Viele kleine isolierte Events um die Wurst existieren schon, von denen “Wurst selber machen” ein großer Teil ist. Die Palette reicht vom Mitmachen bei der Wurstherstellung bis zum großen Wurstmacher-Tag bzw. Wochenende, bei dem es mit der oder gleich nach der Schlachtung losgeht und bietet so für jeden etwas.

Claus Böbel teilt beim Wursterlebnis das Brät zum Würzen aus (Quelle: www.wursterlebnis.de)

Wurst selber machen ist ein Trend unter den Gourmets und Wurstbegeisterten, der den Trend des Bewusstseins um Qualität begleitet. Man sieht zu, macht mit und danach wird geschlemmt mit selbst gemachten Würsten oder Leberkäs.

So ein Tag ist eine Tuchfühlung mit dem manchmal als obskur angesehenen Objekt Wurst und wirft ein Licht auf die Wurstqualität. Vom neugierigen Schulkind bis zum Rentner mit Leidensschaft fürs gute Essen geht die Bandbreite der Interessierten, für die Wurst wohl nie wieder ein rätselhaftes Objekt sein wird.

Ich war als Fleischerei-Außenseiterin und Wurstologin war zwar (noch) nie bei so einem Event, aber werde sicherlich baldmöglichst dabei sein. Für mich war das “Innere der Wurst” seit Kindertagen etwas faszinierendes und ich bin garantiert nicht die einzige, der das so geht.

Einfach aufregend, wie die Bratwurst in ihre Pelle kommt (Quelle: www.wursterlebnis.de)

Solche Events sind nicht nur eine ideale Aufklärung für den Verbraucher, sondern auch höchst lehrreich für Kinder und alle Interessierte. Wer einmal mit Hand angelegt hat beim Mischen und Würzen oder sogar das Brät mit den eigenen Händen in den Darm gefüllt hat, für den ist Wurst kein abstraktes Objekt, er weiß, wie viel Wissen und gute Grundstoffe in der Pelle stecken.

Viele Fleischereien bieten schon solche Kurse mit unterschiedlichen Wurstsorten und in unterschiedlichen Längen und sogar mit Wurstdiplom an.

Als Beispiel möchte ich hier kurz das “Wursterlebnis” der fränkischen Metzgerei Böbel von Metzgermeister Claus Böbel anführen, in dem verschiedene Spezialitäten in einer kleinen Gruppe selbst gemacht und auch gleich danach im zur Metzgerei gehörigen Gasthof verspeist werden. Danach gibt es noch ein Portiönchen Wurst mit nach Hause, für die Daheim gebliebenen.

Solche Events sind ein wichtiger Teil der Events und Erlebnisse der Wurststraße.

Über die anderen Events für die Wurststraße, die  schon existieren, und neue Ideen werde ich später hier auf wurstsrassen.de berichten.

Meine Erfahrungen und Fähigkeiten gehen über viele Branchen und Themen, damit ist es mir möglich, ein ausgewogenes Angebot mit innovativen Events und Projekten erstellen.

Ich habe langjährige (auch internationale) Kontakte, Erfahrungen um Wurst (auch im internationalen Bereich) und eine über Branchen gehende Allround- Kreativität. Damit werde ich der Wurststrasse ein zeitgemäßes, buntes und international attraktives Angebot “auf den Leib schneidern”. Dabei hilft mir auch mein Blick von ausserhalb der Branche.

Ausserdem kann ich flexibel auf die individuellen Bedürfnisse und Anforderungen der unterschiedlichen Gegebenheiten um Mitglieder und Regionen eingehen.

Da ich fließend zweisprachig Deutsch/Englisch bin, kann ich auch von Anfang an den englischsprachigen Aufritt gestalten und betreuen.

Durch mein Wissen um internationale Vorlieben und Geschmäcker kann ich die Optimierung der internationalen Attraktivität unterstützen. Die optimale Mischung ist in meinen Augen, wenn es traditionelles, Neues und auch international Interessantes gibt. Japaner haben z.B. einen anderen Geschmack als Deutsche oder Amerikaner und es sollte etwas für jeden Interessenten im Angebot geben.

Ausserdem hilft mir mein Mann mit seiner jahrzentelangen internationalen Erfahrung mit den europäischen und aussereuropäischen Kulturen, seiner englischen Muttersprache und im Leiten von Großprojekten.

Es ist im Interesse der Wurstraße, dass alle Beteiligten einen Vorteil haben.

Wenn das Angebot zeitlich gut koordiniert ist, kann ein Besucher die Wurststraßen nacheinander genießen, von einem Event zum nächsten fahren und aus einer guten Auswahl seine Favoriten wählen, ohne zu viel zu verpassen.

Nur als gut koordinierte Organisation können die Wurstraßen wirklich als Repräsentant auftreten bzw. als Einheit wahr- und ernstgenommen werden.

Die Wurstraßen werden so mehr als eine Liste von guten Fleischern, Restaurants und kulturellen Einrichtungen.

Alle Mitglieder der Wurstrassen profitieren von dieser Koordination.

Davon profitiert wieder der Kunde bzw. Besucher, der seine positiven Erlebnisse dann gerne weiter erzählt und wiederholt.

Die Wurststraße kann dies präsentieren  bzw. wird präsentiert von/auf:

• Messen wie z.B. ANUGA, Grüne Woche, ITB etc., auch international
• Informationsständen bei lokalen Straßenfesten, nationalen Touristik-Angeboten
• kulturellen und nationalen Organisationen wie dem Goethe-Institut etc.
• vielen anderen Gelegenheiten u. Organisationen, von denen ich bis jetzt noch gar nichts weiß ;)

Dies ist ein Vorteil für viele, von den einzelnen Mitgliedern bis zu der ganzen Region bzw. der ganzenFleischer- und Lebensmittelbranche sowie angegschlossener Unternemen.

Durch die überregionale, nationale und internationale Werbung können viele kleine Unternehmen und Mitglieder genauso wie touristisch weniger bekannte, aber reizvolle Regionen profitieren.

Das geht sehr gut, ich habe viele kreative Ideen mit Spaß und gutem Unterhaltungswert um die Qualitätswurst und er hat viel know-how um die Realisierungen von echten Groß-Projekten, auch in einigen Ecken des Touristikbereichs. Leider ist unser Budget nicht das einer Agentur oder einem anderen Unternehmen, die sonst Projekte dieser Art entwickeln. Wir sind nur zwei “kleine Kreative”.

Gerade die Finanzierung der ersten Schritte ist wichtig und die sollte man nicht auf dünnen oder ganz ohne Socken tun, um mal im Bild zu bleiben. Einkommen durch die Wurstrasse ist ja momentan noch nicht drin und natürlich auch keine Mitgliederbeiträge. Und doch sind diese ersten Schritte so wichtig.

Ich möchte die Wurststrasse nun nicht in vielen Jahren Freizeitarbeit langsam püsseln und erstellen, sondern schnell und optimal zum Laufen bringen, denn ich glaube, sie würde Vielen gut tun.

Dazu brauche ich ein Budget, dass bei mir momentan dafür nicht existiert.

Ich möchte keine Reklame auf meine Seiten stellen (außer für mich bzw. uns  ;) ) oder andere Dinge wie Sponsoren oder Spenden “an Land ziehen”, um die ersten Schritte zu finanzieren.

Also habe ich mir gedacht, dass ich ein kleineres Projekt zur Unterstützung der anfänglichen Finanzierung der Wurstrasse aufstelle:

Ich werde Original-Bilder und -Zeichungen sowie eine Reihe Wurstillustrationen in unterschiedlichen Größen und Stilen sowie mit verschiedenen Themen kreieren, die Sie/du exklusiv oder nicht exklusiv kaufen können/kannst.

Diese gibt es immer mit zeitunbegrenzten und nutzungsunbegrenzten Rechten. Einmal kaufen und so oft und wofür Sie wollen/ du willst verwenden. Ich gebe auch gerne Tips, wie die Grafiken als z.B. Marketingartikel zu verwenden sind.

Die Originale gibt es natürlich nur einmal und damit exklusiv. Ich verkaufe die Originale auch mit den Nutzungsrechten, Infos  dazu schicke ich gern auf Anfrage.

Jedes noch nicht verkaufte Illustration kann auch exklusiv gekauft werden. Wenn sie schon einmal nicht verkauft  wurde, ist es natürlich nicht mehr möglich. Aber ich kann dann höchstwahrscheinlich eine andere auf Bestellung zaubern. :)

Ausserdem bekommt jeder, der so  ein Originalbild  oder eine Grafik von mir kauft, eine Grafik mit “Ich unterstütze die Wurststrasse” von mir dazu, die er auf seine Webseite, sein Briefpapier oder vielleicht sogar auf  Würste kleben kann. So kann jeder sehen, dass Sie/du eine wunderbare Idee unterstützen.

Die Bilder wird es bald hier geben und bis dahin sind die ersten auf Anfrage per E-Mail erhältlich.

Wer lieber etwas anderes von mir gestaltet haben möchte, gerne. Ich gestalte auch gegossene oder modellierte  Figuren sowie Stofffiguren, Schmuck und vieles anderes. Es können auch nicht-Wurst-Themen sein… ich bin ja vielseitig.

Es wird für jeden Geldbeutel und jeden Geschmack etwas dabei sein und für jeden Wurstgeschmack. Ausserdem werde ich eine Liste mit den edlen Wurstrassen-Unterstützern hier hinstellen, für die, die gern genannt werden möchten.

So können Sie / kannst du die Wurstrasse schon unterstützen, bevor der Verein “steht”.

Aber auch wenn Sie/du keine Dinge kaufst, können Sie/kannst du mich unterstützen.

Wie? Vielleicht durch einen Kontakt, eine Auskunft und nicht zuletzt moralische Unterstützung.

Auf Anfrage gebe ich gerne einige Vorschläge, womit mir beim Aufbau der Wurststrassen geholfen werden könnte.