Nikon D300 + Sigma 300 f2.8 (ISO 400; f 5; 1/400)

Pese a ser una especie protegida en toda la Unión Europea (es uno de los pocos paseriformes incluidos en el Anexo I de la Directiva de Aves 79/409/CEE) y específicamente por la legislación francesa, su caza se permite con total impunidad y también el uso de métodos de captura no selectivos. La administración francesa, con graves carencias en el cumplimiento de la directivas europeas de conservación de la naturaleza y siempre presionado por las poderosas asociaciones de cazadores, no actúa con la suficiente contundencia para solucionar este problema. Según la LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux), la asociación francesa más comprometida con la conservación de las aves: “el gobierno francés debe ser acusado de complicidad con el furtivismo. La caza furtiva en Aquitania está encubierta por las mismas autoridades locales, que a su vez cuentan con el beneplácito de las autoridades parisinas. El contrato tácito entre Estado y furtivos es el siguiente: éstos se comprometen a no utilizar más de 30 trampas y 5 reclamos, y a cambio el Estado cierra los ojos. Las fuerzas de policía y de gendarmería están obligadas por los prefectos a no intervenir”.

Escribano soteño (Emberiza cirlus)

Nikon D80 + Nikon 500 f4 P (ISO 100; f 14; 1/60)

La LPO ha dedicado muchos esfuerzos a luchar contra los cazadores de escribanos hortelanos, llegando a utilizar hasta avionetas y helicópteros para descubrir los puestos de caza ilegales y denunciar su localización. En este reportaje sobre la “Operation Ortulan 2009”, emitido por la televisión francesa (TF1), los miembros de la asociación aparecen liberando las aves capturadas ilegalmente y destruyendo las trampas.

Reportaje emitido por la televisión francesa (TF1) sobre las actuaciones de la LPO contra la caza ilegal de escribanos montesinos. El protagonista es elpropio presidente de la LPO. (duración: 4 min, 19 s)

Pero, ¿por qué esta obsesión por capturar los escribanos hortelanos? Sin duda alguna, esta es la parte más esperpéntica de la historia. Los pájaros, una vez atrapados, permanecen durante semanas en jaulas donde son cebados artificialmente, llegando a duplicar su peso debido a que son sobrealimentados y forzados a acumular grasa en su cuerpo. A veces, para conseguirlo con más efectividad, las aves son cegadas o introducidas en jaulas donde permanecen a oscuras, aumentando la crueldad durante su cautiverio. Después suelen ser ahogados en Armañac (armagnac), un brandy de vino blanco, para conseguir que el alcohol penetre en su interior y queden perfectamente dispuestos para ser degustados.

Escribanos hortelanos listos para ser servidos. En ambas imágenes puede apreciarse su cuerpo completamente amarillo por la desmesurada acumulación de grasa. En la última, aparece servido a la manera tradicional, dispuesto sobre una patata cocida.

Los escribanos repletos de grasa y embebidos en alcohol, son vendidos a los restaurantes como una exquisitez exclusiva para aquellos dispuestos a pagar por ella. Un solo ejemplar puede alcanzar un precio entre 100 y 150€, un negocio tan rentable que fomenta su caza ilegal y que no se respeten las prohibiciones. Muchos terminan en grandes restaurantes de París o incluso de Nueva York. También en restaurantes de España, como una delicatessen procedente de Francia (dicen que en Navarra es relativamente fácil encontrarlos).

Se cocinan simplemente asados durante breves minutos. La manera de comerlos incluye un macabro y sorprendente ritual. Todos los comensales cubren sus cabezas con una gran servilleta que oculta sus rostros mientras los comen. Unos dicen que esta costumbre se debe a que así intentan escapar de los ojos de Dios y esconder así la vergüenza por su desmedida gula. Otros, que la servilleta permite que los intensos aromas, incluyendo el del armañac, puedan ser degustados más plenamente. El ritual también incluye que los pájaros sean comidos enteros, huesos incluidos, separando previamente la cabeza. En fin, mejor entrar en detalles. Algunas webs francesas de gastronomía describen el placer de comer los hortelanos bocado a bocado, a modo de una sucesión de sensaciones extraordinarias. Lamentable.

Clientes de un restaurante comiendo escribanos hortelanos, cubriendo sus cabezas con servilletas

Hace unas semanas tropecé casualmente con un vídeo en YouTube en el que el famoso y polémico presentador británico Jeremy Clarkson (quizás os suene del programa televisivo de automovilismo “Top Gear”, …o de su columna semanal en el New York Times) aparecía como invitado en una comida en la que el plato estrella eran los escribanos hortelanos. En el vídeo entrevista al cocinero y al resto de comensales, muestra cómo se preparan los escribanos al horno, la manera de presentarlos en la mesa (en este caso, dentro de una patata, como si fuese el relleno de un pastel) y la tétrica escena de todos con las cabezas cubiertas por las servilletas. El comentario final de Clarkson, exclamando “fantastic!!” debería ser suficiente para inhabilitar a este personaje para salir en cualquier medio de comunicación. Por su culpa tiré del hilo de mi curiosidad y acabé descubriendo esta triste historia sobre los escribanos hortelanos y el anacronismo disfrazado de tradición que los ha convertido en un codiciado manjar.

Reportaje protagoniazdo por Jeremy Clarkson en el Restuarante "Le Florida", en Castéra Verduzan (región de Mediodía-Pirineos), donde se consumen habitualmente los escribanos hortelanos en un ambiente de secretismo (duración 4 min 40 s)

Como curiosidad, el ex-presidente francés François Mitterrand, una semana antes de morir quiso celebrar su "última cena" y degustar sus manjares preferidos. Además de ostras de Marennes, foie gras, asado de capón.........incluyó en el menú los escribanos hortelanos. Un claro ejemplo de cómo los políticos eran permisivos y cómplices de esta práctica ilegal. Supongo que Mitterrand será de los que ya sepan si ocultarse bajo la servilleta realmente evita que Dios te juzgue por pecar de gula y crueldad.

El escribano hortelano es un migrador transahariano, comportamiento poco habitual entre las aves granívoras, que mayoritariamente son sedentarias o invernan en el sur de Europa. De hecho, las especies con dieta insectívora suelen migrar más lejos que las granívoras. Sus parientes más cercanos, el triguero (Emberiza calandra), el escribano soteño (Emberiza cirlus), el escribano montesino (Emberiza cia) o el escribano palustre (Emberiza schoeniclus) no migran en invierno a las regiones tropicales de África y se han librado de esta persecución.

Pinzón vulgar (Fringilla coelebs). Esta es otra de las especies que más frecuentemente se capturan con las trampas en Las Landas y que además está permitida por ser una modalidad de caza "tradicional".

Nikon D80 + Nikon 500 f4 P (ISO 160; f 4; 1/100)

Es lamentable que en Europa sigan permitiéndose estas barbaries y que no se actúe con decisión. También podéis visitar otras entradas anteriores de este blog dedicadas a la caza ilegal de las aves en Malta o en Chipre y comprobar que no es un hecho aislado. Merece la pena que se celebren muchos días mundiales de las aves para llamar la atención a la sociedad sobre todas las amenazas que aún acechan a nuestras especies.

La caza ilegal de aves en Malta La caza ilegal de aves en Chipre

El pescador de almejas

2011-09-19T00:49:00.000+02:00

Playa de Punta Caimán, Isla Cristina (Huelva)

Nikon D300 + 600mm (ISO 640; f5; 1/100; +0,33 eV)

^{Él ya estaba
sentado en una piedra del espigón cuando yo llegué. Éramos las dos únicas
personas que habíamos pisado la playa de Punta Caimán antes de que saliese el
sol y por eso nos saludamos sin conocernos al cruzarnos. Permanecía
quieto y pensativo con su cubo sobre las piernas, esperando a que la marea
bajase, mientras yo caminaba torpemente por el sendero del espigón que ya
empezaba a vislumbrarse con las primeras luces. Sentí que me seguía con su
mirada, seguramente extrañado al verme cargado con el mochilón, el trípode y el
teleobjetivo sobre el hombro, intentando averiguar dónde iría así pertrechado….y
sin caña de pescar.}^{Tardé casi veinte minutos en llegar al otro extremo del espigón, ya que
era obligado caminar despacio porque la marea acababa de retirarse y las
piedras resbalaban peligrosamente. Al volver la vista atrás él ya estaba metido
en el agua buscando almejas, con su cuerpo encorvado y avanzando con pasos muy lentos pero decididos.
Examinaba minuciosamente la arena a través del agua, con sabiduría,
deteniéndose un largo rato observando el fondo hasta que se decidía a
introducir su enorme mano para sacar las almejas una a una, guardándolas
cuidadosamente en un cubo de plástico. Al principio pensé que me espantaría
todas las aves de la playa pero, curiosamente, los zarapitos, las agujas, los
archibebes y los chorlitejos no se inmutaban por su presencia, permaneciendo a
su lado como si se tratase de un pájaro más de la playa.}

^{Yo
permanecía escondido dentro de mi chajurdo intentando pasar desapercibido mientras
él, en medio del agua, tenía todos los
pájaros a su alrededor. Hay ocasiones en que las relaciones entre el hombre y
las demás especies que nos rodean pueden sorprendernos. Las aves debían percibir
que tenían algo en común con el pescador, quizás porque compartían el mismo
hábitat y los mismos recursos, dependiendo de sí mismos para conseguirlos;
ellas con sus picos y él con sus manos. Un estrecho vínculo consolidado por la
costumbre de convivir sin molestarse, haciendo posible que no se sientan amenazadas
por quien siempre suele ser su peor enemigo.}

^{Al
terminar, deshaciendo mi camino, no pude resistirme a fotografiar al viejo pescador
de almejas. Aquella mañana él fue para mi la especie más interesante.}

Amanecer de agosto en el azud

2011-08-18T01:41:00.003+02:00

Cigüeñas blancas (Ciconia ciconia)

Nikon D300 + 600mm f4 (ISO 200; f6,3; 1/160; -0,3 eV)
Azud del río Guadiana (Badajoz)

El azud de río Guadiana no decepciona en ninguna época del año. Incluso en los calurosos días del mes de agosto merece la pena madrugar para llegar antes de que el sol ilumine el horizonte y esperar pacientemente a que las aves comiencen a llegar. Pero esa paciencia se convierte en inquietud cuando los tonos anaranjados se apoderan del cielo y las siluetas comienzan a cobrar vida.

La obligada simplicidad de los encuadres, condicicionados por la focal utilizada y la perspectiva desde las que están tomadas las imágenes (con el chajurdo situado a una altura inferior a la que se encuentran las aves), sólo permite incluir el cielo, el bode de la lámina del agua y las sieluetas. Entonces, todos tus sentidos se vuelcan en intentar captar esas escenas en las que las especies están en movimiento o interactúan entre sí.

El tiempo parece que se te escapa de las manos y deseas que estos momentos de doradas luces continúen durante horas. El sol acaba brillando intensamente en pocos minutos, incluso ardiendo, como corresponde a la estación. La jornada acaba necesariamente pronto, ya que el aguardo estaba colocado cara al sol para para buscar los contraluces, justo lo contrario de lo que suelo hacer cuando hago fotos en este lugar.

Es todo un lujo disfrutar de un precioso amanecer mientras la ciudad aún duerme. Y las 10 de la mañana en casita, saboreando un café y compartiendo con los tuyos los momentos vividos, otro momento igualmente gratificante.

Garzas reales peleando por un posadero (Ardea cinerea)

Nikon D300 + 600mm f4 (ISO 200; f13; 1/250)

Cormorán grande (Phalacrocorax carbo)

Nikon D300 + 600mm f4 (ISO 200; f8; 1/160)

Cormorán grande (Phalacrocorax carbo)

Nikon D300 + 600mm f4 (ISO 200; f8; 1/160)

Garcilla bueyera (Bubulcus ibis)

Nikon D300 + 600mm f4 (ISO 200; f98; 1/1250)

Garza real (Ardea cinerea)

Nikon D300 + 600mm f4 (ISO 200; f10; 1/1600)

Garza real (Ardea cinerea)

Nikon D300 + 600mm f4 (ISO 200; f8; 1/4000)

Garza real (Ardea cinerea) y Garceta común (Egretta garzetta)

Nikon D300 + 600mm f4 (ISO 200; f13; 1/640)

Garza real (Ardea cinerea)

Nikon D300 + 600mm f4 (ISO 200; f11; 1/320)

El alburno y las técnicas de pesca de las garzas

2011-07-28T01:19:00.020+02:00

Nikon D300+ Tamron 90mm (ISO 200; 1/125; f8; -0,67 eV)

Centro Regional de Acuicultura "Las Vegas del Guadiana"

Una especie invasora en nuestras aguas

El alburno (Alburnus alburnus) es un pez originario de Centroeuropa que ha sido introducido en las aguas de la península ibérica hace relativamente poco, adaptándose exitosamente a nuestros hábitats acuáticos. Está presente en todo tipo de ríos y embalses gracias a la inestimable ayuda de desaprensivos e inconscientes pescadores, que sin medir las nefastas consecuencias ecológicas de incorporar una nueva especie al ecosistema fluvial, han logrado que la especie alcance una amplia distribución. Fue citado por primera vez en 1992 en el río Noguera Ribagorzana, un afluente del Ebro, y en menos de 20 años ha logrado expandirse por la mayoría de las cuencas fluviales ibéricas. Paradójicamente, mientras nuestras especies autóctonas sufren las consecuencias de las innumerables barreras que aíslan genéticamente sus poblaciones (presas, azudes, etc..), las invasoras disponen de un organizado ejército de voluntarios dispuestos a solucionar sus problemas para colonizar nuevos lugares.

Nikon D300+ Tamron 90mm (ISO 200; 1/125; f8; -0,67 eV)

Centro Regional de Acuicultura "Las Vegas del Guadiana"

Pero los pescadores no son los únicos culpables. Las cuencas fluviales ibéricas han sufrido un grave deterioro ambiental en el último siglo debido al elevado número de presas que se han construido en sus ríos, destruyendo irreversiblemente su dinámica natural. La creación de embalses y aguas remansadas juega a favor de la expansión de los alburnos y se ha demostrado que los ríos con caudales regulados presentan mayores densidades de esta especie (Vinyoles, 2007; publicado en Graellsia). Al eliminar de las corrientes naturales y favorecer los ambientes lénticos, se han creado los hábitats perfectos para su establecimiento como reproductores.

Al menos 15 especies endémicas de la península ibérica se están viendo obligadas a convivir en sus aguas con el alburno, representando una nueva y grave amenaza para su ya maltrecho estado de conservación.

Nikon D300+ Tamron 90mm (ISO 200; 1/125; f8; -0,67 eV)

Centro Regional de Acuicultura "Las Vegas del Guadiana"

Pasto para predadores

Los aficionados a la pesca consideran al alburno como un “pez pasto”, es decir, una especie cuya única utilidad es la de ser comido por otras más interesantes desde el punto de vista deportivo o lúdico.

Así, el alburno fue introducido con la finalidad de servir como alimento a otras especies alóctonas, como el black-bass (Micropterus salmoides), el lucio (Esox lucius), la lucioperca (Sander lucioperca) o el salmón del Danibio (Hucho hucho) y favorecer sus poblaciones, especialmente en lugares donde ellas mismas ya habían esquilmado a sus posibles presas.
Tal ha sido su proliferación que en algunos lugares ha pasado a ser desmedidamente abundante, con poblaciones tan densas que han llegado a superar cuantitativamente al resto de especies. Como curiosidad, en un concurso de “pesca de velocidad” (donde gana quien más peces saca en menos tiempo) celebrado en aguas del río Esla, tres avezados pescadores consiguieron capturar 2.220 alburnos al trepidante ritmo de un ejemplar cada 4,8 segundos. En estas aguas también se celebraba anualmente el “Open del Alburno”, dedicado exclusivamente a su pesca deportiva.

Cambios en las estrategias de pesca de las garzas. El caso de la garceta común

Como es lógico, la superabundancia de alburnos en los ríos no ha pasado desapercibida para las aves que se alimentan de peces. En poco tiempo se ha convertido en una de las presas más habituales en la dieta de los ardeidos (garcetas comunes, martinetes, garcillas cangrejeras, garzas reales, garzas imperiales, garceta grande), cormoranes y otras especies (desde la pagaza piconegra al martín pescador). Su reducida talla, que no suele superar los 20 cm, un peso inferior a 120 g y el alto contenido en grasa de su carne, hacen que sus características como presa sean excepcionales.

Nikon D300+ Nikon 600mm f4 (ISO 200; 1/1000; f4; -1 eV)