Dieta para emagrecer

Dieta rápida

2016-01-13T19:39:00.000+00:00

Com esta dieta rápida é possível perder 1Kg num dia. Para que a perda de peso seja consistente, após a dieta, as proteínas devem ser adicionadas ao regime alimentar de forma gradual, começando pelo peixe, frango, e por último a carne vermelha.

Ao acordar

1 xícara de chá de limão

Café da manhã

até 300g de frutas (maçã, pêra, pêssego, melão ou uvas)

1 fatia de pão integral com mel

chá branco

Lanche

250ml de sumo de fruta

1 torrada ou bolacha de água e sal

Almoço

Sopa de legumes

2 bolachas de aveiaou cenoura

1 colher de chá de geléia de maçã

Jantar

250ml de suco de cenoura, beterraba e aipo

150g de arroz integral

60g de purê de maçã

Ceia

1 xicara de chá de dente de leão

Uma excelente dica é repetir esta dieta uma vez por mês.

7 dicas para emagrecer ainda mais rapdamente

2015-12-13T12:24:00.000+00:00

Aqui estão mais sete dicas para perder peso ainda mais rápido:

- Beba mais água: Um estudo mostrou que beber água meia hora antes das refeições ajuda você a comer menos e perder até 44% mais peso. Beber água também aumenta ligeiramente o funcionamento do metabolismo.

- Beba café ou chá: Se você costuma beber café ou chá, então você pode beber o quanto quiser, já que pode ajudar a aumentar o funcionamento do seu metabolismo.

- Comer um pequeno-almoço de alta proteína: Estudos têm demonstrado que as pessoas que substituem um cereal de pequeno almoço por alimentos ricos em proteínas, como ovos sentem-se mais satisfeitas nas próximas 36 horas, e assim podem perder até 65% mais peso.

- Comer fibras de viscose: Suplementos de fibra como glucomannan podem ajudar a perder peso, especialmente na região da barriga.

- Escolha alimentos que ajudam a queimar gordura: Certos alimentos são muito úteis para perda de gordura.

- Use pratos menores: Estudos têm demonstrado que as pessoas comem menos quando usam pratos menores. É estranho, mas funciona.

- Melhore o seu sono: A falta de sono é um dos maiores fatores de risco para o ganho de peso e obesidade, pelo que uma noite de bom sono é muito importante.

A alimentação macrobiótica

2015-12-05T22:33:00.000+00:00

Uma alimentação macrobiótica padrão deve consistir de 50 a 60% de cereais integrais (arroz integral, milho, trigo, cevada, aveia, centeio, bulgur, trigo sarraceno, cuscuz, flocos de aveia, flocos de cevada, massas, caroço de milho, pão, crepes, panquecas, etc.), 25 a 35% dos mais diversos vegetais e de 10 a 15% de leguminosas e algas.
Quando uma pessoa deseja fazer uso deste tipo de alimentação, deve observar algumas regras:

Deve dar-se preferência a cereais integrais em grão, especialmente se existirem problemas sérios de saúde, uma vez que os cereais sob a forma de farinha são mais difíceis de digerir e as farinhas ao oxidarem perdem muitas das propriedades originais do cereal em grão.
Se houver uma opção pela ingestão de sopa, esta deverá ser consumida 1 a 2 vezes por dia. As sopas são em geral de vegetais, mas podem também incluir cereais, leguminosas, algas e peixe.

Vegetais devem ter seu tempo de cozimento variado, sendo que alguns necessitam de um maior tempo de fogo, alguns devem estar mal cozidos e outros devem ser consumidos crus, sob a forma de salada. Vegetais para uso diário incluem cebolas, cenouras, abóbora, brócolos, couve, agrião, nabos, couve de bruxelas, cogumelos, germinados, nabiças e muitos outros.
Vegetais como batatas, tomates, beringelas são geralmente desaconselhados ou devem ser utilizados muito ocasionalmente se o indivíduo gozar de boa saúde.

Dieta para emagrecer de modo saudável

2015-12-02T20:41:00.000+00:00

Dietas da moda e suplementos dietéticos assentam muitas vezes em princípios nutricionais errados.

“Num mundo em que todos nós sentimos pressão para nos apresentarmos magros e em que a boa aparência tem um papel predominante, assim como o bom estado nutricional, muitas vezes o acesso à informação que circula na internet, à qual os doentes têm acesso, torna-se fundamental desmistificar alguns mitos da dieta saudável”, explica a Dra. Diana Mendes, no segundo dia das Jornadas de Prevenção do Risco Cardiovascular para Medicina Familiar, que decorreu em Albufeira, algum tempo atrás.

“Cerca de 38,6% dos portugueses têm excesso de peso. Somos pressionados pela indústria da moda para ser magros e esta mensagem passa aos nossos adolescentes” acrescenta a especialista. “Hoje em dia há também uma distorção ao nível das porções que nos são apresentadas pela indústria alimentar” e aproveita para desmistificar alguns mitos:

Mito 1 – Jejum

Devem-se saltar refeições – pequeno-almoço, almoço e jantar. Errado! Deve-se evitar períodos longos de jejum e fraccionar a alimentação ao longo do dia.

Mito 2 – Ser vegetariano

O mito de que comer só vegetais é mais saudável.

Errado! Neste tipo de cozinha são frequentemente apresentadas confecções como fritos, guisados ou molhos adicionados como soja ou natas, aumentando o valor calórico e lipídico.

Mito 3 – Iogurtes

Os iogurtes magros são melhores e não engordam.

Errado! Os iogurtes magros chegam a ter cerca de 13 gramas de açúcar.

Mito 4 – Sumos naturais

Os sumos naturais são frequentemente mencionados como sendo uma bebida saudável e que «não engorda».

Errado!! Um sumo natural tem mais calorias que a fruta e perde bastante ao nível da ingestão de fibras.

Mito 5 – Fruta

Deve-se ingerir grandes quantidades de fruta e substituir as refeições por fruta.

Errado! A fruta também tem açúcar (frutose) e não se devem fazer refeições só de fruta.

Mito 6 – Azeite

O azeite é uma gordura saudável. Podemos abusar.

Não!!! O azeite é uma gordura saudável sim mas deve-se ingerir em quantidades moderadas.

Mito 7 – Saladas

Se comermos sempre saladas não engordamos.

Errado!!! Muitas saladas de hoje são altamente calóricas e carregadas de molhos como maionese, pastas de delícias do mar ou atum, etc...

Mito 8 – O pão engorda

O problema do pão é apenas o seu consumo à hora da refeição, com manteiga à mistura, azeitonas e entradas (presunto, queijos, etc...).

Deve-se comer pão sim. Mas cuidado com o sal. Tendencialmente é preferível consumir pão escuro – ao pequeno-almoço e ao lanche. Não devemos acrescentar pão à refeição.

O conselho de Diana Mendes para uma dieta saudável incide sobre a o exercício físico regular, o consumo apropriado de líquidos (cerca e 1,5l diário) e o cumprimento das regras básicas da pirâmide alimentar. O cumprimento destes três factores conduz à manutenção do peso adequado a cada indivíduo ou à perda de peso gradual, quando é esse o objectivo.

Fonte

As gorduras na dieta

2014-09-20T13:30:00.000+01:00

Gorduras têm grande impacto numa dieta e são encontradas tanto em alimentos de origem vegetal como animal. Gorduras fornecem calorias e ácidos graxos essenciais, e ajudam na absorção das vitaminas lipossolúveis A, D, E e K. Estão estabelecidos os limites aceitáveis para a ingestão total de gordura para crianças e adultos. Crianças com idades entre 1 e 3 anos, 30 a 40% das calorias; em crianças e adolescentes com idades entre 4 e18 anos, 25 a 35%; e em adultos com idades superiores a 19 anos, 20 a 35%. Estes intervalos estão associados à redução do risco de doenças crônicas como a doença cardiovascular, e prevêem a ingestão adequada de nutrientes essenciais. A ingestão total de gordura deve cair dentro destas faixas.

Os ácidos graxos são categorizados como sendo saturados, mono-insaturados, ou poli-insaturados. Gorduras contêm uma mistura destes diferentes tipos de ácidos gordos. Os ácidos graxos trans são ácidos graxos insaturados. No entanto, eles são estruturalmente diferentes dos ácidos gordos insaturados predominantes, que ocorrem naturalmente em alimentos vegetais e têm diferentes efeitos na saúde.

Os tipos de ácidos gordos consumidos são mais importantes para influenciar o risco de doença cardiovascular do que é a quantidade total de gordura na dieta. As gorduras animais tendem a ter uma maior proporção de ácidos graxos saturados (sendo a grande exceção, os frutos do mar), e alimentos de origem vegetal tendem a ter uma maior proporção de monoinsaturados e/ou ácidos graxos poliinsaturados (sendo exceções o óleo de coco, óleo de palmiste, e óleo de palma).

A maioria das gorduras com uma elevada percentagem de ácidos gordos saturados ou trans são sólidas à temperatura ambiente e são referidas como "gorduras sólidas", enquanto que aquelas que têm ácidos gordos mais insaturados são geralmente líquidas à temperatura ambiente e são referidas como "óleos". Gorduras sólidas são encontradas na maioria dos animais, mas também podem ser produzidas a partir de óleos vegetais através do processo de hidrogenação.

Apesar das recomendações de longa data sobre a gordura total, ácidos graxos saturados e colesterol, a ingestão dessas gorduras mudaram pouco ao longo das ultimas décadas. A ingestão total de gordura contribui com uma média de 34 por cento das calorias..

Dieta para emagrecer e atividade física

2014-08-21T12:00:00.000+01:00

A atividade física é o outro lado da equação do balanço de calorias e deve ser considerada quando se trata da gestão de peso ou da perca de peso.

Fortes evidências suportam que a participação regular em atividade física também ajuda as pessoas a manter um peso saudável ou a perder peso e evitar o excesso de ganho de peso. Além disso, a atividade física, especialmente quando combinada com a ingestão de calorias reduzidas, pode ajudar na perda de peso e manutenção da perda de peso. Diminuir o tempo gasto em comportamentos sedentários também é importante. Fortes evidências mostram que mais tempo em frente à televisão, está associado com excesso de peso e obesidade em crianças, adolescentes e adultos. Substituir o tempo sedentário por ocupações ativas pode ajudar as pessoas a gerir o seu peso, oferecendo outros benefícios para a saúde. A quantidade de atividade física necessária para manter com sucesso um peso corporal saudável depende de ingestão de calorias e varia consideravelmente entre os adultos, incluindo idosos. Para alcançar e manter um peso corporal saudável, os adultos devem fazer atividade aeróbica com intensidade moderada durante 40 a 150 minutos por semana. Se necessário, os adultos devem aumentar gradualmente a sua carga semanal de atividade física aeróbica, e ao longo do tempo devem promover uma redução de calorias ingeridas até ao ponto em que se verifique um equilíbrio de calorias gastas e ingeridas, e um peso saudável.

Alguns adultos vão precisar de um maior nível de atividade física do que outros, para atingir e manter um peso corporal saudável. Alguns podem precisar de mais do que o equivalente a 300 minutos por semana de atividade de intensidade moderada.

Para crianças e adolescentes com idades a partir de 6 anos, recomenda-se 60 minutos ou mais de atividade física por dia. Embora as diretrizes de atividade física não incluam uma recomendação quantitativa específica para crianças de 2 a 5 anos, as crianças devem desempenhar atividades físicas várias vezes por dia. Crianças e adolescentes são muitas vezes muito ativos por pequenos períodos de tempo, em vez de períodos prolongados de tempo, e esses pequenos periodos de grande atividade podem somar para atender às necessidades de atividade física. As atividades físicas para crianças e adolescentes de todas as idades devem ser adequadas ao desenvolvimento, e devem oferecer variedade de exercícios, para que não se torne monótonas.

Conte as calorias numa dieta para emagrecer

2014-07-22T18:07:00.001+01:00

O número total de calorias que uma pessoa precisa a cada dia varia dependendo de uma série de fatores, incluindo a idade da pessoa, sexo, altura, peso e nível de atividade física. Além disso, um desejo de perder, manter ou ganhar peso afeta quantas calorias devem ser consumidas. As estimativas variam de 1.600 a 2.400 calorias por dia para mulheres adultas e de 2.000 a 3.000 calorias por dia para homens adultos, dependendo da idade e nível de atividade física.

Dentro de cada categoria de idade e sexo, o limite inferior do intervalo é para indivíduos sedentários; e a parte superior da faixa é para pessoas ativas. Devido a reduções na taxa metabólica basal que ocorre com o envelhecimento, a necessidade de calorias para adultos geralmente diminuem com a idade. Necessidades estimadas para as crianças variam de 1.000 a 2.000 calorias por dia, e para a faixa etária de crianças mais velhas e adolescentes varia substancialmente de 1.400 a 3.200 calorias por dia, com os meninos, geralmente, a ter necessidades energéticas mais elevadas do que as meninas. Estas são apenas estimativas, e estimativa das necessidades individuais de calorias pode ser auxiliada com ferramentas on-line, como aqui.

Conhecer nossas necessidades diárias de calorias pode ser um ponto de referência útil para determinar se as calorias que uma pessoa come e bebe são apropriadas em relação ao número de calorias necessárias a cada dia. A melhor maneira de avaliar as necessidades calóricas é monitorar o peso corporal, ajustar a ingestão de calorias e participar em atividade física com base em alterações no peso ao longo do tempo. Dietas para emagrecer com um deficit calórico de 500 calorias ou mais por dia é uma meta inicial comum para a perda de peso em adultos. No entanto, a manutenção de um deficit menor pode ter uma influência significativa sobre o peso corporal ao longo do tempo. O efeito de um deficit calórico em peso depende da quantidade de calorias ingeridas e da quantidade de calorias gastas em atividade física. No entanto, em estudos de investigação, uma maior proporção do deficit calórico é frequentemente devido à diminuição da ingestão de calorias com uma fração relativamente menor resultante da atividade física.

Uma dieta para emagrecer deve sempre proporcionar um consumo de calorias diárias inferior aos gastos calóricos diários, sendo normal, verificar-se que numa dieta para emagrecer existe um deficit de cerca de 500 calorias entre calorias ingeridas e calorias gastas a cada dia.

Dieta para emagrecer no combate a doença cardíaca

2014-06-20T18:50:00.000+01:00

Todo as pessoas têm diferentes razões quando decidem emagrecer e perder peso, mas proteger-se contra a doença cardíaca é uma boa razão para pensar em perder peso. Obter e manter um peso saudável também reduz o risco de outros problemas de saúde como diabetes, alguns tipos de câncer e artrite.

Para perder peso, você precisa gastar mais energia (calorias) do que seu corpo ingere em comida e bebida. Idealmente, você deve combinar a ingestão de uma menor quantidade de calorias associadas a alimentos e bebidas, e gastar mais calorias através de uma maior atividade física. Esta é de facto a melhor forma de obter os melhores resultados.

Você pode preferir começar com mudanças nas quantidades de alimentos que ingere, e pensar começar uma atividade física mais tarde. Cabe a você decidir. A atividade física pode reduzir significativamente o risco de doença cardíaca, sendo necessário apontar para 30 minutos de atividade moderada por dia, pelo menos cinco vezes por semana. Atividade moderada é qualquer atividade que o deixe quente e a respirar de modo mais pesado, mas ainda capaz de manter uma conversa com alguém. Depois de se habituar a isso, deve continuar a aumentar a quantidade de exercício físico que faz, a fim de ajudar com sua perda de peso. Se isso parece impossível para você agora, lembre-se que ao começar, sua condição física irá melhorar, fazendo com que você dê um passo na direção certa para concretização do objetivo de perder peso.

Mas lembre-se, por mais que você mude sua alimentação e padrões de atividade física, a perda de peso de 1/2 quilo por semana é tudo o que você deve esperar. Perder peso rápido demais pode não ser bom para si. Outra dica é tentar não basear seu sucesso em peso por si só. Em vez disso, concentre-se sobre as mudanças que você está fazendo na sua alimentação e atividade física que podem melhorar a sua qualidade de vida. Baseie suas metas sobre estas realidades e receberá a recompensa quando você verificar que está perdendo peso.

Poderá viver-se somente com uma dieta à base de frutas?

2014-06-09T16:03:00.003+01:00

Ashton Kutcher e Steve Jobs foram notícia no passado por seguirem apenas uma dieta à base de frutas.

Muitas pessoas seguem uma dieta somente à base de frutas, como parte de uma desintoxicação ou como desintoxicação rápida, mas algumas pessoas tentam comer desta forma durante largos períodos de tempo.

Diversos tipos de dietas com base em frutas foram seguida no passado por muitas pessoas.

Todas essas dietas apresentam algumas variações, mas em todas elas a fruta é o principal ingrediente (algumas incluem alguns legumes).

Mas, poderemos sobreviver apenas com o consumo de frutas?

Baixa proteína, sem gordura

Este é o principal problema com uma dieta de frutas. No entanto, o abacate é considerado uma fruta que também é uma excelente fonte de gordura saudável.

Um abacate contém 4 gramas de proteína.

Uma xícara de figos secos contém cerca de 5 gramas de proteína.

Existem algumas outras frutas que contêm 1 ou 2 gramas de calorias por cada 100 gramas. Mas, no geral, a ingestão de proteína através da fruta é muito baixa.

Sem a proteína de que precisamos todos os dias, e no caso de outros nutrientes não estarem em equilíbrio, a homeostase do corpo torna-se perturbada. A perda de massa muscular pode ocorrer e diversas funções do corpo podem ser afetadas. A falta de gordura numa dieta conduz a baixos níveis de saciedade. As pessoas que implementam uma dieta à base de frutas podem notar alterações no seu cabelo, pele e unhas.

Uma dieta de frutas tem muito açúcar!

Pessoas que pretendem perder peso devem aumentar o consumo de frutas ingeridas ao longo de cada dia. Mas, neste caso, é importante prestar atenção aos seus níveis de açúcar. Ingerir apenas carboidratos, em sua maioria compostos de açúcares e fibras pode ter repercussões sobre os níveis de glicose no sangue.

O corpo já necessita de um grande trabalho para processar os carboidratos, mas se você comer frutas doces durante todo o dia, o pâncreas tem que trabalhar ainda mais.

Ainda tem fome?

Uma dieta à base, apenas de frutas, pode deixar você sentir-se voraz. Por quê? Há muito pouca proteína para ajudar a mantê-lo saciado, e há pouca ou nenhuma gordura para mantê-lo satisfeito e feliz. Os carboidratos mantêm os níveis de serotonina aumentados, mas apenas por pouco tempo. Pelo menos as frutas têm fibras para ajudar a mantê-lo um pouco mais cheio. No entanto, o resultado final é passar fome provavelmente devido ao desequilíbrio de nutrientes.

Alguma vez você já tentou uma dieta apenas à base de fruta?

Dieta para Fitness

2013-06-04T18:57:00.002+01:00

Muitas pessoas estão hoje mais conscientes sobre a sua própria saúde e os benefícios do fitness. Além disso, estas pessoas, e muitas outras, tem agora o desejo de esculpir seus corpos para atingir um corpo de capa de revista. Como resultado, ginásios, spas e centros de fitness têm proliferado por todo o lado para atender às necessidades dos aficionados de academia.
Mesmo as máquinas de exercício, produtos para perca de peso, e outros apetrechos para melhorar a aptidão têm ganho quota de mercado no seio das famílias. Mas exercício não é a única maneira de construir esse corpo lindo pretendido. Também implica certa responsabilidade sobre os alimentos que se escolhe para comer. Ser saudável requer que se estabeleça uma dieta associada ao fitness.
A Dieta para fitness é tão essencial como o próprio exercício. Dieta para fitness fornece a nutrição essencial de modo a restaurar músculos desgastados e contribue para o crescimento saudável. Com a popularidade de manter a forma, muitas opiniões diferentes, métodos, programas e estratégias de dieta foram formuladas por muitos profissionais. Entre elas estão as dietas ricas de carboidratos e dietas ricas em gordura. Qual a mais eficaz e qual se deve escolher?
A primeira coisa a saber será distinguir as diferenças fundamentais entre estas duas abordagens dietéticas. Como o nome indica, dietas ricas em carboidratos concentram-se na ingestão de alimentos ricos em carboidratos, enquanto dietas ricas em gordura subscrevem alimentos ricos em gordura. As dietas ricas em carboidratos são utilizados para glicogénio armazenado no fígado e nos músculos. O glicogênio é um complexo de glicose que fornece grandes quantidades de energia pronta para ser utilizado em exercícios anaeróbios.
Gorduras, por outro lado, é a fonte mais rica de calorias. E realmente contém 2,5 vezes mais calorias do que carboidratos e proteínas. Estudos também mostram que o corpo metaboliza 24 calorias de carboidratos, enquanto ele só queima 3 de gordura. Então, qual seguir? Uma pessoa pode seguir uma dieta rica em carboidratos e baixa em gordura ou o contrário. Não é absolutamente recomendável seguir os dois ao mesmo tempo, a não ser, claro, se você quiser ganhar gordura corporal.
Mas, então, dieta para fitness não é apenas para a perda de gordura, deve-se considerar também a dieta para manter a gordura. A pesquisa mostra que a perda de peso sustentável só pode ser alcançada com uma dieta que se adapte às preferências alimentares individuais, estilo de vida, perfil médico e tendo em atenção os sinais de saciedade.
Programas de dieta podem ajudar a lançar fora os quilos em excesso, mas apenas uma dieta pode ajudar você a ficar sexy, e isso é o que mais lhe satisfaz. Outros aspectos importantes que se deve ter numa dieta associada a fitness são moderação, equilíbrio e variação. É preciso ter cuidado para não deixar de fora importantes nutrientes e outras substâncias necessárias para o funcionamento do corpo saudável. Organizações de saúde são claras sobre as quantidades de nutrientes que um indivíduo deve apresentar.
Baixos teores de gordura e altos teores de carboidratos ou alto teor de gordura e baixos teores de carboidratos, a questão não é qual programa de dieta que vai dar certo, mas o que é que vai trabalhar para você. Esforçar-se para ter um corpo sexy e saudável não tem de ser um fardo para um indivíduo, a dieta para fitness não tem de significar que adere ao mesmo tipo de alimento para o resto da vida. Pode-se até tentar ser aventureiro e experimentar novos alimentos. Quem sabe? pode-se até descobrir espinafre interessante.

Dieta para emagrecer ou perder peso, superar as dietas de verão

2013-01-31T09:48:00.002+00:00

Cada vez mais, as questões alimentares estão na ordem do dia, presentes em todos os meios de comunicação (de uma forma mais expressiva com a chegada do sol e do tempo quente!).
Infelizmente nem toda a informação é sempre a mais correcta, o que contribui para uma confusão generalizada sobre o que realmente se sabe sobre alimentação saudável, peso e composição corporal. Por essa razão, é essencial perceber o que estamos a avaliar quando nos pesamos, para que o dia-a-dia não se torne numa batalha contra a balança.
Assim, o peso representa a soma de tudo que é colocado em cima da balança – gordura, músculos, órgãos, esqueleto, água, o que comemos e bebemos nas últimas horas, etc.
Isoladamente, não nos diz muito sobre a quantidade de gordura presente no corpo. Por esse motivo, não é correcto afirmar que todas as pessoas com uma determinada idade e estatura tenham obrigatoriamente de pesar o mesmo – mais músculo, mais água, um esqueleto mais denso, significa um peso mais elevado.
O conceito de emagrecer significa diminuir a quantidade de gordura corporal no organismo, o que pode corresponder ou não a uma diminuição do peso na balança - por exemplo - quem inicia a prática de exercício físico, pode aumentar a massa muscular e a quantidade de água no corpo mais rapidamente do que perde gordura, aumentando o peso ao mesmo tempo que emagrece! (esta diferença pode ser avaliada com a realização de um exame de bioimpedância, capaz de avaliar o aumento do músculo em relação à gordura, em oposição à balança – ver figura).
Ignorar esta realidade pode conduzir a tentativas descontroladas para perder peso a todo o custo, com recurso às tais “dietas de Verão” muito restritivas e desequilibradas, geralmente associadas a medicamentos, suplementos ou outros produtos designados “naturais”. Estes produtos, regra geral, servem apenas para disfarçar a fome, que não é mais do que um mecanismo fisiológico que alerta o organismo para se abastecer em energia e nutrientes, para que consiga sobreviver e funcionar nas melhores condições - passar fome é sinónimo de desequilíbrio e prejuízo para a Saúde!
Conseguir emagrecer de uma forma saudável, significa reduzir os períodos de jejum, fazendo várias refeições diárias, dosear correctamente a energia ingerida de acordo com o consumo energético do organismo e agrupar os alimentos de acordo com as suas características funcionais.
Só com um plano alimentar personalizado, construído em função de cada pessoa, é possível contemplar todos os factores que interferem na selecção dos alimentos (horários, gostos individuais, locais onde são feitas as refeições e disponibilidade dos alimentos), bem como a idade, o peso, a estatura, a actividade física e as características fisiológicas de cada pessoa.
Neste contexto, ser saudável significa adoptar novos hábitos alimentares, praticar exercício físico e libertar-se definitivamente das dietas, restrições e oscilações de peso – e fazê-lo durante todo o ano, não só no Verão!

Sabe quais as dietas mais populares? Conheça-as:

Dieta do Carboidrato

2013-01-02T18:56:00.000+00:00

A dieta do Carboidrato é um regime basicamente a base de proteínas. Muito simples, na prática você pode comer quanto quiser, mas deve evitar os carboidratos (açúcares e massas basicamente). Frutas (poucas) apenas depois de 15 dias. Essa dieta funciona, mas evite "quebrar o regime" mesmo que seja com uma xícara de café c/ açúcar"

CONSIDERAÇÕES
Não pode comer nenhuma espécie de carboidrato (hidrato de carbono ou sacarídeo), para que dentro de 48 horas entre em ação o CETÔNICO do seu corpo, que é uma glândula que fica sem funcionar caso haja a ingestão de carboidrato. Após 48 horas sem ingerir carboidrato, ela começa a usar as energias armazenadas (gordura). Se houver a ingestão de alimentos que contenham carboidrato, deverá começar tudo de novo. Você poderá comer bastante gordura pois será transformada em glicose para que não cause hipoglicemia(falta de açúcar no sangue). CETÔNICO é dietético, energético, laxante, relaxante e tira o apetite. É encontrado no organismo e só se manifesta se você não comer carboidratos. Para medir o CETÔNICO, pode comprar na farmácia ( mas náo há necessidade) ( Gluketur-test da Roche, vem 50 bastões e custa em média uns R$ 50,00). No início, até formar o CETÔNICO (antes de completar 48 horas), você irá sentir fome, não podendo deixar de comer. Não passe fome. Coma quanto e quando quiser, desde que não seja carboidrato. A necessidade diária de carboidrato, para o adulto, varia entre 300 a 800 g, conforme o peso da pessoa, por isso quando suprimimos o carboidrato o organismo precisa compensar.

OUTRAS CONSIDERAÇÕES :

O tempo limite da dieta é 30 dias, são duas quinzenas com espaço de 3 dias entre elas. Você poderá continua-la posteriormente mas é recomendável para a maioria das pessoas que dê um espaço de tempo de uma semana;
Alimente-se constantemente, sempre que sentir fome e tome bastante líquido;
Algumas pessoas durante as primeiras semanas poderão sentir algum tipo de fraqueza;
Coma bastante verduras, carnes, peixes, etc...
Em hipótese nenhuma deixe de se alimentar, seu corpo necessitará de calorias, por isso pode comer à vontade para suprir a falta de carboidrato.

OBSERVAÇÃO IMPORTANTE: CADA ORGANISMO REAGE DE UMA MANEIRA DIFERENTE DO OUTRO, POR ISSO ,SE COMEÇAR A PASSAR MAL, SENTIR TONTURAS, PARE A DIETA IMEDIATAMENTE. A única coisa importante ressaltar, é que essa dieta não é milagrosa e não adianta fazer e não se cuidar porque da terceira ou quarta vez que você fizer essa dieta, ela não vai funcionar.

Saiba todos os pormenores de como funciona a Dieta do Carboidrato neste artigo do blog.

Sabe quais as dietas mais populares? Conheça-as:

Dieta hipocalórica e exercicio no obeso

2013-01-02T09:48:00.000+00:00

Mesmo havendo consenso na literatura sobre os fatores de risco associados ao sobrepeso e à obesidade, ainda se discute muito sobre o melhor tratamento, já que a maioria deles falha na manutenção da perda de peso em longo prazo. Os frequentes insucessos na manutenção da perda de peso e a realização de dietas consecutivas, levando ao conhecido efeito “iô-iô”, têm um potencial efeito negativo para a saúde. A associação de exercício físico aos programas de emagrecimento, além de outros benefícios, tem se mostrado bastante eficaz na manutenção do peso corporal em médio e longo prazos. Em determinados casos, a inclusão de tratamento medicamentoso pode ser necessária no tratamento da obesidade.
Mesmo nestes casos, para se obter sucesso no tratamento é necessária a associação de dieta hipocalórica e exercício físico.
Em conjunto, uma dieta hipocalórica e baixa em gorduras, associada ao exercício físico regular, constitui a base do tratamento para diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares em indivíduos obesos.
Alguns estudos têm demonstrado o efeito da dieta e do exercício isoladamente ou combinados sobre a perda de peso corporal. Há consenso na literatura sobre o efeito da dieta na redução do peso corporal, entretanto, a inclusão de exercícios nem sempre resulta numa perda adicional de peso.
A dieta hipocalórica produz um equilíbrio energético negativo expressivo, com efetiva redução do peso corporal12, enquanto o exercício físico adiciona um déficit calórico sinérgico, potencializando a redução do peso corporal. O exercício produz gasto de energia através do efeito direto no nível metabólico. Entretanto, este nível é pequeno em relação ao balanço energético. Um aumento no gasto energético através do exercício, sem o aumento correspondente no consumo energético, pode reduzir o peso corporal.
No entanto, qualquer perda de peso alcançada com exercício físico moderado pode ser facilmente revertida por pequeno aumento compensatório no consumo de alimentos. Na maioria dos estudos, o treinamento físico provoca gasto calórico adicional pouco expressivo na redução do peso corporal em indivíduos obesos sob orientação dietética hipocalórica. Não podemos esquecer, no entanto, que pessoas que se mantêm ativas ao longo da vida têm menores chances de se tornarem obesas, têm melhor distribuição corporal, com menores depósitos de gordura intra-abdominal.
Outro aspecto de interesse é o papel do exercício no reganho de peso, após programas de emagrecimento.
Nesse sentido, o exercício físico regular têm se mostrado extremamente eficiente. A manutenção de peso corporal após um período de dieta hipocalórica é mais efetivamente alcançado com o treinamento físico.

Sabe quais as dietas mais populares? Conheça-as:

Dieta para emagrecer de modo rápido

2012-10-07T18:49:00.001+01:00

A sabedoria convencional diz que o emagrecimento rápido leva à recuperação rápida do peso. Uma nova abordagem cientifica, entretanto, mostra que lento não é necessariamente sinônimo de melhor. Entre em forma depressa. Um estudo de 2010 realizado pela Universidade da Flórida sugere que o segredo para o emagrecimento e a manutenção do peso a longo prazo é emagrecer rápido, não aos poucos. Na amostra de 62 mulheres de meia-idade obesas, as que emagreceram mais depressa perderam mais de 1kg por semana. Em comparação com as mulheres que emagreceram mais lentamente, as que emagreceram mais rápido perderam mais peso ao todo, mantiveram a perda por um tempo maior e tiveram menos probabilidade de recuperar os quilos perdidos. As descobertas foram publicadas no International Journal of Behavioral Medicine. Acabe com a barriga. Existem dois tipos de gordura abdominal. Um deles se acumula em torno dos órgãos internos e é conhecido como gordura visceral. Ele eleva a pressão arterial e os níveis de colesterol e aumenta o risco de diabetes, doença de Alzheimer e até alguns tipos de câncer. A gordura visceral é muito mais perigosa do que a gordura em qualquer outra parte do corpo.

O outro tipo se acumula logo abaixo da pele e é conhecido como gordura abdominal subcutânea. É o mais difícil de ser eliminado. Segundo um estudo i nlandês publicado no International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, uma dieta que proporcione emagrecimento rápido, seguida durante seis semanas, reduz em 25% a gordura abdominal visceral e em 16% a gordura abdominal subcutânea.

Sabe quais as dietas mais populares? Conheça-as:

Dicas para uma dieta saudável durante as férias

2012-09-07T14:56:00.001+01:00

Durante as férias, você pode se sentir tentado a abandonar os hábitos alimentares saudáveis. No entanto, para manter-se na linha, não é necessário sacrificar o paladar ou suas tradições. O fundamental é usar o bom senso e a moderação. Permaneça atento e, escolha as opções mais saudáveis.
Aqui vão algumas dicas para ajudá-lo a preparar uma alimentação mais saudável:

Diminua a quantidade de gordura utilizada em suas receitas.
Substitua o leite integral, por exemplo, pelo desnatado, substitua carnes fritas ou empanadas por um grelhado.
Evite o excesso de sal, pois ele causa retenção de líquidos.
Procure outras formas de sabor para as suas refeições, abuse de temperos e ervas.
Inclua mais frutas e verduras em suas refeições.
Dê preferência a pães, cereais e arroz integrais. Esses produtos são ricos em fibras e, por demorarem a ser digeridos, proporcionam sensação de saciedade.
Limite-se a uma ou duas doses de bebidas alcoólicas em cada ocasião. As bebidas alcoólicas são ricas em calorias.
Descubra outras formas de se divertir com a família e amigos, em vez de comer, como praticar esportes, bater papo ou assistir a um filme Procure descansar e relaxar.
Aproveite o tempo disponível para fazer atividade física ao ar livre (caminhada, andar de bicicleta, nadar, etc.). Assim, você deixa seu metabolismo mais ativo.
Tome muito líquido, principalmente água, sucos naturais e água de coco.
Para refrescar-se opte por um picolé de frutas (Caso vá tomar um sorvete de massa, escolha sorvete light ou de frutas).
Não vá para a praia com fome; tome café da manhã, mesmo que você acorde mais tarde assim você resistirá às guloseimas e ao calor.
No dia de passeios longos, leve um lanchinho na bolsa para enganar a fome, por exemplo, uma barrinha de cereais ou fruta.
Caso abuse num dia, no dia seguinte dê preferência para algo mais leve.

Dieta para hipertensos

2012-05-09T11:36:00.002+01:00

Hipertensão e obesidade

Mesmo que em 90% dos casos de hipertensão não haja uma causa identificável, existem vários fatores associados ao seu desenvolvimento, e o excesso de peso é um deles. Ele é responsável pelo aumento de 2 a 6 vezes do risco de hipertensão.
Os hipertensos com excesso de peso devem adotar programas de redução de peso. Segundo as IV Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial, o índice de massa corporal (peso/altura2) deve ser inferior a 25kg/m2 e a circunferência da cintura inferior a 102cm para homens e 88cm para mulheres. Mesmo a redução de 5% a 10% do peso inicial já é capaz de produzir uma redução na pressão arterial.

Dieta especial

É estabelecido que uma dieta equilibrada é aquela constituída pela ingestão de frutas, verduras, derivados de leite desnatado, e alimentos com quantidade reduzida de gorduras saturadas e colesterol.
Mas o hipertenso deve atentar-se ainda a outros cuidados com sua dieta.
É extremamente importante que as pessoas com hipertensão reduzam a quantidade de sal na elaboração de refeições e retirem o saleiro da mesa. Isso porque, no corpo humano, o sal age como uma esponja retendo água nos tecidos, permitindo uma elevação da pressão arterial.
O sódio é encontrado naturalmente em quase todos os alimentos que ingerimos, mesmo que sem a adição de sal na preparação e ainda que não tenha sabor salgado. Esta pequena quantidade de sal (cerca de 2 gramas) é capaz de suprir as necessidades diárias do organismo. As novas Diretrizes prescrevem a ingestão de até 6g/dia de sal (2 colheres de chá rasas ou 4g, além das 2g de sal já presentes nos alimentos naturais). Os especialistas recomendam ainda que se dê preferência a temperos naturais como limão, ervas, alho, cebola, salsa e cebolinha, ao invés dos industrializados.
Alimentos com alto teor de gordura são também aqueles com maior quantidade de sal. As fontes industrializadas (enlatados, conservas, defumados, etc) são igualmente ricas em cloreto de sódio.
A ingestão de potássio também é prescrita. O potássio é uma fonte mineral cujas propriedades têm efeitos favoráveis em relação à redução da pressão. Ele é encontrado principalmente em frutas, legumes e vegetais de cor verde-escura. A dieta rica em vegetais e frutas contém 2 a 4g de potássio por dia e pode ser útil na redução da pressão e na prevenção da hipertensão arterial.

Álcool

A relação entre o alto consumo de bebida alcoólica e a elevação da pressão arterial tem sido estudada em várias pesquisas. Algumas delas já demonstraram que a redução da ingestão de álcool pode reduzir a pressão arterial naquelas pessoas que consomem grandes quantidades de bebidas alcoólicas.
A recomendação dos médicos é a seguinte: para os homens a ingestão diária não deve ultrapassar 1 garrafa de cerveja, ou 2 taças de vinho ou 1 dose de destilados.
Mas atenção: para as mulheres, os homens de baixo peso ou as pessoas obesas, esses valores caem para a metade. Para os especialistas, o ideal mesmo é abandonar o consumo de álcool.

Como iniciar um programa de exercício físico seguro e eficiente

2012-01-25T14:17:00.000+00:00

Como iniciar um programa de exercício físico seguro e eficiente:

Estabeleça sua prioridade e consolide sua decisão de iniciar um programa regular de atividade física.
Procure o seu médico para realização de exames de aptidão física e para avaliar o estado do seu sistema cardiovascular. Com os resultados em mão, analise, junto com ele, as melhores opções para o seu biotipo dentre os estilos de exercícios físicos existentes.
Respeite sempre os seus limites. Em caso de tontura ou mal-estar, pare imediatamente o exercício e procure ajuda médica.
Trace metas pessoais realistas. A progressão deverá sempre ser lenta e gradativa.
Os primeiros dias de exercícios são os mais difíceis, mas alguns benefícios já começam a surtir nas primeiras horas.
Saiba que é comum ter vontade de parar uma sessão de atividade física logo nos primeiros minutos (isso acontece até com os atletas profissionais), mas logo a sensação de desconforto e desânimo desaparece e o bem-estar se prolongará pelo restante do dia.

Depuralina

2011-10-17T10:59:00.003+01:00

Ao longo de todos os artigos que têm sido produzidos neste BLOG, nunca abordámos a temática dos produtos naturais vendidos em farmácias ou lojas online, que funcionam como suplemento alimentar, ajudando no objectivo da perda de peso ou na melhoria de alguns aspectos que poderão melhorar a qualidade de vida e saúde de cada um.

No entanto, cada vez com maior frequência, somos bombardeados nos nossos meios de comunicação por publicidade acerca deste tipo de produtos.

Embora pareçam faltar estudos cientificos que possam confirmar os beneficios gerados por este tipo de produtos, também parece ser consensual que efectivamente existirão produtos naturais que podem contribuir em determinados aspectos para melhorar de alguma forma a saúde de cada pessoa.

Hoje falaremos sobre um produto de que decerto já ouviu falar, já que existem marcas a apostar forte em termos de publicidade. Trata-se da Depuralina.

Hoje em dia encontamos estes produtos à venda em lojas online, que conseguem fazer normalmente preços mais baratos do que aqueles que encontramos nas farmácias.

Deixo aqui um link directo para este tipo de produto de uma conceituada loja online que comercializa no Brasil e em Portugal, e assim poderá comprovar os preços mais baratos. Consulte Depuralina Azul (Pó Granulado).

Então aqui ficam alguns detalhes acerca deste produto. A depuralina existe no mercado sobre várias formas, mas iremos falar sobre a Depuralina Azul (Pó Granulado).

Depuralina Azul Pó Granulado

Diariamente, milhares de pessoas consomem DEPURALINA como parte integrante da sua dieta regular. Um suplemento alimentar de alto conteúdo em fibras dietéticas e Ómega. DEPURALINA é um produto natural e depurativo.

Está demonstrado que ao longo do tempo acumulamos nos intestinos quilos de resíduos. Grande parte destes encontram-se depositados nas suas paredes em processo de putrefacção.

Um grande número de problemas de saúde podem estar directamente relacionados com a presença de resíduos nos intestinos.

DEPURALINA AZUL

A alcachofra e o dente de leão podem ajudar a depurar o fígado. O fígado é o grande laboratório do organismo. É o encarregado de filtrar todos os tóxicos e, através do sangue arterial, alimenta todas as nossas células. Quando o fígado está congestionado não filtra bem e envia um excesso de tóxicos para as nossas células, sobrecarregando o tecido que as rodeia, impedindo a sua oxigenação e alimentação.

MODO DE USAR

Tomar 1 colher de sopa bem cheia (15 g) à noite diluída num copo de 250 ml com água, leite ou sumo.

Para melhores resultados: Beber 2 L de água por dia.

LINHAÇA DO CANADÁ

A DEPURALINA contém sementes de linho do Canadá. Embora possa ser colhido em qualquer parte do mundo, o canadense, devido ao tipo de solo e à temperatura, contém uma grande quantidade de ácidos gordos Ómega.

A Linhaça do Canadá contém fibras solúveis e insolúveis. As fibras solúveis podem ajudar a queimar gorduras, enquanto as insolúveis favorecem o trânsito intestinal.

Está demonstrado que as fibras ajudam em problemas crónicos de obstipação e na regulação do sistema digestivo, actuando também como saciante ao reduzir o apetite.

NOPAL

As dietas com alto nível de hidratos de carbono aumentam a glucose que, por consequência, aumenta a produção de insulina. Por essa razão as pessoas tendem a sentir-se cansadas e débeis.

O Nopal possui propriedades diuréticas e ajuda a metabolizar os açúcares. Por isso, é um excelente complemento para dietas de emagrecimento, desde que essas sejam variadas e equilibradas.

FARELOS e PSYLLIUM HUSK

Um intestino saudável constitui a primeira linha de defesa do organismo. Os contaminantes ambientais e alimentares, o excesso de cafeína e de álcool, a falta de exercício físico e o excesso de antibióticos podem produzir um estado de toxicidade. A toma regular de fibras solúveis ajuda a atenuar esses efeitos. Desde 1997, a FDA autoriza os distribuidores de Psyllium husk a mencionar a relação inversa entre o consumo de fibras solúveis e o risco de doença coronária.

PROBIÓTICOS

A função da flora bacteriana intestinal é constituir uma barreira contra os agentes agressores, beneficiando a defesa imunitária. Para um bom funcionamento do sistema imunitário, e do nosso organismo de uma forma geral, é fundamental promover a manutenção e o equilíbrio da flora bacteriana.

Uma pessoa pode ter cerca de 0.5 quilos de bactérias más no seu intestino. O aporte de diversas estirpes bacterianas ajuda a eliminá-las. A DEPURALINA possui 9 estirpes de probióticos com fórmula gastro-resistente que atravessa a barreira gástrica.

ALOÉ VERA

O Aloé Vera é um forte depurativo de acção rápida que age sobre o intestino grosso. Ao ser tomado à noite, antes de deitar-se, produz o efeito limpador na manhã seguinte. Para além disso, tem efeitos positivos sobre o fígado e pele. Dissolve os depósitos de gordura que obstruem os poros, elimina as células mortas e tem um efeito desintoxicante.

Contém todos os aminoácidos essenciais, oligoelementos minerais e vitaminas.

O Aloé Vera é um dos maiores depurativos e regeneradores celulares que a natureza nos oferece.

Contra-indicações: Não exceder a dose diária recomendada. Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de um regime alimentar variado. Manter fora do alcance e visão das crianças. Antes de tomar este produto verifique se é alérgico aos seus componentes. Como em qualquer outra situação de produtos naturais, os resultados obtidos variam de pessoa para pessoa pois cada indivíduo possui um metabolismo característico.

Consulte Depuralina Azul (Pó Granulado), e conheça em detalhe outras soluções da depuralina assim como os preços praticados.

Dieta dos Pontos, cálculo de pontos e tabelas completas de pontos

2011-07-18T16:32:00.001+01:00

A dieta dos pontos é talvez a dieta mais seguda no Brasil.
Aprenda a determinar os pontos que pode usar diáriamente e consulte as tabelas completas com os pontos dos alimentos por ordem alfabética ou por tipo de alimento neste blog que apenas aborda este tipo de dieta. Clique aqui.

Em 1969 o Dr. Alfredo Halpern, preocupado com a alta taxa de pacientes obesos e as dietas loucas que esses pacientes seguiam, resolveu catalogar os alimentos atribuindo pontos a cada um.
A ideia era criar uma dieta onde o paciente pudesse ingerir tudo que quisesse evitando assim o fracasso da dieta em consequência da abstinência de determinados alimentos. Surgiu então a dieta dos pontos.

Em vez de restringir alimentos calóricos, contar ponto a ponto cada item consumido durante o dia. É essa a premissa da Dieta dos Pontos, criada há cerca de 30 anos pelo endocrinologista Alfredo Halpern, chefe do grupo de obesidade do Hospital das Clínicas da USP (Universidade de São Paulo).

A dieta segue uma tabela que converte os valores calóricos dos alimentos em pontos. A partir de um limite a ser determinado por um médico.

Como funciona?

A pontuação individual é calculada dependendo da altura, sexo, idade, hábitos alimentares e atividades físicas, O controle dos alimentos tem de ser bastante rigoroso. Até mesmo uma balinha precisa ser contabilizada. Não há restrição de nenhum alimento, desde que não sejam ultrapassados os pontos pré-estabelecidos. Ou seja, você pode comer uma

barrinha de chocolate, que vale 45 pontos, mas terá de compensar no decorrer do dia consumindo alimentos que valem menos pontos, como a maçã (14 pontos), por exemplo.

A idéia é deixar a pessoa livre para consumir os alimentos que gosta, desde que numa quantidade

adequada. O controle acaba sendo mais da quantidade do que na qualidade dos alimentos.

OBSERVAÇÕES:
- Cada ponto corresponde a cerca de 3,6 kcalorias (300 pontos = 1080 kcalorias).
- Use óleo de soja, milho ou girassol.
- Em caso de fritura, multiplique o alimento cru por 3 e em caso de milanesa por 4.
- Anote diariamente os alimentos consumidos e seus pontos, não ultrapassando o seu total por dia; caso isso aconteça compense no dia seguinte.

Calcular o numero de pontos que pode ingerir diariamente

As tabelas dos pontos por alimento encontram-se no menu do lado esquerdo.

Determinar o numero de pontos máximos diários torna-se a parte mais complexa da dieta dos pontos, mas também pode determinar o seu limite em 3 minutos. Então, vsmos lá calcular o numero de pontos máximos diários que você pode ingerir diariamente. Para tal necessita de:

Determinar a sua TMB (taxa metabólica basal);
Identificar o seu fator de atividade (FA);
Multiplicar TMB por FA;
Dividir o valor calculado anteriormente valor por 3,6 de modo a determinar a pontuação necessária para manter o seu peso;
Determinar o seu IMC;
Através da tabela de IMC, subtrair os pontos necessários de modo a que possa perder peso.

Passo 1 - Determinar a TMB

Se é homem, deve de utilizar uma das seguinte fórmulas, em função do seu peso:

10 a 18 anos – 17,5 x peso (kg) + 651

18 a 30 anos – 15,3 x peso (kg) + 679

30 a 60 anos – 8,7 x peso (kg) + 879

Acima de 60 anos – 13,5 x peso (kg) + 487

se é mulher, deve de utilizar uma das seguinte fórmulas, em função do seu peso:

10 a 18 anos – 12,2 x peso (kg) + 746

18 a 30 anos – 14,7 x peso (kg) + 496

30 a 60 anos – 8,7 x peso (kg) + 829

Acima de 60 anos – 10,5 x peso (kg) + 596

Exemplo: Consideremos, uma mulher de 40 anos com 98 quilos de peso.

Neste caso o cálculo será o seguinte:

8,7 x 98 + 829 = 1681,6

Passo 2 - Determinar o seu FA (fator de atividade) na tabela abaixo:

Exemplo: No nosso caso consideremos que a pessoa em causa tem um dia a dia muito sedentário sem atividade física programada. Então:

FA = 1,2

Passo 3 - Multiplicamos o TMB por FA

Exemplo: No nosso caso o cálculo será feito do seguinte modo:

1681,6 x 1,2 = 2017,9

Passo 4 – Dividimos o valor encontrado no passo 3 por 3,6 de modo a determinar a pontuação necessária para manter o seu peso.

Exemplo: No nosso caso o cálculo será feito do seguinte modo:

2017,9 / 3,6 = 560,5

Passo 5 - Determinamos o IMC, através da seguinte fórmula :

Exemplo: No nosso caso consideramos que a pessoa em causa tem 1,78 m de altura. Assim calculamos o IMC do seguinte modo:

98 / (1,78 x 1,78) = 30,93

Passo 6 - Por fim através da tabela em baixo determinamos os pontos que devemos subtrair aos pontos obtidos no passo 4, e obtemos o numero de pontos máximo que podem ser ingeridos diariamente.

Exemplo: No nosso caso deveremos diminuir 200 pontos, pelo que o resultado final será:

560,5 - 200 =360,5 pontos

Como vê não se torna difícil determinar para cada pessoa o numero de pontos máximo que deve ingerir diariamente para poder atingir o seu objectivo de emagrecimento.

Dieta do dia seguinte

2011-07-16T14:53:00.000+01:00

A dieta do dia seguinte trata-se de uma dieta depurativa e desintoxicante, para fazer após uma refeição abundante ou depois de vários dias de excessos.

Bebida: Água natural sem gás, em muita quantidade;

Pequeno-almoço: um batido de maça e banana (130g de maça e 65g de banana) e uma colher pequena de mel;

Almoço: 250g de feijão verde cozido condimentado com 3 colheres de azeite e 30g de queijo ralado, salada de endívias temperada com uma colher de azeite e vinagre de maça e 1 iogurte magro;

Lanche: 1 kiwi;

Jantar: 1 filete de linguado, 1 beringela assada e salada de alface (100g de alface, 15g de azeite e 5g de sumo de limão);

Antes de deitar: chá de erva cidreira.

Como o fornecimento de hidratos de carbono é inferior a 100g por dia, seguir esta dieta durante muito tempo pode produzir muitos resíduos metabólicos e sobrecarregar demasiado o organismo. Pela mesma razão esta dieta é contra-indicada para as pessoas que sofrem de alguma patologia cardíaca, as diabéticas e as anémicas.

Dieta da Banana da manhã

2011-07-14T12:25:00.002+01:00

Dieta da Banana Matutina (ou dieta da banana da manhã) não é uma dieta real para seu corpo emagrecer rápido sem estresse comendo carboidratos, que deixou os japoneses e os nova-yorquinos malucos.

A Dieta da Banana Matutina (Morning Bana Diet) é possivelmente a dieta para emagrecer mais fácil de seguir, exceto no Japão onde a sua grande popularidade levou ao maior déficit de banana do país.

Com o apoio de celebridades e mais de 600 mil cópias de livros de dieta que ensinam como emagrecer vendidos a demanda por banana não mostra sinais de redução.

• Leite emagrece pela manhã

DIETA PARA EMAGRECER

Pessoas que aderiram à dieta da banana matutina a adoram por causa de sua simplicidade e pelos relatos de sucesso ao emagrecer.

Essencialmente o regime especial pede para as pessoas começarem o dia comendo uma banana crua e bebendo um copo de água à temperatura ambiente. Depois disso as pessoas estão livres para comerem o que quiserem durante o dia, exceto doces. Sobremesas depois das refeições são proibidas e apenas um tira-gosto doce no meio da tarde é permitido. Consumo de álcool na dieta das frutas é desencorajado. Jantar antes das 20h e ir para a cama antes da meia noite são as únicas restrições da dieta.

Mas talvez um dos maiores apelos da dieta seja o fato da abordagem folgada com relação aos exercícios. Aconselha malhar apenas se as pessoas quiserem e se o fizerem devem cuidar que seha o menos estressante possível para o organismo.

• Estudo descobre qual a melhor dieta que existe

Mas a loucura dos japoneses alcançou seu ápice quando uma rede de televisão do Japão exibiu um programa em que mostrou que o pesado cantor de ópera Kumiro Mori perdeu sete quilos alegadamente devido à dieta da banana. Desde então as bananas ficaram escassas nas prateleiras dos supermercados.

A Dieta da Banana Matutina foi desenvolvida por uma farmacêutica de Osaka que tem grande interesse pela medicina chinesa. Sumiko Watanabe desenvolveu o regime para emagrecer para seu marido que estava exasperado pela sua inabilidade de perder peso por métodos ortodoxos. O Sr. Watanabe está agora com saudáveis 59 kg, um peso que leva a um excelente IMC (Índice de Massa Corporal) para seus 1,75m de altura. Ele atribui o seu emagrecimento à dieta da banana e sua abordagem sem estresse.

Os nutricionistas estão divididos a respeito da eficácia da dieta, mas bananas são uma fonte rica de amido resistente, um tipo de fibra encontrada em comidas cheias de carboidrato como batatas, milho, cevada e bananas, especialmente em frutas verdes. O amido resistente não é digerido pelo intestino delgado e ajuda a dar sensação de saciedade e aumenta a capacidade do organismo de queimar gordura.

Fonte: http://hypescience.com/dieta-da-banana-matutina

15 alimentos indispensáveis para uma dieta saudável

2011-07-04T12:03:00.006+01:00

A seleção foi feita a partir dos votos de dez especialistas, entre médicos, nutricionistas e nutrólogos. O levantamento foi feito pelo jornal Folha de São Paulo. Então confira:

Folhas verdes
Excelentes fontes de fibras alimentares, vitaminas e sais minerais, fazem parte dos chamados alimentos reguladores. "A chicória crua ajuda a regular o nível glicêmico e é muito importante para diabéticos", afirma a bioquímica de alimentos Glaucia Pastore, da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas). "A alface é uma boa opção, pois é muito fácil de ser encontrada e, além das fibras, tem cálcio e vitaminas A, B e C", afirma o cardiologista Heno Ferreira, coordenador do Ambulatório de Síndrome Metabólica do Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da USP. Segundo o endocrinologista Ricardo Meirelles, do departamento de diabetes da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, as folhas verdes contêm alta quantidade de ácido fólico, necessário para a produção de glóbulos vermelhos.

Carne vermelha
O clínico-geral Abrão José Cury Júnior, diretor da Sociedade Brasileira de Clínica Médica, explica que a carne vermelha, como os peixes, está no grupo dos alimentos construtores, fornecedores de proteínas. "A ingestão desses alimentos deve ser variada. É importante que as quantidades sejam individualizadas de acordo com o perfil clínico de cada pessoa", afirma. A carne vermelha também contém vitamina B12 e ferro, e a falta desses componentes no organismo pode gerar anemia. O ferro presente na carne é mais absorvido pelo organismo do que aquele de origem vegetal. "É importante consumir pelo menos uma vez por semana, já que a carne contém uma proteína necessária à formação da membrana das células", afirma a oncologista Célia Tosello de Oliveira, coordenadora do Centro de Estudos do IBCC (Instituto Brasileiro de Controle do Câncer).

Cenoura
Assim como outros vegetais amarelos e vermelhos, possui grande quantidade de betacaroteno. De acordo com o cardiologista Heno Ferreira, os carotenóides presentes na cenoura são transformados em vitamina A, muito importante para a visão. Há estudos que revelam uma ação antioxidante dos betacarotenos. "Mas a cenoura, como o tomate, absorve muito agrotóxico, que também provoca câncer. A pessoa não pode exagerar na dose e pensar que está se protegendo", afirma a oncologista Célia Tosello de Oliveira. Segundo o endocrinologista Ricardo Meirelles, pesquisas mostram que é melhor consumir o betacaroteno naturalmente presente nas raízes, como a cenoura, nas frutas e em outros vegetais, do que tomar suplementos farmacêuticos. A nutricionista Sônia Tucunduva Phillipi, professora e pesquisadora da Faculdade de Saúde Pública da USP, afirma que a vitamina A contida na cenoura também é importante para a manutenção da pele e dos ossos.

Peixe
Por apresentar baixo teor de gordura saturada, é uma ótima fonte de proteína. Para o nutrólogo Edson Credidio, diretor da Sociedade Brasileira de Nutrologia, deve estar na dieta pelo menos duas vezes por semana. Alguns peixes de água fria, como salmão e bacalhau, são ricos em ômega 3 - uma gordura poliinsaturada que aumenta o colesterol "bom" e reduz o "ruim" e é importante para a redução de triglicídeos. "O ômega 3 faz parte dos ácidos graxos essenciais, que o corpo não fabrica. Isso significa que, se a pessoa não consumir, não vai ter essa substância no corpo", afirma. Segundo ele, peixes de mar têm mais ômega 3, pois a presença dessa gordura está relacionada com o consumo de plâncton. "Mas atualmente os peixes criados em piscicultura recebem ração com ômega 3", afirma. "Essa substância tem uma ação antiinflamatória, que impede a formação de coágulos, prevenindo infartos e derrames", completa o cardiologista e nutrólogo Daniel Magnoni, do Instituto de Metabolismo e Nutrição.

Azeite
Consumido pelo homem desde a Antigüidade, o azeite de oliva é rico em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a elevar o HDL (colesterol "bom") e a reduzir o LDL (colesterol "ruim"). "Cerca de 20% das calorias diárias consumidas por uma pessoa devem vir da gordura monoinsaturada, 10%, da poliinsaturada e até 7%, da saturada", afirma o cardiologista e nutrólogo Daniel Magnoni.
O azeite também tem propriedades antioxidantes e combate os chamados radicais livres, associados ao câncer.
Para aproveitar melhor os benefícios desse alimento, o recomendável é consumi-lo na forma extravirgem, menos refinada. De acordo com Daniel Magnoni, cada pessoa deve ingerir 20 ml (o equivalente a duas colheres de sopa) diariamente.
Como suas propriedades se perdem com o aquecimento, ele deve ser usado frio, no tempero da salada, por exemplo.

Leite
É um dos principais fornecedores de cálcio e de vitamina A, além de possuir proteínas de alto valor biológico. Adultos devem dar preferência aos leites desnatados e semidesnatados, mais indicados por apresentar um nível de gordura inferior. "Não existe outro alimento que tenha a concentração de cálcio semelhante à do leite", afirma o cardiologista Heno Ferreira. Ele recomenda a ingestão de três copos por dia, principalmente para as mulheres. "É uma forma de prevenir a osteoporose, mais comum nelas", diz. Segundo ele, quem tem intolerância a lactose ou alergia às proteínas do leite deve procurar algum tipo de suplementação de cálcio. "É indispensável em todas as fases da vida", afirma a nutricionista Marilane Dionisio, coordenadora de nutrição do Hospital Barra DOr, no Rio de Janeiro. "Mas é preciso ter cuidado para não aumentar a ingestão de calorias. Um consumo aceitável fica em torno de 200 ml por dia", afirma.

Alho
Muitas propriedades terapêuticas vêm sendo atribuídas pela cultura popular a esse alimento. Nem todas, no entanto, são comprovadas cientificamente. Segundo Jocelem Mastrodi Salgado, pesquisadora e professora titular de nutrição da Esalq (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz)/USP e presidente da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais, pesquisas recentes mostram que alguns de seus componentes, como a alicina, inibem uma bactéria que causa a úlcera e que tem sido apontada como precursora do câncer gástrico. Trabalhos científicos também mostram que ele ajuda a manter a pressão arterial regulada e a diminuir o colesterol "ruim" (LDL).
Como o aquecimento acima de 50ºC destrói seus princípios ativos, o recomendável é consumi-lo cru, no tempero de saladas, por exemplo.

Laranja
Conhecida por ser fonte de vitamina C - tem cerca de 50 mg a cada 100 g, apenas 10 mg a menos do que a recomendação diária do nutriente--, a laranja também possui flavonóides, que são responsáveis por sua ação na prevenção do câncer.
Segundo a bioquímica de alimentos Gláucia Pastore, o efeito dos flavonóides é potencializado pela presença da vitamina C. "Trata-se de uma mistura muito interessante", diz.
Como o processo de oxidação do suco de laranja é muito rápido, uma sugestão é tomá-lo logo depois de ele ser preparado. "Quando ingerida com bagaço, a laranja é uma excelente fonte de fibras, nutrientes que auxiliam o funcionamento intestinal", acrescenta o endrocrinologista Ricardo Meirelles.

Soja
A soja ganhou fama por ajudar a atenuar os sintomas da menopausa - ação realizada por suas proteínas com um fitoestrógeno denominado isoflavona, que tem estrutura molecular semelhante à do hormônio humano. Mas, segundo a professora de nutrição Jocelem Salgado, estudos mostram que ela também atua na prevenção de doenças cardiovasculares, do câncer de próstata e do câncer de mama dependente de estrógeno. Como nos países ocidentais o consumo da leguminosa não costuma atingir a quantidade necessária para que ela traga benefícios, em alguns casos é recomendável tomar seus compostos ativos isolados. Para retirar o sabor característico que pode ser desagradável, é recomendável jogar um pouco de água corrente sobre os grãos cozidos.

Aveia
Desde 1997, a FDA (Food and Drug Administration, agência norte-americana que fiscaliza alimentos e remédios) reconhece que o consumo regular de aveia ajuda a prevenir doenças cardíacas. Isso se deve a uma fibra solúvel chamada betaglucano, que ajuda a reduzir o colesterol "ruim" (LDL). Quem tem problemas gastrointestinais deve prestar atenção especial ao farelo, rico em fibras insolúveis, que regulam o funcionamento do intestino. Segundo a oncologista Célia Tosello de Oliveira, a aveia também atua na prevenção do câncer. "Ela auxilia na formação e na eliminação do bolo fecal, reduzindo a incidência de câncer do intestino e do tubo digestivo", afirma a médica.

Banana
A vantagem da banana é a alta quantidade de frutose e de potássio. Segundo o cardiologista Heno Ferreira, o potássio exerce um efeito protetor em relação à hipertensão. "É uma substância vasodilatadora. Para quem precisa tomar diurético, por exemplo, é recomendada uma alimentação rica em potássio", afirma Ferreira. A nutricionista Marilane Dionisio explica que o potássio também melhora a circulação do sangue no organismo, diminuindo a incidência de cãibras. "E a ingestão de banana é uma forma de repor rapidamente o potássio em caso de diarréia, por exemplo". A fruta possui também vitaminas A, B1, B2 e C, que ajudam a tranqüilizar o sono e melhoram o humor.

Frutas oleaginosas
A castanha-do-brasil (ou castanha-do-pará), as nozes e as avelãs são exemplos de alimentos desse grupo. As oleaginosas são ricas em selênio, oligoelemento relacionado com o sistema imunológico e com as funções do sistema nervoso central. No caso da castanha-do-brasil, apenas uma unidade é capaz de fornecer a necessidade diária de selênio. Suas gorduras, monoinsaturadas, ajudam a prevenir doenças cardiovasculares. Uma delas, chamada betasistosterol, dificulta a absorção do colesterol pelo organismo. Segundo o nutrólogo Edson Credidio, alguns estudos mostram que as oleaginosas ajudam a prevenir câncer, esclerose múltipla e mal de Alzheimer.

Tomate
A cor vermelha do tomate é dada pelo alto teor de licopeno, uma substância antioxidante que combate os radicais livres. Segundo a bioquímica de alimentos Glaucia Pastore, os produtos derivados de tomate, como molhos, têm mais licopeno disponível do que o tomate in natura. "Com o calor, a biodisponibilidade do licopeno aumenta", complementa a nutricionista Marilane Dionisio. Ela afirma que, mesmo depois de passar pelo processo de industrialização, o licopeno não é destruído. "Mas é preciso procurar um produto com baixo teor de calorias e de sódio".

Brócolis
Os brócolis contêm fitoquímicos que inibem o desenvolvimento de bactérias causadoras de gastrite e de úlcera estomacal e ajudam na prevenção do câncer. Da família dos vegetais crucíferos (à qual pertencem também o espinafre e a couve), eles são ricos em vitaminas C e A e em ácido fólico, ferro, potássio, cálcio e selênio. São também as hortaliças com a maior concentração de ferro (15 mg a cada 100 g do vegetal). O ideal é comer os brócolis cozidos, já que, quando crus, eles possuem certas enzimas que atrapalham a absorção de seus nutrientes.

Iogurte
É indicado para a prevenção do câncer e para o controle do colesterol. De acordo com a professora de nutrição Jocelem Mastrodi Salgado, as bactérias probióticas (benéficas à saúde) presentes nos iogurtes atuam no equilíbrio da microflora intestinal e nas disfunções do trato intestinal, como diarréias e constipações. Além disso, essas bactérias melhoram o sistema imunológico e aumentam a absorção de cálcio pelo organismo. É também uma importante fonte de proteínas, zinco e vitaminas A e do complexo B.

Dieta mediterrânica ajuda a controlar o Colesterol

2011-06-22T10:44:00.003+01:00

A dieta mediterrânica é a mais saudável para o coração e para controlar colesterol, triglicéridos, pressão arterial e glicose, concluem 50 estudos divulgados pela revista do Colégio norte-americano de Cardiologia.
O número de Março da revista publicou uma meta-análise que inclui os resultados de 50 investigações sobre a dieta mediterrânica, que a apresentam como "um seguro de vida" para ter um coração saudável.

Demóstenes Panagiotakos, professor da Universidade ateniense Harokopio e coordenador do estudo, salientou, citado pela agência Efe, que a comunidade médica detectou que a síndrome metabólica " está a aumentar rapidamente em todo o mundo, ao mesmo tempo que a incidência crescente da diabetes e da obesidade".

Por síndrome metabólica designa-se o conjunto de doenças ou factores de risco que aumentam a possibilidade de se vir a sofrer doenças cardiovasculares. O excesso de peso é um desses factores.

Segundo os dados analisados por Panagiotakos e Christina-Maria Kastorini, a dieta mediterrânica tem um dos padrões mais conhecidos e bem estudados e demonstrou estar associada à diminuição da mortalidade devido a doenças coronárias, diabetes tipo 2 e alguns tipos de cancro.

Os peritos definem a dieta mediterrânica como correspondendo a um padrão alimentar que inclui uma dose diária de fruta, verdura, cereais integrais e lacticínios com pouca gordura, além de um consumo semanal de peixe, aves, frutos secos e legumes, com um consumo relativamente baixo de carne vermelha e moderado de álcool, normalmente às refeições.

Também está incluído no padrão alimentar o consumo elevado de azeitonas e azeite.

"Os nossos resultados somam-se ao conhecimento existente e demonstram mais uma vez o papel de protecção e a importância de factores como, principalmente, o estilo de vida e os hábitos alimentares no desenvolvimento e progressão da síndrome metabólica", avançou Pangiotakos.

Fonte: Jornal de Noticias

Menu semanal de dieta de 1000 calorias

2011-06-12T20:41:00.003+01:00

Cardápio de Dieta de 1000 calorias diárias

Refeições	Quantidade	Substituições
Café da Manhã
leite	1 copo	Grupo H
Pão	1/2 unidade	Grupo F
Margarina	1 colher (chá)	Manteiga, requeijão
Café com adoçante	à vontade	Chá ou limonada
Lanche da manhã
Fruta	1 porção	Grupo G
Almoço / Jantar
Arroz	3 colheres (sopa)	Grupo B ou D
Carne magra	1 porção pequena	Grupo E
Legumes	1 porção	Grupo C
Salada	1 porção	Grupo A
Lanche da Tarde
Fruta	1 porção	Grupo G
Chá com adoçante	à vontade	Café ou limonada
Lanche da noite
Chá com adoçante	à vontade	Café ou limonada

Lista de Substituições

Grupo A
Alimento	Medida	Alimento	Medida
Alface	1 prato de mesa	Couve flor	1 pires de chá
Agrião	1 prato de mesa	Escarola	1 prato de mesa
Aspargo	1 prato sobremesa	Espinafre	1 prato sobremesa
Berinjela	1/2 unidade	Pepino	1 unid. tam. médio
Beterraba	1/2 unidade	Rabanete	5 unid. tam. médio
Brócoli	1 pires de chá	Repolho	1 prato sobremesa
Couve	1 pires de chá	Tomate	2 unid. tam. pequeno

Grupo B
Alimento	Medida	Alimento	Medida
Arroz	3 colheres (sopa)	Macarrão	3 colheres (sopa)
Batata inglesa	3 unid. tam. pequeno	Mandioca	1 1/2 pedaço peq.
Batata doce	1 1/2 unid. pequena	Mandioquinha	1 1/2 unid. tam. peq.
Farinha mesa	3 colher (sopa)	Pão	1/2 pãozinho

Grupo C
Alimento	Medida	Alimento	Medida
Abóbora	1 pires de chá	Ervilha enlat.	3 colheres (sopa)
Abobrinha	1 prato sobremesa	Palmito enlat.	1 prato sobremesa
Alho poró	1 unid. tam. médio	Pimentão	2 unid. tam. médio
Cenoura	1 unid. tam. médio	Quiabo	1 pires de café
Chuchu	1/2 unid. tam. médio	Vagem	1 pires de café

Grupo D
Alimento	Medida	Alimento	Medida
Ervilha seca	2 colheres (sopa)	Grão de bico	2 colheres (sopa)
Feijão	2 colheres (sopa)	Lentilha	2 colheres (sopa)

Grupo E
Alimento	Medida	Alimento	Medida
Carne de vaca	1 bife pequeno	Filé de frango	1 pedaço médio
Carne de porco	1 pedaço pequeno	Filé de Peixe	1 pedaço médio
Carne seca	1/2 porção	Hamburger	1 unidade
Coração	1 porção pequena	Músculo	1 porção média
Coxa de frango	1 unid. sem pele	Ovo	1 unidade
Dobradinha	1 pires de chá	Salsicha	1 unid. tam. médio
Fígado	1 bife médio	Sardinha enlat.	1 unid. tam. pequeno

Grupo F
Alimento	Medida	Alimento	Medida
Bolacha salgada	2 unidades	Pão de forma	1 fatia
Pão	1/2 pãozinho	Torrada	2 fatias

Grupo G
Alimento	Medida	Alimento	Medida
Abacate	1 colher cheia (sopa)	Maçã	1/2 unid. tam. médio
Abacaxi	1 fatia tam. médio	Mamão	1 fatia tam. médio
Ameixa verm.	2 unid. tam. médio	Maracujá	1 unid. tam. grande
Banana-maçã	1 unid. tam. médio	Melancia	1 fatia tam. grande
Banana-nanica	1 unid. tam. pequeno	Melão	1 fatia tam. grande
Caju	2 unid. tam. médio	Morango	8 unidades
Figo	1 unid. tam. médio	Pêra	1/2 unidade
Goiaba	1 unid. tam. pequeno	Pêssego	1 unid. tam. grande
Jaboticaba	2 pires de chá	Tangerina	! unid. tam. médio
Laranja	1 unid. tam. médio	Uva	12 unidades

Grupo H
Alimento	Medida	Alimento	Medida
Coalhada	1 copo (200 ml)	Leite em pó	1 colher (sopa)
Iogurte natural	1 copo (200 ml)	Leite pó desnat.	2 colheres (sopa)
Leite integral	1 copo (200 ml)	Queijo	1 fatia média
Leite desnatado	1 1/2 copo (300 ml)	Ricota	1 fatia grande

Fonte: http://medicina.fm.usp.br/endoresidentes/dietas/dieta_de_1000_calorias.php em 14/4/2011

Dieta anti celulite

2011-05-19T22:19:00.004+01:00

Esta dieta anti celulite consegue reunir num só cardápio muitos daqueles alimentos que conseguem fazer perder as gorduras localizadas e ajudam no combate à celulite. A dieta promete emgarecer 10 kgs em 10 dias e nos traz muitas opções para não passar fome e comer coisas saborosas.

É necessário comer a cada duas horas, nos dias em que jantar tarde, dispense a ceia ou transforme-a na sobremesa.

Café da manhã

Opção 1

1 copo (300 ml) de suco de maçã batido com 1 sachê de clorofila ou clorofila caseira

1 fatia de pão integral com 1 col. (chá) de mix de azeites (1 col./ chá de azeite de oliva extravirgem + 1/2 col./chá de azeite de linhaça)

Opção 2

1 copo (300 ml) de suco de lima-da-pérsia

1 fatia de pão integral com 1 col. (sobremesa) de mel

Opção 3

1 copo (300 ml) de suco de melão

1 fatia de pão integral com 1 col. (chá) de mix de azeites

Opção 4

1 copo (300 ml) de suco de maçã batido com 1 sachê de clorofila e 2 amêndoas

1 fatia de pão integral com 1 ovo mexido

Opção 5

1 copo (300 ml) de suco de laranja batido com 1/2 maçã e 1 sachê de clorofila

2 torradas integrais com 1 col. (chá) de mix de azeites

Lanche 1

Opção 1 – 1 pera média

Opção 2 – 1/2 papaia e 1 castanha-do-pará

Opção 3 – 1 maçã

Opção 4 – 1 goiaba

Opção 5 – 1 banana média

Almoço

Opção 1

Salada de rúcula, agrião, gomos de lima-da-pérsia e broto de alfafa (ou de feijão) com 1 col. (sopa) de mix de azeites

2 col. (sopa) de cenoura crua ralada

3 col. (sopa) de arroz integral salpicado com alga desidratada*

1 concha média de feijão

1 filé de peixe grelhado

Opção 2

Salada de escarola e alface americana com 1 col. (sopa) de mix de azeites

3 col. (sopa) de arroz integral

1 concha média de lentilha

1 filé de frango grelhado

1 pires de brócolis refogados com azeite e alho

Opção 3

Salada de alface roxa e mostarda com 1 col. (sopa) de mix de azeites

3 col. (sopa) de arroz integral com amêndoas 1 concha média de ervilha cozida (ou grão-de-bico)

1 filé médio magro (alcatra, patinho) grelhado 3 col. (sopa) de abobrinha refogada

Opção 4

Salada de couve, gomos de lima-da-pérsia, 2 castanhas-do-pará picadas e 1 col. (sopa) de mix de azeites

1 prato (raso) de macarrão integral com alho tostado e azeite de oliva

Opção 5

Salada de alface, agrião e rúcula com 1 col. (sopa) de mix de azeites

3 col. (sopa) de purê de batata

1 filé de frango grelhado

4 col. (sopa) de cenoura, vagem, chuchu e cebola refogados com azeite

Lanche 2

Opção 1 – 1 copo (300 ml) de suco de melancia batido com 1 col. (café) de gengibre ralado

Opção 2 – 1 copo (300 ml) de suco de manga batido com 1 ramo de hortelã fresca

Opção 3 – 1 copo (300 ml) de suco de maçã batida com 1 talo de erva-doce fresca (ou 1 talo de salsão)

Opção 4 – 1 copo (300 ml) de suco mix

Opção 5 – 1 copo (300 ml) de suco de uva

Lanche 3

Opção 1 – 1 maçã

Opção 2 – 1 banana-prata amassada com 1 col. (sopa) de aveia

Opção 3 – 1 barrinha de cereais

Opção 4 – 1 cacho médio de uva

Opção 5 – 1 pera

Lanche 4

Opção 1

Chá-verde (adoçante, opcional)

3 biscoitos integrais salgados

Opção 2

Chá de erva-doce (adoçante, opcional)

2 torradas integrais

Opção 3

Mix de frutas oleaginosas (2 nozes, 2 castanhas de caju e 2 castanhas-do-pará)

Opção 4

Chá de hortelã (adoçante, opcional)

1 fatia de pão integral com azeite de oliva extravirgem

Opção 5

Chá-verde (adoçante, opcional)

1 barrinha de cereais

Jantar

Opção 1

1 prato (fundo) de sopa de legumes com carne (ou frango)

1 torrada integral chá de camomila

Opção 2

1 prato (raso) de macarrão integral com cenoura em tiras, buquê de brócolis e cubos de tofu grelhados e temperados com 1 col. (chá) de shoyu, 1 col. (café) de gengibre ralado e 1 col. (sopa) de mix de azeites

Opção 3

1 prato (fundo) de sopa-creme de raízes (inhame, mandioquinha e aipim) com carne vermelha (ou frango) e temperada com 1 col. (chá) de missô

Chá de camomila (adoçante, opcional)

Opção 4

1 prato (fundo) de sopa de aveia

2 torradas integrais

Opção 5

Salada de alface, rúcula e escarola com 1 col. (sopa) de mix de azeites

3 col. (sopa) de arroz integral

4 col. (sopa) de cogumelo (shiitake e champignon em lâminas) e cebolinha picada refogados rapidamente no azeite de oliva e temperado com shoyu

Ceia

Opção 1 – 1 kiwi

Opção 2 – 1 pêssego

Opção 3 – 1 banana-prata amassada polvilhada com aveia

Opção 4 – 1 copo (300 ml) de suco de lima-da-pérsia

Opção 5 – 1 taça de salada de frutas polvilhada com 1 col. (sopa) de aveia

Fonte: http://www.lazerbeleza.com/2010/01/21/dieta-anticelulite-dieta-contra-celulite/