tag:blogger.com,1999:blog-27463307349493879192013-04-19T17:06:52.837-06:00Diario de frustraciones, logros y recetasL.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.comBlogger36125tag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-41853675566877979702012-11-27T16:50:00.000-06:002012-11-27T16:51:34.174-06:002012-11-27T16:51:34.174-06:00¡Quiero que sepan que los quiero, que tengo pendiente el blog y que pronto viene la página web!<br /> <br /> ¡No los he abandonado!<br /> <br /> Para comunicarse conmigo o estar al tanto de que va pasando pueden seguirme en Twitter <a href="http://www.twitter.com/UnaGordita" target="_blank">@UnaGordita</a> y en Facebook&nbsp;<a href="http://www.facebook.com/GorditaEsperanzada" target="_blank">www.facebook.com/GorditaEsperanzada</a><br /> <br /> ¡Los quiero!<br /> <br /> ¡No rompan mucho la dieta!<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-Gzcg7igh8Lw/ULVC_FKQp-I/AAAAAAAAA2k/GqTrUajd9N4/s1600/blog.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-Gzcg7igh8Lw/ULVC_FKQp-I/AAAAAAAAA2k/GqTrUajd9N4/s400/blog.jpeg" width="221" /></a></div> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-e1kZ4CqU2ZM/ULVDCNIG3cI/AAAAAAAAA2s/6B258U2iR3s/s1600/blog3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="224" src="http://3.bp.blogspot.com/-e1kZ4CqU2ZM/ULVDCNIG3cI/AAAAAAAAA2s/6B258U2iR3s/s320/blog3.jpeg" width="320" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sonríe :)</td></tr> </tbody></table> <br /> "Dime que comes y te diré quien eres" -Jean Anthelme Baptiste-Savarín<div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/y2wGdZNZYMM" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com0http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/11/quiero-que-sepan-que-los-quiero-que.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-63581123346041159562012-08-20T14:29:00.003-06:002012-08-20T14:29:55.953-06:002012-08-20T14:29:55.953-06:00Queridos amigos, sé que tengo un tiempo sin escribir, pero vengo con buenas noticias. En los últimos meses he cambiado completamente mi estilo de vida, y he perdido 20 libras (¡SÍ, 20! ¡Wilbert y Alfredo de <a href="http://www.workoutrd.com/bvm/" target="_blank">Workout Bella Vista Mall</a> no me han soltado ni un segundo) todo a base de dieta y ejercicios. Cada día aprendo algo nuevo.<br /> <br /> Esto me ha llevado a querer mejorar el blog, y compartir más con ustedes. Tengo muchas recetas, artículos, rutinas, imágenes y consejos que darles, y por esta razón tengo otra buena noticia, ¡Nos mudamos!<br /> <br /> Pronto, pronto, esta gordita tendrá su propia pagina web, donde podrás compartir de una manera más interactiva tus comentarios o dudas conmigo :)<br /> <br /> Mientras yo sigo trabajando en eso, puedes seguir mis consejos en:<br /> <br /> Twitter:&nbsp;<a href="http://www.twitter.com/UnaGordita" target="_blank">@UnaGordita</a>&nbsp;y ver mi página de <a href="http://www.facebook.com/GorditaEsperanzada" target="_blank">Facebook</a>: www.facebook.com/GorditaEsperanzada<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-OZUimF8GT4s/UDKeBi_SUKI/AAAAAAAAA1Y/oWTOg1P3pqk/s1600/rippedandfit.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-OZUimF8GT4s/UDKeBi_SUKI/AAAAAAAAA1Y/oWTOg1P3pqk/s320/rippedandfit.png" width="312" /></a></div> <br /> ¡Un abrazo grande!<br /> <br /> "Dime que comes y te diré quien eres" -Jean Anthelme Baptiste-Savarín<div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/oqO0OEaCRgM" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com0http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/08/cambios.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-73342994254150089612012-05-23T09:10:00.001-06:002012-05-24T07:15:23.863-06:002012-05-24T07:15:23.863-06:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: right;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-JSPoAkcMLmk/T7zvZe8-faI/AAAAAAAAAzc/cw-dlVio-8E/s1600/IMG_5575.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="179" src="http://4.bp.blogspot.com/-JSPoAkcMLmk/T7zvZe8-faI/AAAAAAAAAzc/cw-dlVio-8E/s320/IMG_5575.JPG" width="320"></a><br> <div style="text-align: left;"> Esta receta es bien fácil de hacer, ya sea al horno o a la parrilla, en la cocina o con unos amigos (a lo BBQ), de desayuno, comida o cena. Con pocas calorías, grasas y carbohidratos es la perfecta receta para alguien que está haciendo una dieta. </div> <div style="text-align: left;"> <br></div> <div style="text-align: left;"> Le agradezco a Carlos Zabala por inspirarme hacer esta riquísima receta.<br> </div></div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/05/pimientos-asados-al-huevo-lo-carlos.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/87IVDaeTyOs" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com2http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/05/pimientos-asados-al-huevo-lo-carlos.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-75169165318347237152012-05-22T13:29:00.004-06:002012-05-22T13:37:02.228-06:002012-05-22T13:37:02.228-06:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div> <div class="separator" style="clear: both;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-EoKC0hy9kG4/T7vbHJe3jnI/AAAAAAAAAxc/oUtnM7Cr7dY/s1600/IMG_5560.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="111" src="http://2.bp.blogspot.com/-EoKC0hy9kG4/T7vbHJe3jnI/AAAAAAAAAxc/oUtnM7Cr7dY/s200/IMG_5560.JPG" width="200"></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-EoKC0hy9kG4/T7vbHJe3jnI/AAAAAAAAAxc/oUtnM7Cr7dY/s1600/IMG_5560.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/--QG-lCN77IU/T7vhOHUMEdI/AAAAAAAAAyI/ZAR_ZpSVxJ0/s1600/Picture+1.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="110" src="http://3.bp.blogspot.com/--QG-lCN77IU/T7vhOHUMEdI/AAAAAAAAAyI/ZAR_ZpSVxJ0/s200/Picture+1.png" width="200"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Como ya les había contado, me fuí a lo tradicional: Dieta y ejercicio. Hoy fue mi primer día oficialmente en <i><a href="http://www.workoutrd.com/bvm/" target="_blank">Workout de Bella Vista Mall</a> </i>con el<i> Dream Team. </i>Estoy encantada. No solamente por el trato de los entrenadores, sino por el ambiente. Aunque yo era la única gordita ahí, ya que mi grupo esta compuesto de dos modelos y yo (la Top Model) todo el mundo esta en la misma sintonía. Te sientes con ánimos y parte de un grupo, no importa tu peso, edad o cantidad de chichos. Esa seguridad va a ser cláve para mi éxito en perder peso.</div> <br> <div style="text-align: justify;"> ¿Cuál es el Plan? Sencillo. Entrenar 3 veces por semana y una dieta saludable. Mi dieta no es nada extrema ni con tantas limitaciones, básicamente proteínas, vegetales y carbohidratos complejos.<br> </div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/05/workout-pinchos-de-vegetales.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/pgX3WSC1vnE" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com0http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/05/workout-pinchos-de-vegetales.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-77501423169337274752012-05-21T09:05:00.002-06:002012-05-21T12:31:00.411-06:002012-05-21T12:31:00.411-06:00<div style="text-align: justify;"> ¡Hola gorditos! Y si no de cuerpo, de corazón. ¡Sí, estoy viva! Pongámonos al día, ¿Sí?</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> En los últimos tres meses conocí un gitano que me dijo que tendría mellizos, un chofer de autobús que cantaba tango y un esposo desesperado por llamar a su mujer recíen salido de la cárcel.&nbsp;Descubrí que me encanta la bicicleta y hablar con extraños.&nbsp;Tuve un grupo de queridos amigos que ciclaba cada 29 días, y así conocí personas de India, Japón, Brasil, México, Ecuador, Perú, Colombia, Cuba, Nicaragua, Paquistán, Nigeria y claro, Estados Unidos. &nbsp;Tomé uno de mis exámenes (<a href="http://en.wikipedia.org/wiki/USMLE_Step_2_Clinical_Skills" target="_blank">USMLE STEP 2 CS</a>).&nbsp;Visité mi ciudad favorita. Me enamoré por 5 horas, me reencontré con viejos amigos, lloré mucho y me reí demasiado. Rompí mi dieta y engordé.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-6A0LvFxPO5M/T7pQIFkkGeI/AAAAAAAAAv4/Hf6ltzXcjFg/s1600/546986_10150700968959941_506899940_9207357_424204965_n.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://1.bp.blogspot.com/-6A0LvFxPO5M/T7pQIFkkGeI/AAAAAAAAAv4/Hf6ltzXcjFg/s400/546986_10150700968959941_506899940_9207357_424204965_n.jpeg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-m3zX41pMAyY/T7pTGzd-jQI/AAAAAAAAAwo/QuSDUVDV2fM/s1600/559490_10150793681759941_506899940_9482514_1360439648_n.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-m3zX41pMAyY/T7pTGzd-jQI/AAAAAAAAAwo/QuSDUVDV2fM/s400/559490_10150793681759941_506899940_9482514_1360439648_n.jpeg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-wqtISN_LSAU/T7pRKPBOp4I/AAAAAAAAAwA/6gE1BD8g_Vk/s1600/552945_10150892657189941_506899940_9593889_582848922_n.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://3.bp.blogspot.com/-wqtISN_LSAU/T7pRKPBOp4I/AAAAAAAAAwA/6gE1BD8g_Vk/s400/552945_10150892657189941_506899940_9593889_582848922_n.jpeg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Ahora peso más. Pero mi peso esta más definido en el Universo. Se perfectamente quién soy, qué quiero y cómo lograrlo. Si buscaba algo ya lo encontré. Tengo una seguridad rebozante que nadie puede rebatarme. Soy feliz. En fín, mi necesidad existencial está bastante satisfecha...Por el momento.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-AImzk2BjAx8/T7pRceDJjqI/AAAAAAAAAwI/zYtHycsLuwY/s1600/546413_10150892593584941_506899940_9593712_427081088_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-AImzk2BjAx8/T7pRceDJjqI/AAAAAAAAAwI/zYtHycsLuwY/s400/546413_10150892593584941_506899940_9593712_427081088_n.jpg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-uWWUKTFoxrY/T7pSr3NzO7I/AAAAAAAAAwg/TMXGDWdSsuQ/s1600/543477_10150892668084941_506899940_9593940_645241540_n.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://2.bp.blogspot.com/-uWWUKTFoxrY/T7pSr3NzO7I/AAAAAAAAAwg/TMXGDWdSsuQ/s400/543477_10150892668084941_506899940_9593940_645241540_n.jpeg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-Z2A6EDwkuus/T7pR7Y8HkbI/AAAAAAAAAwQ/HlWIHk918BY/s1600/522176_10150892576189941_506899940_9593672_1784966506_n.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-Z2A6EDwkuus/T7pR7Y8HkbI/AAAAAAAAAwQ/HlWIHk918BY/s400/522176_10150892576189941_506899940_9593672_1784966506_n.jpeg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Pero me quedaron secuelas....¡Estoy gordita! Aunque esto nunca ha cambiado, realmente. No puedo rendirme, ¿Cierto? ¡Sino me quedo sin blog! Todo por culpa de cosas como estas:</div> <div style="text-align: justify;"> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-cKNWc7wDHfs/T7pT8bnlNXI/AAAAAAAAAww/DYy-QX7Vgec/s1600/544774_10150892653764941_506899940_9593838_6435256_n.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://3.bp.blogspot.com/-cKNWc7wDHfs/T7pT8bnlNXI/AAAAAAAAAww/DYy-QX7Vgec/s400/544774_10150892653764941_506899940_9593838_6435256_n.jpeg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-kF1J2l_Vvb4/T7pUodjoDZI/AAAAAAAAAxI/CZCenMPlBBk/s1600/532857_10150892663884941_506899940_9593926_574175255_n.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://2.bp.blogspot.com/-kF1J2l_Vvb4/T7pUodjoDZI/AAAAAAAAAxI/CZCenMPlBBk/s400/532857_10150892663884941_506899940_9593926_574175255_n.jpeg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-D-NF5ACIsEg/T7pUFcC-oWI/AAAAAAAAAw4/S_AQ6lvMFKU/s1600/577034_10150892592944941_506899940_9593708_383118095_n.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-D-NF5ACIsEg/T7pUFcC-oWI/AAAAAAAAAw4/S_AQ6lvMFKU/s400/577034_10150892592944941_506899940_9593708_383118095_n.jpeg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-tyOmUb9Qfeo/T7pUJbBzc_I/AAAAAAAAAxA/l_It_7NrDTs/s1600/559993_10150892660804941_506899940_9593911_1358968480_n.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://4.bp.blogspot.com/-tyOmUb9Qfeo/T7pUJbBzc_I/AAAAAAAAAxA/l_It_7NrDTs/s400/559993_10150892660804941_506899940_9593911_1358968480_n.jpeg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <div style="text-align: center;"> <i>Creo que engordé 5 libras solo de volver a ver las fotos....&nbsp;</i></div> </div> <div style="text-align: justify;"> <div style="text-align: center;"> <br /></div> </div> <div style="text-align: justify;"> Entonces, se preguntarán, ¿Cuál es el nuevo plan? Pues me voy a lo tradicional. Dieta y ejercicio. Hoy comienzo oficialmente 3 sesiones a la semana con personal trainer en <i><a href="http://www.workoutrd.com/bvm/" target="_blank">Workout</a>&nbsp;</i>y dieta. Soy parte de un llamado <i>Dream Team</i>. El plan nutricional me lo dan al medío día, estoy desesperada por verlo para ver que me invento para mí y para ustedes.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-K9qkJKTo-h0/T7pWbrRXjXI/AAAAAAAAAxQ/yYDFlSWcOG4/s1600/558742_10150895510804941_506899940_9600326_130991581_n.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-K9qkJKTo-h0/T7pWbrRXjXI/AAAAAAAAAxQ/yYDFlSWcOG4/s400/558742_10150895510804941_506899940_9600326_130991581_n.jpeg" width="400" /></a></div> <br /> Esta gordita está muy emocionada. Un "Dream Team", Guau. Me encanta como suena. ¡Les cuento como me va y les doy los detalles en mi siguiente post!<br /> <br /> <i>¡Adiós chichos!</i><br /> <br /> "Dime que comes y te diré quien eres" -Jean Anthelme Baptiste-Savarín<div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/d-VwpiqtqtU" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com2http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/05/hola-gorditos-y-si-no-de-cuerpo-de.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-43217424392827717532012-03-04T12:05:00.001-06:002012-05-21T09:07:42.104-06:002012-05-21T09:07:42.104-06:00<div style="text-align: justify;"> Siempre había creído que me encantaba cocinar. Pues he descubierto que no. Luego de estar un mes viviendo en Miami de los tres que me tocan y tener que cocinar para sobrevivir, ya no tiene gracia. Así que el amor se ha ido de mi cocina y el Windixie de la esquina se ha convertido en mi nueva Doña Adalgisa.</div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> Ah, que falta me hace Doña Adalgisa...Y Junior, el muchacho del colmado. Pensé que me haría más falta mi familia, mis amigos. Resulta que lo que más extraño es la comida lista, el colmado en la esquina y el salón. Así que Quisqueyanos aprecien esas nimiedades, que son un lujo tercermundista.</div> <div style="text-align: justify;"> <br> </div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/03/siempre-habia-creido-que-me-encantaba.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/yCZ05_Ogdpo" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com1http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/03/siempre-habia-creido-que-me-encantaba.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-51677984621891920722012-01-05T17:08:00.000-06:002012-01-05T17:08:33.437-06:002012-01-05T17:08:33.437-06:00<div style="text-align: justify;"> Como ya todos saben, soy Atkinsadicta. Es increíble como no importa cuantas dietas diferentes haga, siempre vuelvo donde mi doctor favorito. Este año decidí no perder tiempo para bajar esas libras &quot;navideñas&quot;. Especifico &quot;navideñas&quot; y no digo &quot;de más&quot;, porque de más ya habían, y hay que ser honestos, ¿O no? :)</div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <i>Si no sabes por qué pienso que es la mejor dieta, debes de leer la entrada: <a href="http://www.unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/03/por-que-atkins.html" target="_blank">&quot;¿Por qué Atkins?&quot;</a>.</i></div> <div style="text-align: justify;"> <i><br></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-KtRyYMT2uqY/TwYZeNRvrWI/AAAAAAAAAqo/4sc3QcIBklw/s1600/IMG_1094.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-KtRyYMT2uqY/TwYZeNRvrWI/AAAAAAAAAqo/4sc3QcIBklw/s320/IMG_1094.jpg" width="320"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Además de ser mi dieta favorita por esas razones, es la más divertida para cocinar. Emocionada por cocinar algo diferente me puse la difícil tarea de buscar en la nevera qué podía prepararles y sólo encontre sobras de navidad, muchas prohibidas (como esos pasteles en hoja que me guiñaban los ojos cada vez que abría la puerta). Entonces encontré muchos retazos de quesos y embutidos que habían sobrado, luego vi una berenjena y pensé: Queso danés, queso de hoja, feta y blue cheese + Salami Genoa + Berenjena, ¿Por qué no?</div> <a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/01/rollitos-de-berenjena-cuatro-quesos-con.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/RM7oAHSsuik" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com12http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/01/rollitos-de-berenjena-cuatro-quesos-con.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-3591352082895142332012-01-04T11:04:00.000-06:002012-05-21T09:06:54.020-06:002012-05-21T09:06:54.020-06:00<div style="text-align: justify;"> ¡Buen día queridos seguidores, fans y amigos! Antes que nada quiero desearles un feliz año nuevo y espero que hayan tenido una hermosa navidad, y, lo más importante, que no hayan engordado mucho con las &quot;harturas&quot; festivas.</div> <div style="text-align: justify;"> <br> </div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/01/estoy-de-vuelta.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/Fjko2FzhT4c" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com2http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2012/01/estoy-de-vuelta.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-60400906568742734652011-09-19T10:32:00.002-06:002011-09-19T11:35:40.973-06:002011-09-19T11:35:40.973-06:00<div style="text-align: justify;"> ¡Hola amigos! Les cuento que he tenido un excelente fin de semana de reflexión y paz (y muy pocas horas de sueño, gracias a mis queridas amigas boncheras).&nbsp;Todo el que me conoce sabe que tengo períodos de meditación y autoreflexión de vez en cuando. Este fin de semana me ha ayudado a evaluar como me siento realmente con mi <i>cuerpo</i>, mi <i>salud</i>, mis <i>relaciones</i>, mi <i>carrera</i>. Pude reorganizar mis <i>prioridades</i>, identificar mis <i>defectos</i> y apreciar mis <i>valores</i>.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Hay situaciones en nuestras vidas que nos hacen perder la visión de quiénes somos, que nos llevan con rápidez, y puede ser que nos olvidemos de nosotros mismos. A todos nos pasa alguna vez, estamos tan ocupados con una cosa que nos olvidamos de lo más importante, el yo mismo.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Nos olvidamos de comer o comemos de más. Dejamos de hacer las cosas que más nos gustan, y nos conformamos con lo que quiere el otro. No pensamos en nuestra salud, ni bienestar. Esto nos puede llevar a un punto en que dejamos de agregarle cosas a nuestra persona, y cometemos el crimen del <i>conformismo</i>.&nbsp;</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <i>¿Quién soy si no me cuestiono?</i>&nbsp;¿Qué pasó con aquella persona que podía durar horas hablando de teología, religión y humanidades? ¿Qué pasó con aquella persona que iba un domingo por la tarde a pintar frente a la catedral? ¿Quién es esa que se refleja en el espejo y que no se reconoce a sí misma?</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Me he dado cuenta que dejado de hacer cosas que una vez me llenaban como lecturas interminables, el arte, el teatro, música, filosofía, y más que nada, expresión. Pienso que todo esto me ha llevado que perder una parte muy imporante de mi persona, y que inconscientemente me ha llevado hasta a cambiar de humor, y fluctuar de peso, mi némesis. Mi batalla constante.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Luego de humildemente haber identificado mi problema, y de tener una gran discusión entre ello, yo y superyó, nos hemos dado cuenta que tenemos que fortalezer nuestro ego. Volver a mis raíces, y así recuperar mi autenticidad y mi peso en el mundo. Todo lo que me hace ser quién soy, y me diferencia de los demás.&nbsp;</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Requiere mucho valor identificar y aceptar tus propios demonios, y se lo recomiendo a todo &nbsp;aquel que crea que necesita un cambio y que más que nada quiere ser feliz.&nbsp;</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Asi que adiós amiga sin dedos sucios de carboncillo, adiós mujer impulsiva, gorda de sentimientos reprimidos que no se reconoce a si misma en el espejo. Estoy lista para el gran cambio, estoy lista para volver a ser <i><b>yo</b></i>.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <i>"Quien es auténtico, asuma la responsabilidad por ser lo que es, y se reconoce libre de ser lo que es."</i></div> <div style="text-align: justify;"> <i>Jean Paul Sarte</i></div> <br /><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/DZSvw5A7chE" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com6http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/09/hola-amigos-les-cuento-que-he-tenido-un.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-30711762478110538772011-09-11T14:53:00.000-06:002011-09-11T15:00:21.973-06:002011-09-11T15:00:21.973-06:00<div style="text-align: justify;"> Voy a empezar una dieta nueva (que sorpresa), y para hacer las cosas interesantes decidí que la mejor manera de incentivarme era ir a comprar todos mis alimentos y suplementos. No sé ustedes, pero me emociona mucho comprar cosas nuevas y diferentes, y más si esta relacionado con, sorpresa número dos,  ¡Comida! Cuando pensé que tenía que comprar vegetales frescos, se me ocurrió... ¿Y por qué no en vez del super, ir al mercadillo de los chinos en La Duarte? ¡Sí, domingo de aventura!</div> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-gEUXRBrh56U/Tmz2x3mMbVI/AAAAAAAAAbk/_fHV6InBiWo/s1600/IMG_3241.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="355" src="http://3.bp.blogspot.com/-gEUXRBrh56U/Tmz2x3mMbVI/AAAAAAAAAbk/_fHV6InBiWo/s640/IMG_3241.JPG" width="640"></a></div> <a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/09/mercadillo-de-vegetales.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/PPkATe6lRMY" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com4http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/09/mercadillo-de-vegetales.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-64471140879936104862011-08-04T14:38:00.003-06:002011-08-04T14:45:49.357-06:002011-08-04T14:45:49.357-06:00<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-8nSpHO9eX5w/Tjr8ZwTYEQI/AAAAAAAAAZc/ha_OdByZJrY/s1600/IMG_3161.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="111" src="http://1.bp.blogspot.com/-8nSpHO9eX5w/Tjr8ZwTYEQI/AAAAAAAAAZc/ha_OdByZJrY/s200/IMG_3161.JPG" width="200"></a><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; color: #444444; font-family: inherit;">Esta receta es para demostrarles que cuando preparas una ensalada en casa, o te llevas comida desde temprano al trabajo o universidad, no tiene porqué faltarle sabor o estilo. También te dejo unos consejitos sobre lo importante que es preparar tu propia comida y te pasas el día entero fuera de casa. </span></div></div><div style="text-align: justify;"></div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/08/ensalada-de-jamon-serrano-y-peras.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/3kObAs8E_EU" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com1http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/08/ensalada-de-jamon-serrano-y-peras.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-19189478231502279752011-06-15T14:44:00.001-06:002011-06-15T14:45:23.536-06:002011-06-15T14:45:23.536-06:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-mRiBcYvGRSk/TfkTQaL51VI/AAAAAAAAATc/8rRhlIY-XAY/s1600/IMG_2930.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-mRiBcYvGRSk/TfkTQaL51VI/AAAAAAAAATc/8rRhlIY-XAY/s200/IMG_2930.JPG" width="111"></a></div><div style="text-align: justify;">A nadie en el mundo hay que informarle sobre el calor que esta haciendo en estos últimos días. Entre las explosiones solares, aros alrededor del sol y el 2012 acercándose, yo realmente pienso que no me he derretido como mantequilla por pura casualidad. Esta mañana, mientras sudaba recién salida del baño (clásico), decidí que lo único que me podía ayudar a continuar el día era una batida bien fría y refrescante. </div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/06/smoothie-de-mango-y-mora-para-el-calor.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/6MbmmIIeRbc" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com0http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/06/smoothie-de-mango-y-mora-para-el-calor.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-82015196312480183512011-06-13T11:14:00.001-06:002011-06-13T11:14:45.369-06:002011-06-13T11:14:45.369-06:00<div style="text-align: justify;">¡Hola a todos! Antes que nada, quiero agradecer a todos los seguidores de este humilde blog por sus mensajes y por sus <i><a href="mailto:unagordita@gmail.com">emails</a> </i>llenos de positivismo y buenos deseos, ¡Este post es para ustedes, muchas gracias por su motivación!</div><div style="text-align: justify;"><br> </div><div style="text-align: justify;">Ultimamente lo único que escucho es: Insanity, insanity, insanity. Así que decidí intentarlo, ya saben, para ver cuánto duro. Hoy comienzo la dieta de 1500 calorías, y el programa de ejercicios, que según la publicidad es el más fuerte de todos los Dvd&#39;s de ejercicios caseros, BUENO, vamos a ver que pasa. </div><div style="text-align: justify;"><br> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-06PJ2Gbb-cE/TfY42q215CI/AAAAAAAAASk/rafT6gM1NLU/s1600/IMG_2910.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="177" src="http://4.bp.blogspot.com/-06PJ2Gbb-cE/TfY42q215CI/AAAAAAAAASk/rafT6gM1NLU/s320/IMG_2910.JPG" width="320"></a></div><div style="text-align: justify;">A ustedes les dejo una receta para que comienzen el día de una manera completa, como son los Huevos encestados. Este plato es muy tradicional para desayunar en Estados Unidos, y ha aparecido en películas como Moonstruck, y V For Vendetta, ¡Espero que la disfruten!</div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/06/para-comenzar-de-nuevo-huevos.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/ejI_hr8PqAo" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com1http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/06/para-comenzar-de-nuevo-huevos.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-58453866760994620282011-04-28T10:05:00.000-06:002011-04-28T10:05:48.570-06:002011-04-28T10:05:48.570-06:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UL-84jU_jzs/TbmB0T4_dhI/AAAAAAAAAQs/FjY2Hejq8Z4/s1600/IMG_2448.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="110" src="http://4.bp.blogspot.com/-UL-84jU_jzs/TbmB0T4_dhI/AAAAAAAAAQs/FjY2Hejq8Z4/s200/IMG_2448.JPG" style="cursor: move;" width="200"></a><br> <div style="text-align: justify;">Muy bien, ya tienes tus<i> muffins</i>, de canela, queso o con diferentes especias. Quizás te inspiraste y los hiciste con diferentes moldes y formas. Ahora es momento de hacer el perfecto complemento.</div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/dip-de-queso-crema-y-puerro.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/7YcwDOiknsM" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com2http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/dip-de-queso-crema-y-puerro.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-48772142603618792932011-04-27T13:53:00.001-06:002011-05-03T10:03:16.448-06:002011-05-03T10:03:16.448-06:00<div style="text-align: justify;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Qwj6w8P58E4/TbhsZBx81cI/AAAAAAAAAP0/jkHUPucgCks/s1600/IMG_2399.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="177" src="http://4.bp.blogspot.com/-Qwj6w8P58E4/TbhsZBx81cI/AAAAAAAAAP0/jkHUPucgCks/s320/IMG_2399.JPG" width="320"></a>Como les decía en la última entrada, la receta de los <a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/muffins-in-minute-muffins-en-un-minuto.html#more"><i>Muffins in a Minu</i>te</a> (Muffins en un minuto), tiene la ventaja de que es fácil, rápida, y se adapta al muffin que deseas lograr. Sigue leyendo para que aprendas cómo dependiendo del molde o los ingredientes puedes hacer pan de molde, ¡O hasta bagels!</div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/mas-muffins-in-minute-mims.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/VZxMV44mYuM" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com0http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/mas-muffins-in-minute-mims.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-53050212103521624522011-04-26T11:15:00.001-06:002011-04-28T10:06:45.527-06:002011-04-28T10:06:45.527-06:00<div style="text-align: justify;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-q0pqCTXMWNo/Tbb8XSCH7HI/AAAAAAAAAOQ/2WyX7m9SMQo/s1600/IMG_2398.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="110" src="http://3.bp.blogspot.com/-q0pqCTXMWNo/Tbb8XSCH7HI/AAAAAAAAAOQ/2WyX7m9SMQo/s200/IMG_2398.JPG" width="200"></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">¡Sólo un minuto en el microondas!</span></td></tr> </tbody></table>¿Se acuerdan de la receta para substituir el pan, los <a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/03/antojo-de-pan.html#more"><i>Oopsie Rolls</i></a>? A mí me encantan, pero hay que admitirlo, la textura es demasiado suave para ciertos gustos y es una receta que lleva tiempo y destreza. Estos muffins son INCREÍBLES. <i>Sin <u>harina</u>, sin <u>levadura</u>, sin <u>claras</u>, sin ganchos.</i> </div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/muffins-in-minute-muffins-en-un-minuto.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/wFPRwjbizPA" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com1http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/muffins-in-minute-muffins-en-un-minuto.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-31490285871511697632011-04-21T11:05:00.000-06:002011-04-21T11:05:17.675-06:002011-04-21T11:05:17.675-06:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-6TDx-ci54h8/TbBgsTtKrqI/AAAAAAAAAMc/bA0Fj8kfAjA/s1600/pizza2.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="177" src="http://2.bp.blogspot.com/-6TDx-ci54h8/TbBgsTtKrqI/AAAAAAAAAMc/bA0Fj8kfAjA/s320/pizza2.JPG" width="320"></a></div>¿A quién no le gusta la pizza? Con queso, sin queso, con salsa, sin salsa, con pepperoni, con maíz, con piña o con alcachofas. A todos nos gusta la pizza de una manera u otra. El problema está en que, como todo lo bueno, engorda muchísimo. ¿Y si te digo que hay una solución?<br> <a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/pizza-de-coliflor.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/L5aqVPzJZS4" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com11http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/pizza-de-coliflor.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-83831910899874237352011-04-19T11:20:00.002-06:002011-09-11T14:57:26.084-06:002011-09-11T14:57:26.084-06:00<div class="" style="clear: both; text-align: justify;"> El mousse es un regalo de los franceses. Agregarle chocolate fue una bendición. Es el rey del volumen. Es suave, elegante, y ahora sin azúcar. Impresiona a lo demás esta semana santa con este postre lleno de sabor... ¡Sin romper tu dieta!</div> <div class="" style="clear: both; text-align: justify;"> <br></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-3AjlMpGf1nQ/Ta2ztYj4hrI/AAAAAAAAAKY/ri-r8OrDF5o/s1600/Mousse+portada.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-3AjlMpGf1nQ/Ta2ztYj4hrI/AAAAAAAAAKY/ri-r8OrDF5o/s320/Mousse+portada.JPG" width="178"></a></div> <a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/mousse-de-chocolate.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/cIx7GHNe0xI" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com2http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/mousse-de-chocolate.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-78761358546407901492011-04-18T09:35:00.000-06:002011-04-18T09:35:36.765-06:002011-04-18T09:35:36.765-06:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-KQJSJ6LwFAk/TaxNv1cJvkI/AAAAAAAAAKM/_QU8rE-v44A/s1600/cream.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="144" src="http://1.bp.blogspot.com/-KQJSJ6LwFAk/TaxNv1cJvkI/AAAAAAAAAKM/_QU8rE-v44A/s320/cream.jpg" width="320"></a></div><div style="text-align: justify;">Algunos le llaman nata, otros chantillí, o whipped cream, lo que es seguro es que es una maravillosa y sabrosa crema blanca que nos encanta. No conozco la primera persona que me haya dicho que no le gusta. Ya sea en un postre elaborado como el pastel <i><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Selva_Negra_(pastel)">selva negra</a>, </i>o sencillamente con unas fresas frescas, o como me fascina, en el café, ¡Este es un complemento muy importante en tu cocina!</div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/crema-chantilli-whipped-cream.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/qrOlMd1TDXI" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com0http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/crema-chantilli-whipped-cream.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-7747373716341773122011-04-17T22:00:00.001-06:002011-04-17T22:03:44.929-06:002011-04-17T22:03:44.929-06:00<div style="text-align: justify;">¡Esta semana ha sido muy fuerte! No he podido casi cocinar, he estado estudiando mucho, así que, como recompensa de tanto esfuerzo, pasé el fin de semana inventando con recetas para darme unos gusticos.&nbsp;</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div>Estuve metida en la cocina, preparando diferentes platos, con excelente compañía, les presento a&nbsp;<i>Kalhúa</i>.<br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-5PpomL4VwKE/TZu5I6qlrGI/AAAAAAAAAJA/JwbyyQCDoag/s1600/perra+asistenta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-5PpomL4VwKE/TZu5I6qlrGI/AAAAAAAAAJA/JwbyyQCDoag/s640/perra+asistenta.JPG" width="358" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">♥</td></tr> </tbody></table><div style="text-align: justify;">Kalhu, es mi perrita Golden Retriever, que a parte de acompañarme en la cocina, necesitar que constantemente le tire la bola, y ser uno de los animales más inteligentes que conozco, tiene una función &nbsp;muy importante (más bien complejo) ¡Aspiradora! Yo sé que es obviamente una compañía interesada, pero yo la adoro igual. :)</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div>Sólo quería compartir eso con ustedes, ¡Les prometo excelentes recetas para esta semana!<br /> <br /> Buenas noches ;)<br /> <br /> "Dime que comes y te diré quien eres" -Jean Anthelme Baptiste-Savarín<div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/Dr47pm4hl8c" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com0http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/el-mejor-amigo-del-hombre-hasta-en-la.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-37700051867571096652011-04-12T14:20:00.002-06:002011-04-12T14:23:08.746-06:002011-04-12T14:23:08.746-06:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">¡Estoy muy contenta y quiero agredecerles por todas críticas positivas recibidas al blog!&nbsp;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">&nbsp; &nbsp;Quiero que sepan que estoy escribiendo y compartiendo con ustedes con mucho amor y honestidad. Lo que más he disfrutado es que muchos de los seguidores han puesto en práctica sus habilidades culinarias e incluso han modificado y creado sus propias recetas, ¡Esa es la idea!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Un ejemplo perfecto ha sido L.A., una lectora sumamente creativa, que al igual que yo no quiere seguir dietas aburridas ni comer "verduritas". Es por esto que he decidido compartir con ustedes las delicias que me ha enviado nuestra amiga.&nbsp;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Luego de exitosamente realizar los&nbsp;<i><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/03/antojo-de-pan.html#more">Oopsie Rolls</a>&nbsp;</i>como substituto de pan, se le ocurrió utilizar la receta como base para crear otras más sabrosas, ¡Sean ustedes los jueces!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /> </div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-F1SCGirPOZw/TaSw1sYRpbI/AAAAAAAAAJU/6PekypUzXEM/s1600/Picture+5.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="301" src="http://4.bp.blogspot.com/-F1SCGirPOZw/TaSw1sYRpbI/AAAAAAAAAJU/6PekypUzXEM/s400/Picture+5.png" width="400" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo mejor de atkins: Oopsie Rolls con muuucho queso</td></tr> </tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-caKdK-RNiyY/TaSr8diD4HI/AAAAAAAAAJI/FX4mK79E9kc/s1600/photo-1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-caKdK-RNiyY/TaSr8diD4HI/AAAAAAAAAJI/FX4mK79E9kc/s400/photo-1.jpeg" width="400" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">¡Sí, es una pizza! ¡Se me agua la boca sólo de verla!</td></tr> </tbody></table><br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-KZ3vbDy32SE/TaSr-cultgI/AAAAAAAAAJM/l2FLfFHwRRE/s1600/photo.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-KZ3vbDy32SE/TaSr-cultgI/AAAAAAAAAJM/l2FLfFHwRRE/s400/photo.jpeg" width="400" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">¡Nada más y nada menos que un quiche!</td></tr> </tbody></table>Ya vieron, ni yo ni L.A. somos chefs profesionales, ¡Si nosotras podemos, tú también puedes! Ya no hay razones para comer con los ojos cerrados cuando estés a dieta :)<br /> <br /> <i><span class="Apple-style-span" style="color: purple;">¿Ya probaste las recetas? &nbsp;¿Creaste tu propia versión? ¿Te gustaría compartirla? ¡Envíala a mi correo y con gusto la publicaré!&nbsp;<a href="mailto:unagordita@gmail.com">unagordita@gmail.com</a></span></i><br /> <br /> ¡Éxito a todos!<br /> <br /> "Dime que comes y te diré quien eres" -Jean Anthelme Baptiste-Savarín<div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/X516u9BRuh4" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com0http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/tu-tambien-puedes.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-39285000273314598562011-04-11T11:00:00.003-06:002011-09-05T08:13:26.774-06:002011-09-05T08:13:26.774-06:00<div style="text-align: justify;"> <div style="text-align: right;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-UzBPyRnH7hw/TmTX-IvOpsI/AAAAAAAAAaM/MCRN1YnAnrE/s1600/juice.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-UzBPyRnH7hw/TmTX-IvOpsI/AAAAAAAAAaM/MCRN1YnAnrE/s200/juice.jpg" width="200"></a></div> Últimamente se ha puesto de moda la desintoxicación, o el &quot;<i>detox</i>&quot;. Como médico he investigado cuales son los beneficios y desventajas, como gordita lo he probado, ahora comparto con ustedes unas palabras al respecto. </div> <a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/el-detox.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/uyZIVweAKtk" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com2http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/el-detox.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-41031360091468129012011-04-07T08:15:00.002-06:002011-04-07T08:19:04.478-06:002011-04-07T08:19:04.478-06:00<div class="" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-S0VAlfYDd3M/TZu5DLWCkTI/AAAAAAAAAI0/lJuRiwmzIVY/s1600/IMG_2147.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="111" src="http://3.bp.blogspot.com/-S0VAlfYDd3M/TZu5DLWCkTI/AAAAAAAAAI0/lJuRiwmzIVY/s200/IMG_2147.JPG" width="200"></a>   Otra alternativa para intolerantes al gluten, diabéticos o personas viviendo el estilo de vida <i>low-carb</i> (bajo en carbohidratos): Tortillas de Soya.</div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/tortillas-de-soya.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/u2IWJ9So12U" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com0http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/tortillas-de-soya.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-51089910920437390012011-04-06T11:08:00.004-06:002011-04-07T08:22:41.981-06:002011-04-07T08:22:41.981-06:00<span id="goog_92912682"></span><span id="goog_92912683"></span><br> <div class="" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4lcjrixegS4/TZu2lbu6G4I/AAAAAAAAAHU/VVpaRsww4Zg/s1600/IMG_2019.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="111" src="http://1.bp.blogspot.com/-4lcjrixegS4/TZu2lbu6G4I/AAAAAAAAAHU/VVpaRsww4Zg/s200/IMG_2019.JPG" width="200"></a>   Un soufflé de espinacas es una opción mucho mas saludable que un puré con mucha mantequilla o cualquier acompañante frito, y mucho mejor que unos aburridos vegetales al grill. Deja que la carne tenga un acompañamiento repleto de sabor y volumen, <i>sin remordimientos.</i></div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/souffle-de-espinacas.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/22HP1lwEHA8" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com0http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/souffle-de-espinacas.htmltag:blogger.com,1999:blog-2746330734949387919.post-58176046842721477782011-04-05T09:12:00.005-06:002011-04-07T08:23:50.604-06:002011-04-07T08:23:50.604-06:00<div style="text-align: justify;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-enMtjJQzJ0A/TZssiDuHJ-I/AAAAAAAAAGQ/CZKp8nPxhjo/s1600/omelet5.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="111" src="http://4.bp.blogspot.com/-enMtjJQzJ0A/TZssiDuHJ-I/AAAAAAAAAGQ/CZKp8nPxhjo/s200/omelet5.JPG" width="200"></a>   ¿Qué es el omelette? A parte de ser huevos revueltos hechos en un sartén, y un plato increíblemente antiguo, es un arma de supervivencia. El omelette es básico. Necesario. Camaleónico. Y si no lo sabes hacer, creo que es momento de que aprendas.</div><a href="http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/el-omelette-perfecto.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer">"Dime que comes y te diré que eres" Jean Anthelme Baptiste</div><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DiarioDeUnaGorditaEsperanzada/~4/52z1skSx3JA" height="1" width="1"/>L.M.http://www.blogger.com/profile/05364043518233441657noreply@blogger.com4http://unagorditaesperanzada.blogspot.com/2011/04/el-omelette-perfecto.html