tag:blogger.com,1999:blog-39421568146892455632024-09-08T23:52:04.240-07:00domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.comBlogger29125tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-88895533871797094272011-10-04T05:05:00.000-07:002011-10-04T05:05:17.836-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCy7M0Kr0KxfH5TzPnU-Z7UG8xWwoTwL2mpJYDmoyvmnkqzK4b7ZFCgSjbxftCxrJBYJMnjuWK3c-AHFUY5AgM44_zPvjK9fF7aviKccfceI1-QQ7HDc_go_wRTRxahCbXNVM4Orl0RCk/s1600/SP_A0873.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCy7M0Kr0KxfH5TzPnU-Z7UG8xWwoTwL2mpJYDmoyvmnkqzK4b7ZFCgSjbxftCxrJBYJMnjuWK3c-AHFUY5AgM44_zPvjK9fF7aviKccfceI1-QQ7HDc_go_wRTRxahCbXNVM4Orl0RCk/s320/SP_A0873.jpg" width="320px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Geçtiğimiz hafta pazar günü havanında biraz soğuk olmasından dolayı dışarı çıkamadık evde can sıkıntımızı gidermek için kızıma ne yapalım dedim barbi pasta dedi.Bizde analı kızlı girdik mutfağa elimizde olan malzemeyle bir barbi pasta yaptık. Gerçi diğer blogger arkadaşlarımın yaptığı barbi pastayla kıyaslanamaz ama sonuçta kızımın gönlü oldu önemli olanda oydu zaten...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong>Malzemeler:</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><ul><li>1 adet pasta tabanı</li> <li>2 poşet çilekli krem şanti (1 su bardağı sütle yapılacak)</li> <li>Damla Çikolata</li> <li>2 Muz </li> <li>Süt keki ıslatmak için </li> </ul><br /> <strong>İç Kreması için Malzemeler:</strong> İster dolgu kreması kullanın istersenizde benim yaptığım kremadan yapabilirsiniz.<br /> 3 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker ve 1 kaşık nişaşta koyu bir krema olacak.<br /> <br /> Yapılışı: Çukur bir kasenin içine streç filmle kaplayalım.Kekimizi yarısını kasemizin içine ıslatarak yerleştirelim. içine yaptığımız kremanın yarını koyalım. 2 tane muzu dilimleyelim. Muzların üzerine kalan kremayı dökelim. En üstünede kekimizin diğer yarıyla kapatalım. 2 saat dolapta bekletilir. 2 saatin sonunda servis tabağına ters çevrilir. Kekimizin ortası delinip bacakları çıkartılmış barbi bebek yerleştirilir.Krem şantiyle istediğimiz gibi süslenir...<br /> Afiyet olsun...</div>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-2040049325759800532011-10-01T04:54:00.000-07:002011-10-01T05:13:24.532-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb6qlzxoLy6zzOfolbipS2kGfQCfSRfixyDghxnfeiT7-1NX0RIvuSWmsTNju9z8BgwxcOPJi-CiH741yuI6PKDs2ERZvxh9s7B2dQT0PrKOBhnBOWeaUaTOGVPOpUZfHnPF1he5XguAg/s1600/SP_A0875.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb6qlzxoLy6zzOfolbipS2kGfQCfSRfixyDghxnfeiT7-1NX0RIvuSWmsTNju9z8BgwxcOPJi-CiH741yuI6PKDs2ERZvxh9s7B2dQT0PrKOBhnBOWeaUaTOGVPOpUZfHnPF1he5XguAg/s320/SP_A0875.jpg" width="320px" /></a></div>Canlarım hepinize iyi hafta sonları diliyorum. İşlerimin yoğunluğu yüzünden blogmu çok ihmal ettim biliyorum ama okulda çalıştığımdan dolayı dönem başı işleri malüm. Resimde gördüğünüz bez pasta iş arkadaşımın siparişiydi daha dün akşam tamamladım. Umarım sizlerde beğenmişinizdir.</div>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-45570993755443324982011-07-30T02:56:00.000-07:002011-07-30T02:56:15.476-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div closure_uid_8pu0mi="128" style="text-align: center;">Canlarım benim herkeze güzel hafta sonları Mübarek Ramazan ayına girmemize&nbsp;iki&nbsp;gün kala herkezin ramazan ayı mübarek olsun...</div><div closure_uid_8pu0mi="128" style="text-align: center;"><br /> </div><div closure_uid_8pu0mi="128" style="text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" closure_uid_8pu0mi="120" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaTRx4lYwdMEWriYaHkK9-Qe-Rhiw-EBqoEJ8SkSlWzlNZfDx_5ysTDJCERAD743GTsRxBhY-qTEAQ-L5vcgVcF_NsHZkpTfxRIjeUV-CdvdN9qU0MgLRDtoFajUzyqPklW-7NwR1iyYg/s1600/SP_A0643.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaTRx4lYwdMEWriYaHkK9-Qe-Rhiw-EBqoEJ8SkSlWzlNZfDx_5ysTDJCERAD743GTsRxBhY-qTEAQ-L5vcgVcF_NsHZkpTfxRIjeUV-CdvdN9qU0MgLRDtoFajUzyqPklW-7NwR1iyYg/s1600/SP_A0643.jpg" t$="true" /></a></div><br /> <div closure_uid_ucvsuw="115">Resimde gördüğünüz havuçlu topları ailecek çok severek yeriz. Özelliklede havuç yemeğen kızım için hem lezzetli hem sağlıklı bir tatlı....</div><div closure_uid_ucvsuw="115"><br /> </div><div closure_uid_8pu0mi="105" closure_uid_ucvsuw="115"><strong>MALZEMELER</strong></div><div closure_uid_8pu0mi="105" closure_uid_ucvsuw="115"><br /> </div><div closure_uid_ucvsuw="115"><ul closure_uid_8pu0mi="114"><li><div closure_uid_8pu0mi="105">Yarım kilo havuç</div></li> <li><div closure_uid_8pu0mi="105">1 su bardağı şeker</div></li> <li><div closure_uid_8pu0mi="105">1 su bardağı çeviz kırığı</div></li> <li><div closure_uid_8pu0mi="105">2 kaşık kakao</div></li> <li><div closure_uid_8pu0mi="105">Hindistan çevizi</div></li> <li><div closure_uid_8pu0mi="105">1 paket pötibör bisküvi ( Kıvamına göre ayarlarsınız)</div></li> <li closure_uid_8pu0mi="134"><div closure_uid_8pu0mi="105">1 çay kaşığı tarçın (ben katmadım)</div></li> </ul></div><div closure_uid_8pu0mi="105"><strong>YAPILIŞI:</strong> Havuçları rendeleyin üzerine şekeri koyun &nbsp;sulanıp suyunu çekene kadar ocakta pişirin. Ilınmış şekerli havucun içine çeviz, kakao ve bisküviyi katıp yoğurun. Kıvama gelince top top yapıp hindizdan çevizine bulayın. İsterseniz kürdan batırın.Afiyet olsun....</div><div closure_uid_8pu0mi="105"><br /> </div><div closure_uid_8pu0mi="105"><strong>Not:</strong> Havuçlu toplarınızı kurumaması için kapalı bir kapta saklayınız.<br /> <strong>&nbsp;</strong></div></div>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-77383549590452643162011-07-22T06:29:00.000-07:002011-09-28T23:23:00.996-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDO0ja8bxbGEji0vYJz8DQyNaoPLlagqaybvpmGpdpvIbSS53eycptsDLr-tDKzpobnFuYeH3GSEBxgUdIcTml0UitOo6ZXZCBNMAafO0HhSRDAvCHXIYZY0JGVhUHK9fVG-wLZAQUfwA/s1600/SP_A0700.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDO0ja8bxbGEji0vYJz8DQyNaoPLlagqaybvpmGpdpvIbSS53eycptsDLr-tDKzpobnFuYeH3GSEBxgUdIcTml0UitOo6ZXZCBNMAafO0HhSRDAvCHXIYZY0JGVhUHK9fVG-wLZAQUfwA/s320/SP_A0700.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><div closure_uid_hz60xt="161">Canlarım görüşemediğimiz zaman diliminde ailemize biri daha katıldı. 28 Mart 2011 tarihinde Hala oldum :))) Çok güzel bir duyguymuş..</div><div closure_uid_hz60xt="161">Bu bez pastayı halasının güzelini görmeye giderken götürtüm ilk denemem olmasına rağmen herkez tarafından çok beğenildi hemde kullanışlı bir hediye...</div><div class="separator" closure_uid_hz60xt="200" style="clear: both; text-align: center;"></div><div closure_uid_hz60xt="161">&nbsp;</div></div>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-39713936179836461502011-07-21T07:18:00.000-07:002011-07-21T07:18:23.167-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" closure_uid_ncthgd="149" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /> <div class="separator" closure_uid_ncthgd="194" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJLX698OHGDFkEXQNiIqmOIZgctGXwhb1grwlpn5A7wLj1MU1Z4GbdBOZa7Yj9ifdxbWFYNWd6H6LEd6q1d-ezTNgyl_fnC-hzAFc_sV0VyULaevJRVI0RGoi_t-rPJWZIjAtWXXr680g/s1600/SP_A0636.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJLX698OHGDFkEXQNiIqmOIZgctGXwhb1grwlpn5A7wLj1MU1Z4GbdBOZa7Yj9ifdxbWFYNWd6H6LEd6q1d-ezTNgyl_fnC-hzAFc_sV0VyULaevJRVI0RGoi_t-rPJWZIjAtWXXr680g/s1600/SP_A0636.jpg" t$="true" /></a></div><div closure_uid_ncthgd="218"><div closure_uid_9jzt5h="100">Herkeze selamlar ne kadar özlemişim burda olmayı, sizleri çok özledim. Görüşemediğimiz zamanda çok şeyler yaşadım ama hep yazmak istememe rağmen bir türlü yazamadım. </div></div><div closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_ncthgd="218">Resimdeki açmayı okulumuzun kermesi için yapmıştım. Benim pazar kahvaltısı için sık sık yaptığım bir tarif çayla harika gidiyor...</div><div closure_uid_ncthgd="218">Gelelim tarifine...</div><div closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_9jzt5h="102" closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_ncthgd="218"><br /> </div><div closure_uid_ncthgd="218"><strong>Malzemeler</strong></div><ul><li><div closure_uid_ncthgd="218">2 su bardağı ılık süt</div></li> <li><div closure_uid_ncthgd="218">1 su bardağı ılık su</div></li> <li><div closure_uid_ncthgd="218">1 su bardağı sıvı yağ</div></li> <li><div closure_uid_ncthgd="218">1 yumurta beyazı sarısı üstüne</div></li> <li><div closure_uid_ncthgd="218">2 kaşık şeker</div></li> <li><div closure_uid_ncthgd="218">1 paket toz maya</div></li> <li><div closure_uid_ncthgd="218">3 çorba kaşığı dolu dolu zeytin ezmesi</div></li> <li closure_uid_ncthgd="230"><div closure_uid_ncthgd="218">tereyağ</div></li> <li closure_uid_ncthgd="230"><div closure_uid_ncthgd="218">Aldığı kadar un</div></li> </ul><div closure_uid_ncthgd="218"><div closure_uid_9jzt5h="107"><strong>Yapılışı:</strong> Süt ve su karışımının içine mayamızı ve şekerimizi katıp biraz bekleyin. Sonra sırasıyla sıvı yağı, yumurta beyazını ve aldığı kadar unda katıp yumuşak bir hamur yoğurun. 10 dk. dinlendirin. Mandalina büyüklüğünde kopartıp elimizle açın üstüne tereyağ ve zeytin ezmesi sürün. Sonra hamuru rulo şeklinde sarın ve kendi ekseninde burup düğüm atın. 30 dk tepside mayalandırıp üstüne yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. Fırında üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...</div></div></div>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-48563729422936805162010-12-31T12:41:00.000-08:002010-12-31T12:41:13.237-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUPokJ4i1bmFYA7T_XMh7jVAhBvWStffzzBawWK7TLJndIj54dTEA0udXsP7WC32rdM3JgLm1VXL65tMvzu1yeAIHzT1tze3bn44zEN2RsLK2QJ26Z7N__LpcBbLip-uDfGsEbow_eU_Q/s1600/imagesCAHJ2QCC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUPokJ4i1bmFYA7T_XMh7jVAhBvWStffzzBawWK7TLJndIj54dTEA0udXsP7WC32rdM3JgLm1VXL65tMvzu1yeAIHzT1tze3bn44zEN2RsLK2QJ26Z7N__LpcBbLip-uDfGsEbow_eU_Q/s1600/imagesCAHJ2QCC.jpg" /></a></div>Hoş geldin 2011 Allah bu yıl&nbsp; ve daha sonraki yıllarda da&nbsp;sağlıklı, mutlu, huzurlu, paralı, ve aşklı uzun yıllar nasip etsin...Sizleri seviyorum herkezin yeni yılı kutlu olsun...domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-75427073670169751772010-11-09T06:11:00.000-08:002010-11-09T06:11:10.401-08:00Blog dünyasında yeni olan bir arkadaşımızın birbirinden güzel hediyeleri var katılmak isterseniz <a href="http://www.feriderkan.blogspot.com/">http://www.feriderkan.blogspot.com/</a>&nbsp;adresini ziyaret etmeniz yeterli...domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-72195682920435247262010-11-05T13:41:00.000-07:002010-11-05T13:41:25.295-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><blockquote>Sevgili blog arkadaşımızın bu ayki süprizleri gene birbirinden&nbsp; güzel sizlerde katılmak isterseniz ayrıntılara burdan bakabilirsiniz<a href="http://surprizmutfak.blogspot.com/">http://surprizmutfak.blogspot.com/</a></blockquote>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-84328316467315610232010-11-05T13:18:00.000-07:002010-11-05T13:18:28.494-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZV6UsHbJoZusPPOlZ2DyzmNWoDga9RU4v5YY7YezWxMfAFuhvVfMm9Fg3kcnFwgPufbz8AmIzP07YxBlwrw35azLOt74lWgqTEw-KIvY-rWgnZfZxX4oCohS2SahRm549Ooj9b7EY0lc/s1600/SP_A0605.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZV6UsHbJoZusPPOlZ2DyzmNWoDga9RU4v5YY7YezWxMfAFuhvVfMm9Fg3kcnFwgPufbz8AmIzP07YxBlwrw35azLOt74lWgqTEw-KIvY-rWgnZfZxX4oCohS2SahRm549Ooj9b7EY0lc/s1600/SP_A0605.jpg" /></a></div>Kış ayları gelmedi ama ben kış moduna girdim bile. Bu nohutu iş yerinde bi abla satıyordu ondan aldım acaba pişermi pişmezmi diye düşünmüştüm alırken ama hem çok cabuk pişiyor hemde çok lezzetliymiş iyikide almışım. Kışın nohut ve kuru fasulye yemeğini çok severim yanında pilav, ayran ve salata turşusuyla harika oluyor. Gelelim tarifine...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <strong>Malzemeler</strong><br /> <ul><li>2 su bardapı nohut (geceden ıslatılmış ve yıkanmış)</li> <li>1 soğan</li> <li>3 çorba kaşığı sıvı yağ</li> <li>1 çorba kaşığı salça</li> <li>tuz</li> <li>Yeteri kadar su</li> </ul><strong>Yapılışı: </strong>Düdüklü tencerenin içine <strong>s</strong>oğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağla kavuralım. Kavrulan soğanların içine salçamızıda katıp biraz kavuralım ardından nohutu ilave edip karıştıralım en son olarakta suyunu ve tuzunu ayarlayıp düdüklünün &nbsp;kapağını kapatalım.Her düdüklü tencere farklı pişire bilir benimkisi 40 dk pişiriyor siz kendiniz pişme ayarını bilirsiniz. Afiyet olsun...domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-36394061526211464582010-10-29T12:45:00.000-07:002010-10-29T12:47:37.703-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-JPgjwbW05Z41ZnhX4UzO8tu2Na6GnfuJj9_aEhZuC1yg1_srfv8q-ai6dXGpkFL7AA6og9wHQIByNSKvanGEd56HHLgPIyhLDr7NucwXAptKhcH-1BHE3tQjivsW6qLMSG730ZLPAn4/s1600/SPM_A0260.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-JPgjwbW05Z41ZnhX4UzO8tu2Na6GnfuJj9_aEhZuC1yg1_srfv8q-ai6dXGpkFL7AA6og9wHQIByNSKvanGEd56HHLgPIyhLDr7NucwXAptKhcH-1BHE3tQjivsW6qLMSG730ZLPAn4/s1600/SPM_A0260.jpg" /></a></div>&nbsp;Mis gibi besleyici yeşil mercimek çorbası kışın sık sık yaptığım bir çorbadır. Zaten kış aylarını çorbasız düşünemiyorum. Eşimin iş arkadaşından aldığı bu mercimeğin tadı bir başka güzel oluyor çivar köylerden birinde yetişiyor kendileri yetiştiriyormuş. Marketlerden aldığımız mercimekten küçük oluyor.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <strong>Malzemeler</strong><br /> <ul><li>1 su bardağı mercimek</li> <li>1 küçük soğan</li> <li>1 çorba kaşığı salça</li> <li>3 çorba kaşığı sıyı yağ&nbsp;</li> <li>Tuz</li> <li>su ( su oranını kendiniz ayarlayın )</li> </ul><strong>Yapılışı:</strong> Düdüklü tenceremizde sıyı yağla soğan kavrulup salçası katılır. Mercimekler eklenip suyu ve tuzu ilave edilir. Düdüklü tenceremizin kapağı kapatılıp 45 dk.&nbsp;pişirir. Eğer isterseniz 30 dk pişirip içice eriştede katarak 15 dk. daha kaynatarak o şekildede yapabilirsiniz. Bu şekildede güzel oluyor.Afiyet olsun.domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-8395876804523348412010-10-29T12:22:00.000-07:002010-10-29T12:22:52.604-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJR12c5sNhjHhiG9hdEGUV_M4K4NYcwTjfUNfvlnRzlhgxz3V0sNSmQjyS5PEgFyCO8s2YJsnhM45zP6XLqc-uPMnc-WarUaAQWOdHJ17f8Iwyth8Cj8D3nRvFJatz7UwCMOUxnRG_oE0/s1600/SP_A0597.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" nx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJR12c5sNhjHhiG9hdEGUV_M4K4NYcwTjfUNfvlnRzlhgxz3V0sNSmQjyS5PEgFyCO8s2YJsnhM45zP6XLqc-uPMnc-WarUaAQWOdHJ17f8Iwyth8Cj8D3nRvFJatz7UwCMOUxnRG_oE0/s1600/SP_A0597.jpg" /></a></div>Bu böreği annemden öğrendim küçüklüğümden beri çok severim incelik oluyor. Hemde yufka açamayanlar için kolaylık oluyor.Pastaneden alınan börekleri aratmıyor özelliklede kıymalısı.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <strong>Malzemeler</strong><br /> <ul><li>2 su bardağı su</li> <li>1 tatlı kaşığı tuz</li> <li>4 çorba kaşığı sıvı yağ</li> <li>Aldığı kadar un</li> </ul><strong>İç Malzemesi</strong><br /> <ul><li>6 tane patates (haşlanmış)</li> <li>tuz, nane.karabiber,kırmızı biber</li> <li>sıvı yağ</li> </ul><strong>Yapılışı:</strong> Sıvı yağ hariç hamur malzemeleriyle hamur hazırlanır 4 eşit parçaya bölünür. Merdaneyle tabak büyüklüğünde açılıp üzerlerine birer çorba kaşığı sıyı yağ sürülüp 15 dk bekletilir. Beklerken patatesler rendelenip baharatlar ve sıyı yağla karıştırır. Hamurlarımız açma kıvamına geldiği zaman sofra bezinin üstüne alınıp çekiştire çekiştire aça bildiğimiz kadar açılır yırtılırsa proplem değil nerdeyse sofra bezi kadar büyüyor hamurlar açma işlemini tamamlanınca iç malzeme heryerine eşit şekilde dağıtılıp ortadan 2 ye bölünür.Sofra bezinin bir ucundan tutup ortaya doğru yuvarlatılır. Tepsiye kendi etrafında döndürülerek dizilir. Hamur ve iç malzeme bitene kadar tekrarlanır. Üstüne yağ ve yoğurt karışımı sürülüp üstü kızarana kadar pişirilir. Pişen hamurun üstüne bi bez örtüp 10 dk kadar bekletilir. Sonra afiyetle yenir.domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-63746973912985051932010-10-28T03:05:00.000-07:002010-10-28T03:08:46.163-07:00<blockquote></blockquote><a href="http://www.facebook.com/photo.php?op=1&amp;view=global&amp;subj=29679492507&amp;pid=30144470&amp;id=1100753409&amp;oid=29679492507" id="myphotolink"><img height="320" id="myphoto" seq="12" src="http://sphotos.ak.fbcdn.net/photos-ak-ash1/v356/171/74/551558895/n551558895_849704_4491.jpg" width="240" /></a><br /> Sevgili arkadaşım <u><a href="http://www.minetozanlioglu.blogspot.com/">mine</a> </u>beni mimlemiş çok teşekkür ederim. Severek yaptığım 5 tane yemeği ekleyeceğim ama bazıları sitede yok <span style="background-color: white;">maalesef </span>ama en kısa zamanda <span style="background-color: #f3f3f3;">ekleyeceğim</span>. Okulların yeni açılmasından dolayı &nbsp;dönem başı işlerim çok yoğun bu aralar sitemi çok ihmal ettim biliyorum. Mineciğim yazmasaydı dahada duracaktım belkide saol arkadaşım... <br /> <br /> Nohut Yemeği<br /> Yeşil Mercimek Çorbası<br /> Tel Şehriyeli Pilav<br /> <a href="http://www.domatessepeti.blogspot.com/">Mercimekli Börek</a><br /> <a href="http://www.domatessepeti.blogspot.com/">Kadınbudu Köfte</a><br /> <br /> Bende sevgili arkadaşım <a href="http://www.keyfimekan.blogspot.com/">Nazife</a> ve <a href="http://www.kalpkurabiye.blogspot.com/">Deniz</a> i mimliyorum.domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-75933575662044139122010-09-06T01:11:00.000-07:002010-09-06T01:11:01.562-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfqYYbm6TEldmQ023P1nM_10VXEeyiBmzHGk7Wc4QsXbIMqkSEc5MF0Ja5J4gQ_Az0GrnPoGBVIPLX6xQR-fT4-oZf9j5Dhv-14bLyD6Z-hGYsPQGa9PSG0xyt38eCbusw9jBuAkbmtdo/s1600/cv_cx%5B2%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfqYYbm6TEldmQ023P1nM_10VXEeyiBmzHGk7Wc4QsXbIMqkSEc5MF0Ja5J4gQ_Az0GrnPoGBVIPLX6xQR-fT4-oZf9j5Dhv-14bLyD6Z-hGYsPQGa9PSG0xyt38eCbusw9jBuAkbmtdo/s320/cv_cx%5B2%5D.jpg" /></a></div>Bu yukarıda görmüş olduğınuz güzellikleri süpriz mutfak blog arkadaşımız hediye ediyor. Bundan sonrada her ay bir kişi hediye kazanacakmış. Yapmanız gereken süpriz mutfak blog izlemeniz ve kendi blognuzda bu etkinlikten bahsetmeniz işte bu kadar...domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-19453896352202001382010-08-21T14:20:00.000-07:002010-08-21T14:20:14.109-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzL4y_yxXX6JpOugZ2EMw_ZFXF2ZGlU8yZuz9uM7Wn6A1XY23UDyr0CXYPbkxdLMWZ0PU272lrPYWWv924oUm1lZst5I0W4lOsbmptmViwlNQcyH224vBvXrfzsXGI8OaSYvFOvkXJ8yg/s1600/SPM_A0197.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzL4y_yxXX6JpOugZ2EMw_ZFXF2ZGlU8yZuz9uM7Wn6A1XY23UDyr0CXYPbkxdLMWZ0PU272lrPYWWv924oUm1lZst5I0W4lOsbmptmViwlNQcyH224vBvXrfzsXGI8OaSYvFOvkXJ8yg/s320/SPM_A0197.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kadın budu köfte en çok sevdiğim köftelerden biri ramazanın ilk günü yapmıştım yanındada pul biberli soğan ve ayranla harika oluyor.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler</div><ul><li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım kilo kıyma</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 tane orta boy soğan</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım demek maydonoz</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı pirinç (haşlanacak)</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 tane yumurta</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Un</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tuz, karabiber</div></li> </ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı</div><ul><li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kıymanın yarısını ve soğanı kavuralım ve soğutalım</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Soğuyan kıymamızın içine çiğ kıymamızı, maydonozumuzu, haşlanmış pirincimizi, kara biberimizi ve tuzumuzu koyup yoğuralım.</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hazırladığımız kıymayı 10 dk buzdoğabında dinlendirelim.</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dinlenen kıymamıza şekil verip una bulayalım 10 dk dinlendirelim.</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kızartmadan öncede 2 tane çırpılmış yumurtaya bulayıp sıyı yağda kızartalım.</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kızaran köftelerimizi fazla yağını alsın diye kağıt havlu üstüne koyalım.</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Köftelerimiz bul biberli soğan eşliğinde servis edelim.</div></li> <li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Afiyet olsun...</div></li> </ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-81305931230896426562010-08-21T13:41:00.000-07:002010-08-21T22:39:16.038-07:00<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP2Y5A9jmEuYhimfrPUxNGH1-UwuJiiyV9vuY2bSrSCuHAA3ORe9FMq2p0By-21iETZdZHYvxTn-qu_cyIMlXEdBWSoKUD-C6IKTVqyMSMWtzu2U4VX8RmWSJXoY_-T7dk4Tc4aP1Z2zI/s1600/d%C3%B6ner+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; height: 305px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; width: 310px;"><img border="0" height="400" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP2Y5A9jmEuYhimfrPUxNGH1-UwuJiiyV9vuY2bSrSCuHAA3ORe9FMq2p0By-21iETZdZHYvxTn-qu_cyIMlXEdBWSoKUD-C6IKTVqyMSMWtzu2U4VX8RmWSJXoY_-T7dk4Tc4aP1Z2zI/s400/d%C3%B6ner+2.jpg" width="300" /></a></div><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Ramazan ayında doymucakmışız gibi hep bir tane fazla pide aldığımızdan bayatlamış pidelerim çok oluyor bende değerlendirmek amacıyla iskender yapıyorum. Hem çok güzel oluyor hemde çok pratik lokantadakileri aratmıyor tavsiye ederim. <br /> <br /> <strong>&nbsp;Malzemeler</strong><br /> <ul><li>250 gr tereyağ</li> <li>300 gr döner </li> <li>Yarım ramazan pidesi</li> <li>3 kaşık salça</li> <li>3&nbsp;su bardağı</li> <li>tuz</li> </ul><strong>Yapılışı </strong><br /> <ul><li>Pidemizi küp küp doğrayıp bir tavada 3 kaşık tereyağla kızartalım.</li> <li>3 kaşık salça, su, tuz ve 2 kaşık terağla sosumuzu 10 dk karıştırarak hazırlayalım.</li> <li>Dönerlerimizi sosumuzun içine atıp ısıtalım.</li> <li>Servis tabağımıza pidelerimizi yerleştirip üstüne salçalı sosumuzdan dökelim</li> <li>Sosun içinden aldığımız dönerlerimizide pidelerimizin üstüne koyalım.</li> <li>150 derece fırında 10 dk kadar kıvamını aldıralım hemde iftar olana kadar sıcacık dursun.</li> <li>En son olarakda kenarlarına yoğurt koyalım.</li> <li>Eğer çok tereyağlı seviyorsanız en üstüne tereyağ eritip dökebilirsiniz.</li> <li>Afiyet Olsun...</li> </ul><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <div align="left"><br /> </div><div align="left"><br /> </div><div align="left"><br /> </div><div align="left"><br /> </div><div align="left"><br /> </div><div align="left"><br /> </div>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-5216745311070374892010-08-14T05:47:00.000-07:002010-08-14T05:47:49.290-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTAmIRda5TF3gzWhBzUk3rGzcobbtbDYectM8wRyQYoW6PXfrCczhxM8NkGOpLyJ_K4cPafj5CsiD33aD2DC4qKrOg86yWE1B0e7kYKzjlbxAd_b0ESDe1jfXGbAtBxSom-S0uaJpV46k/s1600/SPM_A0193.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTAmIRda5TF3gzWhBzUk3rGzcobbtbDYectM8wRyQYoW6PXfrCczhxM8NkGOpLyJ_K4cPafj5CsiD33aD2DC4qKrOg86yWE1B0e7kYKzjlbxAd_b0ESDe1jfXGbAtBxSom-S0uaJpV46k/s320/SPM_A0193.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tatlı krizine girdiğimiz zaman yenebilecek en lezzetli kurabiye mis gibi kakao kokusu olan yumuşacık bir kurabiye...</div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong>ISLAK KURABİYE</strong></div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><strong>Malzemeler</strong><br /> <ul><li>125 gr margarin yada tereyağ</li> <li>1 tane yumurta</li> <li>1 çay bardağı pudra şekeri</li> <li>1 çay bardağı sıvı yağ</li> <li>3 yemek kaşığı kakao</li> <li>1 paket kabartma tozu</li> <li>1 paket vanilya</li> <li>Aldığı kadar un</li> </ul><strong>Şerbeti</strong><br /> <ul><li>3 çay bardağı şeker</li> <li>3 çay bardağı su</li> </ul><strong>Yapılışı:</strong> <br /> <ul><li>Önce şerbeti hazırlayalım şeker ve su kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10dk kaynatalım ve soğutalım.</li> <li>Hamur malzemeleri un hariç diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş unuda katarak yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan çeviz büyüklüğünde parçalar kopartarak şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim. 200 derecede üstleri&nbsp;çatlayana kadar&nbsp;pişirelim.</li> <li>Pişen kurabiyelerimizi soğuk şerbete&nbsp;batırıp çıkartın, servis tabağına dizelim.</li> <li>Bir gece buzdolabında bekletelim.</li> <li>Afiyet Olsun...</li> </ul>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-43021006526720970292010-08-14T05:29:00.000-07:002010-08-14T05:29:59.615-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicEYk7EErNunGxaPrBcN6JFS7sY-KZ5pdOkFhN4Dkd3Aq0LaczvBm9t7R-vPk1imiXUb4VE3L43gBZ3yuwAFk5yC4tCF0GghG5fefh3ycqZozrrzTCTqYKsWHkIARFI2kaWsnjIUrALNo/s1600/SPM_A0189.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicEYk7EErNunGxaPrBcN6JFS7sY-KZ5pdOkFhN4Dkd3Aq0LaczvBm9t7R-vPk1imiXUb4VE3L43gBZ3yuwAFk5yC4tCF0GghG5fefh3ycqZozrrzTCTqYKsWHkIARFI2kaWsnjIUrALNo/s320/SPM_A0189.jpg" /></a></div>Uzun bir aradan sonra en sonunda&nbsp;bloguma &nbsp;yazma fırsatı bulabildim. Yazamadığım bu süre içersinde evimde değişiklik yaptım. İzine çıktım 2 haftalığına bol bol gezdim. Gezemediğim zamanlardada misafir ağırladım. Çalışan biri olarak gündüz misafir ağırlamayı özlemişim. Yapmış olduğum 2 tatlıyıda misafirlerim için yapmıştım.Hatta incirli olanı ramazanın ilk gününde de&nbsp;yaptım hem hafif bende besleyici tadına bakan herkez çok beyendi. Umarım sizlerde beyenirsinir.Afiyet olsun...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <strong>Kremalı İncirli Tatlı</strong><br /> <br /> <strong>Kek Malzemesi</strong><br /> <ul><li>7 adet kuru incir ( sıcak suda yumuşatışmış, kücük kücük doğranmış)</li> <li>3 yumurta </li> <li>1 su bardağı şeker </li> <li>1 su bardağı çeviz içi</li> <li>1 su bardağı un</li> <li>1 tane kabartma tozu</li> <li>1 tane vanilya</li> </ul><strong>Şerbeti</strong><br /> <ul><li>1,5 su bardağı ılık su</li> <li>3'ü bir arada nescafe</li> </ul><strong>Muhallebisi</strong><br /> <ul><li>2 yemek kaşığı nişasta</li> <li>2 yemek kaşığı un</li> <li>4 su bardağı süt</li> <li>1 su bardağına yakın &nbsp;şeker</li> <li>inmesine yakın 1 çorba kaşığı tereyağ</li> <li>Piştikden sonra 1 paket krem şanti</li> </ul><strong>Yapılışı</strong><br /> <ul><li>Keki için yumurtaları ve şekeri çırpın sırasıyla çevizi, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve en son olarakta incirimizi takıp küçük tepsimize döküp 160 derecede pişirelim.</li> <li>Kekimiz pişerken krem şanti hariç diğer malzemelerle muhallebimizi hazırlayalım. Muhallebimiz ılıyınca krem şantimizide takıp mikserle çırpalım.</li> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><li>Kekimiz piştikden sonra şerbetimizi hazırlayıp 5 dk sonra kekimizi ıslatalım.Kekimiz soğuduktan sonrada muhallebimizi döküp buzdolabında 3 - 4 saat bekletelim.</li> </ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-75563739073062564932010-07-24T03:21:00.000-07:002010-07-24T03:21:52.746-07:00<a href="http://modadunya.blogspot.com/2010/07/simdi-hediye-zaman.html?spref=bl">moda dünya: Şimdi Hediye Zamanı</a>: "Yeni bir blogçu olduğumu biliyorsunuz eh az çokta tutulmaya çalışıyorum azcıkta olsa izleyici kitlesine sahip oldum olmasına ama bir hoşgeld..."domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-59899526850038995782010-05-19T06:16:00.000-07:002010-05-19T06:33:36.617-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2WFo8tYVRdY8weGIndbZ3OuRMuzYh8Ev5YdatKOr-htOeV6zkmZ8A-tShFZeXY0zSOUTknhus1gJpQIzuob0Xr0O2BlN5zq00xdQI-cOeBZCMff9YZcFobVNm-f4Yyabcucn2QMkVcOg/s1600/SP_A0588.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2WFo8tYVRdY8weGIndbZ3OuRMuzYh8Ev5YdatKOr-htOeV6zkmZ8A-tShFZeXY0zSOUTknhus1gJpQIzuob0Xr0O2BlN5zq00xdQI-cOeBZCMff9YZcFobVNm-f4Yyabcucn2QMkVcOg/s320/SP_A0588.jpg" wt="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2JEf5I2h_LYKWMd5qSazGyL8fV73o-kNfmlpWBSm0CdyLAvYrJ7C7J0s4jBxmmJWGwXq0P_4mNOcii8aQcZbyJlhP7eHiclAE7BixMZVXzs4D8sJvrMIPMPJBPE-OeM3FLA7JQPJSWf8/s1600/SP_A0589.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2JEf5I2h_LYKWMd5qSazGyL8fV73o-kNfmlpWBSm0CdyLAvYrJ7C7J0s4jBxmmJWGwXq0P_4mNOcii8aQcZbyJlhP7eHiclAE7BixMZVXzs4D8sJvrMIPMPJBPE-OeM3FLA7JQPJSWf8/s320/SP_A0589.jpg" wt="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Ne zamanlardır canım mercimekli börek istiyordu. Eldemi açsam hazır yufkaylamı yapsam karar veremiyordum. Geçen akşam iş çıkışı eve gittiğimde eşim biraz geç gelceğini söyleyince bende zamanım var nasılsa diyip elde açmaya karar verdim. Çıtır çıtır bol mercimekli çok lezzetli bi börek oldu. İçinde sıyı yağ olduğu içinde çok kolay açılıyor. Afiyet olsun...</strong><strong></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong>HAMUR MALZEMELERİ</strong></div>- 2 su bardağı ılık süt<br /> - 1 tatlı kaşığı toz maya<br /> - 1 tatlı kaşığı tuz<br /> - 1/2 çay bardağı sıvı yağ<br /> - Aldığı kadar un<br /> <strong>İÇ MALZEMESİ</strong><br /> <strong>-</strong> 2 su bardağı mercimek haşlanacak<br /> - tuz, kara biber, kırmızı toz biber<br /> <br /> <strong>İç Malzemesi</strong><br /> <strong>- Sütü ve mayayı karıştırıp 5 dk bekleyelim. Tuzu, yağı ve unuda takarak yumuşak bir hamur yoğurup 15 dk dinlendirelim. Hamuru 7 parçaya bölüp her bir parçağı incecik acalım. Açtığımız yufkanın üstüne sıvı yağlayıp mercimeği koyup rulo şeklinde saralım. Üstünede yumurta sarısı sürüp üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun...</strong>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-3929610651165944422010-05-07T13:01:00.000-07:002010-05-07T14:56:33.541-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzTfE27BKwbwMdRHm_ID5t3Vzom8n84erlRxe1z5eCcJVBziIxyP-L1DcgiBLulpXx9QzB9dregc_Li464okavwIbYqyyRBSbhhMoam5ZDGUd6LF1Vwzce_PJZztJmxanMsEslDxZEtgI/s1600/SP_A0575.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzTfE27BKwbwMdRHm_ID5t3Vzom8n84erlRxe1z5eCcJVBziIxyP-L1DcgiBLulpXx9QzB9dregc_Li464okavwIbYqyyRBSbhhMoam5ZDGUd6LF1Vwzce_PJZztJmxanMsEslDxZEtgI/s400/SP_A0575.jpg" width="400" wt="true" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghvruUSYns5LEHkBd7WLibhGDTrJNs-HUWRRtK1A9c5W395bYazNmhX09SC62-vOxDqaJdIKwTlrOxb6zF5WYJn2HCGfJBcghoiNN6Vwr0liHxPNvf-pA7BtIxrQuORM5h3nIVW4K3RMI/s1600/SP_A0571.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghvruUSYns5LEHkBd7WLibhGDTrJNs-HUWRRtK1A9c5W395bYazNmhX09SC62-vOxDqaJdIKwTlrOxb6zF5WYJn2HCGfJBcghoiNN6Vwr0liHxPNvf-pA7BtIxrQuORM5h3nIVW4K3RMI/s400/SP_A0571.jpg" width="400" wt="true" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0LVf8j6Tn20e9dIeNyWSccEspUcXAU3afN41jxu6nKmSMj4TAoypjxPBtGWbl73TYFZysuP3OxCHOcy5zTfkqcDuQ4FRgrn_7SPcq4F29Mr7Ygo9sje09q4UeUIYEY3Ohs6bVWWM48-o/s1600/SP_A0576.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0LVf8j6Tn20e9dIeNyWSccEspUcXAU3afN41jxu6nKmSMj4TAoypjxPBtGWbl73TYFZysuP3OxCHOcy5zTfkqcDuQ4FRgrn_7SPcq4F29Mr7Ygo9sje09q4UeUIYEY3Ohs6bVWWM48-o/s400/SP_A0576.jpg" width="400" wt="true" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfPxuqNmr2p5Ijwea_JB5IyiY3pmyJx6FDTEMgElRhUic7ALXWq9pIK_DUNOI0wuJsSwAOSVxGZ3ihjzBsorQeJyHwlUOkDvVkpgPjl_w8ymPD7398DBlBOFqQb19JJ9hrKKrquCawz3Y/s1600/SP_A0573.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfPxuqNmr2p5Ijwea_JB5IyiY3pmyJx6FDTEMgElRhUic7ALXWq9pIK_DUNOI0wuJsSwAOSVxGZ3ihjzBsorQeJyHwlUOkDvVkpgPjl_w8ymPD7398DBlBOFqQb19JJ9hrKKrquCawz3Y/s400/SP_A0573.jpg" width="300" wt="true" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFcs9PWUxX7FOePmERHD-s90kY4Bxhu4giwLqY6_kjpcAENhVdZCmpPoMIIxcG91dpLZxUy10Naw2c6Tfko1K3dM4i_XfWJKsKuZNp3aSMplB7HESU1GWZp_lCR4X3FrCOposZbDjZnqY/s1600/SP_A0574.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFcs9PWUxX7FOePmERHD-s90kY4Bxhu4giwLqY6_kjpcAENhVdZCmpPoMIIxcG91dpLZxUy10Naw2c6Tfko1K3dM4i_XfWJKsKuZNp3aSMplB7HESU1GWZp_lCR4X3FrCOposZbDjZnqY/s400/SP_A0574.jpg" width="400" wt="true" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQl84SVEeaTX94YW6h3bPVNVVYjpIZNfs9Q5z_z0j8ItgWzwJVKiwnxh6__gsqnZyviIb80ujef8bj1u__6QO7_DAAcght92V2uj8oYVd3epns6O92lc90528Hc2VrYMfjEISD0OnWH4A/s1600/SP_A0570.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQl84SVEeaTX94YW6h3bPVNVVYjpIZNfs9Q5z_z0j8ItgWzwJVKiwnxh6__gsqnZyviIb80ujef8bj1u__6QO7_DAAcght92V2uj8oYVd3epns6O92lc90528Hc2VrYMfjEISD0OnWH4A/s400/SP_A0570.jpg" width="300" wt="true" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /> </div></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Okulda Moskovadan gelen çok şeker öğretmen arkadaşımız moskova adetlerine göre&nbsp;49&nbsp;&nbsp;gün oruçluydu oruçun bitmesiyle okulda &nbsp;bayram kutladık. Öğretmen arkadaşlarımızın birbirinden güzel yaptıkları tatlıllar, börekler, çöreklerle &nbsp;bayram kutlamamamız ziyafete dönüştü. Ama ziyafet soframızın gözdesi Moskovaya özel&nbsp;üzümlü paskalya&nbsp;kekimiz ve soğan kabuklarıyla kaynatılmış kırmızı renkli yumurtalardı&nbsp;....</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><strong>PEYNİRLİ KOLAY POĞÇA</strong></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 paket kabartma tozu</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">-&nbsp;1 su bardağı sıvı yağ</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 su bardağı yoğurt</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 2 yumurta 1 tanesinin sarısı üzerine</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- Aldığı kadar un</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- İçine koymak için yarım demet maydonoz ve 250 gr peynir</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- Üzerine çöret otu</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Yapılışı: Bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında yoğur 10 dk. beklet. Çeviz büyüklüğünde parçalar koparıp içerisine peynirli maydonoz karışımını koyup şekillendiriz üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otubu serperiz.&nbsp;Üstü kızarana kadar kızartırız.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><strong>ISPANAKLI BÖREK</strong></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 5 adet yufka</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- Yarım kilo ıspanak</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 250 gr peynir</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Harç Malzemesi</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 2 yumurta </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 çay bardağı sıvı yağ</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 2 çay bardağı su</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- Yarım çay bardağı süt</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Yapılışı: İlk önce harç malzemelerini karıştırılıp hazırlanır.Yağlanmış tepsiye yufkarın bitanesi tepsinin dışına çıkacak biçimde yayılır. 2. yufka parçalanıp harç malzemesinden dökülür.Sonra ıspanklı peynir karışımın bir biktarı yufkalar ve harç bitene kadar bu şekilde devam edilir. En son olarakta en alttaki dışa çıkan yufka üstüne kapatılıp yumurta sarısı sürülüp üstü kızarana kadar kızartılır.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><strong>LİMONLU REVANİ</strong></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 2 su bardağı un</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 su bardağı irmik</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 su bardağı sıvı yağ</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 su bardağı yoğurt</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 4 yumurta</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 su bardağı toz şeker</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 tane kabartma tozu</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 limon kapuğu rendesi</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Şerbeti</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 5 su bardağı su</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 4 su bardağı şeker</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- yarım limon suyu</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Yapılışı: İlk önce şerbet hazırlanıp ılımaya bırakılır. Keki için yumurta ve şeker çırpılır. En son un ve kabartma tozu katılmak üzere bütün malzemeler karıştırılıp yağlanmış fırın tepsisine döküp pişirilir. Fırından çıkan keki istediğimiz şekilde kesip şerbeti ılık olarak dökülür.Soğuduktan sonra servis yapılır.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><strong>TİRAMİSU</strong></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><strong>-</strong> 2 katlı kakaolu kek</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 su bardağı su</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 yemek kaşığı kahve</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 yemek kaşığı kakao</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Muhallebisi</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 6 kahve fincanı süt</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1,5 çay bardağı şeker</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 2,5 yemek kaşığı tepeleme un</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 paket vanilya</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">- 1 paket labne peyniri (200 gr)</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Yapılışı:&nbsp;İlk önce Muhallebisi hazırlanır labne peyniri hariç diğer malzemeler karıştılarak pişirilir muhallebi soğuyunca içine labne peyniri koyulur. 2 katlı kakaolu kekin 1. katına 1 su bardağı suyun içine 1 yemek kaşığı kahve karıştılarak hazırladığımız karışımın yarısıyla ıslatılır. Üzerine kremanın yarısı, onun üzerinede diğer keki koyup onuda ıslatırız. Üzerine kremanın kalanını boşaltıp en üstünede kakao serperiz.</div>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-56366651191651637082010-04-23T02:32:00.000-07:002010-04-23T02:35:41.806-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdU5xZ4TLYlddKVe-2AzK3xyFKycGx171VNjgUW4m5GDXq3_A4slQ-2FFUL8XA1DwNYwYfsrOuzNW7Z-qhHs-vnoi-hsK-VaOjpSe8zfeq4iFCwMQXqyDUGO8Rq_xRGcJ2yIpMtqVbX1w/s1600/SP_A0557.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdU5xZ4TLYlddKVe-2AzK3xyFKycGx171VNjgUW4m5GDXq3_A4slQ-2FFUL8XA1DwNYwYfsrOuzNW7Z-qhHs-vnoi-hsK-VaOjpSe8zfeq4iFCwMQXqyDUGO8Rq_xRGcJ2yIpMtqVbX1w/s400/SP_A0557.jpg" tt="true" width="300" /></a></div><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <strong>Çalışan biri olarak sabahları işe giderken doğru dürüst eşim ve ben kahvaltı yapamadığımız için arada bir poğça yapıp iş yerimize götürüyoruz. Çayla çok güzel gidiyor. Hem uykular açılmış oluyor hemde arkadaşlarla birlikte çok güzel bi kahvaltı yapmış oluyoruz. Vereceğim tarifin içine her türlü iç malzeme koya bilirsiniz.Zeytin, Patates, Peynir hepsi yakışıyor yumuşacık oluyor.</strong><br /> <br /> <br /> <br /> <strong>Malzemeler</strong><br /> <br /> -2 su bardağı ılık süt<br /> -1 su bardağı ılık su<br /> -1 paket toz maya<br /> -1 su bardağı sıyı yağ<br /> -2 tatlı kaşığı şeker<br /> -2 tatlı kaşığı tuz<br /> -Aldığı kadar un<br /> <br /> <strong>İç Malzemesi</strong><br /> <br /> -250 gr peyaz paynir<br /> -Yarım demet maydonoz<br /> <br /> <strong>Üst Malzeme</strong><br /> - 1 Yumurta sarısı<br /> - Susam veya çörek otu<br /> <br /> <strong>Tarifi:</strong> Süt, su, sıvı yağ, şeker, tuzu ve mayayı karıştırıp 5 dk bekleyin sonra içine aldığı kadar un katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Yarım saat mayalandırıp peynirle maydonoz karışımımızı içene koyarak şekil veriyoruz. Tepsidede yarım saat kadar mayalandırıp, yumurta sarısını sürüp susam serperek fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun...<br /> <br /> <strong>Not :</strong> Bu tariften 2 tepsi çıkıyordomates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-27208681391071945312010-04-09T11:16:00.000-07:002010-04-09T11:17:51.495-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBJmYtl85Oo4Isq185pK6G4XiNg7ZIrBzzUHx0ZM_Zrs7QpmwFeuNAtZKHYZw4VfoKyZaGTWNavJwFlxB4u2ImxZ3NhuMDUXiMx3nSPF_SVqyUm6Ga_AN6VXfQGI74IRpJnXv-xrBZwDc/s1600/SP_A0553.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBJmYtl85Oo4Isq185pK6G4XiNg7ZIrBzzUHx0ZM_Zrs7QpmwFeuNAtZKHYZw4VfoKyZaGTWNavJwFlxB4u2ImxZ3NhuMDUXiMx3nSPF_SVqyUm6Ga_AN6VXfQGI74IRpJnXv-xrBZwDc/s320/SP_A0553.jpg" wt="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Geçtiğimiz pazar günü sabah erken uyandığım için browni ve mayalı poğça yapmaya karar verdim. Nescafeyle birlikte browniyi çok yakıştırırım.Bol çikolatalı, bol fındıklı tatlı krizim tuttuğu zaman çok iyi geliyor. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> </div>MALZEMELER<br /> - 3 yumurta<br /> - 1 su bardağı sıyı yağ<br /> - 1,5 su bardağı şeker<br /> -&nbsp;1 su bardağı süt<br /> - 2,5 su bardağı un<br /> -&nbsp;3 kaşık kakao<br /> - 1 su bardağı iri çekilmiş fındık<br /> <br /> ISLATMAK İÇİN MALZEMESİ<br /> - 1 kaşık kakao<br /> - 1 su bardağı süt <br /> - 1 kaşık şeker<br /> <br /> ÜST MALZEMESİ<br /> - 80 gr bitter çikolata<br /> - 1 kaşık tereyağ<br /> -&nbsp;3 kaşık&nbsp; süt<br /> <br /> YAPILIŞI<br /> Yumurtayla şekeri çırpıp sırasıyla yağı, sütü, fındığı, kakaoyu ve unu çırpıp 180 dercede pişiriyoruz. Piştikten sonra kek ılıyınca kürdanla her yerini deliyoruz. Islatma malzemelerini ılıtıp kekin her yerine döküyoruz. 10 dk bekledikten sonra üst malzemesi hazırlıyoruz. Çikolatayı eritip tereyağ ve sütle karıştırıp kekin üstüne yayıyoruz. 1 saat bekledikten sonra brownimiz hazır afiyet olsun.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5eJHFAVamjESANXU9uPYNd6lnX_kv4YHuMBzg5kfeCMY37UkdL20Ak7q8UhwT7U3anDZANPQ_t3DqB6Ku21FYraXGuUgp0n9bOn0-ZAsf4ijX5Ftbje6x7d4tuk3OLQLGrYVb6RZj1Zo/s1600/SP_A0560.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5eJHFAVamjESANXU9uPYNd6lnX_kv4YHuMBzg5kfeCMY37UkdL20Ak7q8UhwT7U3anDZANPQ_t3DqB6Ku21FYraXGuUgp0n9bOn0-ZAsf4ijX5Ftbje6x7d4tuk3OLQLGrYVb6RZj1Zo/s320/SP_A0560.jpg" wt="true" /></a></div>NOT: Browninin üstündeki çikolatanın kurumaması için üstünü kapalı tutalım.domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-38285263869716983252010-03-26T08:10:00.000-07:002010-03-26T08:12:30.774-07:00<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAJ-phS0On9G1_VZTe4JY5S1vrurodwIrMAdB7eQn1-BWppGgf4rm29cIOHeh8o1YQ2nOqoXsWtywaCLCW6Pa4W9OvFn7Y2RTZu6TpQiCbXZ20D5sZTs1tdN-yRzStyqOEQRwtHo2rMPA/s1600/SP_A0544.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" nt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAJ-phS0On9G1_VZTe4JY5S1vrurodwIrMAdB7eQn1-BWppGgf4rm29cIOHeh8o1YQ2nOqoXsWtywaCLCW6Pa4W9OvFn7Y2RTZu6TpQiCbXZ20D5sZTs1tdN-yRzStyqOEQRwtHo2rMPA/s320/SP_A0544.jpg" /></a></div>ISPANAKLI GÖZLEME<br /> <br /> Çalışan bi bayan olduğum için pazar günü kahvaltısı benim için çok önemlidir. Her pazar günü hamur işi yaparım.Bu ıspanaklı gözlemeyide geçtiğimiz pazar günü yaptım. Umarım sizlerde beyenirsiniz.<br /> Afiyet olsun...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> MALZEMELER<br /> <br /> -2 su bardağı su<br /> -1&nbsp;çay kaşığı&nbsp;kaşığı tuz<br /> - Aldığı kadar un<br /> <br /> İÇ MALZEMESİ<br /> <br /> -250 gram peynir<br /> -Yarım kilo ıspanak<br /> -2 kaşık yağ<br /> - 1 çay kaşığı tuz.<br /> <br /> TARİFİ: Su ve tuzun içine yavaş yavaş un katılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceğiz.<br /> Yarım saat hamurumuz dinlenirken iç malzemeyi hazırlayalım. Ispanakları güzelce yıkayıp yağın içinde kavurup soğuyunca peynirle ve tuzla karıştırıyoruz. Hamurumuzdan küçük parçalar kopartarak ince bir hamur açıyoruz. Açtığımız hamurun yarısına ıspanaklı harçımızdan koyup yarım ay şeklince kapatıyoruz. Teflon tavada arkalı önlü kızarana kadar pişiriyoruz tavadayken kızaran taraflarını tereyağlıyoruz. Afiyet olsun...<br /> <br /> Not: Pişirdiğiniz gözlemeleri diğerleri pişerken mutlaka sarın soğumasın yumuşacık olsun.domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-41103966261901946902010-03-26T04:07:00.000-07:002010-03-26T04:07:13.188-07:00<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYWWnrFdTSENLtqRzfZFk8RPexZvn5TRmBVB0FoF7Ojk5451QxX7ZqWRQljs5kMUsbvtas2xdRWhRU_z7jeSjLhGxZL_ubVlPGzlqz0Ro9A6Pb1Ay-6fNEPYKktnFbY6-WUE_QrzBT510/s1600/n551558895_849696_9360.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" nt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYWWnrFdTSENLtqRzfZFk8RPexZvn5TRmBVB0FoF7Ojk5451QxX7ZqWRQljs5kMUsbvtas2xdRWhRU_z7jeSjLhGxZL_ubVlPGzlqz0Ro9A6Pb1Ay-6fNEPYKktnFbY6-WUE_QrzBT510/s320/n551558895_849696_9360.jpg" /></a></div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmzhu5rF045p5wn1_Lr_mN-3cXv2GM55aW4B43jK5OIDB1xlvPCav0dwbhjI6NG2v1i2yinII0mCyyLjQfC-MIxmVNHpWX_I3TUNSYL5fymTUnZWyaUjXGTi3vHeeiIpEsTyOSeieCVw8/s1600/n1100753409_30306099_3686.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" nt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmzhu5rF045p5wn1_Lr_mN-3cXv2GM55aW4B43jK5OIDB1xlvPCav0dwbhjI6NG2v1i2yinII0mCyyLjQfC-MIxmVNHpWX_I3TUNSYL5fymTUnZWyaUjXGTi3vHeeiIpEsTyOSeieCVw8/s320/n1100753409_30306099_3686.jpg" width="320" /></a>Bu güzel iki resim benim köyümden kareler kışın 15 tatillerde köye gidip kızak kayacam diye çok heycanlanırdım. Yaz tatilindede o mis gibi bahar havasında piknik yapmayı, oyunlar oynamayı şimdi o güzel eğlenceli eski günleri hatırladıkca şimdiki çocuklar adına üzülüyorum. Çoğu çocuk çamurdan çömlek yapmayı, çıplak ayakla çimlerde dolaşmayı, erik ağaçlarına tırmanıp dalından erik emeyi, gelincik çiceğinden gelin ve damat yapmayı, papatyalardan taç yapmayı bilmiyor. Teknoloji, kene, mikrop kapma korkusu cocuklarımızın cocukluklarını yaşayamıyorlarmış gibi geliyor bana.&nbsp;Hüzünlendim şimdi....</div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Neyse bu kadar hüzünden sonra dün sevgili &nbsp;arkadaşım Nazife bana min hazırlamı istemiş bende onu kırmayarak sevdiğim ve sevmediğim üçlemeleri söylüyorum.</div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><strong>Sevdiğim Üçlemeler</strong></div><div align="justify" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Ben -Eşim - Kızım:&nbsp;Çekirdek aile</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Annem - Babam- Kardeşlerim: Canlarım</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Abim-Kardeşim-Ben: Kardeş Sevgisi</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Mutfak-Arkadaş-Kahve: Sıcak Sohbetler</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Nazife-Vildan-Birsen: Lise Yıllarım</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Alf- Susam Sokağı-Ferhunde Hanımlar : Aklımdan çıkartamadığım diziler</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><strong>Sevmediklerim Üçlemeler</strong></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">İçki - Kumar- Sorumsuzluk: Huzursuzluk nedeni</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Bamya-Sarımsak-Muşmula: Sağlıklı ama benim bir türlü yiyemediğim şeyler</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Sararmış Diş - Ağız Kokusu- Çürük Diş: Bütün görselliği bozuyor bence</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Ödevimi bitirdim Nazifecim şuanda aklıma gelmiyor ama daha çok vardır kesin. Bakalım ödev notum kaç olacak.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /> </div>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3942156814689245563.post-67929765226519721372010-03-02T14:37:00.001-08:002010-03-02T22:32:45.730-08:00<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDhqTX9fc1YpCwrrdoVgSbezzGjgaHXrY3swyYHHxVCn-yUNTRXRJRYhC3TPdFdTeWi5CaUV8CsAAWqBKmyXbKx3QFl8_BsRoOeQ-rBLIzMgeiEHR2WfyzhxzIcVs_1N4vHzxk3_8QTfo/s1600-h/SP_A0510.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444169992071355714" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 245px; CURSOR: hand; HEIGHT: 289px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDhqTX9fc1YpCwrrdoVgSbezzGjgaHXrY3swyYHHxVCn-yUNTRXRJRYhC3TPdFdTeWi5CaUV8CsAAWqBKmyXbKx3QFl8_BsRoOeQ-rBLIzMgeiEHR2WfyzhxzIcVs_1N4vHzxk3_8QTfo/s320/SP_A0510.jpg" border="0" /></a><br /><div>PROFİTEROL</div><div></div><div></div><div>27 Şubat günü kızımın doğum günüydü profiterol yapmaya karar verdim.Öyle bereketli bi tarifki kaç kişiyi ağırladı.Bu tariften 2 tepsi çıkıyor.Bende pişen profiterollerin bi tepsisini poşetleyip dolaba kaldırdım. Bir tepsisininde içlerini doldurup çikolata sosladım. Hazırladığım profiterollerden biraz komşuma, biraz gelenlere ve birazda iş yerine götürdüm öyle bitti. Herkezde çok beyendi. Hatta pişmiş hamurlarıda buğün iş yerinden gelen arkadaşlar için hazırladım. Aslında hazırda profiterol hamurunun olması her zaman iyi yapıp dolaba atmak lazım.</div><div></div><div></div><div></div><div>MALZEMELER</div><div></div><div>- 4 yumurta</div><div>- 1 su bardağı un</div><div>- 1 su bardağı su</div><div>- 100 gr tereyağ yada margarin</div><div>- 1 çay kaşığı tuz</div><div>- 1 çay kaşığı şeker</div><div></div><div>KREMASI </div><div></div><div>- 3 su bardağı süt</div><div>- 1,5 su bardağı şeker</div><div>- 1 çay barsağı un</div><div>- 2 yemek kaşığı nişaşta</div><div>- 2 paket vanilya</div><div></div><div>PROFİTEROL TARİFİ</div><div></div><div>Tereyağ tencerede eritilip içine su koyulur.Su kaynayınca içine tuz, şeker ve unu ilave edilip karıştırılır.Katılaşan karışım ocaktan alıp soğumaya bırakılır.Soğuyunca içine teker teker yumurtalar kırılıp karıştırılır. Bir tatlı kaşığıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2 cm aralıklarla dizilir. Üstü kızarınca fırın kapatılıp kapagı açılmadan soğumaya bırakılır. </div><div></div><div>KREMA TARİFİ</div><div>Bir tencerede sütü, şekeri, unu ve nişastayı karıştırıp koyulaşana kadar karıştırılıp soğumaya bırakılır.</div><div></div><div>PROFİTEROLÜN YAPILIŞI</div><div></div><div>Pişen hamurların içleri ucu sivri krema sıkacağı ile doldurulur. Üstüne hazır çikolata sosu tarifine göre hazırlanıp ara sıra karıştıp soğutularak (kabuk tutmaması için) üstüne dökülür.Dilerseniz en üstünede fıstık yada hindistan çevizi serpe bilirsiniz. Afiyet Olsun.</div><div>NOT: Kreması bir tepsi içindir.Hamurların hepsini kremayla dolduracaksanız krema tarifini 2 ölçü yapınız.</div><div></div><div></div><div></div><div></div>domates sepetihttp://www.blogger.com/profile/00964484114666193556noreply@blogger.com5