Dzoli

Dragi/Dear/Liefste/Liebste

2011-10-30T20:19:00.000+11:00

Da svi koji vidite.Glasamo za skolu koja ima sansu da dobije lepu nagradu.Skoli je itekako potrebna. posle hurikana koji je skoro unsitio.Nista vas ne kosta jedan klik.Skola se nalazi u Alabami,a na drugom je mestu po broju glasova.Glasanje traje samo jos ove nedelje..Jedan kolega bloger koji tamo zivi je uputio ovu molbu.Postavite link:http://www.gleegiveanote.com/vote_details.php?id=236 na vas Facebook ako imate..dajte prijateljima.Samo par hiljada glasova da im se ispuni zelja i da osvoje tu pomoc.Hvala
Za vase glasanje za Phil Campbel skolu ovde:Glasaj za Phil Campbell

**
We are voting for Phil Campbell school in Alabama.We are voting to help them reach the first place to get a grant so badly needed after the hurricane.Be part of it.It cost nothing but a click to change young people life.They are in the second place now and voting is only for one more week.I am counting on you/.Put the link on your Facebook:http://www.gleegiveanote.com/vote_details.php?id=236 and you can vote here:PhillCampbell school Alabama
**
Beste vrienden.We gaan stemmen en wel voor een Hoge School in Alabama welke grote schade geleden had tijdens de Huricane.Ze zijn op dit moment op de tweede plaats een paar duizend stemmen tot de eerste.Ze hebben de prjis echt nodig.Jullie kost het niets en het zal vor hun zo veel betekenen.Geef de link op je Facebook:http://www.gleegiveanote.com/vote_details.php?id=236
en juliei aub hier kliken:Phil Campbell School Voting

***
Liebe Freunde.Wir geben Unsere Stimem fuer ein sehr nobels Zweck.Und zwar eine Hoch Schule in Alabama(Phil Campbell school) braucht Euch.Sie waren sehr schwer getroffen mit dem Huricane und nehmen Teil an diesen Preis.
Sie sind in moment zweiter und Wetbewerb ist nur noch eine Woche.Es sind nur ein paar Tausend Stimmen zwischen den Traum und die Kinder.Es kostet Euch nichts.Ein druck und VOTE.
Geben Sie diese link auf Ihre Facebook Seite :http://www.gleegiveanote.com/vote_details.php?id=236 und
selber koennen Sie hier Ihre Stimme abgeben : Phil Cambell Hig School

Hvala/Thank you/Dankewel/Dankeschoen

PAVLOVA

2011-10-29T07:33:00.000+11:00

Mislila sam da je red da se i ja pojavim sa nekim nacionalnim receptom,pa mi je normalno na pamet pala Pavlova ,koja je ovde obavezno sastavni deo svake veće proslave i naravno svaka kuća ima svoj originalni recept. Sada se pravi jos i mering sa ukusom voća i takvom bojom itd.Moja je ovoga puta bez voća ali ne manje ukusna.

Naravno da većina zna, da je Pavlova nastala kreacijom Velingtonskog pekara koji je bio inspirisan lepršavom ruskom balerinom po imenu Pavlova.Dugo godina se vodila bitka sa Australijancima, koji su po svaku cenu hteli da prisvoje ovaj desert kao svoj ali njanja izgubili su-Pavlova je naša-Eto sad i vaša.

Sastojci

1 šolja kastor šećera

2 kašičice gustina

¼ kašičice soli

1 kašičica belog sirćeta

½ kašičice vanile

3 do 4 belanca

Sipaj šećer,gustin i so u činiju za miksanje.Još jednom da ponovimo , činija mora biti apsolutno čista, bez traga ikakve vode ili masnoće ako želite da vam se belance zgusne.Jaja na sobnoj temperaturi bez ikakvog traga žumanca.

Dodaj sirće i vanilu i na kraju belanca.Apsolutno ništa od žumanca!

Miksaj oko 15 minuta.Masa će biti gusta i glatka

Stavi papir za pečenje na pleh i napravi krug razmere oko 20 cm na koji ćeš sipati šne

Peci u predgrejanoj rerni na 100 stepeni Celzija oko sat vremena, konvencionalno pečenje.Ako imate Fan , onda možete prvih 10 minuta to koristiti pa se ponovo vratite na konvencionalno.

Sada isključite rernu i ostavite Pavlovu da stoji u z a t v o r e n o j rerni još 30 minuta.Ja sam je naravno otvorila, odatle napukotina.

Izvadi iz rerne i kad je potpuno ohladjena, namaži je kao ja šlagom i čokoladom ili je dekoriši vočem.Ova Pavlova je mala,samo za mene i moju Princezu ,ako želite veću duplirajte sastojke. U tom slučaju pecite sat i 15 minuta i osatvite u rerni dodatnih 15 minuta Quala.

******

I thought it would be appropriate to show up with some national recipe and of course had to choose Pavlova. It is desert that is always part of some celebration here and of course very household has it's own recipe.Now you have also fancy meringue with fruit taste and same colour.

Pavlova came about by design of a Wellington baker who was inspired by Russian ballerina Pavlova.It was long time battle with Australians who claimed it as theirs , but New Zealand won.O yeah it's ours.And now it can be yours too.

Ingredients

1 cup caster sugar

2 tsp cornflour

¼ tsp salt

1tsp white vinegar

½ tsp vanilla

½ cup egg whites (3-4)

Measure sugar, cornflour and salt into a clean dry bowl that’s been well cleaned to remove any fat residue.

Add vinegar and vanilla then measure and add in the egg whites. (Absolutely no egg yolk!)

Beat with a mixer for 15 min. The mix will be thick, not gritty and stiff.

Cover a baking tray with baking paper. Pile the mixture onto this in a circle about 20cm across.

Bake in a preheated oven at 100oC for 1 hour (if you have a fan bake option, fan bake for the first 10 min!). Then turn off oven and leave for 30 minutes. (Don’t open the door like I did (hence the crack!)

Take out of oven and when absolutely cooled cover with cream and fruit or drizzle with chocolate. If you double the recipe (this makes a nice big pav! -the photo is the smaller one), bake for 1 ¼ hours and leave in oven an extra 15 min.

I decorated mine with cream and chocolate you can use fruit or whatever you like.Quala!

****

Ik dacht dat het fijn zou zijn om een van onze nationale recepten te laten zien. Natuurlijk moest ik Pavlova kiezen. Het is gebak, die altijd deel uitmaakt als iets te vieren valt en uiteraard elk huishouden heeft zijn eigen recept.Now heb je ook fancy meringue met fruit smaak en dezelfde kleur .
Pavlova kwam tot stand door het ontwerp van een Wellington bakker, die is geïnspireerd door de Russische ballerina Pavlova. Het was een lange tijd strijd met Australiërs die het graag als hun eigen ontwerp wilden hebben, maar Nieuw-Zeeland won.O ja het is van ons..En nu ook van jullie

Ingrediënten

1 kopje fijne witte suiker
2 theelepels maïzena
¼ theelepel zout
1 theelepel witte azijn
½ theelepel vanille
½ kopje eiwit (3-4)

Meten suiker, maïzena en zout in een schone, droge kom die goed is gereinigd om vet te verwijderen.
Voeg azijn en vanille vervolgens voeg in de eiwitten. (Absoluut geen eigeel!)
Klop met een mixer gedurende 15 minuten. De mix wordt dik, niet zanderig en stijf.
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Stapel het mengsel op deze in een cirkel ongeveer 20 cm breed.
Bak in een voorverwarmde oven op 100 ° C gedurende 1 uur (als je een fan bakken optie, bakken voor de eerste 10 min!). Zet vervolgens de oven uit en laat Pavlova erin gedurende 30 minuten. (Niet de deur open zoals ik deed (vandaar de crack!)
Haal uit de oven en als het afgekoeld is versier met room en fruit of chocola zoals ik . Als u grote Pavlova wil verdubbel de ingredienten.dit maakt een mooi groot pav!-De foto is de kleine), bak 1 ¼ uur en laat in de oven een extra 15 minuten.

*****

Ich dachte, es wäre gut ein Nationales Rezept zu zeigen und natürlich habe Ich mich fuer Pavlova entschieden. Es ist immer Teil einer Feier hier und offensichtlich jeder Haushalt hat eigenes Rezept.Jetzt gibt es auch Schnee mit Fruechten Geschmack und gleiche Farbe.
Pavlova wurde durch Entwurf eines Bäckers in Wellington geschaffen, inspiriert durch die russische Ballerina Pavlova. Seit langem war Kampf mit dem Australier die behaupteten es war Ihre, aber New Zealand won.O ja, es ist von Uns .Und jetzt auch von Euch.
Zutaten

1 Tasse feine Weisse Zucker
2 Teelöffel Speisestärke
¼ Teelöffel Salz
1 Teelöffel weißer Essig
½ Teelöffel Vanille
½ Tasse Eiweiss(3-4)

Messen Sie Zucker, Maisstärke und Salz in einem sauberen, trockenen Schüssel gründlich gereinigt, Fett zu entfernen.
Fügen Sie Essig und Vanille, dann die Eiweiss . (Absolut kein Eigelb!)
Mix mit einem Mischer für 15 Minuten. Die Mischung wird dick, nicht körnig und steif.

Backblech mit Backpapier auslegenDie masse aufspachteln in einem Kreis rund 20 Zentimeter breit.
Im vorgeheizten Ofen bei 100 ° C für 1 Stunde (wenn Sie ein Fan backen Option haben koenne Sie für die ersten 10 Minuten gebrauchen). Dann schalten Sie den Ofen aus und lassen pavlova in,für 30 Minuten. (Nicht die Tür wie Ich es tat oeffnen(und damit der Riss!)
Aus dem Ofen nehmen abkuehlen und bedecken mit Sahne oder mit Schokolade und Früchten . Wenn Sie das Rezept verdoppeln(das macht ein schönes, großes pav!-Das Bild ist klein), 1 ¼ Stunden und lassen im Ofen weitere 15 Min.

Kolač sa sirupom od limuna -Lemon Syrup Cake - Citroen Siroop Taart- Zitrone Syrup Kuchen

2011-10-23T08:34:00.002+11:00

U mojoj bašti imam tri drveta limuna,koji skoro cele godine nose plodove,pa sam se tako izvežbala da od limuna pravim razne stvari.Poćevši od limunada do sirupa,limunskog kurda, kandiranog limuna, prezerviranog limuna .. Koristim limun gde god mogu (naročito ga volim staviti u unutrašnjost pileta kad ga pećem celog) .Redovno delim porodici i prijateljima korpe ovog voća punog vitamina.

Evo vas neću zakiseliti ,jer je ovaj kolač vrlo ukusan i sladak.

Sastojci

400 grama brašna

4 kašičice praška za pecivo

400 grama šećera

8 jaja

300 grama kisele pavlake

Izrendana kora 2 velika limuna

8 Kašika limunskog soka

300 ml suncokretovog ulja

Prstohvat soli

1 kašičica vanile

Sirup

8 Kašika šećera u prahu

6 Kašika Limunskog soka

Prosej brašno,so i prašak za pecivo.Dodaj šećer.

Ulupaj jaja,pavlaku,vanilu, limusnki sok,i rendanu koricu.Dodaj ulje

Spoji sada sve i dobro izmešaj

Sipaj sve u sud za pečenje obložen kuhinjskim papirom i peci na temperaturi od 180 stepeni Celzija

45 do 60 minuta

Kad je kolač gotov izvadi ga iz rerne i napravi sirup

Pomešaj šećer u prahu i limunski sok i stavi na blagu vatru.Kuvaj dok se sirup ne zgusne

Čim je masa zgusnuta,sirupasta,probuši metalnom cevčicom ili vrhom noža rupe na vrhu kolača i prelij ga sirupom.

Kada se kolač ohladi ,dekoriši ga po želji i serviraj sa šlagom ili jogurtom.Mi smo ga jeli sa jogurtom i voćem strasti(marakuja).Divno.

********

I have three lemon trees in my garden and those practically fruit whole year round.So i thought myself to make all things lemony,syrups,candied lemons,preserved ,curds and other.I love lemon, put inside the whole chicken when I bake it.

I regularly give full baskets of this fruit to my family and friends.Free vitamins.I will not serve you sour ,this cake is very yummy and sweet

Cake

400g flour

4 t baking powder

400 sugar

8 eggs

300 g sour cream

Grated rind of 2 large lemons

8 T lemon juice

300 ml sunflower or canola oil

Pinch of salt

1 t vanilla

Syrup

8 T icing sugar

6 T lemon juice

Sieve flour, salt and baking powder. Add sugar.

Whisk eggs, sour cream, vanilla, lemon juice and rind and oil together.

Add to dry ingredients and mix thoroughly.

Pour mix into a lined springform tin and bake 180oC for 45-60 min.

When the cake is out of the oven, make the syrup.

Stir icing sugar and lemon juice together to combine over a low heat

keep on the heat until it begins to bubble and turn syrupy.

As soon as the mixture is nice and syrupy, prick the surface of the cake with a fine skewer and brush all the syrup over the top.

Cool the cake. Take out of the tin and decorate! Serve with yoghurt or whipped cream. We had it with passionfruit yoghurt last time I made this, amazing!

****

Ik heb drie citroenbomen in mijn tuin en die hebben fruit praktisch hele jaar rond.So ik mezel geleerd dat ik alle dingen maak, siropen, gekonfijte citroenen, bewaard, curd en andere.Ik houvan citroen in de kip als ik het bak.
Ik geefregelmatig volle manden van deze vrucht te geven aan mijn familie en friends.Freevitamins.I zal niet serveren u zuur, deze taart is heel lekker en zoet

Taart

400 gram bloem
4 tlp bakpoeder
400 gram suiker
8 eieren
300 gram zure room
Geraspte schil van 2 grote citroenen
8 EeetLps citroensap
300 ml zonnebloem-of koolzaadolie
Snufje zout
1 tlp vanille

siroop
8 ELp poedersuiker
6 ELp citroensap

Zeef bloem, zout en bakpoeder. Voeg de suiker toe.
Klop de eieren, zure room, vanille, citroensap en rasp en de olie bij elkaar.

Voeg toe aan droge ingrediënten en meng.
Giet mengsel in een beklede springvorm en bak 180oC 45-60 minuten.

Wanneer de taart is uit de oven, maak de siroop.
Roer poedersuiker en citroensap te combineren op een laag vuur
houden op het vuur tot het begint te borrelen en wordt stroperig.

Zodra het mengsel is mooi en stroperig, prik het oppervlak van de taart met een fijne spies en borstel al de siroop over de top.

Koel de taart. Haal uit de vorm en versier!Serveer met yoghurt of slagroom. We hadden het met passievrucht yoghurt laatste keer dat ik maakte dit, heerlijk!

*****

Ich habe drei Zitronenbäume in meinem Garten und die haben Fruechte praktisch das ganze Jahr rund.So Ich mache mir, alles zitronig, Sirup, kandierten Zitronen, Preserve, Curd und anders.Ich liebeZitrone, innerhalb Huhn, wenn ich es backen .
Ich verschenke regelmäßig Körbe voll von dieser Frucht an meine Familie und Freunde.Freie vitamineich mache Sie nicht sauer, dieser Kuchen ist sehr lecker und süß

Kuchen

400g Mehl
4 t Backpulver
400 g Zucker
8 Eier
300 g Sauerrahm
Abgeriebene Schale von 2 Zitronen große
8 T Zitronensaft
300 ml Sonnenblumenöl oder Rapsöl
Prise Salz
1 t Vanille

Sirup
8 T Puderzucker
6 T Zitronensaft

Sieve Mehl, Salz und Backpulver. Zucker hinzufügen.
Aufkloppen Eier, saure Sahne, Vanille, Zitronensaft und Schale und Öl zusammen.

In den trockenen Zutaten geben und gut mischen.
Gießen Sie in einem ausgekleideten Springform. Backen 180oC für 45-60 min.

Wenn der Kuchen aus dem Ofen ist, machen den Sirup.
Stir Puderzucker und Zitronensaft zusammen, um bei schwacher Hitze zu kombinieren
halten auf die Hitze, bis es zu brodeln beginnt, dickflüssig wird.

Sobald die Mischung schön und dick ist, prick ist die Oberfläche des Kuchens mit einem feinen Pinsel Spieß und giesse all den Sirup auf den Kuchen.

Kühlen Sie den Kuchen. Nehmen Sie aus den Blech und dekorieren! Servieren mit Joghurt oder Sahne. Wir hatten es mit PassionsfruchtJoghurt letzte , erstaunlich!

Ko voli nek izvoli..Jagnjeće i svinjsko/Please help yourself: Lamb and Pork-Bedien jezelf Lams en Varkensvlees-/Bedienen Sie

2011-10-18T18:13:00.000+11:00

Moja sreća da volim jagnjetinu jer ovde samo što je ne bacaju na nas.Nije ni čudo kad na Novom Zelandu
imamo 65 miliona ovaca a samo oko 4 miliona ljudi na površini recimo većoj 20 puta od Srbije.
Svi naši jaganjci su uvek na ispaši zelene travice pa je i njihovo meso ,divno,sočno i kako mi volimo da kažemo .
Topi se u ustima.
Svinjetinu kupujem u jednom mestu koje nije daleko od mene a zove se gle čuda Po(r)keno .Vrlo čuveno ne samo po svinjskom mesu vec i po fanatstičnim pies šunki i ogromnim sladoledima

.Da sam u isto vreme spremala i svinjsko pečenje ..je zato što moj Neustrašivi nije baš veliki ljubitelj jagnjetine ,a i kombinacija je ustvari bas ukusna Pa prijatno.

I am lucky I love to eat lambs meat, as we have about 65 milion sheep in New Zeland on about 4 milion inhabitants on land mass aproxx 20 times bigger than my homeland Serbia.Our lambs are always outside and graze the grass, so their meat is succulent and as we like to say : melts in your mouth.That I made pork roast aswell : my guy the Fearless(as I call him) is not big fan of Lamb.In fact both roasts go well together
The sauce is brown sauce and veges need no explanation

I buy my pork from one butcher in a place near me ,which is look here,called Pokeno(big pork production),
I call it Porkeno.They do not have only faboulous pork but also great pies and their icecreams are famous.

****
Gelukkig ben ik dol op lamsvlees, want er zijn ongeveer 65 milion schapen in New Zeland, op ongeveer 4 miljoen inwoners op het land massa ongeveer 20 keer groter dan mijn thuisland Serbia.Our lammeren zijn altijd buiten en grazen het gras, zodat hun vlees is sappig en zoals we graag zeggen: melt in je mond.Dat ik ook varkensvlees gebraden heb: mijn man de Fearless (zoals ik hem noem) is geen groot fan van Lamb. Eigentlijk gaan deze vleessorten heel goed samen .De saus is bruine saus en veges behoeven geen uitleg

Varkenvlees koop ik bij de slager in Po(r)keno,het is dicht bij waar ik woon.Deze plaats is ook bekend om heerlijke andere varkensprodukten en hun Ijs:)

****

Glücklicherweise Ich liebe Lamm, weil es etwa 65 Milionen Schafe in Neuseeland, etwa 4 Millionen Einwohner auf der Landes Masse ca. 20 mal größer als meine Heimat Serbia.Our Lämmer sind immer draussen weiden das Gras, so dass ihr Fleisch saftig ist und wie wir sagen:Schmelzt in Den Mund..Schweinebraten habe Ich dazu gemacht weil mein Partner kein großer Fan von Lamb ist. Eigentlich schmecken diese zwei Fleischsorten gut zusammen vleessorten diese aneignet, gut zusammen. Die Sauce ist BrauneSoße und Genuese ist selbsterklärend

Scwein fleisch kaufe Ich in Po(r)keno .Dieses Ort ist nicht weit von mir und ausser lekkeres Sweinefleisch .gibt es hier auch lekkere Pies und Schinken und Eiss

Dobrodošli u Taupo-Welcome in Taupo-Welkom in Taupo-Wilkommen in Taupo

2011-10-13T20:33:00.000+11:00

Ih kako brzo prodjosše 4 dana :). Mada zabavljati dve vesele devojčice čitavog dana nije baš jednostavno i potrebna je za početak..dobra kondicija.Počevši od samog putovanja...ono kad posle 5 km počnu da pitaju: Jel smo stigli..pa do svega šta ima da se vidi..i radi.Ali večernji umor je pun nekog skrivenog zadovoljstva i radosti.I putovati sa klincima je takodje ...uveče čitanje .gledanje Tv i to je to.Divno!

U regionu Taupo jezera naći čete najčistiju ,netaknutu i divnu prirodu.
Nekoliko minuta južno do jezera je nacioanlni Park Tongario,prvi Nacionalni Park u Novom Zelandu i zaštićena svetska baština. Postao je 1887 godine ,kada su njegova tri vulkan Ruapehu,Tongariro i Ngauruhoe dati državi na poklon of strane maorskog plemena Ngati Tuvharetoa.

Na zapadnoj strani jezera nalazii se Pureroa Šumski Park..mesto gde možete da se šetate kroz drevne prašume, nedirnute sa primercima flore i faune koje i dan danast tu rastu i napreduju.i danas. Istočno od jezera je Kaimanava Sumski Park drevna bukova šuma koja kao i Vhirinaki prašuma može ispričati mnogo priča.

Pre nego što smo stigli na jezero posetili smo Huka slapove a ovde bi se čovek mogao zadršati celog dana.Srećom na ulazu je bio prodavac sladoleda koji mi je poslužio kao mamac da ih odvučem od vode sa kojom su bile fascinirane.

Ovde se nalazi i jedna od najlepših Loža .Prilažem samo klip jer je ovo itekako iznad budžeta svakog normalnog čoveka.

Večinu vremena smo ipak provele po gradu.. igrajući se ,crtajući, pevajući i hraneci patke i labudove u jezeru.

Sve u svemu divan provod za sve nas..tri devojčice:)

****

How fast the 4 days went by.It is not easy entertaining tow lively girls.Journey starts with question after 5 km drive:Are we there yet?:)

There was lot to see and to do..but evening tiredness was sweet.After they went to bed nothing to do ..catch up on reading and watching TV.
Just mentioning some great sites of Lake Taupo:
.A few minutes south of the Lake is Tongariro National Park, New Zealand’s first National Park and a World Heritage Area. It was created in 1887 when its three big volcanoes – Ruapehu, Tongariro and Ngauruhoe – were gifted to New Zealand by Ngati Tuwharetoa.

On the western side of the Lake is the Pureora Forest Park – a place where you can walk through ancient rainforest so untouched, some of New Zealand’s rarest flora and fauna still thrive there today. To the east of the Lake, the Kaimanawa Forest Park contains vast ancient beech forest. The Whirinaki rainforest is another stunning local environment that has many stories to tell.
Before we arrived to taupo we amde a brief stop at fanatstic secnery at Huka Falls.The only way to lure them from teher was the Icecream parlour in front of the entrance;)

Fort hem the most important thing was places to play and animals to feed..ach mine is for sure a country kid;)

together:)

All together.Great time for 3 girls
*****

Hoe snel de vier dagen voorbjigegaan zijn.Het is niet gemakkelijk om twee drukke meisjes bezig te houden.l.Reis begint met een vraag na 5 km rijden: Zijn we er al:?)

Er was veel te zien en te doen .. maar 's avonds vermoeidheid was zoet. Naardat ze naar bed gingen was er niet te doen maar inhalen op boeken lezen en TV kijken Heerlijk:)
Taupo meer enwat er omheen te zien is.
. Een paar minuten ten zuiden van het meer is Tongariro National Park, het eerste Nationaal Park Nieuw-Zeeland en een World Heritage Area. Het werd opgericht in 1887 toen de drie grote vulkanen - Ruapehu, Tongariro en Ngauruhoe - werden geschonken aan Nieuw-Zeeland door Ngati Tuwharetoa.(Maori)
Aan de westelijke kant van het meer is het Pureora Forest Park - een plek waar je kunt wandelen door het oude regenwoud zo onaangetast, enkele van de zeldzaamste floravan Nieuw-Zeeland en fauna gedijen er nog steeds vandaag de dag. In het oosten van het Meer, de Kaimanawa Forest Park bevat uitgestrekte oude beukenbos. DeWhirinaki regenwoud is een prachtige lokale omgeving die vele verhalen te vertellen heeft.

Voordat we aankwamen naar Taupo maakten we een korte stop bijde fantastische Huka Falls.De enige manier om ze te lokken van daar was de ijssalon aan de voorkant van de ingang;)De meisjes haden meeste interese in Spelen:)

De meisjes haden meeste interese in Spelen:)

Samengevat:.Fantastische tijd voor drie meisjes***

Wie schnell die 4 Tage vorbei sind.Es ist nicht leicht, unterhaltsam zu sein fuer zwei lebendige Maedchen..Reise beginnt mit der Frage nach 5 km Fahrt: Sind wir schon da?)

Es gab viel zu sehen und zu tun .. aber abends müde sein war Kalsse.Nachdem Sie in Schlaf gefahlen waren, war nichts zu tun .. nachholen Lesen und Fernsehen.Klasse;)
Nur kurz erwähnen einige große Plaetze in Umgebung von Taupo See:
. Ein paar Minuten südlich des Sees ist Tongariro National Park, Neuseelands erster Nationalpark und ein World Heritage Area. Es war im Jahre 1887 erstellt, wenn die drei großen Vulkane - Ruapehu, Tongariro und Ngauruhoe - wurden Neuseeland geschenkt von Ngati Tuwharetoa(Maori).

Auf der westlichen Seite des Sees ist die Pureora Forest Park - ein Ort, wo Sie durch uralten Regenwald so unberührt, einige der seltensten Pflanzen Neuseelands und Fauna gedeihen noch heute dort . An der Ostseite des Sees, enthält die Kaimanawa Forest Park riesigen alten Buchenwald. Die Whirinaki Regenwald ist ein weiterer atemberaubender lokalen Umgebung, die viele Geschichten zu erzählen hat.
Bevor wir nach Taupo kamen,machen wir einen kurzen Halt am fantastischen Huka Wasserfall..Das einzige Weg, um Sie von da zu locken war die Eisdiele vor dem Eingang;)

Die Maedchen warem am meisten interesiert am Spielen:

Zusammengefasst:Schoen verbrachte Zeit für 3 Mädchen

Ćokolada i Karamel ..za Medenu..Chocolate and Caramel for Honeybee -Chocolade en Caramel voor Honeybee-Schokolade und Caramel für Honeybee

2011-10-08T16:00:00.000+11:00

Ovaj kolač sam pravila za čokoladni swap na blogu Medena.U medjuvremenu smo se složili da će ga jesti samo u mislima, jer je previše daleko da ga pošaljemo.Ali recept je jednostavan da ga i ona može sama napraviti..da uživa u njemu dok razgleda šta sam joj umesto toga poslala.
Inače imam raspust ove nedelje što dolazi i još razmišljam gde bi smo Cali i ja mogle pobeći na nekoliko dana.Naravno saznaćete kad se vratimo.
****
I made this cake for the swap chocolate cake on a beautiful blog of Honeybee Medena.As of course we are too far away to swap the cakes we agreed she is gonna eat them in her imagination.However the recepie is easy and she can make this herself while she is hopefuly enjoying the replacement I have send her.
Next week are school holidays and I am still thinking where Cali and me could go for couple of days.But you will know where ,when I come back.

****
Ik heb deze taart gemaakt voor de swap chocolade cake op het prachtige blog van Honeybee Medena. We zijn uiteraard te ver weg om de taarten te verstuuren en zo hebben we afgesproken, dat ze deze in haar fantasie zal eten. Het recept is eenvoudig en ze kan dit zelf maken terwijl ze ,hoopelijk,geniet van de andere dingen die ik haar gestuurd heb:).

Volgende week zijn schoolvakanties, en ik ben nog steeds an denken, waar Cali en ik konden gaan voor een paar dagen .Jullie zullen het hier lezen als ik terug ben.

****
Ich habe diesen Kuchen für die Swap-Schokoladenkuchen auf schönen Blog von Honeybee Medena gebacken. Natürlich sind wir zu weit weg, um den Kuchen zu verschicken so haben wir vereinbart,Sie wird sich den geschmack vorstelen..Das rezept ist sehr leicht nach zu machen,so koennte Sie das auch tun weil Sie ,hoffentlich,sich freut ueber den Ersatz das Ich Ihr geschickt habe.
Nächste Woche sind Schulferien, und ich bin immer noch am denken, wo Cali und Ich verschwinden koennen fuer ein Paar Tagen.Ihr werdet es hoeren wenn wir zurueck sind:)
------------------------------------------------------------------

Sastojci
375 grama istopljenog putera
2 1/2 šolje šećera
3 šolje brašna
3 kašičice praška za pecivo
6 Kašika kakao

Ingredients

375 gram butter melted
2 ½ cups sugar
3 cups flour
3 tsp baking powder
6 Tbs cocoa

Ingredienten

375 g boter gesmolten

2 ½ kopjes-suiker

3 kopjes bloem

3 tlp bakpoeder

6 Eetlepel cacao

Zutaten

375 g Butter geschmolzen

2 ½ Tassen Zucker

3 Tassen Mehl

3 tlf Backpulver

6 EL Kakao

Ulupaj Puter i šećer dok ne dobiju svetlu boju
Beat the butter and sugar until it starts to get paler.
Klop de boter en de suiker totdat het begint licht te worden
Die Butter und Zucker mixen bis es schoene leichet Farbe bekommt

Dodaj brašno,prašak za pecivo i kakao
Add flour,baking powder and cocoa
Voeg bloem,bakpuder en Kakao
Gib zu Mehl,Bakpulver und Kakao

Miksaj dok se sve ne sjedini

Mix till all well combined

Vermeng tot dat alles goed vermengd is

Mixen bis alles gut vermischt ist

Pritisni testo u tepsiju koja je obložena papirom za pečenje

Press in the lined tin

Anndrukken in bakblik met bakpapier

Drukken in bakform welche mit bakpapier belegt ist

Peci na 180 stepeni Celzija,45 minuta.Izvadi iz rerne i ostavi da se hladi,15 minuta

Bake at 180 Degrees Celzius for 45 minutes.Take out the oven and let it cool 15 minutes

Bak op 180 Graden Celizius voor 45 Minuten.neem uit de oven en laat het afkoelen voor 15 Minuten

Backen bei 180 Grad Celzius 45 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen 15 Minuten

Karamel
1200 grama, 3 konzerve zasladjenog kondenzovanog mleka
90 grama putera
6 kašika sirupa ,Golden Syrup

Caramel

1200g sweetened condensed milk (3 tins)
90g butter
6 TS golden syrup

Karamel
1200g gezoete gecondenseerde melk (3 blikjes)

90g boter

6 eeetlepel golden syrup

Karamell
1200g gezuckerte Kondensmilch (3 Dosen)

90g Butter

6 Essloeffel Sirup

Izmešajte ova tri sastojka

Combine all three ingredients.

Vemeng de drie ingredienten
Kombinieren Sie alle drei Zutaten.

Sipaj na ohladjen kolač
Pour over cooled base
Giet over gekoelde deeg
Giess ueber gekuehlten Kuchen

Vrati nazad u rernu 10 do 15 minuta.Počeće da tamni na ivicama i da 'cvrči '.Izvadi iz rerne i ohladi 15 minuta.

Put back in oven for 10-15 min.

It will start to brown slightly around the edges and slightly bubble. Take out of the oven and cool for 15 minutes.
Doe het weer in de oven voor veredere 15 minuten
Het zal een beetje bruin beginnen te worden rond de randen en licht prutelen. Haal uit de oven en laat afkoelen gedurende 15 minuten.
Es wird beginnen leicht zu bräunen an den Rändern und leicht kocheln.. Nehmen Sie aus dem Ofen und kühlen für 15 Minuten.

Premaz od čokolade
Posle 5 minuta pospi komadićima tamne čokolade.Vruća smesa će to rastopiti, a ti sa spatulom izravnaj da bude ravnomerno.Ako su komadi preveliki možete ih zagrejati u mikrotalasnoj ili na šporetu otopiti.U poslednjem slučaju onda možete mazati i na hladan kolač

Chocolate Topping

After 5 minutes, sprinkle with dark chocolate chips. Using a pallet knife or spatula spread the chocolate over so it is nice and flat. The heat from the slice will melt the chocolate. If you are using chocolate buttons or chopped chocolate, place the chocolate in the microwave and heat in 30 second amounts until melted, stirring each time (as pictured) then spread over slice (this can be done when the slice is cold).

Chocolade Topping

Na 5 minuten, bestrooi met donkere chocolade chips. Met behulp van een paletmes of spatel ,de chocolade over verspreiden to dat het mooi en plat is. De warmte van de cake zal de chocolade melten. Als u gebruik maakt van chocolade knoppen of gehakte chocolade, plaatst u de chocolade in de magnetron in 30 seconden tot gesmolten, roer elke keer (zoals afgebeeld) en vervolgens verspreid over slice (dit kan worden gedaan wanneer het schijfje koud is).

Nach 5 Minuten bestreichen mit dunkler Schokolade-Chips. Mit einem Spachtel oder verteilen die Schokolade über so es ist schön flach. Die Wärme aus der Scheibe schmelzt die Schokolade. Wenn Sie mit Schokolinsen oder gehackte Schokolade arbeiten, legen Sie die Schokolade in der Mikrowelle und Wärmen in 30 Sekunden , bis sie geschmolzen ist, Rühren jedes Mal (wie abgebildet), dann über Scheibe (dies kann geschehen, wenn die Scheibe kalt ist) verbreiten.

Seći sa vrućim nožem

Cut with warm knife

Met warme mes snijden

Mit warmen Messer Schitten machen

Žene mog života..Woman of my life..Vrouwen van mijn leven..Frauen meines Lebens

2011-10-04T19:15:00.001+11:00

Znam naslov može da vas navede da mislite na na svašta, naročito u doba ove (sad već zabranjene Parade Ponosa).Osim toga nije baš ni tačan, jer su ova ženska bića još uvek klinke ali nekako mi je pao na pamet i nisam mogla da se setim boljeg.Ovo su zaista najvažnije osobe u mom životu..moja bratanica Megi i naravno moja Princeza Cali.
Priču o Megi i njenom odrastanju sam več nekoliko puta na blogu pričala.Nju smo nazvali Beba Čudo zbog načina kako je kod svoje majke Hrabrost rasla ,iako su joj šanse bile jedan u nekoliko miliona da će preživeti.

Megi je danas 9 meseci stara i ima tako andjeosko blago lice i vesele je prirode.Vrlo je nežne gradje što je ne sprečava da se igra i guguće celog dana.Provesti vreme sa njom je moja najomiljenija zabava.Kad je pogledate znaćete i sami zašto.

Uh,Gledajući ovo uhvati me bebostanje:)
I naravno kad sam otvorila album ništa bez moje prve (i za sad jedine) najveće ljubavi života, Moje princeze.
Sećam se još tačno dana , ma minuta kad se rodila..i još više naše prve zajedničke noći ,kad sam je cele noći držala na grudima i gledala ,gledala..
Evo sad je i raspričana i pametna i razigrana i mudra i joguna i ponekad rasplakana ali i sad i onda i zauvek Žena mog života-Ako sam vas ugnjavila..izvin'te..uhvatilo me nešto..ma mame bake tetke će razumeti..sta

****

I know the title might associate you with something ,especialy now in time of Pride Parade(inbtween cancelled).besides it is not true in saying that as this post is about my lovely kiddos, my niece Megi nad my Princess Cali.Once I had the title in my head I couldn'think of a better one so I left it like that.

Megi's story I told here couple of times since her day of birth; how we named her Miracle baby as to the way she grew in her Mother Couriage tummy ,with chance one in several millions to survive.About our prayers,our hopes our tears and our joy when she was born..1600 grams weght. Our brave Megi,her mother is true meaning of that word.

Megi is 9 months old and she is fragile.Mind you it doesn't stop her to jump and giggle whole day.She has such an angel face and spending time with her is my favourite time of the day.When you look at her you will understand why.

Wow when I look at her I feel babylicous.And of course now that I have opened the pictorama, how can I leave without mentioning my first and so far onlz love,my Little Princess ,Cali.

I still remember the day,the minute when she was born.The first night we spend together,she at my chest all night and how I looked and looked at her.

She was 2 in July, a happz, chatterbox)speaking serbenglish,playfull,sometimes stubbern sometimes crying ,bubbly,naughty,smarty pants but above all and always : Woman of my life.

Maybe I bored you ,but mothers,aunties and alike will understand what I am talking about.

******

Ik weet dat de titel zou je kunnen associëren met iets in bijzonder nu in de tijd van de Pride Parade (intussen geannuleerd). Bovendien is het niet waar om het zo te zeggen want dit Post gaat over mijn lieve kiddos, mijn nichtje Megi nad mijn Prinses Cali.Toen deze titel in mijn hoofd kwam,ik kwam er niet meteen betere, dus ik liet het zo.

Megi verhaal vertelde ik hier paar keer sinds haar dag van de geboorte, hoe we haar Wonder babie noemden ,vanwege de manier waarop ze groeide in haar Moeder Moed buik, met kans van overleven op een in meerdere miljoenen op .Over onze hoop en onze tranen onze vreugde toen ze geboren werd .. 1600 gram gewicht. Onze dappere Megi, haar moeder is ware betekenis van dat woord.

Megi is 9 maanden oud en ze is fragile.Het houdt haar niet tegen gehele dag te springen en giechelen .Zij heeft zo'n engel gezicht en tijd doorbrengen met haar is mijn favoriete moment van de dag.Als je naar haar kijkt, dat je zal begrijpen waarom.
.And natuurlijk nu dat ik de pictorama geopend heb, hoe kan ik vertrekken zonder vermelding van mijn eerste en tot nu toeenige liefde, mijn Kleine Princess, Cali.

Ik herinner me nog de dag, de minuut ,toen ze geboren was.De eerste nacht dat we samen doorbrachten, dat ze op mijn borst de hele nacht alg en hoe ik keek en keek naar haar.

Ze was twee in juli een gelukkig, kletskous (spreekt serbenglish), speels, soms \eigenwijs soms huilend, bruisend, ondeugende], Smarty Pants maar bovenal en altijd: Vrouw van mijn leven.

Misschien heb ik je verveeld , maar moeders, tantes en dergelijken zullen begrijpen waar ik het over heb.

****

Ich weiß, der Titel könnte man mit etwas assoziieren, besonders jetzt in der Zeit von Pride Parade (inzwischen abgesagt). Außerdem ist es nicht ganz war, dass, wie dieser Beitrag über meine schöne kiddos, meine Nichte Megi nad meine Prinzessin Cali.Aber wie Ich hatte zwar den Titel in meinem Kopf eines besseren couldn'think so verließ ich es so. Megi Geschichte erzählte ich hier einige Male seit ihrem Tag der Geburt; wie wir nannten Sie Miracle Baby als die Art, wie sie in ihrer Mutter Couriage Bauch wuchs, mit dem Zufall eins zu mehreren Millionen auf unsere Gebete survive.About, unsere Hoffnungen unsere Tränen und unsere Freude, als sie geboren wurde .. 1600 Gramm weght. Unsere tapferen Megi, ist ihre Mutter wahrsten Sinne des Wortes. Megi ist 9 Monate alt und Sie ist sehr Zart..Aber es hält Sie nicht davon zu springen und kichern ganzen Tag Sie hat ein Engel Gesicht und Zeit mit ihr ist meine Lieblings-Zeit .Wenn Sie Megi anschauen , werden Sie verstehen, warum. .Und jetzt, dass ich die pictorama geöffnet habe, wie kann Ich ghen, ohne zu erwähnen, meine erste und bisher einzige Liebe, meine kleine Prinzessin, Cali. Ich erinnere mich noch den Tag, die Minute, wenn Sie geboren war..Unsere erste Nacht zusammen, sie auf meine Brust die ganze Nacht und, Ich shaute Si ganze Nacht an im Unglauben so etwas schoenes mein zu sein .

Sie war 2 im Juli, ein Glueckliches chatterbox (spricht serbenglish), spielerisch,\ manchmal, manchmal Dickkopf ,manchmahl weinend, smarty pants, aber vor allem und immer: Frau meines Lebens.

Vielleicht habe ich Sie gelangweilt, aber Mütter, Tanten und dergleichen werden wissen was Ich meine.

Nostalgija uz kolač od rubabe-Nostalgic with rhubarb cake-Nostalgia with Rabarber Cake-Nostalgisch mit Rhabarber Kuchen

2011-09-30T17:34:00.000+10:00

Ja sam još uvek mlada da bi me hvatala nostalgija ali eto ipak uhvatih sebe danas surfajući netom da i ja nisam imuna na to.Ja to objašnjavam daljinom na kojoj živim od mesta rodjenja i ne uzbudjujem se previše osim što štedim malo bolje da iduće godine krenem u tom pravcu.Poslednji put sma bila pre pet godina....

Dakle naidjem ja na ovo

Sve to me podseti na moju baku i sretne dane medju svim divnim mirisima koji su se širili iz njene kuhinje.Za čim vas hvata nostalgija?
Jedini i najbolje isprobani lek je neki dobar kolač ,pa izvolite poslužite se

**************
I am still young to sucumb to Nostalgia,but today surfing the net, I found out I am not imune to it.The main explanation is that I live so far away from the place where I was born and last time I have vsiited was 5 years ago.That only means I have to save even harder to be able to visit next year.And the images I have shown above reassemble kitchen of my grandmother ,which always was filled with the nicest smells . What are you nostalgic about?
With me the best medicine and proven to work is a great cake..so please help yourself.

*****
Ik ben nog jong om toe te geven aan Nostalgia, maar vandaag surfen op het net, kwam ik erachter ben ik niet imune.Beste verklaring is dat ik zo ver leef van de plaats waar ik ben geboren. Laatste keer dat ik op bezoek ging was 5 jaar geleden.Dit betekent alleen dat ik nog harder moet sparen om volgend jaar weer te reizen. De beelden die ik hierboven heb aangetoond ,deden me denken aan de keuken van mijn oma die altijd gevuld was me de mooiste geuren .Waar zijn jullie nostalgisch over?

Bij mij het beste medicijn en bewezen te werken is een goede taart .. dus neem een stukje
*******
Ich bin noch jung, um Nostalgisch zu sein aber heute bei Surfen im Netz, fand ich heraus, dass ich nicht imune bin. Meine Erklärung ist , dass ich so weit weg von der Stelle, wo ich geboren wurde wohne und das letzte Besuch war vor 5 Jahren .Das bedeutet nur dass ich noch besser Sparen muss um nächsten Jahr reisen zu können .Und die Bilder, die ich oben gezeigt habe errinern mich an Küche meiner Großmutter, die immer gefüllt war mit schönsten Düfte Was macht Sie nostalgisch?

Bei mir ist die beste Medizin und bewährte ein gutes Kuchen .. also bitte bedienen Sie sich.

**********

Potrebno je
3 šolje braon šećera
60 grama istopljenog putera
2 jaja
1 šolja milerama
1 kašičica vanile
Prstohvat soli
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
2 šolje brašna
8 rabarber grana isečenih na kocke.mora pre upotreb ako ste je oprali biti suva.

*****
Ingredients

3 cups brown sugar

60 gr melted butter

2 eggs

1 cup sour cream

1 tsp vanilla essence

Pinch salt

1 tsp baking soda

1 tsp cinnamon

2 cup flour

8 stalks of rhubarb, uncooked and diced. (If you wash the rhubarb, make sure its absolutely dry by patting it with a clean tea-towel).

******

ingrediënten

3 kopjes bruine suiker

60 gr gesmolten boter

2 eieren

1 kopje zure room

1 theelepel vanille-essence

snufje zout

1 theelepel bakpoeder

1 tl kaneel

2 kopje bloem

8 stengels van rabarber, ongekookt en in blokjes gesneden. (Als u de rabarber wasst, zeker van zijn dat het absoluut droog is, door ze te deppen met een schone theedoek).

*******

Zutaten

3 Tassen brauner Zucker

60 gr. Butter

2 Eier

1 Tasse saure Sahne

1 TL Vanille-Essenz

Prise Salz

1 TL Backpulver

1 TL Zimt

2 Tassen Mehl

8 Stängel von Rhabarber, roh und gewürfelt. (Wenn Sie den Rhabarber waschen, stellen Sie sicher das es absolut trocken ist( tupfen mit einem sauberen Geschirrtuch)

*********

Izmešajte ,šećer,jaja,mileram,vanilu i so.

Combine sugar, butter, eggs, sour cream, vanilla and salt.

Meng suiker,boter,eieren,zure room,vanilla en zout.

Vermengen Yucker,Eier,Sauere Sahne, Vanilla und Salz

Mešaj dok dobiješ glatku masu.

Mix till there are no lumps

Mix tot er geen klontjes zijn

Mix bis es keine Klumpen gibt

Dodaj suve sastojke

Add dry ingredients

Voeg droge ingredienten toe

Gib trockene Zutaten

Namastite i pokrite sud za pečenje

Grease and line baking tin

Invetten en bedeken bakblik

Einfeten und Backform bedecken

Stavi testo u sud za pečenje

Put the mix in the baking tin

Doe de mengsel in de bakblik

Gießen Sie die Mischung in die Backform

Stavi isečenu rabarbu na testo

Put the diced rhubarb on the top

Zet in blokjes gesneden rabarber bovenop

Put gewürfelt Rhabarber darauf

Preliv

1 šolja braon šećera

2 kašičice cimeta

Promešaj

Topping

1 cup brown sugar

2 tsp cinnamon

Mix together

Topping

1 kopje bruine suiker
2 tlp kaneel
meng

Topping

1 Tasse brauner Zucker
2 tl Zimt
Mix zusammen

Peci na 180 stepeni Celzija 50 do 70 minuta.Ako počne da tamni na vrhu ,prekri srebrnom folijom dok nije ispečeno.Posle 45 minuta izvedi test zabadanja i ponavljaj dok metalna žica posle zabadanja ne izadje čista

Bake on 180oC 50-70 min. If it starts to get brown on the top, cover with tinfoil until cooked! Check after 45 min with skewer. Keep cooking until skewer comes out clean.

Bak op 180oC 50-70 minuten. Als het begint te bruinen op de top, dek af met aluminiumfolie tot gaar! Controleer na 45 minuten met een spies.Blijf baken tot spies er schoon uitkomt.

Bake auf 180 ° C 50-70 min. Wenn es auf der Oberseite braun beginnt zu werden, mit Alufolie abdecken, bis gebacken! Prüfen Sie nach 45 min mit einem Spieß. Bleiben Sie backen, bis Spieß sauber heraus heraus kommt..

Serviraj sa šlagom

Serve warm with cream

Serveren warm met slagroom

Servieren warm mit SchlagSahne

Plavi Pacifik..najzad u ribolov/ Blue Pacific finaly we are fishing again/ Stille Oceaan.. Wir Aangeln wieder/Blaue Pacifik en we gaan weer vissen

2011-09-27T16:15:00.000+10:00

Ok ovo je moj prvi blog gde ću se i po cenu da se neko od nativaca nasmeje probati da ga pored Engleskog prevedem i na Holandski i na Nemački.
Dakle ko prati moj blog zna da je moj tata jako bio bolestan.Pre toga bi smo on i ja redovno išli našom zardjalom brodicom u ribolov što je za mene uvek bio iznova doživljaj provesti na pučini vreme samo sa mojim tatom.

Moj tata je jedan neobično karizmatičan čovek,vrlo tih ali sve što kaže je duboko i uvek na mestu.Osim što volim neizmerno svoga tatu kao roditelja,veoma cenim njegove savete kao starijeg i iskusnijeg.
Eto pre neki dan reče: 'Mogli bi smo opet brodicom u ribolov"
Ostala porodica se zamislila da nije prerano ali znajući moga oca slali su samo meni zabrinjavajuće poglede.
Obećala sam nećemo ostati dugo i nećemo predaleko od obale.Čim nešto upecamo eto nas.
Tako je i bilo.Vreme nas jeodlično služilo i za par sati smo upecali nekoliko snapera.Ne bih znala ime ove morske ribe na srpskom ili na nekom drugom jeziku osim engelskom, ako je neko prepozna na slici neka dojavi.Bio je divan dan,lepo vreme, divni razgovori i ja sam opet bila sretna...

A spremiila sam je celu sa sosom koji bih najbolje mogla uporediti sa sosom putanesca.

Iako ja odlično znam da čistim ribu)takodje naučeno od tate ..jako volim kad je spremim celu.

This is my first blog which I am trying, even with the risk that native speakers will have a laugh ,to translate in German and Dutch.
Who follows and reads me here,knows that my father was very ill short while ago.Before that,he and me would regularly take our rusty little boat for fishing trips.I miss those and was happy when he couple of days ago said:' We could go fishing again.'The rest of the Family knowing my dad send only me worying looks ,so I promised we won't stay long and will not go too far from the coast.What we exactly did.
My father is very wise, charismatic man.He is very quiet but everything he says is worth listening to.
We had great weather and caught a few snapper.I prepared it whole.Although I can clean fish like a fishmonger(my Dad thought me) I love it whole.Sauce I used is similar to Putanesca sauce.

It was great day,great fun and I was happy again...
*******

Dit is mijn eerste blog die ik probeer ook met het risico dat nederlander erom zal lachen, te vertalen in het Duits en het Nederlands.

Wie volgt en leest me hier, weet dat mijn Vader erg ziek was korte tijd geleden..Voor deze tijd gingen wij met onze rustige kleine boot regelmatig vissen..Ik vermissde dit en was gelukkig toen hij enkele dagen geleden zei: 'We konden weer gaan vissen. 'De rest van de familie , mijn vader kennende , wierpen bezorgende bliken richting mij, dus beloofde ik ,dat we niet niet lang zullen blijven en niet te ver van het kust zulen gaan..Wat we precies deden.

Mijn vader is heel verstandig charismatisch man.Hij is heel stil , maar alles wat hij zegt is de moeite waard om naar te luisteren.
We hadden prachtig weer en vingen een paar snapper.Ik heb het hele vis bereid bereid .Ook al kan ik vis schoonmaken als een visboer(mijn Vader leerde me dat) ik vind vis in een stuk lekkerst..Sauce is vergelijkbaar met putanesca saus .

Kokos ,Limeta i Sirup kolač -Coconut.Lime and Syrup Cake

2011-09-23T15:50:00.000+10:00

Evo posle ozbiljnih tema da se malo zasladimo.
Ja najviše volim recepte 'korak po korak' , pa sam se potrudila da i moji takvi budu(kad imam vremena).
Ovaj kolač je zaista jednostavan a vrlo ukusan.
-----
After some serious staff let us have something sweet.
I like recepies step by step best and try to make mine same way(if I have time)
This cake is easy to make and very tasty.

Potrebno je:
370 gr putera
8 kašičica kore od limete
2 šolje šećera
6 jaja
2 šolje rendanog kokosa
3 1/2 šolje integralnog brašna
1 šolja nezaslađenog jogurta
Prstohvat soli
I kašičica vanile
---
Ingredients

370g butter
8 tsp lime rind
2 cups sugar
6 eggs
2 cups desiccated coconut
3 1/2 cups self raising flour
1 cup plain yogurt
Pinch salt
1 t sp vanilla
----
Umuti puter,šećer,vanilu i rendanu koru limete dok dobije svetlu boju

Mix butter, sugar, vanilla and lime rind in mixer until pale in colour.

Dodaj jaja, jedno po jedno
Add the eggs one at a time.

Umešaj brašno,jogurt,so i rendani kokos ..rukama Fold in the yogurt, salt, coconut and flour with your clean hands.

Stavi u okruglu tepsiju (papir za pečenje) i peci na 10 stepeni Celzija 60 do 70 minuta
Place in a lined spring form tin and bake on 170oC for 60-70 min

Pokri sa folijom kad dobije braon boju.Test sa žicom koja ako izadje čista ,kolač je gotov.

Izvadi iz rerne i ostavi da stoji 5 minuta

Cover with tin foil when it starts to brown. Skewer should come out clean.

Take out of the oven and leave for 5 min.

Dok se kolač hladi napravi sirup
Za sirup je potrebno
2 šolje šećera
2 šolje soka od limete
2/3 šolje vode
Sipaj sve sastojke u šerpu i stavi da se prokuva..dok se šećer rastvori.Ostavi d akuvaj dok dobiješ sirup svetle boje.)oko 5 minuta
-------

While the cake is cooling make the syrup.

Syrup

2 cups sugar
2 cups lime juice
2/3 cups water

Combine all ingredients in a pot and bring to boil to dissolve sugar. Boil until a light syrup. (About 5 min).

Žicom ili vrhom noža napravi rupe u kolaču pa u njih sipaj sirup.rasporedi količinu sa starne i po kolaču..ravnomerno

---

Poke a few holes in it and pour syrup over the entire cake. Try to get a lot around the sides as well as in the middle.

Ja dekorišem ovaj kolač sa proprženim kokosom i ušećenom
Namaz
1 belance
40 grama mekog putera
Sok 2 limuna
Šećer u prahu (oko 2 - 3 šolje)
Umuti belance i sok od limuna.Dodaj mek puter i miksaj.Postepeno dodaj šećer u prahu da dobiješ gustu masu .koja se može mazati 9oko 2 do 3 šolje zavisno od količine soka iz limuna)
Postaće teže da se miksa.To je odlično za namazn i dekoraciju.Sa belancetom će se odlično sčvrsnuti.Sad dodaj1 šolju rendanog ili mlevenog kokosa.(Namaz mora biti hladan)
-------
I decorate this cake with icing with toasted coconut in it and candied peel.

Icing

1 egg white
40 g melted butter
Juice of 2 lemons
Icing sugar (roughly 2-3 cups)

Mix eggwhite and lemon juice together. Add melted butter and whisk. Keep adding sifted icing sugar with a whisk so that it becomes thick and spreadable (about 2-3 cups, depending on how much juice you get out of the lemon). It will become hard to whisk. Great to pipe with and spread. It will set nicely because of the egg white. Now add 1 c of toasted coconut to this. (Make sure it is cold!)

Sipaj ovo na kolač(ja okrenem hladan kolač da dno bude gore; znam da tako profesionalcii rade daabi lepše,ravnije izgledao

Place on top of the cake (I turn the cooled cake over and use the bottom, it gives a flat professional look!).

Sad možemo praviti ušećerenu koru

Oljušti 2 pomorandže i 2 limuna.Onda ih iseci na uske rezance (julienne ),Stavi u šerpu sa 1/4 šolje šećera i pola šolje vode.

Then make the candied peel:

Candied peel

Peel 2 oranges and 2 lemons with a potato peeler. Then cut into julienne (thin slices). Put into a pot with ¼ c sugar and ½ c water.

Pustio da vri dok tečnost ne ispari
Boil this mixture until the water evaporates.

Stavi sad koru (koja je gotova), na tanjir i pospi šećerom ; stavi da se suši na hladnom i suvom mestu.

Place peel (that is now cooked) onto a plate of sugar and coat. Leave to dry in a cool dry place.

Dekoriši i uživaj

Decorate and enjoy

Otvarajte Ormare..stiže jesen..Open your hearts..Fall is here

2011-09-20T11:03:00.001+10:00

**Scroll down for English text

Dva puta godišnje kad prelazimo iz toplih u hladna godišnja doba i obrnuto, ja evo vodim borbu i akciju za SVRATIŠTE. Sigurna sam daje ono dobro poznato velikom broju redovnih posetilaca Bloga, jer se o njemu redovno i često piše.
Sam naslov već tačno govori šta vam je činiti..

SVRATIŠTE je sklonište za decu od 4 do14 godina. Decu koja žive i rade na ulici.

U poslednjoj akciji uspeli smo da sakupimo dosta zimske garderobe ,čarapa i donjeg veša (ovo mora biti novo, garderoba može biti i nošena ali mora biti očuvana i čista, potrebna je i odgovarajuća obuća). Jedan dobar trgovac (da, da, ima još takvih) iz Zemuna je poklonio farbu kojom su dobrovoljci okrečili prostorije SVRATIŠTA. Bilo je tu i malih radosti poput slatkiša.
Za one koji su voljni da raspremaju ormane i pomognu,

Adresa SVRATIŠTA je:

Krfska 7a, opština Zvezdara.

Beli montažni objekat sa crvenom ogradom iza zgrade Centra za socijalni rad odeljenja Zvezdara. Radno vreme je 24/7, svaki radni dan, vikendom i praznicima.

http://www.svratiste.info/krfska.jpg mapa

Postoji još jedna njihova lokacija, u Novom Beogradu, ali to SVRATIŠTE nažalost može da primi samo 8 mališana. Kada dođe deveto dete, prvo koje je stiglo mora opet na ulicu!

Adresa ovog SVRATIŠTA je:

Narodnih Heroja 63,

Novi Beograd

radno vreme je od 08 do 18 h.

Deca koja žive i rade na ulici računaju na vas. A bogami i ja.

Koordinator Centra za Mlade me je obavestio da se radi na tome da brigu oko SVRATIŠTA preuzme grad Beograd...što bi bila skoro pa idealna situacija...ali takodje svi znamo kako se to i koliko brzo rešava...
Dok se to ne desi, molim vas da se prema svojim mogućnostima uključite u akciju pomoći Deci koja žive i rade na ulici, da pomognete SVRATIŠTU!

Pozdravljam vas u nadi da ćete se odazvati,
Dubravka

********
My dear Blogging friends
Every year when the season is changing I am up and running for my good cause: SHELTER.The only safe haven for kids in my birth town ..Belgrade.Kids between 4 - 14 years of age.Kids that work and live on the street.
Volunteers maintain two locations in the city..where kids (sometimes 70 at time) come to warm them self up,get some clean clothes,have shower and get warm words.Many of them started schooling for the first time in their life.
What they need are warm clothes and shoes(those can be worn if they are clean): underwear and socks(those need to be new.).maybe some sweets.
Those of you that can not be part of this because of geographic location ,can participate by klicking on ads
that are on my site.All proceeds go to this SHELTER.It is one minute work with great result.It doesn/t oblige you to buy anything..

Addresses of the SHELTER are as follows:

Krfska 7a, opština Zvezdara.
BELGRADE
SERBIA
There is a small Shelter in New Belgrade

Narodnih Heroja 63,

Novi Beograd

Serbia
However thisone can only have 8 children at the time ,which means when the 9th come in, the firstone that arrived has to go out on the street again..

Kids in Svratiste have noone but you good people ,so open your hearts and help them.This are our kids too.
Thank you

P.S There are negotations that City of Belgrade should take care of these Shelters but we know that can take a long time before it is realized...if..

Ljubav je u vazduhu... Love is in the air

2011-09-16T07:43:00.000+10:00

Ma ne, nisam se zaljubila.Nego..dolazi proleće.Pa se setih one pesmice

Inače osim toga što se naravno radujem sezoni budjenja..mene čeka ogroman posao oko bašte.Ali nisam više novajlija i sasvim dobro se potvrdilo, kad sve dobro isplaniram..ide kao podmazano.Ove godine sam odlučila da i Cali napravim posebni kutak sa njenom baštom ,jer sad već možee da kopa i zaliva i da uživa u svom trudu

Eto samo da spomenem Ragbi Svetsko Prvenstvo je u punom jeku kod nas..pa je u gradu nevidjena gužva.Parkinga nema a autobusi su prepuni.Od ponedeljka moram opet tamo,a nesto mi se ne ide.

Blizu mene je smešten Rumunski Ragbi tim.

Pravila sam Coq au Vin (Petla u vinu.)

Tako bizi smo sa svih strana.Cali ima najnoviju uzrečicu (It's possible)(Moguće je) ,pa kad god joj kažem : -To ne možes, ona tako odgovara.Meša inače i srpski i engleski pa je formirala novi jezik ' srblenski ,koji samo mi oko nje razumemo. Ljubav je u vazduhu...lallallalala

*****

No.no I am not falling in love.Spring is near but i remebered the words of this song.Besides the joy that everything is awakening .I have mountain of work with sowing in the garden.However good planning and help from my friends(another beautifuls song) everything will work out well.This year I decides to give Cali her own garden corner and now she is big enough to saw,dig and water it and of course enjoy it.

Just to mention World Rugby Cup has taken over the city..where unfortunately I have to go again from thenext week.No parking ,overfull buses.Romanian Rugby Team is located near my place.

I made the nicest Coq au Vin.
So we are busy, busy from all sides.Cali has a new words :It's Possible..which is mostly her answer when I say:No, you can't have, or do that.She speaks kind of funny mixture of English and Serbian that only we can understand.We call it serblenski.

Love is in the air. Lalallalalla

Kerikeri u slici i reči- Kerikeri in words and pictures

2011-09-12T18:29:00.001+10:00

Kerikeri na samom severu Severnog Ostrva Još jedno mesto vredno vikend posete.Vi mođete

ISTORIJA

Kerikeri ima bogatu i burnu istoriju.Kamena Radnja je najstarija zgrada u Novom Zelandu.Rewa selo će vas odvesti u vreme koje pokazuje život domorodaca pre dolaska Evropljana.Svakako ne treba porpustiti posetu Postaji vernika i Petov Transportni Muzej.

Kamena Radnja

Postaja Vernika

Petov Muzej Transporta

HRANA

Kerikeri je nadaleko poznat po svom voćarstvu. Još ga zovemo i grad pomorandži i kivija.

Ima i fantastičnu fabriku ručno radjene čokolade,divnu Seljačku pijacu lokalnih proizvoda,odlične vinarije.Umetničke Galerije i svačega nečega.Ovde se nalazi i jedna od najboljih Kulinarskih Akademija u Novom Zelandu.

Seljačka pijaca ,svake nedelje ujutru

Kulinarska Akademija

Ručno pravljena čokolada

MORE,VODOPAD I OSTALE LEPOTE

Koliko je samo mesto zaista prijatno i pomalo uspavano okolina je predivna.Da li posetite plaže,predivne bašte ili se nadjete pred Duginim Vodopadima..stalno uzdišete.

Zaista vikend je prekratak ali veoma potreban .Cali i ja smo se odlično zabavile,lepo jele i svega se nagledale.Ona je onda dva i po sata do kuće spavala, a posle dolaska smo ubrzo obe..zaspale.Naporno ali slatko.

HISTORY

Kerikeri has a rich and colourful history. The Stone Store is New Zealand's oldest building. Rewa's Village will take you back to a time before European settlement. And a visit to the Kerikeri Mission Station and Pete's Pioneers Transport Museum is not to be missed.

FOOD

Kerikeri is widely known for its successful horticulture, niche food products, fabulous chocolates, boutique vineyards, art galleries, cafes and crafts.Also called orange and kiwifruitcity

Foodies everywhere come to stock up on an abundance of fresh local foods at the Farmer's Market every Sunday morning.Here you can also find one of the best Culinary Academies in New Zealand.

Rewa Maori Village

Oldest Stone Building in NZ

Kiwi Fruit Orchard

THE SEA AND WATERFALL PLUS OTHER BITS AND PIECES

Kerikeri itself is a small a bit sleepy place ,but so much to do and see.No matter if you are wandering the beautiful seaside,Rainbow Waterfall ,divine lush gardens zou are sighing lot of times.Cali and me had fabtastic time,great food and saw so much.Weekend is sure too short,but necessarz.She has slept two and a half hour on our way home and shortlz after arrival we both slept .It was tiring..but sweet

The oldest pear tree in NY

Rewa Village

Rainbow Waterfall

Rewa Maori village

The Gardens

Kuva li se još šta?.... Are you still cooking?

2011-09-09T07:21:00.000+10:00

Ovo je pitanje koje su mi postavili nekli do mojih vernih čitalaca.Znam, znam nije bilo mnogo postova prošle nedelje ,a znaju da imam jos i dve nedelje raspusta.

Pa naravno da se kuva. nesto brzo i ukusno.Približava se proleće, pa pravim raspored i planove ya setvu..a to je sa svim ostalim obavezama, od kojih mi je najmilija(i naravno ne spada u obaveze) trčanje i igranje sa Cali.Jedan od dana bio je rezervisan i za tetkino zlato malu Megi.Osim toga vikend bežim za Kerikeri na severu Novog Zelanda odakle ću vam sigurno doneti neku reportažu.

Neočekivana poseta i divan ručak u obliku crvenim paprika babura i jalapeno papričica(koje su posetioci doneli) rezultat je ovaj:

Punili smo sa:

Izmrvljenim kozjim sirem

Mlevenim mesom

i prazilukom

Sve pod gril u rerni 20 minuta.Tako lako

Kolać smo ove nedelje iznimno kupili.Ja zbog klinke, (i ostalih koji su još deca us srcu ), uvek imam kolačiće u tegli na vidiku u kuhinji ali vremenski ne stigoh da napravim ništa od svih ovih divnih kolača, koji su protekle nedelje proleteli blogom.

Budite mi pozdravljeni .želim vam lep vikend (kod mene je danas petak) i vidimo se kad se vratim.

***

This is a question that some of my regular readers asked me this week. Of course I am cooking. Something quick,tasty and easy.I know, I know I haven't been posting much this week and they know I am on Uni break for 2 weeks,so I should have enough time.But, the spring is coming and I have my hands full with planning of sowing my crops.I am further busy with my favourite time filler: playing and running after my 2 year old Cali and had also my nieceMaggie here for a day visit.On the top of that, me and Cali are escaping to the Far North to Kerikeri.Of course you will get to see what we were upto this weekend.

Somebody brought some red capsicum and jalapeno pepers which we filled with

Goats cheese

Mince

Leeks

and grilled in oven for 20 minutes.That easy.

Exceptionaly I bought velvet cake this week.I always have cookie jar (for small children and children alike ) on my kitchen bench but did not have time to bake any of the lovely cakes I saw this week, passing on your blogs.

Greetings .Have a great weekend.(It is Friday here)

Nagradice..Rewards

2011-09-04T18:56:00.000+10:00

Ove dve nagrade su me obradovale a šalje ih Elisabeth sa bloga Foodthriftandfinds http://foodandthriftfinds.blogspot.com/

Obavezno je posetite radi fantatsične stvari.

Treba da ih podelim na 20 blogova..10 x2.Da ne zvuči kao kliše ali ja pratim jako mnogo blogova (imam još dosta toga da učim) i svaki ima nešto interesantno..tako da ako vas nisam sada spomenula ne znači da vaš blog nije zaslužan.Hvala Elizabeth

(((

This 2 awards came to me through Elisabeth throughly interesting blogger on : http://foodandthriftfinds.blogspot.com/

Make sure you visit her;) I had to forward them to 2x 10 other bloggers .I follow a lot of blogs(haves still to learn alot) and it is honestly very hard to make a choice.So if i didn.t mention you doesn't mean you are not deserving.Thank you Elisabeth

Moj izbor /My choice

1.Jelena

2.Nena

3.http://lifeincharente.blogspot.com/

4.Sonia

5.Mary

6.Tim

7.Ozlem

8.Maja

9.Aarthi

10.Jasna

11.Vera

12,Nely

13.Mirjana

14.Kim

15.Tina

16.Branka

17.Tamara

18.Majlo

19.Quay Po

20.Tanja

Volim Losos sa Lososom / I love Salmon with Salmon

2011-09-02T06:34:00.002+10:00

Šta napravite kad vam se odjednom prijave neočekivani gosti.Ja obično,naravno probam nesto brzo,zavisi i od toga ko dolazi i šta vole da jedu.Znači ovoga puta za jedan brz ručak smo pravili Losos na tostu.

Mislim, naslov nije da bi vas zavarao, ja zaista najviše volim da jedem Losos na Lososu.Imam sreće da poznajem ovde nekog, ko me snabdeva ovakvim specijalitetima.A bogami imaju i gosti koji dolaze, jer ovo koliko god da je jednostavno, je itekako ukusno

Potrebno je

Lososo, 400 grama od fileta i 200 grama dimljenog lososa

3 limuna

Skoro celo pakovanje od 250 grama krem sira

2 bagete,možete i sami napraviti

Mirodjia ili morač za dekoraciju

Ako pravite svoj hleb evo kako to ja( pošto su gosti blizu ) iznimno spremih testo u mašini.

Ipak sam koristila crno brašno,meni je to ukusnije.Ako dodate po neki svež začin to će hlebu sigurno poboljšati ukus.Ja sam dodala malo korijandera i žalfije

Kada je mašina obavila svoj poslić, napravimo dve poveće bagete i stavimo ih na pleh i u rernu na pečenje.Možete pleh posuti sa malo kukuriznog ili običnog brašna,ili kasnje samo nožem podsečete.

Ovo je pečeno na 200 stepeni Celzija oko 20 minuta

Tost

Iseci svoj hleb na tanje kriške i zapeci ga sa obe strane.Ako si do sad pravio hleb ,nećes da ti sad na kraju zagori.Ovo nije pravo vreme da se popije kafica dok ga u rerni pazimo.Svako neka ga ispeče kako voli.Ja volim da je pečen malo sa obe strane ali ukusan je i kada donju stranu ostavite mekšu,naročito ako je hleb svež

Sada stavite Losos da se peče

Svež Losos stavite na malo ulja da se isprži. Losos je dosta 'masna' riba ,pa vam ne treba velika količina ulja

Sad možemo sve sastaviti.prvo počnemo sa krem sirom .Svaki tost namažemo sve do samog kraja ,dobrom količinom.

Sledeći je Losos.Stavljate male komadiće na svaki tost dok na svaki budete stavili Šta vam ostane dodajte ponovo.

Sada narežite limun na tanke kriške.

Sada jos dodamo sitno iseckanu mirodjiju ili morač i dobijemo ovo

I čašu vina.Prijatno

********

What do you make when unexpected guest are arriving for lunch ( or beter said arrived if they are unexpected).I try to make something quick and tasty.Depending who has arrived and what they like to eat.And how long they are staying.I love Salmon and this lunch was with Salmon toasties. Although this is very simply it is tasty as.People love these.I am lucky I have a friend that supplies me Salmon.And the title of my post is not misleading.I realy like Salmon on Salmon best.

Salmon - 400g fresh salmon fillet, or 200g smoked salmon pieces
3 lemons
Most of a 250g pot of cream cheese
2 french loaves of bread, or make your own
Dill or fennel to garnish

If you are making your own bread this is how I did it

If you are going with the fresh bread, make a wholegrain dough according to the directions of your breadmaker. Adding herbs to the bread is always a good thing - I found a good handful of sage and coriander worked a treat.

After the breadmaker has done it's thing, roll the dough into 2 long sausage shapes and place on an oven tray or pizza stone. You can use some polenta or corn flour to prevent the bread from sticking, or just deal with the sticking and knife it off later.

Cook the bread for approx 20 mins at 200 degrees Celsius.

Toast the bread

Chop your bread into bite sized pieces and lightly toast each side. If you have spent all day making and rolling your own bread, you DO NOT want to burn the toasties at this stage. Stand there and watch it cook, now is not a good time for a coffee.
I like to lightly toast both sides, but it's also nice to leave the underside really soft and untoasted, especially when your bread is nice and fresh.

Cook the Salmon

For fresh salmon, fry the fillets or steaks on both sides until cooked through. You won't need much oil in the pan for this, as the salmon is a particularly oily fish.

Add the toppings

First goes the cream cheese. Apply a generous coating of cream cheese to each toastie, spreading right to the edges.

Next up is the salmon - apply a measly piece of salmon to each toastie until you know how far it's going to go, then go back and add a bit more if you have leftovers.

The lemon pieces go on next.

Finally, chop up some fresh dill or fennel and sprinkle across the top of the platter. All done.

And you get this

And the glass of good white wine.Cheers

Poznajete li vi Vivian Meyer? / Do you know Vivian Meyer?

2011-08-29T18:19:00.001+10:00

Poznajete li vi Vivian Meier?

Ako je ne poznajete nije strašno,ni ja nisam čula za nju do danas.

Vivian je bila Dadilja u Čikagu.Niko je zaista nije poznavao, a deca koju je čuvala su kasnije izjavila da je bila odlična dadija.Nisu je nikad privatno posećivali niti zvali telefonom.I Vivian bi verovatno ostala samo to.Jedna skromna žena koja je bila povučena ali svoj posao radila sa velikom ljubavlju.

Umrla je 2007 godine u 83ćoj godini života.

Njen sugradjanin 26godišnji John Maloof je na jednoj aukciji u Čikagu tražio da nadje nešto ,dodatne informacije i ilustarcije, za delo koje je pisao o istoiji jedne četvrti u Čikagu.

Kupi 'na slepo' jednu kutiju plativši za nju 400 US$.Došavši kući kutiju je odložio u ormar.
Kad je najzad našao vremena da je razgleda,našao je u njoj ogroman broj negativa..ceo jedan Život.Kada je razvio nekoliko, shvatio je kako je ustvari otkrio riznicu jednog talentovanog fotografa i počeo je napustivši posao, da se bavi samo promocijom ove do sada nepoznate autorke.

Ja lično, iako vrlo loš fotograf po svim standardima, nadjoh u njenim slikama jednu osobu koja je toliko volela ljude ,a eto ipak živela sa njima samo kroz svoje kreacije.

Ona će verovatno kao i mnogi umetnici pre nje postati slavna,tek posle svoje smrti.
Eto sad i vi znate priču o Vivian Meier

***

If you don't ,don't worry,I heard about her only today.

In the winter of 2007, John Maloof, a 26-year-old Chicago realtor, stumbled upon a box of negatives at an auction house. He paid $400, hoping it might hold some vintage photos of his neighborhood. He stuffed the box in a closet. There the images sat for a couple of months, until he had time to scan a few into his computer. "Little by little I realized how good they were," he told me. In the end, he collected more than 100,000 negatives, including a few thousand rolls of film. In one of the boxes, he eventually found an envelope with the name Vivian Maier scrawled on it. He googled her name and found a Chicago Tribune obituary. She had died a few days earlier. She was 83.

Maloof learned that Vivian Maier had made her living as a nanny, first in New York City, then from the late 1950s until the late 1990s for well-to-do families in the Chicago area. A writer for Chicago magazine contacted some of the children she cared for, and it became clear that no one knew the extent of her photography. Her former charges—all now adults—recounted with great affection how she'd take them on outings to the city, always carrying her Rolleiflex. She had little patience for those who put on airs—and she did little to call attention to herself.

It is her destiny that she is about to become famous after her death,just like so many artist before her.

There you go..now you know the story of Vivian

Maorske legende..Ljubavna priča Hinemoe i Tutankei..Maori Legends.. Love story of Hinemoa and Tutanekei

2011-08-26T07:44:00.003+10:00

Hinemoa je bila devojka iz Chiaftanes plemena koje je živelo u selu Ovhata na obalama jezere Rotorue.Na jezeru Rotorua oko 4 km od Ovhate je ostrvo Mokoia.Na ovom ostrvu živeo je Tutanekei,lep mladić rodjen vanbračno.

Susedna plemena su se posećivala tokom nekih praznika i tom prilikom upoznali su se Hinemoa i Tutankei.Upoznali i zaljubili.
Njihova ljubav je postajala veća i veća i svake većeri Tutankei bi sedeo na verandi na svom ostrvu i svirao na faluti-Blagi vetar odnosio je zvuke preko vode.Hinemoa bi stajala na obali i intenzivno dočekivala ove zvuke ljubavi.

kako to često biva u životu Hinemoini roditelji su posumnjali da se ona zaljubila u Tutankei i iako je on bio fin mladić,pleme nije želelo da on bude Hinamoin muž.
Svake večeri su proveravali da su kanoi dobro zavezani za obalu,da Hinemoa ne bi mogla da se otisne ka Mokoi.
Jedne večeri dok je Hinemoa stajali na obali i slušala zanosne zvuke Tutankeiove flaute,želja je pobedila strah.Zavezala je nekoliko praznih tikvi za sebe i započela dug put preko jezera Rotorua, ka svojoj ljubavi.
Kad je najzad stigla do ostrva ,posle nekoliko sati sva isrpljena..pronadje jezerce sa toplom vodom u koje udje da se ugreje.
Posle izvesnog vremena primeti senku muškarca koji je došao da zahvati vodu sa obližnjeg izvora.

U tom trenutku Hinemoa upita imitirajući muški glas ,za koga je ta voda
.'Ja sam Tutankeiov sluga i voda je za mog gospodara ..stiže odgovor
Hinemoino srce se ispunilo radošću da je tako blizu kuće svoga dragana.Ustane i razbije vrč sa vodom
Sluga otrči kući da ispriča šta se desilo na izvoru ali Tutankei je bio u tužnim mislima i nije mnogo na to obraćao pažnju.
Sluga se vrati i ponovo napuni vrč i Hinemoa ga ponovo razbije.Ovo se ponavljalo nekoliko puta ,sve dok Tutankei ne odluči da ode da vidi i ubije spodobu koja je uvredila njegovog slugu.
Kad je stigao do jezerceta upita ko se tu krije
-Tutankei ja sam to Hinemoa..začuje . Sav u neverici ali presretan zagrli Hinemou i dovede je kući odlučan da ih niko više neće rastaviti.
Sledeceg jutra Hinemoin otac pošalje slugu na ostrvo da vrati Hinemou ali ljubavni par je bio tako čvrsto zagrljen i odlučan da se ne odvoji da se on vrati neobavljenog posla.
Hanemoino pleme se pomiri sa tim i oni su živeli sretno sve dok ih smrt nije rastavila.Ovo ipak nije bajka već istinita priča, a ljubav Hinemoe i Tutankei jedna od najlepših i največih ljubavi sačuvanih u Maorskim predanjima.

I dan danas je ostrvo Mokoi omiljeno mesto gde se održavaju venčanja i svira se obavezno njihova pesma

Pakarekare Ana

True Love Story

Hinemoa was a Chieftainess of a tribe, who lived in a village of Owhata, located by the shores of lake Rotorua. On lake Rotorua there is the Island of Mokoia, four kilometers across the water from Owhata. On this Island there lived another well born but unfortunately illegitimate young man named Tutanekai. The tribes of the two young lovers would sometimes visit together for special occasions, so it was during these times that Hinemoa and Tutanekai would come to know one another and fall in love with each other. The love of Hinemoa and Tutanekai would grow stronger and stronger with each passing day, and there were times in the evening when Tutanekai would declare his love for Hinemoa from the Island of Mokoia. Tutanekai would sit on the verandah of his house, which was on a hillside overlooking the Lake, and he would play his flute. A gentle breeze in the evening would carry the sounds that Tutanekai played drifting across the waters of lake Rotorua. Hinemoa as she stood on the shores of the lake would listen intently, embracing the music from Tutanekai as he declared his love for her.

However as often as it happens in life Hinemoa's relatives suspected that she had fallen in love with Tutanekai and although he was considered a nice young man, it was not the wishes of the tribe that the two should unite together in marriage. Every night they would ensure that all the canoes were beached up so that Hinemoa would not be able to pull the canoe into the water and make her way across the lake to be with her lover Tutanekai.

One evening as Hinemoa stood on the shores of the lake with her heart so heavy and eyes full of tears, listening to the melody of Tutanekai's flute, she felt she could bear it no longer. She lashed together six gourds in order to keep her afloat and waded herself out into the lake, being guided along by the music of Tutanekai, she swam the long journey to Mokoia Island. When she finally reached the island after hours of exhaustion, she came across a hot pool and entered it. She was trembling with cold from the journey but her heart was full of joy.

Sometime later Hinemoa could hear footsteps coming and she saw what appeared to be the shadow of a man filling a cala bash with water from a cold spring next to the hot pool. At that moment Hinemoa imitated the sound of a mans voice and called out loudly “Who is that for”. “I am the servant of Tutanekai. This water is for my master”, came the reply. Hinemoa's heart was glad knowing that she was so close to Tutanekai's home. She then seized the calabash from the servant and broke it on the rocks. The servant then raced back to his master Tutanekai and reported to him the strange incident that occurred at the hot pool, but Tutanekai was too tired and heart broken to do anything.

The servant once again returned to fill the calabash with water and again Hinemoa seized the water calabash and broke it on the rocks. This would happen time and time again until Tutanekai finally decided to do something about the matter himself. Taking hold of his club he quickly hurried down to the pool to kill this stranger that had insulted him. Calling out for the intruder to identify himself, Tutanekai quickly made his way around the hot pool reaching around the edges, until finally he grabbed the arm of the adversary pulling him out of the water into the moonlight.

“Tutanekai” she whispered, “It is I Hinemoa”

Tutanekai surprised as he was, stood and stared at her in the moonlight, they then embraced each other as the two young lovers made their way back to Tutanekai's house. No longer would they be separated from each other again.

The next morning as the two lovers slept in late, Tutanekai's father sent his servant off to wake him, it was then reported by the servant that as he approached the door of Tutanekai's house, as he looked into the room he could see that there two pairs of feet and not one lying in Tutanekai's bed.

After that Hinemoa and Tutanekai emerged together embracing one another, from that moment on their union and love for one another was accepted by their relatives and tribes.

This True love story of Hinemoa and Tutanekai is considered to be the greatest love story that is recorded in Maori History, the descendants of these two young lovers still play out this famous legend today in the city of Rotorua, serenading wedding couples with their world famous love song “ Pokarekare ana” the greatest love song in the History of the Maori People.