Dieta da USP

Cardápio da dieta da USP

2016-05-10T10:59:00.000-07:00

A dieta da USP, é uma das mais famosas receitas para emagrecer.
A dieta da USP é uma dieta muito procuradas pelas mulheres. Esta dieta fez grande sucesso no final do século passado, mas ainda hoje tem muitos praticantes.. O sucesso da dieta da USP resulta do facto de ser uma dieta bem fácil de programar e implementar e que permite perder muito peso em muito pouco tempo, sendo considerada quase milagrosa.

O cardápio desta dieta é essencialmente concebido com base numa alimentação de ovos, café e presunto. A dieta da USP promete a perda de 14 kg em 14 dias, mas temos de ter a noção de que estes números são muito difíceis de atingir.

Na dieta da USP não se pode trocar alimentos dentro da sua ordem pré-definida dia pelo que não pode trocar a ordem dos dias.

As refeições que constituem a dieta da USP, estão perfeitamente definidas, para o período de 7 dias.

Primeiro Dia
Manhã: Café preto sem açúcar, com adoçante.
Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar.
Jantar: salada de alface com pepino e salsão à vontade.

Segundo Dia
Manhã: Café com bolacha cream-crakers
Almoço: 1 bife grande com salada de frutas à gosto.
Jantar: Presunto à vontade.

Terceiro Dia
Manhã: Café com biscoito cream-crakers.
Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas.
Jantar: presunto e salada.

Quarto Dia
Manhã: Café com biscoito.
Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade.
Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.

Quinto Dia
Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto.
Almoço: Frango grelhado à vontade.
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.

Sexto Dia
Manhã: Café com biscoito.
Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade.
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.

Sétimo Dia
Manhã: Café com limão.
Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade.
Jantar: Comer o que quiser, menos doce e bebidas alcoólicas.

Observação :

Depois de completa esta série, comece novamente desde o primeiro dia ao sétimo dia. Depois de 14 dias você terá perdido 14 Kg. No 15º dia você poderá retornar a seus hábitos alimentares normais.
Ervas permitidas: agrião, chicória, alface. Pode beber água, café e chá o dia inteiro.
Não deve trocar os alimentos e nem substituí-los de horário.

Conheça os riscos e efeitos da Dieta da USP, aqui.
Conheça o modo como funciona a Dieta da USP, aqui.

Conheça a dieta Dukan.

Dieta da USP com Cardápio

2016-02-22T06:40:00.000-08:00

A dieta da USP tem sido uma dieta muito procurada e praticada no Brasil. Esta é uma dieta que teve muito sucesso na última década do século XX, mas hoje em dia ainda continua a fazer sucesso. A dieta da USP promete a perda de muito peso em pouco tempo. O cardápio associado à dieta da USP é elaborado à base de ovos, café e presunto. A dieta da USP foi elaborada no sentido de permitir a perda de 14 kg em 14 dias, mas este resultado é quase impossível de alcançar. Apesar de tudo, esta dieta tem demonstrado que se torna possível perder entre 7 e 10 kg durante os 14 dias de implementação. O cardápio da dieta da USP promove uma alimentação com poucas calorias e carboidratos, razão pela qual é considerada uma dieta restritiva. Esta dieta, enquadra-se no tipo de dietas que não devem ser implementadas de modo consecutivo, e apenas dever ser seguida em situações de “emergência” ou em casos pontuais. Muitas pessoas utilizam a dieta da USP quando se aproxima uma data festiva na qual a pessoa pretende aparecer com uma boa silhueta, não restando muito tempo para conseguir perder o peso desejado. Festividades incluem casamentos, batizados, aniversário e outros. Pessoas que optam por implementar a dieta da USP pelo período de 7 dias 81 semana) poderão conseguir perder até 5 kg.

Cardápio da dieta da USP

O cardápio da dieta da USP promove a diminuição dos níveis de açúcar no organismo e a diminuição de glicerina no sangue.

Por esta razão, torna-se importante que as pessoas solicitem a opinião do seu médico antes de implementar este tipo de dietas restritivas. Normalmente, o objetivo das pessoas que implementam a dieta da USP é perder peso e emagrecer, mas, face ao tipo de alimentação praticada, por vezes ocorre uma melhoria dos problemas respiratórios e digestivos, para além de uma regulação de pressão sanguínea. Associada a uma diminuição no consumo de açúcar (doces), surge a diminuição de gases e inchaço abdominal, havendo uma menor retenção de líquidos e perda de gordura. Normalmente, também ocorre um aumento de energia.

Se está a pensar seguir a dieta da USP, tenha consciência de que durantes os 14 dias você irá ter de prescindir dos seus alimentos preferidos e sofrer um pouco. Esta dieta não é fácil de seguir, já que, serão 2 semanas de esforço intensivo!

Dicas para a dieta da USP

Existem riscos e efeitos associados a esta dieta. Antes de iniciar esta dieta, conheça os Riscos e efeitos da dieta da USP.

A alimentação associada à dieta deve corresponder exatamente ao cardápio da dieta da USP.

Associado ao cardápio, deve implementar algumas medidas que referimos num artigo sobre as dicas para a dieta da USP.

Tenha em consideração que a dieta da USP não pode ser utilizada consecutivamente ao longo da vida, quando terminar a implementação de qualquer dieta restritiva, considere mudar os seus hábitos alimentares e estilo de vida, de modo a não ter de recorrer a novas dietas para perder peso. Assim, elaborámos um artigo com dicas importantes sobre a forma de promover uma alimentação saudável e que tem o titulo de Conselhos para depois da dieta da USP.

Não se esqueça de que o cardápio deve ser seguido de modo integral. De modoa a conseguir maximizar os resultados, considere evitar frutas que contenham muito açúcar, já que, esta pode travar o emagrecimento.

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Dieta dos Pontos

2016-02-11T15:10:00.000-08:00

Esta dieta, em vez de restringir alimentos calóricos, conta ponto a ponto cada item consumido durante o dia. É essa a premissa da Dieta dos Pontos, criada há cerca de 30 anos pelo endocrinologista Alfredo Halpern, chefe do grupo de obesidade do Hospital das Clínicas da USP (Universidade de São Paulo).

Como funciona a dieta dos pontos?

A dieta segue uma tabela que converte os valores calóricos dos alimentos em pontos. A partir de um limite a ser determinado por um médico ou nutricionista, cada pessoa terá de anotar absolutamente tudo o que come. A pontuação individual é calculada em função da altura, sexo, idade, hábitos alimentares e atividades físicas, O controle dos alimentos tem de ser bastante rigoroso. Até mesmo uma balinha precisa ser contabilizada. Não há restrição de nenhum alimento, desde que não sejam ultrapassados os pontos pré-estabelecidos. Ou seja, você pode comer uma barrinha de chocolate, que vale 45 pontos, mas terá de compensar no decorrer do dia consumindo alimentos que valem menos pontos, como a maçã (14 pontos), por exemplo.
A idéia é deixar a pessoa livre para consumir os alimentos que gosta, desde que numa quantidade adequada. O controle acaba sendo mais da quantidade do que na qualidade dos alimentos.

Vantagens da dieta dos pontos

Se por um lado a liberdade de escolha dos alimentos torna a Dieta dos Pontos tentadora, por outro ela pode tornar-se danosa à saúde.
A Dieta dos Pontos vai de encontro ao que se entende por dieta balanceada, nos quais os alimentos devem ser distribuídos proporcionalmente entre carboidratos, gorduras e proteínas.
O foco fica apenas no valor calórico dos alimentos e não no valor nutricional. Se privarmos nosso organismo de nutrientes essenciais ao seu perfeito funcionamento, podemos acabar desenvolvendo a 'fome oculta', que, a longo ou médio prazos, pode acarretar uma série de doenças, como osteoporose, diabetes, problemas cardiovasculares e hipertensão, entre outras mais.

Desvantagens da dieta dos pontos

Apesar da dieta dos pontos permitir uma grande liberdade na escolha dos alimentos que se podem ingerir, o que torna esta dieta apetecível, existe o risco de que, cada pessoa opte por um tipo de alimentação desajustada e desequilibrada em termos nutricionais.

A Dieta dos Pontos terá de ser implementada, tendo em atenção as regras associadas a uma dieta balanceada, na qual os alimentos devem repartidos de forma adequada entre proteínas, gordura e carboidratos.

Esta dieta restringe-se apenas ao valor calórico dos alimentos, esquecendo o valor nutricional dos mesmos..
Quando privamos o nosso organismo dos nutrientes que se tornam essenciais a um perfeito funcionamento, corremos o risco de contrair diversas doenças associadas a um regime alimentar desequilibrado, como é o caso da diabetes, osteoporose ou problemas cardiovasculares.

Deste modo, os praticantes da dieta dos pontos, para além de conhecerem os valores calóricos dos alimentos, devem também conhecer as proporções de alimentos que devem utilizar em cada refeição, respeitando os diversos grupos de alimentos, estabelecidos na pirâmide alimentar.

Dieta detox

2016-01-12T05:48:00.000-08:00

Detox é uma abreviação de desintoxicação, que é um processo natural e contínuo do corpo no sentido de neutralizar ou eliminar as toxinas. Toxinas são tudo o que pode danificar o tecido do corpo, incluindo os resíduos que resultam da atividade celular normal, como a amônia, ácido láctico e homocisteína, e toxinas produzidas pelo homem quando está exposto a determinado ambiente, comida e água.

O fígado, intestino, rins, pulmões, pele, sangue e sistemas linfáticos trabalham em conjunto para assegurar que as toxinas são transformadas quimicamente para compostos menos nocivos, sendo excretados do corpo.

O que é a dieta detox

Embora a desintoxicação seja considerada principalmente como um tratamento para a dependência de álcool ou droga, o termo também é utilizado para se referir a um programa de dieta, ervas, e outros métodos de remoção de toxinas ambientais e dieta do corpo.

Existem muitos tipos diferentes de dietas de detox. Geralmente, uma dieta de desintoxicação é uma dieta de curto prazo que:

- Minimiza a quantidade de substâncias químicas ingeridas (por exemplo, comer alimentos orgânicos).

- Enfatiza alimentos que fornecem as vitaminas, nutrientes e antioxidantes que o corpo precisa para desintoxicação.

- Contém alimentos, tais como alimentos de alta fibra e água, que atraem e eliminam toxinas através do aumento da frequência de evacuações e micção.

Dieta da Zona

2016-01-06T16:13:00.000-08:00

O princípio da dieta da zona tem por base a manutenção dos níveis de insulina no sangue estáveis, já que o excesso de insulina no sangue é responsável pela acumulação de gordura no corpo, sendo resultado do consumo excessivo de carboidratos que se tornou usual no modo de alimentação da sociedade nos dias atuais.

Balanço hormonal do corpo

A dieta da zona incentiva o balanço hormonal do corpo, implementando uma alimentação com proporções corretas de carboidratos, proteínas e gorduras. Mais precisamente, a fórmula sugerida pela dieta da zona é a de que a ingestão de calorias seja proveniente de 40% de carboidratos, 30% de proteínas e 30% de gorduras.
O Dr. Barry Sears, criador da dieta da zona, sugere que consumindo as quantidades corretas desses componentes, pode-se controlar a produção de insulina no corpo, fazendo com que você queime a gordura de forma mais eficiente.
Para se seguir essa dieta é necessário obedecer a uma lista de combinações de alimentos que juntos, oferecem as proporções corretas de carboidratos, proteínas e gorduras. Além de seguir essas combinações de alimentos, também é necessário aprender a medir porções corretamente, o que pode levar algum tempo até que se acostume. O criador dessa dieta sugere o uso de balanças se a pessoa não estiver acostumada a medir porções.
Por isso, um dos problemas dessa dieta é a dificuldade em seguir as combinações todos os dias, o que pode se tornar impraticável e tomar muito tempo para seu planejamento.

Dieta da Sopa

2015-12-29T18:54:00.000-08:00

A dieta da sopa promete um emagrecimento de 4 a 7 quilos por semana.
A dieta da sopa tem por base a sopa de repolho que é muito rica em fibras, minerais e vitaminas. A sopa pode ser comida sempre que a pessoa tem fome. Esta dieta só pode ser implementada durante sete dias.
Não é recomendado fazer essa dieta mais de uma semana por mês, por ser uma dieta muito rígida.

Qualquer líquido é para ser ingerido com adoçante.

Ingredientes da Sopa:

2 cebolas grandes.
2 tomates grandes.
2 cenouras grandes.
½ repolho.1 pimentão verde.
1 cubo de caldo de carne.
1 pacote de sopa de cebola.

Modo de Fazer a sopa:

Cozinhar tudo. Comê-la em pedaços ou batida no liquidificador.

Sugestão de cardápio da dieta da sopa

DIA 1:

Comer frutas menos abacate e banana.
Dê preferência a frutas com menos calorias como mamão, melão e melancia.

DIA 2:
Saladas (legumes e verduras).
É proibido comer feijão, ervilha, milho verde, batata eaipim.

DIA 3:
Frutas e salada.
Dia 1 e 2 juntos com as mesmas recomendações.

DIA 4:
Pode comer até 8 bananas e beber até 8 copos de leite desnatado.

DIA 5:
Comer até 350 gr. de carne e até 6 tomates.

DIA 6:Comer carne à vontade e salada também, com as mesmas recomendações de cima.

DIA 7:

Arroz integral, salada e sucos de fruta com adoçante.
Caso não goste de arroz integral,não o substitua por nada.

Conheça mais acerca da dieta da sopa aqui.

Tudo sobre a dieta da USP

2015-12-25T17:03:00.000-08:00

Dicas importantes e essenciais para implementar a Dieta da USP:

Não deixe de beber bastante água, sendo que chás em geral e limonada com adoçante, assim como a água estão totalmente liberados e podem ser tomados a qualquer momento do dia.
As saladas deve ser temperadas com limão e pouco sal.
As carnes devem ser grelhadas, sem adição de óleo. Não se deve eliminar nenhuma refeição.
Não são permitidas substituições.
Adoçante pode ser usado à vontade, mas sempre com moderação.

Como funciona

Siga a primeira semana como o citado no cardápio, ao término desta semana, siga pelo período máximo de 1 semana, e nesta fase pode variar os cardápios ao longo dos dias de semana. Lembre-se sempre que nenhuma dieta tem certificado de garantia e tudo depende do organismo de cada um, sem esquecer nunca que a implementação de atividade física diária potencia os resultados que pode atingir.
Depois de perder o peso que pretende, e de modo a conseguir manter a silhueta que tanto desejou, não se esqueça de que deve implementar uma dieta saudável, associando-a a uma prática de exercícios físicos que permitam equilibrar a balança entre calorias ingeridas e calorias despendidas diariamente.

Conheça os riscos e os efeitos da dieta da USP

Conheça o cardápio da dieta da USP

Saiba em detalhe como funciona a dieta da USP

Dieta da USP

2015-12-19T17:30:00.000-08:00

Quer emagrecer rápido?

A dieta da USP promete a perda de 14 kg em 14 dias. Existem diveros mitos sobre a dieta da USP, um dos mitos é sobre a origem da dieta; ao contrário do que muitos dizem a dieta da USP não tem nada a ver com a Universidade de São Paulo.

Você vai emagrecer mas infelizmente não vai apenas perder gordura.

Numa dieta você deve perder massa gorda, minimizando a perda de água e de massa muscular. Com a dieta da USP você perderá peso, gordura, músculo e água. Nem tudo é queima de gordura e depois de acabar esta dieta vai volta a ganhar peso em água, músculo e gordura. Pelo menos nos primeiros dias. Para manter o peso, depois desta dieta terá de mudar de hábitos de vida, tanto a nível de alimentação, como de actividade fisica.

Algumas pessoas afirmam que perderam 14 quilos em duas semanas. Apesar de este número ser talvez exagerado é possível perder cerca de 7 a 10 kg em duas semanas com a dieta da USP. A dieta da USP é uma dieta restritiva, com poucos carboidratos e calorias.

Esta dieta é considerada uma dieta de emergência para quem quer perder alguns quilos antes de um evento importante (casamento, aniversário, etc). Se quiser perder 5 kg em 1 semana para ir a uma festa, ou se quiser perder 10 kg em duas semanas para ir a um casamento pode experimentar esta dieta.

Uma dieta restritiva deste género pode dar problemas para pessoas com certas doenças, especialmente se estiver a tomar medicação para algum tipo de problema. Muitas vezes os efeitos secundários não são graves mas deve sempre falar com o seu médico antes de fazer uma dieta radical como esta. O médico tem de ver o seu progresso e potenciais mudanças nas dosagens da medicação.
Com dieta você acelera o metabolismo e faz com que o seu organismo comece com a queima de gordura de forma mais rápida!

Muitas pessoas tem curiosidade em começar uma dieta restritiva com poucos hidratos e pensam se existem efeitos secundários sobre os quais devem ter conhecimento.
Prepare-se, se gosta de comer, vai passar sem os seus alimentos favoritos e sofrer um pouco. Esta dieta não é das mais fáceis de seguir pois são 2 semanas de esforço super intensivo!

Conheça o cardápio da dieta da USP, aqui.
Conheça os riscos e efeitos da dieta da USP, aqui.

Porque a dieta da USP é eficaz

2015-12-16T01:35:00.000-08:00

A dieta da USP, também conhecida como a dieta de Atkins, baseia-se num menu planeado 7 dias consecutivos, no qual a pessoa consome pouca quantidade de hidratos de carbono e aumenta o consumo de proteínas e gorduras.
Ao fazer esta dieta a pessoa não está autorizada a substituir os ingredientes ou alterar a ordem em que deve comê-los, já que tal situação pode afetar o resultado final.

Após 7 dias da dieta USP, deve-se implementar a dieta de novo por mais 7 dias e parar, pois esta é uma dieta desequilibrada que poderia causar complicações renais e cardiovasculares.

A razão de esta dieta ser uma forma eficaz de perder peso rapidamente tem a ver com o facto de que o organismo não se pode alimentar de carboidratos, pelo que encontra uma outra fonte de energia que promove a queima dos depósitos de gorduras e proteínas. Assim, a dieta da USP é muito pouco saudável já que os hidratos de carbono são importantes para o funcionamento do cérebro, entre outras coisas, como o tecido cerebral que precisa de glicose a fim de funcionar adequadamente ( o organismo produz corpos cetónicos, que surgem a partir da quebra de lipídios).

O nome dado a esta - "Dieta da USP" - refere-se a uma universidade em São Paulo e foi escolhida como uma forma de dar uma falsa sensação de confiança, mas não é uma forma de perder peso reconhecida pelos peritos.

Semelhanças entre a Dieta da USP e Dieta da Proteína

2015-12-08T09:47:00.000-08:00

Tanto a dieta da USP, como a dieta da proteína formulam uma proposta baseada numa diminuição drástica no consumo de alimentos com carboidratos. Estas dietas permitem no entanto a ingestão de gorduras e proteínas. Alguns alimentos como leites com restrição de carboidratos, queijos, ovos ou carnes podem ser consumidos livremente. Outros alimentos com pequenas quantidades pequenas de carboidratos também podem ser incluídos como verduras, castanhas, parcimônia e nozes.

Dietas como a dieta da USP e dieta da proteína, apresentam algumas vantagens como por exemplo o facto de permitirem a ingestão de qualquer quantidade de alimentos, desde que se enquadrem dentro de um determinado grupo de alimentos. Algumas pessoas referem que, com este tipo de dietas conseguem atingir uma maior saciedade devido a dois fatores, nomeadamente a possibilidade de ingerir uma grande quantidade de alimentos, e a obtenção de sentimento de saciedade como resultado de consumo de proteínas e gorduras, se comparados com alimentos repletos de carboidratos.

Este tipo de dietas normalmente permitem uma perda de peso substancial de modo rápido, entre 7 a 15 dias.

Existem no entanto alguns inconvenientes associados à prática de dietas como a dieta da USP e dieta da proteína, que têm a ver com o facto de apenas permitirem o consumo de certos alimentos associados apenas a alguns grupos específicos de alimentos. Assim, estas dietas não são balanceadas, já que excluem diversos grupos alimentares; provocando algumas deficiências de fibras, minerais e vitaminas, que estão especialmente presentes em cereais integrais, verduras e frutas.

Além disso o consumo de gorduras provoca aumento dos níveis de colesterol LDL, podendo provocar a aterosclerose (entupimento dos vasos sanguíneos devido ao excesso de depósito de gordura) e podem ainda aumentar o depósito de gordura no fígado, o que poderá motivar esteatose hepática (fígado gorduroso).

O nosso cérebro utiliza como fonte de energia a glicose, que é obtida a partir de carboidratos, e com a exclusão destes, o corpo é obrigado a forçar uma reação no fígado, transformando a gordura em glicose. Mas este tipo de reação resulta na produção de diversas substâncias tóxicas, os corpos cetônicos. Este tipo de substâncias provocam um estado de cetose no corpo, o que poderá motivar o aparecimento de dores de cabeça, fraqueza, mau hálito, enjoos e náuseas. Em situações mais graves mesmo levar ao coma

Em qualquer atleta ou praticante de uma qualquer atividade física, a supressão de carboidrato podem prejudicar a recuperação muscular e a prática de determinados exercícios: provocando a perda da massa muscular e diminuição do rendimento da atividade física.

A exclusão de carboidratos motiva uma perda de peso significativa devido à perde de água e glicogênio.

Assim, poderemos afirmar que dietas como a dieta da USP ou dieta da proteína, não são dietas equilibradas e saudáveis, pelo que estas normalmente são implementadas por pessoas que pretendem perder uma significativa perda de peso em pouco tempo, muitas vezes devido à necessidade de se apresentarem elegantes em celebridades que se aproximam, ou simplesmente porque se inicia rapidamente a época de praia.

Após conclusão de uma dieta deste tipo, e tendo conseguido atingir os objetivos definidos para a perda de peso, deverá então iniciar uma metodologia de dieta saudável, associada a atividade física, de modo a não cair novamente nos excessos que o levarão a recorrer a este tipo de dietas.

Neste blog poderá aceder a tudo o que importa saber acerca da implementação da dieta da USP.

Poderá ainda conhecer de modo integral a metodologia de implementação da Dieta da Proteína.

Dieta da USP - Riscos e efeitos

2015-12-02T07:51:00.000-08:00

Um efeito muito comum que é provocado pela dieta da USP é a diminuição dos níveis de açúcar e glicemia no sangue. Isto é importante para pessoas diabéticas, especialmente as que necessitam de insulina ou medicação. Como as dietas que têm como base a ingestão de poucos carboidratos causam alterações no açúcar no sangue é importante falar com o médico antes de fazer uma dieta deste tipo.
O efeito principal da dieta da USP é o emagrecimento. Tecnicamente isto não é um efeito secundário, mas os efeitos relacionados com a perda de peso incluem a regulação da pressão sanguínea, melhoramento ou desaparecimento de problemas digestivos e melhoramento de problemas respiratórios.
Se estiver a tomar medicação para a hiper-tensão ou pressão sanguínea alta, um efeito da dieta da USP é a alteração da pressão arterial. Assim, deve sempre consultar o seu médico para rever a quantidade ou a necessidade de medicação. O mesmo se aplica a problemas digestivos e intestinais, se sentir diferença no melhoramento e desaparecimento dos sintomas o seu médico deve ser consultado.

Existem alguns efeitos secundários que não são perigosos mas podem ser inconvenientes. Estas dietas restritivas como a dieta da USP, podem fazê-lo sentir dores de cabeça, náuseas, tonturas, falta de força e cansaço, fácil irritabilidade e azia.
Existe ainda um conjunto de efeitos que são específicos para as mulheres. Na primeira semana da dieta da USP as mulheres podem ter mudanças no ciclo menstrual. Este efeito é causado pelo ajustamento do organismo a um novo estilo de alimentação. Os efeitos positivos da dieta da USP surgem depois, a menstruação é menor e vai ter menos dores e diminuição de outros problemas enquanto está a fazer uma dieta com poucos hidratos de carbono.
Estes efeitos secundários são fáceis de reduzir se beber água suficiente e estiver bem hidratado, dormir bem e ter a certeza de não estar sempre com fome. Em casos raros estes efeitos secundários iniciais podem durar até 10 dias mas normalmente duram entre 5 a 7 dias.

Conheça o cardápio da Dieta da USP aqui.
Conheça ainda como funciona a Dieta da USP, aqui.

Conselhos para depois da dieta da USP

2014-09-19T09:31:00.000-07:00

Agora que concluiu a dieta da USP e conseguiu ajustar o seu peso para níveis regulares, considere praticar alguns procedimentos para que não volte a ter necessidade de recorrer a dietas para perder peso, conseguindo ao mesmo tempo melhorar a sua condição de saúde.

Se ainda não conhece a dieta da USP, propomos que explore alguns artigos que já publicámos.
Conheça os riscos e os efeitos da dieta da USP aqui.

Conheça o cardápio da dieta da USP aqui.

Veja em detalhe como funciona a dieta da USP aqui.

Então aqui ficam algumas medidas que deve ter em conta ao longo da vida, de modo a manter um peso apropriado, sem ter de reocorrer a novas dietas:

• Limite alimentos e bebidas do nível superior da Pirâmide Alimentar. Esta é a mais importante orientação para uma alimentação saudável, uma vez que estes são ricos em gordura, açúcar e sal.

• Prepare e cozinhe as suas refeições com ingredientes frescos. Refeições prontas e take-aways tendem a ser ricos em gordura e sal e não devem ser consumidos regularmente.

• Leia sempre o rótulo nutricional - verifique a existência de altos níveis de gordura, açúcar e sal.

• Coma uma variedade de 5 ou mais frutas e legumes de cor diferente a cada dia. Escolha verduras regularmente. Verifique a etiqueta de açúcar e gordura.

• Pães integrais, cereais ricos em fibras, especialmente mingau, batata, trigo integral, massas e arroz integral satisfazem a fome e são os melhores alimentos para abastecer seu corpo. Estes fornecem uma liberação lenta de energia. Esteja ciente da diferença de calorias já que alguns tipos destes alimentos podem conter mais calorias do que outros.

• Escolha métodos de preparação de alimentos mais saudáveis, usando vapor, grelhados, assados, assados e refogados em vez de alimentos fritos. Limite a compra de alimentos fritos, como batatas fritas.

• Coma mais peixe; já que é uma boa fonte de proteína, e contem vitaminas e minerais importantes. Tente comer peixes oleosos pelo menos uma vez por semana, por exemplo, cavala, sardinha e salmão. Estes são ricos em Omega 3.

• Escolha leites como menos teor de gordura e iogurtes e bebidas à base de iogurte e queijo, sem adição de açúcar e com reduzida gordura.

• Escolha óleos vegetais que sejam ricos em gorduras mono-insaturadas, como a colza ou azeite. Óleos ricos em gorduras poli-insaturadas, como girassol ou óleo de milho também são boas gorduras.

• Adicione o mínimo possível ou mesmo nenhum sal à sua comida na cozinha ou na mesa. Tente outros aromas, como ervas, especiarias, pimenta, alho ou suco de limão. Tenha alimentos frescos, tanto quanto possível. Olhe para o teor de sal nos rótulos dos alimentos.

• Os adultos necessitam de cerca de 8 a 10 copos de líquidos por dia. 1 copo deve ter cerca de 200 ml. Você precisará de mais se for ativo. Crianças e adolescentes precisam de beber regularmente ao longo do dia. A água é o melhor fluido.

• Tire um tempo para desfrutar de 3 refeições por dia sentado à mesa. Coma devagar e mastigue os alimentos adequadamente. Não coma enquanto assiste à TV ou tela do computador, já que pode distrair-se e ingerir quantidades de alimento superiores à suas necessidades.

• Certifique-se de ter sempre tempo para o café da manhã - as pessoas que tomam café da manhã são mais propensas a ter um peso saudável.

• O álcool contém calorias, por isso, se você bebe, beba sensivelmente dentro dos limites recomendados e de preferência com as refeições.

• Se você implementar uma dieta saudável e equilibrada, você não deve precisar de tomar suplementos alimentares, a menos que você seja aconselhado a fazê-lo pelo seu médico. No entanto, todas as mulheres em idade fértil que são sexualmente ativas são aconselhadas a tomar ácido fólico a cada dia, de preferência um suplemento de ácido fólico.

• Comer de modo saudável antes e durante a gravidez protege o risco de seu filho apresentar doenças mais tarde na vida devido ao seu estilo de vida, como obesidade e doenças do coração. O leite materno também é protetor, por isso a amamentação é fortemente recomendada.

• Se você estiver com sobrepeso, considere a quantidade de alimentos que você come de todos os níveis da Pirâmide Alimentar, com a exceção de frutas e legumes. Para o conselho de perda de peso, consulte um profissional da área da nutrição..

• Prepare e armazene alimentos de forma segura.

Estes são os conselhos que temos para si, agora, que já terminou a implementação da dieta da USP. E não se esqueça de que uma alimentação saudável deverá manter-se por toda a vida...

Sabe quais as dietas mais populares? Conheça-as:

Depois de terminar a dieta da USP, conheça a pirâmide dos alimentos

2014-08-19T00:37:00.000-07:00

Agora que você terminou a implementação da dieta da USP, você quer sentir-se bem e ter mais energia?

Você quer manter um peso saudável e reduzir o risco de adoecer devido a pressão arterial alta, colesterol elevado, doenças cardíacas, diabetes tipo 2, câncer e outras doenças crônicas?

Comer alimentos saudáveis e ser fisicamente ativo são dois dos passos mais importantes que você pode tomar para melhorar a sua saúde. Para ajudar você a fazer isso, siga as orientações de alimentação saudável, que formulamos.

Alimentação saudável permite a obtenção da quantidade correta de nutrientes, como proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais que você precisa para manter a boa saúde.

Os alimentos que contêm o mesmo tipo de nutrientes são agrupados em cada um dos níveis da pirâmide alimentar. Isto dá-lhe uma escolha de diferentes alimentos que permitem a obtenção de uma dieta saudável. A Pirâmide Alimentar é um guia que o ajuda a obter o equilíbrio certo de alimentos nutritivos dentro de sua faixa de calorias. Estudos mostram que tomamos muitas calorias de alimentos e bebidas ricas em gordura, açúcar e sal, que se situam no nível de cima da pirâmide alimentar. Estes oferecem muito poucas das vitaminas e minerais essenciais de que seu corpo precisa. Limitar este tipo de alimentos é essencial para uma alimentação saudável.

Em diferentes estágios de sua vida você tem diferentes necessidades nutricionais diárias. Estas dependem de sua idade, se você é homem ou mulher e de como você é ativo. O número geral de porções para adultos e crianças com mais de 5 anos de idade é dado por cada nível da pirâmide alimentar, onde há exigências diferentes. Tente escolher uma variedade de alimentos de cada um dos 4 níveis inferiores da pirâmide alimentar todos os dias para obter uma boa variedade de vitaminas e minerais.

As porções de alimentos são muito importantes para todas as idades, mas especialmente para as crianças com idades compreendidas entre os 5 e os 13 anos.

Ao fazer escolhas de alimentos e bebidas, é importante seguir o número recomendado de porções de cada nível da Pirâmide Alimentar. Uma porção é uma unidade de medida usada para descrever a quantidade total de alimentos diária recomendada de cada um dos níveis da Pirâmide Alimentar. A parte real que você come, pode ser maior ou menor do que as porções indicadas na Pirâmide Alimentar, e em caso afirmativo, você conta estes como uma porção de ½ ou 2 porções.

Conheça os riscos e os efeitos da dieta da USP aqui.

Conheça o cardápio da dieta da USP aqui.

Veja em detalhe como funciona a dieta da USP aqui.

Sabe quais as dietas mais populares? Conheça-as:

Dieta da USP e Dieta da Proteína

2014-07-20T10:48:00.000-07:00

Dietas como a dieta da USP e dieta da proteína, apresentam algumas vantagens como por exemplo o facto de permitirem a ingestão de qualquer quantidade de alimentos, desde que se enquadrem dentro de um determinado grupo de alimentos. Algumas pessoas referem que com este tipo de dietas atingem uma maior saciedade devido a dois fatores, nomeadamente a possibilidade de ingerir uma grande quantidade de alimentos, e a obtenção de sentimento de saciedade como resultado de consumo de proteínas e gorduras, se comparados com alimentos repletos de carboidratos.

Este tipo de dietas normalmente permitem uma perda de peso substancial de modo rápido, num período de 7 a 15 dias.

Além disso o consumo de gorduras provoca aumento nos níveis de colesterol LDL, podendo provocar a aterosclerose (entupimento dos vasos sanguíneos devido ao excesso de depósito de gordura) e podem ainda aumentar o depósito de gordura no fígado, o que poderá motivar esteatose hepática (fígado gorduroso).

Em qualquer atleta ou praticante de uma qualquer atividade física, a supressão de carboidrato pode prejudicar a recuperação muscular e a prática de determinados exercícios, provocando a perda da massa muscular e diminuição do rendimento da atividade física.

A exclusão de carboidratos motiva uma perda de peso significativa devido à perde de água e glicogênio.

Assim, poderemos afirmar que dietas como a dieta da USP ou dieta da proteína, não são dietas equilibradas e saudáveis, pelo que estas normalmente são implementadas por pessoas que pretendem atingir uma significativa perda de peso em pouco tempo, muitas vezes devido à necessidade de se apresentarem elegantes em determinados acontecimentos sociais que se aproximam, ou simplesmente porque se inicia rapidamente a época de praia.

Neste blog poderá aceder a tudo o que importa saber acerca da implementação da Dieta da USP.

Poderá ainda conhecer de modo integral a metodologia de implementação da Dieta da Proteína.

Associe exercício à dieta da USP

2014-06-19T08:21:00.000-07:00

Existem diferentes formas de promover exercício e divertir-se ao mesmo tempo.

Associada a qualquer dieta, como a dieta da USP, o exercício físico acelera o processo de emagrecimento, promovendo ao mesmo tempo bem estar e saúde.

Exercite-se com sua família ou amigos, seja através de uma partida de futebol no quintal ou dançando ao som de uma boa música.

E porque não, fazer abdominais ou flexões enquanto assiste ao seu programa de TV ou durante os comerciais. E que tal fazer uma caminhada no seu bairro? Você deve completar a sua atividade física em blocos de pelo menos 10 minutos de modo a obter os benefícios para a sua saúde.

Defina o seu objetivo em 150 minutos por semana (2 horas e meia por semana) de atividade física moderada.

Dê uma caminhada de 10 minutos a pé durante a sua pausa para o almoço e certifique-se de que não se senta por longos períodos de tempo.

Levante-se e mova-se a cada hora. Você vai sentir-se bem e ter mais energia, também.

Salte para fora do ônibus a poucos quarteirões do trabalho ou de casa e ande de modo rápido até ao seu destino.

Mantenha-se ativo em torno da casa e quintal: varra a garagem, lave o chão, aspire os tapetes ou apare os arbustos. Tudo isso ajuda você a ficar em forma, e a casa ficará melhor também.

Adquira um contador de passos e comece a mover-se! Para uma boa saúde, comece a andar de modo gradual até atingir 10.000 passos por dia

Ocupado demais para ir ao ginásio? Seja ativo em pequenas coisas ao longo do dia. Por exemplo, suba e desça as escadas no trabalho várias vezes ao dia.

O importante é que se exercite, não apenas por forma a obter perda de peso, mas principalmente a bem da sua Saúde…

Dicas sobre a dieta da USP

2013-04-07T08:14:00.002-07:00

A dieta da USP é uma das dietas mais procuradas pelas mulheres. A dieta da USP fez grande sucesso no decorrer da última década dos anos XX, mas continua ainda a fazer sucesso nos dias de hoje. O sucesso desta dieta deve-se ao facto de ser uma dieta que permite perder muito peso em pouco tempo, considerando-se quase milagrosa. O cardápio da dieta da USP é feito principalmente através de uma alimentação à base de ovos, café e presunto. Esta dieta promete a perda de 14 kg em 14 dias, mas estes são números praticamente impossíveis de alcançar. De todo o modo os resultados obtidos têm demonstrado que se torna possível perder entre 7 e 10 kg durante os 14 dias em que decorre. A dieta da USP permite a ingestão de poucas calorias e carboidratos, pelo que se pode considerar uma dieta restritiva. Assim, esta dieta não pode ser implementada de modo consecutivo, aceitando-se a sua implementação em casos pontuais, ou de “emergência”, como por exemplo quando se aproxima uma data muito importante na qual queremos apresentar uma boa silhueta e caber naquele vestido..., e não nos resta muito tempo para atingir o peso pretendido. Datas importantes podem ser um casamento, aniversário, batizado, etc... Caso opte por implementar a dieta da USP durante apenas 7 dias, poderá perder até 5 kg. Esta dieta tem como consequência a diminuição dos níveis de açúcar no organismo, assim como a diminuição de glicerina no sangue. Este é um dado que importa ter em consideração no caso de pessoas com diabetes, em particular as que precisam de insulina ou de alguma medicação. Assim é sempre importante e necessário ouvir a opinião do seu médico antes de iniciar uma dieta deste tipo.

O principal objectivo dos adeptos da dieta da USP é o emagrecimento, mas associado à perda de peso, pode atingir uma melhoria de problemas digestivos e respiratórios, assim como regulação de pressão sanguínea. A dieta da USP motiva a diminuição da apetência para consumo de açucares (doces), diminuição de gases e inchaço de barriga, menor retenção de líquidos e diminuição de gordura corporal, além de aumento de energia. A diminuição de consumo de carboidratos permite reduzir a menstruação, com menos cólicas.

Aspecto importante desta dieta é que não se deve trocar nada no cardápio diário definido. Esta dieta queima gordura à custa do acelerar do metabolismo.

O cardápio deve ser seguido de modo integral. Se pretende ainda melhorar os resultados da dieta da USP, evite frutas que contenham índice glicémico elevado. A fruta, que contêm frutose pode travar o emagrecimento.

Conheça os riscos e os efeitos da dieta da USP aqui.

Conheça o cardápio da dieta da USP aqui.

Veja em detalhe como funciona a dieta da USP aqui.

Sabe quais as dietas mais populares? Conheça-as:

Dieta da Lua

2012-01-05T03:44:00.000-08:00

A dieta da Lua é mais uma forma milagrosa para emagrecimento que não tem o apoio da maior parte dos nutricionistas.
Nessa dieta, a pessoa deve ingerir somente líquidos por 24 horas durante cada mudança de fase da lua. Durante esse período, o indivíduo consome sumos de frutas, chás, caldos e água.
A dieta da lua é desequilibrada e pode causar fraqueza e mal estar. Deve-se evitar dietas nas quais se coma apenas
um alimento, ou grupo de alimentos.
O fundamental para o controlo de peso permanente, evitando o efeito concertina, é a adopção de hábitos alimentares saudáveis, ter uma dieta equilibrada e praticar actividades físicas regularmente.

Dieta das Calorias Inteligentes

2012-01-05T03:42:00.000-08:00

Projeto e conceito
“A metodologia Calorias Inteligentes tem como objetivo, a reeducação alimentar, e não há nenhum alimento proibido. Nosso diferencial é atender as necessidades específicas de cada pessoa, respeitando suas preferências. Por isso, elaboramos uma tabela de alimentos que associa os valores calóricos a um indicador de qualidade nutricional, o que permite escolher melhor os alimentos”, adianta a psicóloga Liz von der Maase, uma das coordenadoras do projeto.

O programa Calorias Inteligentes, portanto, pode ser considerado um indicador de qualidade nutricional, na medida em que traduz as informações complexas sobre os alimentos numa linguagem fácil de entender e simples de se aplicar no dia-a-dia.

Para diferenciar os alimentos, ele utiliza apenas dois códigos: números e cores. Os números servem para informar o valor calórico dos alimentos. Por exemplo, uma Caloria Inteligente (K) equivale a 10 calorias.

Já as cores ajudam a melhorar a qualidade nutricional da alimentação. Elas permitem reduzir o consumo de gorduras perigosas para o coração – gordura saturada e trans - e facilitam a escolha de alimentos que saciam mais a fome e geram menor produção de gordura no organismo.

A Caloria Inteligente pode ter três cores: verde, amarelo e vermelho. As cores sinalizam a presença de gorduras saturada e trans, sódio e índice glicêmico existentes em uma porção de alimento, sendo que o tamanho da porção varia conforme o produto.

- Calorias Inteligentes Verdes
Indicam os alimentos que fazem a balança trabalhar a seu favor. São perfeitas do ponto de vista nutricional e são funcionais, ou seja, quando ingeridas, levam saúde para dentro do seu corpo. O consumo de alimentos com essas calorias é liberado, mas desde que você observe seu número de Ks (calorias).

- Calorias Inteligentes Amarelas
Indicam os alimentos que apresentam níveis moderados de gordura saturada, gordura trans, índice glicêmico e sódio. São indispensáveis para o bom funcionamento do seu corpo, quando consumidos com moderação. O limite diário recomendado é de até 20 bolinhas. “As bolinhas são os símbolos indicadores de qualidade nutricional que nós adotamos para o Calorias Inteligentes”, explica Liz.

- Calorias Inteligentes Vermelhas
Indicam os alimentos que possuem altas concentrações de gordura saturada, presença de gordura trans, alto índice glicêmico ou alto nível de sódio. Ou seja, se consumidos em excesso, além das porções diárias recomendadas, podem prejudicar a saúde, bem como proporcionar ganho de peso com mais facilidade. O limite diário recomendado é de até cinco bolinhas.

De acordo com o ISI , controlando o número de Calorias Inteligentes e suas cores correspondentes, fica fácil atingir ou manter o peso ideal de uma maneira saudável, sem sofrimento e sem complicações.

Resultado
Para chegar lá, um kit que promete revolucionar o conceito que as mulheres possuem a respeito dos alimentos, ajudará você. Com ele, é possível aprender mais sobre as características dos alimentos, além da quantidade de calorias de cada um. Assim fica mais fácil fazer as escolhas adequadas para manter-se saudável e dentro do peso. Sabe por quê?

Porque você vai querer isso. Os alimentos saudáveis terão um sabor e uma importância mais especial quando você entender o verdadeiro valor deles.

De acordo com Liz von der Maase, o kit é composto por material de apoio. “São dez cadernetas para anotações, uma tabela de bolso, um conta passos, uma caneta, um livro com toda a metodologia Calorias Inteligentes e dez semanas de acompanhamento individualizado realizado por uma equipe de Terapeutas Nutricionais com atendimento via telefone, chat ou e-mail”, explica a coordenadora. Esses profissionais ficam encarregados, então, de para dar suporte e esclarecer qualquer dúvida em relação a alimentação e busca pelo peso ideal.

“A perda de peso de cada um varia de organismo para organismo, pois cada um tem sua meta diária de Ks permitidas. Tem gente que perde até 2kg por semana. Mas fazendo uma média geral, podemos dizer que a pessoa pode perder, em média, de 5kg a 20kg em todo o programa”, finaliza Liz.

Conheça a Tabela das calorias inteligentes aqui.

Fonte: http://www.dicafeminina.com/dietas/dieta-das-calorias-inteligentes-e-a-nova-alternativa-para-emagrecer/

Dieta do Limão

2012-01-05T03:38:00.000-08:00

Na verdade a dieta do limão é mais um processo de desintoxicação do organismo.

O Limão é uma fruta muito rica em vitamina C além de conter Cálcio, fósforo, ferro, Potássio, Vitamina B. Magnésio e Sódio.

Algumas fontes também relatam que o Limão é um grande auxiliar na purificação do Sangue, é diurético e também auxiliar no tratamento de artrite.

Ajuda na diminiução da pressão alta, elimina toxinas no organismo.

Além de purificar glândulas, rins, células e todo o sistema digerstivo.

Como falamos no início a dieta do Limão é mais como um desintoxicador do organismo e assim auxiliando na perda de peso.

Como fazer esta “dieta”?

É bem simples: Durante 10 dias você consome o suco de 10 limões, sempre em jejum, logo pela manhã.

Um exemplo:

No 1º dia tome o suco de meio Limão. Esprema e beba.

No 2º dia aumente para 1 limão inteiro.

No 3º dia tome o suco de 1 limão e meio.

e assim por diante.

Durante os 10 dias vá sempre aumentando metade de um limão e tome o suco em jejum. E´Só o suco da fruta mesmo, sem mais nada.

Tome antes do café, algo em torno de meia hora, para evitar misturar os paladares, né…

Essa limpeza do organismo ajuda a diminuir peso, principalmente a retenção de líquidos pelo organismo.

Acompanhada de uma dieta equilibrada essa desintoxicação pode ser um grande auxiliar na sua busca pela perda de peso.

Dieta da banana

2012-01-05T03:35:00.000-08:00

Pode-se comer quantas bananas quiser pela manhã juntamente com a água. Mas o recomendado é que se coma de 1 a 2 unidades, para evitar o cálculo renal(pedras nos rins). A atriz japonesa Mori Kimiko chegou a comer até 4 bananas no início de sua dieta. Ela pesava 102,7kg e chegou a eliminar 6,9kg em 45 dias! É PARA SUBSTITUIR O CAFÉ DA MANHÃ (PÃO/CAFÉ COM LEITE/IOGURTE…) PELAS BANANAS+ÁGUA!!! Evitar comer qualquer OUTRO alimento!!!
No almoço e no jantar você pode comer o que desejar, mas o exagero é PROIBIDO!!!!!
Não é porque você maneirou no café da manhã que vai poder comer à mais em outras refeições, aí não tem sentido a dieta, não é mesmo?
A última refeição deve ser feita 4 horas antes de se deitar!!! Muito importante!!!!
Se costuma deitar meia-noite, então a última refeição deve ser feita até 8h da noite.
Pese-se todos os dias, se desejar acesse o Gráfico de Dieta. Anotando o seu peso e vendo que está perdendo peso diariamente, vai dar mais e mais motivação para continuar.
Exercite-se moderadamente. Caminhada 2 vezes por semana, durante 1h ou subir degraus de escadaria(2 em 2 degraus – tomando cuidado de usar o corrimão) são exercícios recomendados.
Quem tem DIABETES deve consultar seu médico antes de começar a dieta.
Quanto à substituir a ÁGUA por outra bebida, NÃO É RECOMENDADO!
Passados 15 minutos depois de comer a banana+água, pode-se tomar outra bebida: café, leite, chá…
Indico que coma a banana+água, faça uma bela caminhada de 1h e depois tome um cafezinho(afinal de contas sem a pretinha a gente não fica, não é mesmo?)
Para os INICIANTES talvez a fome aperte até a hora do almoço, então recomenda-se que se coma uma outra fruta ou até uma saladinha de folhas, sem muito tempero. À partir do terceiro dia essa sensação de fome diminuirá e você vai se satisfazer só com as bananas.
Enjoôu comendo só bananas? Coma junto com outra fruta para variar um pouco, mas não tire a banana, ela é que vai dar a sensação de saciedade. E também a banana vai regularizar o seu intestino, ótimo não?
Pode-se usar qualquer tipo de banana, fica à vontade!!! Aqui no Japão nunca vi outro tipo de bananas a não ser a NANICA.
Evite comer ou tomar gelados.
Muitos pessoas querem emagrecer 10 kg em 1 mês. Não corra atrás de MILAGRES! Querer eliminar peso rápido não dá certo. Vá com calma!
Nessa dieta pode-se emagrecer até 20 kg em um período de 1 ano(experiência do próprio médico japonês que apresenta a dieta).
Lembre-se Peso ideal é aquele que você consegue atingir e manter, DE FORMA SAUDÁVEL!!!

Dieta do dia seguinte

2012-01-05T03:32:00.000-08:00

A dieta do dia seguinte trata-se de uma dieta depurativa e desintoxicante, para fazer após uma refeição abundante ou depois de vários dias de excessos.

Bebida: Água natural sem gás, em muita quantidade;
Pequeno-almoço: um batido de maça e banana (130g de maça e 65g de banana) e uma colher pequena de mel;
Almoço: 250g de feijão verde cozido condimentado com 3 colheres de azeite e 30g de queijo ralado, salada de endívias temperada com uma colher de azeite e vinagre de maça e 1 iogurte magro;
Lanche: 1 kiwi;
Jantar: 1 filete de linguado, 1 beringela assada e salada de alface (100g de alface, 15g de azeite e 5g de sumo de limão);
Antes de deitar: chá de erva cidreira.

Como o fornecimento de hidratos de carbono é inferior a 100g por dia, seguir esta dieta durante muito tempo pode produzir muitos resíduos metabólicos e sobrecarregar demasiado o organismo. Pela mesma razão esta dieta é contra-indicada para as pessoas que sofrem de alguma patologia cardíaca, as diabéticas e as anémicas.

Dieta dos Carboidratos

2012-01-04T08:43:00.000-08:00

Este regime é basicamente à base de proteínas. Muito simples, na prática você pode comer quanto quiser, mas deve evitar os carboidratos (açúcares emassas basicamente). Frutas (poucas) apenas depois de 15 dias.
Essa dieta funciona, mas evite "quebrar o regime" mesmo que seja com uma xícara de café c/ açúcar

Considerações:
Não pode comer nenhuma espécie de carboidrato (hidrato de carbono ou sacarídeo), para que dentro de 48 horas entre em ação o CETÔNICO do seu corpo, que é uma glândula que fica sem funcionar caso haja a ingestão de carboidrato. Após 48 horas sem ingerir carboidrato, ela começa a usar as energias armazenadas (gordura). Se houver a ingestão de alimentos que contenha carboidrato, deverá começar tudo de novo. Você poderá comer bastante gordura pois será transformada em glicose para que não cause hipoglicemia (falta de açúcar no sangue). CETÔNICO é dietético, energético, laxante, relaxante e tira o apetite. É encontrado no organismo e só se manifesta se você não comer carboidratos. Para medir o CETÔNICO, podecomprar na farmácia ( mas náo há necessidade) (Gluketur-test da Roche, vem 50 bastões e custa em médiauns R$ 50,00).No início, até formar o CETÔNICO (antes de completar 48 horas), você irá sentir fome, não podendo deixarde comer. Não passe fome. Coma quanto e quando quiser, desde que não seja carboidrato. A necessidade diária de carboidrato, para o adulto, varia entre 300 a 800 g, conforme o peso da pessoa, porisso quando suprimimos o carboidrato o organismo precisa compensar.

OUTRAS CONSIDERAÇÕES :

O tempo limite da dieta é 30 dias, são duas quinzenas com espaço de 3 dias entre elas. Você poderá continua-la posteriormente mas é recomendável para a maioria das pessoas que dê um espaço de tempo deuma semana.
Alimente-se constantemente, sempre que sentir fome e tome bastante líquido.
Algumas pessoas durante as primeiras semanas poderão sentir algum tipo de fraqueza.
Coma bastante verduras, carnes, peixes, etc...
Em hipótese nenhuma deixe de se alimentar, seu corpo necessitará de calorias, por isso pode comer àvontade para suprir a falta de carboidrato.

OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:
CADA ORGANISMO REAGE DE UMA MANEIRA DIFERENTE DO OUTRO , POR ISSO ,SE COMEÇAR A PASSAR MAL, SENTIR TONTURAS, PARE A DIETA IMEDIATAMENTE.
A única coisa importante a ressaltar, é que essa dieta não é milagrosa e não adianta fazer e não se cuidar porque da terceira ou quarta vez que você fizer essa dieta, ela não vai funcionar.

LISTA DE ALIMENTOS QUE PODE COMER A VONTADE

NÃO CONTÉM CARBOIDRATOS :

- Abobrinha verde - Acelga - Agrião - Água com gás - Água Natural - Água Tônica Diet - Alface - Aspargos -Atum - Aves - Azeite - Azeitona com tempero - Bacalhau - Bacon - Berinjela - Brócolis - Café - Camarão -Caranguejo - Carne em geral - Caviar - Cebola como tempero - Cenoura (1 por dia) - Chá (cidreira,mate,etc...) - Chicória - Chuchu - Club-Soda - Coca Light - Cogumelo - Couve - Couve-flor - Espinafre - Frango- Gelatina Diet - Geléia Diet de morango - Gin - Guaraná diet - Jiló - Lagosta - Limão - Lingüiça - Manteiga -Margarina - Mexilhões - Nabo - Omelete - Ostra - Ovos (fritos, cozidos, mexidos) - Ovos cozidos - Peixe -Pepino - Pepsi Light - Pimenta - Pimentão - Presunto - Queijos (só industrializados) - Quiabo - Rabanete -Repolho - Sal - Salada verde - Salaminho - Salpicão (maionese caseira, salada, pimentão), - Salsa - Sashimi -Soda Diet - Sopa de legumes - Suco Clight (Maçã verde, TEA Maça) - Sukiaki sem macarrão - Tomate (até 3por dia) - Trident - Vagem.

BEBIDAS PERMITIDAS

Bebidas permitidas em qualquer quantidade ou com uso de adoçantes, que não contenha Sorbitol:Chá, Chá-Mate, Chá Clight (Macã), Chá de Ervas com adoçante, Refrigerante Dietético (Coca Light, PepsiLight, Guaraná Diet), Café (com adoçante), Água Tônica Diet.
Obs.: O Chá-Mate pode ser batido no liquidificador com gelo e limão (só não use limão rosa) (após 15 dias dedieta).

Observações:

Depois de 15 dias acrescente uma fruta, de preferência as que contenham pouco carboidrato ,mas quetenha muita caloria. O leite não pode, mas o queijo sim, porque só tem gordura.
Lembre-se: não passe fome,pois quando o CETÔNICO começar a agir, não sentirá mais fome.

Alimentos permitidos em qualquer quantidade:
(nos produtos industrializados ,o ideal é verificar norótulo o percentual de carboidrato que deve ser 0(zero) ou menor que 1%)
Carne de Porco, Carne de Aves, Carne de Vaca, Peixe, Nata, Presunto & Presunto Cozido, Bacon, Lingüiça de Porco, Salaminho, Cópa, Ovos, Queijos (somente os queijos industrializados – queijo fresco e mineiro não pode comer).Verduras e Legumes: Repolho, Alface, Tomate, Vagem, Couve-Flor, Brócolis, Pimenta, Cebola, Pepino,Abobrinha, Quiabo, Nabo, Rabanete, Acelga, Jiló, Salsa, Chicória, Escarola, Palmito, Berinjela, Azeitonas, Pimentão, Espinafre, Couve, Agrião, Rúcula e Tomate (máximo 3 por dia).
Sobremesas que pode a vontade: Gelatina Diet
(OBSERVE SEMPRE NO RÓTULO, POIS TEM PRODUTOS/MARCAS QUE TEM CARBOIDRATO)

Frutas Permitidas, após 15 dias:

Depois de 15 dias de dieta você pode acrescentar frutas...
- Melão, Melancia, Abacate, Manga, Mamão e Limão.
- relação de algumas frutas com menos de 10% do peso em carboidrato – (atenção a quantidade.. semprecom moderação!!)
Abacate [5,63%], abacaxi(polpa) [5,80%], abricó do Pará [3,92%], abiu [9,90%], caju (polpa)[8,40%], caju (suco) [10,00%], carambola [3,40%], castanha do Pará [7,00%], coco (leite)[7,00%], figo da índia [5,02%], goiaba [7,98%], groselha preta [7,30%], groselha vermelha[5,75%], jaca (polpa) [10,00%], limão [8,50%], maracujá [9,60%], melancia [6,90%], melão [6,35%], morango [7,40%], pêssego [9,40%],

Na 2ª quinzena pode acrescentar:
- 2 Colheres de Creme de Leite; - 2 Colheres de Requeijão; - 2Polenguinhos; - Chocolate Adocyl Premium; - Sorvete Kibon Light (Morango e Flocos) - Suco de Limão (com adoçante).

ALIMENTOS PROIBIDOS

CONTÉM CARBOIDRATOS
LISTA DE ALIMENTOS QUE “NÃO” PODE COMER

- Abóbora - Açúcar - Adoçantes com Frutose - Adoçantes com Lactose - Água Tônica - Almôndegas -Amendoim - Amidos - Arroz - Balas - Balas diet - Banana - Batata - Beterraba - Biscoito - Bolachas - Bolos -Caju - Cará - Carboidratos - Catchup - Catupiry - Cereais - Chiclets - Doces - Ervilhas - Fanta Diet - Farinha -Feijão - Figos - Frutas - Frutas Secas - Geléia - Leite - Leite Desnatado - Macarrão - Mandioca - Massas emGeral - Mel - Milho - Mortadela - Panquecas - Pão - Passas - Petiscos - Pomarola - Pomodoro - Queijo Fresco eMineiro - Salsarette - Salsicha - Seven’up Diet - Soja - Sorvetes - Sprite Diet - Suco de Frutas - Tâmaras - Trigo- Yogurt .

BEBIDAS PROIBIDAS
Leite, Iogurte, Whisky, Achocolatados (Toddynho, Nescau, etc...), Refrigerantes (Coca-Cola, Fanta & FantaDiet, Guaraná, Sprite & Sprite Diet, etc...), Vinho, Água de Coco, Água Tônica, Sucos em Caixinha e Caseiros(Laranja, Limão, Pêssego, etc...)

TODOS OS TIPOS DE BEBIDAS ALCOÓLICAS

Observação Importante: Adoçantes com Frutose e Lactose não podem ser consumidos.
Alimentos proibidos de comer porque contém carboidrato:
CEREAIS: arroz, trigo, milho etc.
LEGUMES: feijão, grão-de-bico, lentilha, ervilha, amendoim(torrado),
FRUTAS: (algumas – com mais de 20% de carboidrato ), banana, uva, figo (seco), ameixa, caqui, castanha,coco(polpa), jaca(semente), marmelo, nêspera, tâmara, amêndoa, tamarindo, TUBÉRCULOS: batatinha, batata-doce, batata salsa, mandioca,
AÇÚCARES: sacarose (açúcar de cana ou beterraba), glicose (açúcar de uva), lactose (açúcar de leite),maltose (açúcar de malte), frutose ou levulose (açúcar de frutas).
OUTROS: Leite, bolacha, farinha e seus derivados, mel, melado, geléia real, cerveja, lêvedo de cerveja,apresuntado, cenoura, beterraba, maisena, macarrão, doce, iogurte, pudim, tudo que contenha açúcar efrutas, achocolatados (Nescau, Toddy, etc.). Evitar enlatados por causa dos conservantes, salsicha ,conservas, sagu, coxinha, torta, etc.

Alimentos proibidos em qualquer quantidade:
Açucares, Arroz, Feijão, Bolachas, Farinhas e Derivados, Mandioca, Achocolatados (Nescau, Toddy, etc...), Sagu, Batatas, Apresuntados, Beterrabas, Ervilhas, Quibe,Queijo (Fresco e Mineiro – Somente os Industrializados), Milho-Verde, Maizena, Macarrão (massas em geral), Coxinhas, Batata Doce, Frutas, Conservas, Bolos e Tortas. E todo o alimento que contenha carboidratos em sua composição.

SEMPRE QUE VOCÊ TIVER DUVIDA NA HORA DE CONSUMIR ALGUM ALIMENTO, LEIA NO RÓTULO SE ESTIVER0% DE CARBOIDRATO OU MENOR QUE 1 %, PODE CONSUMIR SEM PROBLEMAS.

Dieta da Fruta

2012-01-04T08:25:00.001-08:00

Esta dieta se aproveita das propriedades naturais das frutas para te auxiliar na perda de peso.
As Frutas possuem naturalmente um bom número de Fibras. E elas dão a sensação de saciedade para o organismo e com isso afastam o perigo maior da dieta: a vontade de ficar beliscando qualquer coisinha duranto todo o dia.
Um dado importante é que dietas baseadas em frutas pode acabar acelerendo em até 25% o metabolismo devido as fibras. Isso auxilia bastante no resultado do seu emagrecimento.

As frutas contêm poucas calorias e são ótimas fontes de fibras, o que auxilia no emagrecimento. Uma dieta rica em alimentos fibrosos pode acelerar o metabolismo em até 25%. Assim, o corpo queima mais calorias que o habitual.
Frutas como maçã, pêra, laranja, possuem uma grande quantidade de fibras associadas a grande quantidade de águas e ajudam a preencher aquela fome com muitas poucas calorias.
Sem falar que as fibras estimulam o melhor funcionamento do Intestino, eliminando os problemas cusados pela prisão de ventre.
Associadas aos Legumes voc~e pode traçar uma dieta saudável que pode te ajudar a perder peso consideravelmente.

Veja abaixo um exemplo de dieta baseada em frutas.

Primeiro dia:
Todas as frutas, com exceção de bananas. As frutas que tem menos calorias são: Melão e Melancia.

Se você comer só melão poderá perder 1,3 Kg.

Segundo dia:
Todos os vegetais (saladas). Coma à vontade (cru ou cozido).

Terceiro dia:
Frutas e vegetais à vontade.

Quarto dia:
Banana e leite desnatado, coma até 8 bananas e beba até 8 copos de leite.

Quinto dia:
Bife e tomate. Você pode comer 350 grs. de bife e até 6 tomates no decorrer do dia.

Sexto dia:
Bifes e vegetais à vontade.

Sétimo Dia:
Arroz integral, sumo de frutas sem açúcar e salada quanto desejar. Se não gostar de arroz integral não precisa comer, mas não o substitua por outro alimento.

Abuse de água duranto todo dia. Só evite beber durante as refeições.

Bebidas como café e chá com adoçante,também podem ser ingeridas.

Esta dieta é um exemplo, por isso o idela é procurar um profissional para traçar uma dieta adequada ao seu perfil .

Dieta dos Citrinos

2012-01-04T08:24:00.000-08:00

Os citrinos são ricos em vitaminas C, B, B2, P e provitamina A e por isso trazem muitos benefícios para a saúde. As frutas cítrinas como as laranjas, limões, toranjas, e kiwis, entre outros, contêm uma fonte de inositol, que faz parte do complexo da vitamina B, que entre outras propriedades, ajuda a dissolver as gorduras. Também contêm minerais como cálcio, fósforo, potássio, magnésio, sódio e ferro. Outras propriedades dos citrinos estão relacionadas com o favorecer o sono natural e evitar a ansiedade e o stress. Dadas estas propriedades dos citrinos, foi elaborada uma dieta de emagrecimento, a dieta dos citrinos.

Para quem pretende fazer esta dieta, deixamos aqui o plano semanal da dieta dos citrinos:

Dieta dos citrinos para Segunda-feira
Café da manhã: 1 iogurte ligth e cereais, 2 fatias de pão integral com gotas de mel, 1 copo de sumo de uva e laranja
Almoço: Peito de frango grelhado com salada de agrião, sumo de limão, com gotas de azeite, um kiwi, um iogurte
Snack: 1 chá ou café com leite desnatado, duas fatias grossas de queijo
Jantar: Lombo ou 1bife, salada de tomate, tangerina regada com iogurte de dieta

Dieta dos citrinos para Terça-feira
Café da manhã: 1 chávena de café com leite desnatado, meia chávena de cereais, um copo de sumo de laranja
Almoço: Bolo de espinafre e abóbora
Lanche : 1 kiwi
Jantar: 1 filé de abrótea com limão (cozido com sumo de estragão), 2 maçãs com gotas de sumo de toranja.

Dieta dos citrinos para Quarta-feira
Café da manhã é um chá quente, um copo de sumo de uva e laranja, 1 maçã
Almoço: 1 porção de lombo de porco magro com sumo de limão, puré de abóbora (sem manteiga), 1 laranja
Snack : salada de frutas com adoçante
Cena: 2 chávenas de caldo de legumes, um prato de arroz com queijo derretido.

Dieta dos citrinos para Quinta-feira
Café da manhã: 1 iogurte de baixa gordura e cereais, uma salada de frutas, sumo de laranja espremido na hora
Almoço: 1 porção de salada de atum com agrião e azeite de limão, azeite e pimenta, 1 porção de legumes cozidos panache
Snack: uma infusão, duas sanduíches de queijo, torradas de grãos inteiros
Jantar: 1 porção de carne com tomates frescos, uma porção de salada de cenoura ralada, ovo cozido, tangerina com iogurte desnatado

Dieta dos citrinos para Sexta-feira
Café da manhã: duas fatias de queijo, um ovo cozido, chá, café ou sumo de laranja espremido
Almoço: 1 porção de carne no forno sem gordura, 10 minutos antes de terminar de cozinhar, regar com duas colheres de creme de leite. Sumo de laranja, salada de agrião com limão sal e azeite
Snack : geleia de dieta
Jantar: salada de camarões, anéis de lula cozida e molho golf palma, 1 kiwi

Dieta dos citrinos para Sábado
Café da manhã: uma tigela de salada de fruta, um copo de sumo de limão.
Almoço: metade do prato de arroz, cenoura e salada de beterraba com corações de alcachofra, óleo de milho, uma maçã assada com mel.
Snack: kiwis, laranjas e frutas com adoçante
Jantar: 1 chávena de caldo de legumes, uma salada de couve-flor, cortada, 1 tomate grande, salsa picada

Dieta dos citrinos para Domingo
Café da manhã: duas fatias de queijo, duas torradas de trigo integral, um copo de sumo de laranja
Almoço: um prato de macarrão com azeite e pimenta
Snack : Gelatina de frutas
Jantar: dois filetes de pescada cozida polvilhada com sumo de limão, 1 / 2 prato de espargos, 1 kiwi
A dieta dos citrinos é rica em antioxidantes e vitaminas e pretende fazer perder até 3 quilos, em cerca de 15 dias.

Fonte: http://www.modabeleza.net/dieta-dos-citrinos/

Dieta mediterrânica

2012-01-04T08:02:00.000-08:00

A dieta mediterrânica é uma recomendação nutricional moderna inspirada pelos padrões tradicionais na dieta das regiões costeiras do sul da Itália, bem como Creta e em outras partes da Grécia em 1960.

Em 17 de novembro de 2010, a UNESCO reconheceu esse padrão de dieta como um Patrimônio Cultural Imaterial da Espanha, Grécia, Itália e Marrocos, reforçando não só como uma parte fundamental de sua história e de fundo, mas também como uma grande contribuição para o mundo.

Apesar do nome, esta dieta não é típica de todas as culinárias mediterrânicas. No norte da Itália, por exemplo, gordura e manteiga são comumente utilizados no cozimento, e o azeite de oliva é reservado para temperar saladas e legumes cozidos. No Norte da África, o vinho é tradicionalmente evitado pelos muçulmanos. Em ambos no Norte de África e no Levante, o azeite de oliva, a manteiga e a gordura de cordeiro (Samna) são gorduras tradicionais básicas.

A versão mais comumente compreendida da dieta mediterrânea foi apresentado, entre outros, pelo Dr. Walter Willett, da Escola da Universidade de Harvard de Saúde Pública a partir de meados dos anos 1990 em diante, incluindo um livro para o público em geral. Baseada em "padrões de comida típica da ilha de Creta, a maior parte do resto da Grécia, e o sul da Itália na década de 1960", esta dieta, além de "atividade física regular", enfatiza "alimentos de origem vegetal em abundância, frutas frescas como sobremesa típica diária , azeite de oliva como principal fonte de produtos de gordura, produtos lácteos (principalmente queijo e iogurte), e peixes e aves consumida em quantidades moderadas, de zero a quatro ovos consumidos semanalmente, carne vermelha consumida em quantidades baixas, e o vinho consumido em quantidades moderadas ". As Gorduras totais nesta dieta são de 25% a 35% calorias, e de gordura saturada menos de 8% em calorias.

Os principais aspectos dessa dieta incluem o alto consumo de azeite de oliva, o alto consumo de legumes, o alto consumo de cereais não refinados, alto consumo de frutas, o alto consumo de vegetais, o consumo moderado de laticínios (principalmente como queijo e iogurte), moderado a alto consumo de peixes, baixo consumo de carne e produtos a base de carne, e o consumo moderado de vinho.

O azeite é particularmente característico da dieta mediterrânica. Ele contém um nível muito elevado de gorduras monoinsaturadas, mais notavelmente acido oleico, o que estudos epidemiológicos indicam uma associada

redução no risco de doença cardíaca coronária. Há também evidências de que os antioxidantes presentes no azeite de oliva ajudam a melhorar a regulação do colesterol e a redução do colesterol LDL, e que tem outros efeitos anti-inflamatórios e anti-hipertensivos.

Efeitos na saúde:

Uma série de dietas têm recebido atenção, mas as mais fortes evidências para um efeito benéfico à saúde e diminuição da mortalidade após a mudança para uma dieta de plantas em grande parte baseada vem de estudos da dieta mediterrânica, por exemplo, NIH-AARP Diet and Health Study.

A dieta mediterrânica é frequentemente citada como benéfica, baixa em gorduras saturadas e rica em gorduras e fibras dietéticas monoinsaturada. Uma das principais explicações são os efeitos benéficos do azeite de oliva incluídos na dieta mediterrânica.

A dieta mediterrânea é rica em teor de sal. Alimentos como azeitonas, alho, picles, queijos curados, anchovas, alcaparras, ovas de peixe salgado, e saladas temperadas com azeite, todos contêm altos níveis de sal.

Um estudo publicado no Archives of General Psychiatry mostra que pessoas que seguiram a dieta mediterrânea tinham menos probabilidade de desenvolver depressão.

Além disso, o consumo de vinho tinto é considerado um possível fator, pois ele contém flavonoides com propriedades antioxidantes poderosos.

Mireille Guiliano afirma que os efeitos na saúde da dieta mediterrânica são devido aos fatores como pequenas porções, exercício diário, e a ênfase na frescura, equilíbrio e prazer na alimentação.

Fatores dietéticos são apenas parte da razão para os benefícios de saúde que gozam certas culturas do Mediterrâneo. Um estilo de vida saudável (nomeadamente um estilo de vida fisicamente ativo ou de trabalho) também é benéfico. Ambiente também pode ser envolvido. No entanto, no nível da população, ou seja, para a população de um país inteiro ou de uma região, a influência da genética é bastante minimalista, pois foi mostrado que mudando lentamente os hábitos das populações do Mediterrâneo, a partir de um estilo de vida saudável e ativa, para uma dieta mediterrânica não tão saudável, estilo de vida menos ativo fisicamente e uma dieta influenciada pela dieta padrão ocidental, aumenta significativamente o risco de doença cardíaca. Há uma associação inversa entre a adesão à dieta mediterrânea e a incidência de doença cardíaca fatal e inicialmente não fatal em adultos saudáveis de meia idade na região do Mediterrâneo.

Um estudo de 10 anos publicado no Jornal of American Medical Association (JAMA) verificaram que a adesão a uma dieta mediterrânea e estilo de vida saudável foi associado a mais de 50% de redução das taxas de morte precoce.

Os benefícios assumidos da dieta mediterrânica para a saúde cardiovascular são principalmente de natureza diversa, enquanto eles refletem uma disparidade muito real na incidência geográfica de doenças cardíacas, identificar o determinante causal dessa disparidade tem sido difícil. O candidato mais popular na dieta, azeite de oliva, tem sido prejudicado por inúmeras evidências experimentais de que dietas enriquecidas em gorduras monoinsaturadas como o azeite não são protetoras das artérias quando comparada a dietas enriquecidas com qualquer gordura poliinsaturada ou mesmo saturada. Uma hipótese recentemente alternativa à dieta do Mediterrâneo é que a exposição à radiação solar ultravioleta conta para a disparidade na saúde cardiovascular entre residentes de países do Mediterrâneo e mais ao norte. O mecanismo proposto é a síntese induzida de UVB-solar de vitamina D na oleosidade da pele, cuja observação indica a redução da incidência da doença cardíaca coronária, e que rapidamente diminui com latitude crescente. Curiosamente, os moradores do Mediterrâneo também apresentaram taxas muito baixas de câncer de pele (que se acredita ser causado por excesso de exposição à radiação UV solar); incidência de melanomas nos países do Mediterrâneo é menor do que no Norte da Europa e significativamente menor do que em outros países quentes como a Austrália e Nova Zelândia. Sua hipótese é de que alguns componentes da dieta mediterrânea podem proteger contra câncer de pele.