Proteinaute - Recettes et astuces pour le régime Dukan http://www.proteinaute.com Les Recettes Dukan sur Proteinaute fr Proteinaute - Recettes et astuces pour le régime Dukan http://www.proteinaute.com/img/facebook-image.jpg http://www.proteinaute.com Flan de tofu et saumon fumé aromatisé de citron par MAGMAN http://www.proteinaute.com/recette-flan-de-tofu-et-saumon-fume-aromatise-de-citron-14022.html

Ingrédients : 100 gr de tofu ferme, 3 oeufs, 2 tranches de saumon fumé, 3 cs de fromage blanc 0%, 1 cc de mix'gom ou gomme de guar (c'est un liant qui donne de la tenue à la place de la farine ou Maïzena), 1 cs de ciboulette surgelées...
Préchauffer votre four à 180 °C Mixer le tofu ferme,le verser dans un saladier, puis mixer le saumon fumé (grossièrement) pour avoir quand même de...

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Thu, 20 Dec 2018 12:38:40 +0100
Tomates cocktail, rillettes de cabillaud par valenteure27 http://www.proteinaute.com/recette-tomates-cocktail-rillettes-de-cabillaud-14020.html

Ingrédients : 1 pavé de cabillaud, 10 petites tomates, 1 carré frais 0%, Ciboulette, Piment d’Espelette (1 pincée)
Faire cuire le pavé au court bouillon. Couper le chapeau des tomates en gardant la queue. Les évider. Émietter le poisson et y ajouter piment, cibou...

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Wed, 28 Nov 2018 12:28:16 +0100
Pilons de poulet au thym & citron par valenteure27 #sansgluten http://www.proteinaute.com/recette-pilons-de-poulet-au-thym-citron-14021.html

Ingrédients : 10 pilons de poulet, 1 citron non traité, 2 tiges de citronnelle, Thym, 1 cube de bouillon de volaille dégraissé, Ail en poudre...
Faire chauffer 1 litre d’eau avec le cube, l’ail, le citron coupé en 8 et la citronnelle ciselée. Une fois le bouillon à ébullition, y faire cuire à f...

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Wed, 28 Nov 2018 12:27:20 +0100
Flan pâtissier au Thermomix par louiza2009 http://www.proteinaute.com/recette-flan-patissier-au-thermomix-14017.html

Ingrédients : 5 jaunes d’oeufs, 750 ml de lait écrémé, 1 gousse de vanille, Canderel en poudre, 50 gr de Maïzena
Préchauffer le four à 180°C. Ouvrir la gousse de vanille sur la longueur et gratter la vanille. La transvaser dans le thermomix. Ajouter les autres ...

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Wed, 28 Nov 2018 12:26:34 +0100
Gratin de courge butternut au curry par MAGMAN #sansgluten http://www.proteinaute.com/recette-gratin-de-courge-butternut-au-curry-14019.html

Ingrédients : 1/2 courge butternut, 2 oeufs, Curry, 3 cs de fromage blanc 0%, Sel, poivre, épices rabelais ou 4 épices
Faire cuire dans de l'eau bouillante votre butternut, 10 min (histoire de faire ramollir la peau pour mieux l'éplucher après) Laissez refroidir R...

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Thu, 22 Nov 2018 14:16:18 +0100
Flan de surimi et saumon fumé par MAGMAN #sansgluten http://www.proteinaute.com/recette-flan-de-surimi-et-saumon-fume-14018.html

Ingrédients : 2 oeufs, 3 cs de fromage blanc 0%, 3/ 4 bâtonnets de surimi, 2 petites tranches de saumon fumé, Curry, 1 cc moutarde...
Mélanger moutarde, curry oeufs et fromage blanc, mixer grossièrement 3 bâtonnets de surimi, les ajouter à la préparation à l'oeuf, verser dans des mou...

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Thu, 22 Nov 2018 14:15:47 +0100
Escalopes de dinde et petites courgettes au chorizo -cookéo- par fanie37 #sansgluten http://www.proteinaute.com/recette-escalopes-de-dinde-et-petites-courgettes-au-chorizo-cookeo-14014.html

Ingrédients : 8 petites courgettes (800g environ), 4 escalopes de dinde (560g), 2 oignons, 60ml de crème légère 4%, 1 cs d'huile d'olive, 1 cc d'herbes de Provence...
Eplucher les oignons et émincer. Couper les courgettes en rondelles et réserver, faire de même avec le chorizo. Emincer les escalopes en aiguillette...

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Wed, 19 Sep 2018 15:00:47 +0200
Crufiture de figues par MAGMAN http://www.proteinaute.com/recette-crufiture-de-figues-14013.html

Ingrédients : 185 gr de figues, 1 gousse de vanille, Sucralose, 1 cs de graines de chia
Couper en morceaux les figues, gardez en quelques morceaux de côté. Ajoutez ensuite les graines de vanille et de chia, mélangez et mixer. Ajoutez le...

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Thu, 13 Sep 2018 11:36:17 +0200
Muffins chocolat /courgettes par MAGMAN http://www.proteinaute.com/recette-muffins-chocolat-courgettes-14010.html

Ingrédients : 3 cs de gluten de blé, 2 cs de farine de lupin, 1 cs de farine de soja, 4 cs de chocolat en poudre non sucre, 1 courgette, Édulcorant (je ne donne pas de quantité à vous de doser en fonction de votre goût)...
Préchauffer votre four à 200°C. Mélanger ensemble toutes les poudres. Éplucher et couper en morceaux la courgette. Dans un blender, mixer votre cou...

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Wed, 05 Sep 2018 11:07:29 +0200
Gaufres salées bacon/courgette par fanie37 http://www.proteinaute.com/recette-gaufres-salees-bacon-courgette-14008.html

Ingrédients : 30g de bridelight râpé (facultatif), 75g de bacon maigre, 100g de courgette, 1 pincée de cumin, 1/2 oignon, 50g de gluten (2 cs bombées)...
Dans un saladier, mélanger les poudres, ajouter les oeufs et le lait. Assaisonner et réserver. Dans un même temps, râper la courgette et l'oignon. ...

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Wed, 05 Sep 2018 10:56:31 +0200