Doce Tentação

arroz de bacalhau e camarão

2012-05-14T12:36:00.000+01:00

este é um prato delicioso e que cá em casa todos gostam! é rápido de fazer e fica uma maravilha.

fiz assim...

ingredientes:

1 cebola
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
2 postas de bacalhau cozido(usei congelado)
1 colher de sopa de polpa de tomate
1 lata pequena de feijão encarnado
300gr de arroz
0,6dl de água(usei metade de agua e metade de vinho branco)
1 cubo de caldo de peixe
300 g de camarão congelado
1 raminho de salsa
sal e pimenta
1 colher de sopa de massa de pimentão

preparação:

Pique a cebola e o alho e refogue-os no azeite. Corte o bacalhau em quadrados e adicione-os também. Mexa e adicione a polpa, a massa de pimentão e o feijão encarnado.

Tempere com sal e pimenta e acrescente o arroz e os camarões. À parte, ferva a água e junte-lhe o caldo de peixe, mexendo até se diluir.

Verta sobre o preparado anterior e o vinho branco também, tape e deixe cozer o arroz. Retire do lume e reserve alguns minutos tapado. Salpique com a salsa picada e sirva.

bolo de iogurte e custard

2012-05-04T09:02:00.000+01:00

este é um bolo muito apreciado cá em casa,é simples,rápido e delicioso.
desta vez adicionei um pouco de farinha custard e adorei ficou com um tom amarelo apetitoso.

fiz assim...

ingredientes:

2 iogurtes(eu usei com aroma a morango)
5 ovos
3 copos de iogurte com açúcar
4 copos de iogurte com farinha
1 copos de iogurte com óleo
1 colher de chá bem cheia de fermento
2 colheres de sopa de farinha custard
1 colher de sopa de sementes de papoila

preparação:

Numa tigela, coloque os ovos, os iogurtes, o açúcar, as farinhas, o fermento,as sementes de papoila e o óleo.

Bata tudo muito bem, até a massa fazer bolhinhas.

verter para uma forma de silicone e levar ao forno a 180ºc durante 45 min.(fazer o teste do palito).

desenformar depois de frio.

salmão no forno

2012-04-13T14:53:00.000+01:00

salmão é um peixe que todos gostamos por aqui!
esta para mim é uma das maneiras mais praticas de o cozinhar visto que nem sempre está bom tempo para grelhar.

fiz assim...

ingredientes:

3 postas de salmão

1 limão
alho em pó
sal
pimenta
mistura de ervas para grelhados

azeite

preparação:

comece por temperar as postas com sal,pimenta,alho em pó,sumo de limão e a mistura para grelhados.
deixe marinar por duas horas.

num refractário colocar as postas de salmão assim como um pouco da marinada, regar com azeite e levar ao forno até estar dourado.

servir com arroz e uma salada.

pudim de laranja

2012-03-23T10:13:00.001Z

se há sobremesa cá em casa que gostamos é pudim.
é quilo que desaparece mais rápido no que toca a sobremesas, e claro tendo visitas normalmente é uma coisa que agrada a quase todos.

fiz assim....

ingredientes:

500ml de leite
8 ovos
raspa e sumo de 1 laranja
250g de açúcar

caramelo liquido para barrar a forma

preparação:

comece por untar a forma com o caramelo e reserve.

bater bem os ovos com o açucare a raspar e o sumo da laranja. adicionar o leite pouco a pouco e ir mexendo sempre.

verter o preparado na forma e levar ao forno em banho-maria por mais ou menos uma hora.
retirar do forno e deixar arrefecer por completo e só depois desenformar.
servir bem fresco.

pataniscas de legumes e delicias do mar

2012-03-19T12:34:00.000Z

este foi um dos aproveitamentos que fiz mais rápidos e deliciosos! fiz estes bolinhos para utilizar uns legumes que tinham sobrado de uma salada russa. como nada se desperdiça decidi fazer este petisco!

aproveito desde já para deixar um beijinho a todos os pais em especial ao pai do meu filho pois hoje é o dia dele, que seja sempre um pai como tem sido até hoje! quanto ao meu não lhe posso dar um abraço mas tenho-o sempre no meu coração esteja onde estiver.

fiz assim....

ingredientes:

mistura de legumes para salada russa(já cozidos)
8 palitos de delicias do mar
4 ovos
coentros
sal
noz moscada
farinha q.b

preparação:

dividir os legumes e esmagar uma parte(eu fiz isso com um grafo).partir as delicias em rodelas e juntar tudo numa taça.
adicionar os ovos,os coentros e acrescentar farinha até fazer uma massa mais consistente.temperar com sal e noz moscada e fritar em óleo bem quente.
servir com um acompanhamento a gosto.

hot dog warps

2012-03-09T11:26:00.000Z

quando fiz este petisco não era bem isto que tinha em mente, queria cachorros quentes normais, mas como"em casa de ferreiro, espeto de pau" em casa não avia um único pão!!!
mas eu queria mesmo cachorros.......... e lembrei-me que como estas tortilhas servem como pão para muitas refeições devia ficar bom. e não é que ficou uma maravilha?!!
a receita não tem nada de especial mas deixo aqui na mesma.
fiz assim....

ingredientes:

tortilha ou warps como quiserem chamar
alface
salsichas
batata palha
ketchup
maionese

preparação:

colocar em cada tortilha um pouco de todos os ingredientes e enrolar.
e fica prontinho a comer.

queijadas de abóbora e canela

2012-02-29T10:54:00.003Z

estas queijadas ficaram simplesmente deliciosas, fiz para aproveitar um pouco de abóbora cozida que me tinha sobrado de uma torta.
fiz assim...

ingredientes:

2 ovos

250 g açúcar
50 g margarina
130 g farinha
1/2 l leite
300g de abóbora cozida e escorrida
Canela em pó para polvilhar

preparação:

Batem-se todos os ingredientes e colocam-se em forminhas individuais (eu usei de silicone),polvilha-se com canela e leva-se a forno médio (180.ºc) cerca de 20min.
desenformar depois de frio.

bavarois de frutos vermelhos

2012-02-20T16:00:00.000Z

bem já a bastante tempo que não colocava nada aqui no doce tentação!!
não por não querer mas por o tempo não ser muito, estas receitas que vou começar a colocar foram todas feitas antes de ter começado a trabalhar,o tempo não estica e claro que continuo a cozinhas mas o tempo para a fotografia não tem sido nenhum e claro as comidas são do mais rápido que se pode arranjar :)
bem espero que não me levem a mal por estar um pouco mais ausente mas a vida é assim!
já agora se quiserem ir á pagina da doce tentação no facebook é só clicar em gosto ;)
mas passemos á receita que foi retirada do site da vaqueiro.
fiz assim...

ingredientes:

6 folhas de gelatina

450 g de frutos vermelhos congelados
200 g de açúcar
paus de canela
1 dl de água
3 ovos
4 dl de Creme Culinário Vaqueiro (usei natas)

Preparação:

Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.

Deite os frutos vermelhos num tachinho, junte-lhes 100 g de açúcar, 1 pau de canela e a água e leve a ferver sobre lume moderado durante 5 minutos.

Entretanto parta os ovos e separe as gemas das claras. Bata as gemas com 50 g de açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Coe os frutos através de um passador de rede e retire o pau de canela. Dissolva a gelatina escorrida na calda quente e reserve os frutos.(reservar um pouco da calda para decoração)

Adicione a calda em fio à gemada, mexendo com uma colher de pau.
Bata as claras com a batedeira e quando estiverem em espuma adicione-lhes os restantes 50 g de açúcar e continue a bater até estarem bem espessas.
Junte o creme de frutos vermelhos a pouco e pouco às claras, envolvendo delicadamente.
Bata as natas até espessar e misture-o suavemente no preparado anterior. Distribua por formas individuais ou uma forma grande e leve ao frigorífico até prender.
Na altura de servir, mergulhe rapidamente as formas em água bem quente e desenforme. regue com a calda que reservou e sirva.

um pouco mais do doce tentação...

2012-01-06T09:31:00.001Z

já abriu..........

2011-12-21T15:44:00.001Z

isto é aquilo que me tem deixado afastada deste meu cantinho o nosso grande sonho que se tornou realidade!!

embora estas duas ultimas duas semanas tenham sido esgotantes(perdi mais de 7 kg)soube muito bem no grande dia ter tudo aquilo com que sempre sonhamos,eu e claro o meu marido.

a minha nova padaria já abriu e está tudo a correr lindamente,

o nome da padaria surgiu por ter esse nome no blog e como era um nome bonito decidimos coloca lo.

espero que os leitores do meu blog entendam e se desejarem aprecem para nos fazer uma visita! em breve colocarei mais fotos do dia da inauguração!!

um beijinho a todos

chiffon de maracujá

2011-12-03T18:56:00.001Z

esta receita é uma verdadeira maravilha! como diz a nárwen é delicioso e derrete na boca!
fiz apenas metade da receita e deu um bolo grandinho mas deixo aqui a receita com as medidas todas e com as notas que a nárwen deixou no seu blog.
fiz assim...

Bolo:

500ml* de açúcar
750ml** de farinha com fermento (usei Branca de Neve)
250ml de óleo de amendoim
4 claras (de ovo grande)
4 gemas (de ovo grande)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
15 colheres de sopa (bem cheias) de polpa de maracujá com sementes

Calda de maracujá:

5 colheres de sopa de polpa de maracujá com sementes
200ml de água
4 colheres de sobremesa (cheias) de açúcar
1 colher de sobremesa de amido de milho
Bolo:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Comece por bater as claras em castelo firme. Reserve.

Num recipiente grande coloque as gemas, o açúcar e 250ml de sumo de maracujá com sementes (às 15 colheres de sopa (bem cheias) de polpa de maracujá junte água até fazer os 250ml). Bata bem estes ingredientes em velocidade elevada. Acrescente o óleo e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e vá juntando a farinha às colheradas e depois o fermento, batendo até obter uma massa homogénea.

Desligue a batedeira e acrescente, cuidadosamente, as claras em castelo, envolvendo-as muito bem ao preparado.

Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma de aro amovível (de 30 cm) com buraco no centro. Coloque a massa na forma e leve ao forno por 1:10-1:30, aproximadamente, verifique a cozedura fazendo o teste do palito. Retire do forno, deixe arrefecer completamente e desenforme.

Calda de maracujá:

Leve ao lume (numa panela alta) a polpa de maracujá com sementes, a água, o açúcar e o amido de milho previamente dissolvido num pouco de água. Deixe ferver, em lume baixo, até formar uma calda ligeiramente espessa. Derrame a calda, ainda quente, sobre o bolo, deixe arrefecer e sirva.
Notas:

A receita rende um bolo bastante grande, se preferir faça apenas metade.

As medidas encontram-se em ml porque a receita é medida a partir de um copo de 250ml ou de um recipiente medidor de líquidos.

* 500 ml de açúcar, ou seja 2 copos de 250ml.

** 750 ml de farinha, ou seja 3 copos de 250ml.

omelete de bacalhau e bacon

2011-11-27T12:56:00.001Z

mais uma receita de aproveitamento desta vez de um pouco de bacalhau cozido, ficou uma refeição simples mas bem apetitosa!

para enriquecer mais a omelete adicione um pouco de bacon e ficou uma verdadeira maravilha!

fiz assim...

ingredientes:

1/2 posta de bacalhau de sobra(cozido)
2 batatas cozidas em cubos(sobrou do bacalhau)
5 ovos
salsa
6 fatias de bacon

preparação:

comece por aquecer bem uma frigideira anti aderente. na frigideira frite as fatias de bacon sem qualquer gordura(o bacon já tem bastante gordura).assim que as fatias de bacon estiverem bem douradas retirar e reservar sobre papel absorvente.

numa taça junte o bacalhau desfiado,as batatas em cubos, a salsa picada,os ovos batidos e 5 fatias de bacon em tiras(reservar 1 fatia para decoração)

na frigideira em que se fritou o bacon sem lava-la(apenas escorrer alguma gordura que tenha),adicionar o preparado anterior.

deixar cozinhar em lume brando durante mais ou menos 5 min. findo esse tempo virar a omelete com ajuda de um prato.decorar com o restante bacon e salsa.
servir com batatas doces em rodelas fritas.

compota de pimento vermelho

2011-11-15T14:38:00.001Z

quando vi esta receita no blog da argas fiquei bastante curiosa quanto ao resultado deste doce e claro nunca pensei que fosse um doce bom! mas enganei-me é uma verdadeira delicia!

fiz assim...

Ingredientes:

600-700 g de pimento vermelho (aprox.)

1 maçã

550 g açúcar

1 copo de vinagre (usei vinagre de sidra)

preparação:

no copo do liquidificador colocar todos os ingredientes e triturar bem.

levar ao lume mexendo sempre até obter ponto de estrada.(á volta de 1 hora).

queques de nectarina e cardamomo

2011-11-09T08:30:00.000Z

estes queques fiz inspirada numa receita da nigella embora tenha alterado os dois principais ingredientes(pêra e gengibre) fiz a receita á risca mas não saíram tão perfeitos como gostava!
mas de sabor ficaram simplesmente deliciosos.
fiz assim...

ingredientes:

250g de farinha
2 colheres de sopa de fermento
150g de açúcar
75g de açúcar amarelo,mais 1/2 colher para polvilhar
1 colher de chá de cardamomo moído
1/2 pacote de natas(142 ml)
125mi de óleo
1 colher de sopa de mel
2 ovos
300g de fruta(nectarina) descascada,sem caroço e cortada em cubos de 5 mm

preparação:

pré-aqueça o forno a 200º. forre as formas de queques com forminhas de papel.
ponha numa taça a farinha,o fermento,o açúcar, o açúcar amarelo e o cardamomo em pó.
numa taça grande bata as natas,o óleo,o mel e os ovos e acrescente os ingredientes secos.
finalmente misture a nectarina em cubos e divida a massa de modo uniforme pelas forminhas.
polvilhe cada um com um pouco de açúcar amarelo e coza durante 20 min.
retire para uma rede para arrefecer.

são melhores ainda mornos.

arroz de passas e açafrão

2011-11-07T08:30:00.000Z

cá em casa o meu marido adora arroz com passas e pinhões,que era o que eu queria fazer, mas como não tinha pinhões adicionei só passas e claro para dar uma alegria ao arroz juntei um pouco de açafrão,ficou delicioso.

fiz assim...

ingredientes:

1 chávena de arroz thai jasmin

2 chávenas de agua

1 cebola

1 dente de alho

azeite

passas a gosto

1 colher de sobremesa de açafrão

sal

mangericão para decorar

preparação:

fazer um refogado com a cebola o alho e o azeite. deixar a cebola dourar e adicionar o arroz e as passas e deixar fritar.

adicionar a agua e o açafrão e temperar com sal a gosto.

deixar cozinhar em lume brando até o arroz estar cozido.

servir com um acompanhamento a gosto.

compota de chuchu aromatizada com baunilha

2011-11-04T08:30:00.000Z

esta compota foi uma agradável surpresa pois nunca gostei de chuchu,mas o sabor desta delicia conquistou-me!
fica muito parecida com o doce de chila,nota-se pequenos fios que são deliciosos.

fiz assim...

ingredientes:

2kg de chuchus(descascados e sem caroço)
1 kg de açúcar
1 vagem de baunilha
preparação:
ralar os chuchus(eu usei um robot de cozinha).
num tacho colocar os chuchus ralados,o açúcar e a vagem de baunilha(primeiro abrir e raspara as sementes para dentro do tacho).

levar ao lume e ir mexendo para não pegar ao fundo até ganhar ponto de estrada.retirar a vagem e colocar em frascos esterilizados.fechar ainda quentes e deixar arrefecer virados para baixo para ganhar vácuo.

frango à brás

2011-11-02T11:51:00.000Z

mais uma receita muito feita cá em casa e que todos adoram.

e é mais uma óptima maneira de aproveitar sobras que por norma já não dá para uma refeição completa.

fiz assim...

ingredientes:

sobras de frango
1 cebola
1 dente de alho
salsa
azeite
sal
batata fritas
4 ovos ligeiramente batidos

batatas fritas

preparação:

comece por fritar as batatas. reserve.

fazer um refogado com a cebola, o alho, a salsa e o azeite,assim que a cebola começar a dourar adicionar o frango desfiado.

deixar refogar mais um pouco e adicionar as batatas fritas e os ovos e deixar cozinhar .´
servir com uma boa salada.

torta de abóbora, avelã e chocolate

2011-10-31T08:30:00.000Z

fiz esta torta para acabar com um bocado que tinha congelada á bastante tempo,e como o tempo agora é delas fresquinhas eu queria gastar o resto que tinha ainda do ano passado.
esta torta ficou uma verdadeira maravilha cheia de sabores.
fiz assim...

ingredientes:

800g de abóbora (a minha estava congelada)
70g de avelãs moídas
5 ovos
300g de açúcar
200g de farinha
1 piada de canela

preparação:

Cozer a abóbora com água e sal. Colocar no liquidificador todos os ingredientes menos as claras, que vão ser batidas em castelo

Forrar um tabuleiro com papel vegetal também untado e verter a mistura dentro.

Levar ao forno até dourar e estar cozida. polvilhar com açúcar.
Desenformar para cima de um pano polvilhado com açúcar.barrar a torta com nutella e enrolar imediatamente, colocando-a num prato.

bacalhau cremoso com delicias

2011-10-29T08:30:00.000+01:00

este para mim foi uma das melhores receitas de bacalhau que fiz!
foi uma receita onde usei os ingredientes que tinha em casa, primeiro era para sair bacalhau com natas... mas não tinha natas...
depois era para sair um bacalhau dourado mas não tinha batatas.... e assim continuando até obter o produto final com os ingredientes encontrados na dispensa... :)

fiz assim...

ingredientes:

2 postas de bacalhau
2 ovos
1 cebola
1 dente de alho
8 palitos de delicias do mar
1 fio de azeite
salsa

queijo morzarella para polvilhar

1 pacote de puré instantâneo(pode ser feito com puré caseiro)

preparação:

cozer o bacalhau e os ovos. limpar o bacalhau de pele e espinhas e reservar.
fazer o puré conforme as instruções da embalagem e reservar.
numa frigideira fazer um refogado com um fio de azeite, a cebola,a salsa e o alho picados.assim que a cebola ficar translúcida adicionar o bacalhau desfiado assim como os palitos de delicias cortados em pedaços. adicionar o puré e envolver bem.

colocar o preparado num refractário e polvilhar com morzarella. levar ao forno até tostar. servir decorado com os ovos em rodelas.

duo de gelatinas

2011-10-27T08:30:00.000+01:00

assim que vi esta receita da cristininha decidi que tinha que fazer!
adorei e já repeti varias vezes com outros sabores!

fiz assim....

Ingredientes:

1 saqueta de gelatina de tutti-frutti

1 saqueta de gelatina de morango

500 ml de água a ferver

250 ml de água bem fria

250 ml de leite bem frio

Num recipiente colocar 250 ml de água a ferver e juntar a saqueta de tutti-frutti, mexer para que dissolva bem. Dividir em 2 recipientes (125 ml em cada aproximadamente).

Num deles juntar 125 ml de água fria e mexer. No outro juntar 125 ml de leite frio e mexer bem.

colocar a mistura de agua numa forma e levar ao congelador(até ficar firme mas não congelada).

Retirar do congelador e colocar o conteúdo do preparado de gelatina de leite em cima do preparado anterior já solidificado e levar de novo ao congelador pelo mesmo tempo.

Enquanto, prepara-se a gelatina de morango exactamente da mesma forma que a de tuti-fruti. E procede-se da mesma forma para as camadas.

Levar ao frigorífico mais umas 2h para que solidifique bem.

esta foi feita para o aniversário do Tomás e fiz com os sabores tutti-frutti e maracujá!

arroz de feijão

2011-10-26T08:30:00.000+01:00

quando vi esta receita no blog da romy não resisti e tive que fazer porque é uma prato que adoro.
este lindo arroz foi o acompanhamento para os meus pasteis de pescada e batata doce!
ficou uma refeição deliciosa!
fiz assim...

ingredientes:

1 lata de feijão pequena
1 cebola
1 dente de alho
1 fio de azeite
1 chávena de arroz
3 chávenas de agua
polpa de tomate
sal

preparação:

fazer um refogado com a cebola,o alho e um fio de azeite.
assim que a cebola estiver translúcida adicionar o arroz e deixar fritar,adicionar a polpa d de tomate,o feijão e uma pitada de sal.acrescentar a agua e deixar cozinhar até o arroz estar cozido.

servir de imediato com os pasteis de pescada!

pastéis de pescada e batata doce

2011-10-24T08:30:00.001+01:00

esta é mais uma receita de aproveitamentos de "restos" de comida que ainda podem ser consumidos.
quando fiz esta pescada no forno tive uma posta que sobrou assim como algumas rodelas de batata doce,como não estamos em tempo de desperdiçar decidi fazer estes pasteis deliciosos!
eu fiz com pescada mas pode ser feito com outro tipo de peixe!

fiz assim...

ingredientes:

1 posta de pescada
3 rodelas de batata doce
1 cebola pequena
1 ramo de salsa
3 colheres de sopa de farinha
2 ovos
1 dente de alho

preparação:

comece por limpar o peixe de pele e espinhas,retire a casca as batatas e esmague com um garfo assim como o peixe.
adicionar a cebola,o dente de alho e a salsa tudo bem picado.
acrescentar os ovos e a farinha(adicionar mais se necessário até obter a consistência desejada).

temperar com um pouco de sal(muito pouco pois o peixe e as batatas já estão temperadas).
com duas colheres fazer o formato dos bolinhos e fritar em óleo bem quente.

servir com o arroz de feijão.

camembert no forno com mel e amendoins

2011-10-22T08:30:00.000+01:00

fiquei fã deste queijo no forno desta vez alterei os frutos secos para amendoins tostados com mel.

fiz assim...

ingredientes:

1 queijo Camembert
3 colheres de sopa de mel

amendoins tostados com mel a gosto

preparação:

Num recipiente que possa ir ao forno coloque o queijo. Por cima cubra com as nozes e com o mel. Leve ao forno quente durante 10 minutos e sirva imediatamente com tostas.

omelete de frango

2011-10-20T08:30:00.000+01:00

antes de mais queria pedir desculpa a todos por estar um pouco ausente dos vossos cantinho tenho espreitado mas o tempo tem sido pouco para deixar alguns comentários.
como vos tinha dito á algum tempo ando a construir casa e agora estamos numa fase em que somos sempre chamados para decidir alguma coisa...
é uma fase que adoro mas também um pouco cansativa,não vejo a hora da minha casinha estar pronta... :-)
um destes dias deixo aqui umas fotos para mostrar em que fase estão as coisas.
bem mas passemos á receita!

este omelete é uma delicia e para aproveitar aquelas sobras de frango assado é ainda melhor!

fiz esta omelete com uns peitos de frango assado que ninguém quis comer e também umas fatias de fiambre que estavam esquecidas no frigorífico.
fiz assim...

ingredientes:

2 peitos de frango ou outra parte que sobre
1 lata de cogumelos laminados
5 ovos
4 fatias de fiambre
1 cebola
salsa
coentros
endro

preparação:

num recipiente colocar a cebola em cubos, um pouco de endro,a salsa e os coentros picados,o fiambre em cubos,os cogumelos laminados e os peitos de frango desfiados.
deitar os ovos batidos por cima da mistura e mexer.(se quiser adicionar um pouco de sal mas cuidado pois o frango já tem tempero)

deitar o preparado numa frigideira anti-aderente em lume muito baixo e deixe cozinhar. virar a omelete e deixar mais 5 min.

servir com batatas em rodelas fritas.

lombo de porco no forno com segurelha e bacon

2011-10-18T08:30:00.000+01:00

este lombo ficou uma maravilha,eu fiz com lombo mas pode ser feito com vitela,novilho,frango,etc.
apenas vou fazer uma alteração quando voltar a fazer,coloco o Bacon quase no fim pois ficou um pouco queimado para o meu gosto.
fiz assim...

ingredientes:
600 g de lombo de porco ou outra variedade
2 cenouras
1 cabeça de alhos
1 cebola
azeite
massa de pimentão
7 fatias de Bacon
6 batatas médias
polpa de tomate
vinho branco
segurelha
coentros

preparação:

num refractário colocar a cebola em rodelas, a massa de pimentão(quando coloco massa de pimentão não coloco sal pois a massa já é salgada),os dentes de alho sem descascar(com uma faca esborrachar os dentes sem os partir),a polpa de tomate,a segurelha,as cenouras em rodelas,os coentros e um fio de azeite.

por cima colocar a carne em cubos e as batatas descascadas,regar com vinho branco e deixar tomar gosto por uma hora(opcional).cobrir com as fatias de Bacon e levar ao forno durante1 hora(verificar se as batatas estão cozinhadas cm um grafo).

retirar e servir.