Cosa è il Cool Roof

Il Cool Roof è una tecnica di rivestimento edilizio che permette di ridurre gli sprechi energetici e vivere meglio i propri ambienti, in particolar modo durante i caldi mesi estivi.
Consiste nel ricoprire il tetto della propria abitazione con una guaina o pittura termo-riflettente ed ad alta emissività termica. Detto così per un profano potrebbero sembrare paroloni, ma i concetti sono davvero semplici ed immediati. La nostra copertura infatti opererà magicamente due azioni:
1) rifletterà tutto il calore possibile proveniente dal sole, per non accumularlo nella struttura dell’abitazione durante i focosi mesi.
2) tenterà di liberarsi del calore comunque accumulato (non è possibile rifletterlo tutto!) nella maniera più veloce possibile.
Il concetto lo si conosce in realtà già da millenni. Non è un caso che le abitazioni dell’area mediterranea abbiano i loro tetti spesso tinteggiati di colore bianco. Sono i colori chiari infatti quelli che riescono a riflettere meglio i raggi del sole.

Perché il Cool Roof

Non accumulare calore e disperdere velocemente quel poco che si incamera apporta un sacco di benefici economici e di stile di vita. Ne citiamo giusto qualcuno (per un elenco completo recatevi a questa pagina sui vantaggi del Cool Roof):
- meno energia elettrica necessaria al raffreddamento degli ambienti che viviamo = bollette della luce meno pesanti
- ambienti realmente più freschi e sani
- minore deterioramento della copertura stessa = meno problemi col solaio

Il Cool Roof è insomma un tecnica che si basa su un concetto semplice ma realmente funzionale e positivo.
Esiste un sito ufficiale, progetto della comunità europea, dategli uno sguardo o fate qualche ricerca sulla rete per approfondire l’argomento che vi permetterà di vivere meglio e risparmiare soldi.

Related posts:

1. Risparmiare benzina e carburante: qualche consiglio
2. Controllare la garanzia dell’iPhone

Chiacchiere e sanguinaccio

Chiacchiere, frappe o bugie. Qualsiasi sia il nome col quale vengano appellate nella vostra regione, rimangono il dolce tipico di carnevale più famoso. Striscioline lunghe, attorcigliate o legate tra loro, poco importa: l’essenziale è che siano fritte bene e cosparse di abbondante zucchero a velo.
Solo in tal caso potremo regalarci il miglior accompagnamento durante la loro degustazione, pucciandole nel dolce sanguinaccio.
Certo sono ormai lontani i tempi in cui questa buonissima crema di cioccolato veniva completata con l’aggiunta di sangue fresco di maiale. Ma restiamo sempre e comunque dinanzi due baluardi di una tradizione culinaria e dolciaria tutta italiana.

Ricette delle Chiacchiere (o Frappe)

Ingredienti: 500 gr di farina, 50 gr di burro fuso, 3 uova, 1 pizzico di sale, 2 cucchiai di zucchero, 1 grattata di limone, 50 gr di vino secco bianco, olio per friggere, zucchero a velo.

Procedimento: Su una spianatoia mettere la farina, fare un buco al centro e inserire il rosso delle uove, lo zucchero, il burro, il sale, il limone grattato. Con una forchetta iniziare a sbattere questi elementi, inserire poi i bianchi delle uova montati a neve e il vino.
Formare una palla di pasta bella liscia avvolgerla in della pellicola trasparente per conservarla al fresco circa un’ora. Trascorso questo tempo riprendere la pasta e tagliarla in 4 panetti. Iniziare a stenderla con il matterello (o se l’avete con la macchinetta per la pasta). La stesura dovrà essere sottile. Poi con coltello o rondella si tagliano delle strisce: queste ultime saranno di forma rettangolare ed ne andrà inciso anche il centro con il coltello.
Sarà possibile friggere le forme ottenute direttamente così oppure dandogli una forma a nodo prendendo un lato del rettangolo e passandolo nel centro inciso.
Per la fase di frittura attenersi a queste indicazioni: in una padella per fritti, o nella friggitrice, mettere abbondante olio (nella friggitrice consigliamo di tenersi comunque sul livello d’olio minimo) e portarlo fino a 180 gradi. Iniziare a friggere le chiacchiere un poco alla volta per non far raffreddare l’olio. Il fritto e’ veloce perché’ le chiacchiere sono sottili e quando vedrete che nell’olio queste formeranno delle bollicine sulla superficie giratele per poi scolarle su carta paglia.
Sistematele su un piatto di portata e spolverate di zucchero a velo.

Ricetta del Sanguinaccio

Ingredienti: 1/2 litro di latte, 1/2 kg di zucchero, 2 scatole di cacao amaro, 1 tavoletta di cioccolato da 75gr fondente, 50 gr di burro, 1cucchiaio raso di cannella, 2 cucchiai di amido di mais.

Procedimento: In una pentolino mettere il cacao in polvere, lo zucchero e aggiungere il latte a freddo. Mescolare e aggiungere il burro, il cioccolato a pezzi e la cannella.
Mettere sul fuoco dolcemente e portare ad ebollizione, spegnere il fuoco e inserire piano piano l’amido mescolando energicamente.
Se lo gradite potete mettere del cedro candito.

Related posts:

1. Come preparare i tipici dolci di Halloween: i Peanut butter cups, la ricetta
2. Come fare il babà napoletano? Ricetta!
3. Come fare la pastiera napoletana? Ricetta!

Cuscus alle verdure

Se siete alla ricerca di qualche idea per creare un piatto economico, gustoso e salutare avete trovato ciò che fa per voi! Il cuscus alle verdure è una portata relativamente facile da creare e che saprà regalare al palato un gusto deciso, senza troppo appensantire la linea.
Come suggerito nella ricetta è preferibile cucinare il cuscus nella maniera tradizionale: a vapore. Questa è la cottura ideale per i preziosi granelli di semola.

Gli ingredienti:

200 gr di carote
200 gr di zucchine
1 peperone
200 gr di verza
200 gr di patate
1 cipolla
100 gr di ceci
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
un po’ di peperoncino
6 chiodi di garofano
200 gr di cuscus (io trovo ottimo quello del lidl)
brodo per il cuscus,
qualche fiocchetto di burro.

Voglia di cuscus: la ricetta!

Lavare tutte le verdure e tagliarle a dadini o pezzettini (come preferite).
In un largo tegame far soffriggere la cipolla con 2 cucchiai di olio extravergine e unire subito i ceci lessati (ottimi quelli in vendita nei barattoli di vetro), le carote ed il concentrato di pomodoro.
Fate insaporire per circa 10 minuti a fuoco dolce.
Aggiungere quindi il peperoncino, i chiodi di garofano e un po’ di pepe nero. Cuocere ancora per 10 minuti.
Unire tutte le verdure che avete tagliato, coprire il tutto con acqua calda, salate e lasciate cuocere sempre a fuoco dolce per 30 minuti.

E’ il momento di preparare il cuscus.
Lo potete cuocere a vapore utilizzando un largo setaccio con fori molto piccoli e che si incastri su una pentola con acqua in ebollizione. Lasciarlo così per circa 40 minuti, rimestandolo spesso.
Io vi suggerisco di mettere il cuscus in una bull molto ampia e di coprirlo di brodo caldissimo.
Quando il liquido si e’ tutto assorbito sgranare il cuscus con una forchetta e inserire i fiocchetti di burro.
Unire le verdure con parte del loro brodo e rimestare con delicatezza.
Servire caldo con parte di altre verdure tenute in precedenza da parte.

Era da un po’ che Dimmicomefare.it non dedicava spazio a qualche ricetta. Qui ne trovato altre!

Related posts:

1. Come fare il babà napoletano? Ricetta!
2. Torta al cioccolato – muffin, al microonde… in 5 minuti! Ricetta
3. Come fare la pastiera napoletana? Ricetta!

Wikipedia, I love you

Wikipedia è una realtà indiscutibile. Dallo studente impegnato con la propria ricerca scolastica, al semplice curioso che necessita di approfondire su un dato argomento, ci passano proprio tutti. Con pochi clic il sapere comune è davvero alla nostra portata.
Si tratta senza dubbio di una delle applicazioni più straordinarie che internet e la grande rete è in grado di offrirci.
Ma il problema che ci porta a questo post è proprio questo! Avete mai pensato a come sarebbe possibile accedere a tutte quelle preziose informazioni senza collegamento ad internet? Vivendo offline sarebbe davvero un bel pasticcio.

Non disperate però. Se per voi un buona connessione non è sempre disponibile ma al contempo non volete rinunciare alla consultazione della più grande enciclopedia libera del mondo sappiate che è possibile consultare Wikipedia anche offline.

Okawix: e mi scarico Wikipedia

Esite un programma davvero eccezionale che nasce con lo scopo di rendere sempre consultabili, anche senza connessione ad internet, i contenuti di tutta lo scibile distribuito da Wikimedia. Il suo nome è Okawix.
Okawix si definisce un “lettore offline dei progetti Wikimedia“. Questo significa che sarà possibile archiviare sul proprio hardisk non solo la famosissima enciclopedia, ma anche i progetti correlati come Wikitionary, Wikibooks e Wikiversity.
Il funzionamento del programma è di per se molto semplice. Una volta selezionata la lingua e il progetto che si intende scaricare viene richiesto un percorso nel quale salvare il file d’immagine. In un secondo momento sarà anche possibile abilitare il download delle immagini, che di default è disabilitato per alleggerire il quantitativo di dati scaricati.

Il software dispone di un’ottima guida online a questo indirizzo.
Un’altra caratteristica importante da segnalare è la portabilità dei file scaricati. Come abbiamo già accennato una volta scelto il percorso di destinazione verrà generato un file di immagine, che sarà possibile salvare ed esportare su chiavetta USB o hard disk esterni in pochi istanti.
Le dimensioni degli archivi sono variabili a seconda del contenuto e della lingua selezionata. L’intera Wikipedia in inglese è sicuramente il download più corposo, ed il suo peso senza foto ed immagini sfiora i 12 GB!
Sempre nel sito ufficiale sono disponibili gli indirizzi dei torrent delle immagini già pronte, per poter scaricare ancora più velocemente gli archivi e senza dover passare per il programma.
Questo eccezionale software è disponibile per le più comuni piattaforme quali Windows, Mac e Linux. Vi è anche una versione per sistemi mobili Android!

Wikipedia sempre sul tuo smartphone

La versione per Android è davvero utilissima: immaginate la comodità di avere sul vostro smartphone la possibilità di consultare ogni voce dell’enciclopedia, anche senza aver attivo un profilo di connessione dati con il proprio operatore di telefonia mobile. La più grande enciclopedia al mondo e sempre in tasca.
Cosa volete di più?

Qui il sito ufficiale del progetto.

Related posts:

1. Come capire se un sito è davvero offline e non funzionante
2. Come sbloccare PDF protetti

La cosa può essere utile ad esempio per chi desidera estendere la propria copertura del supporto tecnico.
Non tutti sanno che gli apparecchi Apple danno garanzia al proprio utente per un solo anno. Se si desidera continuare a ricevere assistenza tecnica bisogna acquistare ed aderire all’AppleCare Protection Plane.

Come verificare lo stato della garanzia del proprio iPhone

E’ molto semplice. Basta recarsi a questo indirizzo ed immettere semplicemente il numero di serie del proprio telefono.

Per trovare il numero di serie dovete accedere all’area Informazioni del dispositivo. Se avesse difficoltà date uno sguardo qui.

La procedure ovviamente funziona anche per iPad, Mac Book e qualsiasi altro apparecchio di casa Apple per cui è possibile acquistare l’AppleCare.

Related posts:

1. Come salvare una schermata su iPhone
2. Blowing Pixels Planet Defender: gioco sparatutto oldstyle per iPhone

Per intederci il colosso Skype non offre tariffe poi così svantaggiose su quelli che sono i numeri fissi. Ma se le vostre comunicazioni non si limitano ad un semplice ‘Ciao come stai?’ e dall’altra parte del pianeta si trova magari il bel moroso o la dolce amata che esigono conoscere tutti i dettagli delle vostre lunghe giornate, forse è il caso di trovare un’alternativa più conveniente.

Alternativa GRATIS a Skype!

Se davvero non vi va di spendere neanche un centesimo per chiamare sui telefoni fissi e preferite investire il vostro denaro altrove sappiate che internet offre davvero l’opportunità di effettuare delle brevi chiamate telefoniche a costo zero. E se siete disposti a investire piccole cifre davvero irrisorie potrete permettervi il lusso di rimanere al telefono tutto il tempo che vi pare.
Ma allora… quali sono queste infernali alternative?

Chiamare gratis in tutto il mondo con VOIP Stunt

VOIP Discount: provalo gratis, poi paghi pochi Euro

VOIP Discount è allo stesso modo una scelta molto vantaggiosa.
Per farla breve si pagano 12,50 Euro per 4 mesi di chiamate illimitate in moltissimi paesi del mondo. Al termine dei 4 mesi è possibile continuare a chiamare per pochi centesimi al minuto o rinnovare l’offerta.
Anche per VOIP Discount nel periodo di prova, prima della ricarica, è possibile provare il servizio gratis. Le chiamate hanno il limite di pochi minuti, sufficiente a testare la qualità di ricezione e trasmissione della voce.
Anche per questo software interfaccia scarna e nessuna possibilità di impostazioni aggiuntive.

Interessante per i due programmi la possibilità di installarli anche su dispositivi mobili. Come con Skype sarà così possibile chiamare dall’altro capo del mondo, a costi irrisori e in qualsiasi luogo vi troviate.

L’estrema economicità dei servizi, una discreta qualità dell’audio e le versioni di prova che permettono di comunicare davvero GRATIS durante una breve telefonata rendono questi programmi un’ottima scelta per chi ha una persona da chiamare dall’altro capo del mondo.

Buon VoIP a tutti!

Related posts:

1. Installare Skype su Ubuntu 8.04
2. Ascolta centinaia di radio online con un solo sito: RadioTuna, streaming da tutto il mondo!
3. Apache non parte con Xampp: la colpa è di Skype

Alla ricerca di torrent (non per forza illegali) in giro per la rete?
In principio il motore di indicizzazione torrent più in voga fu The Pirate Bay. E in sostanza, in Europa, il sito svedese resta ancora un punto di riferimento per questo tipo di file. Peccato che in Italia invece sia ormai irraggiungibile da anni.
Su Dimmicomefare.it ne avevamo parlato già qui.

The Pirate Bay anche in Italia

Di modi per poter accedere comunque alla Baia dei Pirati ce ne sono molti.
La strada del proxy è quella più semplice ed efficace. Provando a collegarsi tramite labaia.ws non ci sarà nulla da configurare e sarà possibile da subito navigare e scaricare file torrent come nel resto del mondo!
Difficile sapere quanto tempo durerà, ma questo semplice escamotage semplifica notevolmente la vita a chi desidera effettuare anche una veloce capatina al sito. Una lode pertanto agli ideatori de labaia.ws!

Se siete comunque alla ricerca di un torrent specifico non sottovalutate l’eccezionale Torrentz. La potenza di questo motore sta nella capacità di aggregare fonti tra decine di siti di raccolta torrent (tra i quali TPB).

Related posts:

1. Come accedere a The Pirate Bay subito e dall’Italia
2. Come fare per cercare (ed ascoltare) musica su internet… 2! Senza Emule, Torrent o altri programmi di P2P.
3. Come informarsi sugli spettacoli teatrali in Italia

Ubuntu in particolare ha portato una vera rivoluzione. L’installazione è ormai automatizzata al massimo e permette eventualmente di affiancare Linux al sistema Microsoft Windows già presente, per avvi multipli.
Ubuntu è semplice e flessibile e dispone già di tutti gli strumenti necessari all’utente medio: un suite d’ufficio di primo ordine come Libre Office, un riproduttore multimediale evoluto e gradevole, un gestore di pacchetti e installazioni semplicissimo e funzionale. Se Ubuntu sarà in grado di riconoscere correttamente il vostro hardware non dovrete assolutamente darvi troppi grattacapi.
Ma come fare a sapere se potrebbero esserci problemi di compatibilità col vostro PC, per il quale state pianificando magari un nuovo acquisto?

Compatibilità hardware di Ubuntu: controlla la lista!

Per controllare quale hardware è correttamente certificato e compatibile con Linux Ubuntu visitate questa apposita sezione del sito ufficiale della distribuzione.

Canonical, l’azienda sudafricana che produce e distribuisce il sistema operativo libero, tiene costantemente aggiornata la lista di hardware certificato all’esecuzione di Ubuntu. Accertatevi che il vostro PC rientri tra quelli segnalati. Se così fosse potrete gettarvi nell’avventura Linux senza troppi pensieri! Al 99% dei casi il vostro hardware sarà correttamente riconosciuto e non darà alcun tipo di problema. Tra le marche che più prestano attenzione alle specifiche necessarie e tentano di stare allineate col mondo dell’open source figurano Dell, HP e Lenovo.

Driver per stampanti HP

Purtroppo non è solo l’unità centrale a dover essere correttamente riconosciuta da Ubuntu.
Anche le periferiche associate hanno bisogno di driver appositamente scritti per il sistema operativo.
In tal caso se la vostra stampante è una Hewlett Packard ritenetevi fortunati: potrete affidarvi all’aiuto di questo progetto e installare correttamente il dispositivo di stampa. Basterà scegliere nell’area download distribuzione (quindi non solo supporto per Ubuntu, ma anche per altro), versione e modello di stampante. Avrete a disposizione i driver Linux per la vostra stampante HP.

Tentar non nuoce

Il vostro è un PC assemblato o non proprio un modello recentissimo e avete il dubbio che Linux possa essere o meno compatibile? Esiste un solo consiglio: non pensateci troppo e provate immediatamente Linux!
Vi basterà masterizzare l’immagine del sistema operativo su CD o, ancora più semplice, installare quest’ultima su chiavetta USB tramite appositi software come UNetbootin (semplicissimo da usare) ed il gioco è fatto.
Quasi tutte le distribuzioni permettono la possibilità di essere provate prima dell’installazione con l’avvio live.
Una volta che avrete avviato da dispositivo mobile il vostro Linux Ubuntu, o qualsiasi altra distro di vostro gradimento, potrete provarla per tutto il tempo che vorrete senza effettuare alcuna modifica all’hard disk.
Dopo un po’ di lavoro e test sarete voi stessi ad accorgervi se l’hardware funziona correttamente e se è arrivato il momento di tuffarvi nella splendida avventura chiamata Linux e software libero.

Related posts:

1. Come compilare un programma da sorgenti sotto un sistema della famiglia Ubuntu
2. Installare Skype su Ubuntu 8.04
3. Come giocare a Puzzle Bobble: link al gioco in Flash e clone Linux!

Su Internet l’offerta è ampia: auto usate, nuove, ibride, elettriche, di lusso o d’epoca. Ce n’è per tutti i gusti. E così, la Rete sta pian piano sostituendo i concessionari, da sempre considerati il luogo ideale per l’acquisto dell’autovettura. Al momento le vendite riguardano soprattutto le auto usate ma anche il nuovo si fa largo e sta crescendo mese dopo mese.

Cercare un’auto su Internet è facile e rapido ed offre il vantaggio di confrontare tra migliaia di offerte, quindi di modelli, marche e prezzi. Sicuramente partire con un’idea chiara e non avere fretta è la condizione migliore per avventurarsi nel mondo del Web, fra i tantissimi siti dedicati, i quali consentono ricerche più o meno dettagliate.

Innanzi tutto si può partire digitando qualche parola chiave sul motore di ricerca, come: “auto usate Roma”, oppure “annunci auto usate/nuove”, “cerco auto elettrica”. Oppure, se si conosce già il nome di un sito internet, si può partire con quello e poi, magari ampliare la ricerca per confrontare le diverse offerte.

Una volta entrati nel sito scelto, la ricerca è facile. Nella maggior parte dei casi c’è la possibilità di inserire marca, modello, prezzo, anno di immatricolazione, tipo di carburante e la città. E poi ci sono le foto, perché anche l’occhio vuole la sua parte. Il passo successivo sarà dunque quello di selezionare l’auto in vendita leggendo attentamente la descrizione del veicolo. A quel punto si può decidere di contattare il venditore, si può salvare l’annuncio sul Pc aggiungendolo tra i preferiti, in modo da ritornarci in un secondo momento. Si può anche suggerire il sito ad un amico e guardare i giudizi sul veicolo, con tanto di voti. L’ultimo step fondamentale, poi, è quello di andare a vedere l’auto e se soddisfa tutte le aspettative concludere l’affare.

Il mondo dell’auto online però non si esaurisce alla vendita o alla consultazione del veicolo. Sul web ormai è possibile acquistare ricambi e accessori accedendo a sconti, spesso molto vantaggiosi: dalle gomme agli ammortizzatori, dai sedili ad altri accessori dell’abitacolo, fino a pezzi di motore ed altri elementi di meccanica. Nell’era del boom dell’e-commerce, si può anche optare per un’assicurazione online. Sono sempre di più le compagnie che offrono polizze a prezzi competitivi.  Non a caso, secondo un sondaggio, negli ultimi tre anni il 34% degli automobilisti che hanno cambiato l’assicurazione hanno optato per una compagnia online. In particolare, dal sondaggio emerge che, tra gli utenti che dovevano rinnovare la polizza, sono soprattutto i residenti al centro-nord ad optare per questa soluzione. Infatti in Lombardia il 49% degli intervistati ha scelto una polizza online; in Toscana il 40%, seguita da Friuli Venezia Giulia e Veneto (38%). Di contro, in Calabria e nel Lazio le percentuali scendono, rispettivamente, all’8% e al 16%. Sia che cerchiate un’auto usata a Roma o un pezzo di motore a Palermo, gli annunci online fanno al caso vostro.

Related posts:

1. Come conoscere l’importo del bollo auto da pagare? Calcolo bollo auto
2. La Stampa di Torino mette online il suo archivio storico
3. Come farsi quattro risate (motore di ricerca di barzellette)

Per sapere invece quando andremo in pensione è possibile affidarsi al calcolatore offerto sul sito di Repubblica.
Fare una stima sull’anno di pensionamento non costa nulla: incrociamo le dita e speriamo si possa un giorno davvero arrivare alla meta!

No related posts.