Edith's Kitchen

Quesadilla cu carne tocata si mazare

Edith — Mon, 25 May 2026 10:25:21 +0000

O quesadilla cu carne tocata si mazare, delicioasa, pentru cina, pranz sau chiar pentru un picnic sau o petrecere. Are avantajul ca umplutura o puteti face dinaine si pastra la frigider. Eu am folosit piadine in loc de tortilla, din cele care se tin la rece, pentru ca nu-mi place gustul la tortilla, insa nu […]

The post Quesadilla cu carne tocata si mazare appeared first on Edith's Kitchen.

Cornulete cu crema de branza si cascaval

Edith — Mon, 18 May 2026 09:29:35 +0000

Cornulete cu crema de branza si cascaval sunt cornulete aperitiv sarate care pot sta pe orice masa festiva dar, poti fi facute si pe post de gustare fara nicio ocazie speciala. Fragede si delicioase. Ne trebuie: Pentru aluat: 100 g unt topit 140 g smantana fermentata 250 g faina 1/4 lingurita sare Umplutura: 150 g […]

The post Cornulete cu crema de branza si cascaval appeared first on Edith's Kitchen.

Cheesecake cu ciocola alba si fistic

Edith — Wed, 08 Apr 2026 09:35:48 +0000

Cheesecake cu ciocolata alba si fistic, un desert racoros, festiv, numai bun de a sta pe masa de Paste. Se face usor si este bun si aromat. In loc de stratul budinca de fistic puteti folosi crema de fistic mixata cu smantana lichida (eu nu am avut crema de fistic acum). Ne trebuie: Blat: 230 […]

The post Cheesecake cu ciocola alba si fistic appeared first on Edith's Kitchen.

Quiche cu ciuperci si leurda

Edith — Mon, 06 Apr 2026 09:21:50 +0000

Un quiche cu ciuperci si leurda, primavaratic, plin de verdeata si delicios, ce poate sta pe masa de Paste alaturi de celelalte preparate. Seamana la gust cu un drob de ciuperci. Folosim un aluat care nu are nevoie de racire, pentru ca este facut cu ulei, nu contine unt. Puteti folosi ciuperci proaspete sau congelate […]

The post Quiche cu ciuperci si leurda appeared first on Edith's Kitchen.

Cheesecake cu visine

Edith — Tue, 24 Mar 2026 09:26:34 +0000

Cheesecake cu visine – un desert delicios, racoros, deloc greu de facut. Acesta este putin mai altfel decat celalalt cheesecake cu visine pe care il am pe blog pentru ca biscuitii maruntiti sunt incorporati in compozitia cu crema de branza si frisca. Nu iese un cheesecake foarte dulce, daca va plac deserturile mai dulci, mai […]

The post Cheesecake cu visine appeared first on Edith's Kitchen.

Galette cu zmeura

Edith — Wed, 18 Mar 2026 14:11:10 +0000

Galette cu zmeura, o reteta rapida, al carui aluat nu are nevoie de racire pentru ca este facut cu ulei iar fructele le folosim congelate, pe care le putem avea mereu la indemana. Asa ca in 15-20 de minute putem avea galeta la cuptor. Ne trebuie: Pentru aluat: 1 ou 50 ml ulei 65 g […]

The post Galette cu zmeura appeared first on Edith's Kitchen.

Prajitura cu visine si gris

Edith — Tue, 24 Feb 2026 09:41:20 +0000

Prajitura cu visine si gris, se face foarte usor si se mananca si mai usor. Este genul de prajitura usor umeda la care nu te poti opri dupa o singura felie. Gasiti pe blog mai multe deserturi cu visine. Ne trebuie: 180 g gris 330 g kefir 120 g unt 120 g zahar 2 oua […]

The post Prajitura cu visine si gris appeared first on Edith's Kitchen.

Mini tarte cu crema de branza si ciocolata

Edith — Thu, 12 Feb 2026 11:06:49 +0000

Mini tarte cu crema de branza si ciocolata – un desert pentru iubitorii de ciocolata, ornat sau nu cu inimioare (cum am facut eu), pe care il puteti aromatiza dupa plac. Puteti adauga in stratul cu crema de branza: coaja de portocala, esenta de cafea, cardamom pudra sau vanilie (asa cum am facut eu). Daca […]

The post Mini tarte cu crema de branza si ciocolata appeared first on Edith's Kitchen.

Conopida cu sos bolognese

Edith — Tue, 20 Jan 2026 10:43:54 +0000

Conopida cu sos bolognese, delicioasa si numai buna daca vrem sa inlocuim pastele cu ceva mai sanatos si mai putin calorios. Este un “comfort food”, ideala pentru vremea rece de afara. Ne trebuie: Pentru sosul bolognese: 500g carne tocată (am avut amestec) 1 ceapă mare 1 morcov mare 2 catei de usturoi cca 400g roșii […]

The post Conopida cu sos bolognese appeared first on Edith's Kitchen.

Biscuiti cu ciocolata

Edith — Fri, 19 Dec 2025 11:00:37 +0000

Biscuiti cu ciocolata, rapid de facut si tare frumusei, din seria biscuitilor pentru Craciun. Am reusit sa vin cu inca o reteta de biscuiti (din multele retete deja pregatite si fotografiate), din pacate nu voi putea posta pana la craciun mai multe, asa cum mi-ar fi placut. Dar retetele vor ajunge pe blog mai devreme […]

The post Biscuiti cu ciocolata appeared first on Edith's Kitchen.