tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362Thu, 12 Sep 2024 00:38:58 +0000acalasiahigadoALERGIA EN LOS ALIMENTOSANCIANOSARTERIOSCLEROSISCANCERCARDIOPATIASCIRUGIA GASTRICACONSTIPACIONDIETAS LIQUIDAS POR SONDADIETAS LIQUIEDASDISFAGIAESOFAGICOESOFAGOGOTAHEMORROIDESHEPATITISHERNIA DIATALMUCOSITIS ESTOMATITISTRAUMATISMOceliacacolitiscoma hepaticodiarreadietas blandasproblemas gastricosvesicula biliarhttp://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/noreply@blogger.com (DIETISTA)Blogger23125tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-4630376569918892197Sat, 29 Sep 2007 14:42:00 +00002007-09-29T07:44:35.322-07:00ESOFAGOHERNIA DIATALHERNIA DIATAL DIETOTERAPIAProtusión parte baja del estomagoDeslizamiento corto arriba del diafragmaRodamiento del hiato o orifico esofagico.La causa es ideopatica.Cuadro clínico presenta pirosis acompañada con dolor epigastrico.DXEndoscopia, y biopsia, medico manometrica, radiación del esófago, reducir el tabaquismo, y régimen antireflujo como tratamiento.Definición.Es el paso de una víscera http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/dietoterapia-en-hernia-diatal.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)12tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-4122772979018147495Sat, 29 Sep 2007 14:26:00 +00002007-09-29T07:38:45.950-07:00HEPATITIShigadoHEPATITIS DIETOTERAPIAProceso inflamatorio agudo del parenquima hepáticaSu etiologíainfeccioso, virus, bacterias.Virus: A,E, (medios de transmisión, ingestión fecal, oral.)B,C,D,E,F,G: transformaciones, alimentación inyecciones, sexual secreciones, sanguíneas, parenteral, instrumentosContaminados.2 alcohol.3 ingestión de algunos fármacos drogas o toxinas.4 por agentes físicos radiaciones.5 http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/dietoterapia-en-hepatitis.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)2tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-6965612577932328802Sat, 29 Sep 2007 01:39:00 +00002007-09-28T18:41:46.568-07:00HEMORROIDESUno de los padecimientos de siglo XX1 que ha cobrado fuerza son las molestas hemorroides, estas son una complicacion de la enfermedad de constipación que como bien recordamos es el endurecimiento de heces fecales que llegan a ser verdaderamente duras y cuando se presenta el reflejo de defecación se hace un gran esfuerzo que lleva a la expulsión de las heces fecales con sangre, esto se debe por http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/hemorroides-dietoterapia.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)1tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-8473892007727206771Sat, 29 Sep 2007 01:36:00 +00002007-09-28T18:37:38.287-07:00GOTAEs una enfermedad originada por un error del metabolismo de las purinas. Se caracteriza por depósitos de cristales de urato en las articulaciones, tendones y liquido intersticial y en el parenquima renalSINTOMASDolor articular nocturno principalmente en el dedo gordo que se va intensificando, inflamación enrojecimiento, hipersensibilidad de la piel que se presenta tensa, caliente y brillante, http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/dietoterapia-en-gota.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)0tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-796506526554140047Sat, 29 Sep 2007 01:33:00 +00002007-09-28T18:34:15.844-07:00DIETAS LIQUIEDASMUCOSITIS ESTOMATITISEstos padecimientos son una inflamación de la mucosa oral.Su etiología es:1 infecciones por virus, bacterias, hongos.2 condiciones deficientes de higiene bucal3 traumatismos físico, químicas, traumáticas4 ingestión de alimentos con temperaturas extremas5 prótesis dentales6 textura de alimentos7 nicotina8 deficiencia de vitaminas o minerales9 trastornos secundarios, SIDA, pacientes http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/mucositis-y-estomatitis.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)17tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-641931566292873838Sat, 29 Sep 2007 01:23:00 +00002007-09-28T18:28:20.228-07:00DIETAS LIQUIDAS POR SONDAINSTRUCTIVO PARA LE ELABORACIÓN DE DIETAS LICUADAS POR SONDA1 Seleccione los alimentos que se les haya indicado2 Mida y pese aquellos que sean necesarios, cuando menos una vez para observar la cantidad aproximada3 Las carnes utilizadas debe de desprenderles la piel, cuero, tendones, nervios, y huesos4 Los frutosy vegetales deben de ser cocidos excepto el platano, quiterles las cascaras y http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/elaboracion-dietas-licuadas-por-sonda.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)1tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-6590126626970150208Sat, 29 Sep 2007 01:19:00 +00002007-09-28T18:20:20.646-07:00DISFAGIADISFAGIA: estenosisEsófago dobleLa disfagia es la dificultad de deglución dys= mal, paghein=deglucion,Etiología múltiple:1 Síntoma que se caracteriza o puede dar como resultado de trastornos anatómicos y funcionamientos del esófago congénitos.Agenesia (no hay esófago)Atresia (no se forma una porción de esófago)Esófago dobleFístula traqueo esofagicaDiverticulosQuistes2 Traumáticascuerpos extraños,http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/dietoterapia-en-disfagia.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)0tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-4041848977775291257Sat, 29 Sep 2007 01:15:00 +00002007-09-28T18:16:47.215-07:00TRAUMATISMOEl traumatismo es una de las causas más importantes en decesos y discapacidad. Las lesiones producen alteraciones metabólicas intensas, comienzan desde el mismo momento del trauma y finalizan hasta la cicatrización de las heridas, ya sea sepsis, traumatismo (infecciones quemaduras, heridas) o incluso intervenciones quirúrgicas se activa la respuesta sistémica, la variabilidad de respuesta esta http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/dietoterapia-en-traumatismo.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)0tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-723635728515383266Sat, 29 Sep 2007 01:12:00 +00002007-09-28T18:14:57.791-07:00CONSTIPACIONEl ser humano en alguna etapa de su vida ha sufrido de Constipación que es la falta de reflejo de la defecación, principalmente es un padecimiento de la gente adulta mayor pero como se menciono en algún momento todos podemos tenerla, se distingue por el no reflejo que incita a la defecación, que normalmente se tiene de una a dos veces al día y hasta es normal una vez cada dos días, pero al estar http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/constipacion.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)0tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-4481652130712720077Sat, 29 Sep 2007 01:10:00 +00002007-09-28T18:11:21.551-07:00coma hepaticohigadoCon este término se denomina a una etapa evolutiva grave de las enfermedades del hígado, especialmente la cirrosis avanzada, en esta etapa hay elevación de amoniaco, en sangre y como consecuencia hay intoxica el sistema nervioso central; ya que el hígado no puede transformar el amoniaco en urea atóxica y se absorben estos catabolitos nitrogenados del aparato digestivo. Se incluye el precoma que http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/coma-hepatico.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)1tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-704652729717850640Fri, 28 Sep 2007 20:22:00 +00002007-09-28T13:23:28.648-07:00colitisDIAGNOSTICOEn su vida diaria los pacientes presentan exacerbaciones intermitentes de la enfermedad que presentan meteorismo, diarrea, dolor abdominal, que se presenta en el vientre bajo, que puede ser momentáneo o regresar y ser mucho más doloroso.La colitis solo afecta al colon, y se extiende desde el recto, los exámenes microscópicos muestran mucosa con inflamación difusa, por lo general con http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/colitis-ulcerativas.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)8tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-8868412522673120054Thu, 27 Sep 2007 19:15:00 +00002007-09-27T12:16:33.009-07:00vesicula biliarLa vesícula biliar es un órgano pequeño, en forma de pera situado detrás del hígado y adosado a el, mide de 7 a 10 cm de longitud. Su conducto cistico se une al hepático común del hígado para constituir el coledoco que drena hacia el duodeno.La bilis se compone de:Ácidos biliares 12 %Fosfolipidos (lecitina) 4 %Colesterol 0.7%Electrolitos (Na, Cl, K, Ca)BicarbonatoMucina (moco) 0.5 %De color http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/dietoterapia-en-vesicula-biliar.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)81tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-1540995575582642105Thu, 27 Sep 2007 18:46:00 +00002007-09-27T13:16:31.677-07:00dietas blandashttp://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/dietas-blandas.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)0tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-5046402405104004741Thu, 27 Sep 2007 18:44:00 +00002007-09-27T11:46:18.339-07:00diarreaproblemas gastricosEs una manifestación clínica de muy diversos osmolaridades tanto digestivas como aparatos o sistemas.Esta presente en niños, adultos, y ancianos. Los problemas infecciosos constituye uno de los mas frecuentes en cuanto morbilidad y mortalidad en países desarrollados, y subdesarrollados.La diarrea se caracteriza por el aumento en el contenido frecuencia volumen y fluidez del as evacuaciones, http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/diarrea.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)1tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-6872584529932886181Thu, 27 Sep 2007 18:39:00 +00002007-09-27T11:43:53.347-07:00Es una enfermedad crónica caracterizada por la destrucción progresiva del tejido hepático y a sustitución de fibrosisCaracterísticas histologicasFIBROSISALTERACIÓN EN LA ARQUITECTURA HEPÁTICAPRESENCIA DE NODULOS DE REGENERACIÓN: MICRO Y MACRO NODULOSOcupa la 5 causa de mortalidad en hombres de 55 a 75 añosEtiologíahepatopatia alcohólicadesnutrición (asociada)hepatitis crónica por los virus B; C; http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/dietoterapia-en-cirrosis-heptica.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)0tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-8955249628122853630Thu, 27 Sep 2007 18:32:00 +00002007-09-27T11:36:50.912-07:00celiacaLa enfermedad celíaca es causada por una reacción a la gliadina el componente soluble en alcohol del gluten. El daño en la mucosa intestinal produce deficiencia de absorción en los bordes de cepillo de los intestinos de prácticamente todos los nutrimentos. Las causas pueden ser genéticas como inmunitarias, afecta sobre todo a la mucosa de las porciones proximales y media del intestino delgado, http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/enfermedad-celiaca.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)0tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-4580809741862675110Wed, 26 Sep 2007 17:47:00 +00002007-09-26T10:51:37.759-07:00ANCIANOSCARDIOPATIASLas cardiopatías se pueden clasificar en agudas o crónicas compensadas o crónicas descompensadas.Las cardiopatías pueden presentarse en cualquier etapa de la vida pero son mas recurrentes en las personas de la tercera edad.Los objetivos de esta es dar nutrición, con el mínimo posible de trabajo, esfuerzo, y tensión sobre corazón, y evitar y eliminar el edema.Mantener un estado nutricio http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/cardiopatias.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)0tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-3726324354594903860Wed, 26 Sep 2007 17:43:00 +00002007-09-26T10:53:06.943-07:00CANCERESOFAGICOCÁNCER ESOFAGICOOCUPA UN 8 % EN FRECUENCIA DE TUMORES DIGESTIVOS. MAYOR PREDILECCION EN EL SEXO MASCULINO CON RELATIVIDAD DE 5-1 SOBRE MUJERES, EN HOMBRES MAYORES DE 40 AÑOS.SE CLASIFICA COMO1 CARCINOMA: EPIDERMOIDE2 ADENOCARCINOMA= ES EL MAS FRECUENTE EN EL FONDO DEL ESTOMAGO INVADE UNION ESÓFAGO Gástrica.ETIOLOGIAESÓFAGO DE BARRET: METAPLASIA INTESTINAL EN LA PARTE INFERIOR DEL ESÓFAGO QU http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/cancer-esofagico.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)0tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-1385812778290502184Wed, 26 Sep 2007 17:42:00 +00002007-09-26T10:43:13.474-07:00ALERGIA EN LOS ALIMENTOSSe define como la producción en el cuerpo, de sustancias especificas (anticuerpos) que reaccionan con proteínas extrañas (ANTIGENOS) de manera que vuelven casi siempre inactivos a los antígenos.Las proteínas de algunos alimentos que por alguna razón se filtran atravez de la barrera del tubo digestivo, en cantidades mínimas, pueden provocar la formación de antígenos y una respuesta http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/alergia-en-los-alimentos.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)0tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-4622847020764057229Wed, 26 Sep 2007 17:41:00 +00002007-09-26T10:54:38.494-07:00acalasiaTrastorno neuromuscular mas frecuente, se caracteriza por una alteración motora del esófago, provoca alteración en la peristalsis esofagica, aumento en la presión basal y relajación incompleta del esfinter EI o cardiacas.Parece existir un trastorno "plexo mienterico" con desnervacion de la musculatura esofagica, estas anormalidades producen dilatación, del esófago, y acumulación de alimentos y http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/acalasia_26.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)0tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-5182099429597108726Wed, 26 Sep 2007 17:37:00 +00002007-09-26T10:40:34.673-07:00CIRUGIA GASTRICATodos los procedimientos utilizados en la actualidad para las lesiones inflamatorias ulcerativas de estomago o duodeno, tienen por objetivo reducir el potencial secretorio ácido del estomago. La ulcera duodenal esta relacionada claramente con hipersecresión ácida.Las tres operaciones de uso general para la ulcera péptica son:Resección gástrica con vagotomíaVagotomía y drenaje (gastroenterostomía http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/dietoterapia-en-ciruga-gstrica.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)1tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-3735526771215665659Wed, 26 Sep 2007 17:33:00 +00002007-09-26T10:37:07.406-07:00ARTERIOSCLEROSISSe define como el endurecimiento de las arterias. Los productos grasos de la sangre, que casi siempre se encuentran en forma de una sustancia serosa, conocida como colesterol, se deposita en la pared interior de las arterias formando una placas ásperas que aumentan de tamaño con lentitud, este proceso provoca reducción del calibre de las arterias, donde corre la sangre, y ala larga puede quedar http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/dietoterapia-en-arteriosclerosis.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)89tag:blogger.com,1999:blog-2653236895619667362.post-8591705372944060446Wed, 26 Sep 2007 17:29:00 +00002007-09-26T10:33:08.028-07:00acalasiaTrastorno neuromuscular más frecuente, se caracteriza por una alteración motora del esófago, provoca alteración en la peristalsis esofagica, aumento en la presión basal y relajación incompleta del esfínter EI o cardiacas.Parece existir un trastorno "plexo mienterico" con desnervacion de la musculatura esofagica, estas anormalidades producen dilatación, del esófago, y acumulación de alimentos y http://dietoterapia-oportuna.blogspot.com/2007/09/acalasia.htmlnoreply@blogger.com (DIETISTA)3