Anlässlich des Ehrungsabend auf dem 102. Landwirtschaftlichen Hauptfest am 2. Oktober 2026 hat die Landwirtschaftsministerin Marion Gentges die Staatsmedaille in Gold an Paulin Köpfer „für seine herausragenden Verdienste im Bereich des ökologischen Weinbaues“ verliehen.

„Bürgerschaftliches Engagement und das Ehrenamt sind das Fundament einer aktiven Gesellschaft. So ist es als Landwirtschaftsministerin eine vornehme Aufgabe, Persönlichkeiten auszuzeichnen, die sich um die Land- und Forstwirtschaft, den Ländlichen Raum und die Kulturlandschaft in Baden-Württemberg in besonderer Weise verdient gemacht haben“. Mit der Staatsmedaille ausgezeichnete Personen „engagieren sich in Verbänden und Berufsvertretungen. Sie bringen ihre Ideen, ihre Erfahrung und ihre Zeit ein. Damit übernehmen sie Verantwortung für andere und für die Gemeinschaft. Ehrenamt bedeutet für mich genau das: Verantwortung übernehmen. Sich für andere einsetzen. Etwas für die Gemeinschaft tun“, sagte die Ministerin für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat anlässlich der Verleihung.

„Wir leben in Zeit mit vielfältigen globalen Herausforderungen. Gerade heute brauchen wir Persönlichkeiten, die nicht ihr Eigeninteresse in den Vordergrund stellen, sondern sich für andere und die Gesellschaft einsetzen,“ betonte Ministerin Gentges. „Die Auszeichnung soll deshalb vor allem auch ein Zeichen unseres Respekts und ein Zeichen des Dankes sein“, unterstrich Ministerin Gentges.

Seit über 4 Jahrzehnte hat sich Paulin Köpfer für den biologischen Weinbau eingesetzt. Mitbegründer des ECOVIN Bundesverbandes und des Regionalverbandes ECOVIN BADEN e.V. Seit Gründung Vorstand und sowohl fachlich als auch politisch engagiert für die Belange des ökologischen Weinbaues. Mitbegründer des Beratungsdienstes Ökologischer Weinbau, Mitbegründer von PIWI-International. Neben Beratungstätigkeit organisiert er seit 40 Jahren Seminare für Biologischen Weinbau und hält selbst Vorträge auf Kursen, Fort- und Weiterbildungen im In- und Ausland.

Das Weingut Köpfer, im Familienbesitz seit 1756, wurde 1978 von Gerd Köpfer auf biologischen Weinbau umgestellt. Das Markgräfler Weingut zählt damit zu den Pionieren nicht nur in der Region sondern in ganz Deutschland. Mit Paulin Köpfers Sohn Gabriel wird das Gut aktuell bereits in der 3. Generation nach Biokriterien bewirtschaftet. Das Engagement für Natur und Umwelt sind ideeller Aspekt. Die durch Bioanbau hohen Weinqualitäten sind Garant für die wirtschaftliche Nachhaltigkeit.

Der Beitrag Staatsmedaille in Gold für Paulin Köpfer erschien zuerst auf ECOVIN Baden.

Kosten: 38 EUR (Wein, Wasser & kleines Vesper)
Teilnahme nur mit Anmeldung über weingut-abril.de

Der Beitrag Raritätenprobe im Weingut Abril am 4. November 2026 erschien zuerst auf ECOVIN Baden.

Die historischen Säle werden zum siebten Mal zum Schaufenster der Badischer Weine in der Nordwestschweiz. Über dreissig Betriebe stellen ihre aktuellen Jahrgänge vor, darunter auch ECOVIN-Betriebe wie das Weingut Rieger.

Für den kleinen Hunger bietet das Restaurant Du Coeur, ein kulinarisches Integrationsprojekt für Geflüchtete, Snacks an. Für die Musik sorgen Martin Schrader und sein Team.

Adresse: Schwarzwaldallee 200, 4058 Basel. Der Eingang befindet sich 50 Meter links vom Eingang zur Bahnhofshalle

Karten an der Abendkasse kosten 18 CHF/EUR, im Vorverkauf 16 CHF.

Der Beitrag Badischer Weinbahnhof in Basel am 14. November 2026 erschien zuerst auf ECOVIN Baden.

Nur mit Anmeldung, 38 Euro (inklusive Wein, Wasser und kleines Vesper)

Der Beitrag Raritätenprobe am 4. November 2026 im Weingut Abril erschien zuerst auf ECOVIN Baden.

Oktober Spezials im Rahmen des Kaiser Herbst:

Blech Boys – Live Spezialitäten der Metzgerei Feist
Beinschinken mit Kartoffel- und Rohkostsalat
Herzhafte Haxen (nur so lange der Vorrat reicht!)
Wienerle mit Kartoffel- und Linsensalat
Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut (Vegetarisch)
Käseteller mit Obazda

ohne Anmeldung / freie Platzwahl / keine Reservierung

Der Beitrag Blech Boys und Spezialitäten der Metzgerei Feist am 30. Oktober 2026 erschien zuerst auf ECOVIN Baden.

Der Beitrag Weinlese in Baden vielerorts beendet erschien zuerst auf ECOVIN Baden.

Gemeinsam ist den Veranstaltern die Wertschätzung für das, was die Region hervorbringt, und für die Menschen, die dahinterstehen sowie der Einsatz für biodynamische Landwirtschaft.

Serviert wird ein mehrgängiges Menü mit einzelnen Gerichten im Sharing-Stil, begleitet von den Weinen des Weinguts Rieger. Eine vegetarische und alkoholfreie Option ist auf Anfrage möglich.

Beginn 18:30 Uhr, Kosgen 130 Euro inklusive mehrgängiges Menü, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee

Der Beitrag Festessen am 9. und 10. Oktober 2026 im Weingut Rieger erschien zuerst auf ECOVIN Baden.

Freitag, 9. Oktober 2026 um 18 Uhr im Weingut Köpfer.
Kosten 140 Euro pro Person, Anmeldung erforderlich.
per Email an info@weingut-koepfer.de oder telefonisch unter 07633 5288

Der Beitrag Zehner-Weinmenü am 9. Oktober 2026 im Weingut Köpfer erschien zuerst auf ECOVIN Baden.

Am 25.09.2026 werden geboten:
Rebecca & Tom – Live
Bianca´s Gastro – Flammkuchen
ohne Anmeldung / freie Platzwahl / keine Reservierung

Der Beitrag Live-Music und Flammkuchen im Weingut Abril am 25. September 2026 erschien zuerst auf ECOVIN Baden.

Demzufolge muss die Werbung Produkte mit Nachhaltigkeitsversprechen künftig auch belegt werden können. „Für den Weinmarkt, der wie kaum eine andere Branche mit Begriffen wie „naturbelassen“, „nachhaltig“ oder „grün“ wirbt, ist das eine tiefgreifende Zäsur“, heißt es in der Pressemitteilung.

Vier neue Per-se-Verbote betreffen pauschale Umweltaussagen ohne Nachweis, selbst entworfene Öko-Siegel ohne externe Prüfung, Klimaneutralitäts-Claims auf Basis reiner Kompensation sowie Gesamtprodukt-Aussagen bei nur teilweiser Eigenschaft.

Der Bundesverband stellt klar, dass das ECOVIN-Markenzeichen alle Anforderungen erfüllt, die die Richtlinie an ein zulässiges Nachhaltigkeitssiegel stellt.

Den ganzen Pressetext finden Sie hier.

Der Beitrag ECOVIN zum Thema Greenwashing erschien zuerst auf ECOVIN Baden.