Dulcísimos Placeres

tag:blogger.com,1999:blog-13506382661142343112013-05-19T16:35:29.735+02:00Dulcísimos PlaceresAmparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.comBlogger154125tag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-60419990238956938662013-05-13T08:08:00.002+02:002013-05-13T08:27:34.939+02:002013-05-13T08:27:34.939+02:00Magdalenas de chocolate en polvo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/--Zq2EmObee4/UY_GEqsDJ1I/AAAAAAAAI9I/PeYbNVa2rek/s1600/DSCN2335-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="466" src="http://4.bp.blogspot.com/--Zq2EmObee4/UY_GEqsDJ1I/AAAAAAAAI9I/PeYbNVa2rek/s640/DSCN2335-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <br> <br> <div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8772;"> Unas magdalenas muy fáciles y rápidas de preparat con el Thermomix. Esta receta la vi en <a href="http://www.velocidadcuchara.com/2009/09/magdalenas-de-nesquick/id=117">Velocidad Cuchara</a>. Las he puesto Nesquick porque es el chocolate que uso normalmente en casa para tomar con la leche, pero podemos poner el que más nos guste, Cola Cao, Valor, etc.... Podemos prepararlas también sin TX de forma tradicional.</span></div> <div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8772;"> Con estas cantidades me han salido 9 magdalenas pero con moldes grandes, como de muffins, </span><span style="color: #9e8772;"><span style="color: #9e8772; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">y las tuve en el horno 20 minutos</span>. Supongo que en los moldes normales de magdalenas saldrán 12. Por cierto los moldes de flores, que como podréis ver, son preciosos, me tocaron hace unos meses en el sorteo que hizo Silvia, Chez Silvia, en su blog.</span></div> <br> </div></div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/05/magdalenas-de-chocolate-en-polvo.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/Qe6iPtFnsEA" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com13http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/05/magdalenas-de-chocolate-en-polvo.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-51868952943781930352013-05-06T08:51:00.000+02:002013-05-06T08:52:12.594+02:002013-05-06T08:52:12.594+02:00Sirope de fresones <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-TlkejAYFiQg/UYdMp3uBObI/AAAAAAAAI5c/rt-p--ss5kQ/s1600/DSCN2306-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-TlkejAYFiQg/UYdMp3uBObI/AAAAAAAAI5c/rt-p--ss5kQ/s640/DSCN2306-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8772;"> Esta es una receta de aprovechamiento de la receta anterior <a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/04/fresones-en-almibar.html">“Fresones en almíbar”</a>. Como comentaba en esa entrada, como al prepararla nos sobrará almíbar, podemos utilizarlo para preparar el sirope, en vez de poner agua y azúcar podremos el almíbar con los fresones a cocer. En ese caso, le añadiremos agua y azúcar si fuera necesario.</span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8772;"> Como curiosidad os diré que la palabra sirope, l<span class="b">íquido espeso azucarado que se emplea en repostería y para elaborar refrescos</span>, viene del francés <i style="mso-bidi-font-style: normal;">sirop</i>, que viene a su vez del latín medieval <i style="mso-bidi-font-style: normal;">sirupus</i>, y este a su vez del árabe <i style="mso-bidi-font-style: normal;">sarap</i> (RAE).</span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8772;"> </span><span style="color: #9e8772;"> </span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8772;"></span></div> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/05/sirope-de-fresones.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/kfEBsqUxuPA" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com10http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/05/sirope-de-fresones.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-67545342773262144912013-04-28T17:58:00.000+02:002013-05-03T08:19:07.675+02:002013-05-03T08:19:07.675+02:00Fresones en almibar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-uRHjQBAwWQg/UX1AcLGojdI/AAAAAAAAI4c/5QJEvhXH34Q/s1600/DSCN2298-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-uRHjQBAwWQg/UX1AcLGojdI/AAAAAAAAI4c/5QJEvhXH34Q/s640/DSCN2298-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <div class="MsoBodyText"> <br></div> <div class="MsoBodyText"> <br></div> <div class="MsoBodyText"> <br></div> <br> <div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"> Ahora estamos en plena época de fresones y hay que aprovechar, antes de que se acaben, para realizar recetas con ellos y también procurar conservarlos de alguna forma para poder utilizarlos cuando ya no los encontremos en el mercado. Podemos congelarlos o conservarlos en almíbar, para hacer tartas o pasteles, etc....</div> <div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Además, como os sobrará almíbar de los fresones podréis utilizarlo para realizar otra receta y así no desperdiciarlos. Hay que aprovechar siempre todo lo que se pueda, no tirar nada, y no solo ahora que estamos en crisis.</span></div> <div class="MsoBodyText"> <br></div> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/04/fresones-en-almibar.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/NSSBgpFo0Io" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com18http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/04/fresones-en-almibar.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-75886606872294373832013-04-22T08:36:00.002+02:002013-04-22T12:37:23.508+02:002013-04-22T12:37:23.508+02:00Madeleines<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-r1OVKF3E5P4/UXQC-5gnfEI/AAAAAAAAI1s/NWGNLeRSDwg/s1600/DSCN2262---1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="396" src="http://4.bp.blogspot.com/-r1OVKF3E5P4/UXQC-5gnfEI/AAAAAAAAI1s/NWGNLeRSDwg/s640/DSCN2262---1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <br> <div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8772;"> Las madeleines son unos bizcochos pequeños con una forma característica al ser horneados en bandejas con depresiones en forma de concha. De origen francés, proceden de la región de Lorena, y se desconoce la razón por la que se llaman de esta forma, aunque hay quien dice que fue Luis XV quien las puso este nombre por Madeleine Paulmier, que era la chef pastelera del rey de Polonia y duque de Lorena.</span></div> <div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"> <br></div> <div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8772;"> Son un bocado exquisito y fácil de preparar.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Tienen un gusto parecido al bizcocho. Para conservarlas lo mejor es una lata metálica. Aunque no creo que os duren mucho.</span></div> <div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"> <br></div> <div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8772;"> Como quería prepararlas con la Thermomix, para que todo fuera más rápido, he preparado la receta del blog de Su, <a href="http://webosfritos.es/2012/11/madeleines/">“Webos fritos”</a>, y me ha parecido estupenda. Con esta cantidades salen 20 unidades. También pongo la forma tradicional.</span></div> <div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8772;"><br></span></div> <div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8772;"> Las puse en el horno en el centro, tercer nivel de cinco, por eso no me han quedado demasiado tostadas, si queréis que os queden más doradas ponerlas en el segundo nivel empezando por abajo.</span></div> <br> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/04/madeleines.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/x8HuPoIYkuk" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com15http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/04/madeleines.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-57913772089776792322013-04-14T21:17:00.000+02:002013-04-19T07:46:06.844+02:002013-04-19T07:46:06.844+02:00Natillas de chocolate (Thermomix)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-g2VtoZ97EWg/UWq8sryg2DI/AAAAAAAAI1Q/dZdCPJbYKus/s1600/DSCN2246-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="396" src="http://1.bp.blogspot.com/-g2VtoZ97EWg/UWq8sryg2DI/AAAAAAAAI1Q/dZdCPJbYKus/s640/DSCN2246-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8671;"> Este postre que pongo hoy en el blog es el típico de siempre, las natillas, pero enriquecidas con chocolate. Tenía unas perlas de chocolate próximas a caducar y pensé en utilizarlas para un postre rápido y sin complicaciones. En casa gusta mucho todo lo que tiene chocolate.</span></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <br></div> <span style="color: #9e8671; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Es un postre que se prepara en poco tiempo, aunque no se tenga thermomix, pero claro, con el TX en mucho más sencillo y cómodo, ya que uno se olvida de revolver mientras se prepara.</span><br> <br> <span style="color: #9e8671; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Si queremos hacerlo de forma tradicional deberemos disolver o primero la maicena en un poco de leche para que no se hagan grumos. Poner en un cazo todos los ingredientes y remover hasta que consigamos la textura densa de natillas. <span style="mso-spacerun: yes;"><br></span></span><br> <br> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/04/natillas-de-chocolate.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/nphiSvKeTis" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com11http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/04/natillas-de-chocolate.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-19931021178112061322013-03-19T08:17:00.000+01:002013-05-10T09:11:31.663+02:002013-05-10T09:11:31.663+02:00Peras en almíbar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-2E4Q20gy9NY/UUc_GAlwdyI/AAAAAAAAIzE/LtsigwfzMMk/s1600/DSCN2222-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="526" src="http://3.bp.blogspot.com/-2E4Q20gy9NY/UUc_GAlwdyI/AAAAAAAAIzE/LtsigwfzMMk/s640/DSCN2222-2.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8671;"> Aunque cada vez encontramos más variedad de frutas envasadas, y también hay más variedad de frutas frescas que podemos comprar en los supermercados en toda época, ya que muchas vienen de países del hemisferio sur, el prepararlas nosotros en casa, como todo lo casero, siempre es mejor. No solo es todo más natural, ya que no utilizamos conservantes, también podemos elegir la calidad que más nos agrade.</span><br> <br> <span style="color: #9e8671;"> En este caso se trata de una receta facilísima, que he preparado con la Thermomix, pero que podemos hacerla simplemente preparando el almíbar en un cazo al fuego. El resultado es estupendo. Lo próximo que prepararé serán fresones.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8671;"> Podemos utilizar cualquier clase de peras. Yo en este caso he utilizado las llamadas de agua. Bueno, al menos es como las llamamos por aquí. Estas junto con las conferencia las encontramos todo el año en el mercado.</span></div> <br> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/03/peras-en-almibar.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/bdTyTeLsWQE" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com17http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/03/peras-en-almibar.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-70824727827615309082013-02-23T19:21:00.001+01:002013-02-27T07:45:48.853+01:002013-02-27T07:45:48.853+01:00Mermelada de zanahoria y pera<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-s8njl72BGCY/USjtl93z4pI/AAAAAAAAIuI/ejfx6T6RrwE/s1600/DSCN2198-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="538" src="http://1.bp.blogspot.com/-s8njl72BGCY/USjtl93z4pI/AAAAAAAAIuI/ejfx6T6RrwE/s640/DSCN2198-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <div style="text-align: justify;"> <span style="background-color: white; color: #9e8670; line-height: 15pt; text-align: justify;"> Tengo que decir que es la primera vez que preparo, y pruebo, la mermelada de estos dos sabores, zanahoria y pera. Tampoco la he tomado solo de zanahoria. Pero me ha sorprendido, esta buenísima.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="background-color: white; color: #9e8670; line-height: 15pt; text-align: justify;"> No tengo costumbre de tomar memeladas, no soy golosa. Y en casa nunca hemos sido de tomarlas para desayunar, ni mi marido, ni mis hijas, ni yo. Pero mis yernos si que la toman para desayunar y eso me ha animado a prepararlas. Son golosos como mi marido, pero él tampoco es de mermeladas, le gusta más el aceite de oliva para el pan, como a mi.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="background-color: white; color: #9e8670; line-height: 15pt; text-align: justify;"> La he preparado con la Thermomix, es mucho más sencillo, no hay que estar pendiente de andar removiendo la cazuela, pero también se puede preparar de forma tradicional, es cuestión de remover y apagar cuando veamos que tiene el punto exacto </span></div> <br> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/02/mermelada-de-zanahoria-y-pera.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/E8BlLv8zoG0" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com24http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/02/mermelada-de-zanahoria-y-pera.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-40707937547147880282013-02-07T10:27:00.002+01:002013-05-09T08:20:28.159+02:002013-05-09T08:20:28.159+02:00Rosquillas de Grand Marnier II<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-_87dNXzJM54/UI1eNV7eRAI/AAAAAAAAHDA/Ttev-DCqyyM/s1600/DSCN1913-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="http://1.bp.blogspot.com/-_87dNXzJM54/UI1eNV7eRAI/AAAAAAAAHDA/Ttev-DCqyyM/s640/DSCN1913-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <br> <span style="color: #9e8671;"> Esta receta de rosquillas fue una de las primeras que publiqué en el blog y he decidio volver a publicarla, ya que normalmente estas rosquillas se hacen con anís, también las tengo publicadas, ver receta <span id="goog_349874762"></span><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2010/03/rosquillas-de-grand-marnier_05.html"><b>Aquí<span id="goog_349874763"></span></b></a>. En aquel momento muy pocas personas visitaban el blog, y como están tan ricas, en casa les gustaron mucho, y tienen ese ligero gusto a naranja que les da el Gran Marnier, es por ello que vuelvo a publicarlas. Probadlas, os encantarán.</span><br> <br> <br> <br> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8671;"> El <span style="mso-bidi-font-weight: bold;">Grand Marnier</span> es un licor francés creado en 1880 por <span style="color: #9e8671;">Alexandre Marnier-Lapostolle</span>. Se hace a partir de una mezcla de coñacs y esencia destilada de naranja amarga. se toma solo o en cócteles, y también se utiliza en repostería para emborrachar pasteles y bollos. en Francia lo utilizan el el troco de Navidad, en la crêpe Suzzete y en la crème brûlée.</span></div> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/02/rosquillas-de-grand-marnier_7.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/kpKQdogdWmQ" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com25http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/02/rosquillas-de-grand-marnier_7.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-35619003008496383762013-01-14T12:51:00.001+01:002013-01-15T07:50:24.531+01:002013-01-15T07:50:24.531+01:00Copa de yogur con bizcocho y fruta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-I9eXhCzakm4/UOxlbj5NjGI/AAAAAAAAIh0/uJRIicZLrJk/s1600/DSCN2182-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-I9eXhCzakm4/UOxlbj5NjGI/AAAAAAAAIh0/uJRIicZLrJk/s640/DSCN2182-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <br> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Este postre es el típico de aprovechamiento de alguno de los ingredientes. En este caso restos de bizcocho y de membrillo casero. Ya sabéis, terminan las fiestas y todos nos decidimos a tratar de minimizar esos excesos que siempre hacemos en esas fechas navideñas, mucha más comida y bebida de la normal.</span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> De todas formas a mi estos postres con yogur y frutas me encantan todos y tienen de bueno que se pueden preparar con multitud de ingredientes. Son un postre estupendo y refrescante y además ayuda a que a los que no le hacen gracia los yogures se animen a tomarlos. Y además se prepara en un momento.</span></div> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/01/copa-de-yogur-con-bizcocho-y-fruta.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/jl_MHsUNaH4" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com17http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/01/copa-de-yogur-con-bizcocho-y-fruta.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-83679334946792098012013-01-09T10:08:00.002+01:002013-01-10T13:51:48.354+01:002013-01-10T13:51:48.354+01:00Tarta negra II<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-mFXeQIjkp4g/UOw17sOHBuI/AAAAAAAAIgQ/Z4g-Wn5Mgg4/s1600/DSCN2161-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="592" src="http://1.bp.blogspot.com/-mFXeQIjkp4g/UOw17sOHBuI/AAAAAAAAIgQ/Z4g-Wn5Mgg4/s640/DSCN2161-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <br> <br> <div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Esta tarta es el segundo año que la preparo, aunque esta receta es algo diferente de la que publiqué el año pasado (Ver <b><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2011/12/tarta-negra-de-navidad.html">Aquí</a>)</b></span></div> <div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> En ambos casos son recetas de <b>Hilmar</b>, podéis ver esta receta <b><a href="http://misrecetasfavoritas2.blogspot.com.es/2011/12/torta-negra-ii.html">Aquí.</a></b> Es una receta venezolana que se prepara en Navidad.</span></div> <div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"> <br></div> <div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Ella el año pasado publicó esta segunda receta asegurando que era mejor que la primera, doy fe de ello. Seguí sus pasos uno a uno. Es exquisita.</span></div> <div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"> <br></div> <div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Cuando en 2010 he visto la receta de su primera tarta me enganchó. Y decidí que la probaría. Es una receta fácil. El único inconveniente que tiene es que debemos preparar la maceración de un año para otro. Aunque ella dice que también se puede prepara dos meses antes. Yo por si alguno se anima he decidido publicarla, para que vayáis preparando la maceración. Yo ya tengo en la nevera la del año que viene. En casa les gusta muchísimo.</span></div> <div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"> <br></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Como ella también hice dos tartas de esta receta, una mediana (molde de 21 cm) y otra pequeña (17 cm). </span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;">Como veréis en la foto, a esta le falta un trozo. Ocurrió que primero comimos la pequeña y dije: Bueno, ya le haré las fotos a la otra. Pero ocurrió que se termino y hubo un ratón que comió un trozo de la segunda, por lo que no me quedó mas remedio que sacar la foto así.</span><br> <br> <span style="color: #9e8670;"></span><br> </div></div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/01/tarta-negra.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/752nQl_pN1M" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com13http://www.dulcisimosplaceres.net/2013/01/tarta-negra.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-80659155707842365812012-12-26T09:11:00.000+01:002013-01-10T13:52:31.960+01:002013-01-10T13:52:31.960+01:00Turrón de chocolate crujiente<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-UwEoWGj57o8/UNnLBJ0YNMI/AAAAAAAAIeE/rvNMpNfTcww/s1600/DSCN2126-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="http://3.bp.blogspot.com/-UwEoWGj57o8/UNnLBJ0YNMI/AAAAAAAAIeE/rvNMpNfTcww/s640/DSCN2126-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Esta receta de turrón es de Su, del blog <b><a href="http://webosfritos.es/2010/12/turron-de-chocolate-facil-y-rapido/">Webos fritos</a></b>. He hecho algunos cambios. He cambiado algo su receta, ella utiliza chocolate fondant y chocolate con leche y frutos secos, y yo he utilizado chocolate con leche sin frutos secos. Así sería como el típico turrón de chocolate que todos conocemos, pero muchísimo más rico.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Al ponerlo en la típica caja de madera con papel manteca queda con unca forma más irregular. Si queréis que quede perfecto de forma es mejor que lo hagáis con un molde de silicona.Os animo a prepararlo, todavía llegan muchos días de fiesta.</span><br> <br> <span style="color: #9e8670; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"></span><br> </div></div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2011/12/turron-de-chocolate-crujiente.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/Emj05PVdQ-o" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com8http://www.dulcisimosplaceres.net/2011/12/turron-de-chocolate-crujiente.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-4435590229851806892012-12-17T19:35:00.001+01:002013-01-10T13:53:10.387+01:002013-01-10T13:53:10.387+01:00Pan de torrijas II<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-8qS9OkAFEe8/UM9eeyebmHI/AAAAAAAAIYg/EGU5k4-kNfE/s1600/DSC05556-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="394" src="http://3.bp.blogspot.com/-8qS9OkAFEe8/UM9eeyebmHI/AAAAAAAAIYg/EGU5k4-kNfE/s640/DSC05556-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <br> <br> <div style="text-align: justify;"> <span style="background: white; color: #a29080;"><b> </b>Esta receta la saqué el año pasado del blog de <b>Carlos Dube</b> <b>"<a href="http://draft.blogger.com/">Mercado Calabajio</a>". </b>Las prepré y las probé. Queda estupendamente, muchísimo mejor que el comprado. No es complicado de hacer y de verdad que merece la pena. Yo ya me voy a poner manos a la obra. Lo mejor es prepararlo dos días antes de hacer las torrijas. Ya la había ublicado el año pasado, pero he decidido volver a publicarla por si puede ser del interés de alguien.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="background: white; color: #a29080;"> Podemos hacer la cantidad que necesitemos, tanto para Nochebuena y Navidiad, como para Nochevieja y Año Nuevo. Y congelar la mitad de los panes y sacarlos para los dos últimos días festivos.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="background: white; color: #a29080;"> Mi receta de torrijas la tenéis <a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2010/03/torrijas_05.html">AQUI</a>. las fotos son de las primeras que puse en el blog, y son muy malas, este año las cambiaré. Pero la receta es muy buena, es la que siempre ha hecho mi madre y quedan muy ricas.</span><br> <br> <span style="background: white; color: #a29080;"></span><br> </div></div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/12/pan-de-torrijas-ii.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/9r0A-kTQ6KM" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com11http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/12/pan-de-torrijas-ii.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-77460272238030660482012-12-15T17:17:00.000+01:002012-12-15T20:25:26.056+01:002012-12-15T20:25:26.056+01:00Ganadora sorteo Chez Silvia<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-H5djgSTXYkE/UMyhNtw3tDI/AAAAAAAAIW0/Lv4uxNdTvi8/s1600/DSCN2101-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="467" src="http://2.bp.blogspot.com/-H5djgSTXYkE/UMyhNtw3tDI/AAAAAAAAIW0/Lv4uxNdTvi8/s640/DSCN2101-1.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <br /> <br />   <br /> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">    Aunque un poco tarde, os enseño los moldes tan bonitos que tengo gracias a <b>Silvia</b>, del blog <b><a href="http://cocinaconsilvia.blogspot.com.es/">Chez Silvia</a></b>. Fui la ganadora del sorteo de su blog. El motivo de no haberlo publicado antes es que, me llegaron cuando me marchaba unos días de vacaciones y, no me dio tiempo de sacar las fotos.</div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">    No me lo podía creer cuando Silvia me envió un correo comunicándome la noticia. Me hizo muchísima ilusión. El premio consistía en elegir entre varios moldes de repostería, de<span style="mso-spacerun: yes;">  </span><a href="http://mandisign.com/"><b>Mandising</b></a>. Su gerente, Amanda, se puso también en contacto conmigo para que eligiera lo que más me gustara. Me facilitaron mucho las cosas.</div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">    Como podéis ver todo es precioso y por tanto la elección no fue fácil. Espero preparar con ellos cosas riquísimas. Estoy contentísima.</div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">    Gracias Silvia y Amanda.</div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <div class="MsoNormal"> <br /></div> <img align="left" src="http://i1220.photobucket.com/albums/dd444/Amparopcd/signature_fhhk.png" style="border: 0pt none;" /></div> <img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/jz9taU6HUBU" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com3http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/12/ganadora-sorteo-chez-silvia.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-83179027962081672492012-12-02T19:52:00.000+01:002013-01-16T10:11:24.069+01:002013-01-16T10:11:24.069+01:00Bizcochos individuales de chocolate y Premio<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-684WP2N086s/ULuD3-4PzOI/AAAAAAAAIQo/CiKHVg1sLKg/s1600/DSCN2052-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="528" src="http://2.bp.blogspot.com/-684WP2N086s/ULuD3-4PzOI/AAAAAAAAIQo/CiKHVg1sLKg/s640/DSCN2052-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <div style="text-align: justify;"> Estos bizcochos lo he visto hace tiempo en el blog de Su <a href="http://webosfritos.es/2010/10/bizcochos-faciles-de-chocolate/">"Webos fritos"</a>, tome nota, guardé la receta, y este fin de semana decidí probarlos. Se preparan en poco tiempo y están muy ricos, los recomiendo. He seguido la receta al pié de la letra con la Thermomix.<br> <br> Es una forma diferente de presentar un bizcocho, de forma individual, más práctica para llevar al colegio o a la oficina. </div> <br> <br> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/12/bizcochos-individuales-de-chocolate-y.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/0xCsNBxlePQ" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com19http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/12/bizcochos-individuales-de-chocolate-y.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-12539185090626068482012-11-25T20:34:00.000+01:002013-01-10T13:54:19.608+01:002013-01-10T13:54:19.608+01:00Bizcocho de nata<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-cmqA2wpJKhQ/ULJvJu45ubI/AAAAAAAAHuI/ekLKvqgp6WE/s1600/DSCN2016-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="574" src="http://4.bp.blogspot.com/-cmqA2wpJKhQ/ULJvJu45ubI/AAAAAAAAHuI/ekLKvqgp6WE/s640/DSCN2016-1.jpg" width="640"></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br></div> <br> <br> <div style="text-align: justify;"> Los bizcochos de nata son los clásicos de toda la vida que, antiguamente cuando se vendía la leche a granel, se hacian con las natas que se iban guardando cada vez que se hervía la leche y se la dejaba enfriar. Entonces la leche se cubría de una capa de nata que se aprovechaba para galletas y bizcochos, y que también se tomaba untada en el pan con un poco de azúcar por encima.</div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> Es un bizcocho fácil, que se hace en un momento y que está muy bueno. Además dura bastantes días. Yo siempre los meto en una lata de galletas que tengo grande.</div> <br> <br> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/11/bizcocho-de-nata.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/ygEkADQWfEI" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com16http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/11/bizcocho-de-nata.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-56909118835775001402012-11-18T18:57:00.002+01:002013-01-10T13:54:55.947+01:002013-01-10T13:54:55.947+01:00Pan de aceitunas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-rJhkI7prcJI/UKkFn3G7BpI/AAAAAAAAHjE/BwPtemUwL74/s1600/DSCN2050-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="http://2.bp.blogspot.com/-rJhkI7prcJI/UKkFn3G7BpI/AAAAAAAAHjE/BwPtemUwL74/s640/DSCN2050-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <br> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Es la segunda vez que hago este pan, y las dos veces me ha quedado muy rico pero la masa creo que no es la idonea, era demasiado pegajosa y al manipularla perdia la forma totalmente. Pero estaba tan bueno que no me he podido resirtir a ponerle en el blog, aunque pensaba no hacerlo. De todas formas tengo que investigar, la próxima vez pondré menos agua. Me ha costado mucho manejarla, se me ha desmoronado al manejarla.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> He seguido la receta de Richard Bertinet al pie de la letra, pero supongo que el tipo de harina influye bastante a la hora del amasado. Resulta muy incomodo trabajar una masa demasiado hidratada.</span></div> <br> <span style="color: #9e8670;"> La receta es del libro "Panes" de Richard Bertinet.</span><br> <br> <br> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/11/pan-de-aceitunas.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/nii9N9l3HMY" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com14http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/11/pan-de-aceitunas.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-4912778122697891312012-11-11T18:05:00.001+01:002013-01-10T13:55:34.419+01:002013-01-10T13:55:34.419+01:00Bizcocho de chocolate rápido (Microondas)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-vST4dSxceAk/UJ_OcFGaSRI/AAAAAAAAHQ8/nF5aR_U5GTg/s1600/DSCN1950-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="http://3.bp.blogspot.com/-vST4dSxceAk/UJ_OcFGaSRI/AAAAAAAAHQ8/nF5aR_U5GTg/s640/DSCN1950-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #45818e;"> </span></div> <br> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Tengo que decir que este bizcocho me ha sorprendido, esta muy bueno. Yo soy de las que utilizo el microondas para calentar y poco más, pero vi este bizcocho en el blog de <b>Rocío</b>, <a href="http://unpoquitoderocio.blogspot.com.es/2012/11/bizcocho-de-chocolate-en-10-minutos.html">"Un poquito de Rocío"</a> y tenía tan buen aspecto que decidí probarlo ya. Tenía en casa todos los ingredientes, menos el aceite que puse de oliva virgen 0'4.</span></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <br></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>No se como estará después de un día, pero hoy está muy rico. He utilizado cacao en polvo del que se utiliza para el desayuno, pero supongo que aún estará mejor si utilizamos un cacao en polvo con más cacao.</span><br> <br> <span style="color: #9e8670;"> Bueno, pues tengo que decir que, al día siguiente sigue estando estupendo. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #45818e;"> </span></div> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/11/bizcocho-de-chocolate-rapido-microondas.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/dXgViRTw70o" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com30http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/11/bizcocho-de-chocolate-rapido-microondas.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-26296277310989298182012-10-28T19:53:00.002+01:002013-01-10T13:56:21.870+01:002013-01-10T13:56:21.870+01:00Rosquillas de anís<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-QcnrRtwb4To/UI1ayKx5i2I/AAAAAAAAHCg/ya53oGedR_k/s1600/DSCN1904-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="520" src="http://3.bp.blogspot.com/-QcnrRtwb4To/UI1ayKx5i2I/AAAAAAAAHCg/ya53oGedR_k/s640/DSCN1904-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <div style="margin: 0cm; text-align: justify;"> <b><span style="color: #9e8670; font-family: "Times New Roman"; font-weight: normal;"><br></span></b></div> <div style="margin: 0cm 0cm 0pt;"> <br> <span style="color: #9e8670; font-family: "Times New Roman"; font-size: 14pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div> <br> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <b><span style="color: #9e8670; font-weight: normal;"> Esta es una receta de esas de toda la vida que, al menos a mi, me recuerdan mi niñez. Desde siempre recuerdo las rosquillas de anís en casa de mis padres y abuelos, nos encantaban. Aunque es una receta muy conocida he querido ponerla en el blog porque pienso que es de esas que todo el mundo debe tener.</span></b></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <br></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <b><span style="color: #9e8670; font-weight: normal;"> Las rosquillas se sirven como postre, para desayunar o merendar.</span></b><span style="color: #9e8670;"> Según el momento del día, las podemos acompañar con moscatel, anís, café o chocolate.</span></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <br></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <b><span style="color: #9e8670; font-weight: normal;"> Se mantienen más tiempo frescas</span></b><span style="color: #9e8670;"> si una vez frías las colocamos en una caja de cartón<b><span style="font-weight: normal;"></span> </b>y luego las cerramos con papel plástico, o las guardamos en una lata.</span><br> <br> <span style="color: #9e8670;"> Tengo otra receta de rosquillas publicada "Rosquillas de Grand Marnier", preparadas con licor Grand Marnier en vez de anís, ver receta <b><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2010/03/rosquillas-de-grand-marnier_05.html">Aquí</a></b>. Tienen un toque de sabor a naranja por el licor. Están muy ricas, os las aconsejo.</span></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> </div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <br> </div></div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/10/rosquillas-de-anis_28.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/-nmcnCJQNFo" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com29http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/10/rosquillas-de-anis_28.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-78901274406234169192012-10-22T16:48:00.002+02:002013-01-10T13:56:53.878+01:002013-01-10T13:56:53.878+01:00Yogur griego auténtico<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-BQ94kC-lDmg/UIVXEr9FmxI/AAAAAAAAG2k/CNcNU3t37rw/s1600/DSCN1867-1_editado-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="554" src="http://2.bp.blogspot.com/-BQ94kC-lDmg/UIVXEr9FmxI/AAAAAAAAG2k/CNcNU3t37rw/s640/DSCN1867-1_editado-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <br> <br> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Tenía hace tiempo ganas de preparar yogur griego en casa y, consultando recetas, me enteré de que el auténtico yogur griego no lleva nata, lo que ocurre es que hecho el yogur como tengamos costumbre, y una vez que está cuajado y enfriado unas horas en la nevera, hay que colarlo para eliminar el suero y así obtendremos la textura de un queso en crema. Para obtener el yogur griego necesitamos yogures naturales, un recipiente alto, un colador y una gasa o un paño fino. También se puede hacer con yogures desnatados, yo lo he hecho y también queda muy bueno.</span></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <br></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> A mi el yogur griego siempre me ha gustado mucho, el que más, pero casi nuca lo compro por eso de las calorías, ya que los industriales llevan nata. Hay que tener en cuenta que, para obtener un número determinado de yogures griegos, deberemos calcular que hacen falta el doble de yogures naturales.</span></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <br></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> En Grecia tradicionalmente se prepara con leche de oveja o de vaca, y se toma más como aperitivo, en ensaladas, con cereales, etc... Lo normal es que siempre haya en la mesa una salsera con yogur para que cada comensal lo añada a plato que quiera.</span></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"> <span style="color: #9e8670;"> </span></div> <br> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"> <span style="color: #9e8670;"> También podemos prepararlos con un proceso más complicado calentando la leche en un cazo, etc.., pero son ganas de complicarse la vida. Lo más sencillo es prepararlos con la yogurtera o comprar los industriales que más nos gusten. </span></div> <br> <br> </div></div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/10/yogur-griego-autentico.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/xp10rVttpao" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com18http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/10/yogur-griego-autentico.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-65871053404702746552012-09-24T08:53:00.000+02:002013-01-10T13:47:38.876+01:002013-01-10T13:47:38.876+01:00Bizcocho en tarritos con microondas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-j3Zqhal1-UY/UF9Ac0CLmAI/AAAAAAAAGqc/DsvAT3NC-MQ/s1600/DSCN1826.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="408" src="http://2.bp.blogspot.com/-j3Zqhal1-UY/UF9Ac0CLmAI/AAAAAAAAGqc/DsvAT3NC-MQ/s640/DSCN1826.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <span style="color: #a6907c; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Hace mucho tiempo </span><span style="color: #a6907c; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">que había visto en varios blogs estos bizcochos preparados en el microondas, y por fin me ha decidido a prepararlos. Hay muchas recetas, pero esta la vi en el blog <a href="http://dadaflavors.blogspot.com.es/2011/12/tarritos-de-bizcocho-en-microondas.html"><b>"Dada Flavors"</b></a>.</span><br> <br> <span style="color: #a6907c; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: #a6907c; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Me parecía curioso que en tres minutos y sin ningún tipo de levadura subieran como el resto de los bizcochos. Y efectivamente. He usado estos tarritos de unos yogures comerciales y los llene hasta la mitad, más o menos, y subieron por encima del borde. Eso si, creo que hay que comerlos en el día, pues me parece que si se dejan mucho tiempo se secan un poco. Son para un antojo.</span></span><br> <br> <span style="color: #a6907c; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: #a6907c; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: #a6907c; font-family: "Times New Roman"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Con las cantidades de la receta salen 4 tarritos como los que veis en la foto.</span> </span> </span><br> <br> <br> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/09/bizcocho-en-tarritos-con-microondas.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/Z683Ba9Jv7o" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com24http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/09/bizcocho-en-tarritos-con-microondas.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-37024250441953342842012-09-19T09:12:00.001+02:002013-01-29T09:45:25.008+01:002013-01-29T09:45:25.008+01:00Mini volovanes con crema pastelera y frutas del bosque<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-hGYOQ15ir8w/UFjHYU80GnI/AAAAAAAAGjA/wxeMSMdYlK8/s1600/DSCN1793-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-hGYOQ15ir8w/UFjHYU80GnI/AAAAAAAAGjA/wxeMSMdYlK8/s640/DSCN1793-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <br> <br> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <span style="background: white; color: #9e8670; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Arial Unicode MS";"> Unos pastelitos, petits fours dulces, como les llaman en Francia, ricos y sencillos si compramos los volovanes Ya hechos. Si preferimos hacerlos nosotros ya nos complicamos un poco más, pero seguro que están todavía mejor.</span></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <br></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <span style="background: white; color: #9e8670; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Arial Unicode MS";"> Os los recomiendo mucho, es un postre muy vistoso y rico, o un buen acompañamiento de una merienda. Podemos variar las frutas que utilicemos para su adorno. No pongo cantidades de pastelitos pues dependerá del número de comensales y de lo golosos y comilones que sean, lo dejo a vuestra elección.</span></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <br></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"> <span style="background: white; color: #9e8670; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Arial Unicode MS";"> En la crema pastelera he puesto una cantidad determinada, pero podemos reducirla o ampliarla en función de la cantidad de mini volovanes que vayamos a preparar.</span></div> <br> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/09/mini-volovanes-con-crema-pastelera-y.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/ejyAAVZZv2c" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com19http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/09/mini-volovanes-con-crema-pastelera-y.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-37678393633919959252012-09-10T08:45:00.000+02:002013-01-29T09:45:46.799+01:002013-01-29T09:45:46.799+01:00Queso fresco con mermelada de pimientos rojos<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-cRR4bvhJU6s/UEzYxmaPewI/AAAAAAAAGbQ/I3iQlSZAN48/s1600/DSCN0971-1-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="454" src="http://1.bp.blogspot.com/-cRR4bvhJU6s/UEzYxmaPewI/AAAAAAAAGbQ/I3iQlSZAN48/s640/DSCN0971-1-2.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <br> <br> <div class="MsoNormal" style="line-height: 12.0pt; margin-top: 1.5pt; text-align: justify;"> <span style="background: white; color: #9e8670; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Arial Unicode MS";"> Este es un postre sencillo y delicioso, por el contraste que ofrecen la suavidad del queso fresco y el sabor tan marcado de la mermelada de pimientos. Si no habéis preparado nunca esta mermelada os animo a ello, pues la podemos utilizar en muchas ocasiones, sola con pan o en multitud de combinaciones.</span></div> <div class="MsoNormal" style="line-height: 12.0pt; margin-top: 1.5pt; text-align: justify;"> <br></div> <div class="MsoNormal" style="line-height: 12.0pt; margin-top: 1.5pt; text-align: justify;"> <span style="background: white; color: #9e8670; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Arial Unicode MS";"> La mermelada es fácil de preparar y si os gusta el sabor de los pimientos os encantará.</span></div> <br> </div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/09/queso-fresco-con-mermelada-de-pimientos.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/2mxaJzRqVEA" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com23http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/09/queso-fresco-con-mermelada-de-pimientos.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-4651560378581635312012-09-02T17:11:00.001+02:002013-01-29T09:46:21.784+01:002013-01-29T09:46:21.784+01:00Batido de yogur de fresa y kiwi natural<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-lJrVBg9sLlM/UENtP-ncgmI/AAAAAAAAGS4/7zhymY4xOno/s1600/DSCN1703-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="586" src="http://3.bp.blogspot.com/-lJrVBg9sLlM/UENtP-ncgmI/AAAAAAAAGS4/7zhymY4xOno/s640/DSCN1703-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <br> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Otra vez de vuelta, después de este paréntesis de más de un mes sin publicar en los blogs, quiero traer una receta fácil, sencilla y que además es muy apetecible en la época que estamos, aunque realmente se puede tomar en todo momento. Creo que gusta a todos y es muy refrescante, además de sana.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Podemos elaborarla con yogur de fresa industrial o con yogur casero, mucho más rico y sano. Es una forma más agradable de tomar yogur para quellos a los que no les hace demasiada gracia el natural. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <br> </div></div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/09/batido-de-yogur-de-fresa-y-kiwi-natural.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/tsDj-dGtJtk" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com16http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/09/batido-de-yogur-de-fresa-y-kiwi-natural.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-23118543225215897772012-07-22T21:39:00.002+02:002013-01-29T09:46:40.032+01:002013-01-29T09:46:40.032+01:00Tarta volcán<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-bj_NVbSlxRU/UAxG6B4QH0I/AAAAAAAAGN0/4nfWD1Rzebc/s1600/DSCN1336-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="500" src="http://1.bp.blogspot.com/-bj_NVbSlxRU/UAxG6B4QH0I/AAAAAAAAGN0/4nfWD1Rzebc/s640/DSCN1336-1.jpg" width="640"></a></div> <br> <br> <br> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #45818e;"> </span> <br> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Con esta tarta que he realizado en varias ocasiones, y que nunca había subido al blog, os dejo durante unos dias en los que me dedicaré a descansar de los blogs, ahora que parece que por aquí ha venido el verano, y comienza una época en la que empiezan a venir mis hijas, nieto y yernos, por lo que estaré más ocupada de lo habitual, y trataré de disfrutar del verano. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Desconozco totalmente el motivo de este nombre, pero así está en el libro de Thermomix donde la descubrí y asi la llamo también. Es una tarta con una base de masa quebrada, manzanas, crema y cobertura de chocolate. A los golosos os gustará. En esta ocasión he pensado que, la proxima vez en vez, en vez de hacer la base con masa quebrada voy a probar con hojaldre u otro tipo de masa más ligera, ya veré que se me ocurre.</span><br> <br> <span style="color: #9e8670;"> ¡Feliz verano! Hasta la vuelta.</span></div> </div> <div style="text-align: justify;"> <br> </div></div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/07/tarta-volcan.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/bC_AKH33kJ0" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com20http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/07/tarta-volcan.htmltag:blogger.com,1999:blog-1350638266114234311.post-24598011189197204512012-07-08T20:42:00.001+02:002013-01-29T09:46:52.898+01:002013-01-29T09:46:52.898+01:00Yogur de cerezas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-kVAhyVrf14Q/T_nDs9d1HqI/AAAAAAAAGJg/5BEqvmVXNz8/s1600/DSCN1278-2_editado-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-kVAhyVrf14Q/T_nDs9d1HqI/AAAAAAAAGJg/5BEqvmVXNz8/s640/DSCN1278-2_editado-1.jpg" width="470"></a></div> <br> <br> <br> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Es la primera vez que hago yogur de frutas, y he elegido las cerezas por estar ahora en temporada, prefería probar con fruta fresca, y además es una fruta que me encanta. Y eso que por desgracia ya no saben como antes.</span></div> <div style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"> <br></div> <div style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"> <span style="color: #9e8670;"> Le leido que para añadir fruta fresca al yogur es necesario que no esté cruda, ya que la acidez mata los fermentos del yogur, osea que hay que cocerla o saltearla. También se puede añadir compota o mermelada. En esta ocasión he partido las cerezas en varios trozos y las he añadido sin triturar, pero podemos triturlas para aquellas personas a las que no les gusta encontrar trozos.</span></div> <div style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"> <br> </div></div><a href="http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/07/yogur-de-cerezas.html#more">Sigue leyendo ....</a><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/DulcsimosPlaceres/~4/cPUSK0ZnXG8" height="1" width="1"/>Amparohttp://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.com21http://www.dulcisimosplaceres.net/2012/07/yogur-de-cerezas.html